Las diversas especies de la familia Arecaceae se encuentran representadas en todos los ecosistemas amazónicos. Esta provee numerosos productos útiles e importantes en la vida de las comunidades amazónicas. También tienen una gran importancia económica en la producción de artículos industriales. El género Astrocaryum presenta una amplia distribución, desde el sur de México hasta el este de Brasil. Es propio de las zonas bajas de la amazonía, por lo que no se les halla por encima de los 1200 msnm; es el tercer género más diverso de la amazonía y cuenta con 11 especies en el Perú. Astrocaryum es un género que se encuentra bien definido. Es un género de fácil identificación en su forma vegetativa, por la presencia de fuertes y grandes espinas, además de un indumento blanco en el envés de las pinnas de sus hojas. El estudio anatómico en los frutos para las especies de este género nos permite identificar la presencia de ciertos tejidos con importancia taxonómica. Observamos las variaciones de los haces conductores en cuanto a forma, entre esférico, ovado a elíptico y su disposición a lo largo de todo el tejido, así como la presencia de las cavidades esquizógenas en casi todas las especies y los paquetes de fibras, los cuales también varían en forma entre elípticas, ovada a esféricas y diversas formas de esclereidas existentes en estas estructuras. Como podemos observar todos estos datos nos permiten ampliar nuestros conocimientos acerca de este grupo. A su vez, los mismos son de utilidad para la obtención de caracteres en los estudios sistemáticos y taxonómicos que posteriormente se puedan realizar. / --- Palms are represented in all the Amazonian ecosystems. They provide a lot of products that are very important and useful in the life of the Amazon communities. They have also economic importance in the production of industrial articles. The Astrocaryum genus has a wide distribution, from south of Mexico to east of Brazil. They grow in the low landas of the amazons, which is the reason they it can not be found over 1200 msnm.This is the third more diverse gender of the Amazon with 11 species in Peru. Astrocaryum is a well definite genus. This is a genus of easy identification in their vegetative form, because the presence of strong and long spines, in addition to white indumentum on the back side of pines. The anatomy study of fruit, for this genus, allows us to identify some kind of tissue. We can observe the variations in the form of conductor sheaf from spherical, oval to elliptical and the dispositions are lengthwise of all the structure, such as squizogen cavities in almost all species and bundles of fibers with forms that change between elliptical, ovals and spherical and several forms of sclereids in this structures. All of this data allow us to increase our knowledge about this group. It is useful because we can get characters in the systematic and taxonomic studies that we will realize in the future.

Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2017-04-06T13:36:58Z No. of bitstreams: 2 GUILHERME Marques_dissertacao Entomologia.pdf: 1331635 bytes, checksum: b9417259e1fa3f6b3ba318eadce4cfe8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-06T13:36:58Z (GMT). No. of bitstreams: 2 GUILHERME Marques_dissertacao Entomologia.pdf: 1331635 bytes, checksum: b9417259e1fa3f6b3ba318eadce4cfe8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-04-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Many insect especies were registered interacting with S. mombin, some have economical impications in the fruits. In this paper we discuss the insect abundance under influence of biometrical traits of fruits and fruit peel condition. 400 fruits (3,73 kg) were sampled from two locations on the urban area of Manaus, Amazonas state. About the traits, measures of weight were taken, and observed the stratification, peel condition, ripening state and which tree the fruit came from. We individualized the sampled fruits and the Tephritidae puparia to better observe the reared insects. Were reared 4.938 insects from six main groups, Tephritidae: 44 Anastrepha antunesi and 345 Anastrepha obliqua, Braconidae: 484 Doryctobracon areolatus and 155 Opius bellus, Drosophilidae: 3.333 Zaprionus indianus and 411 Drosophila spp.. Our results allows to presume the relation between insects abundance and average weight fruits, damaged fruits, ground sampled fruits and which tree the fruit was originated. Between fruits above the average weight the abundance of insects was higher in the heaviests. For the fruits, insect activity is another damaging (or damaging enhancer) factor besides the fall from the tree. The traits and peel condition discussed in this paper has influence in the insects abundance, except for Drosophila spp., A. antunesi and A. obliqua. Observe individualy the tree characteristics showed an important step to explain infestation and abundance of insects exploring fruits. Additional fruits characteristics than the ones chosen in this paper could be necessary, for A. antunesi and A. obliqua in especial. / Foram registradas diversas espécies de insetos interagindo com Spondias mombin, dentre elas espécies de importância econômica infestando os frutos. Este trabalho discute a influência de características biométricas e o estado do fruto na abundância dos insetos. Foram amostrados no total 400 frutos (3,73 kg) de dois locais na área urbana de Manaus-AM e observadas as características de peso, estratificação, estado da casca, estado de maturação e árvore de origem. Os frutos foram individualizados, assim como os puparios de Tephritidae para melhor compreensão dos resultados. Obtivemos 4.938 insetos com seis principais grupos: 44 Anastrepha antunesi, 345 Anastrepha obliqua, 484 Doryctobracon areolatus, 155 Opius bellus, 3.333 Zaprionus indianus e 411 Drosophila spp.. Foi verificado que a abundância dos insetos foi influenciada pelos frutos com peso dentro da média, com a casca danificada, frutos coletados no solo e pela árvore de origem. Entre frutos com média de peso superior a média dos frutos ofertados, a abundância foi maior nos mais pesados. Provavelmente os insetos também aumentam a quantidade de danos sofridos pelos frutos além da queda propriamente dita. De forma geral, com exceção de Drosophila spp., A. antunesi e A. obliqua, a abundância dos insetos foi influenciada pelas características propostas no trabalho. Observar características individuais de cada árvore se mostrou importante para explicar a infestação e a abundância dos insetos que exploram seus frutos. Características complementares se mostram necessárias as aqui propostas, principalmente para A. antunesi e A. obliqua.

Las diversas especies de la familia Arecaceae se encuentran representadas en todos los ecosistemas amazónicos. Esta provee numerosos productos útiles e importantes en la vida de las comunidades amazónicas. También tienen una gran importancia económica en la producción de artículos industriales. El género Astrocaryum presenta una amplia distribución, desde el sur de México hasta el este de Brasil. Es propio de las zonas bajas de la amazonía, por lo que no se les halla por encima de los 1200 msnm; es el tercer género más diverso de la amazonía y cuenta con 11 especies en el Perú. Astrocaryum es un género que se encuentra bien definido. Es un género de fácil identificación en su forma vegetativa, por la presencia de fuertes y grandes espinas, además de un indumento blanco en el envés de las pinnas de sus hojas. El estudio anatómico en los frutos para las especies de este género nos permite identificar la presencia de ciertos tejidos con importancia taxonómica. Observamos las variaciones de los haces conductores en cuanto a forma, entre esférico, ovado a elíptico y su disposición a lo largo de todo el tejido, así como la presencia de las cavidades esquizógenas en casi todas las especies y los paquetes de fibras, los cuales también varían en forma entre elípticas, ovada a esféricas y diversas formas de esclereidas existentes en estas estructuras. Como podemos observar todos estos datos nos permiten ampliar nuestros conocimientos acerca de este grupo. A su vez, los mismos son de utilidad para la obtención de caracteres en los estudios sistemáticos y taxonómicos que posteriormente se puedan realizar. / Palms are represented in all the Amazonian ecosystems. They provide a lot of products that are very important and useful in the life of the Amazon communities. They have also economic importance in the production of industrial articles. The Astrocaryum genus has a wide distribution, from south of Mexico to east of Brazil. They grow in the low landas of the amazons, which is the reason they it can not be found over 1200 msnm.This is the third more diverse gender of the Amazon with 11 species in Peru. Astrocaryum is a well definite genus. This is a genus of easy identification in their vegetative form, because the presence of strong and long spines, in addition to white indumentum on the back side of pines. The anatomy study of fruit, for this genus, allows us to identify some kind of tissue. We can observe the variations in the form of conductor sheaf from spherical, oval to elliptical and the dispositions are lengthwise of all the structure, such as squizogen cavities in almost all species and bundles of fibers with forms that change between elliptical, ovals and spherical and several forms of sclereids in this structures. All of this data allow us to increase our knowledge about this group. It is useful because we can get characters in the systematic and taxonomic studies that we will realize in the future.

Submitted by CAMILA RIBEIRO PADULA null (kmilahribeirop@gmail.com) on 2017-12-15T18:09:43Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇAO MESTRADO CAMILA.docx: 1174321 bytes, checksum: 670da7ce3a467274f1300187b4928db2 (MD5) / Rejected by ROSANGELA APARECIDA LOBO null (rosangelalobo@btu.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: problema 1: o arquivo submetido deve, obrigatoriamente, estar em formato PDF. Seu arquivo está em word. problema 2: ficha catalográfica No arquivo submetido não consta a ficha catalográfica, item obrigatório para submissão. A ficha deve ser incluída no arquivo PDF logo após a folha de rosto do seu trabalho. Assim que tiver efetuado essa correção submeta o arquivo, em PDF, novamente. Agradecemos a compreensão. on 2017-12-18T15:36:49Z (GMT) / Submitted by CAMILA RIBEIRO PADULA null (kmilahribeirop@gmail.com) on 2017-12-18T15:57:03Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇAO MESTRADO CAMILA COM FICHA CATALOGRÁFICA (2).pdf: 1640730 bytes, checksum: 835e7864d8380627870ea97bef97564b (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2017-12-19T10:22:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 padula_cr_me_bot_int.pdf: 1640730 bytes, checksum: 835e7864d8380627870ea97bef97564b (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-19T10:22:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 padula_cr_me_bot_int.pdf: 1640730 bytes, checksum: 835e7864d8380627870ea97bef97564b (MD5) Previous issue date: 2017-11-17 / RESUMO O objetivo do presente estudo foi propor técnicas de enriquecimento alimentar e ambiental para tucanuçus cativos, visando subsidiar programas de soltura. Adicionalmente, foram propostas técnicas de melhoriado bem estar animal, aos debilitados fisicamente e/ou do ponto de vista comportamental, acarretando na impossibilidade do retorno à natureza.Para a avaliação da preferência de tucanuçus a diferentes cores e níveis de maturidade dos frutos, realizaram-se três experimentos (I, II e III).No Experimento I, ofertaram-se frutos de Syagrus romazoffianacom tamanhos e níveis de maturidade diferentes: Maduros Grandes (MG), Maduros Pequenos (MP) e Verdes Intermediários (VI). Como resultado, o consumo dos frutos maduros foi maior que o de verdes (p<0,05), demonstrando que o nível de maturidade prevaleceu ao tamanho. No experimento II, utilizaram-se frutos de cores diferentes, cada qual representada por uma espécie de palmeira: alaranjados (Syagrus romazoffiana), preto-arroxeados (Euterpe edulis) e vermelhos (Archontophoenix cunninghamiana). Houve preferência pelos vermelhos, seguidos dos preto-arroxeados, e por último os alaranjados. No experimento III, baseado nas informações obtidas nos experimentos I e II, ofereceram-se frutos de Morus nigra, vermelhos (cor mais consumida em Exp. II) quando ainda imaturos (nível de maturidade rejeitado em Exp. I). Ocorreu maior consumo demaduros, indepentemente da cor. Concluíu-se que a cor mais consumida foi do fruto vermelho, porém o nível de maturação sobressaiuàs qualidadestamanho e cor, com a distinção de maduros e imaturos(com diferentes texturas) por meio do tato. / SUMMARY The objective of this study was to propose feeding and environmental enrichment techniques for captive toco toucans, aiming towards their rehabilitation and possible release. It also aimed to propose techniques for the betterment of the quality of life for physically or behaviorally disabled animals, rendering their release into the wild nonviable.For the evaluation of toco toucans preferences relating to different colors and maturity levels of the fruits, three different experiments were conducted (I, II and III), with fruits from the Euterpe edulis (Juçara palm), Morus nigra (Blackberry), Syagrus romanzoffiana (Queen palm) and Archontophoenix cunninghamiana (Bangalow palm). On experiment I, Queen palm fruits of different sizes and maturity levels were offered,such as: big ripe (MG), small ripe (MP) and intermediarie unripe (VI). As a result, a statistically significance consumption of ripe fruits than unripe ones were perceived, demonstrating that possibly the fruits maturity level prevailed, regardless of size. On experiment II, fruits of different colors were offered, each one represented by a palm tree specie: orange (Queen palm), purplish black (Juçara palm) and red (Bangalow palm). A preference by the toco toucans tested for red colored fruits could be noticed, followed by those of purplish black color and in last the orange ones. On experiment III, based on information obtained on I and II experiments, Morus nigra berries were offered, with unripe berries displaying a red color (previously most consumed color and most rejected maturity level). The most consumed berries were the ripe ones, regardless of displaying a less attractive color than red colored ones, which were rejected even though they were the statistically more consumed color on experiment II, these fruits still being unripe. Once again it was perceived that the level of maturity excelled over color.

Campomanesia aurea O. Berg é uma Myrtaceae frutífera nativa do Bioma Pampa, que apresenta potencial ornamental para uso em jardins e vasos, devido ao porte arbustivo, formato irregular de planta e floração prolongada e aromática. O objetivo do trabalho foi caracterizar os frutos, estudar a propagação e a adubação de C. aurea. Os estudos foram conduzidos nos laboratórios e casa de vegetação do Departamento de Horticultura e Silvicultura da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul em Porto Alegre, RS. A caracterização dos frutos foi realizada pelas análises de sólidos solúveis totais, acidez total titulável e vitamina C, além de mensurações de peso e tamanho. A germinação das sementes foi avaliada quanto a diferentes locais de coleta, condições de luminosidade e armazenamento sob diferentes temperaturas. Para a propagação vegetativa foram testadas épocas de coleta e concentrações de ácido indolbutírico (AIB) para o enraizamento de estacas retiradas de população in situ. Analisou-se ainda, a produtividade e enraizamento de miniestacas conduzidas em sistema de minijardim utilizando doses de adubação nitrogenada. O uso de fertilizante de liberação controlada também foi avaliado no crescimento de mudas da espécie. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias analisadas por regressão e Tukey. Os frutos de C. aurea têm em média 1,26 g, formato oblongo, 0,36%de ácido cítrico, entre 9,8 a 14, 3 °Brix e até 96,74 mg de vitamina C em 100 g de polpa As sementes têm germinação superior a 85% quando processadas logo após a coleta, apresentam poliembrionia, são fotoblásticas neutras e podem ser armazenadas por 150 dias a 8°C mantendo a germinação de 80%. Estacas coletadas in situ na primavera e no verão apresentaram maiores porcentagens de enraizamento, 25 e 28%, respectivamente, e não foram influenciadas pela aplicação de AIB. A produtividade no sistema de minijardim chega a 10 e 18 miniestacas por minicepa no período de primavera e verão, com enraizamento superior a 56%. O uso de fertilizante de liberação controlada apresentou respostas positivas até a concentração de 8 g L-1. Conclui-se que C. aurea apresenta elevado teor de vitamina C, pode ser propagada por sementes ou por estacas, sendo neste último caso, recomendada a condução das matrizes em sistema de minijardim. A espécie apresenta resposta significativa à aplicação de fertilizantes no crescimento de mudas. / Campomanesia aurea O. Berg is a fruitful species of the family Myrtaceae, native to the Pampa biome, which presents ornamental potential for use in gardens and pots due to shrub size, irregular plant shape, and prolonged and aromatic flowering. The objective of the work was to characterize the fruits and to study the propagation and fertilization of C. aurea. The studies were conducted at the laboratories and greenhouse of the Department of Horticulture and Forestry, Faculty of Agronomy, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS. Fruit characterization was carried by analyses of total soluble solids, total titratable acidity, and vitamin C, as well as weight and size measurements. Seed germination was evaluated for different collection sites, light conditions, and storage under different temperatures. For vegetative propagation, the collection times and the concentrations of indole butyric acid (IBA) were tested for the rooting of cuttings removed from the in situ population. It was also analyzed the yield and rooting of mini-cuttings grown in a mini-garden system using nitrogen fertilization. The use of controlled release fertilizer was also evaluated in the growth of seedlings of the species. The results were submitted to analysis of variance and the means analyzed by regression and Tukey test at 5%. The fruits of C. aurea have, on average, 1.26 g, oblong shape, 0.36% citric acid, 9.8 to 14.3 °Brix and up to 96.74 mg of vitamin C in 100 g of pulp. The seeds have germination higher than 85% when processed soon after collection; they also have polyembryony, are neutral photoblastic and can be stored for 150 days at 8 °C, maintaining germination at 80%. Cuttings collected in situ in spring-summer showed higher rooting percentages, 25 and 28%, respectively, and were not influenced by the application of IBA. The yield in the mini-garden system reaches 10 and 18 mini-cuttings per mini-strain in the spring-summer period, with rooting higher than 56%. The use of controlled release fertilizer presented positive responses up to the concentration of 8 g L-1. We concluded that C. aurea presents high vitamin C content, and can be propagated by seeds or cuttings, being in the latter case recommended the conduction of the mother plants in a mini-garden system. The species presents a significant response to fertilizer application on seedling growth.

Campomanesia aurea O. Berg é uma Myrtaceae frutífera nativa do Bioma Pampa, que apresenta potencial ornamental para uso em jardins e vasos, devido ao porte arbustivo, formato irregular de planta e floração prolongada e aromática. O objetivo do trabalho foi caracterizar os frutos, estudar a propagação e a adubação de C. aurea. Os estudos foram conduzidos nos laboratórios e casa de vegetação do Departamento de Horticultura e Silvicultura da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul em Porto Alegre, RS. A caracterização dos frutos foi realizada pelas análises de sólidos solúveis totais, acidez total titulável e vitamina C, além de mensurações de peso e tamanho. A germinação das sementes foi avaliada quanto a diferentes locais de coleta, condições de luminosidade e armazenamento sob diferentes temperaturas. Para a propagação vegetativa foram testadas épocas de coleta e concentrações de ácido indolbutírico (AIB) para o enraizamento de estacas retiradas de população in situ. Analisou-se ainda, a produtividade e enraizamento de miniestacas conduzidas em sistema de minijardim utilizando doses de adubação nitrogenada. O uso de fertilizante de liberação controlada também foi avaliado no crescimento de mudas da espécie. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias analisadas por regressão e Tukey. Os frutos de C. aurea têm em média 1,26 g, formato oblongo, 0,36%de ácido cítrico, entre 9,8 a 14, 3 °Brix e até 96,74 mg de vitamina C em 100 g de polpa As sementes têm germinação superior a 85% quando processadas logo após a coleta, apresentam poliembrionia, são fotoblásticas neutras e podem ser armazenadas por 150 dias a 8°C mantendo a germinação de 80%. Estacas coletadas in situ na primavera e no verão apresentaram maiores porcentagens de enraizamento, 25 e 28%, respectivamente, e não foram influenciadas pela aplicação de AIB. A produtividade no sistema de minijardim chega a 10 e 18 miniestacas por minicepa no período de primavera e verão, com enraizamento superior a 56%. O uso de fertilizante de liberação controlada apresentou respostas positivas até a concentração de 8 g L-1. Conclui-se que C. aurea apresenta elevado teor de vitamina C, pode ser propagada por sementes ou por estacas, sendo neste último caso, recomendada a condução das matrizes em sistema de minijardim. A espécie apresenta resposta significativa à aplicação de fertilizantes no crescimento de mudas. / Campomanesia aurea O. Berg is a fruitful species of the family Myrtaceae, native to the Pampa biome, which presents ornamental potential for use in gardens and pots due to shrub size, irregular plant shape, and prolonged and aromatic flowering. The objective of the work was to characterize the fruits and to study the propagation and fertilization of C. aurea. The studies were conducted at the laboratories and greenhouse of the Department of Horticulture and Forestry, Faculty of Agronomy, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS. Fruit characterization was carried by analyses of total soluble solids, total titratable acidity, and vitamin C, as well as weight and size measurements. Seed germination was evaluated for different collection sites, light conditions, and storage under different temperatures. For vegetative propagation, the collection times and the concentrations of indole butyric acid (IBA) were tested for the rooting of cuttings removed from the in situ population. It was also analyzed the yield and rooting of mini-cuttings grown in a mini-garden system using nitrogen fertilization. The use of controlled release fertilizer was also evaluated in the growth of seedlings of the species. The results were submitted to analysis of variance and the means analyzed by regression and Tukey test at 5%. The fruits of C. aurea have, on average, 1.26 g, oblong shape, 0.36% citric acid, 9.8 to 14.3 °Brix and up to 96.74 mg of vitamin C in 100 g of pulp. The seeds have germination higher than 85% when processed soon after collection; they also have polyembryony, are neutral photoblastic and can be stored for 150 days at 8 °C, maintaining germination at 80%. Cuttings collected in situ in spring-summer showed higher rooting percentages, 25 and 28%, respectively, and were not influenced by the application of IBA. The yield in the mini-garden system reaches 10 and 18 mini-cuttings per mini-strain in the spring-summer period, with rooting higher than 56%. The use of controlled release fertilizer presented positive responses up to the concentration of 8 g L-1. We concluded that C. aurea presents high vitamin C content, and can be propagated by seeds or cuttings, being in the latter case recommended the conduction of the mother plants in a mini-garden system. The species presents a significant response to fertilizer application on seedling growth.

Campomanesia aurea O. Berg é uma Myrtaceae frutífera nativa do Bioma Pampa, que apresenta potencial ornamental para uso em jardins e vasos, devido ao porte arbustivo, formato irregular de planta e floração prolongada e aromática. O objetivo do trabalho foi caracterizar os frutos, estudar a propagação e a adubação de C. aurea. Os estudos foram conduzidos nos laboratórios e casa de vegetação do Departamento de Horticultura e Silvicultura da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul em Porto Alegre, RS. A caracterização dos frutos foi realizada pelas análises de sólidos solúveis totais, acidez total titulável e vitamina C, além de mensurações de peso e tamanho. A germinação das sementes foi avaliada quanto a diferentes locais de coleta, condições de luminosidade e armazenamento sob diferentes temperaturas. Para a propagação vegetativa foram testadas épocas de coleta e concentrações de ácido indolbutírico (AIB) para o enraizamento de estacas retiradas de população in situ. Analisou-se ainda, a produtividade e enraizamento de miniestacas conduzidas em sistema de minijardim utilizando doses de adubação nitrogenada. O uso de fertilizante de liberação controlada também foi avaliado no crescimento de mudas da espécie. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias analisadas por regressão e Tukey. Os frutos de C. aurea têm em média 1,26 g, formato oblongo, 0,36%de ácido cítrico, entre 9,8 a 14, 3 °Brix e até 96,74 mg de vitamina C em 100 g de polpa As sementes têm germinação superior a 85% quando processadas logo após a coleta, apresentam poliembrionia, são fotoblásticas neutras e podem ser armazenadas por 150 dias a 8°C mantendo a germinação de 80%. Estacas coletadas in situ na primavera e no verão apresentaram maiores porcentagens de enraizamento, 25 e 28%, respectivamente, e não foram influenciadas pela aplicação de AIB. A produtividade no sistema de minijardim chega a 10 e 18 miniestacas por minicepa no período de primavera e verão, com enraizamento superior a 56%. O uso de fertilizante de liberação controlada apresentou respostas positivas até a concentração de 8 g L-1. Conclui-se que C. aurea apresenta elevado teor de vitamina C, pode ser propagada por sementes ou por estacas, sendo neste último caso, recomendada a condução das matrizes em sistema de minijardim. A espécie apresenta resposta significativa à aplicação de fertilizantes no crescimento de mudas. / Campomanesia aurea O. Berg is a fruitful species of the family Myrtaceae, native to the Pampa biome, which presents ornamental potential for use in gardens and pots due to shrub size, irregular plant shape, and prolonged and aromatic flowering. The objective of the work was to characterize the fruits and to study the propagation and fertilization of C. aurea. The studies were conducted at the laboratories and greenhouse of the Department of Horticulture and Forestry, Faculty of Agronomy, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS. Fruit characterization was carried by analyses of total soluble solids, total titratable acidity, and vitamin C, as well as weight and size measurements. Seed germination was evaluated for different collection sites, light conditions, and storage under different temperatures. For vegetative propagation, the collection times and the concentrations of indole butyric acid (IBA) were tested for the rooting of cuttings removed from the in situ population. It was also analyzed the yield and rooting of mini-cuttings grown in a mini-garden system using nitrogen fertilization. The use of controlled release fertilizer was also evaluated in the growth of seedlings of the species. The results were submitted to analysis of variance and the means analyzed by regression and Tukey test at 5%. The fruits of C. aurea have, on average, 1.26 g, oblong shape, 0.36% citric acid, 9.8 to 14.3 °Brix and up to 96.74 mg of vitamin C in 100 g of pulp. The seeds have germination higher than 85% when processed soon after collection; they also have polyembryony, are neutral photoblastic and can be stored for 150 days at 8 °C, maintaining germination at 80%. Cuttings collected in situ in spring-summer showed higher rooting percentages, 25 and 28%, respectively, and were not influenced by the application of IBA. The yield in the mini-garden system reaches 10 and 18 mini-cuttings per mini-strain in the spring-summer period, with rooting higher than 56%. The use of controlled release fertilizer presented positive responses up to the concentration of 8 g L-1. We concluded that C. aurea presents high vitamin C content, and can be propagated by seeds or cuttings, being in the latter case recommended the conduction of the mother plants in a mini-garden system. The species presents a significant response to fertilizer application on seedling growth.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:35:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_10117_Resumo Final de Dissertação - Andressa ladeira Bernardes..pdf: 74780 bytes, checksum: d6516f40a1f79517a2fd5ca1a6a09837 (MD5) Previous issue date: 2017-07-20 / O fruto jussara (Euterpe edulis Martius) é rico em compostos fenólicos e antocianinas, que são potentes antioxidantes com efeitos benéficos na saúde. As antocianinas são pigmentos solúveis, sendo utilizadas como corantes naturais pela indústria de alimentos, em substituição aos corantes artificiais. As antocianinas são instáveis em pH acima de 4,0, podendo ser mais degradadas, o que reduz sua bioacessibilidade. A tecnologia de microencapsulamento pode ser uma ferramenta útil para melhorar a estabilidade de polifenois e antocianinas, proporcionando uma maior bioacessibilidade. O objetivo deste estudo foi analisar a bioacessibilidade de compostos fenólicos e antocianinas microencapsuladas do fruto jussara, por meio de digestão in vitro e posterior aplicação em sistema-modelo de gelatina. Foi realizada análise de composição centesimal da polpa do fruto. Os compostos fenólicos e antocianinas da polpa do fruto jussara (PO) foram extraídos e microencapsulados com maltodextrina (MD), inulina (IN) e goma arábica (GA). Realizou-se a digestão in vitro da polpa de jussara e dos microencapsulados, e posterior aplicação dos microencapsulados em sistema-modelo de gelatina. Foram realizadas análises físico-quimicas (atividade de água - aw, solubilidade, pH, polifenois e antocianinas totais, capacidade antioxidante e diferença global de cor). Aplicou-se análise de variância (ANOVA), complementada com teste de Dunnet, para comparar os microencapsulados com a polpa (p<0,05). O teste de Tukey foi utilizado para comparação entre as microcápsulas (p<0,05). A constante de degração (k) e o tempo de meia-vida (t ½) foram obtidos a partir da análise de regressão, assumindose como modelo de primeira ordem. As microcápsulas apresentaram aw de 0,35 - 0,57, solubilidade de 99% e pH<4,0. A bioacessibilidade de antocianinas entre os tratamentos foi maior para PO (24,90%), sendo seguida por GA (24,67%), IN (19,28%) e MD (18,71%), porém não diferindo entre si. No entanto, para o conteúdo fenólico, a GA (44,65%) apresentou um maior percentual de recuperaçãocomparada à PO (30,32%; p<0,05). No sistema-modelo de gelatina o valor de k das antocianinas foi maior para GA (0,0047), sendo seguido por MD (0,0043) e IN (0,0039). Para os compostos fenólicos a constante de degradação seguiu a ordem: MD (0,0153) > IN (0,0114) > GA (0,0052). Os parâmetros de cor (L*, a*, b*, C*, hº e &#916;E*) mostraram tendência de cor do vermelho ao azul, exceto para GA que exibiu tonalidade mais amarela (hº). Ao longo de 72 horas não foi observada diferença de cor nos tratamentos. A bioacessibilidade in vitro de antocianinas, compostos fenólicos foi semelhante em todas as amostras microencapsuladas. A incorporação de microencapsulados com inulina é promissora, pois conferiu proteção ao pigmento e cor característica ao longo do armazenamento.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-26Bitstream added on 2014-06-13T19:40:37Z : No. of bitstreams: 1 pietrobom_rcv_dr_rcla.pdf: 4141614 bytes, checksum: e93ac9e52c053b16cbdd89d83d5d09d5 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Psychotria é o gênero maior de Rubiaceae. Representado mundialmente por cerca de 1.000 espécies é considerado taxonomicamente complexo devido ao seu tamanho e a ausência de caracteres morfológicos disponíveis para a definição dos grupos. Foram estudados aspectos estruturais do pericarpo, da semente, das folhas de Psychotria hoffmannseggiana e Psychotria trichophora e da plântula de Psychotria hoffmannseggiana. A estrutura e o desenvolvimento do pericarpo e da semente das espécies estudadas são semelhantes. O estádio I do desenvolvimento do fruto é representado pelo ovário de botões florais e de flores em pré-antese. O ovário é ínfero, bicarpelar, bilocular com um óvulo por lóculo, e a placentação é axial basal. A semente é originada do óvulo anátropo e unitegumentado. No estádio II, ocorre o predominio de atividade meristemática no pericarpo (mesocarpo e endocarpo) e no tegumento da semente. O estádio III é caracterizado pela diferenciação do mesocarpo interno e endocarpo, e pelo amadurecimento das sementes. O endosperma é formado por células com paredes espessadas, grande quantidade de amido e cristais prismáticos de oxalato de cálcio. O embrião é basal espatulado rudimentar. No estádio final ocorre o amadurecimento do pericarpo... / Psychotria is the main Rubiaceae genus with nearly 1000 species worldwide. Owing to its magnitude, this genus is considered complex. Additionally, there is a lack of morphological features available to the definition of such group. The present study analyzed structural characteristics of seeds, leaves and pericarp of Psychotria hoffmannseggiana and Psychotria trichophora as well as the seedling of Psychotria hoffmannseggiana. The structure and development of the pericarp and seeds of such species are similar. The first fruit developmental stage consisted of the budding ovary and pre-anthesis flowers. The ovary is inferous, bicarpellary, bilocular with one ovule per loculus, and the placentation is basal axial. Seeds are originated from unitegmic anatropous ovule. During the second stage, there was a predominant meristematic activity both in the pericarp (mesocarp and endocarp) and in the seed tegmen. The third stage is characterized by the differentiation of the endocarp and inner mesocarp, and also the ripening of the seed. The endosperm is made up of thick wall cells, a large amount of starch and prismatic calcium oxalate crystals. The embryo is basal, spatulate and rudimentary. During the final stage the ripeness of the pericarp occurs by means of an increase in cell size and intercellular spaces of the mesocarp. The fruit increases in size and the mesocarp cells elongate considerably, exhibiting partially disintegrated walls. Mature fruits of both species are drupaceous with subglobose format. Such fruits have two free monospermatic pyrenes, dorsiventrally convex with a longitudinal sulcus on the ventral face. The leaves of Psychotria hoffmannseggiana and Psychotria trichophora are simple, opposite, elliptic, dorsiventral and hypostomatic. The petiole and blade epidermis is uniserial and pappilose concerning Psychotria hoffmannseggiana. Both species have paracitic... (Complete abstract click electronic access below)

BRITO, M.S. Avaliação do potencial antioxidante e citotóxico das partes do fruto de cereus jamacaru dc, cactaceae. 2015. 77 f. Dissertação (MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA) - Campus de Sobral, Universidade Federal do Ceará, Sobral, 2015. / Submitted by Djeanne Costa (djeannecosta@gmail.com) on 2017-09-01T12:49:14Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_msdbrito.pdf: 3010290 bytes, checksum: d07bcc4575585e471bc44956632f673d (MD5) / Approved for entry into archive by Djeanne Costa (djeannecosta@gmail.com) on 2017-09-27T15:27:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_msdbrito.pdf: 3010290 bytes, checksum: d07bcc4575585e471bc44956632f673d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-27T15:27:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_msdbrito.pdf: 3010290 bytes, checksum: d07bcc4575585e471bc44956632f673d (MD5) Previous issue date: 2015 / Cacti are resistant plants during dry periods, among which is included the Cereus jamacaru, known as mandacaru. The mandacaru is a common columnar cactus in Brazil that produces an edible, red, fleshy fruit, with white flesh and small seeds. The fruits to providing essential nutrients and they also produces active ingredients with biological properties such as antioxidant activity. The main objective of the study was to evaluate the antioxidant potential, cytotoxicity and verify the chemical composition of parts of the fruit of Cereus jamacaru DC, aimed at encouraging the consumption and the industrial use of the fruit. Parts of the fruit were separated (peel, pulp and seeds) and made extraction with ethanol 70% and 95%, resulting in six samples: peel (CM70% and CM95%) pulp (PM70% and PM95%) and seeds (SM70% and SM95%). The antioxidant activity was evaluated through sequestration method free radical DPPH (2,2-diphenyl-1-picrilhidrazila). The six samples were tested in concentrations of 100 to 2000 μg mL-1. The positive controls were eugenol and β-carotene. We calculated the percentage of antioxidant activity (AA%) and the Efficient Concentration (EC50). The kinetic profile was determined by the reduction of DPPH with respect to time. The chemical characterization of the samples was performed by infrared spectroscopy (FTIR). The cytotoxicity was determined by MTT assay on macrophages. With the data obtained by infrared, it was found that the six samples show different antioxidant compounds. The peel samples showed AA% values higher than β-carotene in all tested concentrations. Already the SM70% and SM95%% exhibited the highest AA%, with antioxidant activity similar to eugenol in concentrations above of 400 μg mL-1. The samples exhibited three kinetic profiles: fast for SM70%, SM95%, and CM70%; intermediate for the CM95% and slow for PM70% and PM95. The lower EC50 values were observed in seeds and peel samples: SM70% (0,233 mg mL-1) SM95% (0,217 mg mL-1); CM70% (0,56mg mL-1), and CM95% (0.94 mg mL-1). The highest EC50 values were observed in pulp samples: PM70% (10.95 mg mL-1) and PM95% (8,73mg mL-1). Samples of skin and seeds had lower EC50 values than various fruits and seeds known for their antioxidant activity. Only the CM70% showed levels of cytotoxicity in the three highest concentrations, the other samples showed no cytotoxicity at higher concentrations and increased cell viability. Thus we conclude that the mandacaru fruit has compounds with potent antioxidant capacity and could be used by the industry for fresh consumption in the form of juice, pulp, or extraction of antioxidant compounds that can later be used as additives in food. / As cactáceas são plantas bastante resistentes a períodos de seca, entre elas está incluído o Cereus jamacaru, conhecido como mandacaru, que é um cacto colunar comum no Brasil, produz um fruto comestível, vermelho, carnoso, com polpa branca e sementes pequenas. Os frutos além de fornecerem nutrientes essenciais, também produzem princípios ativos com propriedades biológicas, como a atividade antioxidante. Desta forma o principal objetivo do trabalho foi avaliar o potencial antioxidante, a citotoxicidade e verificar a composição química das partes do fruto de Cereus jamacaru DC, visando incentivar o consumo e o aproveitamento industrial do fruto. Foram separadas as partes dos frutos (casca, polpa e semente), e feitas extrações com etanol 70% e 95% de cada parte, resultando em seis amostras: casca (CM70%, CM95%), polpa (PM70%, PM95%) e semente (SM70%, SM95%). A atividade antioxidante foi avaliada através do método de seqüestro de radicais livres DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila). foram testadas as seis amostras nas concentrações de 100 a 2000μg.mL-1. Os controles positivos foram o eugenol e o β-caroteno. A partir dos resultados foi calculada a porcentagem da atividade antioxidante (AA%) e a Concentração Eficiente (EC50). O perfil cinético foi determinado pela redução do DPPH em função do tempo. A caracterização química das amostras foi realizada por espectroscopia no infravermelho. A citotoxicidade foi determinada pelo método MTT sobre macrófagos. Com os dados obtidos através do infravermelho, verificou-se que as seis amostras apresentam diferentes compostos potencialmente antioxidantes. As amostras da casca apresentaram AA% superiores ao β- caroteno em todas as concentrações testadas. A CM70% foi mais eficiente que a CM95%, com AA% aproximada ao eugenol nas concentrações de 1000 e 2000 μg/ml. A amostra PM95% demonstrou maior porcentagem antioxidante que a PM70%, sendo comparável ao β- caroteno nas concentrações de 100-300μg/ml e mediana nas concentrações superiores. Já a SM70% e a SM95% exibiram as mais altas AA% entre as amostras, sendo similares ou superiores ao eugenol a partir da concentração de 400μg/ml. As amostras exibiram três perfis de cinética: Rápida para as amostras SM70%, SM95% e CM70%, Intermediária para a CM95% e lenta para a PM70% e PM95%. Os menores valores de EC50 foram observados nas amostras de semente e casca: SM70% (0,233mg/mL), SM95% (0,217mg/mL); CM70% (0,56mg/mL), CM95% (0,94 mg/mL). Sendo que os valores de EC50 mais elevados foram observados nas amostras de polpa: PM70% (10,95 mg/mL) e PM95% (8,73mg/mL). As amostras de casca e semente destacaram-se, apresentando valores de EC50 menores do que várias frutas e sementes já conhecidas por sua ação antioxidante. Apenas a amostra CM70% mostrou níveis de citotoxicidade nas três maiores concentrações, as demais amostras não apresentaram citotoxicidade, e nas concentrações mais elevadas aumentaram a viabilidade celular. Desta forma é possível concluir que o fruto possui compostos com capacidade antioxidante potente, podendo vir a ser utilizado pela indústria, para o consumo in natura, na forma de suco, polpa, ou para extração de compostos antioxidantes podendo ser posteriormente utilizados como aditivos em alimentos.