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A pobreza e a dinâmica espacial do trabalho nos frigoríficos de aves no oeste paranaense / The poverty and the space dynamics of the work in the butcher shops of birds in the west paranaense

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Previous issue date: 2010-10-27 / This research looked for to understand the implications of the industrial employment in the
West of Paraná, specifically in the refrigerating industries of birds, contemplating about the
possible transformations for the workers' life, that is to say, if it is possible to affirm that
through this employment in the butcher shops there is improvement for the life conditions.
This way, the objective of this work went research to expansion of the industrial capitalism in
this area, the economic activity that stands out in the area it is the agricultural production gone
back to the soy cultivation and corn with strong performance of the cooperatives, however,
these companies pass to act not just in the commercialization of grains, but also in the
productive chain of the chicken meat with strong expansion of the employment. Another
prominence of the research is regarding the study in the ways and concepts that the poverty
assumes, starting from the varied researched references, assuming direct relationship with the
inadequacy of income, therefore having intrinsic relationship with the insert of the poor
population in the labor market and in the case, in the butcher shops of birds. Starting from the
reflections and mainly starting from the workers' of the butcher shops of birds depositions it is
possible to affirm that the characteristics of the generated employments are related to the
extreme degradation of the worker's health, with several problems of health, long work day
and deterioration of the family contact, if on one side the employment facilitated access to the
signed work wallet, for other, it presents degradation of the workers' life, inside and out of the
work. It is like this perceptible that the poverty doesn't just show in the workers that are out of
the formal labor market, but in the ambit of the formal employment. / Esta pesquisa buscou compreender as implicações do emprego industrial no Oeste do Paraná,
especificamente nas indústrias frigoríficas de aves, refletindo sobre as possíveis
transformações para a vida dos trabalhadores, ou seja, se é possível afirmar que através deste
emprego nos frigoríficos haja melhoria para as condições de vida. Desta maneira, o objetivo
deste trabalho foi pesquisar a expansão do capitalismo industrial nesta região, a atividade
econômica que se destaca na região é a produção agrícola voltada para o cultivo de soja e
milho com forte atuação das cooperativas, no entanto, estas empresas passam atuar não
apenas na comercialização de grãos, mas também na cadeia produtiva da carne de frango com
forte expansão do emprego. Outro destaque da pesquisa é referente ao estudo das formas e
conceitos que a pobreza assume, a partir das variadas referências pesquisadas, assumindo
relação direta com a insuficiência de renda, portanto havendo intrínseca relação com a
inserção da população pobre no mercado de trabalho e no caso, nos frigoríficos de aves. A
partir das reflexões e principalmente a partir dos depoimentos dos trabalhadores dos
frigoríficos de aves é possível afirmar que as características dos empregos gerados estão
relacionadas à degradação extrema da saúde do trabalhador, com vários problemas de saúde,
longa jornada de trabalho e deterioração do contato familiar, se por um lado o emprego
possibilitou acesso à carteira de trabalho assinada, por outro, apresenta degradação da vida
dos trabalhadores, dentro e fora do trabalho. Assim é perceptível que a pobreza não se
manifesta apenas nos trabalhadores que estão fora do mercado de trabalho formal, mas no
âmbito do emprego formal.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.unioeste.br:tede/108
Date27 October 2010
CreatorsSilva, Gabriel Rodrigues da
ContributorsCarvalhal, Marcelo Dornelis, Fabrini, João Edmilson, Thomaz Júnior, Antonio
PublisherUniversidade Estadual do Oeste do Parana, Programa de Pós-Graduação em Geografia, UNIOESTE, BR, Produção do Espaço e Meio Ambiente
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE, instname:Universidade Estadual do Oeste do Paraná, instacron:UNIOESTE
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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