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Crescimento, partição de massa seca e produtividade do morangueiro em sistema de cultivo orgânico. / Growth, dry mass partitioning and fruit yield of strawberry in organic crop system

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Previous issue date: 2010-03-05 / The strawberry cultivar choice is an important factor for the success of the crop. The
time crop, yield and quality of the fruits and resistance of diseases are important
aspects to consider. In strawberry growing in organic crop system should consider
too, that the modern cultivars currently available for the farmers were developed in
breeding programs characterized by the use of conventional crop system. Therefore,
the cultivars developed from these programs can obtain smaller growth, yield and
fruit production in organic crop system. Therefore, the aim of this work was to study
the growth, dry mass partitioning and yield of strawberry cultivars in organic crop
system. Thus, two trials were conducted. The objective of Trial 1 was to evaluate the
border effect on growth of Albion, Aromas, Camarosa and Camino Real strawberry
cultivars as well as the dynamics of these cultivars along the crop-season. The
objective of Trial 2 was to evaluate the plant density effect (determined by row
number per bed 2; 3 and 4, providing densities of 3.51; 5.26 and 7.02 plants m-2,
respectively) on the growth of Aromas and Diamante strawberry cultivars. The trials
were conducted in Embrapa Clima Temperado/Estação Experimental Cascata,
Pelotas, RS. The plant setting was performed in 05/12/2008 (Trial 1) and 07/04/2008
(Trial 2). The randomized blocks experimental design was used with four replications.
From the data of aboveground biomass production and leaf area, the dry mass
production and partitioning among the different aboveground organs, as well as yield
and others interesting index and rates of growth were determinate. The obtained
results from Trial 1 indicated that there are no border effects for the Albion, Aromas,
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Camarosa and Camino Real strawberry cultivars. In general form Camarosa
presented the highest growth (dry mass production) of the shoot organs and fruits in
relation to the others cultivars and together with Aromas , the highest fruit yield.
However, Camarosa obtained highest early reproductive growth and consequently
highest early yield. Accumulated dry mass production of the shoot, fruits and total
aboveground plant, yield and leaf area index in Albion, Aromas, Camarosa and
Camino Real cultivars increase continuously along the crop-season. The fruit dry
mass represented from 2.2 to 13.4% at fruiting beginning until 49.5 to 60.6% at the
end of crop-season of the total aboveground dry mass, which indicate that they are
the strongest sinks for assimilates. The vegetative growth rate increase until the end
of the crop, while that the fruits growth rate decrease after 184 days after setting. The
relative growth rate decrease along the crop in all cultivars. The obtained results from
the Trial 2 indicated that the grown of strawberry at 5.26 plants m-2 (triple row)
provide a more appropriate plants biomass production and partitioning and yield of
30.4 Mg ha-1, which was higher than the yield of 3.51 plants m-2 (double row) and
similar to 7.02 plants m-2 (quadruple row) yield. The Aromas and Diamante cultivars
showed similar growth pattern and yield. / Um fator determinante para o sucesso de uma lavoura de morangueiro é a escolha
da cultivar a ser utilizada. A duração do ciclo, a produtividade, a qualidade da fruta e
a resistência às principais doenças são aspectos importantes a serem considerados.
Em se tratando do cultivo orgânico do morangueiro deve-se considerar, ainda, que
as cultivares modernas atualmente disponíveis ao agricultor foram desenvolvidas em
programas de melhoramento genético caracterizados pela adoção de sistemas de
produção convencional. Assim, as cultivares provenientes desses programas podem
apresentar menores patamares de crescimento, produtividade e de qualidade das
frutas em sistemas de cultivo orgânico. Portanto, este trabalho teve como objetivo
estudar o crescimento, a partição de massa seca e a produtividade de cultivares de
morangueiro em sistema de cultivo orgânico. Para tanto, dois experimentos foram
realizados. O Experimento 1 teve como objetivo estudar o efeito de bordadura sobre
o crescimento das cultivares Albion, Aromas, Camarosa e Camino Real e a dinâmica
de crescimento dessas cultivares ao longo do ciclo de cultivo. O Experimento 2 teve
como objetivo estudar o efeito da densidade de cultivo (determinada pelo número de
linhas por canteiro 2; 3 e 4 linhas, proporcionando densidades de 3,51; 5,26 e 7,02
plantas m-2) sobre as cultivares Diamante e Aromas. Os experimentos foram
realizados na Embrapa Clima Temperado/Estação Experimental Cascata, Pelotas,
RS. O transplante das mudas foi realizado em 12/05/2008 (Experimento 1) e
04/07/2008 (Experimento 2). O delineamento experimental adotado foi o de blocos
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completos casualizados com quatro repetições. A partir dos dados de biomassa
aérea e da área foliar, determinou-se a produção e a partição de massa seca dos
diferentes órgãos aéreos das plantas, bem como a produtividade e os demais
índices e taxas de crescimento de interesse. Os resultados obtidos no Experimento 1
permitem concluir que não existe efeito de bordadura para as cultivares Aromas,
Albion, Camarosa e Camino Real. De maneira geral, a Camarosa apresenta maior
crescimento (produção de massa seca) dos órgãos vegetativos aéreos e das frutas
em relação às demais cultivares e juntamente com a Aromas , as maiores
produtividades, sendo que a primeira apresenta maior crescimento reprodutivo
precoce e, consequentemente, maior capacidade de produção precoce. A produção
acumulada de massa seca da fração vegetativa, das frutas, do total da planta, a
produtividade e o índice de área foliar nas cultivares Aromas, Albion, Camarosa e
Camino Real elevam-se continuamente ao longo do ciclo de cultivo. A contribuição
das frutas para a constituição do total da massa seca aérea das plantas varia de 2,2
a 13,4% no início da frutificação até 49,5 a 60,6% no final do cultivo o que indica que
estas são os principais órgãos drenos das plantas. A taxa de crescimento da fração
vegetativa cresce até o final do cultivo, enquanto que a taxa de crescimento das
frutas decresce a partir de 184 dias após o transplante. A taxa de crescimento
relativo é decrescente no decorrer do cultivo em todas as cultivares. Os resultados
obtidos no Experimento 2 permitem concluir que o cultivo do morangueiro na
densidade de 5,26 plantas m-2 (em linhas triplas) proporciona uma adequada
produção e partição de biomassa das plantas para as cultivares Diamante e Aromas
e produtividade de frutas de 30,4 Mg ha-1, valor superior à densidade de 3,51 plantas
m-2 (linhas duplas) e semelhante ao da densidade de 7,02 plantas m-2 (linhas
quádruplas). Ao final do ciclo de cultivo, as cultivares Diamante e Aromas
apresentam padrões semelhantes de crescimento e de produtividade.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:123456789/2407
Date05 March 2010
CreatorsStrassburger, André Samuel
ContributorsCPF:54937485091, http://lattes.cnpq.br/6414436163407553, Medeiros, Carlos Alberto, Peil, Roberta Marins Nogueira
PublisherUniversidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar, UFPel, BR, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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