Thesis (Ph.D.)--Université Laval, 1998. / Mode of access: World Wide Web. Includes bibliographical references.

Thesis (Ph. D.)--Université Laval, 1998. / Text in English. Includes bibliographical references.

Texte manuscrit de: Th. doct.--École des gradués--Université Laval, 1989. Titre de soutenance : Vestiges matériels et modes de vie : archéologie de six maisonnée bourgeoises de Québec et de Louisbourg au milieu du XVIIIe siècle. / Texte dactylographié. Bibliogr. p. 323-334 du vol. 1 et p. 351-362 du vol. 2.

Between 1713 and 1758, there was a major French colonizing venture on Cape Breton Island. The colony was known as Ile Royale and its principal settlement and administrative centre was Louisbourg. A multitude of controlling measures were introduced throughout the lifespan of the colony so as to make the society as ordered as possible. Most initiatives arose in and were directed at the capital, Louisbourg. The outport settlements were left largely to their own, informal means when it came to questions of order and control. The impetus to make Louisbourg an ordered society was deeply rooted in colonial officials, and to a lesser extent in the colonists themselves. Virtually every sphere of public life, and some aspects of private life, were touched by controlling measures. Some of the more prominent controls were in the following areas: town planning and the organization of space within the intra muros at Louisbourg; public celebrations, especially those which promoted the monarchy and the hierarchical values underpinning it; ordinances and practices aimed at discouraging certain types of behaviour; and the use of exemplary punishments in a formal justice system. The efforts to create an ordered society at Louisbourg were in keeping with patterns found in contemporary France and New France. Yet the distinctive economic, social and demographic situations in the capital of He Royale posed special challenges. There was a prolonged imbalance in the sexes, a population mix which was more diverse than was usually the case in New France, and there were a large number of transients in port throughout the shipping season. Moreover, the military presence at Louisbourg was so large, between one quarter and one-half of the population, that there were many possibilities for friction between the civil and military spheres of colonial society. The defensive needs of the place were such that military requirements had a considerable impact on life in the town: from how the grid took shape to how and when people were allowed to enter and exit the town to the use of sentries and patrols to keep order. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013

« Le présent ouvrage s'intéresse au mode de vie de six familles dans les colonies françaises d'Amérique, au milieu du XVIIIe siècle, à partir de leur culture matérielle. Il se divise en trois parties, chacune regroupant un ou plusieurs chapitres. La première partie, qui englobe les trois premiers chapitres, se veut l'étude de deux collections archéologiques retrouvées à Place-Royale à Québec, soit les dépôts des latrines des maisons Dunière et Perthuis. Après avoir survolé l'historique des différentes occupations qu'ont connues ces terrains, depuis leur première concession jusqu'à nos jours, nous nous arrêtons à l'étude du mode de vie des familles pour lesquelles des vestiges matériels ont été récoltés. Ces artefacts sont examinés et classés selon deux facettes, soit leur matériau et les usages auxquels ils ont pu être soumis. La seconde partie, étalée sur deux chapitres, nous amène à Louisbourg, capitale de la colonie française de l'île Royale. Nous y avons choisi cinq dépôts de nature semblable, retrouvés sur les terrains des maisons Rodrigue, de La Perelle, Verrier, Bigot et de Gannes. Chacun, étudié distinctement, est traité de manière identique aux dépôts de Québec. Le cinquième chapitre s'attarde sur la comparaison des assemblages de ces collections. Nous laissons toutefois de côté la collection Dunière, trop peu représentative. Enfin, un sixième et dernier chapitre nous amène à tracer et à comparer, de façon globale, le mode de vie de ces familles bourgeoises d'administrateurs, ingénieurs, marchands et militaires. Nous nous intéressons alors tant à leurs vestiges matériels qu'à leurs possessions foncières, leurs biens immobiliers, l'aménagement de leur propriété et au nombre de personnes occupant la résidence. »--Page iii

La guerre de course européenne connaît son apogée au XVIIIe siècle, en particulier durant la guerre de Succession d’Espagne (1701-1713). Cette activité a des répercussions jusque dans les colonies, qui sont éventuellement dotées des institutions nécessaires au jugement des prises ramenées par les corsaires, les amirautés. Le fonctionnement de ces dernières est géré par l’Ordonnance de la Marine de 1681, autant en France que dans les colonies françaises. Alors que le jugement des prises en métropole a été l’objet d’étude de quelques auteurs, il n’y a pas d’étude qui explore en détail ce sujet dans les colonies. Ce mémoire pose alors la question suivante : comment se déroule le jugement des prises dans les amirautés coloniales au XVIIIe siècle, plus précisément de 1690 à 1760 dans les ports de Plaisance, Québec et Louisbourg ? Pour répondre à cette question, les réponses de l’Amiral de la sous-série G5 ont permis la construction d’un portrait statistique préliminaire pour commencer à faire ressortir les éléments qui caractérisent les procédures des amirautés coloniales (chapitre 1). Ensuite, les procès-verbaux du port de Plaisance ont servi à reconstituer en détail ces procédures et à identifier les similarités et les différences avec les procédures menées dans la métropole (chapitre 2). Finalement, on a voulu chiffrer l’importance des jugements relatifs à la course dans la charge des amirautés dans son ensemble. Pour cela, on s’est appuyé sur le fonds de l’amirauté de Québec et de Louisbourg et le fonds d’archives notariés de Plaisance. Cette analyse nous a permis de voir le rôle de l’amirauté dans chaque port, un rôle fortement influencé par le caractère socio-économique et géographique du port (chapitre 3). Ce qui ressort de l’étude, c’est la similarité des procédures suivies dans les amirautés coloniales par rapport à leurs homologues métropolitains ainsi que l’adaptation de certaines caractéristiques au contexte colonial. / Privateering was at its all-time high in the eighteenth century, specifically during the War of Spanish Succession (1701-1713). The increase in this activity had particular consequences in the colonies and, in fact, precipitated the foundation of the first admiralty in French North America, at Plaisance. Colonial admiralties were to follow the instructions of the Ordonnance de la Marine of 1681, just like their French counterparts. While there are a few studies of the judgement of prizes in metropolitan admiralties, there are no studies that examine in detail how this procedure unfolded in colonial admiralties. This thesis asks, therefore, the following question: how did the colonial admiralties judge prizes in the eighteenth century, specifically from 1690 to 1760, in the ports of Plaisance, Québec and Louisbourg? To answer this question, the responses of the Admiral of France in the subseries G5 were used to make a preliminary statistical portrait to illuminate the main characteristics of captured prizes and their adjudication in the colonies (chapter 1). Then, records of proceedings of the Admiralty of Plaisance from the subseries G5 were used to reconstitute the judgement of prizes in detail and to identify the similarities and differences between colonial and metropolitan adjudication. Finally, in order to better understand the place of privateering in the admiralty’s overall activity, we examined how the volume of these cases compared to that of other types before the same institution. To do so, we consulted the fonds de l’amirauté de Québec and the fonds de l’amirauté de Louisbourg, with the notarized records of Plaisance. This analysis allowed us to see the particular role played by the admiralty in each port, a role shaped by the latter’s socioeconomic and geographic character (chapter 3). Main findings of the study include the similarity in procedures in metropolitan and colonial admiralties as well as the specific adaptations that were made to the colonial context.

Thèse numérisée par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

Les sceaux de plomb sont des artefacts relativement inconnus mais très importants comme sources d’information sur les textiles et leur consommation aux XVIIe et XVIIIe siècles. Ces étiquettes en plomb souvent attachées aux textiles ont servi comme indicateurs de qualité, de possession et de paiement des impôts sur ces textiles et autres biens commerciaux. Trouvés sur plusieurs sites archéologiques en Amérique du Nord, ces sceaux sont des indicateurs des origines éuropéennes des textiles ainsi que des réseaux marchands nécessaires pour les transporter vers la Nouvelle-France, un espace colonial fort dépendant de la métropole. Cette étude vise à découvrir de nouveaux détails sur les formes de consommation textile uniques de trois sites différents par leur localisation, leurs fonctions et leur population en utilisant les sceaux de plomb qui s’y trouvent. Les sceaux de trois sites français de l’époque coloniale seront examinés; le fort Saint-Joseph (Niles, MI), fort Ticonderoga (à Ticonderoga, NY, aussi connu sur le nom de fort Carillon) et la forteresse de Louisbourg (Louisbourg, NÉ). / Lead seals are relatively unknown artifacts, but are important as sources of information concerning textiles and their consumption in the seventeeth and eighteenth centuries. These lead tags were often attached to textiles and were proof of quality, ownership, and payment of taxes on textiles and other commercial goods. Found at many archaeological sites in North America, these seals are indicators of the European origins of imported textiles as well as merchant networks needed in order to transport them to New France, a colonial territory that was very dependent on the metropole. This study aims to discover new details concerning the unique consumption patterns present as three sites with different functions, locations, and populations, using the lead seals found at these sites. Seals from three French sites from the colonial period will be examined; Fort St. Joseph (Niles, MI), Fort Ticonderoga (Ticonderoga, NY, also known as Fort Carillon), and Fortress Louisbourg (Louisbourg, NS).