Orientador: João Carlos Cury Saad / Banca: Raimundo Leite Cruz / Banca: Jarbas Honório de Miranda / Resumo: O aumento da população mundial, aliado à atividade humana e ao fenômeno da urbanização, torna necessário uma disposição eficiente e ambientalmente segura das águas residuárias (esgotos). Deve-se ressaltar que os resíduos orgânicos presentes nestas águas são fontes riquíssimas de matéria orgânica e nutrientes minerais, elementos necessários à produção das culturas. O uso de esgotos tratados, principalmente de origem doméstica na irrigação de culturas, tem sido praticado em muitos países há muitos séculos. Nos países em desenvolvimento ou em processo de industrialização acelerada existe atualmente uma grande necessidade do desenvolvimento de métodos para atender à crescente demanda de água, particularmente para irrigação, e de proteger os mananciais existentes contra a poluição. Conforme esta demanda cresce, o tratamento e uso de águas residuárias vai se tornando mais importante. Em quase todos os países do Oriente Médio grandes projetos de reuso foram e continuam a ser implantados para atender a irrigação e reservar os limitados mananciais existentes para o abastecimento de água potável. Há um enorme potencial de reuso de águas residuárias na agricultura, entretanto, este uso requer estudos que orientem sua aplicação. É fundamental que se inicie o desenvolvimento de padrões e códigos de uso, visando uma atividade sustentada, ecologicamente compatível e isenta de riscos à saúde pública dos grupos de risco envolvidos. Esta dissertação teve como objetivo avaliar o uso do esgoto doméstico tratado na irrigação de melão. Foram testadas duas formas de aplicação da água de irrigação: esgoto doméstico tratado e uma fonte de água limpa, com três sistemas de irrigação (gotejamento superficial, gotejamento enterrado e sulco). Foram avaliados o desempenho agronômico e o grau de contaminação do produto agrícola... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The increase of the world population, ally to the human activity and the phenomenon of the urbanization, turns necessary an efficient disposition of wastewater (sewers). It should be emphasized that the present organic residues in wastewaters are rich sources of organic matter and nutrients minerals, necessary elements to the production of the crops. The use of treated sewers, mainly of domestic origin in the irrigation of crops, it has been practiced in many countries from many centuries. In the developing countries exists a great need of the development of methods to assist to crescent demand of water, particularly for irrigation, and of protecting the existent springs against the pollution. As this demand grows, the treatment and use of wastewater goes if turning more important. In almost all of the countries of Middle East projects have been implanted to assist the irrigation and to reserve the limited existent springs for the drinkable water supply. There is an enormous potential of wastewater use in the agriculture, however, this use requests studies to guide its application. It is fundamental that it begins the development of patterns and use codes, seeking a sustained activity, ecologically compatible and it exempts from risks to the public health of the risk groups involved. This dissertation had as objective evaluate the use of domestic wastewater in the melon irrigation. Two water qualities were evaluated: domestic wastewater and a source of clean water, with three irrigation systems (surface drip, subsurface drip and furrow). They were appraised the agronomic acting and the degree of contamination of the agricultural product, for each combination of quality of the water and adopted overhead irrigation. The results showed us that the irrigation systems didn't differ considering the melon yield. The use of wastewater didn't bring benefits for the increase of the productivity... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

A pesquisa teve como objetivo estudar procedimentos para a condução dos testes de deterioração controlada, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e lixiviação de potássio, procurando-se verificar sua eficiência para identificação de diferentes níveis de vigor de lotes de sementes de melão (Cucumis melo L.). Para tanto, o estudo foi conduzido em duas etapas, utilizando-se cinco lotes de sementes dos híbridos AF-646 e AF-682. Na primeira foram realizados os testes de germinação, primeira contagem de germinação, Método Agroflora, emergência de plântulas em casa de vegetação e estudos específicos para os testes de deterioração controlada (graus de umidade de 18%, 21% e 24%, a 45ºC, durante 24 e 48 horas), de envelhecimento acelerado, com e sem solução salina (períodos 48, 72 e 96 horas, a 38ºC ou 41ºC), de condutividade elétrica (temperaturas de 20ºC, 25ºC e 30ºC, volumes de 50 e 75mL de água, 25 e 50 sementes e períodos de 1, 2, 4, 8, 12, 16, 20 e 24 horas) e de lixiviação de potássio (25 e 50 sementes, 50 e 75mL de água, a 25ºC e 30ºC, durante 30, 60, e 90 minutos, 2h, 2h e 30 minutos, 3, 4 e 5 horas). Os procedimentos considerados mais promissores para cada teste, nesta primeira fase, foram comparados na segunda etapa, que também incluiu os testes de germinação, primeira contagem de germinação, Método Agroflora e emergência de plântulas em casa de vegetação. Diante dos resultados obtidos, concluiu-se que os testes de deterioração controlada (24%/45ºC/24h) e de envelhecimento acelerado (procedimento tradicional e com solução salina), utilizando a combinação 41ºC/72h, apresentam sensibilidade suficiente para avaliação do potencial fisiológico de sementes de melão. O teste de condutividade elétrica não constitui em opção eficiente para avaliação do vigor das sementes, enquanto o teste de lixiviação de potássio necessita de estudos adicionais para adequar sua metodologia e viabilizar a sua utilização para sementes de melão, considerando-se, inclusive, os prováveis efeitos do genótipo. / This research was conducted to study and select procedures for the controlled deterioration, accelerate aging, electrical conductivity and potassium lixiviation tests, to verify their sensitivity to identify different vigor levels of melon (Cucumis melo L.) seed lots. Five seed lots each from the hybrids AF-646 and AF-682 were used. In the first experimental stage, the following tests were performed: germination, germination first count, Agroflora Method and seedling emergence. Specific studies were also conducted to the following tests: controlled deterioration (seed moisture content of 18%, 21% and 24%, at 45ºC, for 24 and 48 hours), traditional accelerated aging, saturated salt accelerated aging (for 48, 72 and 96 hours, at 38 o C or 41 o C), electrical conductivity (25 or 50 seeds imbibed in 50mL or 75mL water, 20 o C, 25 o C and 30 o C, for 1, 2, 4, 8, 12, 16 and 20 hours) and potassium leachate (25 or 50 seeds, imbibed in 50mL and 75mL, at 25 o C and 30 o C, for 30, 60, 90, 120, 150, 180, 240 and 300 minutes). The procedures considered the most promising for each test in the first stage were compared, in the second stage. The later stage also included germination, germination first count, Agroflora Method and seedling emergence tests. From the results, it was concluded that controlled deterioration (24%/45 o C/24h) and accelerate aging (traditional procedure and salt saturated) tests, using the 41 o C/72h combination, showed to be sufficiently sensitive for the evaluation of the physiological potential of melon seeds. The electrical conductivity test does not constitute an efficient option for the vigor evaluation, while the potassium lixiviation test needs further studies in order to adjust its methodology and enable its use for melon seeds, also considering the probable genotype effects.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / The application of edible coatings on minimally processed products aims to maintain the quality and freshness of the fruit. This study aimed to clarify the influence of a coating based on chitosan incorporated with trans-cinnamaldehyde on the antioxidant metabolism and the structural integrity of melons minimally. Cantaloupensis ripe melons were processed into cubes and immersed in the coating solution and then stored at 4 ÂC, and were evaluated every five days for a total of 20 days. The evaluations were related to: activity of antioxidant enzymes, cell wall hydrolytic enzymes and browning, composition of the cell wall material, electrolyte leakage and hydrogen peroxide content, degree of peroxidation of membrane lipids and histology of pulp the fruit. The firmness of fresh-cut melons was statistically higher in fruits coated with chitosan, decreasing from 16.0 to 14.8 N. The degree of lipid peroxidation, electrolyte leakage and H2O2 levels were significantly reduced by coating with chitosan added transcinamaldeÃdo. The activity of pectin methylesterase enzyme and poligalacturoanse were significantly inhibited by treatment with chitosan, therefore, the coating was efficient in maintaining the firmness of the processed 20 days storage melons probably due to its action as a physical barrier to gas exchange and decreasing breathing subsequent events dependent on O2. The action of the coating as a barrier to the breathing gases can be evidenced in the results of oxidative metabolsimo when a lower content of hydrogen peroxide resulted in lower activity of enzymes that use it as a substrate, catalase and peroxidase. / A aplicaÃÃo de coberturas comestÃveis em produtos minimamente processados visa manter a qualidade e o frescor dos frutos. Este trabalho teve como objetivo esclarecer a influÃncia de um revestimento à base de quitosana incorporada com trans-cinamaldeÃdo sobre o metabolismo antioxidante e a integridade estrutural de melÃes minimamente. MelÃes Cantaloupensis maduros foram processados em cubos e imergidos na soluÃÃo de revestimento e depois, armazenados a 4 ÂC, sendo avaliados a cada cinco dias por um total de 20 dias. As avaliaÃÃes realizadas foram quanto Ã: atividade de enzimas antioxidantes, de enzimas hidrolÃticas de parede celular e de escurecimento, composiÃÃo do material de parede celular, extravasamento de eletrÃlitos e conteÃdo de perÃxido de hidrogÃnio, grau de peroxidaÃÃo de lipÃdios de membrana e histologia da polpa do fruto. A firmeza dos melÃes minimamente processados foi estatisticamente mais alta nos frutos revestidos com quitosana, decaindo de 16,0 para 14,8 N. O grau de peroxidaÃÃo lipÃdica, o extravasamento de eletrÃlitos e os nÃveis de H2O2 foram significativamente reduzidos pelo revestimento com quitosana adicionado de transcinamaldeÃdo. A atividade da enzima pectinametilesterase e da poligalacturoanse foram inibidas significativamente pelo tratamento com quitosana, Portanto, o revestimento foi eficiente em manter a firmeza dos melÃes processados pelos 20 dias de armazenamento devido provavelmente a sua aÃÃo como barreira fÃsica à trocas gasosas diminuÃndo a respiraÃÃo e os consequentes eventos dependentes de O2. A aÃÃo do revestimento como barreira aos gases da respiraÃÃo pode ser evidenciada nos resultados do metabolsimo oxidativo, quando um menor conteÃdo de perÃxido de hidrogÃnio resultou em menor atividade das enzimas que o utilizam como substrato, catalase e peroxidases.

nÃo hà / A cultura do melÃo assume grande importÃncia econÃmica no estado do CearÃ, notadamente nas exportaÃÃes da fruta que aumentam a cada ano. No entanto, para manter essa alta produtividade à necessÃria a formaÃÃo de mudas sadias em substratos adequados e que suportem as condiÃÃes do campo. A utilizaÃÃo do pà de coco seco ou verde em composiÃÃes de substratos e em conjunto com inoculaÃÃo de Fungos MicorrÃzicos Arbusculares (FMA) à recomendado, uma vez que o pà de coco à substrato natural, biodegradÃvel e de baixo custo. AlÃm disso, a inoculaÃÃo com FMA tornarà as mudas mais resistentes ao transplantio para o campo bem como aumentarà a capacidade das mudas de absorver nutrientes, principalmente o fÃsforo. O presente trabalho teve por objetivos testar diferentes concentraÃÃes de substratos (pà de coco seco, verde e solo) na colonizaÃÃo micorrÃzica do melÃo e avaliar o efeito da adubaÃÃo orgÃnica do solo em mudas de melÃo inoculadas com FMA e produzidas em substratos, pà de coco seco ou verde em ambiente estÃril e nÃo estÃril. Para tanto, dois experimentos foram conduzidos em casa-de-vegetaÃÃo pertencente ao Departamento de CiÃncias do Solo da Universidade Federal do Cearà no Campus do Pici, Fortaleza-CE. O delineamento experimental adotado nos experimentos foi o inteiramente casualizado, com dez e oito tratamentos, respectivamente nos Experimentos 1 e 2, e quatro repetiÃÃes. Foram assim constituÃdos os tratamentos do experimento 1: 70% de Pà de coco seco (PCS) ou verde (PCV) mais 30% Solo inoculado ou nÃo com FMA; 30% PCS ou PCV mais 70% Solo inoculado ou nÃo com FMA e 100% Solo com ou sem inoculaÃÃo. No Experimento 2 as sementes foram germinadas nas duas melhores composiÃÃes de substrato inoculado com FMA e transplantadas para vasos contendo solo estÃril ou nÃo, adubado ou nÃo com composto orgÃnico. Ao final de 30 dias apÃs a germinaÃÃo ou transplantio, as plantas foram coletadas e determinaram-se as variÃveis de crescimento, as variÃveis microbiolÃgicas e conteÃdo de macro e micro nutrientes na parte aÃrea. Foi observado no Experimento 1 que as composiÃÃes de substratos formados por 30% de PCS ou PCV mais 70% Solo inoculado com FMA apresentaram os melhores valores para as variÃveis de crescimento e conteÃdos dos nutrientes analisadas. As composiÃÃes de substratos formados com 70% de pà de coco verde x foram os que mais restringiram o crescimento e desenvolvimento das plantas de melÃo. No Experimento 2 as plantas adubadas com composto orgÃnico tiveram os maiores valores de matÃria seca e fresca da parte aÃrea, altura e conteÃdos de nutrientes analisados independente do solo ser estÃril ou nÃo estÃril. A adubaÃÃo orgÃnica favoreceu a absorÃÃo de fÃsforo pelas plantas, principalmente em condiÃÃes de solo nÃo estÃril, indicando que as espÃcies de FMA prÃ-inoculadas possuem grande capacidade adaptativa e competitiva em relaÃÃo aos FMA nativos. / Melon culture has a great economic importance in the State of CearÃ, Brazil, especially in fruit exportation to others countries. But to maintain that high productivity, healthy seedlings growing in suitable substrates that sustain plants in the field after transplanting are necessary. The use of dry or green coconut dust as a substrate composition associated with arbuscular mycorrhizal fungi inoculation is a recommended procedure, as coconut dust is a low cost natural biodegradable substrate. Arbuscular mycorrhizal soil inoculation makes seedlings more resistant to transplanting and increase nutrients absorption capacity, especially phosphorus. The objective of this dissertation was to evaluate different substrates concentrations (dry and green coconut dust and soil) on melon arbuscular mycorrhizal colonization (Experiment 1) and the effect of organic matter fertilization on AMF inoculated plants growing in a sterile and non-sterile soil, under greenhouse conditions. A randomized statistical design was adopted, with ten and eight treatments, respectively to Experiments 1 and 2, and four replications. Thirty days after germination or transplanting, plants were harvested and analyzed for their growth and microbiological variables and shoot nutrients content. Substrates compositions with 30% of dry or green coconut dust and inoculated with AMF increased melon growth as compared with higher concentrations. Sterilized or non-sterilized soil condition does not influenced plants development under organic fertilization. Addition of organic compost increased phosphorus uptake by plants grown on non-sterile soil, indicating a high competition capacity of pre-inoculated plants transplanted to non-sterile soil.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / A avaliaÃÃo do valor nutritivo de acerola, caju anÃo precoce e melÃo tupà (cruzamento do amarelo com cantaloupe) oriundas de plantas selecionadas pelo programa de melhoramento genÃtico da Embrapa AgroindÃstria Tropical tem como objetivo selecionar plantas para cultivo com melhor potencial para consumo in natura e processamento industrial. Foram selecionadas 75 progÃnies de acerola, 09 clones de caju e 28 progÃnies de melÃo tupÃ, colhidos na maturidade comercial e realizadas as anÃlises as determinaÃÃo do teor de b-caroteno e vitamina C, e outras caracterÃsticas de qualidade atravÃs das anÃlises fÃsicoquÃmico de sÃlidos solÃveis totais (SST), acidez total titulÃvel (ATT), relaÃÃo SST/ATT, pH e antocianina. A acerola, de procedÃncia de TianguÃ-CE e Pacajus-CE e BrasÃlia-DF, o experimento com progÃnies foi instalado no delineamento experimental de bloco ao acaso com 75 tratamento (progÃnies) e duas repetiÃÃes. Nos cajus, oriundos de Pacajus-CE e MossorÃ-CE, o experimento com clones foi instalado no delineamento inteiramente casualizado com 9 tratamento (clones) e trÃs repetiÃÃes, sendo o CCP 76 utilizado como testemunha. Para o melÃo, procedentes de Pacajus-CE, o experimento foi instalado no delineamento experimental de bloco ao acaso com 28 tratamento (progÃnies) e quatro repetiÃÃes (blocos I, II ,III, IV), sendo cada bloco composto de dois frutos. Nas anÃlise de b-caroteno, foi utilizada a metodologia da AOAC 941.15 com modificaÃÃes, e da vitamina C o mÃtodo de Strohecker & Henning (1967). Os teores de b-caroteno dos frutos estudados variaram de 3,54 a 11,28 mg/g, 1,09 a 1,93 mg/g e 0,60 a 2,28 mg/g, para acerola, caju e melÃo, respectivamente. Com relaÃÃo a vitamina C, a acerola apresentou uma variaÃÃo de 843,03 atà 2322 mg/100g, o caju de 112,38 atà 209,16 mg/100g e melÃo de 10,27 atà 17,17 mg/100g. Pode-se concluir que os frutos tropicais estudados sÃo boas fontes de vitamina C e o teor de b-caroteno encontrado à baixo em relaÃÃo a cenoura e outros frutos como o buriti, mamÃo e pÃssego, mas contribuem para melhorar os nÃveis de vitamina A da dieta do nordestino, tornando-se promissor o aumento de seu teor nos frutos provenientes de melhoramento genÃtico.

Orientadora: Leila Trevizan Braz / Banca: Joaquim Gonçalves Pádua / Banca: Antonio Baldo Geraldo Martins / Resumo: Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação do Setor de Olericultura e Plantas Aromático-Medicinais da FCAV-UNESP, Jaboticabal-SP, com o objetivo de avaliar seis métodos de enxertia em melão rendilhado e seus efeitos na produtividade em três épocas de cultivo. Para o delineamento experimental, foram realizadas análises conjuntas das três épocas de cultivo (Época 1 - 21-08-2007 a 17-12-2007; Época 2- 10-03-2008 a 22-08-2008; Época 3 - 10-07-2008 a 27-11-2008) com os tipos de enxertia, mais a testemunha. Cada característica também foi avaliada separadamente, utilizando-se do delineamento de blocos ao acaso, com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram representados por dois métodos de enxertia utilizados no Brasil para cucurbitáceas: fenda cheia e encostia; quatro métodos da Coreia: palito, bisel, palito sem raiz e bisel sem raiz; e a testemunha que não foi submetida à enxertia. Após a realização das enxertias, as mudas permaneceram em câmara com alta umidade até o pegamento, quando foram transplantadas para casa de vegetação e tutoradas na vertical. Foram avaliadas as seguintes características: diâmetros do porta-enxerto e enxerto, área foliar em três fases do cultivo, número de internódios, produção, dimensão dos frutos e sólidos solúveis. Na Época 3, observaram-se as maiores médias na maioria das características avaliadas, e foi considerada a mais indicada para a condução de mudas enxertadas. O tipo de enxertia não influenciou na maioria das características avaliadas. As enxertias tipo fenda cheia, encostia, bisel e bisel sem raiz resultaram em mais de 90% de pegamento e são as mais indicadas para melão rendilhado, uma vez que não ocorreram doenças de solo. Não houve diferença na produtividade entre os métodos de enxertia e o pé-franco. / Abstract: The works was carried in greenhouse at FCAV - UNESP, Jaboticabal - SP, Brazil, to evaluated six grafting methods in muskmelon and their effects on the productivity in three seasons cultivations.The experiment design was in randomized blocks with seven treatments and three replications. (Season 1: August 21th to December 21th 2007; Season 2: March 10th to August 22th 2008 and Season 3: July 10th to November 27th 2008). The treatments was two grafting methods utilized in Brazil to cucurbits: fenda cheia and encostia; four methods from Korea: hole insertion grafting, splice grafting, combination of root pruning and hole insertion grafting, and combination of root pruning and splice grafting, and the testimony, that not be grafted process. After the grafting process, the seedlings stayed inside the high humidity chamber until the success of grafting. After the evaluations of percent of grafting, the seedlings was moved to greenhouse. Was evaluated the caracteristics of fruits: diameter of rootstocks and scion, leave area, node number, yield, fruits dimensions and SST. The season 3, has the greatest medium on the most of caracteristics evaluateds and was considered the most indicated to seedlings grafted yield. The graftings methods didn't influenced most of caracteristics evaluateds. The grafting methods of fenda cheia, encostia, splice grafting and combination of root pruning and splice grafting, arrived more than 90% of grafting success and they are the most indicated to muskmelon. Didn't have diference on the yield to grafting methods and testimony. / Mestre

Orientador: Leila Trevisan Braz / Coorientador: Margarete Camargo / Banca: Rita de Cássia Panizzi / Banca: Ronan Gualberto / Resumo: Em função da frequente associação do fungo Fusarium solani com podridões de raízes e colo em cucurbitáceas e mais recentemente com o colapso do meloeiro, e o notável aumento da utilização da enxertia para manejo de patógenos de solo, adaptabilidade climática e incremento da produtividade, tem tornado ainda mais importante a realização de pesquisas sobre os efeitos da utilização da enxertia e as combinações mais adequadas a cada situação. Em função do exposto o objetivo deste trabalho foi avaliar a patogenicidade de dois isolados de Fusarium solani em 33 genótipos de cucurbitáceas e a compatibilidade destes genótipos como porta-enxertos para o meloeiro rendilhado. No ensaio I avaliou-se o efeito da lavagem e corte das raízes do meloeiro rendilhado „Fantasy‟ sobre seu desenvolvimento inicial, através de três tratamentos (raízes intactas, raízes lavadas e raízes lavadas e cortadas), com cinco repetições, o desenvolvimento foi realizado por meio de avaliação visual. Ensaio II: foi realizado inoculando-se o isolado proveniente de Jaboticabal-SP por meio do método de suspensão de conídios em 33 genótipos de cucurbitáceas. No ensaio III foram inoculados apenas plantas de meloeiro rendilhado „Fantasy‟ pelo método de inoculação por grãos (de milho, sorgo e arroz) utilizou-se o isolado de Jaboticabal-SP. Ensaio IV: pelo método com palito de dente inoculou-se o isolado proveniente de Mossoró-RN nos 33 genótipos de cucurbitáceas. Para os ensaios de II a IV a avaliação foi feita por meio de escala de notas. Realizou-se ainda um ensaio para avaliar a compatibilidade de enxertia entre 31 genótipos de cucurbitáceas (porta-enxertos) e o meloeiro rendilhado „Fantasy‟ (enxerto), empregou-se o método de enxertia por fenda-cheia. Avaliou-se a porcentagem de sobrevivência das plantas no momento do transplantio e características qualitativas e quantitativas ... / Abstract: Due to the frequent association with the fungus Fusarium solani root rot in cucurbits and stem, and with the collapse of melon, and increasing the use of grafting for management of soil borne pathogens , climatic adaptability and increased productivity, has become even more important to conduct research on the effects of performing grafting and combinations best suited to each situation. In function of this, the aim of this study was to evaluate the pathogenicity of two isolates of Fusarium solani in 33 genotypes of cucurbits and compatibility of these genotypes as rootstocks for net melon. In the assay I evaluated the effect of washing and cutting of the roots of melon lace 'Fantasy' on their initial development through three treatments (intact roots, the roots are washed and cleaned and cut) with five replicates, development was carried out by means of visual assessment . Essay II: was performed by inoculating the isolate yourself from Jaboticabal-SP by the method of spore suspension in 33 genotypes of cucurbits. In test III was inoculated plants only net melon 'Fantasy' by the method of inoculation of grains (corn, sorghum and rice) was used to isolate Jaboticabal-SP. Essay IV: through method with toothpick inoculated isolate from Mossoró-RN in 33 genotypes of cucurbits. For trials II to IV assessment was made by a rating scale. Trials was performed to evaluated the graft compatibility between 31 genotypes of cucurbits (rootstocks) and net melon 'Fantasy' (graft), we used the method for cleft grafting. We evaluated the survival percentage of plants at the time of transplanting and qualitative and quantitative characteristics of the fruit, and the diameter below and above the region of grafting. None of the strains of F. solani was able to induce symptoms in genotypes and Bitter melon and Trichosanthes cucumerins are not indicated as rootstock for net melon 'Fantasy', while watermelon ... / Mestre

Resumo: planejamento mais eficaz do aproveitamento da água na agricultura, e o desenvolvimento de tecnologias que permitam estimar volumes cada vez mais exatos para a melhor eficiência da irrigação, têm papel fundamental para se alcançar ótimas produções agrícolas, aliada a melhor qualidade. Nesse caso a exata determinação da evapotranspiração da cultura (ETc) é um ponto crucial para o uso eficiente da água, bem como pelo fato da atual escassez dos recursos hídricos, principalmente em regiões áridas e semi-áridas, fazendo com que se utilize da água salina para irrigação. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo determinar a evapotranspiração da melancia e melão, em diferentes níveis de salinidade da água de irrigação e verificar seus efeitos no crescimento e na produção destas culturas. Para tanto foram realizados dois experimentos em campo, na Fazenda Experimental da Alagoinha pertencente a Universidade Federal Rural do SemiÁrido situada em Mossoró-RN, com melancia e posteriormente com melão, na mesma área, medindo 0,24 ha. Os níveis de salinidade da água de irrigação foram de S1=0,55, S2=1,65, S3=2,35, S4=3,5 e S5=4,5 dS m-1 para a melancia e S1=0,57, S2=1,65, S3=2,65, S4=3,45 e S5=4,5 dS m-1 para o melão. Os experimentos constaram de quatro blocos ao acaso com quatro repetições, cada um dividido nos cinco níveis de salinidade e no caso do melão em mais três níveis de nitrogênio subdivididas em cada parcela de salinidade. Os níveis de nitrogênio aplicados no melão foram de 67,5%, 90% e ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The water agricultural used effective design and the developments of technologies to estimated irrigation water exact are important irrigation management. Once evapotranspiration culture determinations (ETc) is crucial for use efficient irrigation water and irrigation water salinity. The objectives this work were determined evapotranspiration of watermelon and melon, in different levels of irrigation water salinity and verify effects in growth and production of these cultures. Were conducted two experiments in field, watermelon and melon, in same area with 0,24 ha. The levels of irrigation water salinity were of S1=0.55, S2=1.65, S3=2.35, S4=3.5 and S5=4.5 dS m-1 for watermelon and S1=0.57, S2=1.65, S3=2.65, S4=3.45 and S5=4.5 dS m-1 for melon. The experiments was four randomized blocks with four replications, divided in five salinity levels and in the case of melon in more three levels of nitrogen subdivided. The levels of nitrogen applied were of 67.5%, 90% and 135% of the applied dose (92.5 kg ha-1). The determination of evapotranspiration reference (ETo) was realized by method Penmam-Monteith-FAO through from formulations by Allen et al. (2006), and the ETc readings from two weight lysimeters installed in S1 and S5. The results showed that ETc of watermelon decreases between S1 and S5 where the total evapotranspiration was 245 and 214 mm, respectively. In melon the ETc also decreased between the two salinities, but was observed reduction 0.56 for S1, and 0.22, 0.64, 0.98 and 0.40values for the S5 in the watermelon. In melon observed medium Kc of 0.14, 0.57, 1.13, 0.66 for S1, and 0.11, 0.34, 0.91 0.54 for the S5 respectively. These values of Kc are verified for S1 was larger than Kc recommended by FAO (Allen et al., 2006), excepting for stage initial and final of each culture, and smaller for the S5, so much for melon as watermelon. There wasn't significant ...(Complete abstract click electronic access below) / Orientador: João Luis Zocoler / Coorientador: José Francismar de Medeiros / Banca: Antônio de Pádua Souza / Banca: João Carlos Cury Saad / Banca: Fernando Braz Tangerino Hernandez / Banca: Roberto Terumi Atarassi / Doutor

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MariaAFP_DISSERT.pdf: 1443517 bytes, checksum: e637327b3212fa22033a29f0e0c82333 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The occurrence of root diseases is one of the main reasons of yield loss in melon crop, especially the pathogens that causes root and collar rot, as the fungi Fusarium solani (Mart.) Sacc., Macrophomina phaseolina (Tassi) Gold. and Rhizoctonia solani Kuhn, being observed in muskmelon either alone or associated. The use of crop residues and plant materil, besides the improvement in the physical properties of the soil, also favors microbial activity of the species presents in this environment and affects negatively onpathogens population. Therefore, the objective of this work was to evaluate the associations of F. solani, M. phaseolina and R. solani in the incidence and severity of root rot and fresh and dry weight of muskmelon and verify the effect of green manure in root rot caused by these pathogens alone or associated. The experiment was conducted in two stages, in a greenhouse. The first stage evaluated the association of F. solani, M. phaseolina and R. solani causing root rot in melon, using a randomized block design with 8 treatments (F. solani; M. phaseolina, R. solani, F. solani + M. phaseolina, F. solani + R. solani; M. phaseolina + R. solani, F. solani + M. phaseolina + R. solani; non-infested soil) and 8 repetitions with experimental unit of one pot (3.5 L) with 2 plants. The characteristics evaluated were the incidence of root rot in melon plants at the end of the cycle; disease severity based on a scale notes, and the fresh and dry weight of muskmelon. At the second stage, evaluated the effects of green manure in the association of these pathogens in muskmelon, which was conducted one experiment with Jack beans (Canavalia ensiformis L. DC) and another with Pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. BR.). The experiments were performed simultaneously in a randomized block design with 8 x 4 factorial {8 types of fungi / association (M. phaseolina, R. solani, F. solani, M. phaseolina + R. solani; M. phaseolina + F. solani, R. solani + F. solani; M. phaseolina + R. solani + F. solani; non-infested soil), 4 forms of management [incorporated, in coverage, polyethylene film (mulching) and without managment]} and 4 repetitions. The characteristics evaluated were the incidence of root rot of melon plants at the end of the cycle, and the fresh and dry weight of muskmelon. The results of disease incidence were submitted to the non-parametric test of Kruskal-Wallis and the fresh and dry weight of muskmelon were analyzed by the Scott-Knott test, both with significance level of 5% of probability (α = 0.05%). At stage 1, the treatment with the three pathogens F. solani, M. phaseolina and R. solani associated resulted in lower incidence of plants with symptoms and was not statistically different from the control. The pathogen R. solani was the least prevalent in the associations. The lowest accumulation of fresh and dry matter happened when the soil was infested with Fusarium solani alone. At stage 2, Jack beans in coverage provided lower incidence of root rot in muskmelon with Fusarium solani alone and in triple association (F. solani +M. phaseolina and R. solani). The use of Pearl millet had no effect on root rot incidence in most treatments. In both experiments (Jack beans andPearl millet), Macrophomina phaseolina was the fungus that prevailed in almost all associations. Jack beans and millet did not increase the fresh and dry weight of muskmelon in most treatments / A ocorrência de doenças radiculares representa uma das principais causas de perda de rendimento na cultura do melão, com destaque para os patógenos causadores das podridões de raízes e colos, como os fungos Fusarium solani (Mart.) Sacc., Macrophomina phaseolina (Tassi) Gold. e Rhizoctonia solani Kuhn, sendo observados no meloeiro tanto de forma isolada quanto associada. A utilização de restos de cultura e material vegetal, além de melhorar as propriedades físicas do solo, favorece a atividade microbiana das espécies presentes neste ambiente e interfere negativamente sobre a população de patógenos. Portanto, objetiva-se com este trabalho avaliar as associações dos patógenos F. solani, M. phaseolina e R. solani na incidência e severidade de podridão radicular e na massa da matéria fresca e seca do meloeiro e verificar o efeito de materiais vegetais na podridão radicular causada por estes patógenos isolados ou associados. O experimento foi conduzido em duas etapas, em casa de vegetação, sendo que na primeira avaliou-se a associação de F. solani, M. phaseolina e R. solani causando podridão radicular em meloeiro, quando foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com 8 tratamentos (F. solani; M. phaseolina; R. solani; F. solani + M. phaseolina; F. solani + R. solani; M. phaseolina + R. solani; F. solani + M. phaseolina + R. solani; solo não infestado) e 8 repetições, com unidade experimental de 1 vaso (3,5 L) com duas plantas. As características avaliadas foram: incidência de podridão radicular nas plantas de melão no fim do ciclo, severidade da doença com base em escala de notas, além da matéria fresca e seca das plantas de melão. Na segunda etapa, foi avaliado o efeito de materiais vegetais na associação desses patógenos, também em meloeiro, onde foi realizado um experimento com Feijão-de-porco (Canavalia ensiformis L. DC) e outro com Milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. BR.). Os experimentos foram conduzidos simultaneamente, em delineamento experimental de blocos casualizados, com esquema fatorial 8 x 4, sendo 8 tipos de fungos/associação (M. phaseolina; R. solani; F. solani; M. phaseolina + R. solani; M. phaseolina + F. solani; R. solani + F. solani; M. phaseolina + R. solani + F. solani; solo sem inoculação), 4 formas de manejo (incorporado, cobertura, mulching e sem manejo) e 4 repetições. As características avaliadas foram: incidência de podridão radicular nas plantas de melão no fim do ciclo, a massa da matéria fresca e seca das plantas de melão. Os resultados de incidência de doença obtidos foram submetidos ao teste não paramétrico de Kruskal-Wallis e a massa damatéria fresca e seca foram analisados pelo teste de Scott-Knott, ambos com nível de significância a 5% de probabilidade (α = 0,05%). Na etapa 1, o tratamento no qual foram associados três patógenos F. solani, M. phaseolina e R. solani propiciou menor porcentagem de plantas com sintomas da doença e não diferiu estatisticamente da testemunha. O fitopatógeno R. solani foi o que menos prevaleceu nas associações. Quando o solo foi infestado com Fusarium solani, isoladamente, o melão obteve baixo acúmulo de matéria fresca e seca. Na etapa II, o feijão-de-porco em cobertura proporcionoiu menor incidência de podridão radicular do meloeiro quando o Fusarium solani estava sozinho e em associação tripla (F. solani +M. phaseolina e R. solani). A utilização do milheto não apresentou efeito na incidência de podridão radicular na maioria dos tratamentos. Tanto na utilização do feijão-de-porco quanto do milheto, M. phaseolina foi o fungo que prevaleceu na maioria das associações nas quais estava presente. O feijão-de-porco e o milheto não proporcionaram aumento na massa da matéria fresca e seca do meloeiro na maioria dos tratamentos

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MARIA EDILEUZA LEITE DE ANDRADE.pdf: 1112418 bytes, checksum: 9b21ff7ae14d4ed11791643bf28aa427 (MD5) Previous issue date: 2006-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In the northeastern semi-arid the potentialities for the irrigated cultivation of fruits, by the peculiarities of constant luminosity and temperature almost the whole year around. The cultivation of the melon tree has expressive representativity in the guide lines of the exportation of fruits. For that matter, this study had as objective to evaluate the growth of the melon Pele de Sapo under different levels of water and doses of Nitrogen and Potassium. The research was carried out in the city of Mossoró-RN, in 2004, and consisted of the simultaneous installation of three experiments, which were irrigated with different levels (L1: 281, L2: 349 and L3: 423 mm). Each experiment was established in randomized blocks delineating in the factorial scheme 3 x 3 + 2, being three proportions of N (N0: 0 kg.ha-1, N1:91 kg.ha-1 and N3: 184 kg.ha-1), three doses of K (K0: 0 kg.ha-1, K1: 174 kg.ha-1 and K3: 346kg.ha-1), more additional doses (N0K2 and N2K2) with three repetitions. The leaf area was evaluated, number of leaves, leaf dry matter of the upper part, absolute growth rate of the upper part, rate of relative growth of the upper part, liquid absorption rate of the upper part and commercial production. All the evaluated characteristics of growth and productivity were significantly influenced by the irrigation levels and doses of Nitrogen. The doses of Potassium did not influence any of the characteristics. The growth was slow in the beginning of the sowing circle, getting intense up to around 38 days after the sowing process, getting to its maximum point between 64 and 65 days. Concerning the rates of growth, tendencies of ascention and fall along the sowing circle were evidenced, as to the level of water as to the doses of Nitrogen and Potassium. Higher amounts of the correlation coefficient were obtained in the beginning, 28 after sowing, and at the end, after 70 days. The marketable and total average production of the melon Pele de Sapo was obtained as the quantity of water for the plants was increased, reaching average amounts in levels of 26,50 Mg ha-1 and 32,93 Mg ha-1, respectively, and the doses of N of 25,50 and 31,64 kg ha-1 and doses of K of 26,67 and 35,03 kg ha-1, respectively / No semi-árido nordestino são grandes as potencialidades para a fruticultura irrigada, pelas peculiaridades de temperatura e luminosidade constantes quase o ano inteiro. A cultura do meloeiro tem expressiva representatividade na pauta de exportação de frutos. Em razão disso, este trabalho teve como objetivo avaliar o crescimento e a produtividade do melão Pele de sapo sob diferentes lâminas de água e doses de Nitrogênio e Potássio. Foi conduzida a pesquisa no município de Mossoró-RN, no ano de 2004, e constou da instalação simultânea de três experimentos, os quais foram irrigados com diferentes lâminas (L1: 281, L2: 349 e L3: 423 mm). Cada experimento foi montado no delineamento em blocos casualizados no esquema fatorial 3 x 3 + 2, sendo três doses de N (N0: 0 kg.ha-1, N1: 91 kg.ha-1 e N3: 184 kg.ha-1), três doses de K (K0: 0 kg.ha-1, K1: 174 kg.ha-1 e K3: 346 kg.ha-1), mais as doses adicionais (N0K2 e N2K2) com três repetições. Foram avaliados a área foliar (AF), o número de folhas (NF), a fitomassa seca da parte aérea (FSPA), o índice de área foliar (IAF), a razão da área foliar da parte aérea (RAFPA), a taxa de crescimento absoluto da parte aérea (TCAPA), a taxa de crescimento relativo da parte aérea (TCRPA), a taxa de assimilação líquida da parte aérea (TALPA) e a produção comercial (PCOM). Todas as características de crescimento e de produtividade avaliadas foram influenciadas significativamente pelos fatores lâmina de irrigação e doses de nitrogênio. Já as doses de potássio não influenciaram nenhuma das características. O crescimento foi lento no início do ciclo da cultura, intensificando-se em torno dos 38 dias após a semeadura e obtendo-se seu ponto de máxima entre 64 e 65 dias após a semeadura. Com relação às taxas de crescimento, apresentaram tendências de ascensão e queda ao longo do ciclo da cultura, tanto para lâmina como para as doses de nitrogênio e potássio. Maiores valores do coeficiente de correlação foram obtidos no início, aos 28 dias após a semeadura, e no final, aos 70 dias após a semeadura. A produção média comerciável e total do melão tipo Pele de Sapo foi obtida à medida que foi aumentada a quantidade de água para as plantas, alcançando valores médios em lâminas de 26,50 Mg ha-1 e 32,93 Mg ha-1, respectivamente, e as doses de N de 25,50 e 31,64 kg ha-1 e doses de K de 26,67 e 35,03 kgha-1, respectivamente