El pisco es una bebida espirituosa producto bandera peruano sin embargo no responde a fines estrictamente comerciales ya que no cuentan con una infraestructura ni con el equipamiento adecuada para alcanzar el buen desarrollo productivo ni poder competir con el mercado internacional, por esa razón planteo este proyecto de promover la industria vitivinícola nacional e integrar cuatro actividades económicas como la hotelería ,turismo, gastronomía y enología tomando como estudio el distrito de Lunahuana a través de un Centro Ecoturístico del Pisco y el Vino, el cual se encargará de transmitir al turista todo el proceso de las actividad de elaboración conectado con una estancia de descanso y recreación cultural. Sin duda el Enoturismo es un servicio que le da un alto valor agregado al vino y que además deja un beneficio para los que lo realizan a través de la adquisición de conocimientos por parte de los productores mediante la degustación y la compra de productos vinícolas, y de los recorridos a los atractivos culturales de la zona, dando pauta al descubrimiento de las regiones productoras del vino y a la cultura que gira entorno a su producto. Convirtiéndose en una vía complementaria para la generación de empleo y riqueza, principalmente para las zonas rurales. El proyecto tesis está comprendido dentro del tema infraestructura, industrial-turístico en el Perú, la industria Vitivinícola en el Perú ha tenido un crecimiento sostenido en estos últimos años debido a la acuciosa demanda no solo del mercado interno sino también del externo, en el Perú tenemos todos los recursos para impulsar este producto, pero sin embargo no sabemos cómo promoverlo de tal forma que son otros países los que se aprovechan de nuestros productos y los utilizan para promover su turismo, por eso con este proyecto reforzaremos más la ruta del Pisco de la cual Lunahuaná forma parte. Actualmente las bodegas internacionales tratan de enfocar su diseño más en el aspecto formal del proyecto, en la mayoría de estos las bodegas buscan la integración con el paisaje y las bodegas nacionales tienen una tipología de una casa hacienda que se integra a una bodega rodeada por parras a través de un patio central. Lunahuana es el distrito con más flujo turístico de Cañete. Se ha convertido en el centro de práctica de deportes de aventura en el río Cañete, (canotaje, ala delta y otros), así como su gastronomía, pisco de uvina único de origen, y por diversos pueblitos (Anexos), caracterizados por su excelente geografía. Desarrollar un proyecto arquitectónico de una planta Vitivinicola-Turistica en Lunahuana, Cañete, un Centro Ecoturístico del Vino y el Pisco que permita integrar la gastronomía, la cultura, y el paisaje natural mejorando su infraestructura y fusionarlas con las necesidades del turista. El lugar del terreno del proyecto cuenta con fácil acceso a vías y al rio, rodeado de paisaje natural, adecuada orientación, accesibilidad a diferentes atractivos turísticos y el terrenos es protegido de ruido para la zona de los bungalows. El terreno para el proyecto es de 5.19 ha o 51 900 m2, donde este está dividido por 2 terrenos unidos por un puente. Donde el 70% del mismo será destinado como área libre repartidos entre áreas verdes, áreas de cultivo de vid y estacionamientos. Se identifican 3 tipos de usuario y los requerimientos de cada uno de ellos respecto del proyecto, lo que permitirá que se transforme en un poco de difusión, aprendizaje, recreación, turismo y reencuentro con las tradiciones y la cultura local. Tenemos a los turistas nacionales que busca más que nada el esparcimiento y la relación con la comunidad y por otro el turista extranjero que pretende aprender, informarse y además tener contacto con la comunidad, por otro lado tenemos a los viñateros, personas ligadas a la vitivinicultura que buscan espacios para el perfeccionamiento y realización de charlas y cursos relacionados con la actividad vitivinícola, y por ultimo tenemos a la comunidad que busca principalmente un espacio para el encuentro y desarrollo de actividades que no cuentan con un soporte actualmente como actividades recreativas al aire libre asimismo busca tener espacios para el desarrollo de actividades tradicionales como el folklore, artesanía y gastronomía tradicional y espacio para charlas, reuniones, premiaciones, exposiciones. La bodega estará diseñada para elaborar el vino tinto, blanco, rose, manzanillo, mistela y piscos a partir de 400mil kg de uva por campaña, teniendo una capacidad de producir y almacenar 66 mil litros de pisco y 80 mil litros de vino aproximadamente de estas bebidas, para satisfacer las demandas actuales del mercado local y previendo el crecimiento hacia el mercado internacional. Tengo por concepto “Simbiosis”, se unen para enriquecer mutuamente su desarrollo, arquitectura inserta en el paisaje, el techo crece de la topografía, se incorpora el paisaje con la estructura de cultivo de vid como elemento de continuidad del paisaje, utilizando pórticos con vigas en tijeral de madera en el sector de la bodega zona industrial, y para el sector de los bungalows zona turística se utilizará madera y adobe principalmente, ambos con cubiertas vegetales y muros de piedras para las andenerías. El área de la bodega cuenta con tres cuerpos semienterrados e interconectados del área de fermentación, reposo, guarda de barricas, planta triangular que optimiza las relaciones funcionales entre sí, donde se podrá observar el funcionamiento de la bodega sin interferir con el mismo por medio de una rampa, y con una plaza Interior. La estructura de cerramiento hacia la plaza interior de la bodega se realizará con paneles plegables de madera, el cual dependiendo de su separación permitirá mayor o menor ingreso de luz a los recintos. La riqueza visual que posee el área de intervención es respetada por los volúmenes arquitectónicos, es por eso que este no irrumpe abruptamente con el paisaje sino que guarda relación y convive con él manteniendo la armonía visual del Valle de Lunahuana, generando relaciones visuales de integración y continuidad entre los ambientes y el paisaje, integrando el proyecto con el entorno, andenerías para crear paisaje hacia el rio y espacios públicos compensando así las diferencias de nivel abrupta entre un área y otra. Se utilizan cubiertas vegetales, las que además de aportar a la continuidad visual permiten una importante estabilidad térmica. El proyecto soluciona elementos de confort térmico utilizando elementos como la ventilación cruzada, y aprovechando la vegetación como filtro intermedio de la radiación solar. El proyecto tiene como fachada las placas Trespa Meteon que se instalan como un componente en sistemas de cerramiento de control climático y fachadas ventiladas. Los sistemas de fachada ventilada, tiene diferentes ventajas, en primer lugar, el efecto chimenea hace que el aire circule a lo largo de la cámara, contribuyendo a evitar la acumulación de calor y eliminando la humedad, en segundo lugar, el revestimiento bloquea la radiación solar directa y proporciona un aislamiento continuo, reduciendo considerablemente el uso del aire acondicionado y en tercer lugar, estos resultados muestran una mejora del confort en las áreas ocupadas mejorando la calidad ambiental interior. Muros cortinas fotovoltaicos Ónix Solar, en el hall principal, en el sector de la bodega y en el área de los Bungalows, permite absorber entre el 85% y el 96% del total de la luz infrarroja, convirtiéndola en energía eléctrica., ahorra energía mediante la mejora del aislamiento térmico, y que suma a ello la posibilidad de generar energía limpia gracias al sol, con un coste hasta un 90% inferior a la energía comprada en el sistema eléctrico tradicional.

Iquitos, capital del Departamento de Loreto, como una de las principales regiones amazónicas y en proceso de auge económico, demanda servicios para solventar proyectos que mejoren la competitividad y productividad de los diferentes sectores económicos y la sociedad civil en general. Así es que por su importancia, nuestra propuesta además de mejorar y consolidar el desarrollo de la ciudad de Iquitos, busca generar un vínculo de integración con el departamento y el resto del Perú, que impliquen mejoras económicas, sociales y culturales tanto para la región como para el país.El presente proyecto busca la rehabilitación integral de una sección del borde ribereño de la ciudad de Iquitos, el Malecón Tarapacá, espacio urbano que a lo largo de los años ha venido sufriendo un proceso de deterioro grave, ocasionando la degradación del paisaje, infraestructura y funcionalidad, dejándolo en el estado actual que justamente se busca recuperar. El Centro Turístico-Comercial-Cultural, propone revitalizar un espacio público perdido, en base a una propuesta urbana que integre el Malecón Tarapacá con sus dos focos originales: la Plaza de Armas y el río. Mediante la integración espacial de este espacio público, buscamos lograr la competitividad urbana, posicionando a Iquitos a nivel nacional e internacional como ciudad del río, potenciando su atractivo paisajístico con actividades permanentes a lo largo de todo el año, que contribuyan al desarrollo de un corredor turístico- comercial - cultural tanto para el poblador local como para el turista que visita la ciudad.

Se propone la tesis para optar el título de arquitecto el ¨CENTRO TURÍSTICO DE DIFUSIÓN DE LA CULTURA GASTRONÓMICA PERUANA¨. El proyecto se encuentra en sector turístico y comercial. Por el cual se analizó diversos temas con respecto al turista y análisis dio como resulta la ubicación en el distrito de Miraflores. Tomando como concepto arquitectura liquida, gastronómica e imagen corporativa. Como consecuencia se realizó un diseño en el cual el parque Kennedy y la calle se interrelaciona con el proyecto, diseñando una planta libre de muros a su vez se aprovechó el retiro diseñando un jardín exterior. El proyecto es un espacio que permitirá conocer, degustar, disfrutar, comprar y aprender sobre la culinaria peruana y Tiene la capacidad de ser un espacio de interacción entre lo comercial del sector, feria, mercado, restaurante y comida rápida. Que cuenta con 3 sótanos y 4 pisos.

O relatório aqui apresentado consiste na descrição, apreciação e análise dos seis meses de estágio no Departamento de turismo da Câmara Municipal do Porto. O mesmo começa com uma breve introdução ao estudo da tradução, assim como ao estatuto do tradutor no século XXI. Segue-se uma reflexão sobre as funcionalidades do Google e o quão úteis são na realização de uma tradução. Logo após uma análise comparativa de três Websites de Turismo, procede-se a uma comparação entre a realização do estágio curricular e outras experiências de trabalho. O capítulo final do relatório consiste na descrição e apreciação das traduções e revisões realizadas durante o estágio e na análise dos problemas inerentes às mesmas.

A par do crescimento do turismo em espaço urbano e do segmento city break os cartões turísticos de cidade atingiram a popularidade, para uma franja considerável de turistas e visitantes, tomando-se ferramentas de marketing imprescindíveis para as cidades e instrumentos facilitadores para quem as visita. Não obstante, desconhece-se quem são os seus utilizadores, o nível de satisfação que aqueles proporcionam, bem como o seu posicionamento na oferta global dos destinos. Este trabalho propõe-se examinar se os cartões turísticos contribuem para uma boa experiencia turística urbana, partindo da analise do Porto Card, o cartão oficial da cidade do Porto. A sistematização e confrontação das teorias dos diversos autores produzem o enquadramento teórico que visa justificar a actual tendência de consumo de city cards e abre caminho para comparar o desempenho dos principais cartões turísticos de desconto a escala europeia, nacional e local. A identificação das potencialidades e fragilidades do Porto Card permite inferir que o cartão integra uma parte expressiva da oferta global do destino, ainda que o numero de entradas gratuitas seja escasso. Para responder às questões da pesquisa recorre-se quer ao método qualitativo, como as entrevistas exploratórias, a observação in situ e a analise de dados secundários quer ao método quantitativo, com a aplicação de questionários junto de uma amostra de compradores do cartão. Os resultados obtidos, e submetidos a comparação com os estudos analisados, permitem identificar um perfil etário jovem, que visita, maioritariamente, monumentos e museus, bem como definir as motivações de compra e o nível de expectativa. Infere-se, ainda, que a maioria dos utilizadores esta satisfeita, em dimensões como a relação custo­ benefício, a quantidade e a qualidade da oferta e a facilidade de utilização do cartão. [...]

Es en este contexto, nuestra Investigación TURISMO, ALTERNATIVA DE DESARROLLO DE LOS PUEBLOS Y REGIONES DEL PERU. Caso : DISTRITO DE CALLAHUANCA, resalta los factores y elementos condicionantes y/o coadyuvantes para la localización, práctica y desarrollo de las actividades turísticas, en el Marco de la Ley de Descentralización y la nueva Ley de Municipalidades que faculta a los gobiernos locales y regionales a fomentar actividades turísticas a todo nivel. En mi caso, cabe resaltar el apoyo económico recibido por la Universidad a través de la Facultad de Administración para el desarrollo de este estudio. El turismo como cualquier otra actividad económica, combina dinámicamente recursos endógenos y exógenos, que con una planificación estratégica bien llevada, propone todo un catálogo de beneficios sociales, económicos, ambientales y culturales. Sin embargo, la exclusión de los actores locales en todas las fases del proceso, puede derivarse en efectos nocivos para el desarrollo territorial. / Tesis

No description available.

Diss. rer. pol. Berna. / Copertina illustrata.

xviii, 143 h. : il. ; 30 cm. / En los últimos años el sector turístico se ha diversificado y evolucionado de una forma considerable con el fin de satisfacer la expectativa de un turista cada vez más exigente y especializado. Es así que actualmente dentro del segmento de turismo cultural (TC), en el Perú encontramos al turismo arqueológico (TA), que representa el 54% de participación del flujo turístico (PromPerú, 2015). Debemos resaltar que a pesar de que el Perú posee una riqueza ingente y diversa en cuanto a recursos arqueológicos, solo la región Cusco ha captado la mayor atención, gracias a su principal atractivo turístico, el Santuario Histórico de Machu Picchu. Dicho recurso turístico goza de una gran publicidad y promoción brindada por el Estado Peruano, que constituyen una ventaja con la que no cuentan otros atractivos turísticos del país. Uno de estos recursos turísticos con mucho potencial que sin embargo no recibe el mismo nivel de promoción, es el caso de las “Líneas de Nasca”, ubicadas en el departamento de Ica, provincia de Nasca, destino en el que se centrará la presente investigación. De acuerdo a Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) (2015) dicho recurso lograría posicionarse como un destino alternativo de TA en el Perú a corto plazo. Sin embargo, dicho posicionamiento aún no se está desarrollado adecuadamente, es decir, no reúne los componentes que el turista actual espera en su visita como son: mezcla de arqueología, aventura y ecología, interacción del turista y una experiencia única (PromPerú, 2015), sumando a esto la ausencia de políticas estatales que aporten a dicho posicionamiento y conservación como destino turístico. Por ello, se ha elaborado el presente plan de estratégico de Marketing, que plantea los siguientes objetivos: A largo plazo, posicionar a la ruta Nasca como uno de los tres principales destinos en TA para el 2025 en Sudamérica, consolidando al recurso arqueológico “Las líneas de Nasca”, como una alternativa de TA adicional a Machu Picchu. Esto obedece a los objetivos: a) Desarrollar la sostenibilidad del TA en la región de Nasca, aprovechando la actual saturación que existe actualmente en Machu Picchu (Reaño, 2013) y b) Buscar diversificar la oferta de TA en Perú, descentralizando el turismo nacional supeditado actualmente al departamento de Cusco. A corto plazo, se diseñarán y ofrecerán productos turísticos con un concepto distinto a los productos existentes actualmente, los cual combinen arqueología, aventura y ecología en la ruta Nasca. Para esto se propone desarrollar diferentes estrategias que contengan los siguientes componentes: a) Innovación, adicionando a la oferta TA los componentes de aventura y ecología, b) Especialización, poniendo énfasis en la capacitación constante al talento humano encargado de ofrecer el paquete turístico al cliente y e) Relación Excelencia-Precio, incrementando la calidad de los servicios ofrecidos a un precio competitivo considerando el mercado actual. La conformación de la Ruta Nasca propuesta está dirigida a las autoridades gubernamentales de la provincia de Nasca y del departamento de Ica, como una novedosa propuesta turística de inversión que integra los distintos destinos turísticos de la provincia en un circuito atractivo para el turista extranjero, partiendo del patrimonio arqueológico de Nasca y cohesionándolo con destinos culturales y de aventura. Esta propuesta buscar brindar un estándar en producto y calidad de este para las agencias turísticas de la provincia, como se explicará más adelante. Finalmente, debemos aclarar que los paquetes turísticos que conforman la ruta Nasca, desarrollados y ofrecidos en este plan estratégico, deberán estar alineados de acuerdo al Plan Nacional de Calidad Turística del Perú (CALTUR). / In recent years, the tourism industry has diversified and evolved a considerable way in order to meet the expectations of an increasingly demanding and specialized tourist. So is currently in the segment of cultural tourism (TC), in Peru we find the archaeological tourism (TA), which represents 54% share of the tourist flow (PromPeru, 2015). We must emphasize that although Peru has an enormous wealth and diverse in terms of archaeological resources, only the Cusco region has attracted the most attention, thanks to its main attraction, the Historic Sanctuary of Machu Picchu. Such tourist resort enjoys great publicity and promotion provided by the Peruvian State, which constitutes an advantage which is not available other tourist attractions of the country. One of these tourism resources with great potential not yet received the same level of promotion, is the case of the "Nasca Lines", located in the department of Ica, province of Nasca, destination where this research will focus. According to Ministry of Foreign Trade and Tourism (Mincetur) (2015) it achieved this resource position itself as an alternative destination in Peru TA short term. However, this positioning still not being adequately developed, ie, does not meet the components that the current tourist waiting on your visit as: mixture of archeology, adventure and ecology, interaction of tourists and a unique experience (PromPeru, 2015), adding to this the absence of state policies that contribute to this positioning and conservation as a tourist destination. Therefore, it has prepared this Strategic Marketing plan, which has the following objectives: In the long run, position the Nasca route as one of the top three destinations in TA 2025 in South America, consolidating the archaeological resource "Nasca Lines" as an alternative to Machu Picchu additional TA. This is because the objectives: a) Develop sustainability of TA in the Nasca region, taking advantage of the current saturation that currently exists in Machu Picchu (Reaño, 2013) and b) Find diversify the supply of TA in Peru, currently the subject decentralizing national tourism department of Cusco. In the short term, they will be designed and offer a different tourism products to existing products at present, which combine archeology, adventure and ecology in the Nasca route concept. For this it is proposed to develop different strategies containing the following components: a) Innovation, adding to supply TA components adventure and ecology, b) Specialization emphasis on ongoing training human talent in charge of offering the tour package customer e) Relationship Excellence-Price, increasing the quality of services offered at a competitive price considering the current market. The formation of the Nasca path proposal is addressed to government authorities in the province of Nasca and Ica, as a new tourist investment proposal that integrates the various tourist destinations in the province in an attractive circuit for foreign tourists, starting the archaeological heritage of Nasca and gather with cultural and adventure destinations. This proposal seeks to provide a standard and quality of this product for tourist agencies in the province, as will be explained later. Finally, we must clarify that the tour packages that make up the Nasca, route developed and offered in this strategic plan must be aligned according to the National Plan for Quality of Peru (Caltur). / Tesis

El objetivo del presente plan de marketing es posicionar a nivel global el turismo de salud y bienestar de Colombia, alcanzando un ingreso al 2032 de más de US$ 3.300 millones en 693 turistas anuales. Lo anterior basado en las fortalezas competitivas que tiene el país en cuanto a precio, calidad y servicio frente a países referentes de esta categoría. Cabe aclarar, que esto se dará dado las estrategias que se plantearán cuyo objetivo será el de atraer más turista a Colombia que incrementen el ticket promedio en un 20%. La metodología utilizada se basa en la revisión bibliográfica de artículos e informes de consultoras sobre dinámicas regionales del turismo de salud en el mundo y en Colombia. Como resultado se evidencia que el sector se encuentra en pleno aumento de la demanda de turistas internacionales y que los principales oferentes se encuentran en proceso de especialización de los servicios médico-turísticos ofrecidos. También se destaca que los principales oferentes de servicios turísticos de salud en diferentes continentes cuentan con ventajas competitivas que permite la oferta de servicios según la demanda del turista. Se plantea que para lograr el repunte de este sector en Colombia se necesita un plan estratégico entre el sector público y privado en el que el turismo de salud se contemple como una prioridad para Colombia, esto a través de la estructuración de un portafolio integral de servicios en salud y bienestar, que integre los participantes que interactúan con el extranjero, desde la agremiación de médicos en Colombia, sector de transporte terrestre, aéreo y sector hotelero y salud. De igual forma continuar con el avance gubernamental a través del Ministerio de Comercio y Turismo, Procolombia, Bancoldex, y Ministerio de Salud, generando ese push para diversificar y aumentar el flujo de turistas por este concepto. Por ello, se propone promover las inversiones en infraestructura, la capacitación y crear una oferta de valor más allá del turismo tradicional, potencializando a Colombia como un destino para Salud & Bienestar. El turismo en salud es una verdadera actividad industrial y económica que genera un gran impacto en el desarrollo social y económico de los países receptores, gracias al mejoramiento de la infraestructura, por eso, para su implementación y comunicación se requiere una inversión de más de US$ 1.2 millones. Colombia ha entendido la necesidad de crecer en el tema del turismo en salud, estimulando así el mejoramiento de la calidad de los servicios prestados. Asimismo, existe la oportunidad para que el cliente potencial desde la comodidad de su hogar u oficina efectúe las gestiones necesarias para acceder a los servicios que requiere y programar su viaje en compañía de su familia y realizar su tratamiento de salud y bienestar con la opción de descubrir el realismo mágico de Colombia / The objective of this marketing plan is to position Colombia's health and wellness tourism globally, reaching an income of more than US $ 3.3 billion in 693 tourists per year in 2032. The above based on the competitive strengths that the country has in terms of price, quality and service compared to countries of this category. It should be clarified that this will be given the strategies that will be proposed whose objective will be to attract more tourists to Colombia that increase the average ticket by 20%. The methodology used is based on the bibliographical review of articles and consultant reports on regional dynamics of health tourism in the world and in Colombia. As a result it is evident that the sector is in full increase of the demand of international tourists and that the main bidders are in the process of specializing the medical-tourism services offered. It is also noted that the main providers of tourism health services in different continents have competitive advantages that allows the offer of services according to the demand of the tourist. It is argued that to achieve the recovery of this sector in Colombia requires a strategic plan between the public and private sector in which health tourism is seen as a priority for Colombia, this through the structuring of a comprehensive portfolio of services In health and wellness, that integrates the participants that interact with the foreigner, from the union of doctors in Colombia, sector of terrestrial transport, air and hotel sector and health. Likewise continue with government progress through the Ministry of Commerce and Tourism, Procolombia, Bancoldex, and Ministry of Health, generating this push to diversify and increase the flow of tourists for this concept. Therefore, it is proposed to promote investments in infrastructure, training and create a value offer beyond traditional tourism, boosting Colombia as a destination for Health & Wellness. Tourism / Tesis