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Algoritmo Cuckoo Search para la planificación de citas de recepción de materia prima en empresas de producción multiplantaLabajos Trigoso, Steven Alonso 18 May 2021 (has links)
En la actualidad, una planificación adecuada de citas de recepción de materia prima es un factor
clave en las empresas productoras, ya que se debe garantizar la disponibilidad de los insumos
cuando los procesos productivos los requieran. De lo contrario, se corre el riesgo de no poder
satisfacer la demanda y de obstaculizar las operaciones de la empresa, generando un
incremento en los costos.
Dada la alta complejidad involucrada en realizar una planificación de citas de recepción, debido
al número de variables y restricciones que utiliza, este tipo de problema se clasifica como NPdifícil,
por lo que resolverlo mediante técnicas determinísticas o matemáticas resulta muy
complejo. Por ello, para resolver este tipo de problemas se utilizan técnicas metaheurísticas,
las cuales proveen algoritmos eficientes y prácticos que permiten obtener soluciones de calidad
en un tiempo razonable.
En este proyecto de tesis se utiliza el algoritmo Cuckoo Search para resolver el problema de
planificación de citas de recepción de materia prima en empresas de producción multipla nta,
ya que, a pesar de su desarrollo reciente, está demostrando tener excelentes resultados al
resolver problemas de optimización, debido a su rápida convergencia y robusta búsqueda
global. Además, no se ha encontrado en la literatura una aplicación del algoritmo mencionado
para el problema que se desea resolver.
Se desarrolla también una aplicación del algoritmo genético para el caso estudiado, siendo este
uno de los más representativos y populares para resolver problemas de optimización, con la
finalidad de validar la eficiencia del algoritmo Cuckoo Search respecto a uno de los más usados
en la actualidad.
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Análisis, diagnóstico y propuesta de metodologías para la producción de puntas de bolígrafos empleando herramientas de Lean Manufacturing y Six SigmaSánchez Chuquizuta, Aníbal Heiz 03 March 2020 (has links)
La creciente demanda a nivel internacional de los instrumentos de escritura a pesar de la creciente
revolución digital, hace que las exigencias de los clientes en término de precio y calidad aumenten. De
acuerdo a Research Nester Pvt Ltd., el mercado mundial de instrumentos de escritura alcanzará los U$
22.0000 millones para fines del 2019, con una tasa de crecimiento anual de 5.3%. En este sentido,
incrementar los indicadores de disponibilidad, eficiencia y calidad, ahorrar costos y elevar el bienestar
del personal operativo a través de la implementación de herramientas de Lean Manufacturing y Six
Sigma.
La compañía en estudio se dedica a la fabricación y comercialización de instrumentos de escritura; sin
embargo el análisis de estudio se realizará en el área de manufactura de puntas de bolígrafos
específicamente en el bolígrafo 032 dado que representa el 33% del volumen de producción anual, cabe
mencionar que el proceso de fabricación de puntas no es el cuello de botella en ninguna de las líneas de
bolígrafos, dado que el ratio de producción es mayor respecto que el área que consume de estas; sin
embargo, se considera un área crítica, ya que la elaboración de la punta representa el 35% del costo del
bolígrafo. A fin de conocer la situación actual de esta, se realizó el mapeo del flujo de valor (VSM) y la
identificación de desperdicios. Para luego realizar un análisis de causa-efecto a los principales problemas
identificados y de esta manera determinar que herramientas Lean podrían mitigar el efecto negativo de
estos.
Con el análisis y diagnóstico realizado se concluyó que es necesaria la incorporación de herramienta
Lean tales como TPM, Heijunka, Kanban y Gestión visual, gráficos de control, rediseño de tamaño de
muestra y frecuencia, SMED, Poka yoke y la implementación de la lógica de reorden.
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Propuesta de mejora en la confección de ropa de vestir femenina de una PYME mediante la aplicación de la metodología Lean six sigma y herramientas VSM, 5S’S y distribución de la plantaCrisóstomo Balvin, Mayra Joshelin, Sánchez Gutierrez, Andrea Carolina 15 April 2019 (has links)
En los últimos años, el sector textil ha tenido un crecimiento significativo en la importación y exportación de prendas confeccionadas por PYMES. Sin embargo, este no ha sido aprovechado al máximo puesto que los procesos cuentan con diversas falencias (planificación, comunicación, organización, entre otros). Por ello, con la necesidad de apoyar el crecimiento de nuevas PYMES en este sector y mejorar dichas falencias desarrollamos el siguiente informe. El presente proyecto tiene como objetivo incrementar la producción optimizando costos mediante la detección de puntos críticos en la producción y servicio de una empresa de confección. Para ello, se aplicará las herramientas Lean Six Sigma (VSM, 5S’s y Lean Service) y la distribución de planta. Como base del informe se presentan 03 casos de la aplicación exitosa de estas herramientas. Luego del empleo de estas herramientas, se obtiene un incremento de producción de 480 prendas iniciales a 680 prendas al mes con la propuesta. En adición, el impacto económico generado resulta un TIR de 38% y un VAN positivo, motivo por el cual se puede decir que el proyecto logrará recuperar la inversión en 03 años. Con ello concluimos que la aplicación de estas herramientas se puede promover el crecimiento y prosperidad de nuevas PYMES en el Perú.
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Análisis y mejora de procesos empleando herramientas de Lean Manufacturing en una empresa de confección de redes, cabos e hilosRomán Gavino, Jhoselyn Rossana, Roncal Robladillo, Pierre Gilbert 13 October 2022 (has links)
El presente trabajo de investigación se basa en satisfacer la necesidad del
incremento de la productividad y la eficiencia del flujo de producción en las redes de
pesca, debido a la proyección del crecimiento de la demanda y al surgimiento de
nuevas empresas que compiten en dicho rubro. Se pretende alcanzar dicho
objetivo, a través del estudio de los principales problemas que se observan en la
empresa, desde el enfoque de la filosofía Lean Manufacturing y, de esta manera, se
proponen alternativas de mejora basadas en dicha filosofía y alternativas
complementarias a ella.
En la primera parte del trabajo, se detallan las herramientas y metodologías
propuestas para la aplicación de la propuesta de mejora en el proceso productivo
de las redes de pesca. Además, se muestra una breve descripción de la empresa,
sus productos y sus procesos productivos.
Posteriormente, se analiza el comportamiento de la demanda, el flujo de producción
y cada operación realizada para la elaboración de las redes de pesca y se delimita
el producto estrella. Luego, a través del mapa de flujo de valor, se identifican
tiempos de valor agregado y no agregado dentro del flujo de producción, y se
utilizan indicadores para evaluar la eficiencia de los recursos productivos, como, por
ejemplo, el MTTR o el MTBF, los cuales analizan los tiempos improductivos de las
máquinas y sus tasas de falla.
Teniendo la situación actual de la empresa definida, se procede a priorizar las
herramientas y a analizar el impacto en el flujo de producción de cada una de ellas.
Llegado a este punto, se inicia con el análisis del impacto económico de la
aplicación de cada herramienta en la empresa, teniendo en cuenta el costo de
oportunidad de la empresa, los costos que cada propuesta representa y los
beneficios económicos que conlleva la aplicación de las mismas.
Finalmente, se especificarán las conclusiones de la aplicación de las propuestas y
de los resultados obtenidos; además de, proponer recomendaciones para la
correcta implementación y el desempeño de las herramientas seleccionadas.
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Análisis y propuesta de implementación de un sistema de planificación de producción y gestión de inventarios y almacenes aplicado a una empresa de fabricación de perfiles de plásticos de pvcAlan Rodríguez, Josselyn Lizeth, Prada Licla, Joselin Yudith 24 February 2017 (has links)
El presente trabajo de tesis tiene como objetivo brindar una propuesta de mejora
del sistema de planificación de la producción y gestión de inventarios y almacenes
en una empresa dedicada a la fabricación de perfiles de PVC. Abarca desde la
descripción de las herramientas a utilizar para las propuestas hasta la evaluación
económica de las mismas, lo cual refleja si la inversión y el ahorro generado son
beneficiosos para la empresa.
Con respecto al sistema de planificación de producción se propone un método de
pronóstico multiplicativo ya que es el que más se acerca a la demanda real de la
empresa, además se plantea utilizar la estrategia de ajuste para el Plan agregado
de Producción, ya que genera un ahorro de S/.66,890 en costos de producción.
También, con una nueva política de pedidos según el PMP propuesto se reduce la
cantidad de inventario de Producto Terminado en 95%.
Con respecto a la gestión de inventarios y almacenes, se propone una nueva
política de inventarios y un nuevo plan de requerimiento de materiales que
minimicen los costos. Esto permitirá un ahorro de S/. 3,800 soles y un nivel de
inventario menor al actual que se adapte a la capacidad de planta. Además, se
propone una nueva redistribución y codificación de las zonas de almacenaje. Se
utilizarán estanterías especiales según el tipo de producto, ello permite un
aprovechamiento del espacio en un 90%. El ahorro que se genera corresponde a
un tiempo menor de picking de 44.4% en los perfiles PVC y 36% en Aluminio, en
suma equivale a un ahorro anual de S/.58,088.28. Por último se propone la
implementación de tecnologías como un lector de código de barras y un sistema de
gestión de almacenes WSM, los cuales permiten monitorear el movimiento y
almacenamiento de los materiales en el almacén y los procesos como el envío,
recepción, entrada en stock y picking. Esto permitirá disminuir el tiempo de
digitación del Kardex y se tendrá información confiable en tiempo real de los
inventarios. El ahorro total anual de esta propuesta es de S/. 9,000 frente a una
inversión de S/. 10,000.
Finalmente, estas propuestas generan un impacto positivo en la viabilidad
económica de la empresa pues con la mejora de almacenes, se obtiene un TIR de
33% frente a una inversión de S/. 119,540. Por otro lado, las propuestas
tecnológicas presentan un TIR de 82% frente a una inversión de S/. 10,000, se
concluye que las propuestas descritas son económicamente viables al ser mayor
que el costo de oportunidad de 22.7%.
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Diagnóstico Operativo Empresarial (DOE) de la Empresa BSH Electrodomésticos SACNakama Hokamura, Gabriela Keiko, Rivara Domínguez, Roberto Mario, Sebastián Ronceros, Walter Sabino, Yana Paucar, Gustavo Daniel 21 April 2017 (has links)
El presente diagnóstico detalla la Gestión Operativa de la Empresa BSH
Electrodomésticos, fabricante de electrodomésticos de las marcas BOSCH y COLDEX en el
Perú, en la cual se analiza las distintas etapas de las operaciones, así como la propuesta de valor
de la misma teniendo como objetivo optimizar algunos procesos primarios (diseño del
producto, fabricación de componentes metálicos y plásticos, mantenimiento). Estas
propuestas se han logrado mediante la aplicación de diversas herramientas de gestión de
operaciones (Lean, Kanban, JIT, TPM, entre otras), lo cual permitirá que los procesos en
estudio disminuyan sus tiempos, reduzcan sus reprocesos, mejore el control de sus inventarios
y reduzcan algunos costos operativos.
La propuesta orientada en la etapa de desarrollo permitirá reducir los tiempos de
implementación de nuevos productos y mejorar las etapas de implementación y puesta en
producción de éstos desarrollos, reduciendo el tiempo utilizados por demoras o análisis de
tareas no planificadas. En la etapa productiva se realizó la evaluación y propuesta de mejora
en los procesos que son restrictivos de la cadena de valor, lo cual permitirá que todo el sistema
de producción se desarrolle de mejor manera, incorporando técnicas de gestión que permitan
desarrollar el mantenimiento preventivo, reduzcan los inventarios y minimicen las perdidas por
desabastecimiento de componentes o defectos de máquinas y equipos. Por ello, se propone
ampliar las prácticas en estandarización de procesos y de mantenimiento productivo total hacia
los procesos, máquinas y equipos que se encuentran definidos como no críticos. El alcance
del análisis está dado para la fábrica de refrigeradores, dado que la corporación BSH considera
como unidades de negocio independientes a las fabriles y comerciales. Finalmente se
recomienda ampliar el diagnóstico operativo incluyendo un análisis de costos de fabricación y
de planeamiento estratégico / This diagnostic details the operational management of BSH Home Appliances,
manufacturer of appliances of BOSCH and COLDEX brands in Peru, many stages of
operations are analyzed, the value proposition it aiming to optimize some primary processes
(product design, manufacture of metal and plastic components, maintenance). This proposal
have been achieved through the implementation of several operations management tools (Lean,
Kanban, JIT, TPM, etc), which allow processes to reduce their study time, rework, improve
inventory control and reduce some operating costs.
The proposal aimed at the development stage will reduce implementation times for new
products and improve the stages of implementation and production of these developments,
reducing the time used by delays or unplanned task analysis. In the production stage was held
the evaluation and proposal improvement of the processes that are restrictive of the value
chain, which will allow the entire production system develops better incorporating
management techniques in order to develop preventive maintenance, reduce inventories and
minimize losses due to shortage of components or machinery breakdowns. For this reason, it is
proposed expand, inside the factory, the standardization process and total productive
maintenance practise to processes, machines and equipment that are defined as not critical.
The scope of the analysis is given for the refrigerator factory, since the BSH Corporation
consider as independent business units to the manufacturing and trade. Finally we recommend
to include fabric costs into the present diagnostic and strategic planning
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Análisis y mejora de procesos en una empresa de automatización industrial y electrificación aplicando la metodología DMAICAlcántara Lozano, Guillermo de Jesús 15 July 2017 (has links)
El presente proyecto de investigación tiene como propósito reducir la variabilidad en
el proceso de desarrollo de ingeniería dentro de una empresa de electrificación y
automatización industrial aplicando la metodología DMAIC.
En el primer capítulo, se presenta el desarrollo del marco teórico en el cual se
describe la metodología DMAIC y las herramientas asociadas a cada una de las
etapas, así como también, se presentan dos casos de estudios en condiciones
similares tanto en proceso como en metodología aplicada.
En el segundo capítulo, se realiza una descripción de la compañía en términos de
su organización, perfil organizacional y principios empresariales, su recurso
humano y las unidades de negocios correspondientes. Seguidamente, se realiza un
diagnóstico en dónde, utilizando los objetivos estratégicos de la compañía como
criterios de evaluación, se elaboró la matriz de despliegue de funciones de calidad
mediante la cual se determinó que el macroproceso de gestión de la realización del
producto es crítico, finalmente, a través de una matriz de priorización, se elige el
proceso de ingeniería como objeto de estudio. Asimismo, se analiza la gestión de
indicadores del proceso en cuestión con la finalidad de identificar los principales
problemas; se analizan las causas raíces, las mismas que serán priorizadas para
que finalmente, se planteen las contramedidas y se seleccionen las más adecuadas
de acuerdo al resultado de la matriz de evaluación.
En el tercer capítulo, se presenta el desarrollo de la metodología DMAIC. En la
etapa definir, se detalla el proceso así como también se identifica e interpreta la voz
del cliente en busca de variables medibles en el proceso. En la etapa medir se
procede a recopilar los datos y realizar el análisis estadístico de cada una de las
variables, seguidamente, se realiza una medición de la capacidad del proceso
actual. En la etapa análisis, se identifican y analizan las causas raíces de los
problemas principales que son: demora en la entrega, alta cantidad de revisiones y
baja calificación del documento. Seguidamente, se procede a desarrollar el análisis
modal de fallas y efectos con la finalidad de priorizar las causas raíces más críticas.
En la etapa mejorar, se diseñan las propuestas de mejora en base a los resultados
obtenidos en las etapas previas. De acuerdo con ello, se optimiza el diseño de
experimento para determinar los niveles óptimos de los factores críticos que
permiten reducir la variación del tiempo de entrega; asimismo, se propone la
implementación de herramientas de mejora como Poka Yoke, estandarización del
proceso de ingeniería y un plan de capacitación. En la etapa controlar, se propone
el uso de una matriz de seguimiento por tipo de documento a fin de monitorear el
cumplimiento del objetivo de entrega a tiempo.
Finalmente, se realiza la evaluación técnica y económica de las propuestas de
mejoras. Con las mejoras planteadas, se logra reducir la variación del tiempo de
entrega de 8.427 a 2.4408 días (reducción del 71%); asimismo, con la
automatización de documentos, se permite reducir el tiempo de actualización de
documentos de 168 horas anuales a 42 horas anuales (reducción del 75%). Al
cuantificar los ahorros, en un escenario pesimista se logra un ahorro anual de
S/.219,156 mientras que en un escenario optimista, se logra un ahorro anual de
S/.459,303. Por último, se determina la viabilidad del proyecto para un escenario
pesimista con un valor actual neto de S/.157,166 y una tasa interna de retorno de
39%; y de igual forma, para un escenario optimista con un valor actual neto de
S/.386,685 y una tasa interna de retorno de 53%.
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Diagnóstico operativo empresarial para la Procesadora Agroindustrial La JoyaNamoc Medrano, Yvan Stefano, Paredes Salinas, Oscar Manuel, Talavera Silva, José Miguel, Salinas Zegarra, Gonzalo 01 February 2018 (has links)
En el presente documento se desarrolló el Diagnóstico Operativo Empresarial de la
empresa Procesadora Agroindustrial La Joya. Se desarrollaron 14 capítulos con la
información más relevante de la empresa, desde su ubicación y dimensionamiento de planta,
diseño de producto, planeamiento y diseño de productos, planeamiento y diseño de proceso,
planeamiento y diseño de planta, planeamiento y diseño del trabajo, planeamiento agregado,
programación de operaciones productivas, gestión logística, gestión de costos, gestión y
control de calidad, gestión de mantenimiento, y cadena de suministro.
Como resultado de esta revisión, se han emitido propuestas de mejora enfocadas en la
eficiencia operativa, revisión de procedimientos, optimización de recursos e identificación de
oportunidades para la organización. Con estas mejoras, se obtendrán ahorros para el año 2018
de US$ 468,200 anuales, considerando la estructura de costos e ingresos actuales. Estos
ahorros representan el 6% de las ventas totales de la empresa / In this document it has been developed the operational diagnostic of the Company
Procesadora Agroindustrial La Joya. All of 14 chapters analyzed most important information
related to the location and size of the plant, design of the product, planning and conception of
the products, processes management, plant design, planning and work design, attached or
aggregated planning, productive operational schedule, logistics management, cost
management, maintenance management, supply chain management and quality control.
As result of this revision, it has been emitted improvement proposals, focused in:
operative efficiency, procedures revision, resources optimization and identification of
opportunities for the organization
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Diseño y aplicación de un sistema de calidad para el proceso de fabricación de válvulas de paso termoplásticasTay Tay, Carlos Enrique 10 November 2011 (has links)
En la presente tesis se han descrito las actividades a considerar para el diseño, desarrollo e
implementación de un Sistema de Calidad en una empresa manufacturera, en la que se han
considerado tanto aspectos teóricos recibidos como parte de la formación académica, como
también criterios técnicos obtenidos como parte de la experiencia en la organización en la
que se realizó el estudio y que han permitido desarrollar mi formación profesional.
Se han definido los principales conceptos relacionados a la calidad, aspectos
organizacionales y terminologías empleados en los procesos evaluados. Con la finalidad de
determinar la situación de la empresa antes de la implementación del sistema de calidad se
presenta un diagnóstico de la situación inicial de la empresa en la que se han identificado los
problemas existentes y se ha determinado la brecha con la situación que se desea alcanzar.
La implementación del Sistema de Calidad cuenta con una serie de etapas que se han
desarrollado a través de una metodología basados en algunos modelos de Gestión de
Calidad, Sistemas de Calidad propios de empresas y de las normas de los productos que se
han considerado en el presente estudio, todo esto adaptado a las exigencias de la industria
nacional. El modelo también considerará las actividades operativas que se deben llevar a
cabo para garantizar que los productos cumplan con las especificaciones requeridas.
Para evaluar el funcionamiento del Sistema de Calidad se han definido una serie de
indicadores que van a permitir monitorear el comportamiento de los procesos y productos, de
manera que se pueda comparar los resultados obtenidos con los objetivos establecidos y
efectuar los ajustes o correcciones que sean necesarios.
Como resultado del presente estudio se ha podido demostrar que se puede implementar
exitosamente un sistema de calidad si se logra el compromiso de la Alta Dirección, se cuenta
con el personal adecuado y comprometido en las actividades planificadas para el desarrollo
del sistema, así como si se dispone de los recursos necesarios, tanto económicos como
tecnológicos, los cuales son importantes para cumplir los objetivos propuestos. Los procesos
deben ser monitoreados y evaluados permanentemente con lo cual también pueden ser
mejorados continuamente, como parte de ese análisis se ha propuesto una serie de
recomendaciones que permitirán optimizar los procesos existentes.
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Propuesta de implantación de un sistema de planeamiento de manufactura en una empresa de confección de prendas de vestirLinares Vera, Carlos Wilfredo 25 October 2013 (has links)
Las variables con las que se evalúa la competitividad de las empresas del sector confecciones son costos, calidad y entregas a tiempo en las cantidades requeridas y con las especificaciones solicitadas por los clientes. Por ello el uso de herramientas que permitan el control y la optimización de dichas variables representan una ventaja competitiva importante y necesaria en la actualidad.
La presente tesis desarrolla una propuesta de implantación de una herramienta sumamente importante como es un sistema de planeamiento de manufactura que permitirá proyectar fechas de despacho tomando en cuenta las capacidades actuales, la disponibilidad de capacidades de acuerdo a los pedidos ya colocados y reservas de capacidad hecha por los clientes en todos los distintos procesos productivos de manufactura de confección de prendas de vestir; además de considerar las diversas variables propias de cada procesos; facilitando dar una respuesta rápida y confiable convirtiéndose así en una ventaja competitiva importante
Se inicia con la descripción de la situación actual de la empresa; el análisis y diagnóstico del sistema de planeamiento resaltando los aspectos críticos a mejorar y con ello el desarrollo de una propuesta de un sistema de planeamiento en la empresa con la respectiva evaluación económica del impacto de la evaluación propuesta; finalizando con las conclusiones y recomendaciones al respecto.
La implantación del sistema de planeamiento de manufactura propuesto permitiría la disminución de fletes, penalidades, saldos y reposiciones; así como una posibilidad de mayor facturación al optimizar el uso de capacidades.
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