Orientador: Roberto Goitein / Banca: Teodoro Vaske Júnior / Banca: Leandro Muller Gomiero / Resumo: O presente estudo pretende avaliar a relação entre morfologia e alimentação em duas espécies de raias comumente encontradas no sudeste do Estado de São Paulo. A parte referente à alimentação avaliou quali e quantitativamente a alimentação de Zapteryx brevirostris e Rioraja agassizi através da análise de seus conteúdos estomacais. Avaliou-se também o tamanho de nicho utilizado para cada espécie e possível sobreposição destes nichos. Os resultados revelaram que as duas espécies utilizam quase os mesmos recursos alimentares, com pequenas diferenças no que se refere à frequência de ocorrência de alguns itens entre sexo, maturidade, estações do ano, e entre as espécies. Apenas adultos se alimentaram de peixes, provavelmente por causa do tamanho da presa e agilidade necessária para captura. Z. brevirostris apresentou amplitude de nicho significativamente maior que R. agassizi, e que a sobreposição de nichos das duas espécies é moderada. No que diz respeito à parte relacionada à ecomorfologia, foram analisadas variáveis previamente consideradas importantes para alimentação e locomoção para aquisição de presas. Os resultados referentes à análise intraespecífica não revelaram diferença entre jovens e adultos para as duas espécies, porém quando se avaliou as diferenças entre os sexos algumas medidas se apresentaram diferentemente para machos e fêmeas, principalmente no que se refere à variáveis relacionadas à regiões relacionadas aos caracteres sexuais secundários conhecidos para estes animais. Par a análise interespecífica, todas as variáveis analisadas foram consideradas diferentes estatisticamente, menos a protrusão da mandíbula. Pode-se notar uma padrão quando se observa os resultados comparados para as duas espécies: Z. brevirostris apresentou maiores valores médios para variáveis morfológicas relacionadas à locomoção utilizando... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present study intends to evaluate the relationship between morphology and feeding in two species of skates found commonly in the southeast coast of São Paulo. With respect to feeding analisis, the feeding habits of Zapteryx brevirostris and Rioraja agassizi were stabilished through the analysis of your stomach contents. It was evaluated the niche breadth also used for each species and possible niche overlap. The results revealed that the two species almost use the same feeding resources, with small differences in what refers to the occurrence frequency of some items among sex, maturity, seasons, and between species. Adults just fed of fish, probably because of the size of the prey and necessary agility for capture. Z. brevirostris presented niche width significantly larger than R. agassizi, and the niche overlap for the two species is moderated. Whem we starts the ecomorphological part of this study, variables considered previously important were analyzed for feeding and locomotion for acquisition of preys. The referring results to the intraspecific analysis didn't reveal differences between juvenile and adults for the two species, however when it was evaluated the differences among the sexes some measures presented differently for males and females, mainly in what refers to body areas related to secondary sexual characters. What refers to the interespecific analysis, all the analyzed variables were statistically diferent, except for protrusion of the jaw. We can note a pattern when observing the results compared for the two species: Z. brevirostris presented larger values for morphologic variables related to the locomotion using the scaudal peduncle as main propeller, and R. agassizi revealed more important data with relationship to the use of the undulation of the pectoral fins fused to the head. The absence of caudal fin in R. agassizi still corroborates more the fact than... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: O presente estudo objetivou a avaliação da eficiência do processo de ultrafiltração seguida da biodigestão anaeróbia no tratamento de efluentes de frigorífico de tilápia. Para tanto, realizada ultrafiltração dos diferentes resíduos gerados no processamento de tilápia (sangria - SG, filetagem - FL e processo contínuo - PC) com membrana de ultrafiltração modelo KOCH, HF1.0-45-XM50 visando avaliar a eficiência da mesma na redução de matéria orgânica, desempenho hidráulico e recuperação proteica. A partir do concentrado obtido na ultrafiltração foi possível avaliar a biodigestão anaeróbia dos diferentes resíduos utilizando estrume bovino como inóculo, estabelecendo quatro tratamentos sendo: sangria, processo contínuo, filetagem e controle, sendo este último composto somente de estrume bovino e água. No processo de ultrafiltração foi possível obter alta remoção de matéria orgânica em todos os efluentes gerados, principalmente em demanda química de oxigênio, nitrogênio total, sólidos suspensos totais e proteína bruta, tendo médias de redução de DQO de 95,21%, 96,21%, 76,26%, NT de 94,74%, 92,49%, 66,54%, SST 96,25%, 94,33%, 83,73% e PB 94,74%, 92,48%, 66,54% para sangria, processo contínuo e filetagem, respectivamente. O desempenho da membrana, medido pelo fluxo de permeado, e a retenção proteica não apresentam diferença significativa entre os tratamentos, sendo a recuperação proteica de 99,99% para todos os tratamentos. Já o concentrado do resíduo de sangria apresentou maior concentração protéica, com média de 70,43%, enquanto os demais tratamentos apresentaram médias de 60,42% e 41,44% para os tratamentos de processo contínuo e filetagem, respectivamente. Para a biodigestão anaeróbia ocorre diferença estatística (P<0,01) entre os tratamentos a partir do 37º dia, tendo o PC com maior produção acumulada, assim como para produção... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This study aimed to evaluate the efficiency of ultrafiltration followed by anaerobic digestion to effluent from tilapia's frigorific. Therefore, ultrafiltration made of different wastes generated in the processing of tilapia (bleeding - BL, filleting - FL and continuous process - PC) by ultrafiltration membrane model KOCH, HF1.0-45-XM50 to evaluate the efficiency in organic matter redution, hydraulic performance and protein recovery. From the concentrate obtained in the ultrafiltration was possible to evaluate the anaerobic digestion using cattle manure as inoculum, establishing four treatments: bleeding, continuous process control and filleting, the latter being composed only manure and water. In the ultrafiltration process was possible to obtain high removal of organic matter in all effluents generated mainly in chemical oxygen demand, total nitrogen, total suspended solids and crude protein, with average reductions of COD 95.21%, 96.21 %, 76.26%, TN 94.74%, 92.49%, 66.54%, TSS 96.25%, 94.33%, 83.73% and CP 94.74%, 92.48% , 66.54% for bleeding, continuous process and filleting, respectively. The membrane performance, measured by the permeate flux and protein retention were not significantly different between the treatments, and the protein recovery was 99.99% for all treatments. The concentrated residue of bleeding had a higher protein concentration, with an average of 70.43%, while the other treatments had means of 60.42% and 41.44% for the continuous process and filleting, respectively. For the anaerobic digestion could be obtained statistical difference (P <0.01) between the treatments over the 37th day, and the PC with the highest cumulative production, as well as daily production (0,003 m3. biogas.day-1) and production by m3.kg-1 influent (0.0297). For gases composition does not occur difference among treatments, but FL has a higher methane average, with 78.05%, while... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Rose Meire Vidotti / Coorientador: Jorge de Lucas Júnior / Banca: Aldi Feiden / Banca: Claudinei da Cruz / Banca: Jairo Augusto Campos de Araújo / Banca: Lúcia Helena Sipaúba Tavares / Doutor

Orientador: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Banca: Jayme Aparecido Povh / Banca: Maria madalena Zocoller Borba / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: João Donato Scorvo Filho / Resumo: Objetivou-se com este estudo caracterizar as pisciculturas da microrregião da Baixada Cuiabana, localizada na região Centro Sul do Estado do Mato Grosso-MT. Para tanto, contou-se com a colaboração de extensionistas, técnicos de órgãos governamentais e privados e da Associação dos Aquicultores do Mato Grosso - Aquamat, que possibilitou o levantamento de dados por meio de entrevistas junto a 26 piscicultores selecionados dessa região e que representaram esse universo. Além disso, foram obtidos dados a partir de consulta bibliográfica. Os dados qualitativos foram submetidos ao teste estatístico qui-quadrado, para diagnosticar a existência de correlação entre os mesmos com 95% de confiança. Os resultados desta pesquisa permitem concluir que as espécies que compõem o grupo dos peixes redondos, estão presentes em 100% das pisciculturas amostradas e são responsáveis por 88,2% da produção total do pescado produzido na microrregião da Baixada Cuiabana. O diferencial da piscicultura é o tamanho de área de lâmina d'água, com consequente, escala de produção superior a outras regiões do país, e ainda com perspectiva de crescimento da área de lâmina d'água explorada no sistema de tanques escavados, com tendência de aumento do número de produtores e da produtividade no sistema de criação. Foram verificados no Estado algumas ações governamentais que visam o desenvolvimento da piscicultura, são elas: aprovação da lei que rege e disciplina a piscicultura, isenção de ICMS na comercialização do pescado proveniente de sistemas de cultivo, criação do projeto Criar Nagua e aporte de R$ 40 milhões, em 2009, para incentivo da atividade. No entanto, algumas ações ainda devem ser implementadas, tais como: legislação objetiva e com pessoal qualificado e suficiente para vistoriar os empreendimentos; pesquisas aplicadas na utilização de tecnologias de manejo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to characterize the fish farming in the downloaded micro region in Cuiabá, in the south center in the Mato Grosso State/MT. A field research was realized and 26 fish farmers were selected. There was the collaboration of extensionist, public and private techniques and the Aquaculture Association of Mato Grosso - AQUAMAT. Furthermore this data was obtained from bibliographic searches. The qualitative data was analyzed using the chi-square' test to diagnose the existence of correlation with 95% of confusability with them. The results of this search allow to conclude that the species that compose the fat fish group are presents in 100% in the fish farming studied and they are responsible for 88,2% in the total production of fish produced in the downloaded micro region in Cuiabá. The differential in the fish farming is the size of superficial water area with consequent superior production scale comparing to other regions in the country, and the growing perspective in the water area explored in the excavated tanks system, showing tendency to increase the fish farmers number and the productivity in the creation system. Some governor actions was verified to take the development in fish farming in the state like as: approval of the law that discipline the fish farming, not payment of the ICMS to the commercialization of the fish from the culture system, creation of the project "Criar Nagua" and contribution of the money about R$ 40 million in 2009 to incentive the activity. However, some actions must be implemented to this occurrence like as: objective legislation with qualified and sufficient people to take inspection in the fish farming, applied research to using technologies in feeding management to produce rations with better prices and quality, better technical and administrative management in the activity, planning of the fish culture that looks... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Resumo: O presente trabalho teve como objetivo estudar se os diferentes níveis de substituição do milho pelo sorgo com baixo teor de tanino em rações para Tilápias do Nilo afetam a composição corporal, qualidade dos filés, parâmetros bioquímicos do sangue e a histomorfometria do fígado e intestino. A amostra foi constituída por 250 Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticcus) machos com peso médio de 20g as quais receberam alimentação durante o período experimental com rações isocalóricas e isoprotéicas constituindo-se o grupo controle com ração a base de milho (T1) e os grupos experimentais com os seguintes níveis de substituição de milho por sorgo: 25% (T2); 50% (T3); 75% (T4) e 100% (T5). Foram estudados os seguintes parâmetros coletados no momento do abate: bioquímicos (hematologia, colesterol total plasmático (CTP) e triacilgliceróis plasmáticos (TGP)); histomorfometria de fígado e porções intestinais e composição centesimal do peixe inteiro. Os peixes foram filetados e armazenados sob congelamento a -20oC por um período total de 10 meses. Amostras de filés foram coletados nos tempos 0 (imediatamente após o abate, antes do congelamento - Tempo I), após 5 meses de congelamento (Tempo II) e após 10 meses de congelamento (Tempo III) e em cada um dos tempos foram realizadas as seguintes análises: composição centesimal, NNP (Nitrogênio Não Protéico), BNVT (Bases Nitrogenadas Voláteis Totais), TBARS (Substância Reativa ao Ácido Tiobarbitúrico), pH, textura por força de cisalhamento (FC), colesterol total do músculo (CT) e analise sensorial. Os resultados encontrados demonstraram que a substituição de milho por sorgo na ração não influenciou negativamente o desempenho dos animais, sendo peso (em média 150g) e comprimento (em média 20cm) percebidos sem diferenças estatísticas; os pesos do fígado e deposição de gordura visceral aumentaram... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The purpose of this work is to study whether the different levels of substitution of corn by sorghum with low tannin content in diets for Nile tilapia affect body composition, quality of steaks, blood biochemical parameters and histomorphometry of liver and intestine. The sample consisted of 250 male Nile tilapia (Oreochromis niloticcus) with average weight of 20 g which were fed during the experimental period with isocaloric and isoproteic diets constituting the control group with diets based on corn (T1) and the experimental groups with the following levels of substitution of corn for sorghum: 25% (T2), 50% (T3), 75% (T4) and 100% (T5). The following parameters collected at slaughter were studied: biochemicals (hematology, total plasma cholesterol and plasma triglycerides), histomorphometry of liver and intestinal portions and proximate composition of whole fish. The fish were filleted and stored under freezingzer at -20oC for a total period of 10 months. Fillet samples were collected at time 0 (immediately after slaughter, before freezing - Time I), after 5 months of freezing (Time II) and after 10 months of freezing (Time III) and each time the following analyses were done: proximate composition, NNP (Nonprotein Nitrogen), BNVT (Total Volatile Base Nitrogen), TBARS (Thiobarbituric acid reactive substance), pH, texture by shear force (FC), total cholesterol of muscle (CT) and sensory analysis. The results demonstrated that the substitution of corn by sorghum in the diet did not affect negatively the performance of the animals, being weight (150 g on average) and length (20 cm on average) noticed without statistical differences, the liver weight and visceral fat deposition increased in the treatment with sorghum (T5 showing 2.42 g and 1.58 g respectively). Hematology showed a slight raise in VCM (Mean Corpuscular Volume) 166.8fL and 164.03fL in T4 and T5 respectively, against... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: João Bosco Faria / Coorientador: Luciana Thie Seki Dias / Banca: Celia Maria de Sylos / Banca: Thais Borges Cesar / Banca: Marta Regina Verruma Bernardi / Banca: Maroco Aurélio Marteline / Doutor

Orientador: Francisco Manoel de Souza Braga / Banca: Mauricio Cetra / Banca: Roberto Goitein / Resumo: O rio Ribeirão Claro, afluente do rio Corumbataí, foi o enfoque para o estudo das espécies de peixes que nele residem. A bacia do Corumbataí é importante por ser uma alternativa de abastecimento de água para vários municípios. O Ribeirão Claro supre cerca de 50% da demanda de água para a cidade de Rio Claro, sendo captada na Estação de Tratamento e Abastecimento - ETA-1. O conhecimento da biologia das espécies de peixes, principalmente nas regiões que vem sofrendo alterações, é de suma importância para a realização plena do seu ciclo de vida. O objetivo principal foi a diagnose no Ribeirão Claro, em sua porção lêntica (ETA-1), com respeito à reprodução das espécies de peixes e constatar se a área está contribuindo, além da reprodução, para a alimentação ou desenvolvimento de jovens. Foram realizadas coletas nos períodos de inverno e verão, de 2002 a 2004. Os aparelhos de pesca utilizados na coleta consistiram de redes de espera e rede de malhagem fina, manuseada por duas pessoas nas margens onde existem macrófitas. Os dados ambientais (temperatura e pluviosidade) e biológicos (comprimento total e padrão, peso, grau de repleção do estômago, grau de gordura na cavidade visceral, sexo e estádio de maturação gonadal) foram coletados para os indivíduos amostrados nos diferentes períodos. Foram capturados e analisados 3066 indivíduos pertencentes a 19 espécies e 9 famílias. Para as espécies mais abundantes do sistema foi calculado o fator de condição alométrico e relativo. O fator de condição alométrico não apresentou variação nos períodos de coleta. O fator de condição relativo foi similar e próximo a 1 para todas as espécies. Os resultados indicaram que as espécies estão em boa condição no sistema, podendo ser corroborados pela alta freqüência de gordura acumulada na cavidade visceral e repleção dos estômagos, nos graus... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Ribeirão Claro river, tributary of the Corumbataí river is the focus to study its resident fish species. The Corumbataí basin is important to be an alternative water supply for many cities. Ribeirão Claro supplies about 50% of the water demand for Rio Claro's city, and it is obtained in the Water Treatment Station ETA - 1. The fish species biology knowledge is highly important to guaranty their life cycle complete realization. The main objective was the Ribeirão Claro's diagnose, in its lentic portion (ETA-1) with regard to the reproduction of inhabitant fish species and to infer weather the area is contributing, beyond the reproduction, to feeding or developing the youth. The samples were collected in winter and summer periods from 2002 to 2004. The fish equipments used, consisted in gill nets and casting nets, handled by 2 people set at the river banks where the macrofitas are found. The environmental (air temperature, rainfall) and biologic (total and standard length, weight, stomach fullness degree, fat degree in the visceral cavity, sex and gonad stage of maturity) data were collected to the sampled specimens in the different period. A total of 3066 specimens belonging to 19 species and 9 families were captured and analyzed. To the more abundant species, a allometric and relative condition factor were calculated. The allometric condition factor did not present variation in the collected periods. The relative conditional factor was similar and close to 1 to all species. The results indicated that the species are in good condition in the system, according to the high fat frequency accumulated in the visceral cavity, and the stomach repletion degrees in 2 and 3. The reproduction intensity index was higher in the summer when the greater temperatures and precipitation occurred. The length classes distribution frequency show that the species are represented in the system... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Maria José Tavares Ranzani de Paiva / Banca: Eliana Reiko Matushima / Banca: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Resumo: Avaliou-se as concentrações ideais e os tempos de indução e de recuperação do anestésico benzocaína e óleo de cravo, em juvenis de Oreochromis niloticus. Para isso, testou-se cinco concentrações de óleo de cravo e três de benzocaína e, com as análises de freqüência cardíaca, determinou-se que 100 mg/L de benzocaína e 80 mg/L de óleo de cravo foram as concentrações mais eficazes para estes organismos-teste. A partir destas determinações, montou-se um experimento onde foram analisadas alterações fisiológicas (cortisol, glicose, hematócrito, hemoglobina, número total de células sangüíneas, VCM, HCM, CHCM, contagem total de trombócitos e contagem total e diferencial de leucócitos), a 23ºC e a 28ºC, e o tempo que os peixes levaram para se alimentar após o tratamento anestésico. Com estas análises, concluiu-se que os anestésicos testados minimizaram o efeito do estresse causado por manipulações e procedimentos invasivos, e que os peixes submetidos ao tratamento com óleo de cravo, apesar de não ser significativo, apresentaram maiores taxas de alimentação, em relação aos demais tratamentos. / Abstract: The ideal concentrations, induction and recovery time after treatment with benzocaine anaesthetic and clove oil, in juvenile of Oreochromis niloticus has been evaluated. Five concentrations of clove oil and three of benzocaine were tested. Through the analyses of cardiac frequency, it was show that 100 mg/L of benzocaine and 80 mg/L of clove oil showed the most efficient concentrations for this test organism. Further, an experiment where physiological alterations (cortisol, glucose, hematocrit, hemoglobin, total number of cells, MCV, MCH, MCHC, total counting of trombocytes and total and differential countings of leukocytes), at 23ºC and 28ºC was conducted, as well as the time that the fish fed after anaesthetic treatment. It was concluded that the tested anaesthetics minimized the stress effects caused by manipulations and invasive procedures, and that the fish submitted to the treatment with clove oil, although not significant, presented higher feeding rates, in relation to the other treatments. / Mestre

Resumo: A espécie Prochilodus lineatus é de grande importância comercial na região dos rios Grande, Pardo e Mogi-Guaçu e tem como característica a formação de grandes cardumes, apta a desenvolver amplos deslocamentos migratórios. O presente trabalho objetivou avaliar, por meio das características morfométricas e etária, se os curimbatás (P. lineatus) dos diferentes estoques migradores e residentes constituem uma única população, havendo interação entre as sub-populações no período de piracema (migração reprodutiva). Utilizou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 2, com quatro tipos de estoques (um residente e três migradores) e dois sexos (macho e fêmea) com trinta repetições, considerando cada peixe como unidade experimental. Foi observada variação de 80,19% para o primeiro componente principal e 8,09% do segundo componente principal fornecida pelas dez variáveis morfométricas dos estoques residentes e migradores. O estoque residente correspondeu aos maiores valores para todas as variáveis morfométricas. Houve sobreposição dos escores individuais das mesmas características entre os estoques migradores. Observou-se predominância de machos entre os estoques residentes e migrador I e II. As semelhanças morfométricas verificadas entre os estoques migradores indicam tratar-se de uma única população, com pequenas variações interpopulacional. / Abstract: The species Prochilodus lineatus have a great commercial importance in the area of the Grande, Pardo and Mogi-Guaçu rivers, having as characteristics the formation of great shoal, able to develop wide migratory displacements. The present work focused to evaluate, by means of the morphometrics characteristics and age, if the curimbatás (P. lineatus) of the different stocks migratories and residents constitute an only population, having interaction among the sub-populations in the piracema period (reproductive migration). To compare the morphometrics values of the analyses, the using the plotting was completely randomized by 4 x 2 factorial scheme, having as factors four stocks (one resident and three migratories) and two genders (male and female) with thirty replicates, considering each fish as an experimental unit.Variation of 80.19% was observed for the first main component and 8.09% of the second main component supplied by the ten morphometrics variable of the resident and migratories stocks. The resident stock corresponded the biggest values for the whole morphometrics variable. There was superposition of individual scores of the same characteristics among the migratories stocks. Significant predominance of males was observed between the resident stocks and migratories I and II. The morphometrics similiarity verified among the migratories stocks, facilitates to suppose to be an only population, with small variations interpopulation. / Orientador: Fausto Foresti / Coorientador: Léa Silvia Sant'Ana / Banca: Eliane Gasparino / Banca: Newton Castagnolli / Mestre

Orientador: Cláudio de Oliveira / Banca: Lurdes Foresti de Almeida Toldedo / Banca: Orlando Moreira Filho / Banca: Fábio Porto Foresti / Banca: Guaracy Tadeu Rocha / Resumen: La determinación del numero diploide (2n), la fórmula cariotípica y el Número Fundamental (NF) para 68 especies marinas y 26 dulceacuícolas pertenecientes a 39 familias contenidas en 18 ordenes reveló que el número diploide varió entre 2n=24 en Mugil curema (Mugilidae) y 2n=60 para Pygocentrus cariba, Serrasalmus rhombeus (Characidae) y Hoplosternum littorale (Callichthyidae) con una moda de 48 cromosomas representada en 47,3% (43/91) de todas las especies estudiadas. El porcentaje de especies que posee exclusivamente 48 cromosomas acrocéntricos (a) fue de 29,67% (27/91) y el NF varió entre 33/34 en Stephanolepis setifer (Tetraodontiformes) a 110 en Pygocentrus cariba y Serrasalmus rhombeus (Characiformes). En el grupo de peces marinos, el número diploide modal fue 48 y estuvo representado en 66,6% de todas las especies estudiadas, mientras que en los peces dulceacuícolas el complemento diploide modal fue 2n=54 representado en 30% de las especies estudiadas. La mediana del número de cromosomas fue estadísticamente mayor en los peces dulceacuícolas que en los marinos. EI el range medio del NF fue superior en el grupo de peces dulceacuícolas indicando que el grade de variación cariotípica, fue mayor en peces de aguas continentales en contraste con un patrón citogenético más conservado en los peces marinos. La proporción de especies con 48 cromosomas exclusivamente acrocéntricos predominó en el 36,7% de los peces marinos mientras que en los dulceacuícolas apenas alcanzó el 7,7%. Al comparar los Perciformes (linaje compuesto principalmente por peces marinos y uno de los más derivados en la filogenia de los Actinoperygii) contra el resto de los órdenes, se verificó que en aquellos, el 61,54% de las especies analizadas exhibieron cariotipos con 48 cromosomas a. AI graficar el número diploide de cromosomas y el NF contra la ordenación filogenética propuesta... (Resumen completo clicar acceso eletronico abajo) / Abstract: Diploid number (2n), Karyotype formula and the fundamental number (NF) for 94 fish species, 68 marine and 26 freshwater species from 39 families contained in 18 orders revealed that the diploid number ranged between 2n = 24 in Mugil curema (Mugilidae) and 2n=60 for Pygocentrus cariba, Serrasalmus rhombeus (Characidae) and Hoplosternum littorale (Callichthyidae) with a mode of 48 chromosomes represented in 47.3% (43/92) of all studied species. The percentage of species with exclusively 48 acrocentric chromosomes was 29.67% (27/91) and the NF ranged from 33-34 in Stephanolepis setiter (Tetraodontiformes) to 110 in Pygocentrus cariba and Serrasalmus rhombeus (Characiformes). In the marine fish group the mbdal diploid number was 48 and was represented in 66.6% of all studied species, whereas in the freshwater fishes modal diploid complement was 2n=54 represented in 30% of the studied species. The median of the number of chromosomes was statistically higher in freshwater fishes than saltwater fishes. The NF was higher in the group of freshwater fishes indicating that the degree of karyotipic variation was greater in fish of inland waters in contrast with a more conserved cytogenetic pattern in the marine fishes. The proportion of species with 48 exclusively acrocentric chromosomes predominated in 36.7% of the marine fishes while it barely reached 7.7% in freshwater fishes. Comparing the Perciformes (a lineage composed mainly of marine fish and one of the most derived in the Actinoperygii phylogeny of the) against the rest of the orders, it was verified that in Perciformes 61.54% of analyzed species exhibited karyotypes with 48 chromosomes. When diploid number of chromosomes and the NF were plotted against the phylogenetic arrangement proposed by NELSON (2006) for actinopterigian fishes, both plottings revealed an inversely proportional relationship with values close to 60 in most ancestral... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Manuel Vazquez Vidal Júnior / Banca: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Resumo: Esse trabalho objetivou comparar o desempenho produtivo de acarás bandeira criados nos sistemas de criação em aquários e em viveiros escavados dentro de estufa plástica com e sem policultivo com camarão-da-amazônia em duas densidade de estocagem, 1,6 e 3,2 peixes/10 L. Utilizou-se um DIC, em esquema fatorial 3x2, com 4 repetições. Os peixes dos tratamentos viveiro em monocultivo e em policultivo apresentaram mais que o dobro de ganho de peso, menor consumo de ração, melhor conversão alimentar, maior comprimento padrão e uniformidade do lote em relação aos peixes mantidos em aquários. A produção em aquários e em monocultivo apresentaram diferença na sobrevivência. O aumento da densidade influenciou negativamente o ganho de peso e o fator de condição. A menor densidade apresentou médias de comprimento padrão maiores. O consumo de ração, a conversão alimentar, a uniformidade do lote e a sobrevivência não foram afetada pela densidade. A biomassa não apresentou diferença entre as densidades nos aquários e aumentou com a densidade nos tratamentos mono e policultivo. O peso médio e a sobrevivência final dos camarões foram 1,66g e 84,4%, respectivamente. A análise de custos mostrou valores semelhantes para os sistemas semi-intensivos e inviabilidade para o sistema intensivo. Conclui-se que a produção em viveiros escavados, com ou sem policultivo, é mais eficiente e mais rentável que a produção em aquários. / Abstract: The present study aimed to compare three production systems for freshwater angelfish: intensive indoor aquarium, semi-intensive greenhoused earth pond (monoculture) and greenhoused earth pond in polyculture with amazon river prawn. It was tested two stock densities: 1,6 and 3,2 fish/10 L. The experimental design was entirely randomized, in 3x2 factorial scheme, with four replicates. Water parameters were adequate for species development. Fish from monoculture and polyculture ponds showed over twice weight gain, lower food consumption, better food conversion rate, bigger standard length and group uniformity than the fish maintained in aquariums. Differences in survivors were observed only between aquarium and monoculture pond. The stock density increase reduced the weight gain and body condition. The lower density showed better means of standard length. Food consumption, food conversion rate group uniformity and survivor showed no difference between the densities. The interaction analysis for biomass was statistical significance, showing no difference between the densities inside aquarium and increasing with density within mono and polyculture ponds. The mean final weight and survivor of amazon river prawns were 1,66g e 84,4%, respectively. Cost analysis showed similar values for semi-intensive systems and no viability for aquarium system. It's concluded that the production under earth pond, regardless of mono or polyculture system, is more efficient and profitable than indoor aquariums system. / Mestre

Orientador: Pedro Magalhães Padilha / Banca: José Pedro de Serra Valente / Banca: Luciana Francisco Fleuri / Banca: Lincoln Carlos Silva de Oliveira / Banca: Gustavo Rocha de Castro / Resumo: O objetivo do presente trabalho foi determinar a concentração de cobre em amostras de filé da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) coletadas no comércio da cidade de Botucatu-SP-Brasil e amostras fornecidas pelo Laboratório de Nutrição Organismos Aquáticos/FMVZ-UNEST/Botucatu-SP/Brasil. Na etapa de preparação, as amostras de filé foram liofilizadas e moídas criogenicamente até obtenção de partículas menores que 60 mm e a extração do cobre foi feita por ultra-som utilizando-se HCl 0,10 mol L-1 como solução extratora. As determinações de cobre foram feitas por espectrometria de Absorção Atômica em Forno de Grafite (GFAAS) utilizando temperaturas de secagem de 100 oC - 250oC, temperatura de pirólise de 1400 oC, temperatura de atomização de 2400 oC e temperatura de limpeza de 2800 oC. Foi utilizado como modificador químico nitrato de paládio injetado junto com as amostras e tungstênio como modificador permanente. Entre as seis amostras de filé de tilápia coletadas foram encontradas concentrações de cobre da ordem de 0,70 a 1,60 mg kg-1, valores estes considerados de acordo com a legislação brasileira, ( concentrações de cobre em amostras de pescados de até 30,00 mg kg-1). A exatidão e precisão das concentrações de cobre determinadas neste estudo foram avaliadas utilizando-se padrão certificado Lake Michigan Fish Tissue - NIST SRM 1947 / Abstract: The aim of this work was to determine the copper concentrations in filet samples of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) collected in the Botucatu City - Brazil. In the samples preparation step, the samples were lyophilised and the steak was cryogenically to produce particles smaller than 60 mm and the copper extractant was carried out by ultrasound using HCl 0.10 mol L-1 as extracting solution. The copper determination were carried out by GFAAS, whit a drying temperature of 100oC - 250oC, pyrolysis temperature of 1400oC, atomization temperature of 2400oC, and cleaning temperature of 2800oC. Palladium nitrate was used as a chemical modifier coinjected with the samples, and tungsten was use permanent modifier. Among the six fillet samples of Nile tilapia collected were found copper concentrations of 0.70 to 1.60 mg kg-1, these values are in agreement with Brazilian law, (copper concentrations in fish samples up to 30.00 mg kg-1). The accuracy and precision of the copper concentrations determined in this study were evaluated using certified standard Lake Michigan Fish Tissue - NIST SRM 1947 / Doutor