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Previous issue date: 2011-05-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work aims to investigate, identify and build contributions and aspects for a
Brazilian s tourism curriculum, based on the guide principle of ethics. The work is
developed considering the building of a concept of curriculum and identification of four
elements which composes it, particularly the contextualization, the people, the
processuality and the democratization. Elaborated the concept of curriculum, the
research goes to investigate the elements which link the ethics to tourism activity. Five
elements were identified: the hospitality, the sustainability, the social inclusion, the
citizenship and the multiculturalism. For the building of the categories of analysis, we
had observed how these five elements belong to contemporary panorama of the tourism,
mainly in Brazil, based on the study of documents and publications about the theme, as
well as a six months professional experience in a cruise ship. Settled the categories of
analysis, we had effectuated the crossing of the four elements of curriculum and the
aspects emerged from the results obtained during the study of the contemporary
panorama of tourism, based on the elements of ethics in tourism. Then, the
contributions and aspects for a Brazilian´s tourism curriculum, based on the guide
principles of ethics, where built and identified / A presente pesquisa tem por objetivo investigar, identificar e construir
contribuições e subsídios para um currículo de Turismo no Brasil fundamentado nos
princípios norteadores da ética. O trabalho é desenvolvido com base na construção de
um conceito de currículo e na identificação de quatro elementos que o compõe,
especificamente a contextualização, os sujeitos, a processualidade e a democratização.
Elaborado o conceito de currículo, parte-se para a investigação dos elementos que
relacionam a ética à atividade turística, e são identificados cinco, a hospitalidade, a
sustentabilidade, a inclusão social, a cidadania e o multiculturalismo. Para a construção
das categorias de análise, verificou-se como estes cinco elementos se fazem presentes
no panorama turístico contemporâneo, sobretudo no Brasil, com base no estudo de
documentos e publicações sobre o tema, bem como numa vivência profissional de seis
meses em um navio de cruzeiros. Estabelecidas as categorias de análise, efetuou-se o
cruzamento entre os elementos do currículo e os aspectos decorrentes dos resultados
obtidos a partir da análise do panorama turístico contemporâneo, esta fundamentada nos
cinco elementos da ética em turismo. Assim, foram construídas e identificadas as
contribuições e os subsídios para um currículo de Turismo no Brasil fundamentado nos
princípios norteadores da ética
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:leto:handle/9568 |
| Date | 06 May 2011 |
| Creators | Schulze, Thiago Rodrigues |
| Contributors | Masetto, Marcos Tarciso |
| Publisher | Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, Programa de Estudos Pós-Graduados em Educação: Currículo, PUC-SP, BR, Educação |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP, instname:Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, instacron:PUC_SP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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