CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Nile tilapia, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758), is one of the most cultivated species in our country. The fish processing industries generate large amounts of waste. In the tilapia processing waste materials represent more than 60%. Collagen is the main protein of connective tissue and is the most abundant protein in mammals, birds and fish. A commercial use of the collagen is gelatin, obtained by partial hydrolysis of collagen. Edible coatings and films are types of protection that can be applied in a food. The proteins are among the major macromolecules found in edible films. Seafood is very susceptible to deterioration process mainly because there are some specific factors. Any skin as mechanically separated meat residues (CMS) tilapia have been used for the extraction of gelatin, as well the scale was also used for this allocation. Closing a production cycle with the full use of fish and product innovation. The objective of this work is to extract gelatin from the scales of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) and applied as a coating on cold fish fillet to evaluate their performance as the deterioration process. For the extraction of gelatin were performed essentially five steps (demineralization, acid and alkali treatments alternately and extraction in distilled water under heating). The extracted gelatin was characterized as the chemical composition, minerals, water activity (Aw), pH, gel strength, color, extraction yield, differential scanning calorimetry (DSC), thermogravimetric (TGA), infrared spectroscopy (FTIR) and electrophoresis. We were prepared two coating solutions of gelatin (1% and 1.5%) both with 0.2% (v / v) glycerol. The steaks were subjected to spray application of coating solution, placed in plastic bags and stored in refrigerator at temperature 2.6  C  0.8 for 18 days. Physical and chemical analysis (Determination of pH, volatile nitrogenous bases (TVB-N), Determination of reactive substances tiobabitÃrico acid) and microbiological (psychrotrophic bacteria) of fillets coated every three days during the 18 days of storage . The extraction of gelatin from this residue may be a new alternative, since it presents a favorable caracterisiticas gelatin quality, mainly due to good gel strength (461.640 g); low water activity (Aw 0.461); Low moisture and ash content (15.16% and 5.39%, respectively), high protein content (86.86%); next to the white color (L =; 88.711; a = -0.295 b = 2.851) and good thermal properties for uses up to 200  C. The application of gelatin as coating tilapia fillet to a possible inhibition in the deterioration process not proved to be completely effective. This result can probably be attributed to initial quality of the fillet which showed initial bacterial count of 6.0 log CFU / g. / A tilÃpia do Nilo, Oreochromis niloticus (LINNAEUS,1758), à uma das espÃcies mais cultivadas no nosso paÃs. As indÃstrias de beneficiamento de pescado geram grandes quantidades de resÃduos. No beneficiamento de tilÃpias seus resÃduos representam mais de 60%. O colÃgeno à a principal proteÃna do tecido conjuntivo, sendo a proteÃna mais abundante em mamÃferos, aves e peixes. Uma utilizaÃÃo comercial do colÃgeno à a gelatina, obtida pela hidrÃlise parcial do colÃgeno. Revestimentos e filmes comestÃveis sÃo tipos de proteÃÃo que podem ser aplicadas em um alimento. As proteÃnas estÃo entre as principais macromolÃculas encontradas em filmes comestÃveis. O pescado à muito susceptÃvel ao processo de deterioraÃÃo principalmente devido hà alguns fatores prÃprios. Tanto a pele como o resÃduo de carne mecanicamente separada (CMS) de tilÃpia jà foram utilizados para a extraÃÃo de gelatina, assim a escama tambÃm foi utilizada para essa destinaÃÃo. Fechando um ciclo de produÃÃo com o aproveitamento integral do pescado e inovaÃÃo de produtos. O objetivo desse trabalho à extrair gelatina a partir das escamas de tilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus) e aplicar como revestimento em filà de peixe resfriado para avaliar seu desempenho quanto ao processo de deterioraÃÃo. Para a extraÃÃo da gelatina foram realizadas basicamente cinco etapas (desmineralizaÃÃo, tratamentos Ãcidos e alcalinos alternadamente e extraÃÃo em Ãgua destilada sob aquecimento). A gelatina extraÃda foi caracterizada quanto a composiÃÃo centesimal, minerais, atividade de Ãgua (Aw), pH, forÃa de gel, cor, rendimento de extraÃÃo, calorimetria diferencial de varredura (DSC), termogravimÃtrica (TGA), espectroscopia no infravermelho (FTIR) e eletroforese. Foram preparadas duas soluÃÃes de revestimento a base de gelatina (1% e 1,5%), ambas com 0,2% (v/v) de glicerol. Os filÃs foram submetidos à aplicaÃÃo da soluÃÃo de revestimento por aspersÃo, acondicionados em sacos plÃsticos e armazenados em refrigerador a temperatura 2,6ÂC  0,8 durante 18 dias. Foram realizadas anÃlises fÃsico-quÃmicas (DeterminaÃÃo do pH, Bases nitrogenadas volÃteis totais (BVT-N), DeterminaÃÃo de substÃncias reativas ao Ãcido tiobabitÃrico) e microbiolÃgicas (bactÃrias psicrotrÃficas) dos filÃs revestido a cada trÃs dias durante o perÃodo de 18 dias de armazenamento. A extraÃÃo de gelatina a partir desse resÃduo pode ser uma nova alternativa, jà que a mesma apresenta caracterisiticas favorÃveis a uma gelatina de boa qualidade, principalmente devido a boa forÃa de gel (461,640 g); baixa atividade de Ãgua (Aw 0,461); Baixos teores de umidade e cinzas (15,16% e 5,39%, respectivamente), alto teor de proteÃnas (86,86%); cor prÃxima ao branco (L =;88,711; a= -0,295; b= 2,851) e boas propriedades tÃrmicas para usos atà 200ÂC. A aplicaÃÃo da gelatina como revestimento em filà de tilÃpia para uma possÃvel inibiÃÃo no processo de deterioraÃÃo nÃo mostrou-se completamente efetiva. Esse resultado provavelmente pode-se atribuir a qualidade inicial do filà que apresentou contagem bacteriana inicial de 6,0 log UFC/g.

Submitted by Marilene Donadel (marilene.donadel@unioeste.br) on 2017-12-04T23:59:33Z No. of bitstreams: 1 Camila_Neves_2016.pdf: 2611744 bytes, checksum: 4dfde4e75e66014e081977473b694361 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-04T23:59:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Camila_Neves_2016.pdf: 2611744 bytes, checksum: 4dfde4e75e66014e081977473b694361 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The textile industry are responsible to generate a large volume of wastewater that are characterized by high coloration, electrolytes (NaCl, Na2CO3, NaOH), surfactants, softeners, etc. Thus, these wastewaters require previous treatment to its disposal in the receiving bodies of water. The aim of this work was to evaluate the influence of electrolyte (NaCl) and surfactant (Profiber) in adsorption of reactive blue 5G dye by fish scale (Oreochromis niloticus). The adsorbent was characterizated by N2 physisorption. The initial pH (2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 9,45) were elaluated for the systems: (i) RB5G-Adsorbent, (ii) RB5G-NaCl-Adsorbent, (iii) RB5G-Surfactant-Adsorbent e (iv) RB5G-NaCl-Surfactant-Adsorbent. The adsorption experiments were performed in closed and batch system (25°C). The effects of stirring speed (450, 700, 1000, 1400 rpm) and initial concentration (25, 50, 100, 150, 200 mg L-1) were evaluated in adsorption kinetics. The equilibrium data was determined based on kinetics tests. The kinetics data were modeled by external diffusion and adsorption in the adsorbent sites. The equilibrium data were modeling by Langmuir isotherm. The adsorbent characterization indicated that fish scale is a non-porous material. The best adsorption capacity occured in pH 2. The equilibrium was obtained in 72 hours. The effect best adsorption capacity occurred in 1000 rpm. The kinetics studies indicated that RB5G dye adsorption using fish scale was highly favorable. The kinetic data were best represented by adsorption in the adsorbent sites model. The electrolyte (NaCl) and surfactant (Profiber) the equilibrium adsorption in 10 and 7%, respectively. The maximum adsorption capacity were 272, 299 and 291 mg g-1 for the systems (i), (ii) and (iii), respectively. This work indicated that fish scale is a great adsorbent with high adsorption capacity. The presence of the electrolyte (NaCl) and surfactant (Profiber) influenced favorably the adsorption of the dye RB5G by fish scales. / As indústrias têxteis geram grandes quantidades de águas residuais, as quais se caracterizam pela elevada coloração e presença de eletrólitos (NaCl, Na2CO3, NaOH), surfactantes, amaciantes, entre outros. Desta forma, estes efluentes precisam ser tratados antes de serem descartadas em corpos receptores. Neste sentido, este trabalho teve como objetivo estudar a influência de agentes auxiliares, como eletrólitos (NaCl) e surfactantes (Profiber), na adsorção do corante reativo azul 5G (RB5G) pela escama de peixe do gênero tilápia (Oreochromis niloticus). Para a caracterização do adsorvente foi realizado o método de fisissorção de N2. O efeito do pH inicial (2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 9,5) foi avaliado para os seguintes sistemas: (i) RB5G-Adsorvente, (ii) RB5G-NaCl-Adsorvente, (iii) RB5G-Surfactante-Adsorvente e (iv) RB5G-NaCl-Surfactante-Adsorvente. Os experimentos de adsorção foram realizados em sistema fechado e batelada e com controle de temperatura (25°C). Nos experimentos de cinética de adsorção foram avaliados os efeitos da velocidade de agitação (450, 700, 1000 e 1400 rpm) e da concentração inicial de RB5G (25, 100, 150) e os testes de equilíbrio foram realizados com base nos testes cinéticos. Para modelagem matemática dos dados cinéticos foram utilizados os modelos de difusão externa e adsorção na superfície e os dados de equilíbrio foram modelados pela isoterma de Langmuir. A caracterização da escama de peixe mostrou que o adsorvente é um material não poroso e com baixa área superficial. A maior capacidade de adsorção foi alcançada em pH 2. O tempo de equilíbrio obtido para processo de adsorção foi de 72 horas e a maior capacidade de adsorção foi alcançada na velocidade de agitação de 1000 rpm. O estudo cinético indicou que a adsorção do corante RB5G pela escama de peixe é extremamente favorável. O modelo cinético de adsorção na superfície foi o que melhor representou os dados experimentais. A presença do eletrólito (NaCl) e do surfactante (Profiber) favoreceram o equilíbrio de adsorção em 10 e 7%, respectivamente. A capacidade máxima de adsorção da escama de peixe foi de 272 e 299 e 291 mg g-1 para os sistemas (i), (ii) e (iii), respectivamente. Além disso, com o modelo cinético obtido neste trabalho foi possível predizer o comportamento da cinética dos sistemas (ii) e (iii). Este trabalho mostrou o potencial da escama de peixe na remoção de corante com elevada capacidade de adsorção. A presença dos agentes auxiliares, tais como eletrólito o (NaCl) e o surfactante (Profiber) influenciou de forma favorável o processo de adsorção do corante RB5G pela escama de peixe.

Anacampserotaceae pertence à ordem Caryophyllales, subordem Portulacineae, atualmente constituída por três gêneros (Anacampseros L., Grahamia Gill ex Hook e Talinopsis A. Gray) antes pertencentes à família Portulacaceae. Os representantes de Anacampserotaceae apresentam estruturas axilares lignificadas muito características, como tricomas, escamas (scales) e cerdas (bristles) e também apresentam células do tipo WBT que ocorre somente em mais outras duas famílias de Caryophyllales, Aizoaceae e Cactaceae. Os caracteres axilares são muito informativos para o clado ACPT (Anacampserotaceae, Cactaceae, Portulacaceae e Talinaceae) e vêm revelando importantes dados aos estudos filogenéticos da subordem Portulacineae, no entanto, há uma controvérsia quanto a origem ontogenética das estruturas axilares de Anacampserotaceae, o que pode levar a interpretações equivocadas das relações filogenéticas do grupo. Diante disso, este trabalho realizou um estudo ontogenético das estruturas presentes na região da axila foliar de oito espécies de Anacampserotaceae e analisou as WBTs do caule e de folhas quanto seu tipo de espessamento e medidas quantitativas de seis espécies. Os resultados apontam a 1) origem estipular das escamas e não protodérmica, como mencionado na literatura; 2) primeiro relato de profilos na família e 3) WBTs ocorrem em Anacampseros e estão ausente em Talinopsis, grupo considerado basal na família. / Anacampserotaceae belongs to the order Caryophyllales, suborder Portulacineae, currently consists of three genus (Anacampseros L., Grahamia Gill ex Hook and Talinopsis A. Gray) formerly circumscribed to the family Portulacaceae. Anacampserotaceae\'s representative presents lignified axillary structures very distinctive, like trichomes, scales and bristles and also WBT cells that is presented only by two other families of Caryophyllales, Aizoaceae e Cactaceae. The axillary characters are very informative for the ACPT clade (Anacampserotaceae, Cactaceae, Portulacaceae and Talinaceae) and has been revealing important data for the phylogenetic studies on the Portulacineae suborder, nevertheless, there is a controversy regarding the Anacampserotaceae axillary structures ontogenetic origin, what may lead to misguided interpretations for the ACPT phylogenetic relationships. Before it, this research have accomplished the ontogenetic study of the structures present on the leaf axil of eight Anacampserotaceae species and examined stem and leaf WBTs, as for its secondary thickening type and quantitative measurements of six species. The results points 1) that at least one structure (scale) has leaf origin instead of protodermic origin, as stated by some authors; 2) first report of prophylls for the family and 3) WBTs occur in Anacampseros but they are absent in Talinopsis, a basal group of Anacampserotaceae.

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-11-06T11:38:35Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_BiologiaEcologiaTrofica.pdf: 1730779 bytes, checksum: 1df1ec3c3bf83a4dbb4e6355adba5d57 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-11-07T15:06:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_BiologiaEcologiaTrofica.pdf: 1730779 bytes, checksum: 1df1ec3c3bf83a4dbb4e6355adba5d57 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-07T15:06:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_BiologiaEcologiaTrofica.pdf: 1730779 bytes, checksum: 1df1ec3c3bf83a4dbb4e6355adba5d57 (MD5) Previous issue date: 2012 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A presente pesquisa tem a finalidade de contribuir para o conhecimento da biologia e ecologia trófica da espécie H. unimaculatus no rio Araguari, na área de influência da UHE Coaracy Nunes, Amapá, Brasil. A região de estudo corresponde a uma porção da bacia do rio Araguari. As coletas foram realizadas bimestralmente entre Maio de 2009 à Julho de 2010. Foram utilizadas baterias de redes de malhas (2; 2,5; 3; 4; 5; 6; cm entre nós opostos com 10 m de comprimento x 1,5 m de altura) e tarrafa (15 e 20 mm). As malhadeiras ficaram expostas por 17 h, com revistas a cada 3h. Os exemplares capturados foram conservados no gelo e fixados em formalina 10%. Os mesmos foram pesados (PT) e medidos (CT). O sexo foi identificado a partir da análise macroscópica das gônadas, onde foram pesadas e fixadas em formol 10%. Os estômagos foram pesados e conservados em álcool 70%. O ambiente foi caracterizado através de análises multivariadas. A estrutura em comprimento da população, relação peso-comprimento, proporção sexual, abundância e biomassa relativa foram avaliados. O local e período de reprodução, tamanho de primeira maturação e tipo de desova, também foram estudados. A ecologia trófica foi avaliada pela atividade alimentar, e conteúdo com matéria orgânica. Os itens alimentares foram analisados pelos métodos de frequência de ocorrência (Fi), grau de preferência alimentar (GPA) e índice alimentar (IAi). Os resultados obtidos mostraram que na área a jusante da represa e na área lacustre houve maior transparência da água, no reservatório predominou a profundidade e na montante houve valores maiores de pH. O comprimento médio foi 193.74 mm (80-258 mm ± 22.71 mm) e o peso médio foi de 70.90 g (10-160 g ± 23.99 g). Houve diferença significativa do comprimento em relação aos períodos do ano. O crescimento relativo da espécie foi alométrico negativo (b = 2.34). A proporção sexual foi de 2:1 a favor das fêmeas. A abundância e biomassa relativa foram maiores no reservatório e na área lacustre. A desova ocorreu entre os meses de novembro 2009 e janeiro 2010; preferencialmente os indivíduos desovam no reservatório e no lago. O tipo de desova é total e o tamanho de primeira maturação é a partir de 157.5 mm. A espécie tem hábito alimentar iliófaga-detritívora com tendência a onivoria. A estratégia alimentar é generalista, mas dominante para os itens fitoplâncton e detrito. A espécie H. unimaculatus, adaptou-se com sucesso ao represamento e sua dieta pode ter sofrido alteração frente às mudanças causadas pelo ambiente. / This research aims to contribute to the knowledge of biology and trophic ecology of the species H. unimaculatus in Araguari river, in the influence area hydropower Coaracy Nunes, Amapá, Brazil. The study region corresponds to a portion of the river basin Araguari. Samples were collected bimonthly from May 2009 to July 2010. Batteries were used for mesh networks (2, 2.5, 3, 4, 5, 6, cm between opposite knots with 10 m x 1.5 m in height) and casting net (15 and 20 mm). The gillnets were exposed during 17 h, with inspects every 3h. The specimens collected were kept on ice and preserved in 10% formalin. They were weighed (Total Weight) and measured (Total Length). Sex was identified from the macroscopic analysis of gonads, which were weighed and preserved in 10% formalin. The stomachs were weighed and preserved in 70% alcohol. The environment was characterized by the multivariate analyzes. The length structure of the population, length-weight relationship, sex ratio, relative abundance and biomass were evaluated. The location and time of reproduction, size at first maturation and spawning type, were also studied. The trophic ecology was evaluated by feeding activity and content organic matter. Food items were analyzed by the methods of frequency of occurrence, degree of food preference and the feendig index. The results showed that the area downstream of the dam and lake area was greater transparency of the water in the reservoir depth and predominant amount was larger values of pH. The average length was 193.74 mm (80-258 mm ± 22.71 mm) and mean weight was 70.90 g (10- 160 g ± 23.99 g). There were significant differences in length for the periods of the year. The increase of the species was negative allometric (b = 2.34). The sex ratio was 2:1 favoring females. The relative abundance and biomass were higher in the reservoir and lake area. Spawning occurred between the months of November 2009 and January 2010, individuals preferentially spawn in the reservoir and the lake. The total spawning type and size at first maturity is from 157.5 mm. The species has iliófaga-detritivorous feeding habit with a tendency to omnivory. The feeding strategy is general, but dominant for items phytoplankton and detritus. The species H. unimaculatus, has adapted successfully to the dams and their diet may have been altered before the changes caused by the environment.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / With the purpose to develop environmentally appropriate materials, scales of the Piau fish and sodium alginate were used as precursor materials for the preparation of new ecomaterials which were used in the removal of the herbicide Paraquat and ions Co(II) and Cu(II). The hybrid material obtained from the reaction between the polysaccharide and scales was designated as ALG/ESC, and the hybrid ALG/ESC-CaCl2 was obtained from the crosslinking of the ALG/ESC with calcium chloride. The materials were characterized by FTIR, TG, SEM, XRD and determination of the point of zero charge (PZC). Changes in the peak observed in the FTIR spectrum of the ALG/ESC confirmed the existence of chemical interactions between Ca(II) of the hydroxyapatite present in fish scales, and the carboxylate groups of the sodium alginate. In the spectrum of ALG/ESC-CaCl2, bands were observed to be considerably narrower, due to crosslinking with the Ca(II) ions and tension of the carboxylate group that increases to accommodate the coordination structure around the Ca(II). It was observed an increase in sample thermal stability of the ALG/ESC-CaCl2 when compared to ALG/ESC, indicating the formation of the "egg box" structure. The SEM micrographs exhibited the presence of hydroxyapatite crystals on the surface of the ALG/ESC, and a homogeneous surface on the ALG/ESC-CaCl2 beads. Comparison between the X-ray diffraction profiles of the precursors (pure scales, ESC, and pure alginate, ALG) and those of the ALG/ESC and ALG/ESC-CaCl2 indicated that changes occurred due to incorporation of the hydroxyapatite structure in the alginate. From the PZC values of the materials, it was suggested that, in a general way, the interactions were controlled by electrostatic attractions between negatively charged surface groups and the cationic paraquat, or free Co(II) and Cu(II) ions, that are present in the solution, or between species of cobalt and copper in their anionic form and the surface groups that presented themselves as positively charged in the investigated pH range. From adsorption experiments carried out using the technique of batch with samples of solutions of the herbicide Paraquat and salts of copper and cobalt, the amount of adsorbed species per gram of adsorbent, Nf was determined. The values of Nf showed the highest affinity of the hybrid ALG/ESC-CaCl2 for the herbicide and the Co(II) and Co(II) ions. The adsorption rates were evaluated using the pseudo-first-order, pseudo-second-order and intraparticle diffusion models. It was found that the data did present a good fit to the traditional intraparticle diffusion model. The data obtained from this model suggested that processes, other than simple intraparticle diffusion, may be occurring simultaneously. / Buscando desenvolver materiais ambientalmente adequados, foram utilizadas escamas do peixe Piau e Alginato de Sódio como materiais precursores para preparação de novos ecomateriais que foram utilizados na remoção do herbicida Paraquat e de íons Co(II) e Cu(II). O material híbrido obtido da reação entre o polissacarídeo e as escamas foi designado como ALG/ESC, sendo o híbrido ALG/ESC-CaCl2 obtido a partir da reticulação do ALG/ESC com Cloreto de Cálcio. Os materiais foram caracterizados por FTIR, TG, MEV, DRX e determinação do ponto de carga zero (PCZ). No espectro de FTIR do ALG/ESC deslocamentos de picos para regiões de maiores comprimentos de onda indicaram a existência da interação química entre íons Ca(II) da hidroxiapatita, presentes na escama de peixe, e os grupos carboxilato do Alginato de Sódio. No espectro do ALG/ESC-CaCl2 foram observadas bandas consideravelmente mais estreitas, devido à ligação cruzada com os íons Ca(II) e pela tensão do grupo carboxilato que aumenta para acomodar a estrutura de coordenação em torno do Ca(II). O material ALG/ESC-CaCl2, quando comparado com o ALG/ESC, apresentou-se mais estável termicamente, indicando a formação da estrutura caixa de ovos . As micrografias evidenciaram a presença de cristais de hidroxiapatita na superfície das esferas de ALG/ESC, e uma superfície homogênea nas esferas ALG/ESC-CaCl2. Foram observadas mudanças nos padrões de difração de raios X, quando comparados aos dos precursores (escamas puras, ESC, e Alginato puro, ALG) que ocorreram devido à incorporação da hidroxiapatita na estrutura do Alginato. A partir dos valores do PCZ dos materiais sugeriu-se que, de um modo geral, as interações ocorrem através de atrações eletrostáticas entre grupos superficiais carregados negativamente e o Paraquat catiônico, ou íons Co(II) e Cu(II) livres que se encontram presentes na solução ou ainda entre espécies de cobalto e cobre na sua forma aniônica e os grupos superficiais que apresentavam-se carregados positivamente na faixa de pH investigada. Através de experimentos de adsorção realizados usando a técnica de batelada com amostras de soluções do herbicida Paraquat e de sais de cobre e cobalto, determinou-se a quantidade de espécie adsorvida por grama de adsorvente, Nf. Os valores de Nf indicaram que o híbrido ALG/ESC-CaCl2 apresentou maior afinidade pelo herbicida e pelos íons Co(II) e Co(II). As taxas de adsorção foram investigadas através dos modelos de pseudo-primeira-ordem, pseudo-segunda-ordem e de difusão intrapartícula. Verificou-se que os dados obtidos não se ajustaram aos modelos cinéticos de pseudo-primeira-ordem e pseudo-segunda-ordem, com exceção dos dados referentes à interação entre os íons Cu(II) e as esferas ALG/ESC-CaCl2. O modelo de difusão intrapartícula ofereceu uma boa correlação. Os dados obtidos através deste modelo sugeriram que os processos de interação são controlados não apenas por difusão intrapartícula, mas também outros processos ocorrem concomitantemente.

This study evaluated the use of the technique of adsorption in fixed-bed column using chitosan and fish scale to treat wastewater contaminated with dyes (Indigo Carmine (IC), Reactive Black 5 (RB05) and Reactive Orange 16 (RO16)). We tried to identify the interaction between the adsorbate and adsorbent and evaluate the influence of parameters: initial concentration of the dye in the effluent, bed height and flow rate in the maximum adsorption capacity. To achieve these objectives the adsorption studies were conducted in fixed bed in a glass column 9 cm and 0.6 cm in diameter. The concentration of dye in the effluent was monitored by measuring their absorbance alert of a UV-VIS spectrophotometer. The results of adsorption of the dyes on the chitosan and fish scales are presented in the form of breakthrough curves (C / Co vs. t). The adsorbed amount of each solid in the column, the balance was calculated. Starting of the curve data burst data were obtained from many different alert nonlinear models (Thomas, Model Adams-Bohart, Model Model Yan and Yoon-Nelson). Starting studies of fixed bed adsorption, is obsevou RO16 that the adsorption of the chitosan showed the highest amount adsorbed on average 30 mg g-1, the amounts found in HF and RB05 chitosan. As for the fish scale, the RB05 had the highest amount adsorbed on average 56 mg g-1, compared to IC and RO16. It was also observed that the model of Yan was suitable to represent the results obtained for the adsorption column so as to HF and RB05 RO16 in chitosan. No model was adequate to represent the results obtained for the adsorption column IC and RO16 in fish scales. Models Thomas and Adams-Bohart were the most suitable to represent the curve data burst in the adsorption RB05 fish scales. These results show that the parameters: initial concentration of dye in the effluent flow and the bed height influence the maximum quantity adsorbed and that the employed methods were adequate in view of the results obtained allow to make a clear and consistent evaluation, the performance of such adsorption technique for effluents contaminated with dyes. / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Neste trabalho foi avaliado o uso da técnica de adsorção em coluna de leito fixo utilizando quitosana e escama de peixe para tratar efluentes contaminados com corantes (Índigo Carmim (IC), Preto Reativo 5 (RB05) e Laranja Reativo 16 (RO16)). Buscou-se identificar a interação entre o adsorvente e o adsorvato e avaliar a influência dos parâmetros: concentração inicial do corante no efluente, altura do leito e vazão na capacidade máxima de adsorção. Para chegar a esses objetivos os estudos de adsorção em leito fixo foram conduzidos em uma coluna de vidro com 9 cm de altura e 0,6 cm de diâmetro. A concentração do corante no efluente foi monitorada medindo sua absorvância, atravez de um espectrofotômetro de UV-VIS. Os resultados de adsorção dos corantes sobre a quitosana e a escama de peixe são apresentados sob a forma de curvas de ruptura (C/Co versus t). A quantidade adsorvida de cada sólido na coluna, no equilibrio, foi calculada. Apartir dos dados da curva de ruptura foram obtidos dados atravez de vários modelos não linear (Modelo de Thomas, Modelo de Adams-Bohart, Modelo de Yan e o Modelo de Yoon-Nelson).Apartir dos estudos de adsorção de leito fixo, obsevou-se que a adsorção do RO16 pela quitosana apresentou a maior quantidade adsorvida, em média de 30 mg g-1, do que as quantidades encontradas para IC e RB05 em quitosana. Já para a escama de peixe, o RB05 apresentou a maior quantidade adsorvida, em média 56 mg g-1, se comparados a IC e RO16. Observou-se também que o modelo de Yan foi o mais adequado para representar os resultados obtidos para a adsorção em coluna tanto para IC quanto para RB05 e RO16 em quitosana. Nenhum modelo foi adequado para representar os resultados obtidos para adsorção em coluna do IC e RO16 em escama de peixe. Os modelos de Thomas e Adams-Bohart foram os mais adequados para representar os dados da curva de ruptura da adsorção do RB05 em escama de peixe. Esses resultados mostram que os parâmetros: concentração inicial do corante no efluente, altura do leito e vazão têm influência na quantidade máxima adsorvida e que os métodos empregados mostraram-se adequados, tendo em vista que os resultados obtidos permitiram fazer uma avaliação clara e consistente, do desempenho da adsorção como técnica de tratamento para efluentes contaminados com corantes.

Anacampserotaceae pertence à ordem Caryophyllales, subordem Portulacineae, atualmente constituída por três gêneros (Anacampseros L., Grahamia Gill ex Hook e Talinopsis A. Gray) antes pertencentes à família Portulacaceae. Os representantes de Anacampserotaceae apresentam estruturas axilares lignificadas muito características, como tricomas, escamas (scales) e cerdas (bristles) e também apresentam células do tipo WBT que ocorre somente em mais outras duas famílias de Caryophyllales, Aizoaceae e Cactaceae. Os caracteres axilares são muito informativos para o clado ACPT (Anacampserotaceae, Cactaceae, Portulacaceae e Talinaceae) e vêm revelando importantes dados aos estudos filogenéticos da subordem Portulacineae, no entanto, há uma controvérsia quanto a origem ontogenética das estruturas axilares de Anacampserotaceae, o que pode levar a interpretações equivocadas das relações filogenéticas do grupo. Diante disso, este trabalho realizou um estudo ontogenético das estruturas presentes na região da axila foliar de oito espécies de Anacampserotaceae e analisou as WBTs do caule e de folhas quanto seu tipo de espessamento e medidas quantitativas de seis espécies. Os resultados apontam a 1) origem estipular das escamas e não protodérmica, como mencionado na literatura; 2) primeiro relato de profilos na família e 3) WBTs ocorrem em Anacampseros e estão ausente em Talinopsis, grupo considerado basal na família. / Anacampserotaceae belongs to the order Caryophyllales, suborder Portulacineae, currently consists of three genus (Anacampseros L., Grahamia Gill ex Hook and Talinopsis A. Gray) formerly circumscribed to the family Portulacaceae. Anacampserotaceae\'s representative presents lignified axillary structures very distinctive, like trichomes, scales and bristles and also WBT cells that is presented only by two other families of Caryophyllales, Aizoaceae e Cactaceae. The axillary characters are very informative for the ACPT clade (Anacampserotaceae, Cactaceae, Portulacaceae and Talinaceae) and has been revealing important data for the phylogenetic studies on the Portulacineae suborder, nevertheless, there is a controversy regarding the Anacampserotaceae axillary structures ontogenetic origin, what may lead to misguided interpretations for the ACPT phylogenetic relationships. Before it, this research have accomplished the ontogenetic study of the structures present on the leaf axil of eight Anacampserotaceae species and examined stem and leaf WBTs, as for its secondary thickening type and quantitative measurements of six species. The results points 1) that at least one structure (scale) has leaf origin instead of protodermic origin, as stated by some authors; 2) first report of prophylls for the family and 3) WBTs occur in Anacampseros but they are absent in Talinopsis, a basal group of Anacampserotaceae.

Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2014-02-07T18:16:10Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_PescaAspectosReprodutivos.pdf: 1348830 bytes, checksum: 977c07da281b75beea2cb20204d31a4d (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva(arosa@ufpa.br) on 2014-02-13T14:07:51Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_PescaAspectosReprodutivos.pdf: 1348830 bytes, checksum: 977c07da281b75beea2cb20204d31a4d (MD5) / Made available in DSpace on 2014-02-13T14:07:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_PescaAspectosReprodutivos.pdf: 1348830 bytes, checksum: 977c07da281b75beea2cb20204d31a4d (MD5) Previous issue date: 2011 / A Hemiodus unimaculatus (Jatuarana escama grossa) é um hemiodontideo bentopelágica, de relevante importância comercial, gerando alimento, emprego e renda para pescadores na área de influência do reservatório da Usina Hidrelétrica de Tucuruí (UHE Tucuruí). O presente estudo analisou a pesca e os aspectos reprodutivos, como a estrutura em comprimento e peso da população, a relação peso-comprimento, o comprimento médio de primeira maturação gonadal (L50), a proporção entre sexos e o período de reprodução na área de influência da UHE Tucuruí (a montante, no reservatório e a jusante). Foram analisadas séries temporais de dados de desembarque (período de 2000 a 2008) e entrevistas no período de julho a outubro de 2010 nas três áreas da UHE Tucuruí, com informações que versaram sobre o local e caracterização da pescaria e apetrechos de pesca. Para o estudo sobre os aspectos reprodutivos, os exemplares analisados foram coletados mensalmente, no período de janeiro de 2006 a dezembro de 2007, no reservatório e a jusante da barragem. A H. unimaculatus foi desembarcada nas três áreas de influência da UHE Tucuruí durante o ano todo, sendo a montante responsável pela maior produção. Existe sazonalidade estatisticamente significante ao longo do ano, caracterizando picos de produção, sendo a montante nos meses de maio, junho e outubro, no reservatório em janeiro e de maio a junho, e, a jusante de maio a agosto. Os principais locais para a captura dos cardumes são os beiradões e as praias, sendo o principal procedimento de captura a malhadeira fixa. O principal porto de desembarque está localizado no município de Itupiranga, que fica a montante da UHE Tucuruí. Dentre os exemplares capturados no reservatório (429) e a jusante (545), a maior variação ocorreu no reservatório (12.5 a 29 cm de comprimento total). A relação peso-comprimento apresentou alometria negativa nas duas subáreas. O L50 considerado para sexos agrupado foi de 27.6 cm no reservatório e de 22.2 cm a jusante. A proporção entre sexos para o total de indivíduos foi favorável às fêmeas nas duas áreas, sendo de 1.6 e 1.9 no reservatório e a jusante, respectivamente. O período reprodutivo foi registrado no mês de março (período chuvoso) no reservatório e a jusante de novembro a março (períodos transacional seco/chuvoso e chuvoso). Considerando que a espécie ocorre em todas as áreas da UHE Tucuruí e a tendência da produção anual desembarcada está aumentando continuamente a montante, é reforçada a necessidade de implementar infraestrutura local, e medidas de ordenamento que visem à sustentabilidade da pescaria. / The Hemiodus unimaculatus (Jatuarana Tick Scale) is a hemiodontidae Benthopelagic of significant commercial importance, generating food, employment and income to fishermen in the influenced area by the reservoir in the hydroelectric plant of tucurui (Tucurui HEP). The present study analyzed the fishing and the reproductive aspects, as the structure in length and weight of the population, the weight-length relation, the average length of first gonadal maturation (L50), the sex ratio and the period of breeding in the area of influence of the Tucurui HEP (upstream in the reservoir and the downstream). Were analyzed temporal series of landing data (2000 to 2008 period) and interviews from July to October 2010 in the three areas of Tucurui HEP, with dealt information about the location and characterization of the fishery and fishing widget. For the study about reproductive aspects, the specimens analyzed were collected monthly, from January 2006 to December 2007, in the reservoir and downstream of the dam. A H. unimaculatus was landed in three areas influenced by the Tucurui HEP during all year, being the upstream responsible for the highest production. There is statistically significant seasonality throughout the year, characterizing production peaks, being the upstream in May, June and October, January and from May to June in the reservoir, and the downstream from May to August. The main locations for the capture of the schools are the edges and beaches, being the main capture procedure the gillnets. The principal boarding port is located in Itupiranga city, where is the HEP Tucurui upstream. Among the fish caught in the reservoir (429) and the downstream (545), the biggest variation occurred in the reservoir (12.5 to 29 cm of total length). The weight-length relation has presented negative allometry in both sub-areas. The L50 considered for grouped sexes was 27.6 cm in reservoir and 22.2 cm the downstream. The sex ratio for the total samples was favorable females in both areas, being 1.6 and 1.9 in reservoir and downstream, respectively. The reproductive period was recorded in March (raining season) in the reservoir and the downstream from November to March (periods transactional dry/rainy and rainy). Considering that the specie occurs in all the HEP Tucurui areas and the tendency of annual production are increasing continually the upstream, the need to implement enhanced local infrastructure and measures for development in order to maintain the sustainability of fishery.

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-11-10T16:50:38Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_SeletividadeCapturaDinamica.pdf: 2102402 bytes, checksum: 17577a1e5c2611f7812d6a46abfd94d2 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-11-11T14:15:37Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_SeletividadeCapturaDinamica.pdf: 2102402 bytes, checksum: 17577a1e5c2611f7812d6a46abfd94d2 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-11T14:15:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_SeletividadeCapturaDinamica.pdf: 2102402 bytes, checksum: 17577a1e5c2611f7812d6a46abfd94d2 (MD5) Previous issue date: 2013 / Hemiodus unimaculatus (Bloch, 1794) está entre as principais espécies desembarcadas na área de influência da Usina Hidrelétrica de Tucuruí (UHE Tucuruí), contudo são poucas as informações existentes sobre a pesca e biologia da espécie na área. Logo, o trabalho se propõe a verificar as mudanças espaciais na população de H. unimaculatus, determinar as curvas de seletividade das redes utilizadas e calcular alguns parâmetros de sua dinâmica populacional. O local de estudo corresponde à área localizada a partir da barragem da UHE Tucuruí, compreendendo Reservatório (zona de inundação) e Montante. As coletas foram efetuadas trimestralmente nos anos de 2001, 2003, 2005, 2006 e 2007 e semestralmente nos anos de 2002 e 2004, em cinco locais no reservatório e dois na montante, utilizando bateria de redes de emalhar de 50 m de comprimento e 3 m de altura, com malhas de 40, 60, 80 e 100 mm entre nós opostos. O teste de Kruskal-Wallis foi utilizado para comparar as médias de comprimento total e o peso dos espécimes ao nível de significância de 5%; a variação espaço-temporal das capturas foi determinada pela análise de Cluster e pelo SIMPER; a seletividade de rede pela construção das curvas de seleção; e os aspectos populacionais (crescimento, longevidade, mortalidade, recrutamento e o rendimento por recruta) com o auxílio do programa FISAT II. Os resultados demonstraram que as fêmeas são maiores e mais pesadas que os machos. No período inicial (2001-2003) a espécie dividia a área de estudo em zona de desova e crescimento, enquanto no período final (2005-2007) não havia diferença quanto o uso do espaço. A malha de 60 mm é a mais indicada para a pesca, considerando a captura de 50% de indivíduos adultos. A proporção sexual de 1,44:1 foi favorável as fêmeas (χ2 c = 28,86; p < 0,0001). As relações peso total/comprimento total apresentaram correlação positiva, não diferindo entre os sexos (t = -0,097; p = 0,9229), sendo que machos e fêmeas exibiram crescimento do tipo isométrico. O fator de condição não foi diferente entre os pontos de coleta, sugerindo que a espécie utiliza toda a área de estudo como zona de alimentação. Os parâmetros de crescimento de von Bertalanffy foram L∞ = 358 mm, k = 0,55 ano-1 e t0 = -0,15 ano. As médias de mortalidade total e natural foram de 3,04 ano-1 e 0,7 ano-1, respectivamente. A taxa de explotação foi estimada em 0,77 e o rendimento por recruta mostrou que a taxa de exploração do estoque de H. unimaculatus deve ser reduzida em 52% para manter o recrutamento e a desova. Assim, com todas as informações geradas, é possível notar que as mudanças na estrutura e dinâmica espaço-temporal de H. unimaculatus são um processo de adaptação contínuo e o manejo pesqueiro adequado se torna essencial para a preservação da espécie. Para atingir esse objetivo, faz-se necessário rever a legislação pesqueira atual, buscando uma otimização do tamanho de malha para a captura da espécie, diminuir a taxa de exploração e monitorar regularmente a seletividade e os parâmetros populacionais. / Hemiodus unimaculatus (Bloch, 1794) is one of the main species landed into the area of influence of Tucuruí Hydroelectric plant; however there is little information available about the fishery and biology of the species in the area. Therefore, this study aims to investigate spatial changes of H. unimaculatus, determine selectivity curves for the fishing nets used and calculate some parameters of population dynamics. The study area was located on Tucuruí’s dam, including the reservatory (flooded area) and up-river section. The samples were colected on a quaterly basis for the years 2001, 2003, 2005, 2006 and 2006, and semiannually in 2002 and 2004, in five areas located in the lake and two areas upstream, usinga battery of gillnets 50 m long and 3 m high, with a stretched mesh size of 40, 60, 80, 100 mm between opposing nodes. The Kruskal-Wallis test was used to compare mean total length and weight of the specimens at a significance level of 5%, the spatio-temporal variation of the catch was determined by cluster analysis and the SIMPER; selectivity for network construction curves selection, and population aspects (growth, longevity, mortality, recruitment and yield per recruit) with the aid of the FISAT II. Results showed that females were bigger and heavier than males. During the first period (2001 – 2003) the study area was shared in spawning grounds and growth, while in the final period (2005-2007) there was no difference in the use of space. The mesh of 60 mm is the most suitable for fishing, considering the capture of 50% of adults. The sex ratio was 1.44:1 favorable to females (χ2 c = 28.86; p < 0.0001). Relations total weight / total length showed a positive correlation and did not differ between sexes (t = -0.097; p = 0.9229), with males and females exhibited isometric growth. The condition factor was not different between the sampling points, suggesting that the species uses the entire study area as a feeding zone. The von Bertalanffy growth parameters were L∞ = 358 mm, k = 0.55 yr-1 and t0 = -0.15 year. The average total mortality and natural were 3.04 yr-1 and 0.7 yr-1, respectively. The exploitation rate was estimated at 0.77 and the yield per recruit showed that the rate of exploitation of the H. unimaculatus stock should be reduced by 52% to maintain the recruitment and spawning. So with all the information generated, it can be seen that change in the structure and spatio-temporal dynamics of H. unimaculatus is a process of continuous adaptation and appropriate fisheries management becomes essential for the preservation of the species. To reach this goal, it is necessary to review the current fisheries legislation, seeking an optimal mesh size for catching the species, decrease the rate of exploitation and regularly monitor the selectivity and population parameters.