Submitted by Lara Oliveira (lara@ufersa.edu.br) on 2017-01-10T17:09:36Z No. of bitstreams: 1 JoséAAP_TESE.pdf: 2535054 bytes, checksum: a8a22b4b978072b52ec90d367a58f9e5 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-01-24T14:45:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 JoséAAP_TESE.pdf: 2535054 bytes, checksum: a8a22b4b978072b52ec90d367a58f9e5 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T14:51:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JoséAAP_TESE.pdf: 2535054 bytes, checksum: a8a22b4b978072b52ec90d367a58f9e5 (MD5) Previous issue date: 2016-04-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The culture of banana plantation, besides presenting a differential with respect to the intake of agricultural inputs, being little demanding on their use, is a culture of production cycle quite short, where it is possible to achieve crops with economic return in the first year. The aim of this research was to evaluate the growth, productivity and quality of different banana cultivars in response to the use of different types of plants. We accomplished an experiment on the farm Terra Santa, Quixeré/CE, in order to evaluate the behavior of banana plantation cultivars propagated through conventional system. Köppen classification for the climate of the two regions is BSwh’, hot and dry. With basis on the results obtained, we assembled three essays, the first one was in factorial scheme 2 x 3, with four blocks and six repetitions in each block to study the growth and development of the two banana cultivars propagated by rhizome and meristems and cultivated with conventional management; the second one was a DIC in factorial scheme 6 x 3, with eight repetitions, in order to assess the behavior of the treatments tested for cultivars when submitted to 20 days stored under refrigeration and the third one was a DIC in factorial scheme 6 x 3, with two repetitions, in order to evaluate the behavior of the treatments tested for cultivars when submitted to fifteen days stored under refrigeration and five days of packaging in ambient temperature. The results showed the number of alive leaves per plant of cultivar Prata-anã surpassed Pacovan cultivar and there was not significant effects between cultivars for the features of flowering range and number of alive blooms in the flowering period. The effect of the range from planting to the crop is highly associated to the effect of the range from the flowering to crop. The cultivar Prata-anã overcame the cultivar Pacovan in the number of bunches per cluster and in the number of fruit per bunch. The cultivar Pacovan overcame the Prata-anã on the effects of length, diameter and fruit weight from the essay. The storage of banana fruit under refrigeration was efficient on delaying the process of post-harvest fruit maturation. The cultivar Prata-anã propagated by rhizome with “bait” was the most efficient propagation technique, among all tested, on the obtaining of soluble solids and acidity level, but obtained the lowest pH rate. The post-harvest fruit packaging under ambient temperature strengthened the acquisition of vitamin C in fruit of banana “Prata-anã” propagated by meristem and dissipated banana fruit “Pacovan” propagated by rhizome without “bait” / O cultivo da bananeira além de apresentar um diferencial no que se refere ao aporte de insumos agrícolas, sendo pouco exigente ao uso destes, é uma cultura de ciclo produtivo relativamente curto, onde se consegue colheitas de retorno econômico já no primeiro ano de condução da cultura. O objetivo da presente pesquisa foi avaliar o crescimento, a produção e a qualidade de diferentes cultivares de bananeira em resposta ao uso de diferentes tipos de mudas. Foi realizado um experimento na Fazenda Terra Santa, Quixeré/CE, para avaliar o comportamento de cultivares de bananeira propagadas pelo sistema convencional. A classificação de Köppen para o clima das duas regiões é do tipo BSwh’, caracterizado como quente e seco. Com base nos resultados obtidos foram montados três ensaios sendo o primeiro, um DBC em esquema fatorial 2 x 3, com 04 blocos e 06 repetições em cada bloco para estudar o crescimento e o desenvolvimento das duas cultivares de bananeira propagadas por rizoma e meristemas e cultivadas no manejo convencional, o segundo um DIC em esquema fatorial 6 x 3, com 08 repetições, para avaliar o comportamento dos tratamentos testados para cultivares quando submetidos a 20 dias de armazenados sob refrigeração e o terceiro um DIC em esquema fatorial 6 x 3, com 02 repetições, para avaliar o comportamento dos tratamentos testados para cultivares quando submetidos a 15 dias de armazenados sob refrigeração e 5 dias de acondicionamento em temperatura ambiente. Os resultados evidenciaram que o número de folhas vivas por planta da cultivar Prata-anã superou a cultivar Pacovan e não houve efeitos significativos entre as cultivares para as características do ensaio de intervalo de floração e número de brotações vivas no período da floração. O efeito de intervalo do plantio a colheita esta fortemente associado ao efeito do intervalo da floração a colheita. A cultivar Prata-anã superou a cultivar Pacovan no número de pencas por cacho e no número de frutos por penca. A cultivar Pacovan superou a cultivar Prata-anã nos efeitos de comprimento, diâmetro e peso de frutos do ensaio.. O armazenamento de frutos de bananeira sob refrigeração foi eficiente no retardamento do processo de maturação pós-colheita da fruta. A cultivar Prata-anã propagada por rizoma com “ceva” foi a mais eficiente forma de propagação, dentre as testadas, na obtenção de sólidos solúveis e teor de acidez, porém foi a que obteve os menores índices de pH. O acondicionamento pós-colheita de frutos a temperatura ambiente funcionou como potencializador na aquisição de vitamina C em frutos de bananeira ‘Prata-anã’ propagada por meristema e como dissipador em frutos de bananeira ‘Pacovan’ propagada por rizoma sem “ceva” / 2017-01-10

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O Nordeste brasileiro reÃne condiÃÃes edafoclimÃticas favorÃveis ao cultivo da banana, que pode ser comprovado pela posiÃÃo de destaque dessa regiÃo no cenÃrio produtivo brasileiro. Sendo uma fruta de preferÃncia mundial, e uma das mais exploradas no mundo, assume importÃncia fundamental, pelo seu valor econÃmico, nutritivo e social. A salinidade dos solos à um importante fator de estresse, ocorrendo em regiÃes semiÃridas e Ãridas do Nordeste brasileiro, onde a bananeira à cultivada. Neste contexto, os fungos micorrizicos arbuscular (FMA) vÃm sendo pesquisados nos Ãltimos anos, com o objetivo de minimizar algum dos efeitos do estresse salino nas plantas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de nÃveis de sais da Ãgua de irrigaÃÃo sobre o acÃmulo de sais no solo, à colonizaÃÃo com FMA e ao desenvolvimento de mudas de bananeira Musa sp. colonizadas com fungos micorrizicos arbusculares nativos. Para isso foi instalado um experimento em casa de vegetaÃÃo do Departamento de CiÃncias do Solo da Universidade Federal do CearÃ, no Campus do Pici em Fortaleza. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, correspondendo a 4 perÃodos de colheita (40, 60, 80 e 100 DAT) e 5 nÃveis de salinidade (0,5; 1,5; 2,5; 3,5 e 4,5 dS m-1), com 4 repetiÃÃes totalizando 80 unidades experimentais. As mudas de bananeiras passaram por um perÃodo de aclimatizaÃÃo e micorrizaÃÃo de 40 dias apÃs o transplantio (DAT), sendo iniciada a aplicaÃÃo de Ãgua salina apÃs este perÃodo. A primeira coleta foi aos 40 DAT antes da aplicaÃÃo dos nÃveis de salinidade, sendo realizadas as outras coletas aos 60, 80 e 100 DAT, onde foram avaliados os parÃmetros: matÃria seca da parte aÃrea e altura das plantas, diÃmetro do XI pseudocaule, condutÃncia estomÃtica, taxa de transpiraÃÃo, taxa fotossintÃtica, pH do solo, condutividade elÃtrica do solo, colonizaÃÃo micorrÃzica radicular, densidade de esporos de FMA e respiraÃÃo basal do solo. O aumento da salinidade da Ãgua de irrigaÃÃo provocou acÃmulo de sais no solo, medido pela condutividade elÃtrica, porÃm nÃo influenciou significativamente o pH. O aumento nos nÃveis de salinidade nÃo ocasionou diferenÃa significativa na condutÃncia estomÃtica, taxa de transpiraÃÃo das plantas, altura das plantas e diÃmetro do pseudocaule, porÃm reduziu a taxa fotossintÃtica e a produÃÃo de matÃria seca das plantas, notadamente apÃs 80 DAT; o aumento da salinidade da Ãgua de irrigaÃÃo reduziu os teores de N e K, e aumento nos teores de Na, porÃm nÃo influenciou os teores de P nas plantas. O aumento da salinidade reduziu a colonizaÃÃo micorrÃzica radicular e a respiraÃÃo basal do solo, porÃm nÃo influenciou a densidade de esporos de FMA no solo. De modo geral, as respostas observadas no solo (quÃmicas e microbiolÃgicas) e na planta, em conseqÃÃncia da salinidade, foram influenciadas pelo tempo de exposiÃÃo do sistema solo/planta aos diferentes tratamentos de irrigaÃÃo. / The Northeast of Brazil region meets the soil-climate conditions for a favorable cultivation of the banana plant, which can be demonstrated by the prominent position of the region as a great banana producer in the country. The banana is a fruit consumed all over the world, so being intensively cropped everywhere; its importance involves economic, nutritional and social aspects. The soil salinity represents a fundamental stress factor on the banana yield and such soil salinity is very common in northeast of Brazil (semi-arid climate) soils where the crop is widely grown. Under this conditions, arbuscular mycorhizal fungi (AMF) have been investigated lately with the objective to evaluate the role of the fungus in decreasing the plant salinity stress effects. Thus, the present study had the objective to investigate the effects of different irrigation water salt levels on: (a) the soil salt accumulation, (b) on the fungus (AMF) colonization, and (c) on the banana Musa sp. seedling plant growth colonized with native AMF. An experiment was conducted under greenhouse conditions (belonging to Soil Science Department â Federal University of Cearà State â Campus PICI, Fortaleza city). The statistical design was an entirely randomized blocks, in subdivided plots, with a four harvest periods (40, 60, 80 and 100 days after planting), five level of soil salinity (0,5; 1,5; 2,5; 3,5 and 4,5 dS m-1) and four replicates, summing a total of 80 treatments. The banana seedling plants were subjected to a 40 days period of adaptation for fungus infection (mycorrization) and afterwards being irrigated with saline water. The first harvest was at the 40 days after the planting; the other harvests were done at the 60, 80, and 100 days after the planting. The following variables were evaluated: aerial plant dry matter, plant height, stem diameter, stomatal conductance, transpiration rate, photosynthetic rate, soil pH, soil electrical conductivity, root fungus colonization, estimates of AMF sporous, and soil basic respiration. Increase in the irrigation water salt level caused salt accumulation in the soil which was measured through soil electrical conductivity; the soil pH was not significantly affected. The increasing soil salinity did not cause significant differences in the following varables: stomatal conductance, plant transpiration rate, plant height, and stem diameter, otherwise, it reduced the photosynthetic rate and the plant aerial dry matter yield, notably at the 80th after planting. The increase in the salinity of the irrigation water caused a reduction of N and K plant concentrations, but increased the Na concentration an had no effect on the XIII P. The root fungus colonization and the basic soil respiration were both reduced by the salinity of the irrigation water; AMF fungus sporous formation in the soil was not affected. In general, the responses observed in both soil (chemical and microbiological) and plant, as results of the water salinity, were affected by the time exposure of the system soil/plant to the different salinity irrigation water levels.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O Brasil à um dos maiores produtores mundiais de banana (Musa sp.), sendo responsÃvel por 10% de toda a produÃÃo mundial (FAO, 2002). Nessa perspectiva, percebe-se a necessidade de incrementar a sua produÃÃo, e dentre as estratÃgias adotadas, pode-se antecipar a fase de aclimataÃÃo, por meio da associaÃÃo de mudas de bananeiras com fungos micorrÃzicos arbusculares. Os biofertilizantes comumente se referem ao efluente resultante da fermentaÃÃo aerÃbia ou anaerÃbia de produtos orgÃnicos puros ou complementados com produtos minerais. SÃo utilizados na agricultura para vÃrios fins, e sua aplicaÃÃo promove a melhoria das propriedades fÃsicas e quÃmicas e estimulando a atividade biolÃgica. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o desenvolvimento de plantas de bananeiras submetidas à biofertirrigaÃÃo, aplicada em diferentes estÃdios de seu desenvolvimento, e da atividade da microbiota de um Cambissolo LatossÃlico EutrÃfico. O experimento foi conduzido em casa de vegetaÃÃo pertencente ao setor de Microbiologia do Solo do Departamento de CiÃncias do Solo da Universidade Federal do Cearà (UFC). O solo utilizado no experimento foi coletado em uma Ãrea de mata nativa, situada em Ãrea de cultivo comercial de bananeira, pertencente à Fazenda Frutacor Apodi, localizada no municÃpio de QuixerÃ, CearÃ. Foi considerado, para efeito de coleta, o solo a uma profundidade de 0 a 20 cm. Inicialmente, as amostras foram encaminhadas para o LaboratÃrio de Microbiologia do Solo do Departamento de CiÃncias do Solo, onde foi realizada anÃlise preliminar do solo para extraÃÃo e quantificaÃÃo das espÃcies de fungos micorrÃzicos arbusculares, que ocorriam de forma natural no solo. A anÃlise constou da extraÃÃo dos esporos, atravÃs da tÃcnica de peneiramento Ãmido (Gerdemann & Nicolson, 1963). O experimento constou de 12 tratamentos, com 09 repetiÃÃes; e 01 tratamento controle com 15 repetiÃÃes, totalizando 123 parcelas. Decorridos 30, 45 e 60 dias apÃs o plantio (DAP), foram retiradas 03 repetiÃÃes dos tratamentos, respectivamente, para avaliaÃÃo da colonizaÃÃo micorrÃzica radicular. No intervalo entre as etapas de plantio das mudas e inÃcio da aplicaÃÃo do biofertilizante, foi aplicada soluÃÃo nutritiva de Hewitt (1966) sem fÃsforo para todas as amostras, e para o tratamento controle (T13), foi aplicada soluÃÃo nutritiva completa com fÃsforo, semanalmente, atà 90 dias, apÃs aclimataÃÃo (Fase 1). A Fase 2, apÃs a aplicaÃÃo dos tratamentos supramencionados, constou da avaliaÃÃo das seguintes caracterÃsticas: crescimento, teor dos elementos minerais na planta, colonizaÃÃo micorrÃzica radicular (tÃcnica de Phillips & Hayman, 1970 e Giovanetti & Mosse, 1980), determinaÃÃo do carbono da biomassa microbiana (CBM) segundo Vance et al. (1987), a respiraÃÃo basal do solo (RBS), quantificaÃÃo de CO2 liberado em mg de C-CO2/100 cm3 de solo, durante o intervalo de tempo utilizado no monitoramento, e o quociente metabÃlico (qCO2) calculado pela razÃo entre a respiraÃÃo basal e a biomassa microbiana-C (Anderson & Domsch, 1978). O experimento foi implantado por meio de um delineamento estatÃstico inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 4. A mistura solo-areia recebeu biofertilizante em trÃs Ãpocas diferentes de aplicaÃÃo (30,45 e 60 dias apÃs o plantio das mudas), em quatro doses (0; 25; 50; 100%). Os dados foram submetidos à anÃlise de variÃncia pelo teste F e comparaÃÃes nas mÃdias pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade. ApÃs a avaliaÃÃo dos resultados, concluiu-se que a biofertilizaÃÃo da bananeira pode ocorrer aos 30 dias apÃs o plantio, sendo a concentraÃÃo de (100%), a mais adequada para o crescimento das plantas; O biofertilizante na dose de 100%, independente do perÃodo em que à iniciada, promoveu a produÃÃo de massa de matÃria seca e os teores dos macronutrientes (N, P, K, S, Ca, Na e Mg). Os parÃmetros microbiolÃgicos nÃo foram influenciados pelas doses, nem Ãpocas de aplicaÃÃo do biofertilizante, à exceÃÃo do quociente metabÃlico (qCO2) que foi menor quando aplicada a dose 100% do biofertilizante. / Brazil is a major producer of banana (Musa sp.), Accounting for 10% of the total world production (FAO, 2002). From this perspective, we see the need to increase their production, and among the strategies adopted, one can anticipate the acclimatization phase, through the association of banana seedlings with mycorrhizal fungi. Biofertilizers commonly refer to the effluent resulting from aerobic or anaerobic fermentation of organic products alone or supplemented with mineral products. They are used in agriculture for various purposes, and its application promotes the improvement of physical and chemical properties and stimulating biological activity. The objective of this study was to evaluate the development of banana plants subjected to biofertilizer irrigation applied at different stages of their development and activity of the microbiota of a Cambisol LatossÃlico Eutrophic. The experiment was conducted in a greenhouse belonging to the sector of Soil Microbiology, Department of Soil Science, Federal University of Cearà (UFC). The soil used in the experiment was collected in an area of native vegetation, located in the area of commercial cultivation of banana, belonging to the Frutacor Tableland Farm, located in the city of QuixerÃ, CearÃ. Was considered, for purposes of collection, the soil to a depth of 0 to 20 cm. Initially, the samples were sent to the Laboratory of Soil Microbiology, Department of Soil Science, where it recognized soil preliminary analysis for extraction and quantification of species of mycorrhizal fungi occurring naturally in the soil. The analysis consisted of extraction of spores, using the technique of wet sieving (Gerdemann & Nicolson, 1963). The experiment consisted of 12 treatments with 09 replicates, and 01 control treatment with 15 repetitions, totaling 123 plots. After 30, 45 and 60 days after planting (DAP, were removed 03 repetitions of the treatments, respectively, for evaluation of the mycorrhizal root. In the interval between the stages of planting seedlings and early application of biofertilizer was applied nutrient solution Hewitt (1966) no phosphorus for all the samples and the control treatment (T13) were given a complete nutrient solution with phosphorus, weekly until 90 days after acclimatization (Phase 1). Phase 2, after application of the treatments mentioned above, the evaluation consisted of the following: growth, content of mineral nutrients in plant root colonization (technical Phillips & Hayman, 1970 and Giovanetti & Mosse, 1980), determination of soil microbial biomass (MBC) according to Vance et al. (1987), soil basal respiration (SBR), quantification of CO2 released in mg C-CO2/100 cm3 of soil, during the time interval used in monitoring, and metabolic quotient (qCO2) calculated by the ratio of respiration basal and microbial biomass-C (Anderson & Domsch, 1978). The experiment was carried out using a randomized block design in a factorial 3 x 4. The soilsand mixture biofertilizer received in three different times of application (30,45 and 60 days after planting the seedlings), in four doses (0, 25, 50, 100%). The data were submitted to analysis of variance by F test and compare the means by Duncan test at 5% probability. After evaluating the results, we concluded that the biofertilization banana may occur 30 days after planting, and the 100% concentration the most suitable for plant growth; The biofertilizer at 100% independent the period that is initiated, promoted the production of dry matter and the contents of macronutrients (N, P, K, S, Ca, Na and Mg). The microbiological parameters were not influenced by the doses or times of application of biofertilizer, except for the metabolic quotient (qCO2) which was lower when applied to 100% dose of biofertilizer.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-06-06T17:54:47Z No. of bitstreams: 1 2016 - Tomaz Ribeiro Lanza.pdf: 4430887 bytes, checksum: 399457041f3b433d4633da73992ed2e6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-06T17:54:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Tomaz Ribeiro Lanza.pdf: 4430887 bytes, checksum: 399457041f3b433d4633da73992ed2e6 (MD5) Previous issue date: 2016-02-01 / FAPERJ / This study aimed to evaluate work in this plant densities on banana cultivation under phytotechnical aspects as well as the dynamics of weeds. The experiment was conducted in the experimental field of Horticulture - Plant Industry of UFRRJ, Serop?dica/RJ municipality in the agricultural year 2014/2015. micro propagated seedlings of banana type were used apple "BRS Princess" in a total of six treatments: 1200 (3.33 x 2.5 m), 1600 (2.5 x 2.5 m), 2000 (2.0 x 2.5 m), 2400 (1.67 x 2.5 m), 2800 (1.43 x 2.5 meters) and 3200 (1.25 x 2.5 m) plants per hectare arranged in experimental design a randomized block design with four replications. The experimental plot consisted of three rows with four banana plants in each, three plants of the center line, considered as useful plants. It evaluated monthly on the first and second production cycle, phytotechnical indicators of banana trees growing through the measurement of plant height, pseudostem diameter, leaf emergence and active leaves. For production parameters were measured quantitative aspects as bunch weight and fruit, stems parameters and standardization of fruit. Data were subjected to analysis of variance by F test and when significant models were adjusted for the biological phenomenon, the regression coefficient and the significance of the parameters. The phytosociological study of weed was made by sampling in installments, one one month after transplanting, and the following every 90 days, totaling six samples in 16 months of cultivation. They used square hollow 0.3 m side launched at random three times within each plot. The plants contained in the square were collected, identified and separated by species, counted and placed in an oven at 60 ? C for determination of dry matter. With the data obtained, the phytosociological indices were calculated: Relative density (De.R) Relative frequency (Fr.R) on Dominance (Do.R), importance value (IVI), the weed community. It was found that in the first cycle banana trees showed homogeneous development of the six treatments, except for diameter, with higher values for lower density treatments. For plants of the second cycle was observed significant influence of planting densities for vegetative parameters, with the exception of active leaves. As regards the production aspects, it was observed that the densities influence on the quantitative aspects of fruits such as grapes and fruit weight, but did not influence the standardization of fruit. Based on the phytosociology of weed it was possible to see significant changes in the dynamics of species, particularly as regards the reduction of species of the family of Poaceae, particularly P. maximum, and increased diversity and IVI more tolerant species to shading. As for the cultural control of banana trees on the weeds, it was observed that there was a lower density and dominance of weeds with the densification of culture. Based on the research results it can be concluded that the tested population densities did not affect vegetative aspects of growth of bananas the first cycle, but with significant effect on the second production cycle plants. It is noted that the planting densities influenced productive aspects of banana trees, and also favored higher productivities with plant density. It is also possible to conclude that the different banana planting densities influence the population dynamics of weeds as well as the cultural control of these. / Objetivou-se no presente trabalho avaliar densidades de plantas na cultura da banana sob aspectos fitot?cnicos bem como na din?mica de plantas daninhas. O experimento foi conduzido no campo experimental de Horticultura ? Setor de Fitotecnia da UFRRJ, munic?pio de Serop?dica/RJ no ano agr?cola de 2014/2015. Foram utilizadas mudas micro propagadas de banana tipo Ma?? ?BRS Princesa?, em um total de seis tratamentos: 1200 (3,33 x 2,5 m), 1600 (2,5 x 2,5 m), 2000 (2,0 x 2,5 m), 2400 (1,67 x 2,5 m), 2800 (1,43 x 2,5 m) e 3200 (1,25 x 2,5 m) plantas por hectare, dispostos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repeti??es. A parcela experimental foi composta de tr?s linhas contendo quatro plantas de banana em cada, sendo tr?s plantas da linha central, consideradas como plantas ?teis. Avaliou-se, mensalmente, no primeiro e segundo ciclo de produ??o, indicadores fitot?cnicos de crescimento das bananeiras, atrav?s da mensura??o da altura da planta, di?metro do pseudocaule, emiss?o de folhas e folhas ativas. Para par?metros de produ??o foram mensurados aspectos quantitativos como peso do cacho e dos frutos, par?metros do enga?o e padroniza??o de frutos. Os dados foram submetidos a an?lise de vari?ncia pelo Teste F e quando significativos os modelos foram ajustados em fun??o do fen?meno biol?gico, do coeficiente de regress?o e da signific?ncia dos par?metros. O estudo fitossociol?gico de plantas daninhas foi realizado atrav?s de amostragens nas parcelas, sendo uma ap?s um m?s do transplantio, e as seguintes a cada 90 dias, totalizando seis amostragens em 16 meses de cultivo. Utilizaram-se quadrados vazados de 0,3 m de lado lan?ados ao acaso tr?s vezes dentro de cada parcela. As plantas contidas no quadrado foram coletadas, identificadas e separadas por esp?cie, contabilizadas e colocadas em estufa a 60?C para determina??o da massa da mat?ria seca. Com os dados obtidos, foram calculados os ?ndices fitossociol?gicos: Densidade relativa (De.R), Frequ?ncia relativa (Fr.R), Domin?ncia relativa (Do.R), ?ndice do valor de import?ncia (IVI), da comunidade de plantas daninhas. Verificou-se que no primeiro ciclo as bananeiras apresentaram desenvolvimento homog?neo nos seis tratamentos, exceto para di?metro, com valores superiores para os tratamentos de menor densidade. Para as plantas do segundo ciclo observou-se influencia significativa das densidades de plantio para os par?metros vegetativos, com exce??o de folhas ativas. Quanto aos aspectos de produ??o, observou-se que as densidades de plantio influenciaram nos aspectos quantitativos dos frutos, como peso do cacho e dos frutos, por?m n?o influenciaram na padroniza??o dos frutos. Com base na fitossociologia das plantas daninhas foi poss?vel verificar altera??es significativas na din?mica de esp?cies, principalmente no que se refere a redu??o de esp?cies da fam?lia das Poaceae, com destaque para P. maximum, e aumento da diversidade e do IVI de esp?cies mais tolerantes ao sombreamento. Quanto ao controle cultural das bananeiras sobre as plantas daninhas, foi poss?vel observar que houve menor densidade e domin?ncia de plantas daninhas com o adensamento da cultura. Com base nos resultados da pesquisa ? poss?vel concluir que as densidades populacionais testadas n?o afetaram aspectos vegetativos de crescimento das bananas do primeiro ciclo, por?m com efeito significativo nas plantas do segundo ciclo de produ??o. Observa-se que as densidades de plantio influenciaram aspectos produtivos das bananeiras, e tamb?m favoreceram maiores produtividades com o adensamento de plantas. Tamb?m ? poss?vel concluir que as diferentes densidades de plantio de banana interferem na din?mica populacional de plantas daninhas assim como no controle cultural dessas.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PaulaLOF_DISSERT.pdf: 2431124 bytes, checksum: 1fb8fb1c65259e7cd7bd60b561796c3a (MD5) Previous issue date: 2012-02-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This study aims to evaluate the agronomic performance of five banana cultivars on their development in the city of Baraúna/RN, as well as its quality, post-harvest shelf life and its acceptance by the potential local consumers. The experiment was established in WG Fruticultura Farm, located in the city of Baraúna/RN. In the first experiment, the agronomic aspects of these cultivars, for example: plant growth, production, diseases appearance. Evaluations of plant growth were made to give birth sixty days after planting until 300 days of development, the physiological analyzes were performed at flowering and disease incidence was assessed during three stages of plant development and production characteristics were evaluated at harvest. In the second experiment, the fruits were picked and took to the Laboratory of Irrigated Agriculture of UFERSA/RN where quality evaluations were realized (shell color, external appearance, loss of weight, pulp yield, skin thickness, vigour, soluble solids, acidity, pH, SS / TA ratio, vitamin C, soluble sugars and starch) of the fruits in the harvest day and stored during 12 days (24°± 2ºC e 55% ± 5% RH) and evaluated every three days. It was realized the sensorial analysis of the fruits when they were ripe. It was used the based in randomized blocks, using five treatments (FHIA 18, Catherine Silver, Guaranteed Silver, Tropical and FHIA 01), in four replications, and the useful plot consisted of six useful plants with spacing of three meters between rows and two meters between plants. The schema of subdivided parcels; the data were submitted to the varying analysis and the averages were compared through the Tukey test under 5% of possibility, in order to evaluate the diseases the no parametric statistic and the Friedman test were realized. In the first experiment, it was concluded that Silver Catarina e Tropical cultivars favorable agronomic features; with respect to the production FHIA 18 was superior; FHIA 18, Catarina e a FHIA 01 were superior with respect to the physiological behavior; FHIA 18, a Catarina e a FHIA 01 showed a bigger photosynthetic rate and with respect to the resistance to disease, it was proved according to the description of each one, where it was proved the existence of yellow sigatoka, for the cultivars FHIA 18, Catarina and FHIA 01, the Tropical and Garantida did not show any symptoms of diseases. In the second experiment, it was concluded that the cultivars Silver Catarina, Silver Garantida e Tropical physico-chemical characteristics obtained higher proved to be good to the human intake until 12 days after being harvested, while the cultivars FHIA 18 e FHIA 01 had lifetime to the nine days of storage.Sensorially, the cultivars Catarina and Guaranteed were classified as the favorite ones by the consuming potentials / Este trabalho tem como objetivo avaliar o comportamento agronômico de cinco cultivares de bananeira quanto ao seu desenvolvimento no município de Baraúna/RN, bem como a qualidade, vida útil pós-colheita dos seus frutos e sua aceitação por parte dos potenciais consumidores locais. O experimento foi implantado na Fazenda WG Fruticultura no município de Baraúna/RN. No primeiro experimento, foram avaliados os aspectos agronômicos das cultivares, tais como: crescimento da planta, produção, comportamento fisiológico e incidência de doenças. As avaliações de crescimento da planta foram realizadas a parir dos sessenta dias após o plantio até os 300 dias de desenvolvimento; as analises fisiológicas foram realizadas na floração e a incidência de doenças foi avaliada durante três fases do desenvolvimento da planta e as características de produção foram avaliadas na colheita. No segundo experimento, os frutos foram colhidos e levados para o Laboratório de Agricultura Irrigada da UFERSA/RN, onde foram realizadas avaliações da qualidade (coloração da casca, aparência externa, perda de massa, rendimento de polpa, espessura da casca, firmeza, sólidos solúveis, acidez, pH, relação SS/AT, Vitamina C, , açúcares solúveis e amido) dos frutos no dia da colheita e armazenados por 12 dias (24°± 2ºC e 55%± 5% UR) e avaliados a cada três dias.Ainda foi realizada a análise sensorial dos frutos quando estavam completamente maduros. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos (FHIA 18, Prata Catarina, Prata Garantida, Tropical e FHIA 01) e quatro repetições, sendo a parcela útil constituída de seis plantas úteis com espaçamento de três metros entre fileiras e dois metros entre plantas. O esquema utilizado foi o de parcela subdividida, os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, para a avaliação de doenças foi realizado a estatística não paramétrica e realizado o Teste de Friedman. No primeiro experimento, foi concluído que cultivares Prata Catarina, e Tropical apresentaram características agronômicas favoráveis; quanto à produção, a FHIA 18 apresentou-se superior, FHIA 18, Catarina e a FHIA 01 foram superiores quanto ao comportamento fisiológico; a FHIA 18, a Catarina e a FHIA 01 obtiveram uma maior taxa fotossintética, e com relação à resistência a doenças foi comprovada conforme a descrição de cada uma, onde foi constatada apenas a ocorrência de sigatoka amarela, para as cultivares FHIA 18, Catarina e FHIA 01, a Tropical e a Garantida não apresentaram nenhum sintoma de doenças. No segundo experimento, conclui-se que as cultivares Prata Catarina, Prata Garantida e Tropical obtiveram características físico-quimicas superiores e apresentaram-se boas para o consumo até os 12 dias depois de colhidas, já as cultivares FHIA 18 e FHIA 01 tiveram sua vida útil limitada aos nove dias de armazenamento. Sensorialmente as cultivares Prata Catarina e a Garantida foram classificadas como as preferidas pelos potenciais consumidores

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PaulaLOF_DISSERT.pdf: 2431124 bytes, checksum: 1fb8fb1c65259e7cd7bd60b561796c3a (MD5) Previous issue date: 2012-02-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This study aims to evaluate the agronomic performance of five banana cultivars on their development in the city of Baraúna/RN, as well as its quality, post-harvest shelf life and its acceptance by the potential local consumers. The experiment was established in WG Fruticultura Farm, located in the city of Baraúna/RN. In the first experiment, the agronomic aspects of these cultivars, for example: plant growth, production, diseases appearance. Evaluations of plant growth were made to give birth sixty days after planting until 300 days of development, the physiological analyzes were performed at flowering and disease incidence was assessed during three stages of plant development and production characteristics were evaluated at harvest. In the second experiment, the fruits were picked and took to the Laboratory of Irrigated Agriculture of UFERSA/RN where quality evaluations were realized (shell color, external appearance, loss of weight, pulp yield, skin thickness, vigour, soluble solids, acidity, pH, SS / TA ratio, vitamin C, soluble sugars and starch) of the fruits in the harvest day and stored during 12 days (24°± 2ºC e 55% ± 5% RH) and evaluated every three days. It was realized the sensorial analysis of the fruits when they were ripe. It was used the based in randomized blocks, using five treatments (FHIA 18, Catherine Silver, Guaranteed Silver, Tropical and FHIA 01), in four replications, and the useful plot consisted of six useful plants with spacing of three meters between rows and two meters between plants. The schema of subdivided parcels; the data were submitted to the varying analysis and the averages were compared through the Tukey test under 5% of possibility, in order to evaluate the diseases the no parametric statistic and the Friedman test were realized. In the first experiment, it was concluded that Silver Catarina e Tropical cultivars favorable agronomic features; with respect to the production FHIA 18 was superior; FHIA 18, Catarina e a FHIA 01 were superior with respect to the physiological behavior; FHIA 18, a Catarina e a FHIA 01 showed a bigger photosynthetic rate and with respect to the resistance to disease, it was proved according to the description of each one, where it was proved the existence of yellow sigatoka, for the cultivars FHIA 18, Catarina and FHIA 01, the Tropical and Garantida did not show any symptoms of diseases. In the second experiment, it was concluded that the cultivars Silver Catarina, Silver Garantida e Tropical physico-chemical characteristics obtained higher proved to be good to the human intake until 12 days after being harvested, while the cultivars FHIA 18 e FHIA 01 had lifetime to the nine days of storage.Sensorially, the cultivars Catarina and Guaranteed were classified as the favorite ones by the consuming potentials / Este trabalho tem como objetivo avaliar o comportamento agronômico de cinco cultivares de bananeira quanto ao seu desenvolvimento no município de Baraúna/RN, bem como a qualidade, vida útil pós-colheita dos seus frutos e sua aceitação por parte dos potenciais consumidores locais. O experimento foi implantado na Fazenda WG Fruticultura no município de Baraúna/RN. No primeiro experimento, foram avaliados os aspectos agronômicos das cultivares, tais como: crescimento da planta, produção, comportamento fisiológico e incidência de doenças. As avaliações de crescimento da planta foram realizadas a parir dos sessenta dias após o plantio até os 300 dias de desenvolvimento; as analises fisiológicas foram realizadas na floração e a incidência de doenças foi avaliada durante três fases do desenvolvimento da planta e as características de produção foram avaliadas na colheita. No segundo experimento, os frutos foram colhidos e levados para o Laboratório de Agricultura Irrigada da UFERSA/RN, onde foram realizadas avaliações da qualidade (coloração da casca, aparência externa, perda de massa, rendimento de polpa, espessura da casca, firmeza, sólidos solúveis, acidez, pH, relação SS/AT, Vitamina C, , açúcares solúveis e amido) dos frutos no dia da colheita e armazenados por 12 dias (24°± 2ºC e 55%± 5% UR) e avaliados a cada três dias.Ainda foi realizada a análise sensorial dos frutos quando estavam completamente maduros. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos (FHIA 18, Prata Catarina, Prata Garantida, Tropical e FHIA 01) e quatro repetições, sendo a parcela útil constituída de seis plantas úteis com espaçamento de três metros entre fileiras e dois metros entre plantas. O esquema utilizado foi o de parcela subdividida, os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, para a avaliação de doenças foi realizado a estatística não paramétrica e realizado o Teste de Friedman. No primeiro experimento, foi concluído que cultivares Prata Catarina, e Tropical apresentaram características agronômicas favoráveis; quanto à produção, a FHIA 18 apresentou-se superior, FHIA 18, Catarina e a FHIA 01 foram superiores quanto ao comportamento fisiológico; a FHIA 18, a Catarina e a FHIA 01 obtiveram uma maior taxa fotossintética, e com relação à resistência a doenças foi comprovada conforme a descrição de cada uma, onde foi constatada apenas a ocorrência de sigatoka amarela, para as cultivares FHIA 18, Catarina e FHIA 01, a Tropical e a Garantida não apresentaram nenhum sintoma de doenças. No segundo experimento, conclui-se que as cultivares Prata Catarina, Prata Garantida e Tropical obtiveram características físico-quimicas superiores e apresentaram-se boas para o consumo até os 12 dias depois de colhidas, já as cultivares FHIA 18 e FHIA 01 tiveram sua vida útil limitada aos nove dias de armazenamento. Sensorialmente as cultivares Prata Catarina e a Garantida foram classificadas como as preferidas pelos potenciais consumidores

Orientador: Luiz Claudio Di Stasi / Resumo: A Doença Inflamatória Intestinal (DII) é uma doença inflamatória crônica e idiopática do intestino que inclui duas doenças distintas: a Doença de Crohn e a Retocolite Ulcerativa. Os pacientes acometidos pela DII podem sofrer de dor abdominal, diarreia e de outros sintomas socialmente inaceitáveis que comprometem sua qualidade de vida. Embora exista uma grande quantidade de fármacos destinados ao tratamento da DII, fatores como o alto custo de aquisição, os efeitos colaterais e o fato de uma parte dos pacientes não responderem inicialmente ao tratamento, têm despertado o interesse de pesquisadores na busca de novas abordagens de tratamento para a doença. Uma das alternativas é a utilização de produtos naturais com propriedades antioxidante e/ou imunomoduladora, assim como de produtos que possam modular a microbiota intestinal, prevenindo recidivas ou complementando o tratamento de pacientes acometidos pela DII. Com base nisso, estudos realizados por nosso grupo de pesquisa com a farinha de banana nanica verde (Musa sp AAA) demonstraram que a espécie apresentou um efeito anti-inflamatório intestinal. Considerando a similaridade química, a espécie Musa sp AAB (banana prata) foi selecionada para a realização do presente estudo. As bananas são ricas em fibras, amido resistente e fenóis, além de apresentarem alto valor nutricional por serem excelentes fontes de potássio, cálcio, fósforo e vitaminas A, B e C. De forma geral, as bananas apresentam atividades antidiarreica, antiulcero... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Inflammatory bowel disease (IBD) is a chronic and idiopathic inflammation of gastrointestinal tract that comprises two major disorders: Crohn's Disease and Ulcerative Colitis. Patients affected by IBD may suffer abdominal pain, diarrhea and other socially unacceptable symptoms that compromise their quality of life. Although there are a large number of drugs for the treatment of IBD, factors such as the high cost of acquisition, side effects and the fact that many patients do not respond initially to the available treatment, have aroused the interest of researchers to evaluate new therapeutic approaches to disease. One of these alternatives is the use of natural products with antioxidant and/or immunomodulatory properties, as well as products which can modulate the intestinal microbiota, preventing relapses or complementing patient treatments. Based on this, our research group conducted studies with green dwarf banana flour (Musa sp AAA) and demonstrated its intestinal anti-inflammatory effect. Bananas are rich in fiber, resistant starch and phenols, and have high nutritional value as they are excellent sources of potassium, calcium, phosphorus and vitamins A, B and C. Generally, bananas present antidiarrheal, antiulcerogenic, antimicrobial, hypoglycemic, antihypertensive, antihypertensive and diuretic activities. Indeed, Musa sp AAA variety increased the production of SCFAs probably because they produce prebiotic effects due to the presence of fibers and resistant starch in i... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A bananicultura é um dos destaques na agricultura de Roraima, representando parcela significativa do mercado frutícola, contudo, deixa a desejar na qualidade final apresentada ao consumidor. Nesse sentido, foram realizados dois experimentos, onde, no primeiro avaliou-se a qualidade pós-colheita de bananas Prata-Anã submetidas ao armazenamento refrigerado (AR) a temperatura de 12 1oC e umidade relativa (U.R.) de 93 2% em câmara frigorífica, localizada no Laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA/UFRR). Nesse experimento, as bananas refrigeradas foram acondicionadas em embalagem de polietileno de baixa densidade (PEBD), com e sem a utilização de vácuo e o uso de adsorvedor de etileno no interior das embalagens. As análises foram realizadas em intervalos de 5 dias até 35 dias de armazenamento refrigerado. No segundo experimento, com base nos resultados obtidos do primeiro experimento, avaliou-se o desverdecimento dos frutos pelo uso tecnológico de fitorregulador e do abafamento, utilizando-se lona plástica (polietileno com fio de ráfia interno e ilhós de latão), realizado sem o controle atmosférico (T C, U.R.) e em diferentes tempos de armazenamento refrigerado das bananas (colheita, aos 10, 20 e 30 dias de AR). As análises foram realizadas seqüencialmente a um, dois, três e quatro dias após cada período de desverdecimento. As análises físicas, químicas e físico-químicas, em ambos experimentos, foram realizadas quanto ao pH da polpa, a perda de massa fresca, coloração da casca, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), concentração de CO2/etileno no interior das embalagens, curva respiratória (CO2/etileno) açúcares totais e redutores, atividade enzimática da poligalacturonase (PG) e ectinametilesterase (PME) e teor de pectina total e solúvel e teor de amido. Ao final do primeiro experimento, concluiu-se que a combinação do uso de embalagens com os sachês adsorvedores de etileno resultou no retardamento do processo de maturação dos frutos de banana Prata-Anã, quando observada a curva de respiração em relação ao atraso do pico climatérico dos frutos embalados junto ao sachê adsorvedor de etileno. Da mesma forma, foi constatado o efeito tecnológico do sachê na adsorção do etileno presente no interior das embalagens, refletindo, na melhor manutenção da qualidade sensorial segundo resultados observados nas análises físicas, químicas e físico-químicas. No segundo experimento, ao final dos quatro períodos de armazenamento, observou-se que não houve efeito significativo que determinasse qual o melhor método de desverdecimento, porém, verificou-se que quanto maior foi o período de AR, menor foi o período de manutenção da qualidade das bananas Prata-Anã após o desverdecimento. Assim, pode-se recomendar que o desverdecimento seja realizado com segurança em até 20 dias após a colheita e, sobretudo se mantidas sob condições de refrigeração a 12oC 1oC e 93 2% de U.R. Espera-se, nessa situação, a manutenção dos atributos de qualidade sensorial nas bananas por no mínimo, três dias durante o período médio de comercialização em Roraima.

SARAIVA, J. P. B. Atividade da microbiota do solo e desenvolvimento de mudas de bananeira biofertirrigadas. 2009. 82 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Solos e Nutrição de Plantas) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2009. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-09-11T12:46:02Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_jpbsaraiva.pdf: 797363 bytes, checksum: 134baaf8a50fb4815f97dd6c10c0042f (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-09-11T22:45:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_jpbsaraiva.pdf: 797363 bytes, checksum: 134baaf8a50fb4815f97dd6c10c0042f (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-11T22:45:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_jpbsaraiva.pdf: 797363 bytes, checksum: 134baaf8a50fb4815f97dd6c10c0042f (MD5) Previous issue date: 2009 / Brazil is a major producer of banana (Musa sp.), Accounting for 10% of the total world production (FAO, 2002). From this perspective, we see the need to increase their production, and among the strategies adopted, one can anticipate the acclimatization phase, through the association of banana seedlings with mycorrhizal fungi. Biofertilizers commonly refer to the effluent resulting from aerobic or anaerobic fermentation of organic products alone or supplemented with mineral products. They are used in agriculture for various purposes, and its application promotes the improvement of physical and chemical properties and stimulating biological activity. The objective of this study was to evaluate the development of banana plants subjected to biofertilizer irrigation applied at different stages of their development and activity of the microbiota of a Cambisol Latossólico Eutrophic. The experiment was conducted in a greenhouse belonging to the sector of Soil Microbiology, Department of Soil Science, Federal University of Ceará (UFC). The soil used in the experiment was collected in an area of native vegetation, located in the area of commercial cultivation of banana, belonging to the Frutacor Tableland Farm, located in the city of Quixeré, Ceará. Was considered, for purposes of collection, the soil to a depth of 0 to 20 cm. Initially, the samples were sent to the Laboratory of Soil Microbiology, Department of Soil Science, where it recognized soil preliminary analysis for extraction and quantification of species of mycorrhizal fungi occurring naturally in the soil. The analysis consisted of extraction of spores, using the technique of wet sieving (Gerdemann & Nicolson, 1963). The experiment consisted of 12 treatments with 09 replicates, and 01 control treatment with 15 repetitions, totaling 123 plots. After 30, 45 and 60 days after planting (DAP, were removed 03 repetitions of the treatments, respectively, for evaluation of the mycorrhizal root. In the interval between the stages of planting seedlings and early application of biofertilizer was applied nutrient solution Hewitt (1966) no phosphorus for all the samples and the control treatment (T13) were given a complete nutrient solution with phosphorus, weekly until 90 days after acclimatization (Phase 1). Phase 2, after application of the treatments mentioned above, the evaluation consisted of the following: growth, content of mineral nutrients in plant root colonization (technical Phillips & Hayman, 1970 and Giovanetti & Mosse, 1980), determination of soil microbial biomass (MBC) according to Vance et al. (1987), soil basal respiration (SBR), quantification of CO2 released in mg C-CO2/100 cm3 of soil, during the time interval used in monitoring, and metabolic quotient (qCO2) calculated by the ratio of respiration basal and microbial biomass-C (Anderson & Domsch, 1978). The experiment was carried out using a randomized block design in a factorial 3 x 4. The soilsand mixture biofertilizer received in three different times of application (30,45 and 60 days after planting the seedlings), in four doses (0, 25, 50, 100%). The data were submitted to analysis of variance by F test and compare the means by Duncan test at 5% probability. After evaluating the results, we concluded that the biofertilization banana may occur 30 days after planting, and the 100% concentration the most suitable for plant growth; The biofertilizer at 100% independent the period that is initiated, promoted the production of dry matter and the contents of macronutrients (N, P, K, S, Ca, Na and Mg). The microbiological parameters were not influenced by the doses or times of application of biofertilizer, except for the metabolic quotient (qCO2) which was lower when applied to 100% dose of biofertilizer. / O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de banana (Musa sp.), sendo responsável por 10% de toda a produção mundial (FAO, 2002). Nessa perspectiva, percebe-se a necessidade de incrementar a sua produção, e dentre as estratégias adotadas, pode-se antecipar a fase de aclimatação, por meio da associação de mudas de bananeiras com fungos micorrízicos arbusculares. Os biofertilizantes comumente se referem ao efluente resultante da fermentação aeróbia ou anaeróbia de produtos orgânicos puros ou complementados com produtos minerais. São utilizados na agricultura para vários fins, e sua aplicação promove a melhoria das propriedades físicas e químicas e estimulando a atividade biológica. Objetivou-se com o presente estudo avaliar o desenvolvimento de plantas de bananeiras submetidas à biofertirrigação, aplicada em diferentes estádios de seu desenvolvimento, e da atividade da microbiota de um Cambissolo Latossólico Eutrófico. O experimento foi conduzido em casa de vegetação pertencente ao setor de Microbiologia do Solo do Departamento de Ciências do Solo da Universidade Federal do Ceará (UFC). O solo utilizado no experimento foi coletado em uma área de mata nativa, situada em área de cultivo comercial de bananeira, pertencente à Fazenda Frutacor Apodi, localizada no município de Quixeré, Ceará. Foi considerado, para efeito de coleta, o solo a uma profundidade de 0 a 20 cm. Inicialmente, as amostras foram encaminhadas para o Laboratório de Microbiologia do Solo do Departamento de Ciências do Solo, onde foi realizada análise preliminar do solo para extração e quantificação das espécies de fungos micorrízicos arbusculares, que ocorriam de forma natural no solo. A análise constou da extração dos esporos, através da técnica de peneiramento úmido (Gerdemann & Nicolson, 1963). O experimento constou de 12 tratamentos, com 09 repetições; e 01 tratamento controle com 15 repetições, totalizando 123 parcelas. Decorridos 30, 45 e 60 dias após o plantio (DAP), foram retiradas 03 repetições dos tratamentos, respectivamente, para avaliação da colonização micorrízica radicular. No intervalo entre as etapas de plantio das mudas e início da aplicação do biofertilizante, foi aplicada solução nutritiva de Hewitt (1966) sem fósforo para todas as amostras, e para o tratamento controle (T13), foi aplicada solução nutritiva completa com fósforo, semanalmente, até 90 dias, após aclimatação (Fase 1). A Fase 2, após a aplicação dos tratamentos supramencionados, constou da avaliação das seguintes características: crescimento, teor dos elementos minerais na planta, colonização micorrízica radicular (técnica de Phillips & Hayman, 1970 e Giovanetti & Mosse, 1980), determinação do carbono da biomassa microbiana (CBM) segundo Vance et al. (1987), a respiração basal do solo (RBS), quantificação de CO2 liberado em mg de C-CO2/100 cm3 de solo, durante o intervalo de tempo utilizado no monitoramento, e o quociente metabólico (qCO2) calculado pela razão entre a respiração basal e a biomassa microbiana-C (Anderson & Domsch, 1978). O experimento foi implantado por meio de um delineamento estatístico inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 4. A mistura solo-areia recebeu biofertilizante em três épocas diferentes de aplicação (30,45 e 60 dias após o plantio das mudas), em quatro doses (0; 25; 50; 100%). Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e comparações nas médias pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade. Após a avaliação dos resultados, concluiu-se que a biofertilização da bananeira pode ocorrer aos 30 dias após o plantio, sendo a concentração de (100%), a mais adequada para o crescimento das plantas; O biofertilizante na dose de 100%, independente do período em que é iniciada, promoveu a produção de massa de matéria seca e os teores dos macronutrientes (N, P, K, S, Ca, Na e Mg). Os parâmetros microbiológicos não foram influenciados pelas doses, nem épocas de aplicação do biofertilizante, à exceção do quociente metabólico (qCO2) que foi menor quando aplicada a dose 100% do biofertilizante.

MASCENA; A. M. Desenvolvimento inicial da bananeira micorrizada e atividade microbiana em neosolo quartzarenico irrigado com água salina. 2010. 88 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Solos e Nutrição de Plantas) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2010. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-08-07T18:59:34Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_ammascena.pdf: 1906484 bytes, checksum: efa97eb84ee48456a36681e24e3ee80a (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-08-08T20:52:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_ammascena.pdf: 1906484 bytes, checksum: efa97eb84ee48456a36681e24e3ee80a (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-08T20:52:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_ammascena.pdf: 1906484 bytes, checksum: efa97eb84ee48456a36681e24e3ee80a (MD5) Previous issue date: 2010 / The Northeast of Brazil region meets the soil-climate conditions for a favorable cultivation of the banana plant, which can be demonstrated by the prominent position of the region as a great banana producer in the country. The banana is a fruit consumed all over the world, so being intensively cropped everywhere; its importance involves economic, nutritional and social aspects. The soil salinity represents a fundamental stress factor on the banana yield and such soil salinity is very common in northeast of Brazil (semi-arid climate) soils where the crop is widely grown. Under this conditions, arbuscular mycorhizal fungi (AMF) have been investigated lately with the objective to evaluate the role of the fungus in decreasing the plant salinity stress effects. Thus, the present study had the objective to investigate the effects of different irrigation water salt levels on: (a) the soil salt accumulation, (b) on the fungus (AMF) colonization, and (c) on the banana Musa sp. seedling plant growth colonized with native AMF. An experiment was conducted under greenhouse conditions (belonging to Soil Science Department – Federal University of Ceará State – Campus PICI, Fortaleza city). The statistical design was an entirely randomized blocks, in subdivided plots, with a four harvest periods (40, 60, 80 and 100 days after planting), five level of soil salinity (0,5; 1,5; 2,5; 3,5 and 4,5 dS m-1) and four replicates, summing a total of 80 treatments. The banana seedling plants were subjected to a 40 days period of adaptation for fungus infection (mycorrization) and afterwards being irrigated with saline water. The first harvest was at the 40 days after the planting; the other harvests were done at the 60, 80, and 100 days after the planting. The following variables were evaluated: aerial plant dry matter, plant height, stem diameter, stomatal conductance, transpiration rate, photosynthetic rate, soil pH, soil electrical conductivity, root fungus colonization, estimates of AMF sporous, and soil basic respiration. Increase in the irrigation water salt level caused salt accumulation in the soil which was measured through soil electrical conductivity; the soil pH was not significantly affected. The increasing soil salinity did not cause significant differences in the following varables: stomatal conductance, plant transpiration rate, plant height, and stem diameter, otherwise, it reduced the photosynthetic rate and the plant aerial dry matter yield, notably at the 80th after planting. The increase in the salinity of the irrigation water caused a reduction of N and K plant concentrations, but increased the Na concentration an had no effect on the XIII P. The root fungus colonization and the basic soil respiration were both reduced by the salinity of the irrigation water; AMF fungus sporous formation in the soil was not affected. In general, the responses observed in both soil (chemical and microbiological) and plant, as results of the water salinity, were affected by the time exposure of the system soil/plant to the different salinity irrigation water levels. / O Nordeste brasileiro reúne condições edafoclimáticas favoráveis ao cultivo da banana, que pode ser comprovado pela posição de destaque dessa região no cenário produtivo brasileiro. Sendo uma fruta de preferência mundial, e uma das mais exploradas no mundo, assume importância fundamental, pelo seu valor econômico, nutritivo e social. A salinidade dos solos é um importante fator de estresse, ocorrendo em regiões semiáridas e áridas do Nordeste brasileiro, onde a bananeira é cultivada. Neste contexto, os fungos micorrizicos arbuscular (FMA) vêm sendo pesquisados nos últimos anos, com o objetivo de minimizar algum dos efeitos do estresse salino nas plantas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de níveis de sais da água de irrigação sobre o acúmulo de sais no solo, à colonização com FMA e ao desenvolvimento de mudas de bananeira Musa sp. colonizadas com fungos micorrizicos arbusculares nativos. Para isso foi instalado um experimento em casa de vegetação do Departamento de Ciências do Solo da Universidade Federal do Ceará, no Campus do Pici em Fortaleza. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, correspondendo a 4 períodos de colheita (40, 60, 80 e 100 DAT) e 5 níveis de salinidade (0,5; 1,5; 2,5; 3,5 e 4,5 dS m-1), com 4 repetições totalizando 80 unidades experimentais. As mudas de bananeiras passaram por um período de aclimatização e micorrização de 40 dias após o transplantio (DAT), sendo iniciada a aplicação de água salina após este período. A primeira coleta foi aos 40 DAT antes da aplicação dos níveis de salinidade, sendo realizadas as outras coletas aos 60, 80 e 100 DAT, onde foram avaliados os parâmetros: matéria seca da parte aérea e altura das plantas, diâmetro do XI pseudocaule, condutância estomática, taxa de transpiração, taxa fotossintética, pH do solo, condutividade elétrica do solo, colonização micorrízica radicular, densidade de esporos de FMA e respiração basal do solo. O aumento da salinidade da água de irrigação provocou acúmulo de sais no solo, medido pela condutividade elétrica, porém não influenciou significativamente o pH. O aumento nos níveis de salinidade não ocasionou diferença significativa na condutância estomática, taxa de transpiração das plantas, altura das plantas e diâmetro do pseudocaule, porém reduziu a taxa fotossintética e a produção de matéria seca das plantas, notadamente após 80 DAT; o aumento da salinidade da água de irrigação reduziu os teores de N e K, e aumento nos teores de Na, porém não influenciou os teores de P nas plantas. O aumento da salinidade reduziu a colonização micorrízica radicular e a respiração basal do solo, porém não influenciou a densidade de esporos de FMA no solo. De modo geral, as respostas observadas no solo (químicas e microbiológicas) e na planta, em conseqüência da salinidade, foram influenciadas pelo tempo de exposição do sistema solo/planta aos diferentes tratamentos de irrigação.