Made available in DSpace on 2016-05-02T13:54:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OliveirosMirandaSantos-Dissertacao.pdf: 443433 bytes, checksum: 40e0e7e123210e47642d5f6624ef6d0c (MD5) Previous issue date: 2010-07-05 / Furthermore, the characteristics of the fruit of strawberry (to be consumed "in natura") immediately after the harvest and the attractiveness that it has on consumers for children, this may be a good economical choice, enriched with a good dose of compromise with human health and environmental responsibility to produce strawberries without the use of pesticides and adequate application of nutrients minerals. The production of strawberry (Fragaria x ananassa Duchesne). Has great importance for the Southern and Southeastern Brazil with the culture, and the State of Minas Gerais as the largest producer. Awareness of the risks of pesticide use in this culture has led to the development and improvement of production systems. Besides the action of environmental factors acting on the physiology of the crop, fertilization is another factor that interferes with the production and fruit quality. The mineral nutrition seems to be a decisive factor in the resistance of plants against pests. Within all the plagues of the strawberry mite Tetranychus urticae twospotted is a pest, which may reduce the yield by 80% when not controlled. This work was performed at IFSULDEMINAS - Campus Inconfidentes and aimed to assess the effect of fertigation of nutrients nitrogen and potassium in different dosage, training, production and incidence of pests on strawberry plants of cultivar Oso Grande '. The experiment was mounted in an area of 132.5 square meters, with 780 plants. We applied the randomized block design with five treatments and four replications, each plot comprised 15 plants. During the cycle plants received different doses in fertigation. The arthropod pests were identified and counted, held weighing fruit, shoots and roots of plants and loss of fruit weight. The results showed that both excess and lack of N and K are harmful plants both in production and in the incidence of pests, demonstrating that a more balanced treatment 200, 400 kg / ha of N and K is presented the best answer to production, fruit quality and lower incidence of insects on strawberry culture. / Ademais, pelas características do fruto do morangueiro (por ser consumido in natura ) imediatamente após o ponto de colheita e pela atratividade que o mesmo exerce sobre os consumidores infantis, esta pode ser uma boa opção econômica, enriquecida com uma boa dose de compromisso com a saúde humana e responsabilidade ambiental para se produzir morangos sem o uso de agrotóxicos e uma adequada aplicação de nutrientes minerias. A produção do morango (Fragaria x Ananassa Duchesne.) apresenta grande importância para a região Sul e Sudeste do Brasil com a cultura, tendo o Estado de Minas Gerais como maior produtor. A conscientização sobre os riscos decorrentes do uso de agrotóxicos nesta cultura tem levado ao desenvolvimento e aperfeiçoamento de sistemas de produção. Além da ação de fatores ambientais atuando sobre a fisiologia da cultura, a adubação é outro fator que interfere na produção e qualidade dos frutos. A nutrição mineral parece ser um fator decisivo na resistência das plantas contra pragas. Dentro de todas as pragas do morangueiro o ácaro-rajado Tetranychus urticae é a principal praga, podendo reduzir a produção de frutos em até 80%, quando não controlado. O presente trabalho foi realizado no IFSULDEMINAS - Campus Inconfidentes e teve o objetivo de avaliar o efeito da aplicação via fertirrigação dos nutrientes nitrogênio e potássio em dosagem diferenciada, na formação, produção e incidência de pragas em plantas de morangueiro da cultivar Oso Grande . O experimento foi montado em uma área de 132,5m², com 780 plantas. Empregou-se o delineamento em blocos casualizados com 5 tratamentos e 4 repetições, sendo cada parcela composta por 15 plantas. Durante o ciclo as plantas receberam as diferentes doses em fertirrigação. Os artrópodes-praga foram identificado e contado, realizou a pesagem dos frutos, da parte aérea e raiz das plantas e da perda de peso dos frutos. Os resultados demonstraram que tanto o excesso quanto a falta de N e K são prejudiciais as plantas tanto na produção quanto na incidência de pragas, demonstrando que o tratamento mais equilibrado 200;400 kg/ha de N e K é que apresentou melhor resposta para a produção, qualidade dos frutos e menor incidência de insetos na cultura do morangueiro.

The purpose of this dissertation is to specify the issues of integrated production of fruit and vegetables in the Czech Republic. Furthermore, the paper aims to capture the current situation based on completed surveys which were distributed among consumers, producers and complementary distributional units.

O cajueiro (Anacardium occidentale L.) à uma planta de grande importÃncia econÃmica para o Nordeste brasileiro, pela diversidade de produtos proporcionados pelo fruto e pedÃnculo e pela quantidade de empregos gerados. Apesar disso, inexiste uma padronizaÃÃo nos sistemas de produÃÃo empregados, com reflexos negativos na produÃÃo e qualidade da matÃria-prima destinada ao consumo e à indÃstria. A conversÃo dos sistemas de produÃÃo vigentes para o sistema de produÃÃo integrada poderà contribuir para atenuar este quadro. O objetivo deste trabalho foi comparar os sistemas de produÃÃo integrada e convencional para cajueiro-anÃo precoce, quanto à produÃÃo de castanha e à produÃÃo e qualidade do caju-de-mesa (caju para consumo in natura). O experimento foi instalado em um pomar comercial, localizado no municÃpio de Beberibe (CE), em duas Ãreas contÃguas, de aproximadamente 0,5 ha cada, distanciadas entre si de 35 m, onde foram desenvolvidos os sistemas de ProduÃÃo Integrada (PI) e Convencional (PC), respectivamente. No sistema PI foram aplicadas as prÃticas recomendadas nas Normas TÃcnicas de ProduÃÃo Integrada de Caju. No PC foram aplicadas as prÃticas comumente utilizadas pelo produtor. Para as caracterÃsticas produtivas foram analisadas as seguintes variÃveis para castanha: produÃÃo (kg/planta), nÃmero/planta e peso mÃdio (g). Para caju-de-mesa foram avaliados: produÃÃo (kg/planta), nÃmero/planta e o peso mÃdio (g). Para as caracterÃsticas qualitativas foram analisadas: cor da pelÃcula, firmeza de polpa, sÃlidos solÃveis totais (SST), acidez total titulÃvel (ATT), teor de vitamina C e pH. Nas avaliaÃÃes das caracterÃsticas produtivas foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos e 12 repetiÃÃes, onde cada planta constituiu-se numa unidade experimental. Para as anÃlises das caracterÃsticas de qualidade foi empregado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos e cinco repetiÃÃes, constituÃdas de seis cajus cada. As mÃdias obtidas foram comparadas pelo teste t (P≤0,050). Observou-se diferenÃa significativa nas variÃveis produÃÃo e nÃmero de castanhas comerciais e nÃmero total de castanhas, com a mÃdia do primeiro sistema superior a do segundo. Para as variÃveis ATT e teor de vitamina C verificou-se que as mÃdias obtidas no sistema PI foram significativamente superiores Ãs do PC. Para a variÃvel pH, observou-se diferenÃa significativa entre as mÃdias obtidas nos sistemas, sendo o valor obtido no PC superior ao do PI. A qualidade pÃs-colheita de pedÃnculos, a produÃÃo e o nÃmero de castanhas foram influenciados pelos sistemas de produÃÃo. / The cashew tree (Anacardium occidentale L.) is a plant of great economic importance for the Brazilian Northeast Region due to the diversity of products generated for the fruit and peduncle and the amount of generated jobs. Despite this, there is no standardization in the cropping systems presently used, with negative consequences in the yield and quality of the raw material for consumption and for industry. The conversion of traditional orchards to the integrated-fruit-production system will contribute to minimize this scenery. The objective of this work was to compare the integrated fruit production (IFP) and the conventional cropping production (CP) systems in dwarf cashew orchards, as to nut yield and apple quality for fresh fruit market. The experiment was installed in a commercial orchard, located in Beberibe County, Cearà State, Brazil, at two isolated areas of approximately 0,5 hectare each, where the systems of IFP and CP had been developed. In the IFP system, cropping practices were applied according to the Legal Marks of Integrated Fruit Production in Brazil. In the CP system, cropping practices were applied accordingly with common used by local growers. Twelve plants were randomly selected in each area were used as experimental unit. For the yield analyses, the following variables characteristics had been analyzed: nut yield (kg/tree), nut number/tree and nut weight (g). For the apple analyses, production (kg/tree), number/plant and the average weight (g) were evaluated. For the qualitative characteristics, apple color, firmness, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), vitamin C content and pH were evaluated. A completely randomized design, with two treatments and 12 replications, with one plant per plot, was used for evaluating yield characteristics. Similar design was used for quality characteristics, but only five replications with six apples per plot. Means were compared by test t (P≤0,05). Significant differences were observed for the variables cashew nut yield, number of commercial nuts and cashew nut total number. IFP mean were superior to the CP one. For the TA and vitamin C content variables, the IFP system was significantly superior to the CP ones. For the pH variable, a significant difference was observed between the averages of the systems, being the value gotten in the CP superior to the one of the IFP. The post-harvest quality of the cashew apples, the cashew nut production and cashew nut number had been influenced by the production systems.