Made available in DSpace on 2014-06-12T23:13:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo401_1.pdf: 3380204 bytes, checksum: e1e0045abb7b2e9481bb29534bff20e5 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O objetivo geral desta tese foi o aprofundamento do conhecimento sobre a relação trabalho-saúde-gênero. Os objetivos específicos foram: a identificação, junto às camareiras de dois hotéis, do impacto do trabalho em sua saúde e das queixas de adoecimento ou sintomas relacionados ao trabalho; o conhecimento de suas trajetórias no mundo do trabalho e do percurso que as levaram a chegar ao emprego no hotel; e, a identificação, junto às empresas, das características do vínculo e da organização do trabalho. Esta pesquisa é um estudo de caso qualitativo. Participaram da pesquisa camareiras de dois hotéis de médio porte, sendo o H1 um empreendimento isolado e o H2 um empreendimento de rede internacional. Foram entrevistadas 13 camareiras ao todo. O lastro teórico onde se firmou a pesquisa foi a teoria das relações sociais de sexo e divisão sexual do trabalho além de ferramentas conceituais da saúde no trabalho, da ergonomia e da psicodinâmica do trabalho. Observou-se que o principal impacto na saúde provém de sobrecarga física, de que resultam lesões e dores principalmente nas mãos, punhos, braços e costas. A pressão do tempo e o número insuficiente de camareiras em cada estabelecimento, resultam em diversos sintomas de estresse. Fadiga e cansaço rotineiros fazem parte inextricável do cotidiano. Entretanto, é através desse trabalho fatigante que elas conseguem acesso a bens materiais e imateriais, e ressignificam suas vidas mediante a família e a comunidade. Sendo assim, o trabalho confere dois aspectos: um que adoece o corpo, e outro que traz valoração e melhora a qualidade de suas vidas comparativamente ao tempo em que trabalhavam como empregadas domésticas A possibilidade de um aprofundamento analítico nos processos de trabalho de uma profissão específica permite a visualização de formas de precarização nem sempre observadas. A contribuição particular desta tese consiste na análise detalhada de uma expressão da precarização numa dada realidade

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T07:17:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Esta pesquisa aborda a questão da relação recíproca entre lazer e trabalho de camareiras e suas implicações no cotidiano no tempo de trabalho profissional, no tempo familiar, no tempo social e no tempo livre deste profissional. O estudo contou com a participação de três camareiras de um hotel de lazer e eventos no norte da ilha de Santa Catarina. A escolha desta empresa para o local de estudo se deu por ser um hotel de lazer e eventos, mesmo em baixa temporada, ofereceu com freqüência seus serviços a clientes de características e diferentes tipos de eventos, onde se observou a prática de atividades de trabalho e de lazer das camareiras no seu dia-a-dia. Este estudo se caracterizou ser uma pesquisa descritiva qualitativa do tipo estudo de caso, que se utilizou para sua coleta de dados de técnicas como observação, entrevistas e questionários. Os dados foram coletados em seu posto de trabalho e em suas residências, nas falas e nas ações sobre o que fazem, nas entrevistas formais e informais e em dados documentais da empresa. O resultado apresentou um baixo índice de escolaridade, ritmo acelerado de trabalho, apesar do trabalho das camareiras ter vantagem de poder variar as posições, apresentaram desconfortos posturais com mais intensidade na região lombar, braços e panturrilhas, insônia e cansaço ao acordar, um distanciamento grande entre os funcionários, falta de espaço para promoção de relações interpessoais e que as camareiras, tanto no espaço de trabalho como em suas residências, não possuem um tempo livre com lazer.