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Manejo do solo e da irrigação na cultura do feijoeiro sob pivô central /

Lopes, Adriano da Silva. January 2006 (has links)
Orientador: Luiz Carlos Pavani / Banca: Fernando Braz Tangerino Hernandez / Banca: Jarbas Honorio de Miranda / Banca: José Eduardo Corá / Banca: Leandro Borges Lemos / Resumo: cultura do feijoeiro apresenta relevada importância no contexto agrícola nacional, sendo cultivado em três épocas do ano, com a de inverno apresentando as maiores produtividades. O objetivo deste trabalho foi avaliar dois métodos de manejo de irrigação, um por tensiometria (Tens) e outro pelo tanque Classe A (TCA), em uma área irrigada com pivô central conjugados com os sistemas plantio direto (PD) e convencional (PC) de manejo do solo, em Jaboticabal-SP, com a cultura do feijoeiro. O delineamento experimental utilizado foi semelhante aos blocos casualizados, em um esquema fatorial 2x2. Foram avaliados o índice de área foliar (IAF), número de vagens por planta, número de grãos por vagem, massa de 1000 grãos e produtividade de grãos, massa seca e número de folha, caule, flor e vagem, variação da umidade do solo e evapotranspiração real (ETr) estimada pelo método do balanço hídrico do solo. Conclui-se que: para número de grãos por vagem, vagens produtivas por planta, massa de 1000 grãos e produtividade, os melhores resultados foram encontrados para as combinações PC-TCA e PD-Tens; o manejo de irrigação TCA proporcionou maior lâmina total de irrigação, maior umidade do solo e maior ETr; não houve diferença entre sistemas de manejo do solo para lâmina de irrigação aplicada; os dois manejos de irrigação aplicados (Tens e TCA) se mostraram bons métodos para o manejo da irrigação na cultura do feijoeiro. / Abstract: The dry bean crop presents raised importance in the national agricultural context, being cultivated at three times of the year, being that of winter it comes presenting the biggest yield. The objective of this study was to compare two methods of management irrigation under center pivot, one by soil (tensiometry) and another by climate (Class A pan), in conventional and no-tillage systems, on the dry bean crop. A similar randomized blocks design, with a 2x2 factorial arrangement was applied. They were evaluated the leaf area index (IAF), average number of leaves, pods, grains per pods; weight of 1000 grains and grain yield; dry mass production of the leaves, stems, flowers and pods; variation of the soil moisture and real evapotranspiration (ETr) estimated by soil water balance method. It concluded, for the average of two years analyzed: for grains number per pod, yield pods for plant, weight of 1000 grains and grains yield, the best ones results had been found for the combinations conventional tillage and Class A pan and no-tillage and tensiometry systems combinations; the irrigation management Class A pan resulted in bigger irrigation water, soil water storage and ETr; it did not have difference between systems tillage for irrigation water; the two applied irrigation management (tensiometry and Class A pan) had shown good methods for the irrigation management in dry bean crop. / Doutor
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Influência da adubação nitrogenada no cultivo do feijoeiro em sucessão ao milho e à braquiária em sistema de semeadura direta /

Fiorentin, Ciro Franco. January 2011 (has links)
Resumo: Objetivou-se nesse estudo avaliar o desempenho do feijoeiro em sucessão ao milho exclusivo, ao milho consorciado com Brachiaria ruziziensis e à B. ruziziensis exclusiva, na ausência e fornecimento de adubação nitrogenada em cobertura (40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de nitrogênio), cultivado no sistema de semeadura direta em implantação. O trabalho foi desenvolvido em Jaboticabal (SP), em Latossolo Vermelho eutroférrico, em blocos casualizados com delineamento experimental de parcelas subdivididas e três repetições. As parcelas principais foram cultivadas com três sistemas de cultivo e as subparcelas por doses de nitrogênio em cobertura aplicadas no estádio V4-4. O experimento foi conduzido na safra verão de 2008/09 e 2009/10 (milho e B. ruziziensis) e feijoeiro na safra inverno-primavera de 2009. A palhada de B. ruziziensis permite maior quantidade e manutenção da cobertura do solo no decorrer do ciclo de feijoeiro e favorece o aumento nos componentes de rendimento e na produtividade de grãos de feijão. A produtividade do feijoeiro em sucessão a B. ruziziensis exclusiva e em consórcio com o milho, não é influenciada pela adubação nitrogenada. O incremento de doses de nitrogênio em cobertura, de forma geral, não influencia o teor protéico, o tempo para cozimento e para máxima hidratação dos grãos de feijão, ocorrendo correlação positiva entre o teor de proteína bruta e o tempo para cozimento e negativa entre o tempo para cozimento e o tempo para máxima hidratação. A margem bruta de ganho com a venda dos grãos de feijão, na média, é melhor no sistema de cultivo utilizando o milho exclusivo. Não há influência do nitrogênio residual, aplicado no feijoeiro cultivado anteriormente, sobre o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo do milho. A presença da B. ruziziensis em consórcio com o milho, reduz a quantidade de proteína bruta nos grãos de milho, sem afetar a produtividade de grãos / Abstract: The aim of this study was to evaluate the performance of common bean in succession to exclusive corn, corn intercropped with Brachiaria ruziziensis and exclusive B. ruziziensis, in the absence and supplying of nitrogen fertilization (40, 80, 120 and 160 kg ha-1 of nitrogen), grown in no-tillage in consolidation. The study was conducted in Jaboticabal (SP), in Latossolo Vermelho eutroférrico, in randomized blocks with split-plot experimental design and three replications. The main plots were cultivated with three cropping systems and the subplots with nitrogen topdressing rates on stage V4-4. The experiment was conducted in the 2008/09 and 2009/10 summer season (B. ruziziensis and corn) and the common bean in the 2009 winter-spring season. B. ruziziensis residues allows more quantity and maintenance ground cover during the common bean cycle and favors the increase in yield components and common bean grain yield. Common bean yield in succession to exclusive B. ruziziensis and intercropped with corn is not influenced by nitrogen fertilization. The increase of nitrogen topdressing rates, in general, does not influence the crude protein, the cooking time and common bean grains maximum hydration, occurring positive correlation between crude protein and cooking time and negative between cooking time and the maximum hydration time. Gross margin earned from the sale of the grains of bean, on average, is better in the culture system using corn exclusive. There is no influence of residual nitrogen, applied in common bean plants grown previously on the corn vegetative and reproductive development. B. ruziziensis intercropped with corn reduces the amount of crude protein in corn grains, without affecting grain yield / Mestre
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Aplicação do hipoclorito de sódio na nutrição da soja e do feijão

Silva, José Iran Cardoso da [UNESP] 18 June 2007 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-06-18Bitstream added on 2014-06-13T20:48:35Z : No. of bitstreams: 1 silva_jic_me_botfca.pdf: 235931 bytes, checksum: 27ee4c4193caa0bc3475cd664941e138 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / The sodium hypochlorite has been used in agriculture for many producers to control of fungal diseases, however, there are not scientific information related with the plant nutrition. The present work had as objective to evaluate effect of the sodium hypochlorite application in different doses in the fresh and dry biomass and in the macronutrients and micronutrients text in leaf of soybean and bean. The experiments were carried at the greenhouse of the Departamento de Recursos Naturais/Ciência do Solo, FCA/UNESP, Botucatu/SP, in columns of rigid PVC with capacity to 1.0 liter of soil. The soil was classified as typical dystrophic Red Latossol of medium texture. The experimental design used in each experiments was complete randomized, with 4 replications. The treatments in each experiments were constituted of 5 doses of sodium hypochlorite (0.0, 0.5 L ha-1, 1.0 L ha-1, 2.0 L ha-1 and 4.0 L ha-1). The following parameters were evaluated: chemical analysis and electrical conductivity of the soil; fresh and dry biomass aboveground of the plants and macro and micronutrients texts in leaf of the plants. In the present work toxicity symptom was not observed, as for example the appearance of clorose and leaf burning, even when the concentration highest of sodium hypochlorite was used. The doses of sodium hypochlorite tested did not reflect significantly (p > 0.05%) in the weight of fresh and dry biomasses of bean, however, the dry biomass of soybean presented significant difference (p < 0.05%) among the doses of sodium hypochlorite applied through of the leaf. Average texts of macro and micronutrients obtained in leaf of bean were not affected by the doses of sodium hypochlorite studied. In relation to the macro and micronutrient studied in the soybean, only the sulphur and magnesium texts in leaf presented significant difference in function of the application of doses of sodium... (Complete abstract click electronic access below)
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Caracterização de antixenose e antibiose de genótipos de feijoeiro (Phaseolus vulgaris l.) sobre Bemisia tabaci (Genn.) biótipo B (Hemiptera : Aleyrodidae) /

Santos, Thais Lohaine Braga dos, 1981. January 2018 (has links)
Orientador: Edson Luiz Lopes Baldin / Coorientador: Leandro do Prado Ribeiro / Banca: André Luiz Lourenção / Banca: Bruno Henrique Sardinha de Souza / Resumo: O feijão-comum (Phaseolus vulgaris L., Fabaceae) apresenta elevado potencial prodtivo e é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo. Dentre os fatores que ocasionam queda de produtividade na cultura do feijoeiro, destaca-se o ataque de insetos-praga como a mosca-branca, Bemisia tabaci (Gennadius) biótipo B (Hemiptera: Aleyrodidae), em função dos intensos danos diretos e indiretos que podem ocasionar as plantas dessa leguminosa. Seu controle é realizado principalmente por meio de aplicações de inseticidas sintéticos, muitas vezes utilizadas em doses acima das recomendadas, favorecendo a seleção de insetos resistentes. O uso de genótipos resistentes pode ser uma estratégia eficiente para o manejo integrado da mosca-branca nas lavouras. Assim, este trabalho avaliou a possível expressão de antixenose e antibiose a partir de 78 genótipos de feijoeiro. Análises físicas e morfológicas das folhas também foram realizadas, a fim de identificar possíveis fatores de resistência dos genótipos a B. tabaci biótipo B. Inicialmente, realizaram-se ensaios com e sem chance de escolha (antixenose), onde avaliou-se o número de adultos, ovos e a colonização por ninfas nos genótipos de feijão. Análises colorimétricas e a caracterização (tipificação e densidade) dos tricomas existentes foram realizadas a fim de se estabelecer possíveis correlações com a colonização do inseto nesta etapa. Posteriormente, avaliou-se o desempenho biológico do inseto confinado a 17 genótipos previamente seleciona... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The common bean, Phaseolus vulgaris L., (Fabaceae) has a high yield potential and is one of the most consumed food in the world. Among the factors that negative affects the common bean yield, the occurence of silverleaf whitefly Bemisia tabaci Gennadius, 1889 biotype B (Hemiptera: Aleyrodidae) has been highilghted due its direct and indirect damage. B. tabaci are almost exclusively managed by insecticide sprays where the over-application and indiscriminate use of pesticides has had several adverse consequences like insecticide resistance development. Host-plant resistance may be a valuable strategy for the integrated management of B. tabaci. Therefore, this work aimed to evaluate the effect of 80 bean genotypes to this insect to verify the occurence of antixenosis and antibiosis. Initially, multiple-choice trials were carried out, in order to evaluate the oviposition and the nymphs colonization preference. Morphological caracteristics of leaf trichomes (size and density) and colorimetric analyses were performad to establish possible correlations between genotypes and insect colonization. Subsequently, 17 bean genotypes were selected and a no-choice test was conducted to verify the occurrence of antibiosis (Charpter 1). Therefore, we evaluated the incubation period of eggs, nymphal period, complete development period (egg-adult) and viability of the silverleaf whitefly nymphs. From the results of the multiple-choice trial, genotypes BRS Ametista, BRS Estilo, BRS Esplendor, SCS 204 Predileto, BRS Notável, IPR Eldorado, CHIB 06, IPR QueroQuero, IAPAR 81, CHIP 338, IPR Garça, Arcelina 4, SCS 202 Guará, IAC Esperança, H96102-1-1-1-52, CHIP 348, Carioca Comum, CHIP 300, IAC Carioca Eté, IAC Ybaté e Tybatã were the least used for oviposition and nymphs colonization. In the no-choice test, most genotypes were less attractive to B. tabaci and genotypes CHIB 06, IPR Garça, CHIP 300 e IAC Esperança ... / Mestre
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Efeitos da fertirrigação com efluente de lagoa de polimento nos atributos do solo e na produção de feijão caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp)

de Paula Silva, Vicente 31 January 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T17:38:07Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo6259_1.pdf: 1202660 bytes, checksum: c76a99b7fdd4eff6b4156d62542566ee (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / Este trabalho objetivou investigar, por meio de experimento em condições de campo, as alterações química e físico-hídrica de um Argissolo Amarelo Eutrófico típico e os componentes de produção da cultura do feijão caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp), em resposta ao manejo de fertirrigação com efluente (ME) secundário de origem doméstica, comparando os resultados com aqueles obtidos com água de abastecimento (MA), em lisímetros de drenagem. As características químicas e físico-hídricas do solo monitoradas foram: pH, MO, P, K, Na, Ca+2, Mg+2, Fe, Cu, Zn, Mn, PST, RAS, densidade do solo, densidade das partículas, umidade volumétrica e resistência do solo a penetração. Na cultura do feijão ao final do ciclo foram avaliadas as seguintes componentes de produção: vagens por planta, grãos por vagem, peso de 1000 sementes, matéria seca total e produtividade. Ao final do experimento, verificou-se que a qualidade do tipo da água (efluente e água de abastecimento) usada na irrigação, considerando o possível problema de salinização do solo, os resultados mostraram que a água não apresentou nenhuma restrição de uso durante os meses referentes ao primeiro e segundo plantio. No entanto, o efluente apresentou restrições de ligeira a moderado durante os mesmos períodos. No que se refere aos riscos de redução de infiltração de água no solo, tanto a água como o efluente apresentou grau de restrição severo no inicio do primeiro plantio (Outubro); no restante do plantio, as restrições foram de ligeiro a moderado e severo , respectivamente. No segundo plantio a água teve restrição de ligeira a moderado , enquanto o efluente teve nenhuma restrição . Os valores baixos de RAS, devido às concentrações de Ca+2 e Mg+2, indicam que, tanto a água como o efluente pode ser manejado sem comprometer o solo. Quanto à toxicidade especifica, grau de restrição de ligeira a moderado e nenhuma foram atribuídos, na maior parte dos plantios, para água e efluente. Com referência ao Na+2, verificou-se que a concentração deste elemento foi em média, superior na primeira fase do plantio. O valor médio de pH na água e no efluente foi considerado normal para uso na irrigação. As concentrações médias de oligoelementos estão em conformidade com as diretrizes para uso na irrigação, por longos períodos. A aplicação de efluente secundário foi eficaz no suprimento das necessidades hídricas do feijão e, devido à sua composição química, possibilitou melhoria na fertilidade do solo e na oferta de macronutrientes. A lâmina acumulada nos dois períodos supriu a demanda de N. Em relação aos micronutrientes (Fe, Cu, Zn, e Mn), as lâminas não supririam as necessidades no solo, devido às baixas disponibilidades do Fe, Cu e Mn disponíveis. O manejo com efluente ME foi mais efetivo no aumento do pH do solo que o MC na maioria das profundidades monitoradas. Observou-se que ME foi mais efetivo no aumento do teor de Matéria Orgânica (MO) que os tratamentos que receberam MA. No que se refere ao teor de Fósforo (P) trocável, de maneira geral pôde-se verificar que o ME foi mais efetivo no aumento do teor de P disponível no solo do que os tratamentos com MA. Houve aumento do teor de Potássio (K+) trocável no solo em resposta a adoção dos dois manejos, sendo o efeito mais xi i pronunciado no MA. A adoção do ME diminuiu o teor de Sódio (Na+) trocável do solo nas faixas de profundidade de 0,0 0,40 m, fato decorrente da adição de Ca2+ e Mg2+, por meio da aplicação de calcário e de superfosfato simples (que contém de 18 a 20% de Ca2+). As chuvas ocorridas durante o ciclo vegetativo e ao final do plantio, também contribuíram para a diminuição do Na+ nas faixas de profundidade. O aumento do teor de Cálcio (Ca2+) trocável no solo foi mais efetivo com a adoção de ME que o MC; na maioria dos tratamentos com ME. O incremento de magnésio (Mg2+) trocável no solo ocorreu de forma mais expressiva no ME, evidenciando que a aplicação de efluente, pode ser uma alternativa de aporte de Mg2+ ao solo. Os resultados referentes à Percentagem de Sódio Trocável (PST) mostram que, de maneira geral, os tratamentos que tiveram manejo com água (MA) apresentaram valores de PST superiores aos tratamentos manejados com efluente (ME). A adoção do MA foi mais efetiva no aumento da RAS do solo que no ME. O aumento da RAS do solo, verificado em ambos os manejos, foi atribuído ao aumento da concentração de Na+ em relação à de Ca2+ e Mg2+. No que se refere aos micronutrientes no solo, notou-se que as concentrações de Fe Cu, ora aumentou e ora diminuiu. A concentração de Zn aumentou e a de Mn diminuiu. A densidade do solo e das partículas não sofreu interferência dos manejos ME e MA, no entanto a profundidade influenciou de forma discreta a porosidade total do solo. A resistência do solo à penetração foi mais efetiva no ME que no MA, proporcionando menores valores de resistência. Nos componentes de produção o tratamento T2 (E+NPK) apresentou maior produtividade. O tratamento T1 (E) apresentou uma produtividade 15% inferior a do tratamento T6 (A+NPK), indicando que o uso do efluente pode ser uma opção econômica onde a indisponibilidade de alguns nutrientes do solo pode ser corrigida com a oferta de nutrientes disponíveis no efluente
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Efeito de genótipos de feijoeiro, óleo de nim em diferentes formulações e período residual no controle de Zabrotes subfasciatus (Boheman, 1833) /

Costa, Jacqueline Tonielo da. January 2011 (has links)
Orientador: Arlindo Leal Boiça Junior / Banca: Sergio Augusto Morais Carbonell / Banca: Julio Cesar Galli / Resumo: Com a finalidade de buscar meios alternativos para o controle de Zabrotes subfasciatus (Boheman, 1833) (Coleoptera: Bruchidae), este trabalho teve por objetivo, avaliar o efeito isolado e associado de diferentes doses e formulações de óleo de nim (Azadirachta indica A. Juss.) e de genótipos de feijoeiro sobre o comportamento de Z. subfasciatus e o período residual desses produtos naturais no armazenamento. O experimento foi conduzido no Laboratório de Resistência de Plantas a Insetos do Departamento de Fitossanidade da FCAV\UNESP, Jaboticabal/SP. Inicialmente, foi testado o efeito de 11 genótipos de feijoeiro (Arc 1, Arc 2, Arc 3, Arc 4, Raz 49, Raz 55, Raz 59, HF 5465, Dor 391, Dor 476 e IAPAR-MD 806) sobre a oviposição e desenvolvimento dos insetos. A seguir, foi avaliado o efeito dos produtos a base de óleo de nim na formulação nanocápsulas - CE (0,1 e 0,3%), óleo de nim em pó solúvel - NC (0,1 e 0,3%), óleo de nim NC + PS (0,3% + 0,3%), óleo de nim 1000 concentrado emulsionável - CE (0,1 e 0,3%), óleo de nim 2000 CE (0,1 e 0,3%), óleo de nim 4000 CE (0,1 e 0,3%), deltametrina 25 CE (0,05%) e a testemunha (sem controle) também sobre a oviposição e desenvolvimento de Z. subfasciatus. Com base nos resultados, foram selecionados quatro genótipos (três resistentes e um suscetível) e três produtos a base de óleo de nim (considerados os mais eficientes no controle da praga), para avaliar o efeito associado sobre a oviposição, desenvolvimento e consumo de grãos causados pelos insetos. Para finalizar foi avaliado o período residual dos tratamentos óleo de nim 1000 (CE) (0,3%), óleo de nim 2000 CE (0,3%), óleo de nim 4000 CE (0,3%), deltametrina 25 CE (0,05%) e a testemunha (sem controle) sobre a porcentagem de insetos mortos número total de ovos, número de ovos viáveis, mortalidade dos insetos na fase imatura, número de insetos emergidos e massa seca de grãos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: With the aim to seek alternative means for its control of Zabrotes subfasciatus (Boheman, 1833) (Coleoptera: Bruchidae), this study, assess the effect isolated and related of different doses and formulations of neem oil (Azadirachta indica A. Juss.) and bean genotypes on the behavior of Z. subfasciatus and the residual period of these natural products in storage. The experiment was conducted in the Laboratório de Resistência de plantas a insetos do Departamento de Fitossanidade da FCAVUNESP, Jaboticabal/SP. Initially, was tested the effect of 11 bean genotypes (Arc 1, the Arc 2, the Arc 3, the Arc 4, Raz 49, 55, Raz Raz 59, HF 5465 pain, pain 391, 476 and IAPAR-MD 806) on the oviposition and development of insects. below, was evaluated the effect of the products the base of neem oil in the formulation nanocápsulas - EC (0.1 and 0.3%), oil of neem dry powder - CN (0.1 and 0.3%), neem oil NC + PS (0.3% + 0,3%), neem oil 1000 concentrated emulsionável - EC (0.1 and 0.3%), neem oil 2000 EC (0.1 and 0.3%), neem oil 4000 EC (0.1 and 0.3%), deltamethrin 25 EC (0.05%) and the control (uncontrolled) also on the oviposition and development of Z. subfasciatus. Based on the results, were selected four genotypes (three resistant and susceptible) and three products the base of neem oil (considered the most efficient in controlling the Prague), to evaluate the effect associated on oviposition, development and consumption of grains caused by insects. To finalize was evaluated the residual period of treatments neem oil 1000 (EC) (0.3%), neem oil 2000 EC (0.3%), neem oil 4000 EC (0.3%), deltamethrin 25 EC (0.05%) and the control (without control) on the percentage of dead insects, total number of eggs, number of eggs viable, mortality of insects on immature stage, number of insects emerged and dry mass of grains consumed and determined to the percentage of efficiency by the formula of Abbott... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Caracterização nutricional, capacidade antioxidante e compostos bioativos de grãos de feijão (Phaseolus vulgaris L.) /

Umeda, Wellington Mamoro. January 2017 (has links)
Orientador: Neuza Jorge / Banca: Débora Maria Moreno Luzia / Banca: Irene Rodrigues Freitas / Resumo: O feijão é uma leguminosa largamente consumida no mundo pela maior parte da população e nele estão associadas diferentes propriedades nutricionais, funcionais e antioxidantes. Nos últimos anos vêm sendo efetuados inúmeros estudos com o objetivo de relacionar o tipo de dieta consumida com doenças crônicas não transmissíveis. Desta maneira, o presente estudo teve como objetivos avaliar a caracterização nutricional, atividade antioxidante e os constituintes bioativos de duas variedades de feijão, Pérola (carioca) e BRS Valente (preto), em diferentes tratamentos, (cru, macerado e macerado/cozido). O feijão preto se sobressaiu apresentando maiores porcentagens de cinzas, lipídios, proteínas e carboidratos. Os feijões macerados se destacaram com maiores teores de proteínas e carboidratos, enquanto que os macerados/cozidos com porcentagens mais elevadas de cinzas para o preto e proteínas, carboidratos e valor calórico para ambas as variedades. Quanto a teores de carotenoides e ácido ascórbico destacaram-se os feijões crus. Por outro lado, a vitamina E sobressaiu no tratamento macerado/cozido, nas duas variedades. Verificaram-se quantidades elevadas de potássio e fósforo nos tratamentos analisados. Os maiores valores de atividade antioxidante foram para os feijões que sofreram maceração/cozimento. Após tratamento térmico, o feijão carioca macerado/cozido apresentou maior concentração de fitosteróis. Em tocoferóis totais, assim como em compostos fenólicos, destacou-se o feijão preto... / Abstract: Bean is a legume widely consumed in the world by most of the population and in it are associated different nutritional, functional and antioxidant properties. The last years of experience with toxicological studies with the objective of relating the type of diet consumed with chronic non-communicable diseases. The present study aims to evaluate the nutritional characterization, antioxidant activity and the bioactive constituents of two bean varieties, Pérola (carioca) and BRS Valente (black), in different treatments (raw, macerated and macerated/cooked). The black beans stood out presenting higher percentages of ashes, lipids, proteins and carbohydrates. Macerated beans stood out with the highest protein and carbohydrate contents, while macerated/cooked with higher percentages of ashes to black and protein, carbohydrate and caloric value for both varied. As for carotenoid and ascorbic acid contents, the raw beans were outstanding. On the other hand, untreated macerated/cooked vitamin E in both varieties. The potassium and phosphorus elevations were verified in the analyzed treatments. The highest values of antioxidant activity were for the beans that underwent maceration/cooking. After heat treatment, the carioca macerated/cooked beans had a higher concentration of phytosterols. In total tocopherols, as well as in phenolic compounds, black bean macerated/cooked. In relation to the fatty acids, a presence of α-linolenic acid was emphasized, evidencing its nutritional importance for a brazilian diet / Mestre
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Época de colheita e método de trilha e suas relações com a produção e a qualidade de sementes de caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) /

Morais, Otoniel Magalhães, 1958- January 2002 (has links)
Orientador: João Nakagawa / Resumo: O caupi (Vigna unguiculata L.) é a leguminosa alimentar mais importante das regiões Norte e Nordeste, cultivado por pequenos produtores e em escala comercial. Este trabalho teve como objetivo verificar o efeito da época de colheita e método de trilha e suas relações com a produção e a qualidade de sementes de três cultivares de caupi. Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, com arranjo fatorial 3 x 2 x 2, três cultivares (IPA-206, EPACE-10 e EMAPA-821), duas épocas de colheita (primeira, aproximadamente 50% das vagens secas e segunda com quase a totalidade das vagens secas) e duas formas de trilha (manual e mecânica). Analisou-se os componentes da produção (número de plantas/parcela, número de vagens/parcela, número de vagens/planta, número de sementes/vagem, porcentagem de vagem verde/parcela, porcentagem de vagem seca/parcela e massa de mil sementes), produção de sementes e qualidade fisiológica através dos testes de germinação e de vigor (primeira contagem, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, emergência de plântulas no campo, índice de velocidade de emergência de plântula no campo e massa seca de plântula) e determinação de danos mecânicos (teste de imersão das sementes em hipoclorito de sódio). As condições climáticas durante o ciclo da cultura influenciaram de formas distintas, em função do ano, o desenvolvimento das plantas. Nas condições de semeadura de outubro de 1999, o grande impedimento à produção de sementes de qualidade foram as altas precipitações. Nesta época, IPA-206 mostrou-se mais precoce, apresentando sementes de qualidade física e fisiológica superior. No experimento com semeadura em dezembro de 2000, as condições climáticas foram mais favoráveis, apresentando, como vantagem ao anterior, menor ocorrência de chuvas por ocasião das colheitas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) is a leguminous food grain of major importance in regions of Northern and Northeastern Brazil. It is cultivated by small farmers and also on a commercial scale. This research was proposed to verify the effect of harvest of period and types of threshing and its relation with the yield and quality of seed of three cowpea cultivars. A random block design was used on a 3 x 2 x 2 factorial scheme, three cultivars (IPA-206, EPACE-10 and EMAPA-821), two harvest periods (the first one, when approximately 50% of pods were dry and the second one, when almost of them were dry) and two types of threshing (manual and mechanical). Evaluations were made in relation to yield components (number of plants/plot, number of pods/plot, number of pods/plant, number of seeds/pod, percentage of green pods/plot, percentage of dry pods/plot, and weigth of thousand seeds), yield of seeds, physiological quality of seeds through tests of germination and vigour (first counting, eletrical conductivity, accelerated aging, field emergence, speed of seedling emergence, and plant dry weigth), and mechanic damage. The climatic conditions during cultivation influenced differently according to years, the crops development and cycle. During the sowing on October, 1999 the restriction of seed quality production was the heavy rainfall precipitation. In 1999, the IPA- 206 cultivar showed earlier cycle, presenting seed of higher physical and physiological quality. The climatic conditions on December 2000 were more favorable than those in 1999, with lighter rainfall precipitacion on the harvest period. The cultivars presented earlier and similar cycle, and produced seed with higher physical and physiological quality. In the same period, the EMAPA-821 and IPA-206 cultivars had more vigorous seeds. The climatic conditions on March 2001 were not adequate due to... (Complete abstract, click electronic address below).
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Aplicação foliar de indutor de resistência em feijoeiro comum: efeito sobre desempenho da cultura, qualidade fisiológica e sanitária das sementes /

Neves, Graciele. January 2014 (has links)
Orientador: Marco Eustáquio de Sá / Banca: Orivaldo Arf / Banca: Ronaldo da Silva Viana / Resumo: Os fertilizantes tem a finalidade de nutrir, estimular o desenvolvimento e proteger a planta contra microrganismos, por aplicações via foliar, via solo ou via semente, podendo-se ser ótimo complemento da adubação principal. Assim o presente estudo foi desenvolvido com objetivo de se verificar o efeito da aplicação do produto contendo ácido salicílico e Nitrogênio (10%) aplicado via foliar, em duas cultivares de feijão e em três estádios fenológicos. O experimento foi realizado na Fazenda de Ensino Pesquisa e Extensão da UNESP, localizada no município de Selvíria, MS, em 2012 e 2013. Os tratamentos foram dispostos em delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial (5x3x2) com quatro repetições, constituídos por cinco doses do produto foliar (0; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 L ha-1), com formulação de ácido salicílico com 10% de nitrogênio em três estádios (V4-3, V4-6 e R5) de duas cultivares de feijão (IAC-Alvorada e Verde-ISA). Foi avaliado o aspecto sanitário da cultura, matéria fresca, número de vagens granadas e chochas por planta, índice de clorofila total, teor de nitrogênio foliar, produtividade de grãos, germinação, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, deterioração controlada e qualidade sanitária das sementes. As cultivares IAC-Alvorada e Verde-ISA apresentaram produtividade semelhante; O produto foliar contendo indutor de resistência não influenciou a produtividade das cultivares IAC-Alvorada e Verde-ISA. Em caso de aplicação do produto, quando realizado durante os estádios vegetativos (V4-3 e V4-6) se mostrou mais eficiente em relação à aplicação em R5. A germinação não diferiu entre as cultivares, entretanto, para análise do vigor a cv. IAC Alvorada apresentou melhores características. Devido a baixa incidência de patógenos nas sementes provenientes das safras 2012 e 2013 das cultivares, não sendo possível verificar a potencialidade do produto foliar contendo ... / Abstract: Fertilizers has the purpose of nutrition, stimulate development and protection of plants against microorganisms, by foliar applications, soil applications or by seed applications. Thus, the present study was developed aiming to verify the effect of the application of the product containing salicylic acid and nitrogen (10%) foliar applications in both cultivars and in three phenological stages. The experiment was performed on Education Farm Research and Extension UNESP, located in Selvíria, MS, in 2012 and 2013. The treatments were arranged in a randomized complete blocks, factorial (5x3x2) with four replications, composed of five rates of leaf product (0 , 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 L ha-1) with formulation of salicylic acid with 10% nitrogen in three stages (V4-3, V4-6 e R5) of both cultivars beans (IAC-Alvorada e Verde-ISA). Considering the sanitary aspect of culture were assessed, fresh weight, number of grenades and empty pods per plant, total chlorophyll content, leaf N content, grain yield, germination, electric conductivity, accelerated aging, controlled deterioration and sanitary quality of seeds. The IAC-Alvorada and Green-ISA cultivars had similar productivity. The leaf product containing inducer of resistance did not affect yield of the cultivars IAC-Alvorada and Green-ISA. In case of application of the product, when performed during the vegetative stages (V4-3 and V4-6) was more efficient for the application in R5. Germination did not differ between cultivars, however, to analyze the effect cv. IAC Dawn presented better features. Due to the low incidence of pathogens in seeds from harvests of 2012 and 2013 cultivars, it is not possible to verify the capability of the leaf containing product inducer of resistance. Fertilizers is intended to nourish, stimulate development and protect the plant against microorganisms, for foliar applications, the soil or via seed, and we can be great addition to the main fertilizer. Thus, the present ... / Mestre
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Desempenho agronômico de feijão e milho em cultivo solteiro e consorciado, em função da população de plantas de feijão /

Komuro, Lauro Kenji. January 2014 (has links)
Orientador: João Antonio da Costa Andrade / Co-orientador: Neli Cristina Belmiro dos Santos / Banca: Orivaldo Arf / Banca: Marco Eustáquio de Sá / Banca: Gustavo Pavan Mateus / Banca: Lilian Christian Domingues de Souza / Resumo: O uso do consórcio entre milho e feijão "de inverno" é uma excelente alternativa para a agricultura familiar sustentável em longo prazo, visando diversificação de cultivos e maximização do uso do solo, gerando mais retorno econômico e maior oferta de alimentos. Assim, o trabalho teve como objetivo verificar o desempenho agronômico de feijão e milho (para grãos e milho verde) em cultivo solteiro e consorciado, em função da população de plantas de feijão. O experimento foi desenvolvido durante os anos de 2010 e 2011, em área experimental do Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Extremo Oeste (APTA), sediado no município de Andradina-SP. Foram utilizadas as cultivares de feijão IPR Colibri em 2010 e IPR Juriti em 2011, nas populações de 150.000, 175.000, 200.000 e 250.000 plantas ha-1. Em ambos os anos foram utilizadas as cultivares de milho Sol da Manhã e Dentado, com população de 40.000 plantas ha-1. O delineamento experimental foi blocos casualizados com quatro repetições. Tanto em sistema solteiro como no sistema consorciado com as cultivares de milho Sol da Manhã ou Dentado, as variações na população de plantas de feijão das cultivares IPR Colibri e IPR Juriti influenciam alguns componentes da produtividade do feijão, do milho verde e do milho para grãos, mas não influenciam a produtividade final de ambas as culturas. Portanto, sob este ponto de vista, independentemente do sistema de cultivo e das cultivares de feijão e milho utilizadas neste estudo, a melhor população de feijão a ser utilizada é de 150.000 plantas ha-1, visando economia no custo das sementes de feijão. No entanto, levando em conta o Índice de Equivalência de Área, a combinação da variedade de milho Dentado com população de 175.000 plantas ha-1 foi a melhor. A cultivar de feijão IPR Colibri é mais adequada para consórcio com milho para colheita de ... / Abstract: Intercropping corn and winter common beans is an excellent alternative for the sustainable farming family in long term mainly because they can have diversity of the cultivations and maximization of the soil providing more economical return and a larger food supply. The study aimed to verify performance of common bean and corn in monocropping and intercropping as a function of population of common bean. The experiment was developed in 2010 and 2011 in the experimental area of the Regional center for Technological Development of Agribusiness of west Extreme (APTA) in Andradina-SP. IPR Colibri common bean cultivar were used in 2010, and IPR Juriti in 2011, in the population of 150,000, 175,000, 200,000 and 250,000 plants ha-1. In both years the maize cultivars Sol da Manhã and Dentado were used with population of 40.000 plants ha-1. The experimental design was randomized complete block with four replications. Both in monocrop system as in consortium with the corn cultivars Sol da Manha and Dentado, the variation in the population of the common bean plants IPR Colibri and IPR Juriti influences some traits yield components of common bean, nature grain corn and corn for grain, but do not influences the final yield of both crops. Therefore, under this item of view, regardless of cropping system and corn and common bean cultivars used in this study, the best population of common bean to be used is 150,000 plants ha-1, seeking cost savings the common bean seeds. However, taking into account the Index Equivalence of Area, the combination of Dentado corn with 175,000 plants ha-1 of common bean was the best. The bean cultivar IPR Colibri is best suited for consortium with maize for nature grain corn production because it is harvested before this / Doutor

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