SILVA, Valsérgio Barros da. Resposta do tomate cereja sob cultivo orgânico aos níveis de água e diferentes tipos de cobertura morta. 2017. 63. f. Dissertação (Dissertação em Engenharia Agrícola)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2017. / Submitted by Luís Camboim Neto (camboim@ufc.br) on 2017-11-24T22:21:02Z No. of bitstreams: 1 2017_dis_vbsilva.pdf: 764526 bytes, checksum: 304f1d39ec4b3d17659c9b78a7b944c9 (MD5) / Approved for entry into archive by Anderson Silva Pereira (anderson.pereiraaa@gmail.com) on 2017-11-30T21:17:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_dis_vbsilva.pdf: 764526 bytes, checksum: 304f1d39ec4b3d17659c9b78a7b944c9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-30T21:17:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_dis_vbsilva.pdf: 764526 bytes, checksum: 304f1d39ec4b3d17659c9b78a7b944c9 (MD5) Previous issue date: 2017 / Studies on the production of irrigated organic cherry tomatoes in the semi-arid region are still incipient, regarding the aspect of adequate irrigation management, especially in the case of the water crisis in the State of Ceará, with rains in the last few years below average and reserves ending up of water. In this sense, the present work had as objective the technical and economic evaluation of the effect of the different irrigation slides and soil cover on the cherry tomato production, from August 2016 to January 2017. The experiment was carried out in an área belonging to the Education Program in cooperative cells - (PRECE), in the municipality of Pentecoste. Conducted in randomized blocks, with three replications and subdivided plots, comprised of five primary treatments in the plots and three secondary treatments arranged in the subplots.The primary treatments consisted of five irrigation levels with 50, 75, 100, 125 and 150% of evapotranspiration of the culture for localized irrigation (ETcloc) and three secondary treatments consisting of two soil coverages, bagana de carnauba (BC) and elephant grass EC; In addition to a control treatment, soil without cover.The water used for irrigation came from a shallow well located on the banks of the Canindé River.The crop was irrigated by a drip irrigation system.The results obtained allowed us to conclude that an area of around 0.5 ha is necessary to guarantee sufficient income for the maintenance of each worker in the family. / Estudos sobre a produção de tomate cereja orgânico irrigado no semiárido, ainda são incipientes, no que se refere ao aspecto do manejo adequado da irrigação, principalmente, diante do cenário de crise hídrica no Estado do Ceará com chuvas nos últimos anos abaixo da média e reservas hídricas se exaurindo. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo a avaliação técnica e econômica do efeito das diferentes lâminas de irrigação e coberturas do solo sobre a produção do tomate cereja, no período de agosto de 2016 a janeiro de 2017. O experimento foi realizado em uma área pertencente ao Programa de Educação em Células Cooperativas - (PRECE), no município de Pentecoste. Conduzido em blocos ao acaso, com três repetições e parcelas subdivididas, compreendidas em cinco tratamentos primários nas parcelas e três tratamentos secundários dispostos nas subparcelas. Os tratamentos primários foram constituídos por cinco níveis de irrigação com 50, 75, 100, 125 e 150% da evapotranspiração da cultura para irrigação localizada (ETcloc) e três tratamentos secundários constituídos por duas coberturas do solo, bagana de carnaúba –BC e capim elefante – CE; além de um tratamento testemunha, solo sem cobertura. A água utilizada na irrigação foi proveniente de poço raso localizado às margens do Rio Canindé. A cultura foi irrigada através de um sistema de irrigação por gotejamento. Os resultados obtidos permitiram concluir que uma área em torno de 0,5 ha é necessária para garantir renda suficiente à manutenção de cada trabalhador da família. A bagana de carnaúba demonstrou grande potencial como cobertura morta para minimizar a queda no rendimento da cultura de tomate cereja em condições de estratégia de irrigação com déficit.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A agricultura orgânica ou agroecológica visa o estabelecimento e manutenção de sistemas agrícolas ecologicamente equilibrados e estáveis, com eficiência econômica, boa produção e seja eficiente na utilização dos recursos naturais. Em geral, a agroecologia usa a adubação orgânica como fonte de nutrientes às culturas,empregando-se o uso de biofertilizantes Esta pesquisa compreendeu dois experimentos realizados concomitantemente em ambiente protegido no campus Cauamé da Universidade Federal de Roraima UFRR, com tomate cereja (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) BRS Iracema e dois diferentes tipos de biofertilizante (comum e enriquecido) aplicados no solo dos baldes de cultivo que apresentavam capacidade de 12dm3 previamente peneirado e calcareado. A irrigação foi por gotejamento de acordo com a evaporação do tanque classe A e a necessidade da cultura. O primeiro experimento objetivou avaliar o efeito de diferentes doses de biofertilizante comum no desenvolvimento vegetativo e reprodutivo do tomate cereja BRS Iracema. O delineamento experimental foi em blocos casualizados (DBC) com uso de biofertilizante diluído em 5 proporções (0, 686, 960, 1600 e 2400 mL, compreendendo os tratamentos T1, T2. T3, T4 e T5 respectivamente) com 4 repetições. Para as variáveis vegetativas, foi observado que o aumento das doses de biofertilizante comum, proporcionou elevação nos valores da massa seca de folhas, assim como para massa fresca e seca de talos, atribuindo os melhores resultados para os tratamentos 4 e 5. As doses de biofertilizante influenciaram significativamente a massa seca de folhas, massa fresca e secade talos, sendo possíveis ajustes quadráticos com valores máximos obtidos entre 1275 e 2050 mL/planta. Entretanto, para o número de frutos e produção, as doses deste biofertilizante influenciaram linearmente. O segundo experimento objetivou avaliar o efeito de diferentes doses de biofertilizante enriquecido no desenvolvimento vegetativo e reprodutivo do tomate cereja BRS Iracema. O delineamento experimental foi em blocos casualizados (DBC) com uso de biofertilizante diluído em 5 proporções (0, 686, 960, 1600 e 2400 mL, compreendendo os tratamentos T1, T2. T3, T4 e T5 respectivamente) com 4 repetições.O aumento da dose de biofertilizante enriquecido proporcionou aumento nos valores de massa fresca e seca de folhas e talos, possibilitando ajustes quadráticos. Enquanto, o biofertilizante influenciou linearmente amassa seca de raiz. A dose de 2208 ml propiciou maior número de frutos (685 frutos por planta). Porém, as doses não influenciaram na produtividade. / The organic and agroecological farming aims at establishing and maintaining an ecologically balanced and stable agricultural systems, with economic efficiency, good production and be efficient in the use of natural resources. In general, the agroecology uses organic manure as a nutrient source for crops, employing the use of biofertilizers This research included two experiments was conducted in the Universidade Federal de Roraima (UFRR) with cherry tomato (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) BRS Iracema and two different types of biofertilizer(ordinary and enriched) applied to the soil of the crop which buckets capacity 12dm3 had previously sieved and limestoned. The drip irrigation was in accordance with the evaporation of class pan A and the need for crop. The first experiment aimed to evaluate the effect of different doses of ordinarybiofertilizers (only bovine biofertilizers) on vegetative and reproductive development of cherry tomato BRS Iracema. The experimental design was a randomized block designwith use of biofertilizers diluted in five ratios (0, 686, 960, 1600 and 2400 mL) with four repetitions. For vegetative variables, it was observed that increasing doses of ordinarybiofertilizer resulted in higher values of the dry mass of leaves, as well as fresh and dry weight of stems. Doses biofertilizer significantly influenced the dry mass of leaves, fresh and dry mass of stems, with possible adjustments quadratic with maximum values between 1275 and 2050 mL/plant. However, the treatments influenced linearly the number of fruits and production. The second experiment aimed to evaluate the effect of different doses of enriched biofertilizer on vegetative and reproductive development of cherry tomato BRS Iracema. The experimental design was a randomized block design with use of enriched biofertilizers diluted in five ratios (0 , 686, 960 , 1600 and 2400 mL/plant with fourrepetitions.The dose of enriched biofertilizer provided an increase in the values of fresh and dry weight of leaves and stems, allowing quadratic adjustments. While the biofertilizer influenced linearly the root dry weight. The enrichedbiofertilizer (2208 ml/plant)provided greater number of fruits (685 fruits per plant), but the doses had no effect on yield.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Marcelo_ de_ Queiroz_ Rocha.pdf: 725823 bytes, checksum: baf6fa097603da126ae27ec658aca762 (MD5) Previous issue date: 2009-03-27 / The use of a new production system demand to know the behavior of cultures and establish the most appropriate management. It is necessary to understand the relationships that control the operation of the plant, and then understand the way in which these relations are dazzling together to result in final income. The growth dynamic, the fenological characterization and yield components of the red cherry tomato crop (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme), cultivated in hydroponic system during summer-autumn 2008 crop season, were studied through two experiments conducted in plastic greenhouse, in the Campus of the Universidade Federal de Pelotas, RS. The first experiment was carried out to study the effect of different levels of ionic concentration of the nutrient solution on growth and yield components of cherry tomato (number of fruits, fruit mean weight and fruit yield). This experimental factor was assessed in four different levels: standard nutrient solution, containing 100% of the concentration of nutrients recommended by "Japan Horticultural Experimental Station", corresponding to an initial electrical conductivity (ECi) of 2,3 dS m-1, nutrient solution with reductions of 25 and 50% and with increment of 25% in the concentration of nutrients in relation to the standard solution, corresponding to ECis of 1,3; 1,8 and 2,8 dS m-1, respectively. Another experimental factor in this study was the position of flower cluster and its influence on the yield components. The second experiment was conducted to verify the effect of low sink demand on the vegetative growth in plants cultivated with standard nutrient solution. Two treatments were established: low sink demand (no fruit on the plant by removing 11 all inflorescences) and high sink demand (by maintaining of inflorescences and allowing the fruit to the plant). In both experiments, from the data of dry matter and leaf area accumulated during the experimental period, the production and distribution of dry matter among the different organs of the plant and growth index were determined. The results obtained in the first experiment allow to concluded that: the vegetative stage comprised 30,9% of the crop cycle and the number of the flowers is not dependent on the inflorescence position on the main stem; the position of floral cluster in the plant does not affect the yield components number and weight of the fruit, with little influence on the production of fruits per cluster of cherry tomato; the change of the ion concentration of the nutrient solution (in a range from 1,3 to 2,8 dS m-1) does not affect the number of fruits per plant, but an EC higher than 2,3 dS m-1 causes a reduction in mean weight of the fruits; the leaf expansion, the fruit growth and yield of cherry tomato decrease when the ionic concentration of the nutrient solution increases in the range from 1,8 to 2,8 dS m-1 and when it is reduced from 1,8 to 1,3 dS m-1; the nutrient solution of 1,8 dS m-1 EC can be recommended to increase the fruit yield of cherry tomato in hydroponic system in the summer-autumn crop season. The results observed in the second experiment showed that the fruits corresponded to approximately 26% of the total dry matter of plants in which the fruits are allowed. Thus, in red cherry tomato plants, fruits were not the biggest sink of photoassimilates, since the leaves represented approximately 39% of total dry matter of plants which the fruits are allowed. Thus, the leaf fraction was characterized as the largest source and at the same time as the largest sink of photoassimilates. The fruits has competed more strongly with the leaves than the stems by photoassimilates, indicating that stem and leaves are not characterized as a single compartment for storage of photoassimilates. / O emprego de um novo sistema de produção demanda conhecer o comportamento das culturas e definir o manejo mais adequado. É necessário, portanto, conhecer as relações que regem o funcionamento da planta e, em seguida, compreender a forma segundo a qual todas essas relações se encandeiam entre si para resultar no rendimento final. A dinâmica do crescimento, a caracterização fenológica e os componentes do rendimento da cultura do tomate cereja vermelho (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme), cultivado em sistema hidropônico durante o ciclo de verão-outono de 2008, foram estudados através de dois experimentos conduzidos em estufa plástica, no Campus da Universidade Federal de Pelotas, RS. O primeiro experimento foi realizado objetivando-se estudar o efeito de diferentes níveis de concentração iônica da solução nutritiva sobre o crescimento e os componentes do rendimento do tomateiro cereja (número de frutos, peso médio do fruto e produção de frutos). Este fator experimental foi avaliado em quatro diferentes níveis: solução nutritiva padrão, contendo 100% da concentração de nutrientes recomendada pela Japan Horticultural Experimental Station , correspondendo a uma condutividade elétrica inicial (CEi) de 2,3 dS m-1; soluções nutritivas com reduções de 25% e 50% e com incremento de 25% da concentração de nutrientes em relação à solução padrão, correspondendo a CEi de 1,3; 1,8 e 2,8 dS m-1, respectivamente. Outro fator experimental estudado neste experimento foi a posição do cacho floral e sua influência sobre os componentes do rendimento. As avaliações fenológicas foram realizadas em plantas conduzidas na solução padrão. O segundo experimento foi conduzido a fim de verificar o efeito da baixa demanda de drenos sobre o crescimento vegetativo em plantas cultivadas com solução 9 nutritiva padrão. Dois tratamentos foram estabelecidos: baixa demanda de drenos (ausência de frutos na planta através da remoção de todas as inflorescências) e alta demanda de drenos (através da permanência das inflorescências e permitindo-se a frutificação na planta). Em ambos os experimentos, a partir dos dados de matéria seca e da área foliar acumuladas ao longo do período experimental, determinou-se a produção e distribuição de matéria seca entre os diferentes órgãos aéreos da planta e os índices de crescimento. Através dos resultados obtidos no primeiro experimento conclui-se que: a fase vegetativa corresponde a 30,9% do ciclo de cultivo e o número de flores emitidas independe da posição da inflorescência na haste principal; a posição do cacho floral na planta não afeta os componentes do rendimento número e peso médio do fruto, exercendo pouca influência sobre a produção de frutos por cacho do tomateiro cereja; a variação da concentração iônica da solução nutritiva (na faixa entre 1,3 e 2,8 dS m-1) não afeta o número de frutos colhidos por planta mas uma CE superior a 2,3 dS m-1 provoca uma redução no peso médio do fruto; a expansão foliar, o crescimento de frutos e a produtividade do tomateiro cereja diminuem quando a concentração iônica da solução nutritiva aumenta no intervalo entre 1,8 e 2,8 dS m-1 e quando é reduzida de 1,8 para 1,3 dS m-1; a solução nutritiva com CE de 1,8 dS m-1 pode ser recomendada para aumentar a produtividade do tomateiro cereja em sistema hidropônico no ciclo de verão-outono. Os resultados observados no segundo experimento mostram que os frutos corresponderam à aproximadamente 26% da matéria seca total das plantas nas quais se permitiu a frutificação. Desta forma, no tomateiro cereja vermelho, os frutos não foram os maiores drenos de fotoassimilados, uma vez que as folhas representaram aproximadamente 39% da matéria seca total das plantas que frutificaram. Assim, a fração folhas caracterizou-se como a maior fonte e, ao mesmo tempo, como o maior dreno de fotoassimilados. Os frutos competem mais fortemente com as folhas do que com o caule pelos assimilados, indicando que caule e folhas não se caracterizam como um compartimento único de estocagem de fotoassimilados.

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Recientemente se ha demostrado la importancia de las vitaminas y carotenoides del tomate en la prevención de enfermedades degenerativas, por lo que resultaría de gran interés mejorar el contenido de estos compuestos en dicha hortaliza. Pero para iniciar un programa de mejora se deberían cumplir los siguientes objetivos: (i) estudiar la variabilidad presente en germoplasma de Solanum, (ii) ver la influencia del ambiente en estos caracteres, (iii) estudio del control genético de dichos caracteres en las entradas seleccionadas y (iv) aumentar la rapidez y precisión de la cuantificación de los carotenoides. En esta tesis se ha puesto de manifiesto la gran variabilidad presente en germoplasma de tomate, que podría usarse tanto como parentales donantes de alta acumulación de compuestos funcionales (la entrada BGV8166), como directamente en campo aumentando la agrobiodiversidad (unas 20 entradas entre tomate común y cherry con un mayor contenido que el considerado normal para tomate cultivado). Además, se evaluaron 10 entradas preseleccionadas como potencialmente interesantes en 3 ambientes de cultivo, cuyas diferencias tuvieron una influencia destacable en la expresión fenotípica de los caracteres analizados. Sin embargo, el efecto genotípico tuvo la mayor contribución al fenotipo junto a una considerable interacción con el ambiente. Entre las entradas evaluadas, destacaron: CDP1568, CDP7090 y CDP9822 de S. pimpinellifolium que podrán usarse como parentales donantes en la mejora del contenido de carotenoides del tomate cultivado y la entrada CDP4777 (S.lycopersicon var cerasifome) con alto potencial genotípico y estabilidad para acumular (beta)-caroteno y ácido ascórbico. De estas entradas, se seleccionó la CDP4777 por ser de la misma especie que el tomate cultivado, para analizar con detalle su control genético en la acumulación de (beta)-caroteno y ácido ascórbico. Los resultados indicaron que la acumulación de (beta)-caroteno derivada de CDP4777 fue principalmente de carácter aditivo. / Adalid Martínez, AM. (2011). Mejora de la calidad nutritiva del tomate: búsqueda de fuentes de variabilidad, estudio de la influencia del ambiente y determinación del control genético [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/12265 / Palancia