Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:02Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-09-24Bitstream added on 2014-06-13T20:11:47Z : No. of bitstreams: 1 brait_pm_me_bauru.pdf: 858214 bytes, checksum: 5525dc8c64db10f237bafcda14831b1a (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A partir dos estudos teóricos de Pierre Bourdieu sobre o mercado de bens simbólicos, esta pesquisa faz uma análise das reportagens de capa do caderno Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, com o objetivo de compreender a estrutura da produção de sentido na mídia especializada em gastronomia. Parte-se da hipótese de que a mídia especializada em gastronomia desempenha importante papel ao difundir os valores simbólicos que contribuem para atribuir maior prestígio aos indivíduos na busca por status e distinção social através do consumo de bens simbólicos. Através da análise de reportagens que criam novas necessidades de consumo pela valorização de bens materiais e simbólicos como forma de se alcançar a distinção social, pudemos constatar que a mídia especializada em gastronomia - representada nesta pesquisa pelo caderno Paladar - ajuda a difundir os valores simbólicos para atribuir aos indivíduos prestígio e reconhecimento, contribuindo também para a manutenção da estrutura de dominação social vigente / From the theoretical studies by Pierre Bourdieu about the market of symbolic goods, this paper analyses the cover articles of the newspaper O Estado de S. Paulo section Paladar, with the aim of comprehending the structure of the meaning production on specialized media in gastronomy. The hypothesis is that the especialized media in gastronomy develops an important role in disseminating the symbolic values that contribute to atribute greater prestige to the individuals on the search for status and social distinction throughout the consumption of symbolic goods. Through the analyses of articles that creat new consumption needs for the appreciation of material and symbolic goods as a means to achieving social distinction, we found that the specialized media in gastronomy - represented in this paper by the newspaper O Estado de S. Paulo section Paladar - helps spread the symbolic values to atribute prestige and recognition to the individuals, and contributes to maintaining the current structure of social domination

Orientador: Mauro de Souza Ventura / Banca: Murilo César Soares / Banca: Luis Mauro Sá Martino / Resumo: A partir dos estudos teóricos de Pierre Bourdieu sobre o mercado de bens simbólicos, esta pesquisa faz uma análise das reportagens de capa do caderno Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, com o objetivo de compreender a estrutura da produção de sentido na mídia especializada em gastronomia. Parte-se da hipótese de que a mídia especializada em gastronomia desempenha importante papel ao difundir os valores simbólicos que contribuem para atribuir maior prestígio aos indivíduos na busca por status e distinção social através do consumo de bens simbólicos. Através da análise de reportagens que criam novas necessidades de consumo pela valorização de bens materiais e simbólicos como forma de se alcançar a distinção social, pudemos constatar que a mídia especializada em gastronomia - representada nesta pesquisa pelo caderno Paladar - ajuda a difundir os valores simbólicos para atribuir aos indivíduos prestígio e reconhecimento, contribuindo também para a manutenção da estrutura de dominação social vigente / Abstract: From the theoretical studies by Pierre Bourdieu about the market of symbolic goods, this paper analyses the cover articles of the newspaper O Estado de S. Paulo section Paladar, with the aim of comprehending the structure of the meaning production on specialized media in gastronomy. The hypothesis is that the especialized media in gastronomy develops an important role in disseminating the symbolic values that contribute to atribute greater prestige to the individuals on the search for status and social distinction throughout the consumption of symbolic goods. Through the analyses of articles that creat new consumption needs for the appreciation of material and symbolic goods as a means to achieving social distinction, we found that the specialized media in gastronomy - represented in this paper by the newspaper O Estado de S. Paulo section Paladar - helps spread the symbolic values to atribute prestige and recognition to the individuals, and contributes to maintaining the current structure of social domination / Mestre

Submitted by paulo junior (paulo.jr@fgv.br) on 2010-03-09T18:01:40Z No. of bitstreams: 1 Renata Andreoni Barboza.pdf: 2205940 bytes, checksum: 88a7a84e18e0d5cbebc350de91490df0 (MD5) / Approved for entry into archive by paulo junior(paulo.jr@fgv.br) on 2010-03-09T18:02:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Renata Andreoni Barboza.pdf: 2205940 bytes, checksum: 88a7a84e18e0d5cbebc350de91490df0 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-03-11T18:39:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Renata Andreoni Barboza.pdf: 2205940 bytes, checksum: 88a7a84e18e0d5cbebc350de91490df0 (MD5) Previous issue date: 2009-12-21 / The objective of the present work is to understand how Toy Art consumer’s use their possession to build up their social identity, and also explore this consumption relationship by investigating the factors that trigger the process of extension self in Toy Art. The theoretical support of this work ocurred by a deepening of the themes already raised earlier by Campbell & Barbosa (2006) and McCracken (2003), in their studies of culture and consumption; Schouten & McAlexander (1995) in their research on subcultures of consumption; Hall (2005), who exposed his theories about the formation of identity in the modern world; Douglas & Isherwood (2004), who studied the rituals of consumption; Belk (1988), with his research on the extension self. The present study is of exploratory, character and was conducted in-depth interviews in order to let emerge the feelings and emotions of the respondents, for better orientation towards the analysis of the data. Data were collected from 14 Toys consumer’s, of both genders, aged between 19 and 38 years, live in Belo Horizonte, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, São Paulo and the Distrito Federal, during the moths of July and August 2009. To achieve the proposed objectives, the research method used was qualitative, with prioritization of the subject and subjectivity, using an interpretative structure for data analysis. The results showed that Toy Art consumer’s use their possession to compose their social identity and as a form of differentiation and expression. The extension of the selves just happens during this search for the unusual, for a possession that distinguishes from other people. Conclude the work, making recommendations to management in order to benefit and develop the industry in this segment. / O objetivo deste trabalho é compreender como os consumidores de Toy Art utilizam o seu bem para constituir a sua identidade social, além de explorar este relacionamento de consumo, investigando os fatores que desencadeiam o processo de extensão de si no Toy Art. A sustentação teórica deste trabalho se deu pelo aprofundamento dos temas já levantados anteriormente por Campbell & Barbosa (2006) e McCracken (2003), em seus estudos sobre cultura e consumo; Schouten & McAlexander (1995) em sua pesquisa sobre subculturas de consumo; Hall (2005), que expôs suas teorias sobre a formação da identidade no mundo moderno; Douglas & Isherwood (2004), que estudaram os rituais de consumo; Belk (1988), com suas pesquisas sobre a extensão do self. Este estudo é de caráter exploratório, e foi conduzido com entrevistas em profundidade com o intuito de deixar emergir os sentimentos e emoções dos respondentes, para uma melhor orientação na direção das análises dos dados obtidos. Os dados foram coletados junto a 14 consumidores de Toys, de ambos os sexos, com idades entre 19 e 38 anos, residentes nos estados de Belo Horizonte, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, São Paulo e o Distrito Federal, durante os meses de julho e agosto de 2009. Para atingir os objetivos propostos, o método de pesquisa adotado foi qualitativo, com priorização do sujeito e da subjetividade, utilizando-se uma forma interpretativa para a análise dos dados. Os resultados demonstraram que os consumidores de Toy Art utilizam o seu bem para constituir sua identidade social e como uma forma de diferenciação e expressão. A extensão de si se dá exatamente durante essa busca pelo incomum, por um bem que o distinga dos demais. Conclui-se o trabalho, fazendo-se recomendações gerenciais com o intuito de beneficiar e desenvolver a indústria deste segmento.