Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RafaellaRML_TESE.pdf: 8295790 bytes, checksum: d869daa8e386857296c93d9776704d7e (MD5) Previous issue date: 2015-02-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Garlic is one of the vegetables of great economic and social relevance in Brazil. Among the consumer states, Rio Grande do Norte, especially, despite having regions with favorable conditions for growing garlic, currently, depends on imports of this product to meet its domestic demand. The introduction of more productive and quality cultivars, better market acceptance, and adjustments of vernalization technology, a key issue for adaptation of new cultivars, are mechanisms that can contribute to garlic revitalization in areas previously producing this vegetable. In order to evaluate the development, production and quality semi-noble garlic cultivars under different periods of pre-planting vernalization of seed bulbs in two city in the Mesoregion West Potiguar, we developed two experiments, simultaneously in Baraúna and Governador Dix-sept Rosado, between the months of April and November 2012. The experimental design was a randomized complete block design with four replications. The treatments were arranged in a split plot, being the plots represented by semi-noble cultivars Gigante do Núcleo and BRS Hozan and subplots consisted by periods of vernalization before planting the seed bulbs at 4 ± 1 ° C: 0, 10, 20 and 30 days. We evaluated: plants emergency, plant height, leaf number, cultural cycle, final stand, mass fresh total, percentage of bulbs differentiation of bulbils, bulbils number, classification of bulbils, bulb average weight, yield total, classification bulbs, diameter of bulb, pH, titratable acidity, soluble solids, total soluble sugars, reducing sugars, pungency, total solids and industrial index. The vernalization did not provide increases significant in productivity, however, the use of 10 day of the vernalization pre-planting seed bulbs allowed in improving the quality of garlic semi-noble produced in Baraúna and Governador Dix-sept Rosado. The cultivars Gigante do Núcleo (4.56 t ha-1) and BRS Hozan (4.42 t ha-1) had higher yields in Baraúna. In this city, garlic produced showed greater diameter, pungency and total solids, with higher industrial index therefore better quality for industrialization (processing or dehydration) / O alho é uma das hortaliças de grande relevância econômica e social no Brasil. Entre os estados consumidores, o Rio Grande do Norte, especialmente, apesar de apresentar regiões com condições favoráveis ao cultivo de alho, atualmente, depende da importação deste produto para atender a sua demanda interna. A introdução de cultivares mais produtivas e de qualidade, com melhor aceitação de mercado, e ajustes da tecnologia de vernalização, ponto fundamental para adaptação de novas cultivares, são mecanismos que podem contribuir para revitalização do alho em regiões, anteriormente produtoras desta hortaliça. Com o objetivo de avaliar o desenvolvimento, produção e qualidade de cultivares de alho semi-nobre, submetidas a diferentes períodos de vernalização pré-plantio dos bulbos-semente em dois municípios da Mesorregião Oeste Potiguar, desenvolveram-se dois experimentos, simultaneamente, em Baraúna e Governador Dix-sept Rosado, entre os meses de abril e novembro de 2012. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, sendo as parcelas representadas pelas cultivares semi-nobres Gigante do Núcleo e BRS Hozan e as subparcelas constituídas pelos períodos de vernalização pré-plantio dos bulbos-semente à 4 ± 1 ºC: 0, 10, 20 e 30 dias. Foram avaliados: emergência de plantas, altura de plantas, número de folhas, ciclo cultural, estande final, massa fresca total, percentagem de bulbos com diferenciação de bulbilhos, número de bulbilhos, classificação de bulbilhos, massa média de bulbos, produtividade total, classificação de bulbos, diâmetro de bulbos, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares solúveis totais, açúcares redutores, pungência, sólidos totais e índice industrial. A vernalização não proporcionou aumentos significativos na produtividade, entretanto o uso de 10 dias de vernalização pré-plantio dos bulbos-semente possibilitou incrementos na qualidade do alho semi-nobre produzido em Baraúna e Governador Dix-sept Rosado. As cultivares Gigante do Núcleo (4,56 t ha-1) e BRS Hozan (4,42 t ha-1) apresentaram maior produtividade em Baraúna. Neste município, o alho produzido apresentou maior diâmetro, além de pungência e sólidos totais, com índice industrial mais elevado e, portanto, melhor qualidade para industrialização (processamento ou desidratação)

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MariaFSP_DISSERT.pdf: 658275 bytes, checksum: 251a44b08b0ba371e0d3c72f2bdc71f0 (MD5) Previous issue date: 2012-03-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The evaluation of the vigor is of fundamental importance in control programs of seed quality, and accelerated aging test can be used for this purpose. In this sense, the objective of this paper was to study the methodology of the accelerated aging test, seeking to verify their efficiency to identify differences between levels of seed lots vigor of coriander (Coriandrum sativum L.). During the experimental period, the seeds were packed in plastic bags and kept in a controlled environment (16 ° C and 50% RH). For this, the following cultivars Verdão, Super-verdão, Tabocas and Portugues were used, each one represented by three lots. The seeds were tested for germination, first count germination, seedling emergence, speed of emergence, shoot length, dry mass of shoots and accelerated aging (38 and 41 ° C for 48, 72 and 96 hours; method traditional and with use of saline solution), besides the determination of moisture content of seeds. The work was performed at the Laboratory of Seed Analysis and in the greenhouse of the Universidade Federal Rural do Semi-Arido Mossoró-RN. A completely randomized design with four replications of 50 seeds was used. The test results were evaluated individually. The analysis of variance was performed by F test and the means compared by Tukey test (P ≤ 0.05). It was concluded that the accelerated aging test was efficient to evaluate the physiological potential of coriander seeds, and that combinations 41°C/48h (traditional method) and 41°C/72h (with saline solution) constituted in an efficient procedure to detect differences of vigor among seed lots of coriander / A avaliação do vigor é de fundamental importância em programas de controle de qualidade de sementes, e o teste de envelhecimento acelerado pode ser utilizado para este fim. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi estudar a metodologia do teste de envelhecimento acelerado, procurando-se verificar sua eficiência para identificar diferenças entre níveis de vigor de lotes de sementes de coentro (Coriandrum sativum L.). Durante o período experimental, as sementes foram acondicionadas em sacos plásticos e mantidas em ambiente controlado (16ºC e 50% UR). Para isso, utilizou-se as cultivares Verdão, Super-verdão, Tabocas e Português, cada uma representada por três lotes. As sementes foram submetidas aos testes de germinação, primeira contagem de germinação, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência, comprimento de parte aérea, massa seca de parte aérea e envelhecimento acelerado (38 e 41ºC; 48, 72 e 96 horas; método tradicional e com uso de solução salina), além da determinação do grau de umidade das sementes. Os trabalhos foram realizados no Laboratório de Análises de Sementes e em casa de vegetação, da Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró-RN. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes. Os resultados dos testes foram avaliados individualmente, quanto à análise de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P ≤ 0,05). Diante dos resultados, conclui-se que o teste de envelhecimento acelerado mostrou-se eficiente para avaliar o potencial fisiológico das sementes de coentro; e que as combinações 41°C/48h (tradicional) e 41°C/72h (com solução salina) constituiu-se em procedimento eficiente para detectar diferenças de vigor entre lotes de sementes de coentro

Made available in DSpace on 2016-08-16T13:31:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DanielaMO_DISSERT.pdf: 590175 bytes, checksum: 0142884c14231d63fb61b5b341092e93 (MD5) Previous issue date: 2015-02-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Carrot is one of the largest economic expression of vegetables in the world, and plays an important role in feeding, especially in providing vitamin A in the diet of children and adults. For market, it is an ideal vegetable, as it ensures the supply throughout the year and has relative conservation under refrigeration. The aim of this study was to evaluate the productivity of nitrogen fertilization on carrot function in two seasons. The experiments were conducted in Horta Teaching, Department of Plant Sciences at the Federal Rural University of the Semi-Arid in Mossoró, RN, in two periods: from August to December 2013 (SEASON 1) and from June to October 2014 (SEASON 2 ). The experimental design was a randomized block with seven treatments and five replications. The treatments consisted of seven nitrogen rates: 0 (control); 20; 40; 60; 80; 100 and 120 kg ha-1 of N. The following characteristics were evaluated: percentage of long roots, medium and short, business productivity, non-commercial yield and total yield, plant height, dry matter of roots and shoots and the content N in the diagnostic sheet. The greater commercial yield was 25.26 t ha-1, with 81 kg ha-1 of N. The experiment conducted in the period from June to October 2014 provided the highest amount of long roots. The N fertilization rate in the literature for the carrot provided better performance. Planting in autumn-winter season provided larger yield, with highest percentage of long fruit / A cenoura é uma das hortaliças de maior expressão econômica no mundo, desempenhando importante papel na alimentação, principalmente no fornecimento de vitamina A na dieta de crianças e adultos. Para o mercado, é uma hortaliça ideal, pois garante o abastecimento durante todo o ano e tem relativa conservação em ambiente refrigerado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade da cenoura em função adubação nitrogenada em duas épocas do ano. Os experimentos foram desenvolvidos na Horta Didática do Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido, em Mossoró, RN, em dois períodos: de agosto a dezembro de 2013 (ÉPOCA 1) e de junho a outubro de 2014 (ÉPOCA 2). O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com sete tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram em sete doses de nitrogênio: 0 (testemunha); 20; 40; 60; 80; 100 e 120 kg ha-1 de N. Foram avaliadas as seguintes características: porcentagem de raízes longas, médias e curtas, produtividade comercial, produtividade não comercial e produtividade total , altura de planta, matéria seca das raízes e da parte aérea e o teor de N na folha diagnóstica. A maior produtividade comercial foi de 25,26 t ha-1, com 81 kg ha-1 de N. O experimento conduzido no período de junho a outubro de 2014 proporcionou maior quantidade de raízes longas. A dose de N recomendada na literatura para a cenoura proporcionou melhor rendimento. O plantio na estação outono-inverno proporcionou maior produtividade, com maior porcentagem de frutos longos

A cebola (Allium cepa L.) é uma das culturas hortícolas de maior importância no Brasil, com cerca de 70.000 ha e produção de 912.000 t. O mercado apresenta entressafra de fevereiro a julho; sendo o cultivo de verão, uma forma de aumentar os lucros. Uma das dificuldades deste cultivo é a produção de mudas para o transplante. Com o objetivo de verificar o comportamento na fase de muda do híbrido de dias curtos Mercedes, sob cultivo protegido como cultura de verão, o experimento foi instalado em estufa, no Campo Experimental do Departamento de Produção Vegetal, da Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz'. O experimento constou da produção de mudas em ambiente protegido, utilizando bandejas de isopor de 288 células. Os fatores testados foram quatro tipos de substratos (Plantmax HT e três formulações experimentais: Plantmax HT com PG Mix, Teste CM e Teste CM com PG Mix) e dois números de mudas por células (3 e 4 mudas). A subparcela testada foi a suplementação mineral com nitrogênio (1,5 g/l de água de nitrato de cálcio + 1,0 g/l de água de nitrato de potássio; 2 e 3 vezes por semana). Cada bandeja foi considerada uma parcela, sendo dividida em duas subparcelas em função da suplementação mineral com nitrogênio. Em cada subparcela foram semeadas 70 células, sendo que foram deixadas 4 fileiras livres de substratos para separação das subparcelas. Foram utilizadas 24 bandejas. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com fatorial 4 X 2 em parcelas subdivididas, e com 3 repetições. A semeadura foi realizada 05/02/99, com a germinação ocorrendo 6 dias depois. Foi realizado um desbaste para ajuste de estande 7 dias após a emergência (DAE) e a suplementação mineral começou 11 DAE. Foram realizadas três avaliações das mudas aos 16, 21 e 26 DAE. Os parâmetros avaliados foram: diâmetro do pseudocaule, altura da planta, peso da matéria seca da parte aérea, peso da matéria seca do sistema radicular. Com base nos resultados encontrados no presente trabalho, podemos concluir que a densidade de 3 mudas por célula apresentou menor taxa de bulbificação precoce e maior altura da planta; os substratos Plantmax HT e Plantmax com o PG Mix apresentaram maior peso seco do sistema radicular e que a aplicação da suplementação mineral com nitrogênio, realizada 3 vezes por semana apresentou os maiores valores com relação aos parâmetros altura da planta e peso da matéria seca da parte aérea, não apresentando bulbificação precoce das mudas. / Onion (Allium cepa L.) is one of the more important cultivated vegetables in Brazil, where this crop is being cultivated in approximately 70.000 hectares annually. The total production of onion in the country was of 912.000 tons last year. Summer-planted onion is a way of increasing the growers's profits. Farmers are searching for an more manageable alternative procedure for seedlings's production. Local greenhouses may be a good place for the production of onion transplants, but, as far as we know, no information concerning onion production in cells, on greenhouse, is available up to the moment. The experiment was carried out in a greenhouse from the Vegetable Production Department on the Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz' – Universidade de São Paulo, with the objective of studying the behavior of the shortdays-hybrid Mercedes in its initial stage of plant raising, under controlled environment as summer-planted onions. The experiment consisted on the production of plants in controlled environment, using 288-cell styrofoam trays. There were four studied factors, namely, different substrates (Plantmax HT and three experimental formulations: Plantmax HT with PG Mix, Test CM and Test CM with PG Mix) and two different numbers of plants per cells (3 and 4 plants). The sub plot was the N application - 1,5 g. calcium nitrate of calcium/1l water + 1,0 g potassium nitrate /ll water (2 and 3 times a week). 24 trays were used in the experiment. Each tray was a plot, divided in two sub plots. 70 cells were sowed in each sub plot. 4 lines without substrate separated the sub plots. The treatments were designed in split-plot pattern with three replications each, with the substrate and the number of plants per cells as main plots and N application as the sub-plot. Sowing was performed on 99/Feb./05, and the emergency began 6 days later . The seedlings were thinned so that, seven days after the emergency (DAE), only 3 to 4 plants per cells would remain. N appication started 11 DAE. Three evaluations of the seedlings were accomplished to the 16, 21 and 26 DAE. The appraised parameters were: diameter of the pseudostem, height of the plant, weight of the dry matter of the aerial part, weight of the dry matter of the root system. This experiment's data indicate that the number of 3 plants per cells decrease the earlier onset of bulbing and increase the height of the plant; the Plantmax HT and Plantmax with PG Mix substrates increase the roots's dry weight; and the N application, 3 times a week, increase the values of height of the plant and leaves's dry weight, and does not result in earlier onset of bulbing.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:44:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_leticia_holbig_harter.pdf: 494529 bytes, checksum: 679ab443e38c4c8302f52216ebfab4dd (MD5) Previous issue date: 2013-03-20 / The Mogango (Cucurbita pepo L.) belongs to the Cucurbitaceae family. Propagtion of the mogango is done by seeds that can be sown directly in the place of cultivation or in trays with individual cells for later transplantation, being necessary the use of seeds with high vigor. The final quality of a vegetable crop depends among other factors, in obtain a proper and uniform population of plants in the field. Vigor tests provide more sensitive indexes of physiological quality that germination test, so any event that precedes the loss of germination can serve as a basis for evaluating the vigor force. The aim of this study was to evaluate methodologies of controlled deterioration test and accelerated aging test, for vigor expression in seeds of mogango, and compare the most promising results of tests to assess the performance of vigor with in lots during storage. Seeds of mogango cultivar Sul Mineiro, represented by six lots of three different seed companies. The seeds were characterized for quality through testing moisture, germination, first count, cold test, shoot length, root length, seedling emergence, speed of emergence and root length in greenhouse ; accelerated aging tests were conducted using the following methodologies: traditional, brine - 40g NaCl.100mL-1 water and brine unsaturated - 11gNaCl.100mL-1 of water at 41 °C for periods of 24, 48, 72 and 96 hours. And the controlled deterioration test, adjusting the water content of seeds to 15%, 20% and 25% at 41 °C for 24, 48 and 72 hours. Assessments were performed every 60 days. The test was conducted in a completely randomized, the means were compared with the Tukey test at a probability level of 5% and compared by linear correlation. It was found that to stratify seed lots of mogango by vigor the traditional accelerating test methodology recommended was using an aging period of 24 hours and 41 ºC; and the vigor of seed lots of mogango by controlled deterioration test indicates the us of the initial water content of 15% and periods of stress for 24 hours at 41 °C. / O mogango (Cucurbita pepo L.) pertence à família Cucurbitácea. A propagação do mogango é realizada por sementes que podem ser semeadas diretamente no local de cultivo ou em bandejas com células individuais para posterior transplantio, sendo indispensável a utilização de sementes com elevada qualidade. A qualidade final de um produto olerícola depende, entre outros fatores, da obtenção de uma população adequada e uniforme de plantas no campo. Os testes de vigor fornecem aspectos mais sensíveis da qualidade fisiológica que o teste de germinação, por isso qualquer evento que precede a perda do poder germinativo pode servir como base para a avaliação do vigor. O objetivo do trabalho foi avaliar as metodologias dos testes de deterioração controlada e envelhecimento acelerado para determinação do vigor em sementes de mogango e comparar os resultados mais promissores dos referidos testes na avaliação do desempenho dos lotes durante o armazenamento. Foram utilizadas sementes de mogango, cultivar Sul Mineiro, representadas por seis lotes de três diferentes empresas produtoras de sementes. As sementes foram caracterizadas quanto à qualidade, por meio dos testes de umidade, germinação, primeira contagem de germinação, teste de frio, comprimento de parte aérea, comprimento radicular, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência e comprimento radicular em casa de vegetação. Foram conduzidos testes de envelhecimento acelerado nas metodologias: tradicional, solução salina saturada 40g de NaCl.100mL-1 de água e solução salina não saturada 11g de NaCl.100mL-1 de água, a 41 ºC, por períodos de 24, 48, 72 e 96 horas. O teste de deterioração controlada, com ajuste do teor de água das sementes para 15%, 20% e 25%, a 41 ºC, foi conduzido durante 24, 48 e 72 horas. Foram realizadas avaliações aos zero, 60 e 120 dias. O ensaio foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, as médias obtidas por lote, em cada avaliação, foram comparadas pelo teste de Tukey em nível de probabilidade de 5% e foi realizada análise de correlação linear. Para avaliação do vigor de lotes de sementes de mogango pelo teste de envelhecimento acelerado tradicional, recomenda-se a utilização de períodos de envelhecimento de 24 horas e temperatura de 41 ºC, e para o teste de deterioração controlada, indica-se a utilização de teor de água inicial de 15% e períods de estresse de 24 horas, a 41 ºC.