Von 2004 bis 2007 wurde in Zusammenarbeit der Landesanstalten für Landwirtschaft der Bundesländer Brandenburg, Bayern, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen und den Ethanolherstellern Mitteldeutsche Bioethanol GmbH und der Südzucker-AG das Projekt »Erzeugung von Ethanolgetreide und Schlempeverfütterung« bearbeitet. Die Themenvielfalt reichte von anbautechnischen Fragen der Erzeugung von Ethanolgetreide (Sorten, Düngung) über Untersuchungen zur Lagerung und Konservierung von Pressschlempe, Fütterungsversuche mit Weizentrockenschlempe und Roggenpressschlempe bei Geflügel, Rindern, Lämmern und Schweinen sowie ökonomische Betrachtungen von Schlempefuttermitteln bis zum Verhalten von Fusarientoxinen bei der Ethanolerzeugung und analytisch-methodische Untersuchungen zur Qualitätssicherung von Getreide und Schlempe. Der vorliegende Bericht fasst die Vorträge des Abschlusskolloquiums zusammen.

Veränderte Rahmenbedingungen stellen die traditionsreiche sächsische Gräservermehrung vor neue Herausforderungen. Nach dem Wegfall der artenspezifischen Saatgutbeihilfen müssen Rentabilität und ökonomische Wettbewerbsfähigkeit der Grassamenproduktion im Vergleich zu anderen Ackerkulturen neu bestimmt werden. Außerdem beinhaltet das Projekt eine Überprüfung der Wirtschaftlichkeit der Getreidevermehrung gegenüber dem Konsumanbau. Schwerpunkte liegen dabei auf der vergleichenden Analyse der Leistungen und Kosten sowie einer eingehenden Diskussion zur Höhe des Vermehrerzuschlages unter aktuellen Bedingungen. Datengrundlage zur Erörterung dieser Sachverhalte bilden zweijährige Analysen in ca. 30 Praxisbetrieben mit einer Vollkostendarstellung der Ergebnisse. Der Untersuchungszeitraum 2005 - 2006 ist geprägt von witterungsbedingten Schwankungen und einer beginnenden Umbruchphase am Markt. Durch die starke Nachfrage nach pflanzlichen Rohstoffen und den damit verbundenen enormen Preisanstieg gerät vor allem die Grassamenproduktion zunehmend unter Druck und erfordert Anpassungsreaktionen von allen Betroffenen. Die Ergebnisse stehen als Informations- und Argumentationsmaterial für Politik und Praxis zur Verfügung, um die Einkommensquelle Saatgutvermehrung und die Position Sachsens als Handelspartner für qualitativ hochwertiges Saatgut zu stärken.