Return to search

"Det är ingen jävel som dricker vatten och äter sallad under fotboll" : En studie om hur mat och dryck bidrar till den kultur och det sociala samspel som skapas under idrottsevenemang.

Syftet med studien är att skapa förståelse för hur utbudet av mat och dryck bidrar till den kultur och det sociala samspel som skapas mellan åskådarna under fotbollsevenemang. De frågeställningar som studien söker svar på är Vilken betydelse har mat och dryck för upplevelsen under evenemanget? Hur upplever publiken det sociala samspelet på arenan? Hur ser interaktionen ut i den sociala kontexten? och Vilken kultur kommer till uttryck? Studien utgår ifrån en kvalitativ ansats och genomfördes utifrån dold observation och intervjuer. Observationsschema och intervjuguide pilottestades för att säkerställa dessa. Studien genomfördes på två fotbollsmatcher i Allsvenskan för herrar. Resultatet av studien analyserades genom konventionell innehållsanalys. Resultatet som framkom visade att det fanns en gemenskap och en tillhörighet åskådarna emellan. Utbudet av mat och dryck var självklart och oreflekterat. På arenan framkom en kultur där ett visst beteende och vissa handlingsmönster var självklara inom kontexten. / The purpose of the study is to create an understanding of how the supply of food and drink contributes to the cultural and social interaction created between the spectators during football events. The research questions the study seeks to answer are, How important is food and drinks for the experience during the event? How the audience perceive the social interaction in the arena? What did the interaction look like in the social context? and What cultural expression can be seen? The study was based on a qualitative approach and was carried out based on observation and interviews.The observation Schedule and interview guide was pilot tested to ensure quality. Results of the study were analyzed by conventional content analysis. The result showed a community and belonging among the spectators. The range of food and drink was obvious and unreflective. A culture emerged in the arena where a certain behavior and certain behavior patterns were obvious in the context.

Identiferoai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:hh-36196
Date January 2018
CreatorsGlarbjerg, Jennie, Jönsson, Linn
PublisherHögskolan i Halmstad, Akademin för hälsa och välfärd, Högskolan i Halmstad, Akademin för hälsa och välfärd
Source SetsDiVA Archive at Upsalla University
LanguageSwedish
Detected LanguageSwedish
TypeStudent thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

Page generated in 0.0027 seconds