咖啡店的林立儼然成為台北市不可或缺的街景,咖啡的消費現象非亦成為一股風潮,取代了四年前的葡式蛋塔、兩年前的Hello Kitty,成為台北風尚無可取代的一環;在這樣的現象中,最引人注意的莫過於星巴克咖啡(Starbucks)。
星巴克創造出一具有差異性的象徵符碼,使得星巴克不但收編了精英客層(中產階級),亦同時在台北市中創造出一批在地的其他消費客層(青少年)---「星巴克人」於焉誕生。(蔡文芳,2000)這群「星巴克人」的誕生,正說明了星巴克在台北已經有某種隱藏的消費文化存在,而他們對於星巴克的獨特情感,也同時証明星巴克的確有某種特質吸引著他們。
消費活動本身具有文化意義,星巴克人到消費場域(星巴克)的意義,其消費的動機隱含著象徵價值的內涵意義,星巴克的空間設計,星巴克人的生活風格,與其感官經驗間的互動關係,藉由波迪厄(Bourdieu)、布希亞(Baudrillard)的相關理論為基礎,探討星巴克與星巴克人所呈現之不同的消費文化與現象;以消費文化的角度切入探討,藉以得知星巴克人的消費表情、消費實踐的脈絡、空間與星巴克人間的互動關係及感宮體驗。
關鍵詞:消費文化、文化消費、符號消費、空間消費、生活風格與品味、紮根研究法
Identifer | oai:union.ndltd.org:CHENGCHI/G91NCCU1052012 |
Creators | 林恩盈 |
Publisher | 國立政治大學 |
Source Sets | National Chengchi University Libraries |
Language | 中文 |
Detected Language | Unknown |
Type | text |
Rights | Copyright © nccu library on behalf of the copyright holders |
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