Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T07:17:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Esta pesquisa aborda a questão da relação recíproca entre lazer e trabalho de camareiras e suas implicações no cotidiano no tempo de trabalho profissional, no tempo familiar, no tempo social e no tempo livre deste profissional. O estudo contou com a participação de três camareiras de um hotel de lazer e eventos no norte da ilha de Santa Catarina. A escolha desta empresa para o local de estudo se deu por ser um hotel de lazer e eventos, mesmo em baixa temporada, ofereceu com freqüência seus serviços a clientes de características e diferentes tipos de eventos, onde se observou a prática de atividades de trabalho e de lazer das camareiras no seu dia-a-dia. Este estudo se caracterizou ser uma pesquisa descritiva qualitativa do tipo estudo de caso, que se utilizou para sua coleta de dados de técnicas como observação, entrevistas e questionários. Os dados foram coletados em seu posto de trabalho e em suas residências, nas falas e nas ações sobre o que fazem, nas entrevistas formais e informais e em dados documentais da empresa. O resultado apresentou um baixo índice de escolaridade, ritmo acelerado de trabalho, apesar do trabalho das camareiras ter vantagem de poder variar as posições, apresentaram desconfortos posturais com mais intensidade na região lombar, braços e panturrilhas, insônia e cansaço ao acordar, um distanciamento grande entre os funcionários, falta de espaço para promoção de relações interpessoais e que as camareiras, tanto no espaço de trabalho como em suas residências, não possuem um tempo livre com lazer.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/86469 |
| Date | January 2003 |
| Creators | Loureiro, Maria Bernadete Siqueira |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Petroski, Edio Luiz |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 94f.| il., tabs., grafs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0018 seconds