Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-06-27Bitstream added on 2014-06-13T20:07:29Z : No. of bitstreams: 1 oberdiek_hi_dr_assis.pdf: 2459933 bytes, checksum: 53f625ea675521e23c0660734049eac1 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo central deste trabalho é analisar a construção de serviços de atendimentos médicos na cidade de Londrina, desde 1933, ano da fundação da cidade, até 1971, ano que foi criada uma cooperativa médica. A cidade foi sede de um projeto de colonização na região norte do estado do Paraná, colonização compreendida como parte de um processo denominado de novas fronteiras agrícolas, com o predomínio do cultivo do café, na primeira metade do século XX, principalmente no interior do estado de São Paulo e parte da região norte do estado do Paraná. O porquê da pesquisa nesta cidade, é que nela está constituído, nos dias de hoje, um importante centro de atendimentos médicos. E a compreensão é que este centro foi constituído desde seus primeiros anos, na década de 1930. A análise desvenda como foram construídos os serviços de atendimentos médicos, tanto por iniciativas dos próprios profissionais, como de segmentos da sociedade ou ainda por autoridades constituídas. A tese norteadora da análise é que os médicos se configuram como um campo social específico, o campo social médico, pois eles são capacitados para desenvolverem, com autonomia relativa, as atividades de atendimentos aos doentes, realizando diagnósticos e encaminhamentos terapêuticos. Impulsionados para a realização de tais atividades, os médicos, também com autonomia relativa, devem assumir compromissos para fazer valer a autonomia ética de responsabilidade, em serviços constituídos na sociedade. Finalmente, considerando que os compromissos são próprios do acontecer humano, de sua criatividade cultural, os conflitos são possibilidades sempre presentes, que requerem compreensão e não culpabilidade, para que tanto a responsabilidade ética como o compromisso sejam efetivados. / The main objective of the present study is to analyze the development of the Medical Attendance Services in Londrina, Paraná since the city foundation in 1933 until the beginning of the first Medical Cooperative. The city was the place of a Colonization in the north region of Paraná state, performed as part of a process entitled new agricultural frontiers, being coffee the prevalent culture in those times, the first half of the XX century, mainly in São Paulo state and part of the north region of Paraná state. The reason to explain the research in this city is that nowadays it constitutes an important center of Medical Attendance, and for the comprehension of these findings is necessary to return to the thirties. The research tries to analyze and find out how the medical services were built by medical initiatives as well as by society distinct segments, including the governmental authorities. The thesis moves toward a hypothesis that doctors have a specific social field, the medical field, ethically able to develop with relative autonomy the activities of patients’ attendance, performing diagnosis and therapeutics. The doctors stimulated by these activities may also have commitments to establish the ethically responsible autonomy in the constituted services os the society. Finally, considering that the commitments are determinants of the human actions depending on the cultural background, there are always frequent possibilities of contends which require comprehension and no search for guiltiness in order to both ethical responsability and the commitments be offectives in medical practice.

O presente trabalho investigou o contexto da produção e consumo sustentáveis, uma das propostas da Agenda 21 global, e que se insere, por sua vez, no paradigma da sustentabilidade e do desenvolvimento sustentável. Para este fim, foi considerado o caso da Natura Cosméticos S.A., maior fabricante brasileira de cosméticos e que se destaca por suas ações em prol da responsabilidade socioambiental. Foi considerada, de forma especial, a linha Ekos de produtos. Esta utiliza ativos da biodiversidade brasileira, que são transformados em produtos, respeitando a noção de sustentabilidade social e ambiental. Foi analisado o caso Natura, buscando-se conhecer os aspectos que expliquem a sua atuação de excelência neste campo, bem como foi investigada a influência que a empresa exerce em sua cadeia. Isto foi feito, especialmente, em relação aos seus fornecedores, mas também envolveu o papel das consultoras Natura na influência sobre os consumidores finais. A abordagem teórica utilizada foi a da produção e consumo sustentáveis, que busca minimizar os impactos da atuação das empresas sobre a sociedade e ecossistemas, ao questionar e propor alternativas sobre os atuais padrões de produção e consumo. A teoria desloca a atenção, tradicionalmente dada aos aspectos ligados à produção, para questões associadas à demanda, salientando aspectos do consumo. A pesquisa empírica é composta por um estudo de caso, que analisou a experiência da Natura, inserindo a análise da pesquisa feita junto a três empresas fornecedoras, Cognis, Beraca Sabará e Givaudan. Considerou, ainda, os resultados de um grupo focal realizado com consultoras Natura. O método do trabalho previu um estudo do tipo exploratório qualitativo, com a realização de um estudo de caso único do tipo incorporado. Foi possível concluir que a teoria se adapta à pratica de uma grande e lucrativa empresa, que atua de forma sistemática e coerente, na busca da sustentabilidade de suas operações. Além disso, foi percebido que a Natura influencia as empresas fornecedoras, ao propor parcerias, indicar comportamentos e promover, assumindo o papel de líder e articuladora, as idéias e práticas da sustentabilidade. Em relação aos consumidores, as evidências sugerem que a empresa também dissemina entre seus clientes, valores sociais e ambientalmente mais adequados. Em relação ao desempenho superior da empresa, neste contexto, é sugerido que dois aspectos contribuem para esta performance: a dimensão ética da cultura organizacional e a ênfase dada pela empresa aos relacionamentos com os diferentes stakeholders. Desta forma, a Natura consegue obter, respectivamente, uma maior motivação e envolvimento dos colaboradores, em ações socioambientais, e a geração de conhecimento e inovação nas redes estabelecidas. Estas, por sua vez, legitimam a empresa e seus objetivos, em busca do desenvolvimento sustentável. / The present research investigated the context of sustainable production and consumption, which is one of the global Agenda 21 proposals and also a part of the sustainability paradigm and sustainable development. The case of Natura Cosméticos S.A. was used for this purpose, which is the largest Brazilian manufacturer of cosmetics and has a reputation for its actions in favor of socialenvironmental responsibility. More specifically, the Ekos line of products was considered. This line uses active ingredients from the Brazilian biodiversity, which are transformed into products that respect the notion of social and environmental sustainability. The Natura case was analyzed with the intent of getting to know the aspects that explain its actions of excellence in this field, along with the influence that the company exercises on its chain. This was done especially in relation to its suppliers, but it also included the role of the Natura consultants and the influence they have on the final consumers. It was possible to conclude that the theory is adapted to the practice in a large and lucrative business, which carries out its work in a systematic and coherent way in the search of sustainability in its operations. Furthermore, it was noticed that Natura influences the suppliers as they propose partnerships, indicate behaviors, and promote, by taking on the role of leader and spokesperson, the ideas and practices of sustainability. In relation to the consumers, the evidences suggest that the company also sows among its customers more adequate social and environmental values. In relation to the superior performance of the company in this context, it is suggested that two aspects contribute to this performance: the ethical dimension of the organizational culture and the emphasis given by the company to their relationships with the different stakeholders. For these reasons Natura is able to obtain both a greater motivation and involvement on the part of its employees in social-environment actions and a generation of knowledge and innovation in its established networks. These in turn make the company and its objectives legitimate as it strives toward sustainable development.

O presente trabalho investigou o contexto da produção e consumo sustentáveis, uma das propostas da Agenda 21 global, e que se insere, por sua vez, no paradigma da sustentabilidade e do desenvolvimento sustentável. Para este fim, foi considerado o caso da Natura Cosméticos S.A., maior fabricante brasileira de cosméticos e que se destaca por suas ações em prol da responsabilidade socioambiental. Foi considerada, de forma especial, a linha Ekos de produtos. Esta utiliza ativos da biodiversidade brasileira, que são transformados em produtos, respeitando a noção de sustentabilidade social e ambiental. Foi analisado o caso Natura, buscando-se conhecer os aspectos que expliquem a sua atuação de excelência neste campo, bem como foi investigada a influência que a empresa exerce em sua cadeia. Isto foi feito, especialmente, em relação aos seus fornecedores, mas também envolveu o papel das consultoras Natura na influência sobre os consumidores finais. A abordagem teórica utilizada foi a da produção e consumo sustentáveis, que busca minimizar os impactos da atuação das empresas sobre a sociedade e ecossistemas, ao questionar e propor alternativas sobre os atuais padrões de produção e consumo. A teoria desloca a atenção, tradicionalmente dada aos aspectos ligados à produção, para questões associadas à demanda, salientando aspectos do consumo. A pesquisa empírica é composta por um estudo de caso, que analisou a experiência da Natura, inserindo a análise da pesquisa feita junto a três empresas fornecedoras, Cognis, Beraca Sabará e Givaudan. Considerou, ainda, os resultados de um grupo focal realizado com consultoras Natura. O método do trabalho previu um estudo do tipo exploratório qualitativo, com a realização de um estudo de caso único do tipo incorporado. Foi possível concluir que a teoria se adapta à pratica de uma grande e lucrativa empresa, que atua de forma sistemática e coerente, na busca da sustentabilidade de suas operações. Além disso, foi percebido que a Natura influencia as empresas fornecedoras, ao propor parcerias, indicar comportamentos e promover, assumindo o papel de líder e articuladora, as idéias e práticas da sustentabilidade. Em relação aos consumidores, as evidências sugerem que a empresa também dissemina entre seus clientes, valores sociais e ambientalmente mais adequados. Em relação ao desempenho superior da empresa, neste contexto, é sugerido que dois aspectos contribuem para esta performance: a dimensão ética da cultura organizacional e a ênfase dada pela empresa aos relacionamentos com os diferentes stakeholders. Desta forma, a Natura consegue obter, respectivamente, uma maior motivação e envolvimento dos colaboradores, em ações socioambientais, e a geração de conhecimento e inovação nas redes estabelecidas. Estas, por sua vez, legitimam a empresa e seus objetivos, em busca do desenvolvimento sustentável. / The present research investigated the context of sustainable production and consumption, which is one of the global Agenda 21 proposals and also a part of the sustainability paradigm and sustainable development. The case of Natura Cosméticos S.A. was used for this purpose, which is the largest Brazilian manufacturer of cosmetics and has a reputation for its actions in favor of socialenvironmental responsibility. More specifically, the Ekos line of products was considered. This line uses active ingredients from the Brazilian biodiversity, which are transformed into products that respect the notion of social and environmental sustainability. The Natura case was analyzed with the intent of getting to know the aspects that explain its actions of excellence in this field, along with the influence that the company exercises on its chain. This was done especially in relation to its suppliers, but it also included the role of the Natura consultants and the influence they have on the final consumers. It was possible to conclude that the theory is adapted to the practice in a large and lucrative business, which carries out its work in a systematic and coherent way in the search of sustainability in its operations. Furthermore, it was noticed that Natura influences the suppliers as they propose partnerships, indicate behaviors, and promote, by taking on the role of leader and spokesperson, the ideas and practices of sustainability. In relation to the consumers, the evidences suggest that the company also sows among its customers more adequate social and environmental values. In relation to the superior performance of the company in this context, it is suggested that two aspects contribute to this performance: the ethical dimension of the organizational culture and the emphasis given by the company to their relationships with the different stakeholders. For these reasons Natura is able to obtain both a greater motivation and involvement on the part of its employees in social-environment actions and a generation of knowledge and innovation in its established networks. These in turn make the company and its objectives legitimate as it strives toward sustainable development.

O presente trabalho investigou o contexto da produção e consumo sustentáveis, uma das propostas da Agenda 21 global, e que se insere, por sua vez, no paradigma da sustentabilidade e do desenvolvimento sustentável. Para este fim, foi considerado o caso da Natura Cosméticos S.A., maior fabricante brasileira de cosméticos e que se destaca por suas ações em prol da responsabilidade socioambiental. Foi considerada, de forma especial, a linha Ekos de produtos. Esta utiliza ativos da biodiversidade brasileira, que são transformados em produtos, respeitando a noção de sustentabilidade social e ambiental. Foi analisado o caso Natura, buscando-se conhecer os aspectos que expliquem a sua atuação de excelência neste campo, bem como foi investigada a influência que a empresa exerce em sua cadeia. Isto foi feito, especialmente, em relação aos seus fornecedores, mas também envolveu o papel das consultoras Natura na influência sobre os consumidores finais. A abordagem teórica utilizada foi a da produção e consumo sustentáveis, que busca minimizar os impactos da atuação das empresas sobre a sociedade e ecossistemas, ao questionar e propor alternativas sobre os atuais padrões de produção e consumo. A teoria desloca a atenção, tradicionalmente dada aos aspectos ligados à produção, para questões associadas à demanda, salientando aspectos do consumo. A pesquisa empírica é composta por um estudo de caso, que analisou a experiência da Natura, inserindo a análise da pesquisa feita junto a três empresas fornecedoras, Cognis, Beraca Sabará e Givaudan. Considerou, ainda, os resultados de um grupo focal realizado com consultoras Natura. O método do trabalho previu um estudo do tipo exploratório qualitativo, com a realização de um estudo de caso único do tipo incorporado. Foi possível concluir que a teoria se adapta à pratica de uma grande e lucrativa empresa, que atua de forma sistemática e coerente, na busca da sustentabilidade de suas operações. Além disso, foi percebido que a Natura influencia as empresas fornecedoras, ao propor parcerias, indicar comportamentos e promover, assumindo o papel de líder e articuladora, as idéias e práticas da sustentabilidade. Em relação aos consumidores, as evidências sugerem que a empresa também dissemina entre seus clientes, valores sociais e ambientalmente mais adequados. Em relação ao desempenho superior da empresa, neste contexto, é sugerido que dois aspectos contribuem para esta performance: a dimensão ética da cultura organizacional e a ênfase dada pela empresa aos relacionamentos com os diferentes stakeholders. Desta forma, a Natura consegue obter, respectivamente, uma maior motivação e envolvimento dos colaboradores, em ações socioambientais, e a geração de conhecimento e inovação nas redes estabelecidas. Estas, por sua vez, legitimam a empresa e seus objetivos, em busca do desenvolvimento sustentável. / The present research investigated the context of sustainable production and consumption, which is one of the global Agenda 21 proposals and also a part of the sustainability paradigm and sustainable development. The case of Natura Cosméticos S.A. was used for this purpose, which is the largest Brazilian manufacturer of cosmetics and has a reputation for its actions in favor of socialenvironmental responsibility. More specifically, the Ekos line of products was considered. This line uses active ingredients from the Brazilian biodiversity, which are transformed into products that respect the notion of social and environmental sustainability. The Natura case was analyzed with the intent of getting to know the aspects that explain its actions of excellence in this field, along with the influence that the company exercises on its chain. This was done especially in relation to its suppliers, but it also included the role of the Natura consultants and the influence they have on the final consumers. It was possible to conclude that the theory is adapted to the practice in a large and lucrative business, which carries out its work in a systematic and coherent way in the search of sustainability in its operations. Furthermore, it was noticed that Natura influences the suppliers as they propose partnerships, indicate behaviors, and promote, by taking on the role of leader and spokesperson, the ideas and practices of sustainability. In relation to the consumers, the evidences suggest that the company also sows among its customers more adequate social and environmental values. In relation to the superior performance of the company in this context, it is suggested that two aspects contribute to this performance: the ethical dimension of the organizational culture and the emphasis given by the company to their relationships with the different stakeholders. For these reasons Natura is able to obtain both a greater motivation and involvement on the part of its employees in social-environment actions and a generation of knowledge and innovation in its established networks. These in turn make the company and its objectives legitimate as it strives toward sustainable development.

Made available in DSpace on 2014-06-12T16:28:57Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2143_1.pdf: 1034845 bytes, checksum: b49ec81735889dbe2016e27e49f05b0d (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / Este trabalho focaliza o tema Atuação Responsável®: Ações e Percepções sobre Responsabilidade Socioambiental na Indústria Química Brasileira, de natureza exploratória, teve o objetivo de investigar até que ponto o reconhecimento da urgência de ações para a proteção e o desenvolvimento dos aspectos sociais e ambientais no Brasil são percebidos e revelados no cotidiano dos gestores do Programa Atuação Responsável® no contexto da Indústria Química Brasileira. Para tanto foi realizada uma avaliação deste Programa implementado no Brasil, tendo-se como fonte de informação, relatórios emitidos pela Associação Brasileira das Indústrias Químicas ABIQUIM, publicações específicas e outras de interesse, por conter temática correlacionada e de interesse para as conclusões finais do trabalho. Além disso, foi feita uma pesquisa com os Gestores do Programa Atuação Responsável das indústrias químicas no Brasil. Através desta pesquisa realizada junto aos Gestores do Programa Atuação Responsável® foi possível identificar termos e expressões que compõem o chamado núcleo central da representação social da Indústria Química, segundo a percepção destas lideranças. Podemos assim concluir, segundo a percepção dos coordenadores do Atuação Responsável, pela existência de uma representação social no contexto da indústria química brasileira, que revela uma forte preocupação com o chamado desenvolvimento sustentável, especialmente no que se relaciona com os aspectos ambientais e da qualidade de vida - ainda que na prática, seja apenas apreendida através da análise documental e das respostas ao questionário - demonstrando não atuar de forma sistêmica e homogênea, com pro-atividade e de forma ampla para a melhoria do socioambiental, revelando-se uma postura ainda muito forte em ações que visam especialmente a melhoria dos resultados internos e somente intramuros

Submitted by Paula Quirino (paula.quirino@ufpe.br) on 2015-03-05T18:27:36Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO Aparecida Regina Bezerra da Silva.pdf: 2408106 bytes, checksum: 6f3521cfa5a42055a00d2ee35c0df280 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-05T18:27:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO Aparecida Regina Bezerra da Silva.pdf: 2408106 bytes, checksum: 6f3521cfa5a42055a00d2ee35c0df280 (MD5) Previous issue date: 2014 / O consumo socioambientalmente consciente e sustentável é assunto de grande importância (Goleman, 2009; Tachizawa, 2006; Lima, 2013) e sua compreensão envolve uma combinação de atributos psicológicos, sociais e culturais (François-Lecompte & Valette-Florence, 2006). O presente trabalho buscou caracterizar o consumo responsável no contexto de estudantes universitários brasileiros em termos das associações específicas entre os seus traços individuais e a sua relação com o consumo. Para tanto, pesquisou-se 136 estudantes de instituições de ensino superior da Região Metropolitana do Recife, sendo aplicados um questionário sociodemográfico e de consumo, um questionário de atitudes socioambientais, um questionário de informações socioambientais, um teste de QI (Campello de Souza, Silva e Roazzi, 2010), uma escala de Hipercultura (Souza et al, 2012), um teste de personalidade do tipo Big Five (Golsing, Rentfrow & Swann JR., 2003), uma escala de valores morais (Schwartz, 2005) e um teste de Consumo Responsável (François Lecompte e Valette-Florence, 2006). Através de análises estatísticas, produziram-se resultados apontando que: (a) o grupo estudado representa uma categoria de consumidor de grande poder aquisitivo; (b) os estudantes investigados apresentam um nível geral razoavelmente elevado de preocupação, conhecimento e ações no que concerne à responsabilidade socioambiental; (c) parecem existir três grandes categorias de consumo, sendo elas Consumo Moral (privilegiar ou boicotar certos produtores e reduzir o impacto ambiental, guiado por uma orientação ética, altruísta e em prol do bem-estar alheio, apoiando-se na disciplina e no autocontrole), Consumo Esclarecido (disposição em se pagar a mais por produtos ou serviços que apresentem maior responsabilidade social ou ambiental, apoiada por maior conhecimento e conscientização acerca do comércio e das questões socioambientais) e Consumismo (realização de compras por impulso, em busca de prazer ou vantagens pessoais, comsignificativainteração social, mas com a priorização de si mesmo, sem maior consideração pelos demais), cada uma com suas características comportamentais e psicológicas específicas; (d) a Hipercultura, ou seja, as formas de pensar e agir da Era Digital, parece estimular todas as três modalidades de consumo, mas cada uma em função de um mecanismo ou processo distinto; e (e) sexo e renda familiar não se associaram a qualquer das modalidades de consumo encontradas, mas idade e renda individual se correlacionaram positivamente ao Consumo Moral. A partir desses achados, concluiu-se que: (i) o segmento dos estudantes universitários e o tema do consumo responsável são de grande importância para o mercado, (ii) a nova tipologia do consumo encontrada pode contribuir para conciliar muitas das divergências entre os autores da área e (iii) surge uma nova compreensão do consumo com o potencial para grandes aplicações nos setores público e privado. Ao final, são sugeridos estudos futuros acerca do tema abordado.

Submitted by Suethene Souza (suethene.souza@ufpe.br) on 2015-03-05T19:38:03Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO Jouberte Maria Leandro Santos.pdf: 1730588 bytes, checksum: 01295ec835bea6699c0ccc11cce2f412 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-05T19:38:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO Jouberte Maria Leandro Santos.pdf: 1730588 bytes, checksum: 01295ec835bea6699c0ccc11cce2f412 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-02-26 / CAPES / O final do século XX apontou um conjunto de problemas com os quais a sociedade deve se preocupar. Novos modelos de desenvolvimento considerados mais sustentáveis estão sendo propostos na tentativa de conciliar o desenvolvimento econômico e o meio ambiente natural e social. Questionam-se cada vez mais o papel do ser humano para a sustentabilidade do planeta - seja como cidadão, como membro de uma organização, ou como consumidor (SANTOS, 2007, p. 1). Diante deste cenário de investimento em sustentabilidade por parte das empresas, Governos e ONGs e também do aumento do número de consumidores preocupados com as questões socioambientais e as consequências de seu consumo é oportuno questionar sobre os condicionantes deste tipo de consumo responsável. Deste modo este trabalho buscou saber como determinadas características psicológicas e socioculturais atuam na produção, em maior ou menor grau, do consumo socialmente responsável de estudantes universitários do Recife/PE. Para tanto foram investigados 136 estudantes universitários no ano de 2012, cujos resultados foram tratados por métodos estatísticos variados. Os resultados indicam haver uma influência positiva da consciência socioambiental nas atitudes em relação ao consumo responsável. Constatou-se a existência de correlações positivas de valores morais, personalidade, QI, Hipercultura, atitudes e decisões sobre o consumo e nível de informação sobre os problemas socioambientais. Verificou-se ainda que as variáveis estudadas agrupam-se formando três tipos de comportamento de consumo: Consumo Responsável Moral, Consumo Responsável Esclarecido e Consumo Irresponsável. Ao final do trabalho são discutidos os resultados alcançados, bem como implicações gerenciais, limitações e sugestões para pesquisas futuras.

Submitted by Hiolanda Rêgo (hiolandarego@gmail.com) on 2016-05-04T17:17:14Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Juçara Ana Bastos da Costa Accyoli.pdf: 1523754 bytes, checksum: 89f5810f5ce8d97af6e8c35d923b32cb (MD5) / Approved for entry into archive by Delba Rosa (delba@ufba.br) on 2016-05-16T15:19:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Juçara Ana Bastos da Costa Accyoli.pdf: 1523754 bytes, checksum: 89f5810f5ce8d97af6e8c35d923b32cb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-16T15:19:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Juçara Ana Bastos da Costa Accyoli.pdf: 1523754 bytes, checksum: 89f5810f5ce8d97af6e8c35d923b32cb (MD5) / CNPq / O presente trabalho objetivou analisar os fatores que influenciam a implementação da aquisição de alimentos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em municípios do Estado da Bahia, considerando a perspectiva dos nutricionistas responsáveis técnicos (RTs) atuantes nestes municípios. Foi elaborado um questionário com 32 perguntas fechadas e abertas, online, enviado para os RTs para que opinassem sobre esta relação. Assim, 108 RTs (36,7%) participaram da pesquisa e 89 municípios foram representados distribuídos em 26 Territórios de Identidade (TIs). Dos participantes, 66 respostas (61,1%) foram consideradas para responder sobre o orçamento para compra de alimentos da agricultura familiar para o trabalho. Do total de TIs, em 22 destes houve ocorrência de resposta positiva em pelo menos um município para a compra de produtos da agricultura familiar. O percentual de 30% do orçamento aplicado para a compra destes produtos foi referido em 71,6% dos municípios; a aplicação de valores iguais ou superiores a 45% do orçamento foi relatada por 18,8% dos municípios participantes, e um percentual inferior a 15% foi encontrado 9,4% dos municípios. As razões elencadas para adquirir os produtos da agricultura familiar para o PNAE foram os aspectos legais, nutricionais, cultura e fortalecimento da economia local, disponibilidade de alimentos. A maioria dos produtos é do município e região, de agricultores individuais e grupos formais. Frutas, legumes e verduras foram os itens mais comprados. Para a maioria dos RTs questionados, a implementação da exigência legal foi positiva (77,3%) e 74,2% informaram que deve haver aperfeiçoamento desta relação. Os avanços são que os RTs referiram participar do processo de compra da agricultura familiar e das discussões; que a pesquisa das associações e cooperativas da região que tenham os produtos presentes no cardápio é uma condição estabelecida para enquadrar o agricultor familiar na alimentação escolar além da DAP. Quanto aos obstáculos, registram-se a falta de DAP, e a pouca diversificação dos produtos, a omissão do gestor de procurar organizações produtivas de municípios vizinhos, o fornecimento irregular e atraso da entrega de produtos e a não articulação com outras secretarias e organizações.

A guarda responsável dos animais domésticos é relevante por duas questões principais: a Ética e a Saúde Pública. Os cuidados adequados com os animais são uma questão ética cada vez mais discutida em nossa sociedade, devido às interações homem-animal cada vez mais estreitas. Apesar disso, a guarda responsável é um tema interessante não apenas para aqueles que se importam com uma vida digna aos animais, mas também essencial para evitar problemas de saúde pública como agressões e zoonoses. Esse trabalho visou verificar se a disponibilidade de cuidados veterinários e castrações gratuitas, bem como ações educativas durante dois anos em uma comunidade do município de São Paulo tornaram ou não a guarda de animais mais responsável. Como principais resultados, houve mudança significativa na quantidade de destinos positivos que foram dados aos cães após a presença de serviços de saúde no bairro, concomitantemente houve aumento do número cães com guardiões, o que requer um programa contínuo de manejo populacional de animais domésticos. / The pets responsible ownership is important for two main issues: Ethics and Public Health. Proper care of the animals is an ethical issue increasingly discussed in our society due to stronger human-animal relationship. Nevertheless, responsible ownership is an interesting topic not only for those who care for a dignified life to animals, but also essential to prevent public health problems such as aggression and zoonosis. This study aimed to verify if the availability of veterinary care, free castrations, and educational activities for two years in a community of São Paulo city made it more responsible towards domestic animals. As main results, significant change in the amount of positive destinations that were given to dogs after the presence of health services in the community was observed. Furthermore, concomitant increase in dogs with guardians was observed, requiring a continuous pet management program.

A expansão do consumo, estimulada pela fabricação sempre crescente de produtos e de desejos, acontece de forma ambientalmente impactante e socialmente desigual. Há alguns anos está em pauta no Brasil e no mundo o debate sobre o \"Consumo Responsável\", que trata da adoção de comportamentos conscientes pelos consumidores e/ou do desenvolvimento de práticas solidárias de consumo. Porém, seria possível, no contexto social de hegemonia do modo capitalista de produção, desenvolver práticas de consumo que contribuam para a melhoria das condições de vida das pessoas? A aposta em transformações sociais estimuladas por mudanças nas relações de consumo não se sustenta com ações descoladas da esfera da produção e da comercialização. Nesse sentido, desenvolvemos a presente análise no campo da economia popular e solidária, onde se situam empreendimentos associativos que trabalham pela efetivação de relações econômicas pautadas pela lógica da cooperação e da solidariedade. A economia solidária surgiu no Brasil em meados de 1980, no contexto de uma forte crise, que se agravou na década seguinte. Desde então, esse movimento social teve grande expansão e importantes avanços no campo político. Porém, boa parte dos seus empreendimentos apresentam dificuldades e fragilidades em relação à sustentabilidade de suas atividades e dos sujeitos envolvidos. O Instituto Kairós, organização da sociedade civil, trabalha nesse campo, com o desenvolvimento de práticas de formação em que propõem o consumo responsável como um conjunto de hábitos e ações que fomentam um modelo de desenvolvimento comprometido com a redução da desigualdade social, visando a melhoria das relações de produção, distribuição e aquisição de produtos e serviços. A pesquisa destaca a importância das práticas de formação para a ampliação do debate em torno da concepção de consumo responsável como estratégia de fortalecimento dos empreendimentos associativos e como instrumento de alcance da segurança alimentar e demais condições de vida digna por parte das pessoas envolvidas. / The expansion of consumption, stimulated by the even increasing manufacture of products and desire, happens in an environmentally impactful and socially unequal way. For the last few years the debate on Responsible Consumption is part of Brazil and global agenda and deals with the adoption of behavior awareness by consumers and/or the development of supportive practices of consumption. However, would it be possible, in the social context of hegemony of the capitalist mode of production, to develop consumption practices that contribute to the improvement of people living conditions? The bet on social transformation stimulated by consumer relations change is not tenable with actions detached from the sphere of production and marketing. In this regard, we have developed the present analysis in the field of popular and solidarity economy, in which associative groups work for the realization of economic relations guided by the logic of cooperation and solidarity. The solidarity economy emerged in Brazil in mid 80s, in the context of a strong crisis, which worsened in the following decade. Since then, this social movement had a great expansion and major advances in the political field. However, a good part of their ventures present difficulties and weaknesses in relation to the sustainability of its activities and of the individuals involved. The Kairos Institute, a civil society organization, work in this field with the development of training practices that propose the responsible consumption as a set of habits and actions that promote a model of development compromised with the reduction of social inequality, aiming at the improvement of the relations of production, distribution and acquisition of products and services. The research highlights the importance of training practices for the debate broadening around the concept of responsible consumption as a strategy to strengthen the associative ventures and as an instrument to achieve the food security and other conditions for a dignified life for the people involved.