Orientador: Silvio Carlos Bray / Banca: Davi Guilherme Gaspar Ruas / Banca: Enéas Rente Ferreira / A dissertação tem por objetivo analisar como se formou, desenvolveu-se e organizou-se o Setor Canavieiro de Araras, em períodos específicos. Esse setor pertence à Área Canavieira de Piracicaba, antiga região produtora de açúcar e álcool do Estado de São Paulo. Além disso, a pesquisa procura enfatizar as transformações, o uso do território pelos usineiros de açúcar e álcool e a exclusão dos pequenos produtores e dos trabalhadores rurais desse território. Tem-se também como proposta de estudo, analisar a reestruturação do processo produtivo da cana, do açúcar e do álcool, com o apoio do desenvolvimento técnico e, mais recentemente, com o apoio científico e informacional / The dissertation has goal to análise how the sugar-cane. Sector from Araras was formed, developed and organized in specific periods. This sector belongs to sugar-cane area of Piracicaba, old producer region of sugar and alcohol of São Paulo state. Besides, the research tries to emphasize transformation, the use of the territory by sugar and alcohol factory owners and the exclusion of small producers and rural workers of this territory. It has also as study proposal, to analize the restructuring of the productive process of sugar cane, sugar and alcohol, with technical development support and, recently, with scientific and informative support / Mestre

Orientador: Silvio Carlos Bray / Banca: Vera Maria Henriques de Miranda Costa / Banca: Tamás Szmrecsányi / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-05-12Bitstream added on 2014-06-13T19:36:05Z : No. of bitstreams: 1 paccelli_e_me_rcla.pdf: 1240769 bytes, checksum: 61ee8b189c2e5bbfbfc6cfc18f4f30af (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A dissertação tem por objetivo analisar como se formou, desenvolveu-se e organizou-se o Setor Canavieiro de Araras, em períodos específicos. Esse setor pertence à Área Canavieira de Piracicaba, antiga região produtora de açúcar e álcool do Estado de São Paulo. Além disso, a pesquisa procura enfatizar as transformações, o uso do território pelos usineiros de açúcar e álcool e a exclusão dos pequenos produtores e dos trabalhadores rurais desse território. Tem-se também como proposta de estudo, analisar a reestruturação do processo produtivo da cana, do açúcar e do álcool, com o apoio do desenvolvimento técnico e, mais recentemente, com o apoio científico e informacional / The dissertation has goal to análise how the sugar-cane. Sector from Araras was formed, developed and organized in specific periods. This sector belongs to sugar-cane area of Piracicaba, old producer region of sugar and alcohol of São Paulo state. Besides, the research tries to emphasize transformation, the use of the territory by sugar and alcohol factory owners and the exclusion of small producers and rural workers of this territory. It has also as study proposal, to analize the restructuring of the productive process of sugar cane, sugar and alcohol, with technical development support and, recently, with scientific and informative support

Resumo: O clima ainda representa ser o responsável pelas perdas de produção e da produtividade, principalmente quando acontecem as adversidades climáticas refletindo tanto no rural (perda do lucro) como no urbano (aumento nos preços dos produtos agrícolas). Reconhecendo essas repercussões, o objetivo deste trabalho é oferecer um panorama têmporo-espacial da dinâmica climática regional, considerando a variabilidade e a tendência climática da precipitação pluviométrica correlacionada com a produtividade da cultura da soja, no Sudoeste de Goiás, entre 1978/1979 a 2002/2003. A pesquisa baseou-se em instrumentos teóricos, técnicos e empíricos para a compreensão clima/agricultura, por meio da utilização de planilhas eletrônicas nas aplicações estatísticas, recurso cartográfico nos programas de espacialização e cálculos dos balanços hídricos mensais. Identificou-se que os municípios que concentram a maior produtividade da região são os municípios de Portelândia, Montividiu, Jataí e Rio Verde. Também identificou-se concordância espacial entre os municípios de rendimento homogêneo com os melhores tipos de solo, bem como os maiores coeficientes de diminuição das chuvas na estação chuvosa em Aporé, Serranópolis, Cachoeira Grande e Caiapônia, com 32%, 21%, 37% e 15%, respectivamente. Os rendimentos corrigidos de Perolândia, Portelândia, Serranópolis, Mineiros e Caiapônia correlacionados com as deficiências e excessos tiveram os maiores índices de 47%; 45%; 33%, 27% e 23% da variação dos rendimentos da soja, mostrando que são significativamente dependente da variabilidade da precipitação pluviométrica. / Abstract: Climate still seems to be the greatest responsible for the losses of production and productivity, mainly when climatic unfavourable conditions occur, reflecting in the rural domain (loss of profit) as well as in the urban one (raise in the price of agricultural products). Ackowledging these repercussions, the aim of this paper is to offer a spacial-temporal overall view of the regional climatic dynamic, taking into account the variability and the climatic tendence of the pluviometric precipitation correlated to the productivity of the culture of soya, in the southwest of Goiás, between 1978/1979 and 2002/2003. The research was based on theoretical, technical and empirical instruments for the understanding climate/agriculture, through the use of electronic charts in the statistical applications, cartographic resource in the spatialization programs, beside calculation of the monthly hidric balance. The counties identified as having the highest productivity of the region were Portelândia, Montividiu, Jataí and Rio Verde. It was also possible to identify space concordance among the counties of homogeneous yield with the best types of soil, as well as the highest coefficient of rain decreasing in the rain season in Aporé, Serranópolis, Cachoeira Grande and Caiapônia, with 32%, 21%, 37% and 15%, respectively. The corrected yields of Perolândia, Portelândia, Serranópolis, Mineiros and Caiapônia correlated to the deficiencies and excesses had the highest indices of 47%, 45%, 33%, 27% and 23% of the variation of the yield in soya, showing that they are significantly dependent on the variability of pluviometric precipitation. / Orientador: Maria Juraci Zani dos Santos / Coorientador: Iraci Scopel / Banca: José Bueno Conti / Banca: Emerson Galvani / Banca: Anderson Luis Hebling Christofoletti / Banca: Hildeu Ferreira da Assunção / Doutor

Orientador: José Giacomo Baccarin / Banca: Samuel Frederico / Banca: Vicente Eudes Lemos Alves / Resumo: O objetivo principal dessa pesquisa é analisar as relações entre o campo e a cidade em Santo Antônio do Amparo - MG, no atual período técnico-científico-informacional. A partir da década de 1970, a globalização instituiu uma nova etapa no processo de modernização agrícola e da cafeicultura em Minas Gerais. No início do século XXI, a consolidação da cafeicultura científica globalizada em regiões agrícolas modernas, como o Sul de Minas, estabeleceu novas dinâmicas entre o campo e as cidades médias e pequenas, que se tornaram o lócus da regulação do espaço agrícola. O território é usado e regulado pelo Estado, pelas tradings e multinacionais do setor de torrefação que criam circuitos espaciais produtivos e uma nova divisão social e territorial do trabalho, o que torna esses espaços funcionais ao agronegócio científico globalizado e aumenta os fluxos materiais e imateriais entre as regiões. Para compreendermos relações campo-cidade e os usos do território em Santo Antônio do Amparo analisamos os circuitos espaciais produtivos do café, principal produto de exportação do município. A configuração do circuito espacial produtivo e dos círculos de cooperação no território possibilitam o entendimento de como são os fluxos e as trocas entre o campo e cidade, bem como sua posição na hierarquia urbana e na divisão territorial do trabalho / Abstract: The main objective of this research is to analyze the relationship between the countryside and the city in Santo Antonio do Amparo - MG, in the current technicalscientific-informational period. From the 1970s, globalization has instituted a new stage in the process of agricultural modernization and coffee plantations in Minas Gerais. In the early twenty-first century, the consolidation of the global scientific coffee in modern agricultural regions, such as South of Minas, established new dynamics between the field and the medium and small cities, which have become the locus of regulation of agricultural space. The territory is used and regulated by the State, trading companies and multinational roasting industry to create productive spatial circuit and a new social and territorial division of labor, which makes these functional spaces to the global scientific agribusiness and increases the material and immaterial flows between regions. To understand urban-rural relations and uses of the territory in Santo Antonio do Amparo, analyze the spatial circuits of coffee production, the main product of the municipality of export. The configuration of the productive space circuit and cooperation circles in the territory make it possible to understand how are the flows and exchanges between the countryside and city, as well as its position in the urban hierarchy and territorial division of labor / Mestre

Orientador: Enéas Rente Ferreira / Banca: Silvio Carlos Bray / Banca: Davi Guilherme Gaspar Ruas / Resumo: Este trabalho tem por finalidade contemplar um estudo de Geografia Agrária no Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR) de Ourinhos, criado através de políticas públicas do Estado de São Paulo, cuja principal cultura agrícola é a cana-de-açúcar. Abrangendo um território composto por dezessete municípios, esta área inicialmente introduziu a cana-de-açúcar para a produção de aguardente. A primeira agroindústria do setor sucroalcooleiro surgiu em 1951, mas foi a partir de políticas do Instituto do Açúcar e Álcool (IAA), com o PROÁLCOOL (1975), que houve a implantação de destilarias com a finalidade de produzir álcool carburante. Após 1980, surgem sindicatos no EDR de Ourinhos ligados ao setor sucroalcooleiro, que se engajam na luta a favor dos direitos dos trabalhadores em relação aos donos dos meios de produção desse setor. O trabalhador, por sua vez, encontra-se cada vez mais pressionado pelas agroindústrias sucroalcooleiras e procura adequar-se ao novo perfil do mercado de trabalho (após 1990), participando de programas de qualificação profissional e buscando a qualidade total, quesitos mínimos para a obtenção de certificados de qualidade (como o ISO 9001) pelas empresas. / Abstract: This work has for purpose to contemplate a study of Agrarian Geography in the Office of Rural Development (EDR) of Ourinhos, created through public politics of the State of Sao Paulo, whose main agricultural culture is the sugar-cane. Covering a territory composed by seventeen municipal districts, this area initially introduced the sugar-cane for the production of brandy. The first agricultural industry of the sector of sugar and alcohol appeared in 1951, but it was starting from politics of the Institute of the Sugar and Alcohol (IAA), with PROÁLCOOL (1975), that there was the implantation of distilleries with the purpose of producing alcohol fuel. After 1980, unions appear in EDR of Ourinhos linked to the sector of sugar and alcohol, and they are engaged in the fight in favor of the workers' rights in relation to the owners of the means of production of this sector. The worker, on the other hand, is more and more pressed by the agricultural industries of sugar and alcohol and tries to adapt himself to the new profile of the job market (after 1990), participating in programs of professional qualification and looking for the total quality, minimum requirements for the obtaining of quality certificates (as ISO 9001) by the companies. / Mestre

Orientador: José Gilberto de Souza / Banca: Rosemeire Aparecida de Almeida / Banca: Vicente Eudes Lemos Alves / Banca: Eliane Tomiasi Paulino / Banca: Larissa Mies Bombardi / Resumo: O presente estudo objetiva realizar uma análise qualitativa dos Projetos de Desenvolvimento Sustentável (PDSs) implementados pelo INCRA/SP, na Região de Ribeirão Preto (SP), possuindo o seu território como fundamento de resistência e consolidação de seu projeto político, em uma análise comparativa com os processos de monopolização territorial engendrados pelo capital agroindustrial sobre os projetos de assentamento convencionais (PAs), fenômeno recorrente na Região de Araraquara. Neste sentido, esta análise procurou demonstrar o caráter transformador dos movimentos sociais camponeses ao se territorializarem, introduzindo lógicas e práticas sócio-espaciais capazes de produzirem territórios e territorialidades diferenciados, transformações sociais e rupturas no embate com as lógicas e práticas sócio-espaciais engendradas pelo capital agroindustrial. Para tanto, além de uma revisão bibliográfica de caráter teórico e levantamento de dados secundário, empreendeu-se nesta pesquisa a realização de entrevistas semiestruturadas junto aos grupos sociais assentados, ressoando a "voz" aos sujeitos da reforma agrária. A partir dos dados coletados em campo considera-se que as práticas sócio-espaciais expressam a dimensão territorial dos sujeitos e, portanto, as condições de afirmação e negação de sua trajetória histórica de classe (camponesa), produzindo espacialidades distintas/antagônicas. Os projetos de assentamento convencionais (PAs) com forte processo de monopolização territorial do capital denotam práticas que transfiguram o ethos camponês ao fundar relações sociais e produtivas pela lógica da mercadoria, da renda da terra e de transformação ou da proeminência do valor de troca em detrimento ao valor de uso da terra. Os projetos de assentamento ambientalmente diferenciados (PDSs) com trajetórias ou práticas sócio-espaciais nos remetem à dimensão central das formas de reprodução camponesa... / Abstract: This study aims to conduct a qualitative analysis of the Sustainable Development Projects (in Portuguese Projetos de Desenvolvimento Sustentável, PDSs) implemented by the INCRA/SP, in the region of Ribeirão Preto (SP), having territory as foundation of resilience and consolidation of its political project, in a comparative analysis with the processes of territorial monopolisation engendered by the agro-industrial capital on conventional settlement projects (in Port. Projetos de Assentamento, PAs), a recurrent phenomenon in the Araraquara region. In this context, this analysis seeks to demonstrate the transforming nature of peasants' social movements when territorializing, introducing logic and socio-spatial practices capable of producing differentiated territories and territorialities, social transformations and disruptions in the clash with the logic and socio-spatial practices engendered by agro-industrial capital. For that purpose, in addition to a literature review of theoretical character and secondary data collection, semi-structured interviews with settlers social groups where conducted in this study, providing "voice" to the subjects of agrarian reform. Based on the data collected in the field, this study considers that the socio-spatial practices express the territorial dimension of the subjects and, therefore, the conditions for affirmation and denial of its historical trajectory as a (peasant) class, producing distinct/opposing spatialities. The conventional settlement projects (PAs) with strong process of territorial monopolization by capital denote practices which transfigure the peasant ethos while establishing social and productive relations through the logic of the commodity, of the income from the land and of transformation or prominence of exchange value over the use value of land. The environmentally differentiated settlement projects (PDSs) with socio-spatial trajectories or practices lead to the core of the forms... / Doutor

Made available in DSpace on 2015-06-17T19:34:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-10-21. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-18T12:47:38Z : No. of bitstreams: 1 000830899.pdf: 3962919 bytes, checksum: 2a69298dd62904bd54b03cacea48f11f (MD5) / O presente estudo analisa as implicações decorrentes da expansão da cana-de-açúcar na Região da Alta Mogiana Paulista. A produção de cana-de-açúcar nesse território apesar de antiga era pouco expressiva até a década de 1990. Desde então, a área plantada teve um aumento significativo, que se intensificou principalmente na primeira década do século XXI, devido aos incentivos estatais à produção de Etanol e ao aumento da demanda global por combustíveis renováveis e açúcar. Assim, essa Região conhecida desde o final do século XIX, como Cinturão Cafeeiro de Franca, vem sofrendo um processo simultâneo de convivência e reestruturação produtiva do café com a cana-de-açúcar, acarretando em transformações no campo e nas cidades. Dessa forma, o presente estudo analisa as implicações decorrentes da expansão da cana-de-açúcar na Região da Alta Mogiana Paulista, como: a modernização e a perda da diversidade agrícola, a concentração fundiária, as modificações no mercado de trabalho e a dinâmica populacional. A análise das características dos circuitos espaciais produtivos do setor sucroenergético e seus respectivos círculos de cooperação revelam a maneira como vêm ocorrendo essas transformações nessa Região devido à reconversão produtiva do espaço agrícola e seu convívio com as outras atividades agrícolas principalmente com a cafeicultura / The present study analyses the implications arising from the sugarcane expansion in the Alta Mogiana region. Despite being former, the sugarcane production in this territory was relatively unexpressive until the 1990s. Thereafter, the acreage increased significantly, intensifying itself particularly over the 2000s due to incentive programs of the government to the ethanol production, and increased global demand for renewable fuels and sugar. Therefore, this region known as ―Coffee Belt‖ since the late nineteenth century, has been suffering a process of simultaneous coexistence and productive restructuring of the coffee plantations and sugarcane, resulting in changes in rural and urban areas. Thereby, the present study investigated the implications of the sugarcane expansion in this region, such as modernization and loss of the agricultural diversity, land concentration, changes in the market and population dynamics. Analysis of the characters of the sugarcane industry productive space circuit and their respective cooperation circles show how these transformations in this region are happening due to productive reconversion of the agricultural space and its interactions with others agricultural activities, especially with the coffee plantations

Made available in DSpace on 2015-06-17T19:34:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-11-07. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-18T12:47:05Z : No. of bitstreams: 1 000830293.pdf: 6127987 bytes, checksum: 451e03ee66345263b6909041f2b1b925 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O presente estudo objetiva realizar uma análise qualitativa dos Projetos de Desenvolvimento Sustentável (PDSs) implementados pelo INCRA/SP, na Região de Ribeirão Preto (SP), possuindo o seu território como fundamento de resistência e consolidação de seu projeto político, em uma análise comparativa com os processos de monopolização territorial engendrados pelo capital agroindustrial sobre os projetos de assentamento convencionais (PAs), fenômeno recorrente na Região de Araraquara. Neste sentido, esta análise procurou demonstrar o caráter transformador dos movimentos sociais camponeses ao se territorializarem, introduzindo lógicas e práticas sócio-espaciais capazes de produzirem territórios e territorialidades diferenciados, transformações sociais e rupturas no embate com as lógicas e práticas sócio-espaciais engendradas pelo capital agroindustrial. Para tanto, além de uma revisão bibliográfica de caráter teórico e levantamento de dados secundário, empreendeu-se nesta pesquisa a realização de entrevistas semiestruturadas junto aos grupos sociais assentados, ressoando a voz aos sujeitos da reforma agrária. A partir dos dados coletados em campo considera-se que as práticas sócio-espaciais expressam a dimensão territorial dos sujeitos e, portanto, as condições de afirmação e negação de sua trajetória histórica de classe (camponesa), produzindo espacialidades distintas/antagônicas. Os projetos de assentamento convencionais (PAs) com forte processo de monopolização territorial do capital denotam práticas que transfiguram o ethos camponês ao fundar relações sociais e produtivas pela lógica da mercadoria, da renda da terra e de transformação ou da proeminência do valor de troca em detrimento ao valor de uso da terra. Os projetos de assentamento ambientalmente diferenciados (PDSs) com trajetórias ou práticas sócio-espaciais nos remetem à dimensão central das formas de reprodução camponesa... / This study aims to conduct a qualitative analysis of the Sustainable Development Projects (in Portuguese Projetos de Desenvolvimento Sustentável, PDSs) implemented by the INCRA/SP, in the region of Ribeirão Preto (SP), having territory as foundation of resilience and consolidation of its political project, in a comparative analysis with the processes of territorial monopolisation engendered by the agro-industrial capital on conventional settlement projects (in Port. Projetos de Assentamento, PAs), a recurrent phenomenon in the Araraquara region. In this context, this analysis seeks to demonstrate the transforming nature of peasants' social movements when territorializing, introducing logic and socio-spatial practices capable of producing differentiated territories and territorialities, social transformations and disruptions in the clash with the logic and socio-spatial practices engendered by agro-industrial capital. For that purpose, in addition to a literature review of theoretical character and secondary data collection, semi-structured interviews with settlers social groups where conducted in this study, providing voice to the subjects of agrarian reform. Based on the data collected in the field, this study considers that the socio-spatial practices express the territorial dimension of the subjects and, therefore, the conditions for affirmation and denial of its historical trajectory as a (peasant) class, producing distinct/opposing spatialities. The conventional settlement projects (PAs) with strong process of territorial monopolization by capital denote practices which transfigure the peasant ethos while establishing social and productive relations through the logic of the commodity, of the income from the land and of transformation or prominence of exchange value over the use value of land. The environmentally differentiated settlement projects (PDSs) with socio-spatial trajectories or practices lead to the core of the forms... / FAPESP: 2011/00831-4

Orientador: Samuel Frederico / Banca: Ricardo Alberto Scherma / Banca: Enéas Rente Ferreira / Resumo: O presente estudo analisa as implicações decorrentes da expansão da cana-de-açúcar na Região da Alta Mogiana Paulista. A produção de cana-de-açúcar nesse território apesar de antiga era pouco expressiva até a década de 1990. Desde então, a área plantada teve um aumento significativo, que se intensificou principalmente na primeira década do século XXI, devido aos incentivos estatais à produção de Etanol e ao aumento da demanda global por combustíveis renováveis e açúcar. Assim, essa Região conhecida desde o final do século XIX, como Cinturão Cafeeiro de Franca, vem sofrendo um processo simultâneo de convivência e reestruturação produtiva do café com a cana-de-açúcar, acarretando em transformações no campo e nas cidades. Dessa forma, o presente estudo analisa as implicações decorrentes da expansão da cana-de-açúcar na Região da Alta Mogiana Paulista, como: a modernização e a perda da diversidade agrícola, a concentração fundiária, as modificações no mercado de trabalho e a dinâmica populacional. A análise das características dos circuitos espaciais produtivos do setor sucroenergético e seus respectivos círculos de cooperação revelam a maneira como vêm ocorrendo essas transformações nessa Região devido à reconversão produtiva do espaço agrícola e seu convívio com as outras atividades agrícolas principalmente com a cafeicultura / Abstract: The present study analyses the implications arising from the sugarcane expansion in the Alta Mogiana region. Despite being former, the sugarcane production in this territory was relatively unexpressive until the 1990s. Thereafter, the acreage increased significantly, intensifying itself particularly over the 2000s due to incentive programs of the government to the ethanol production, and increased global demand for renewable fuels and sugar. Therefore, this region known as ―Coffee Belt‖ since the late nineteenth century, has been suffering a process of simultaneous coexistence and productive restructuring of the coffee plantations and sugarcane, resulting in changes in rural and urban areas. Thereby, the present study investigated the implications of the sugarcane expansion in this region, such as modernization and loss of the agricultural diversity, land concentration, changes in the market and population dynamics. Analysis of the characters of the sugarcane industry productive space circuit and their respective cooperation circles show how these transformations in this region are happening due to productive reconversion of the agricultural space and its interactions with others agricultural activities, especially with the coffee plantations / Mestre