Orientador: Carolina Fernandes / Banca: José Eduardo Corá / Banca: Maria Helena Moraes / Resumo: O manejo adequado das atividades agrícolas pode levar a melhorias nos atributos físicos, químicos e biológicos do solo, com redução da degradação do solo e do meio ambiente. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da utilização de diferentes culturas nos atributos físicos do solo e na comunidade dos fungos micorrízicos arbusculares, em dois experimentos de longa duração, denominados experimento 1 e experimento 2. Os dois experimentos vêm sendo conduzidos em áreas localizadas no município de Jaboticabal, estado de São Paulo. O experimento 1 foi instalado em duas áreas com solos distintos, em outubro de 2008, visando avaliar o efeito da utilização de diferentes culturas no período de reforma do canavial. Os solos dessas áreas caracterizam diferentes ambientes de produção para a cana-de-açúcar, Latossolo Vermelho eutroférrico textura muito argilosa, e Latossolo Vermelho ácrico textura argilosa. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram os cultivos de: soja, soja/pousio/soja, soja/milheto/soja e soja/crotalária/soja. O experimento 2 foi instalado em setembro de 2002, sob delineamento experimental em blocos casualizados com três repetições e esquema em faixas, visando avaliar o efeito de diferentes sequências de culturas de verão (monocultura de milho, monocultura de soja e rotação soja/milho) e culturas de entressafra (milho, sorgo granífero, girassol, crotalária, guandu, nabo forrageiro e milheto) em sistema de semeadura direta nos atributos do Latossolo Vermelho textura argilosa. No experimento 1 não foram observadas diferenças nos teores de glomalina após a utilização das diferentes culturas no período de reforma do canavial. Maior comprimento de micélio externo total foi encontrado onde houve... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Proper management of agricultural activities can lead to improvements in the physical, chemical and biological soil, reducing soil degradation and the environment. This study aimed to evaluate the effect of using different crops in soil physical properties and the community of arbuscular mycorrhizal fungi in two long-term experiments, called experiment 1 and experiment 2. Both experiments have been conducted in areas located in Jaboticabal, state of São Paulo. Experiment 1 was installed in two areas with different soils, in October 2008, to evaluate the effect of using different cultures in the reform period of the cane fields. The soils of these areas featuring different production environments for cane sugar, eutroferric red Latosol (Oxisol), and Acric Latosol (Acric Oxisol), the experimental design was a randomized block with four treatments and five replications. The treatments were the crops: soybean, soybean/fallow/soybean, soybean/millet/soybean and soybean/sun hemp/soybean. Experiment 2 was installed in September 2002, in a randomized block experimental design with three replications and schema tracks, to evaluate the effect of different sequence of summer crops (corn monoculture, soybean monoculture and rotation soybean/corn) and between harvests crops (corn, grain sorghum, sunflower, sun hemp, pigeonpea, oilseed radish and millet) in the no-tillage system attributes Oxisol. In experiment 1 there were differences in levels of glomalin after use of the different cultures in the reform period the sugarcane. Greater length of total external mycelium was found where crops were soybean/millet/soybean and soybean/sun hemp/soybean. Differences were observed between soils evaluated for attributes, easily extractable glomalin, total glomalin and aggregate stability index, and the eutroferric Red Latosol... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Sérgio Hugo Benez / Banca: Maria Helena Moraes / Banca: Antonio Renan Berchol da Silva / Resumo: O presente estudo objetivou avaliar o efeito da compactação do solo nas características agronômicas do milheto (Pennisetum americanum L., variedade BN-2), em um LATOSSOLO VERMELHO Distrófico (LVd) e NITOSSOLO VERMELHO Distroférrico (NVd). Para tanto o solo foi compactado em função de cinco níveis de densidades do solo, caracterizados pelas densidades 0,4;1,20; 1,30; 1,40; 1,50 Mg m-3 . O experimento foi colocado em condições de céu aberto na Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, Campus de Botucatu-SP, durante os meses de Novembro de 2004 à Fevereiro de 2005, adotou-se o delineamento fatorial triplo, em esquema fatorial 2 x 3 x 5 e quatro repetições. A unidade experimental (vaso) constituído de um cilindro de PVC rígido, composto pela sobreposição de três anéis, com diâmetro interno de 20 cm, totalizando 30 cm de altura. Os parâmetros analisados foram: comprimento, volume, diâmetro e massa seca das raízes; e também massa seca e comprimento da parte aérea das plantas, adotando-se o esquema fatorial 2 x 3 x 5. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e posteriormente foi aplicado o teste de comparações múltiplas de Tukey no nível de 5 % de probabilidade para comparação das médias.Os resultados mostraram que o milheto proporcionou maior quantidade de massa seca da parte aérea em ambos os solos, mostrando ter melhor característica para cobertura do solo. O LATOSSOLO VERMELHO Distrófico proporcionou melhor condição de desenvolvimento da planta em estudo, por apresentar menor resistência à penetração das raízes, em todas as camadas compactadas, quando comparado ao NITOSSOLO VERMELHO Distroférrico. O crescimento radicular não alterou o crescimento aéreo da planta. Os resultados mostram que: no LATOSSOLO VERMELHO Distrófico o comprimento radicular teve menor desenvolvimento com o aumento da densidade... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This paper aimed to study the development to root sistem of millet (Pennisetum americanum L.) Within two soil types, classified as Distrofic RED LATOSOIL and Distroferic RED NITOSOIL. According to five density levels of soil compaction, characterized by 0,8; 1,2; 1,3; 1,4 and 1,5Mg.m-3 densities. The experiment was carried out at Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, Campus de Botucatu-SP, from November 2004 to february 2005, in a randomized factorial triple experimental design with four repetitions and 2x3x5 factorial desing. The pots were assembled with three rings of overlayed PVC tubes, 20cm of inner diameter, summing up 30cm high. Measurement of root length, root volume, root diameter, root dry matter were measured as well as dry matter and length of aerial part of plants, adopt factorial desing 2x3x5. Obtained data were submitted to variance analysis under Tukeyþs test with 5% ofprobality for mean comparison. Results showed that the milhet the highest aumont of dry matter at aerial part in both soils. The Distrophic RED LATOSOIL showed best easy terms to plant development, to present a lower resistance to root penetration, whole depyh to study, compared to Disthopheric RED NOTOSOIL. The root system not to alter aerial part of plant. The results showed that: The Distrophic RED LATOSOIL root system with smalles development with growth density; The soil Distrophic RED LATOSOIL, root system with longer length, rearding to Disthopheric RED NOTOSOIL; with growth to density in both soils showing to have smalles development; The dry matter at aerial part, smalles in density 1,5Mg.m-3 in both soils and all most depth 14 compaction; to accumulate the dry matter at aerial part that... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: José Fernando Durigan / Banca: Ben Hur Mattiuz / Banca: Paulo Ademar Martins Leal / Banca: Josalba Vidigal de Castro / Banca: José Flávio Diniz Nantes / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de injúrias mecânicas, por impacto, compressão e corte, na fisiologia de abacates, através de análises físicas, químicas, bioquímicas e sensoriais, tomografia de ressonância magnética e microscopia eletrônica de varredura. O impacto foi aplicado nos lados opostos do fruto e provocados por queda livre de 2,00 m; a compressão, submetendo-os a pesos de 117,6 N, por 24 horas; e o corte, com quatro incisões longitudinais, com 80 mm de comprimento e 4 mm de profundidade, nos lados opostos do fruto. As diferentes lesões aplicadas aos abacates ocasionaram danos irreparáveis à qualidade dos frutos, onde os efeitos mais nocivos foram encontrados com os cortes. As imagens tomográficas não demonstraram a ocorrência de lesionamento interno em abacates 'Hass', enquanto que os frutos da 'Quintal', submetidos à compressão e ao impacto, apesar de não mostrarem lesões externas, as imagens indicaram a ocorrência de lesionamento interno e a evolução do mesmo durante o amadurecimento. A microscopia eletrônica de varredura mostrou que os tecidos da polpa de abacates 'Quintal' injuriados apresentaram desordem celular em suas estruturas e que eles podem ser protegidos por diferentes processos de cicatrização. / Abstract: This work aimed to evaluate the effects of mechanical injuries, for impact, compression and cut, in the physiology of avocados, by physical, chemical, biochemical and sensorial analysis, and by use of magnetic resonance imaging and scanning electron microscopy. The impact was applied in the opposed sides of the fruit and provoked by free fall from 2.00 m; compression, submitting them to weights of 117.6 N, for 24 hours; and cut, with four longitudinal incisions, with 80 mm of length and 4 mm of depth, in the opposed sides of the fruit. The different injuries applied to the avocados caused irreparable damages to the quality of these fruits, where the most injurious effects were found for the cuts. The tomography images did not indicate the occurrence of internal injuries in 'Hass' avocados, while the fruits of the 'Quintal', submitted to the compression and the impact, although did not show external lesions, the images indicated the occurrence of internal injuries and evolution of them during the ripening. The scanning electron microscopy showed that 'Quintal' avocados tissues mechanically injured presented cellular disorder in their structures and that they can be protected by different cicatrization processes. / Doutor

Orientador: Maria Helena Moraes / Coorientador: Gessí Ceccon / Banca: José Eduardo Corá / Banca: Sergio Lazaro de Lima / Resumo: Os atributos físicos e químicos do solo caminham lado a lado, e a ciência busca aprimorar o entendimento a respeito da interação dos mesmos, visando contemplar a sustentabilidade pela conservação do solo e de seus recursos naturais, utilizando o próprio sistema solo como uma ferramenta para redução das práticas antrópicas. O objetivo desse estudo foi avaliar os atributos físicos e químicos do solo submetido a diferentes cultivos de outono-inverno estabelecidos há cinco anos em sistema de semeadura direta e esclarecer qual a influência desses atributos na produtividade de grãos da soja. O experimento foi conduzido em Latossolo Vermelho distroférrico de textura argilosa. Foram estabelecidos quatro tratamentos de outono-inverno, Brachiaria ruziziensis (B), milho (M), milho consorciado com Brachiaria ruziziensis (M+B) e feijão caupi (C) e no verão foi cultivado soja. Foram realizadas coletas de solo, durante o período de florescimento da soja, para as análises física e química, foram retiradas também amostras de raízes da soja. Ao final do experimento foi realizada a colheita da soja para determinar a produtividade de grãos. Houve redução da macroporosidade e aumento da densidade do solo em B, comparado aos demais tratamentos, decorrente do pisoteio dos animais. O feijão caupi proporcionou maior retenção de água nas camadas abaixo de 0,10 m. Os maiores DMP e DMG foram encontratados em B, M, e M+B e os menores em C. O cultivo B apresentou maior percentagem da massa do solo distribuída em agregados >2,0 mm, em todas as camadas, enquanto que em C houve a menor proporção dos agregados maiores que 2,0 mm nas camadas abaixo de 0,10 m. M e M+B tiveram estabilidade de agregados intermediária entre B e C. Não houve diferença na resistência a penetração (RP) entre os tratamentos estudados, esta apenas variou com a profundidade e foi maior na segunda e terceira camadas ... / Abstract: The physical and chemical soil attributes go hand in hand, and science seeks to improve the understanding about the interaction of these, aiming to include sustainability through conservation of soil and its natural resources, using the own soil system as a tool to reduce anthropogenic practices. The aim of this study was to evaluate the physical and chemical soil properties under different crops in autumn-winter established five years ago in no-tillage system and clarify the influence of these attributes on the grain yield of soybean crop and its root growth. The experiment was conducted on an Oxisol clay texture. Four treatments autumn-winter, were established, Brachiaria ruziziensis (B), maize (M), maize intercropped with B. ruziziensis (M+B) and cowpea (C) and in summer was grown soybeans. Samplings were carried out during soybean flowering, for the analysis of physics and chemistry, were also taken samples of soybean roots. At the end of the experiment proceeded soybean harvest to determine grain yield. There was a decrease in the macroporosity and an increase in bulk density of the soil in the B treatment compared to the other treatments, due to the animal trampling. The cowpea provided greater water retention in the layers below 0,10 m, due to the smaller influence of roots of this crop and higher microporosity in the soil. The largest Mean Geometric Diameter (MGD) and Mean Weight Diameter (MWD) were observed in treatments B, M, and M+B and the lowest values in C. Treatment B had higher percentage of soil mass distributed in aggregates > 2,0 mm in all layers, while in treatment C there was the lowest aggregate stability (> 2,0 mm) in the layers below 0.10 m. M and M + B had intermediate stability of aggregates between treatments B and C. There was no difference in resistence to penetration (RP) between the treatments, this only varied with depth and was higher in the second and third layer ... / Mestre

Orientador: Newton La Scala Júnior / Coorientador: Eduardo Barreto de Figueiredo / Banca: Marcos Omir Marques / Banca: Marcos Adami / Resumo: Há uma necessidade crescente dos setores produtivos no desenvolvimento de técnicas de mitigação de gases de efeito estufa (GEE) de forma a reduzir o efeito estufa adicional. Entretanto, o desafio para o setor agrícola é reduzir as emissões líquidas de GEE enquanto se aumenta a produção para atender a demanda crescente por alimentos, fibras e biocombustíveis. Neste estudo foi estimado (i) o balanço de GEE em cenários de produção da cana-de-açúcar (S0, S1, S2 e S3), cuja colheita manual com queima (CQ) é convertida para a mecanizada sem queima (CC, cana crua), levando em consideração a adoção de práticas agrícolas conservacionistas, tais como o preparo reduzido do solo e a introdução da rotação de culturas com Crotalaria juncea L. durante a reforma do canavial; e (ii) o potencial de mitigação de GEE no período de 2012 a 2041 devido à conversão das áreas de cana-de-açúcar colhidas com queima (safra 2010/2011) no Estado de São Paulo para três cenários de manejo (S1, S2 e S3). Baseando-se nas metodologias do IPCC (2006), o balanço anual das emissões de GEE inclui as fontes agrícolas e móveis (maquinários), de acordo com o consumo médio anual de diesel e insumos agrícolas por hectare. Nos cenários que envolvem a colheita crua, o potencial de acúmulo de carbono no solo também foi considerado. Os resultados apontaram que a adubação nitrogenada sintética e o consumo de diesel foram responsáveis pelas maiores emissões nos cenários de cana crua, enquanto a queima de resíduos na pré-colheita da cana-de-açúcar resultou na maior emissão observada no cenário de cana queimada. As emissões totais de GEE foram de 2.651,9 e 2.316,4 kg CO2eq ha-1 ano-1 para CQ (S0) e CC (S1), respectivamente. Considerando a taxa média de acúmulo de carbono no solo de 888,1 kg CO2 ha-1 ano-1 devido à conversão de CQ para CC, que... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: There is a growing need for all productive sectors to develop GHG (greenhouse gas) mitigation techniques to reduce the enhanced greenhouse effect. However, the challenge to the agricultural sector is reducing net emissions while increasing production to meet growing demands for food, fiber and biofuel. This study estimated (i) the GHG balance in sugarcane production scenarios (S0, S1, S2 e S3) in which the burned harvest system (BH) is converted to green harvest (GH, mechanized harvest), taking into account some conservationist practices such as reduced tillage and a 4-month crop rotation with Crotalaria juncea L. during sugarcane replanting; and (ii) the GHG mitigation potential in the period from 2012 until 2041 due to conversion sugarcane areas harvested with burning (2010/2011 crop season) in São Paulo State for 3 management scenarios (S1, S2 e S3). Based on the IPCC (2006) methodologies, the annual emission balance includes both agricultural and mobile sources of GHG, according to the mean annual consumption of diesel and supplies per hectare. The potential soil carbon accumulation was also considered in the GH plot. The results indicated that the synthetic N fertilizer and diesel consumption were responsible for higher emissions in GH plot, while the burning of straw in sugarcane pre-harvest resulted in higher emissions observed in BH plot. The total amount of GHG emission was 2,651.9 and 2,316.4 kg CO2eq ha-1 yr-1 for BH (S0) and GH (S1), respectively. Factoring in a mean annual soil carbon accumulation rate of 888.1 kg CO2 ha-1 yr-1 (due to the input from long-term crop residues associated with the conversion from BH to GH), the emission balance in S1 scenario decreased to 1,428.3 kg CO2eq ha-1 yr-1. A second reduction in GHG balance occurred when a reduced tillage strategy was adopted instead of... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Ciro Antonio Rosolem / Banca: Francisco Antonio Monteiro / Banca: Luís Reynaldo Ferracciú Alleoni / Banca: Luis Ignacio Prochnow / Banca: Zhenli He / Resumo: O fornecimento de P para as culturas em solos tropicais é geralmente deficiente devido à sua natureza pouco solúvel no solo, e a adição de fertilizantes P tem sido obrigatória para se atingir rendimentos elevados. Uma abordagem possível é a adoção de sistemas de cultivo com plantas de alta eficiência no uso do P. O objetivo deste estudo foi determinar os mecanismos da braquiária (Brachiaria ruziziensis), cultivada em rotação, aumentando a disponibilidade de P no solo. Foram desenvolvidos dois experimentos: para o ensaio de campo os tratamentos foram doses de fosfato solúvel e natural aplicadas à lanço, com e sem cultivo de braquiária (Brachiaria ruziziensis). A gramínea foi cultivada por 289 dias e após esse período o solo foi amostrado de 0-5 e 5-10 cm de profundidade. O segundo experimento, em casa de vegetação, Brachiaria ruziziensis e Brachiaria brizantha foram cultivadas em solução nutritiva com complexos de P em óxidos de Ferro e Alumínio. À campo, os níveis de fósforo disponível foram superiores após o cultivo da gramínea. No experimento em casa de vegetação, o desenvolvimento das espécies de braquiária foi normal nos tratamentos onde o fósforo estava adsorvido pelos óxidos de Ferro e Alumínio, indicando a capacidade dessas duas espécies em acessar formas indisponíveis de P tornandoas disponíveis para outras culturas / Abstract: Phosphorus supply to crops in tropical soils is usually deficient due its sparingly soluble nature in soil, and the addition of P fertilizers has been mandatory in order to achieve high yields. One potential approach is to adopt cropping systems that could increase plant available P in soil. The objective of this study was to examine the mechanisms of cover crop (Congo grass - Brachiaria ruziziensis) rotation in enhancing soil and fertilizer P availability using long-term field trials and laboratory chemical fractionation approaches. The first experiment was a field cropped under no-till for five years. No P or 35 kg ha-1 of P was applied on the soil surface as triple superphosphate or Arad rock phosphate and Congo grass was grown for 289 days. After this, soil samples were taken down to 10 cm and soil P was fractionated. The second experiment was carried out in a green house where the treatments were Brachiaria species (Brachiaria brizantha and Brachiaria ruziziensis) and two mineral-P complexes (goethite and amorphous Al-oxide) plus two controls with and without P as regular nutrient solution. In the first experiment, soil available P, as estimated by resin extraction was increased by congo grass down to10 cm when P fertilizers were applied. At the nutrient solution experiment, after 14 days of cultivation, the dry matter yields of both Brachiaria species were not affected by oxide-P (goethite-P or Al oxide-P) as sole P source, demonstrating that Brachiaria species could access non-labile adsorbed when P was supplied with Al oxide-P and goethite-P / Doutor

CAPES CNPq / Os sistemas de manejo do solo promovem alterações à agregação e ao estoque de matéria orgânica do solo (MOS). O objetivo foi avaliar a influência do cultivo de plantas de cobertura de inverno e de sistemas de preparo à agregação e ao estoque de carbono (C) no solo e nas frações da MOS. O experimento teve início no ano de 1986 no Instituto Agronômico do Paraná, em Pato Branco, sobre um Latossolo Vermelho aluminoférrico. Os tratamentos são uma combinação entre plantas de cobertura de solo: aveia preta, centeio, ervilhaca comum, ervilhaca peluda, nabo forrageiro, tremoço azul, trigo e pousio, e sistemas de preparo: plantio direto (PD) e plantio convencional (PC), dispostos em parcelas subdivididas com três repetições. As amostras de solo foram coletadas em novembro de 2012 nas camadas de 0-5, 5-10 e 10-20 cm. No estudo 1 avaliaram-se a estabilidade de agregados por meio de tamisamento a úmido, o índice de diâmetro médio ponderado (DMP), a distribuição de agregados em classes de diâmetro e o teor de carbono orgânico (CO) dos agregados. No estudo 2 foram utilizadas apenas amostras das parcelas com aveia preta, nabo forrageiro e pousio, sob PD e PC, na realização do fracionamento densimétrico da MOS para obtenção das frações leve livre (FLL) e leve oclusa (FLO). Os teores de C da FLL, FLO e do solo integral foram analisados por combustão seca, sendo o C da fração pesada (FP) obtido por diferença. Foram calculados o estoque de C do solo e das frações da MOS e o índice de manejo do carbono (IMC). No estudo 1 foi verificado que para todas as camadas, o solo sob PD apresentou maior quantidade de agregados grandes que o PC, o que refletiu em maior DMP dos agregados. As plantas de cobertura de inverno não interferiram significativamente no DMP dos agregados. O PD apresentou maior teor de CO nos agregados para as três classes de diâmetro na camada de 0-5 cm em relação ao PC. Os maiores teores de CO foram encontrados nas classes de diâmetro > 2 e < 0,25 mm nas três camadas de solo. No estudo 2, para a camada de 0-5 cm, o solo sob PD apresentou maior estoque de C total, na FLL e FLO em relação ao solo sob PC. E entre as coberturas de inverno, o solo cultivado com nabo obteve o maior estoque de C para a FLL na camada superficial. A FP da MOS foi a que promoveu acúmulo superior de C para todos os sistemas de manejo e camadas de solo. O sistema de PD promove aumento da agregação e do estoque de C do solo, pois permite maior ação dos mecanismos de proteção da MOS, indicando a maior qualidade do sistema em relação ao PC. / The soil management systems cause changes to the aggregation and the stock of soil organic matter (SOM). The aim was to evaluate the influence of the winter cover crops and the tillage systems in aggregation and carbon (C) stock in soil and SOM fractions. The experiment started in 1986 at the Agronomic Institute of Paraná, in Pato Branco, in an Oxisol. The treatments are a combination of winter cover crops: black oat, rye, hairy vetch, common vetch, oilseed radish, blue lupine, wheat and fallow, and tillage systems: no tillage (NT) and conventional tillage (CT), in split plot design with three replications. Soil samples were collected in November 2012, in layers 0-5, 5-10 and 10-20 cm. In study 1, the aggregate stability were performed through wet sieving for determination of the mean weight diameter (MWD) and the aggregate distribution in diameter classes, and also the organic carbon (OC) in the aggregate. In study 2 only samples of plots black oat, oilseed radish and fallow, under NT and CT, were used in performing the density fractionation of SOM to obtain the free particulate organic matter (free-POM) and occluded particulate organic matter (occluded-POM) was performed. The concentration of C in soil and in free-POM and occluded-POM were analyzed by dry combustion, but the C concentration in mineral-associated organic matter (min-OM) was obtained by calculating the difference. The stock of C in soil and fractions of SOM and carbon management index (CMI) were calculated. In study 1, for all layers, the soil under NT had higher amounts of large aggregates that CT, which resulted in higher MWD of aggregates. The winter cover crops had no significant influence on the MWD of aggregates. The NT showed higher OC content of aggregates for the three diameter classes in the 0-5 cm layer compared to the CT. The highest levels of OC were found in the diameter classes >2 and <0.25 mm in the three soil layers. In study 2, for the 0-5 cm layer, the NT had higher C stocks in soil, free-POM and occluded-POM compared to CT. And for winter cover crops, the soil with radish had the highest C stock for the free-POM in the surface layer. The min-OM promoted greater accumulation of C for all management systems and soil layers. The NT promotes an increase in the aggregation and soil C stock, and it enables greater action of protection mechanisms of SOM, indicating the higher quality of this system compared to CT.

O cultivo de trigo (Triticum aestivum L.) tem grande importância no sistema agrícola da região sul, sendo responsável por cerca de 95% da produção de trigo no Brasil. Nesses estados, a variabilidade climática é muito expressiva, fazendo com que os cultivares respondam de maneira diferenciada nos diversos ambientes de cultivo, ocasionando muitas vezes diminuição da produção, produtividade e afetando a qualidade tecnológica de trigo, durante a permanência da cultura na lavoura. Logo para que um cultivar tenha sucesso este deve apresentar estabilidade e elevada produtividade além de qualidade superior, uma vez que a aptidão tecnológica representa uma oportunidade de agregar valor de mercado ao trigo, principalmente em face do mercado internacional e do setor industrial. Baseado nisso, este trabalho teve por objetivos investigar, através de revisão de literatura, quais fatores pré-colheita afetam a qualidade tecnológica do trigo; comparar diferentes métodos (paramétricos e não paramétricos) de adaptabilidade e estabilidade, na seleção de cultivares mais estáveis e responsivos às condições de ambiente e; verificar a influência de variáveis metereológicas sobre a qualidade tecnológica. Conclui-se que os fatores genéticos, meteorológicos e de manejo são determinantes para a obtenção da qualidade desejada. Neste sentido, a adequada escolha do cultivar, o conhecimento das limitações climáticas da região de cultivo e da fertilidade do solo e a execução dos tratos culturais recomendados pela pesquisa, podem contribuir substancialmente para a obtenção das características físicas, químicas e biológicas que conferem qualidade à farinha de trigo e aos produtos que dela derivam. Também, foi possível observar que os métodos de Lin e Binns (1988) e de Eberhart e Russel (1966) foram mais informativos na identificação de cultivares de trigo mais produtivos, adaptados e estáveis, quando comparados aos métodos de ecovalência e de Cruz et al. (1989). Com relação à influência das variáveis meteorológicas sobre a qualidade tecnológica do trigo, observou-se que a precipitação pluvial, a temperatura máxima, a temperatura mínima e a radiação solar promoveram acréscimos e, também, em alguns casos, limitaram a expressão da qualidade tecnológica dos cultivares de trigo avaliados no estado do Paraná. As estimativas de associação entre os parâmetros de qualidade tecnológica e variáveis meteorológicas foram diferentes entre os locais avaliados, tanto no sentido, quanto na magnitude da associação. Desta forma, conclui-se que, através da escolha adequada do cultivar (adaptado, estável e com o potencial genético de qualidade desejado), da execução das práticas de manejo essenciais (fertilidade do solo, rotação de culturas e controle de plantas daninhas, pragas e doenças) e do conhecimento dos períodos em que as condições meteorológicas são mais prejudiciais, nos diferentes locais de cultivo, é possível maximizar tanto a qualidade tecnológica, quanto a produtividade, do trigo no estado do Paraná. / Wheat (Triticum aestivum L.) growing has great importance in the agricultural system of the southern region of Brazil, and is responsible for about 95% of the country’s wheat yield. Climatic variability is very expressive in the southern states. Wheat cultivars therefore respond differently in the various environments where they are grown, and this is often the cause of decreased production and productivity, affecting the technological quality of wheat during the period when the crop remains in the field. Consequently, for a wheat cultivar to be successful it must be stable, provide high productivity, and have superior quality, since technological aptitude represents an opportunity for added market value, especially in face of the international market and the industrial sector. Based on that, this study aimed to investigate, by means of a literature review, which preharvest factors affect the technological quality of wheat; compare different adaptability and stability methods (both parametric and non-parametric) in the selection of cultivars more stable and responsive to environmental conditions; and determine the influence of weather variables on wheat technological quality. It was concluded that genetic, weather, and management factors are crucial in obtaining the desired quality. In this respect, the selection of an adequate cultivar, knowledge about the climatic limitations of the wheat-growing region and soil fertility, and accomplishing the management practices recommended by research can substantially contribute toward obtaining the physical, chemical, and biological characteristics that lend quality to flour and flour-based products. In addition, the Lin and Binns (1988) and Eberhart and Russel (1966) methods were more informative in the identification of more productive, adapted and stable wheat cultivars, as compared to the ecovalence and Cruz et al. (1989) methods. As to the influence of weather variables on wheat technological quality, it was observed that precipitation, maximum temperature, minimum temperature, and solar radiation provided increases and, in some cases, limited the technological quality expression of wheat cultivars evaluated in the State of Paraná. The estimates of associations between technological quality parameters and weather variables were different among the localities evaluated, both in the meaning and the magnitude of the association. It is thus concluded that by adequately choosing a cultivar (adapted, stable, and with the desired genetic potential for quality), performing essential management practices (soil fertility, crop rotation, and control of weeds, pests, and diseases), and knowing the periods when weather conditions are more detrimental in the various cultivation localities, both the technological quality and the productivity of wheat can be maximized in the State of Paraná.

CAPES / O azevém anual é uma das espécies que melhor atende as necessidades dos agropecuaristas da região sul do Brasil durante o período hibernal do ano. O melhoramento genético do azevém anual há muitos anos vem desenvolvendo materiais superiores, diploides e tetraploides, que, apesar dos seus maiores preços de sementes, estão sendo utilizados pelos produtores devido ao seu melhor desempenho e qualidade. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o comportamento de diferentes cultivares de azevém anual – diploides e tetraploides, sob pastejo, às condições climáticas do sudoeste do Paraná. O experimento foi conduzido no município de Pato Branco/PR. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. Os cultivares observados foram: LE 284, Camaro, Bakarat, Estações, Ponteio e Nibbio (diploides) e Winter Star, KLM 138, Escórpio, Titan, Barjumbo e Potro (tetraploides). O pastejo foi do tipo mob-grazing respeitando altura de entrada de 25 cm e altura de saída de 10 cm. Foi possível observar que as cultivares que apresentaram maior período de utilização da pastagem foram as que produziram maiores quantidades de forragem. Para todas as cultivares avaliadas os maiores acúmulos de forragem ocorrem entre os meses de agosto, setembro e outubro. Tetraploides possuem menor densidade populacional de perfilhos, mas isso não afeta o IAF entre os cultivares, tampouco a interceptação de radiação solar antes e após a realização de um pastejo. Os teores de FDN e FDA aumentam linearmente com o avanço no ciclo de desenvolvimento de cultivares de azevém. Na média, cultivares tetraploides produzem maiores quantidades de forragem com relação aos cultivares diploides. / Annual ryegrass is one of the species that best meets the needs of ranchers of southern Brazil during the winter period of the year. The breeding of ryegrass for many years has been developing superior materials, diploid and tetraploid, which, despite its higher prices for seed are being used by producers because of their better performance and quality. The objective of this research was to evaluate the behavior of different cultivars of Italian ryegrass - diploid and tetraploid, grazing, climate conditions of southwestern Paraná. The experiment was conducted in the city of Pato Branco / PR. The experimental design was a randomized block design with four replications. The observed cultivars were: LE 284, Camaro, Bakarat, Estações, Ponteio and Nibbio (diploid) and Winter Star, KLM 138, Escorpio, Titan, Barjumbo and Potro (tetraploid). The grazing was mob-grazing type time respecting input of 25 cm and 10 cm high output. It was observed that the cultivars that had high period of pasture use were those that produced larger amounts of forage. For all cultivars the highest forage accumulations occur between the months of August, September and October. Tetraploid have lower population density of tillers, but this does not affect the IAF among cultivars nor the interception of solar radiation before and after the completion of a grazing. NDF and ADF contents linearly increase with advancing in ryegrass cultivars development cycle. On average, tetraploid cultivars produce larger amounts of forage in relation to diploid cultivars.

A podridão parda, causada pelo fungo Monilinia fructicola (Wint.) Honey, é a principal doença das fruteiras de caroço (Prunus spp.) uma vez que pode ser encontrada em praticamente todos os pomares, causando severas perdas aos fruticultores. Os principais sintomas dessa doença são a queima das flores, cancros e lesões nos ramos e podridões nos frutos. Assim, os prejuízos econômicos da podridão parda podem ocorrer desde a floração, estendendo-se até as fases de pré e pós-colheita dos frutos. Este trabalho teve por objetivos (i) testar a reação de diversos genótipos de pessegueiro á podridão parda, identificando-se os resistentes e/ou com tolerância à podridão parda em flores; (ii) identificar possíveis fontes de resistência e/ou tolerância a essa doença em frutos; e (iii) identificar os mecanismos de resistências associados as características físicas, químicas e bioquímicas em frutos de pessegueiro; iv) identificar genótipos com características bioquímicas superiores; v) estudar a divergência genética dos genótipos de pessegueiro. O trabalho foi realizado no Laboratório de Fitossanidade, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campi Dois Vizinhos e Pato Branco nos ciclos produtivos 2009/2010 e 2010/2011. Os genótipos analisados pertencem coleção de pessegueiro implantado na área experimental da UTFPR, no município de Pato Branco, PR. Foram testados 5 e 16 genótipos no primeiro e no segundo ciclo, respectivamente, quanto à reação á podridão parda nas flores. Quanto à reação da doença nos frutos foram testados 26 e 29 genótipos de pessegueiro nos ciclos produtivos 2009/2010 e 2010/2011, respectivamente. Os testes da reação dos genótipos a doença para ambos os órgãos (flores e frutos) foram realizados avaliando-se a incidência nas flores e a incidência e severidade nos frutos após a inoculação do patógeno. Os frutos foram avaliados quanto às características físico-químicas e bioquímicas, sendo estudadas as possíveis correlações entre as variáveis epidemiológicas e de qualidade dos mesmos. Os genótipos foram caracterizados quanto aos componentes bioquímicos. Também se estudou a divergência genética entre os genótipos tanto pelas variáveis epidemiológicas quanto pelas características bioquímicas. Pelos resultados obtidos, houve diferentes níveis de respostas quanto à suscetibilidade a podridão parda em flores, sendo que os genótipos „Cascata 1070‟ e „Cascata 1055‟ foram os que apresentaram menor suscetibilidade a mesma, tendo assim potencial de uso em pomares ou como genitores em futuros programas de melhoramento. Frutos dos genótipos „Tropic Beauty‟, „Cascata 962‟, „Conserva 1187‟, „Kampai‟, „Cascata 1063‟, „Tropic Snow‟ e „Rubimel‟ foram os que apresentaram menor incidência e severidade a podridão parda nos ciclos produtivos 2009/2010 e 2010/2011, indicando-as como tolerantes a doença. Não houve correlação entre a incidência de podridão parda nas flores e incidência e severidade da doença nos frutos. Houve correlação entre o teor de SST, pH, açúcares redutores e totais, teor de aminoácido e a enzima FAL para respostas dos frutos quanto à podridão parda. / The brown rot caused by the fungus Monilinia fructicola (Wint.) Honey, is the main disease in stone fruit trees (Prunus spp.). It can be found in almost all fruit orchards, causing severe losses to fruit growers. The main symptoms of this disease are the blossom blight, twig cankers and necrosis and, fruits rot. Thus, the economic losses of brown rot may occur since flowering, extending to the pre-and post-harvest fruit phases. The aim of this study were (i) to test the brown rot reaction of different peach genotypes, identifying the resistant or tolerant ones to brown rot on flowers, (ii) to identify resistance and/or tolerance sources to this fruit disease and (iii) to identify resistance mechanisms associated with the physical, chemical and biochemical characteristics in peach fruits, iv) to identify superior genotypes for biochemical characteristics; v) to study the genetic divergence of peach genotypes on the UTFPR collection. The work was carried out at Laboratório de Fitossanidade, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) – Campi Dois Vizinhos and Pato Branco, in the 2009/2010 and 2010/2011 production cycles. The genotypes analyzed were the peach collection of the UTFPR, in Pato Branco, PR. Five and 16 genotypes were tested in the first and second cycles, respectively, in relation for flowers brown rot reaction. For fruit disease reaction 26 and 29 peach genotypes were tested in the production cycles 2009/2010 and 2010/2011, respectively. The tests aimed to evaluate the flower incidence and the fruits incidence and severity, after pathogen inoculation. The physical-chemical and biochemical fruit characteristic, and were evaluated as well as their relation if any with epidemiological variables. Genotypes were also determined by biochemical fruit characteristics. The genetic divergence among peach genotypes for epidemiological variables and biochemical fruit characteristics was also studied. Different levels of susceptibility to blossom blight were obtained, being the 'Cascata 1070' and 'Cascata 1055' the ones with lowest susceptibility, demonstrating potential for use in orchards or as parents in future breeding programs. The 'Tropic Beauty', 'Cascata 962', 'Conserva 1187', 'Kampai', 'Cascata 1063', 'Tropic Snow' and 'Rubimel' peach genotypes showed the lowest incidence and severity for brown rot in the 2009/2010 and 2010/2011 cycles, which indicates them as disease possible tolerant. There was no correlation between the blossom blight incidence percentage and the brown rot fruit incidence and severity. There were correlation between TSS, pH, reducing sugars, total amino acid content and PAL enzyme for brown rot reaction.