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SIMULATED DICAMBA DRIFT EFFECT ON PUMPKINS

Cartwright, Lindsey 01 May 2023 (has links) (PDF)
Dicamba drift is a common issue and has been known to cause injury and yield reduction in a wide range of susceptible crops. A study was established to evaluate the effects of a simulated drift on the plant growth and yield of two pumpkin varieties (Cucurbita pepo ‘Magic Wand’ and C. moschata ‘Autumn Buckskin’) during 2019 and 2020 at the Southern Illinois University Horticulture Research Center in Carbondale. Six rates of dicamba were applied to simulate a mid-post-emergence application made in soybean which drifted onto pumpkins at two growth stages, 8-leaf and 12-leaf. These two pumpkin growth stages would be the approximate size of pumpkins when a mid-post-emergence application would typically be made in soybean. The 12-leaf growth stage also corresponds with Simulated drift rates were targeted at 1/1026, 1/513, 1/256, 1/128, 1/64, 1/32 of a 0.56 kg ae ha-1 rate, corresponding to 0.00056, 0.00112, 0.00224, 0.00448, 0.00896, and 0.01792 kg ae ha-1. Actual dicamba deposition was measured used filter papers (surface area = 176.1 cm2) in each treatment and these measured exposure amounts were used in correlational analyses with pumpkin injury, growth, and yield responses. Pumpkin plants did not develop chlorosis or necrosis at any point of the growing season with any of the dicamba application treatments. However, some injury and stunting were observed on pumpkin plants, regardless of drift rate, although pumpkin plant growth and responses were minimal at the drift rates evaluated. Our results indicated that typical dicamba drift rates cause minimal dicamba injury on pumpkin plants at 8- and 12-leaf growth stages with negligible effects on resulting yields. Pumpkin plant injury and stunting would most likely be observed at dicamba drift rates > 1 μg per 176.1 cm2 of leaf area, which converts to 0.62 g per ha. Pumpkins receiving dicamba drift at different growth stages appear to be less sensitive than some other crops, but a drift event at higher rates than those evaluated in this study may impact plant growth and yield. It is important to note that other pumpkin varieties or other Cucurbita species not evaluated in this study may be more susceptible. Producers using dicamba in soybean rotations that are near pumpkin fields should spray under proper wind, temperature, and humidity conditions to best mitigate the occurrence of any drift events. Nomenclature: 3,6-dichloro-2-methloxybenzoic acid, Cucurbita pepo, C. moschata, dicamba, pumpkin.
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Seleção de populações de abóbora menina brasileira portadoras do alelo “Bush” com elevado potencial produtivo / Selection of pumpkin “Menina Brasileira” carrying the allele “Bush” and with high yeld potential

Ribeiro, Marcelo Resende de Freitas 13 April 2016 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-09-14T12:25:10Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 330637 bytes, checksum: 1a725a6ecc315fa811ede727452e848f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-14T12:25:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 330637 bytes, checksum: 1a725a6ecc315fa811ede727452e848f (MD5) Previous issue date: 2016-04-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O presente trabalho teve como objetivos introduzir o alelo Bush, de cultivares comerciais com hábito de crescimento tipo moita, em acessos de Cucurbita moschata e selecionar os melhores cruzamentos quanto ao potencial produtivo e ao formato de fruto padrão “menina brasileira” através da capacidade geral de combinação (CGC) e da capacidade específica de combinação (CEC). Para determinar o CGC e o CEC, foi realizada uma analise dialélica parcial, onde um grupo parental (grupo I) compôs-se de duas cultivares comerciais que continham o gene de nanismo Bush, enquanto que o segundo grupo (grupo II) compôs-se de cinco acessos do Banco de Germoplasma de Hortaliças da UFV, com alto potencial produtivo e formato de fruto “menina brasileira”. As características avaliadas foram: produtividade, formato de fruto, taxa de crescimento até os 50 dias e comprimento da rama principal aos 50 dias. Para as características taxa de crescimento até os 50 dias e comprimento da rama principal aos 50 dias, houve diferenças significativas apenas entre os genitores do grupo I e ao se observar o crescimento das plantas no campo, nota-se que as plantas cresceram em formato moita até o seu florescimento, a partir daí começaram a emitir ramas. Esse fenômeno ocorre devido a uma característica peculiar do gene Bush, quando o mesmo está em heterozigose, conhecida como reversão de dominância. Para as características produtividade e formato de fruto a análise dialélica mostrou-se eficiente no estudo dos efeitos de CGC, onde no grupo I a cultivar Piramoita e no grupo II os acessos BGH- 4360 e BGH-5253 apresentaram valores positivos, o que indica maior frequência de alelos favoráveis para essas duas características nesses genitores. Também houve significância nos efeitos da CEC para produtividade, onde se destacou o cruzamento Piramoita x BGH-4360, sendo essa combinação a mais promissora e a mais indicada para seguir no programa de melhoramento de abóboras. / This study aimed to introduce the allele Bush of commercial cultivars with the growth habit ‘’Bush type’’ in Cucurbita moschata accessions and select the best crosses for its production potential and for its fruit standard shape "menina brasileira" through the general combining ability (GCA) and specific combining ability (SCA). To determine the GCA and SCA, a partial diallel analysis was performed, where a parent group (group I) consisted of two cultivars containing the dwarfism gene Bush, while the second group (Group II) is made up of five accessions of Germplasm Vegetable Bank of UFV, with high production potential and fruit shape "menina brasileira." The characteristics evaluated were: ‘’productivity’’, ‘’fruit shape’’, ‘’growth rate until 50 days’’ and ‘’length of the main branch at the end of 50 days’’. For the characteristics ‘’growth rate until 50 days’’ and ‘’length of main branch at the end of 50 days’’, there were significant differences only between the genitors in group I and by observing the growth of plants in the field, it ́s noted that the plants grew in bush type until its blossoming and from this moment it began producing branches. This phenomenon occurs due to a peculiar feature of the Bush gene when it is in heterozygous, known as dominance reversion. For productivity and fruit format characteristics the diallel analysis was efficient in the study of the effects of GCC, where the group I the cultivar Piramoita and group II the BGH-4360 and BGH-5253 accessions presented positive values, indicating the higher frequency of favorable alleles for these two characteristics in these progenitors. There were also significant effects of SBA for Productivity, which the Piramoita x BGH-4360 cross was highlighted, so this combination is the most promising and the most suitable for the pumpkins breeding program.
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HORMONAL CONTROL OF SEX EXPRESSION IN BUFFALO GOURD (CUCURBITA FOETIDISSIMA HBK.).

SCHEERENS, JOSEPH CARL. January 1985 (has links)
Seven field experiments and two in-vitro studies were performed to elucidate hormonal control of staminate flowering in gynoecious and monoecious buffalo gourd (Cucurbita foetidissima HBK.) sex types. Objectives included development of techniques effecting staminate induction on gynoecious phenotypes which normally produce abortive stamenless male buds. Natural and synthetic growth regulants shown to modify sex expression in other cucurbits were surveyed for their masculinizing potential. Several compounds exogenously-applied to apical meristems elicited changes in shoot morphology. However, only aminoethoxyvinylglycine (AVG, an ethylene synthesis inhibitor) effected staminate induction on gynoecious segregates. Growth rate, patterns of female flowering or ontogeny of stamenless buds differentiated prior to treatment were not influenced by AVG. AVG was applied at various dosages (0-500 ppm) and produced male buds on all replicates treated at levels of 125 ppm or higher. The mean number of staminate buds induced varied linearly with dosage and averaged from 0-7.5 male flowers/shoot. A control model for staminate induction mediated by endogenous ethylene was advanced and potential benefits of this phenomenon to breeding efforts and/or to hybrid seed production were discussed. Ethephon (an ethylene releasing compound) was applied at various dosages to monoecious plants in anticipation of simulating the gynoecious phenotype. Although morphological changes were evident (i.e. reduction in shoot growth rate and floral initiation, increase in floral bud abortion and tissue senescence), ethephon failed to reduce staminate flowering or increase differentiation of antherless buds as expected. Dosage levels employed and/or confounding environmental factors may have contributed to the lack of staminate inhibition. During in-vitro studies, indirect evidence for ethylene-mediated control of male flowering was obtained by staminate proliferation in buds of gynoecious explants treated with silver nitrate (an inhibitor of ethylene action) and by formation of stamenless buds on monoecious explants treated with ethephon. However, low levels of floral induction under culture conditions employed rendered these results inconclusive. An incidental study of segregation ratios among AVG-facilitated self- and cross-pollination progeny upheld the supposition for monogenic inheritance of gynoecy in buffalo gourd.
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NON-STARCH POLYSACCHARIDES IN THE ROOTS OF CUCURBITA FOETIDISSIMA (BUFFALO GOURD, FIBER ANALYSIS, HEMICELLULOSE).

Manderioli, Lisa Marie. January 1985 (has links)
No description available.
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Estudos da cochonilha escama farinha dos citros Pinnaspis aspidistrae (Signoret, 1869) (Homoptera, diaspididae e seletividade de inseticidas a Cycloneda sanguinea (Linnaeus, 1763) / Study of the citrus fern scale citros Pinnaspis aspidistrae (Signoret, 1869) (Homoptera, diaspididae) and selectivity of insecticides on Cycloneda sanguinea (Linnaeus, 1763)

Alleoni, Bernardo 12 November 1987 (has links)
Pinnaspis aspidistrae (Signoret, 1869) (Homoptera, Diaspididae) é uma praga importante em citros no Brasil. Entretanto as pesquisas a respeito desta praga são escassas, particularmente em nossas condições. Portanto, desenvolveu-se estudos sobre a biologia, predadores e controle químico desta cochonilha, e também os efeitos de inseticidas em Cycloneda sanguinea (Linnaeus, 1763), predador freqüente nos pomares citricos. Os experimentos foram desenvolvidos no Departamento de Entomologia da Escola Superior de Agricultura"Luiz de Queiroz", Universidade de São Paulo Pinnaspis aspidistrae foi criada em hospedeiros do gênero Cucurbita em laboratório. Os inseticidas foram testados para o segundo e terceiro estádios ninfais de machos e fêmeas da cochonilha, para os quais utilizou-se colonias da praga em discos de folha de citros em placas de Petri e em aboboras. Os resultados foram os seguintes: Pinnaspis aspidistrae é uma espécie ovipara e apresenta uma reprodução anfigônica; os períodos de longevidade médios foram 59, 17 ± 0,92 dias na estação mais quente e 71,37 ± 1,40 dias na estação mais fria; O número médio de gerações anuais é 5,6; Os coccinelideos predadores da cochonilha foram Exoplectra sp., Scymnus sp. e Stethorus sp., além do crisopideo Chrysopa sp.; óleo mineral e carbofenotion apresentaram baixa toxicidade e abamectin foi seletivo quando aplicados sobre os adultos de Cycloneda sanguinea; óleo mineral, carbofenotion e abamectin foram seletivos e dimetoato medianamente tóxico aos predadores, quando estes foram colocados sobre o substrato previamente tratado com aqueles inseticidas; dimetoato e as misturas de azinfos etil, diazinon e carbofenotion com óleo mineral foram eficientes no controle dos dois instares ninfais da cochonilha, independentemente do sexo; óleo mineral, dimetoato e carbofenotion devem ser usados para o controle integrado de Pinnaspis aspidistrae , não somente por serem eficientes mas também porque preservam os coccinelideos predadores / Pinnaspis aspidistrae (Signoret, 1869) (Homoptera, diaspididae) is an important citrus pest in Brazil. However, researches concerning this insect are scarce, particularly in Brazil. Therefore, studies were developed on the biology, predators and chemical control of this pest and also the effects of inseticides on Cyeloneda sanguinea (Linnaeus, 1763) which is frequent predator in orchards. The experiments were set at the Departament of Entomology of"Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz", University of São Paulo, in Piracicaba, State of São Paulo, Brazil. Pinnaspis aspidistrae was reared on cucurbit hosts in the laboratory. The insecticides were tested on second and third nymphal instars of male and female of the scale which were kept on discs of citrus leaves in petri dishes and on pumpkins. The results were as follows: Pinnaspis aspidistrae is an oviparous species and presents amphigen reproduction; the mean longevity periods were 59,17 ± 0,92 days in the hot season and 71,37 ± 1,40 days in the cold season; the mean number of generation per year is 5,6; the coccinellid predators of the scale were Exoplectra sp., Scymnus sp. and a Stethorus sp., as well as the chrisopid Chrysopa sp.; as to the effects of chemicals on Cycloneda sanguinea mineral oil and carbophenothion presented low toxicity while abamectin was selective to this predators. Mineral oil, carbophenothion and abamectin were selective and dimethoate presented median toxicity to Cycloneda sanguinea, when the predator was placed on substratum previously treated with those chemicals; dimethoate and mixture of azinphos ethil, diazibon and carbophenothion with mineral oil were efficient to control the second and third nymphal instars of the pest regardless the sex; mineral oil, dimethoate and carbophenothion should be used on the integrated control of Pinnaspis aspidistrae not only because they provide a good control of the pest, but also because they preserve the coccinellid predators.
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THE OIL OF CUCURBITA FOETIDISSIMA HBK AS A POTENTIAL FOOD

Vasconcellos Rosado, José Andrés January 1979 (has links)
No description available.
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Meiotic irregularities of interspecific hybrids in the genus Cucurbita

Ahumada, Michael Francis, 1946- January 1973 (has links)
No description available.
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Composto orgânico e torta de mamona na produção e qualidade de frutos e sementes de abobrinha-de-moita / Organic compost and castor cake in the production and quality of zucchini fruit and seeds

Lanna, Natália de Brito Lima 23 January 2018 (has links)
Submitted by Natália de Brito Lima Lanna (nataliabllanna@gmail.com) on 2018-09-25T20:19:54Z No. of bitstreams: 1 TESE - PRONTA COM FICHA E FOLHA DE APROVACAO.pdf: 1840726 bytes, checksum: 366242282098c27d85898d33a77bb2c5 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-09-26T11:18:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 lana_nbl_dr_botfca.pdf: 1840726 bytes, checksum: 366242282098c27d85898d33a77bb2c5 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-26T11:18:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 lana_nbl_dr_botfca.pdf: 1840726 bytes, checksum: 366242282098c27d85898d33a77bb2c5 (MD5) Previous issue date: 2018-01-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A produção orgânica está cada vez mais aumentando em importância, sendo que nesta é proibida a utilização de adubos inorgânicos. Objetivou-se com esta pesquisa estudar o efeito de doses de composto orgânico no plantio para produção de frutos e doses de torta de mamona em cobertura na produção e qualidade de frutos e de sementes de abobrinha-de-moita. Objetivou-se também, estudar tratamentos alternativos de sementes de abobrinha-de-moita. O trabalho foi dividido em quatro capítulos, sendo que no primeiro (produção de frutos imaturos) foram estudados 12 tratamentos, resultantes do fatorial 6 x 2, em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram seis diferentes adubações, sendo uma inorgânica e cinco doses (0; 20; 40; 60; 80 t ha-1) de composto orgânico no plantio, e em cada adubação foram utilizadas 1 ou 2 plantas por cova. No capítulo 2 foram estudados seis tratamentos de adubação em cobertura para produção e qualidade de frutos imaturos. Foram utilizadas cinco doses de torta de mamona (TM) (0,0; 1,7; 3,4; 5,1 e 6,8 t ha-1) mais um tratamento com adubação inorgânica. No capítulo 3 foram estudados 14 tratamentos, resultantes do fatorial (4 x 3 + 1 + 1), sendo quatro doses de torta de mamona em cobertura (1,7; 3,4; 5,1 e 6,8 t ha-1) x três parcelamentos das aplicações (33-33-33%; 50-50% e 33-50-17%), além do controle com adubação inorgânica em cobertura (150 Kg ha-1 de N e 90 Kg ha-1 de K2O) e o controle sem nenhum tipo de adubação em cobertura (dose 0,0), apenas com adubação orgânica antes do plantio. No capítulo 4 foram estudados tratamentos alternativos de sementes de abobrinha-de-moita (termoterapia seca e úmida e própolis). No capítulo 1, para todas as características avaliadas relacionadas à produção de frutos por planta houve efeito linear para as doses de composto orgânico, com aumento da produção de frutos. No capítulo 2, observou-se aumento linear para todas as características avaliadas relacionadas à produção de frutos imaturos por planta quanto maior a dose de TM. Não foram observadas diferenças entre todos os tratamentos, tanto orgânicos como inorgânicos, para as características físico-químicas de qualidade de fruto avaliadas: pH, acidez titulável, textura e sólidos solúveis, obtendo-se médias de 6,33; 0,14 %; 17,31 N e 4,75 ºBrix, respectivamente. Para todas as características avaliadas pelo menos as duas maiores doses de TM (5,1 e 6,8 t ha-1) não diferenciaram da adubação inorgânica, mostrando que é possível o uso de TM em cobertura na produção de abobrinha-de-moita. Em relação aos teores de macronutrientes no fruto, foi observado efeito significativo para a maioria dos macronutrientes avaliados, exceto para o potássio, para o qual se obteve média de 52,9 g kg-1 de MS. A ordem decrescente dos teores nos frutos foi K > N > P > Mg > Ca > S. No capítulo 3, as doses de TM aumentaram o número e massa de sementes por fruto e massa de sementes por planta até a dose 4,5 t ha-1, aproximadamente. As doses de TM e o parcelamento não influenciaram na qualidade das sementes, porém as doses de 1,7; 3,4; e 5,1 t ha-1 foram superiores ao controle com adução inorgânica. A ordem decrescente dos teores de macronutrientes nas sementes foi: N > P > K > Mg > Ca > S; na folha diagnose foi K > N > Ca > P > Mg > S; e nos frutos maduros (sem sementes) foi K > N > P > Ca > Mg > S. no capítulo 4, a termoterapia a seco não afetou a germinação e o vigor das sementes. A termoterapia a úmido a 50ºC reduziu a germinação, apesar de os valores ainda estarem dentro dos padrões de germinação. A 55oC o tratamento tem que ser por menor período de tempo, até 30 minutos, e não se recomenda o tratamento a 60oC. Quanto ao própolis, resultou em pequena redução na germinação nas maiores concentrações, apesar de os valores ainda estarem dentro dos padrões de germinação. / Organic production is increasing in importance, and in this system is prohibited the use of inorganic fertilizers. The objective of this research was to study the effect of organic compost doses on planting for fuit and castor bean cake (CBC) in coverage in the production and quality of fruits and seeds of zucchini. The objective was also to study alternative treatments of seeds of zucchini. The work was divided in four chapters, the first one (production of immature fruits) were studied 12 treatments, resulting from factorial 6 x 2, in a randomized block experimental design, with four replications. There were six different fertilizations, one inorganic and five doses (0; 20; 40; 60 t ha-1 ) of organic compost in the planting, and in each fertilization 1 or 2 plants per hole were used. In Chapter 2, six treatments of castor bean cake were studied for yield and quality of immature fruits. Five doses of CBC (0.0, 1.7, 3.4, 5.1 and 6.8 t ha-1 ) plus one inorganic fertilizer treatment were used. In Chapter 3, 14 treatments were studied, resulting from the factorial (4 x 3 + 1 + 1), with four doses of CBC (1.7, 3.4, 5.1 and 6.8 t ha-1 ) x three installments (33-33-33%, 50-50% and 33-50-17%), in addition to the control with inorganic fertilization (150 kg ha-1 of N and 90 kg ha -1 of K2O) and the control without any kind of cover fertilization (dose 0,0), only with organic fertilization before planting. In Chapter 4, alternative treatments of seeds of zucchini (dry and moist thermotherapy and propolis) were studied. In Chapter 1, for all evaluated characteristics related to fruit production per plant there was a linear effect for the doses of organic compost, with increasing in the fruit production. In Chapter 2, a linear increase was observed for all evaluated characteristics related to the production of immature fruits per plant, the higher the CBC dose. No differences were observed among all treatments, both organic and inorganic, for the physico-chemical characteristics of fruits evaluated: pH, titratable acidity, texture and soluble solids, obtaining averages of 6.33; 0.14%; 17.31 N and 4.75°Brix, respectively. For all characteristics evaluated, at least the two highest doses of CBC (5.1 and 6.8 t ha-1 ) did not differ from inorganic fertilization, showing that it is possible to use CBC in coverage in the production of zucchini. Regarding the macronutrient contents in the fruit, a significant effect was observed for most of the macronutrients evaluated, except for potassium, for which an average of 52.9 g kg-1 of DM was obtained. The decreasing order of the fruit contents was K> N> P> Mg> Ca> S. In chapter 3, CBC doses increased the number and weight of seeds per fruit and seed weight per plant up to dose 4.5 t ha-1 , approximately. The doses of CBC and installments did not influence the quality of the seeds, but the doses of 1.7; 3.4; and 5.1 t ha-1 were higher than the control with inorganic fertilization. The decreasing order of macronutrient contents in the seeds was: N> P> K> Mg> Ca> S; on the diagnostic leaf was K > N > Ca> P> Mg> S; and in mature fruits (seedless) was K> N> P> Ca> Mg> S. In chapter 4, the dry thermotherapy did not affect the germination and vigor of seeds. The moist thermotherapy at 50ºC reduced germination, besides the values are within the patterns of germination. At 55oC the treatment has to be for lesser time, untill 30 minutes, and it is not recommended the treatment at 60oC. For propolis, the treatment resulted in little reduction in germination in the highest contents, in the highest concentrations, besides the values are within the patterns of germination.
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Inovação para tratamento da Doença de Chagasefeito antiinflamatório e regulador do transito intestinal em ensaio pré clínico de dieta a base de subproduto vegetal

Santos, Priscila Machado de Cerqueira January 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-12T12:39:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 priscila_santos_ioc_dout_2014.pdf: 1883245 bytes, checksum: 6b4536877c226a48076cdf5e3735943b (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2014 / Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro, RJ, Brasil / A alimentação é básica para a saúde, auxiliando no enfrentamento de doenças, sendo os alimentos funcionais especialmente importantes nesse contexto. Alimentos funcionais são definidos como qualquer substância ou componente de um alimento que proporcione benefícios para a saúde, inclusive a prevenção e o tratamento de doenças. Os subprodutos alimentares provenientes da agroindústria possuem potencial para serem usados como alimentos funcionais, mas tal abordagem ainda é escassa, particularmente em aplicações em doenças negligenciadas. Considerando a facilidade de acesso a esses alimentos e seu baixo custo, o uso terapêutico desses subprodutos poderia se constituir como um complemento no tratamento de doenças negligenciadas, como a doença de Chagas. A doença de Chagas é um importante problema de saúde pública na América Latina, sendo a forma digestiva a segunda principal manifestação dessa doença. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de uma dieta a base de subproduto com propriedade funcional (semente de abóbora) na infecção experimental por T. cruzi com alteração intestinal, em associação ou não ao tratamento com selênio. O subproduto foi avaliado quimicamente quanto à composição centesimal, perfil lipídico, de minerais, de aminoácidos, atividade de água, capacidade antioxidante e análise microbiológica O ensaio pré-clinico foi realizado em camundongos, tendo sido analisados os seguintes parâmetros: parasitemia, peso corporal, consumo de ração, trânsito intestinal e análise histopatológica. Os resultados mostraram que a semente de abóbora apresenta um alto teor de fibras, lipídios e proteínas, além de baixa atividade de água e qualidade microbiológica, conforme legislação vigente para humanos. Inserida na ração dos camundongos, comparativamente a rações normais, verificamos que no curso da infecção em fase aguda não houve efeito na parasitemia dos animais infectados. Todos os animais infectados apresentaram redução no consumo alimentar e peso corporal, entretanto, os infectados tratados com a dieta com inserção de semente de abóbora tiveram redução significativa do tempo de transito intestinal (no 15º dia após a infecção), assim como no número de células inflamatórias no tecido intestinal, confirmando a hipótese de que a semente de abóbora pode exercer um efeito funcional. Os animais infectados tratados com essa dieta em teste se mostraram mais resistentes à alteração do transito intestinal do que os alimentados com ração normal. Também a inflamação no coração foi reduzida no grupo alimentado com a dieta com semente de abóbora. Os resultados são encorajadores para que se possa abordar a questão nutricional em pacientes portadores de doença de Chagas com o intuito de melhorar a qualidade de vida e a saúde de pacientes / Food is essential for health and helps fighting diseases . F unctional foods are especially important in this context and are defined as any food substance or component that provides he alth benefits, including disease prevention and treatment. Food sub - products derived from the agro - industry have the potentia l to be used as functional food. H owever, it is still incipient this approach , especially on neglected diseases. Taking into accoun t the easy access to these foods and their low cost, the therapeutic use of functional sub - products could complement the treatment of neglected diseases, as Chagas disease. Chagas disease is an important public health problem in Latin America, and its gast ro - intestinal form is the second main manifestation. T his work aimed to evaluate the effect of a sub - product with functional properties ( pumpkin seed - based diet) on the experimental infection with T. cruzi , a model of intestinal dysfunction , associated or not to selenium treatment . Th e sub - product was chemically analyzed by determining its centesimal composition, lipid, amino acids and mineral profiles, water activity, anti - oxidant capacity, and microbiological analysis. A pre - clinic assay was done using mi ce and evaluating the following parameters: parasitemia, body weight, food consume, intestinal transit and histopathology. The results showed that the pumpkin seed has a high content of fibers, lipids and proteins, in addition to low water activity and mic robiologic quality, in conformity with the legislation for human patients. When inserted in mice diet, compared to normal diet, we observed no effect on the parasitemia of infected animals. All infected animals showed reductions in food consume and body wei ght, but those treated with pumpkin seed had their intestinal transit time recovered on the15 th day post - infection, as well as a significant reduction in intestinal inflammatory infiltration, confirming the hypothesis that t he pumpkin seed can present a fu nctional effect. Infected animals treated with the test diet showed higher resistance to alterations in the intestinal transit when compared to those fed regular feed. Inflammation in the heart was also reduced in the group of mice fed with pumpkin seed based diet. These results encourag e the nutritional approach in Chagas disease patients in order to improve their quality of life and health
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Fenômica aplicada à caracterização de frutos em germoplasma de abóbora / Phenomics applied to the characterization of fruits in germplasm of winter squash

Machado Junior, Ronaldo 19 July 2017 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2018-04-20T12:47:27Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 553880 bytes, checksum: b222e62ef2640f900d07544560fc22d7 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-20T12:47:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 553880 bytes, checksum: b222e62ef2640f900d07544560fc22d7 (MD5) Previous issue date: 2017-07-19 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / O cultivo de abóbora (Cucurbita moschata D.) é amplamente difundido no mundo. Isso se deve a facilidade de produção, versatilidade de cultivo, boa adaptabilidade às condições ambientais, boa aceitação no consumo e possibilidade de expansão de área de plantio. Seus frutos possuem grande importância para atividades humanas, uma vez que pode ser utilizada para diversos fins industriais, alimentícios e medicinais. O Brasil possui ampla variabilidade genética de abóbora. No intuito de preservar essa variabilidade genética foram criados seis bancos de germoplasma, mantidos por instituições públicas. O Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Viçosa (BGH-UFV) detém mais de 350 acessos de C. moschata, ainda pouco explorados. Apesar da facilidade e simplicidade das técnicas tradicionais aplicadas à caracterização dos frutos, elas demandam tempo, mão de obra e recursos financeiros. Uma alternativa a essas avaliações seria a fenotipagem de alta qualidade e em larga escala por meio de imagens, cujo tema é abordado pela fenômica. A expectativa é que a fenotipagem baseada em imagens permitirá expandir experimentos e realizar avaliações fenotípicas rápidas e mais precisas. O objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência da fenotipagem de frutos de abóbora por meio de imagens digitais. Para isso, foram avaliadas 466 frutos provenientes de 148 acessos de C. moschata mantidos no BGH-UFV e 4 testemunhas. Após corte longitudinal, os frutos foram avaliados quanto aos descritores comprimento e diâmetro do fruto e da cavidade interna, por meio de mensuração manual e por análise de imagens, utilizando um aplicativo desenvolvido com auxílio da biblioteca de processamento digital de imagens do MATLAB. Identificou-se leve variação entre as metodologias de fenotipagem. Entretanto, a avaliação por meio das mensurações nas imagens apresentou alta concordância, correlação quase perfeita e de desempenho classificado como ótimo em todos os descritores em comparação com as medidas manuais. Uma vez que se conhece as dimensões do comprimento, diâmetro, e cavidade interna do fruto é possível determinar o rendimento médio de polpa. Conclui-se que a avaliação de frutos de abóbora por meio de imagens é eficiente, pois permite avaliar um grupo maior de genótipos com rapidez, praticidade, precisão e ainda armazenar as imagens para futuras pesquisas. / The cultivation of winter squash (Cucurbita moschata Duchesne) is worldwide widespread. This results from its easy of production, versatility of cultivation, good adaptability to the environmental conditions, from its good acceptability in the consumer markets and from the possibility of expanding the areas intended to its cultivation. The fruits of C. moschata are important in a series of activities such as in the industry, in food industry and medical purposes. The country of Brazil holds a wide genetic variability of C. moschata. Until the present, six germoplasm banks have been created aiming to conserve this variability. The Vegetable Germoplasm Bank of the Universidade Federal de Viçosa (BGH-UFV) holds more than 350 accessions of C. moschata, still little used. Despite the ease and simplicity of the traditional techniques used in the characterization of fruits, they require time, labor and financial resources. One alternative to this characterization is the phenotyping of high quality and in large scale thru images, which is included in the phenomics. The expectation is that the phenotyping based in images will enable expanding the experiments and carry out phenotypic evaluations faster and more precisely. The objective of this work was to evaluate the efficiency of the phenotyping of fruits of winter squash thru digital images. For this, it was evaluated 466 fruits from 148 accessions of C. moschata kept by the BGH-UFV and four checks. After longitudinal cutting, the fruits were evaluated as to the descriptors length and diameter of fruit and the internal cavity, by means of manual measurement and by image analysis, using an app developed with the aid of the digital image-processing library of MATILAB. It was identified a slight variation among the phenotyping methodologies. However, the evaluation based on the measurements of images had high agreement, almost perfect correlation and performances classified as optimal in all the descriptors in comparison to the manual measurements. Once known the dimensions of length, diameter and internal cavity of fruits it is possible determining the average yield of pulp. It is concluded that the evaluation of winter squash fruits by means of images is efficient, since it allows to evaluate a larger group of genotypes with higher speed, practicality, precision, besides allowing the storage of images for future purposes.

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