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Avaliação de desempenho de um frigorífico avícola quanto aos princípios da produção sustentável

Fernandes, Marcelo Antônio January 2004 (has links)
A crise sócio-ambiental vivenciada no final do século XX demandou alterações nos padrões de consumo e produção da sociedade. Na conferência RIO 92 foi cunhado o conceito produção sustentável que carrega em si a filosofia do desenvolvimento sustentável. A implantação de sistemas de produção sustentável implica na mensuração do seu progresso. Este estudo baseia-se no conceito e nos indicadores de produção sustentável do Lowell Center for Sustainable Production (LCSP) com vistas a sua adaptação às condições brasileiras de produção. O setor a ser considerado como objeto de estudo desta investigação foi o da avicultura, dada sua grande importância no Brasil, por apresentar impacto ambiental e social muito significativos e, também, por ser constituído de produtos que enfrentam barreiras comerciais em vários mercados. Por isso tudo, tendo-se um frigorífico avícola como unidade de análise, objetiva-se a avaliação de desempenho naquela unidade em relação aos princípios que guiam a produção sustentável e aplicação de um conjunto de indicadores de produção sustentável. A partir das informações coletadas ao longo da realização deste estudo, avalia-se o desempenho do frigorífico como sendo moderado com relação aos princípios da produção sustentável, pois a variável ambiental não é internalizada no dia-a-dia do frigorífico, ficando condicionada às licenças de operação. A questão da qualidade está sendo internalizada, assim, como a valorização dos seus funcionários e evidencia-se por meio de uma atuação social em várias áreas de sua comunidade. Por fim, sugere-se a efetivação de alguns dos indicadores propostos no estudo pelo frigorífico e visualizam-se possibilidades de melhorias no processo.
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Avaliação de desempenho de um frigorífico avícola quanto aos princípios da produção sustentável

Fernandes, Marcelo Antônio January 2004 (has links)
A crise sócio-ambiental vivenciada no final do século XX demandou alterações nos padrões de consumo e produção da sociedade. Na conferência RIO 92 foi cunhado o conceito produção sustentável que carrega em si a filosofia do desenvolvimento sustentável. A implantação de sistemas de produção sustentável implica na mensuração do seu progresso. Este estudo baseia-se no conceito e nos indicadores de produção sustentável do Lowell Center for Sustainable Production (LCSP) com vistas a sua adaptação às condições brasileiras de produção. O setor a ser considerado como objeto de estudo desta investigação foi o da avicultura, dada sua grande importância no Brasil, por apresentar impacto ambiental e social muito significativos e, também, por ser constituído de produtos que enfrentam barreiras comerciais em vários mercados. Por isso tudo, tendo-se um frigorífico avícola como unidade de análise, objetiva-se a avaliação de desempenho naquela unidade em relação aos princípios que guiam a produção sustentável e aplicação de um conjunto de indicadores de produção sustentável. A partir das informações coletadas ao longo da realização deste estudo, avalia-se o desempenho do frigorífico como sendo moderado com relação aos princípios da produção sustentável, pois a variável ambiental não é internalizada no dia-a-dia do frigorífico, ficando condicionada às licenças de operação. A questão da qualidade está sendo internalizada, assim, como a valorização dos seus funcionários e evidencia-se por meio de uma atuação social em várias áreas de sua comunidade. Por fim, sugere-se a efetivação de alguns dos indicadores propostos no estudo pelo frigorífico e visualizam-se possibilidades de melhorias no processo.
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Avaliação de desempenho de um frigorífico avícola quanto aos princípios da produção sustentável

Fernandes, Marcelo Antônio January 2004 (has links)
A crise sócio-ambiental vivenciada no final do século XX demandou alterações nos padrões de consumo e produção da sociedade. Na conferência RIO 92 foi cunhado o conceito produção sustentável que carrega em si a filosofia do desenvolvimento sustentável. A implantação de sistemas de produção sustentável implica na mensuração do seu progresso. Este estudo baseia-se no conceito e nos indicadores de produção sustentável do Lowell Center for Sustainable Production (LCSP) com vistas a sua adaptação às condições brasileiras de produção. O setor a ser considerado como objeto de estudo desta investigação foi o da avicultura, dada sua grande importância no Brasil, por apresentar impacto ambiental e social muito significativos e, também, por ser constituído de produtos que enfrentam barreiras comerciais em vários mercados. Por isso tudo, tendo-se um frigorífico avícola como unidade de análise, objetiva-se a avaliação de desempenho naquela unidade em relação aos princípios que guiam a produção sustentável e aplicação de um conjunto de indicadores de produção sustentável. A partir das informações coletadas ao longo da realização deste estudo, avalia-se o desempenho do frigorífico como sendo moderado com relação aos princípios da produção sustentável, pois a variável ambiental não é internalizada no dia-a-dia do frigorífico, ficando condicionada às licenças de operação. A questão da qualidade está sendo internalizada, assim, como a valorização dos seus funcionários e evidencia-se por meio de uma atuação social em várias áreas de sua comunidade. Por fim, sugere-se a efetivação de alguns dos indicadores propostos no estudo pelo frigorífico e visualizam-se possibilidades de melhorias no processo.
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Viabilidade econômica de um sistema de produção pecuária de bovinos sob alta lotação: uso na pesquisa e na pecuária comercial / Economic viability of a cattle system production under high stocking rate: use in research and commercial livestock

Rodrigues, Rinaldo 26 November 2010 (has links)
Um estudo de viabilidade foi desenvolvido com o objetivo de verificar a economicidade de um sistema de produção de ciclo completo de pecuária de bovinos de corte, sob alta lotação. O sistema foi inicialmente concebido para a utilização em pesquisas na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, sendo que esta dissertação buscou avaliar a viabilidade econômica de tal sistema quando aplicado à pecuária comercial. Para tanto foram utilizados dez cenários, nove dos quais definidos a partir da variação de preços dos produtos vendidos, utilização de capital próprio e recursos de financiamento rural via programa do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). O décimo cenário utilizado foi definido a partir de um nível pré-determinado de preço dos produtos vendidos e utilização de capital próprio, decorrente de arrendamento de área liberada a partir da intensificação do sistema de produção. O método de análise econômica utilizado foi o de Fluxo de Caixa e as técnicas aplicadas foram: Payback Simples, Payback Descontado, Valor Presente Líquido (VPL) e Taxa Interna de Retorno (TIR). O sistema mostrou-se economicamente viável estritamente para os cenários que consideraram o nível máximo de projeção de preços da arroba da carne e para o cenário que considerou o arrendamento de área liberada a partir da intensificação do sistema de produção. A utilização de financiamento via Programa de Crédito Rural do BNDES proporcionou melhora expressiva nos valores monetários e índices utilizados na análise. / A study was carried out to verify the economic viability of a life-cycle production system of beef cattle under high stocking. This system was initially designed for use in research at the school of Veterinary Medicine and Animal Science, Universidade São Paulo, but this dissertation tried to evaluate the economic viability of this system when applied to commercial livestock. Therefore, ten scenarios were studied. Nine of them were determined by the variation of prices of products, use of own capital and resources from rural finance programs from Banco Nacional de Desenvolvimento Ecônomico e Social (BNDES). The tenth scenario was based on a predetermined level of prices of products and use of own capital, due to leasing of the area released from the intensification of the production system. The analysis method was the Cash Flow and the applied techniques were: Simple Payback, Discounted Payback, Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR). The system showed to be economically viable for the scenarios that considered the maximum projection of meat prices and for the scenario that considered the leasing area related to the intensification of the production system. Funding from BNDES Rural Credit Program has provided significant improvement in the monetary values and indices used in the analysis.
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Produção de mudas de espécies florestais inoculadas em dois tipos de recipientes / Production of forest species seedlings inoculated in two types of containers

Andraus, Michel de Paula 17 March 2017 (has links)
Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-04-05T11:32:15Z No. of bitstreams: 2 Tese - Michel de Paula Andraus - 2017.pdf: 2279698 bytes, checksum: 5ada4f1b3089b56ada700853d1b92147 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-04-05T11:32:36Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Michel de Paula Andraus - 2017.pdf: 2279698 bytes, checksum: 5ada4f1b3089b56ada700853d1b92147 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-05T11:32:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Michel de Paula Andraus - 2017.pdf: 2279698 bytes, checksum: 5ada4f1b3089b56ada700853d1b92147 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Nowadays there is an increasing environmental pressure, which causes industries to develop new alternatives for the destination of residues generated by industrial processes. The costs of construction and maintenance of industrial landfills and the environmental risks that are involved in this process have aroused the interest of several industries in studying the feasibility of residues application in agriculture. One of the alternatives for agroindustrial residues is the substrate for seedlings. In view of the above, it is verified that the use of containers of agroindustrial residues pressed together with the inoculation of rhizobia and mycorrhizal fungi can bring numerous benefits to the production of forest seedlings and also to the environment. However, the association of these practices has not been sufficiently studied. The objective of this work was to evaluate the phytotechnical aspects of three forest species when cultivated in pressed blocks, composed of different proportions of agroindustrial residues and convenctional plastic tubes, and the effect of inoculation with rhizobia and mycorrhizal fungi on these seedlings. For that, an experiment was carried out in which four compounds with different ratios of sugarcane bagasse, filter cake, coconut fiber and aviary waste were made. In the pressed blocks of the selected composted substrate were planted seeds of Acacia manigium, Sesbania virgata and Eucalyptus grandis. The first two species were inoculated with rhizobia and mycorrhizal fungi specific for each species, and eucalyptus only with mycorrhizal fungi. At 70 days after sowing, mycorrhizal colonization, nodulation, phytotechnical and nutritional parameters were evaluated. And the data were submitted to analysis of variance and test of comparison of means. It was verified that the pressed blocks of agroindustrial residues do not provide better development of seedlings of Acacia mangium and Eucalyptus grandis in relation to the conventional tube. Inoculation with rhizobia, alone or associated with arbuscular mycorrhizal fungi in the seedling production phase, provides better development of the Acacia mangium species. The seedlings of Sesbânia presented better development with the system of production of seedlings in pressed blocks, made with agroindustrial residues. It could be observed that the response to the use of the pressed blocks depends on the species that will be used. / Nos dias atuais existe uma pressão ambientalista cada vez maior, que faz com que as indústrias desenvolvam novas alternativas para o destino dos resíduos gerados pelos processos industriais. Os custos de construção e manutenção de aterros industriais e os riscos ambientais que estão envolvidos neste processo têm despertado o interesse de várias indústrias em estudar a viabilidade de aplicação de resíduos na agricultura. Uma das alternativas para os resíduos agroindustriais é o substrato para a produção de mudas. Diante do exposto, verifica-se que a utilização de recipientes de resíduos agroindustriais prensados, associado à inoculação de rizóbios e fungos micorrízicos, pode trazer inúmeros benefícios à produção de mudas florestais e também ao meio ambiente. Entretanto, a associação destas práticas ainda não foi suficientemente estudada. Com isso, este trabalho teve como objetivo avaliar os aspectos fitotécnicos de mudas de três espécies florestais quando cultivadas em blocos prensados, compostos por diferentes proporções de resíduos agroindustriais, e tubetes plásticos convencionais, e o efeito da inoculação com rizóbios e fungos micorrízicos sobre estas mudas. Para tal foi realizado um experimento onde se fez quatro compostos com diferentes proporções de bagaço de cana de açúcar, torta de filtro, fibra de coco e cama de aviário. Nos blocos prensados do substrato compostado selecionado foram plantados sementes de Acacia manigium, Sesbania virgata e Eucalyptus grandis. As duas primeiras espécies foram inoculadas com rizóbios e fungos micorrízicos específicos para cada espécie, e o eucalipto somente com fungos micorrízicos. Aos 70 dias após a semeadura foram avaliados a colonização micorrízica, nodulação, parâmetros fitotécnicos e nutricionais das mudas. E os dados foram submetidos à análise de variância e teste de comparação de médias. Verificou-se que os blocos prensados de resíduos agroindustriais não proporcionam melhor desenvolvimento de mudas de A. mangium e E. grandis em relação ao tubete convencional. A inoculação com rizóbio, isoladamente ou associada com fungos micorrízicos arbusculares na fase de produção de mudas, proporciona melhor desenvolvimento da espécie A. mangium. Já as mudas de Sesbânia apresentaram melhor desenvolvimento com o sistema de produção de mudas em blocos prensados, confeccionados com resíduos agroindustriais. Pôde-se observar que a resposta ao uso dos blocos prensados depende da espécie que irá ser utilizada.
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Viabilidade econômica de um sistema de produção pecuária de bovinos sob alta lotação: uso na pesquisa e na pecuária comercial / Economic viability of a cattle system production under high stocking rate: use in research and commercial livestock

Rinaldo Rodrigues 26 November 2010 (has links)
Um estudo de viabilidade foi desenvolvido com o objetivo de verificar a economicidade de um sistema de produção de ciclo completo de pecuária de bovinos de corte, sob alta lotação. O sistema foi inicialmente concebido para a utilização em pesquisas na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, sendo que esta dissertação buscou avaliar a viabilidade econômica de tal sistema quando aplicado à pecuária comercial. Para tanto foram utilizados dez cenários, nove dos quais definidos a partir da variação de preços dos produtos vendidos, utilização de capital próprio e recursos de financiamento rural via programa do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). O décimo cenário utilizado foi definido a partir de um nível pré-determinado de preço dos produtos vendidos e utilização de capital próprio, decorrente de arrendamento de área liberada a partir da intensificação do sistema de produção. O método de análise econômica utilizado foi o de Fluxo de Caixa e as técnicas aplicadas foram: Payback Simples, Payback Descontado, Valor Presente Líquido (VPL) e Taxa Interna de Retorno (TIR). O sistema mostrou-se economicamente viável estritamente para os cenários que consideraram o nível máximo de projeção de preços da arroba da carne e para o cenário que considerou o arrendamento de área liberada a partir da intensificação do sistema de produção. A utilização de financiamento via Programa de Crédito Rural do BNDES proporcionou melhora expressiva nos valores monetários e índices utilizados na análise. / A study was carried out to verify the economic viability of a life-cycle production system of beef cattle under high stocking. This system was initially designed for use in research at the school of Veterinary Medicine and Animal Science, Universidade São Paulo, but this dissertation tried to evaluate the economic viability of this system when applied to commercial livestock. Therefore, ten scenarios were studied. Nine of them were determined by the variation of prices of products, use of own capital and resources from rural finance programs from Banco Nacional de Desenvolvimento Ecônomico e Social (BNDES). The tenth scenario was based on a predetermined level of prices of products and use of own capital, due to leasing of the area released from the intensification of the production system. The analysis method was the Cash Flow and the applied techniques were: Simple Payback, Discounted Payback, Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR). The system showed to be economically viable for the scenarios that considered the maximum projection of meat prices and for the scenario that considered the leasing area related to the intensification of the production system. Funding from BNDES Rural Credit Program has provided significant improvement in the monetary values and indices used in the analysis.
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Um estudo da adoção de padrões de produção sustentáveis na cadeia da soja na amazônia legal

Redivo, Arlete 28 June 2017 (has links)
Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2017-09-27T16:50:50Z No. of bitstreams: 1 Arlete Redivo_.pdf: 939388 bytes, checksum: b53b1332885d62fa713b6beafc4afd85 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-27T16:50:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arlete Redivo_.pdf: 939388 bytes, checksum: b53b1332885d62fa713b6beafc4afd85 (MD5) Previous issue date: 2017-06-28 / Nenhuma / O estudo procurou compreender a adoção e a implementação de padrões de produção sustentável na cadeia agroalimentar da soja na região amazônica. As bases teóricas que nortearam a pesquisa foram: Teoria dos Custos de Transação, Visão Baseada em Recursos e Teoria da Troca Social com o propósito de entender como ocorrem as relações contratuais e relacionais para adotar padrões de produção sustentáveis. A abordagem de pesquisa utilizada foi qualitativa, por meio de um estudo de caso. A coleta dos dados ocorreu por intermédio do sistema chamado bola de neve, com um roteiro de questionário semiestruturado, por intermédio do qual foram entrevistados os responsáveis das empresas processadora, certificadora, SEMA, Aprosoja, ICV, CAT, UFMT, EMBRAPA e um grupo de nove produtores de soja pertencentes ao CAT, que atuam na região amazônica, os quais adotam padrões de produção sustentável. A apreciação desses dados ocorreu por meio da técnica da análise de conteúdo cujos resultados apontam que a adoção e a implementação de padrões estão ocorrendo para atender a necessidade do mercado externo. As informações referentes à cadeia agroalimentar da soja permitem contribuir para a validação da teoria da cadeia de suprimentos, a qual, para o modelo estudado, é coordenada por entidades de apoio, com o propósito de integrar os elos da cadeia de suprimentos com o mercado externo. O uso das teorias junto à cadeia agroalimentar da soja à adoção de padrões de produção sustentáveis permitiu descobrir que a governança contratual e relacional que existe entre os elos envolvidos objetiva normatizar, direcionar, incentivar e facilitar práticas menos agressivas ao ambiente. Entre os produtores, para o caso estudado, constatou-se que as teorias complementam-se. Ao finalizar este estudo, conclui-se que esta pesquisa contribui para comprovar que, na região amazônica, existem produtores preocupados em demonstrar que se valem de formatos ambiental e socialmente corretos. Novos estudos, porém, são necessários no sentido de comparar se a governança contratual e relacional está presente em outros modelos de adoção de padrões, bem como, descobrir quais são os principais conflitos e dificuldades encontradas pelos produtores à implementação de padrões de produção sustentável. / This study aimed to understand the adoption and the employment of patterns of sustainable production in the agri-food chain of soybean in the Amazon region. The theoretical guidelines for the research were: Transaction Cost Theory, Resource-Based View and Social Exchange Theory. The objective was to understand how contract and relational connections take place for the adoption of patterns of sustainable production. The research approach used was qualitative with a case study. Data was collected through the Snowball Sampling Technique, with a semi-structured questionnaire script, which was used to interview those in charge of the processing and certifying companies, SEMA, Aprosoja, ICV, CAT, UFMT, EMBRAPA and a group of nine soybean producers associated to CAT who work in the Amazon region and adopt patterns of sustainable production. Data was evaluated through the Content Analysis Technique, whose results suggest that the adoption and employment of patterns are taking place to meet the necessities of the external market. The information related to the soybean agri-food chain contributes to the validation of the supply-chain theory, which, for the model studied, is coordinated by support entities aiming to integrate the supply chain and external market connection. The use of these theories in the soybean agri-food chain and the adoption of patterns of sustainable production allowed to determine that the contract and relational governance existing among the links involved has the objective of standardizing, guiding, encouraging and easing practices which are less aggressive to the environment. For the case studied, among the producers it was concluded that the theories complement each other. With the study finished, it is possible to realize that this research helps prove that, in the Amazon region, there are producers concerned in showing they use correct environmental and social formats. However, new studies are necessary to compare if the contract and relational governance is present in other models of pattern adoption, as well as to discover which are the main conflicts and difficulties faced by the producers to employ patterns of sustainable production.
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Análise econômica de sistemas agroflorestais como alternativa para ovinocultores no sudoeste paulista / Economic analysis of agroforestry systems like alternative for the sheep beef cattle farming in the Southwest of São Paulo State

González, Luciana Ruggiero 21 March 2014 (has links)
Este trabalho objetivou realizar a avaliação econômica comparativa entre as seguintes atividades na região sudoeste paulista: ovinocultura de corte, monocultura de eucalipto visando produção de madeira para celulose e dois modelos de sistema silvipastoril (SSP) composto por clones de eucalipto, pastagem pré-existente e ovinos para o módulo de 30 ha e horizonte de sete anos. Os SSP avaliados possuíam espaçamento 12 x 1 m (SSP I) e 2 x 2 x 12 m (SSP II). Os critérios econômicos utilizados foram o Valor Presente Líquido (VPL) à taxa de desconto de 8 % a.a. e a Taxa Interna de Retorno (TIR). As avaliações econômicas foram realizadas sob condições de risco utilizando-se a simulação Monte Carlo para as variáveis aleatórias consideradas mais relevantes do fluxo de caixa de cada atividade. Para realizar a avaliação econômica da ovinocultura foi necessário primeiramente caracterizar o sistema de produção ovina para a região de estudo mediante visitas técnicas às propriedades pertencentes ao Núcleo Sul Paulista de ovinocultores utilizando-se um questionário semi-estruturado. Na atividade ovina foram consideradas variáveis aleatórias a \"taxa de concepção das ovelhas, taxa de mortalidade dos cordeiros com até 60 dias de idade e taxa de reposição do rebanho\". Admitiu-se para as variáveis mencionadas a distribuição triangular. Na atividade florestal foram consideradas variáveis aleatórias as operações mecanizadas e manuais necessárias para a implantação e manutenção da cultura do eucalipto em espaçamento 3 x 2 m, coletadas da base de dados de uma empresa prestadora de serviços florestais da região. Foi analisado um total de 8.225 informações de implantação e tratos culturais (manutenções) permitindo constituir dois cenários: mecanizado e manual. Dezessete operações foram utilizadas e o rendimento operacional, suas distribuições de probabilidade e parâmetros foram determinados. Para as avaliações dos SSP foram utilizadas as variáveis aleatórias mencionadas de cada atividade, porém, no caso das variáveis aleatórias da atividade florestal, os rendimentos operacionais foram calculados proporcionalmente aos espaçamentos praticados. A análise Monte Carlo considerou 10.000 simulações e foi desenvolvida com o apoio do software @risk. O VPL médio da ovinocultura foi de R$ 2.618,35 para o módulo de 30 hectares e tem elevado desvio padrão, R$ 41.061,86. A TIR dessa atividade apresentou valor de 29,31 % a.a, porém também com desvio padrão elevado (27,70 %). A monocultura de eucalipto apresentou valores médios de VPL positivos para o cenário mecanizado e manual, correspondendo a R$ 71.963,42/30 ha e R$ 73.123,66/30 ha, respectivamente e TIR média superiores à taxa de desconto praticada nesse estudo, 15,58 % a.a. e 15,97 % a.a., respectivamente. O SSP I e o SSP II são economicamente viáveis, apresentando VPL médios de R$ 85.032,45 e R$ 69.521,20 e TIR média de 21,03 e 19,18 %, respectivamente. De acordo com o critério do VPL a atividade mais rentável é o SSP I, seguido pela monocultura de eucalipto (cenário manual e mecanizado, respectivamente), SSP II e ovinocultura. Segundo o critério da TIR a ovinocultura apresenta-se como a atividade mais viável, seguido pelo SSP I, SSP II e a monocultura de eucalipto (cenário manual e mecanizado, respectivamente). / This study aimed to perform an economic evaluation comparing the following activities in the southwestern region of São Paulo state: beef cattle sheep, eucalypt monoculture for pulpwood production and two models of silvopastoral system (SSP) composed of eucalypt clones, natural pasture and sheep to a module of 30 ha and a seven-year cycle. The SSP assessed had a 12 x 1 m spacing (SSP I) and 2 x 2 x 12 m (SSP II). The economic criteria used were the Net Present Value (NPV) at 8% interest rate and the Internal Rate of Return (IRR). The economic evaluations were performed under risk conditions using Monte Carlo simulation for the random variables considered most relevant for each activity´s cash flow. In order to perform an economic evaluation of cattle production it was first necessary to characterize the sheep production system for the study area through technical visits to properties belonging to the \"Núcleo Sul Paulista\" of sheep breeders using a semi-structured questionnaire. In the ovine activity variables random to \"conception rate of ewes, lambs mortality rate of up to 60 days of age and replacement rate of flock\" were considered. Triangular distribution was admitted to the mentioned variables. In forestry, mechanized and manual operations necessary for the implementation and maintenance of eucalypt plantation of 3 x 2 m spacing were considered random variables, collected from the data base of a forestry services company from the region. A total of 8,225 field information data on implantation and cultivation (maintenance) were analyzed, allowing the constitution of a mechanized and a manual scenario. Seventeen operations were used and the operational income, its probability distributions and parameters were determined. Random variables listed for each activity were used for the evaluation of SSP, however, in random variables of forestry activity, the operational earnings were calculated in proportion to the spacing practiced. The Monte Carlo analysis considered 10,000 simulations and was developed with the support of @ risk software. The average NPV of ovine culture was R$ 2,618.35 for the 30-hectare modulus and has a high standard deviation, R$ 41,061.86. IRR for this activity showed a value of 29.31%, but also with a high standard deviation (27.70%). The eucalypt monoculture showed average values of NPV, positive for both mechanized and manual scenarios, corresponding to R$ 71,963.42 / 30 ha and R$ 73,123.66 / 30 ha, respectively, and average IRR superior to the interest rate practiced in this study, 15.58% and 15.97% respectively. SSP I and SSP II are economically viable, with average NPV of R$ 85,032.45 and R$ 69,521.20 and average IRR of 21.03 and 19.18%, respectively. According to the NPV criteria, SSPI proved to be the most profitable activity, followed by eucalypt monoculture (manual and mechanized scenarios, respectively), SSP II and ovine culture. As determined by IRR criteria, cattle production presents itself as the most viable activity, followed by SSP I, SSP II and eucalypt monoculture (manual and mechanized scenarios, respectively).
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Análise econômica de sistemas agroflorestais como alternativa para ovinocultores no sudoeste paulista / Economic analysis of agroforestry systems like alternative for the sheep beef cattle farming in the Southwest of São Paulo State

Luciana Ruggiero González 21 March 2014 (has links)
Este trabalho objetivou realizar a avaliação econômica comparativa entre as seguintes atividades na região sudoeste paulista: ovinocultura de corte, monocultura de eucalipto visando produção de madeira para celulose e dois modelos de sistema silvipastoril (SSP) composto por clones de eucalipto, pastagem pré-existente e ovinos para o módulo de 30 ha e horizonte de sete anos. Os SSP avaliados possuíam espaçamento 12 x 1 m (SSP I) e 2 x 2 x 12 m (SSP II). Os critérios econômicos utilizados foram o Valor Presente Líquido (VPL) à taxa de desconto de 8 % a.a. e a Taxa Interna de Retorno (TIR). As avaliações econômicas foram realizadas sob condições de risco utilizando-se a simulação Monte Carlo para as variáveis aleatórias consideradas mais relevantes do fluxo de caixa de cada atividade. Para realizar a avaliação econômica da ovinocultura foi necessário primeiramente caracterizar o sistema de produção ovina para a região de estudo mediante visitas técnicas às propriedades pertencentes ao Núcleo Sul Paulista de ovinocultores utilizando-se um questionário semi-estruturado. Na atividade ovina foram consideradas variáveis aleatórias a \"taxa de concepção das ovelhas, taxa de mortalidade dos cordeiros com até 60 dias de idade e taxa de reposição do rebanho\". Admitiu-se para as variáveis mencionadas a distribuição triangular. Na atividade florestal foram consideradas variáveis aleatórias as operações mecanizadas e manuais necessárias para a implantação e manutenção da cultura do eucalipto em espaçamento 3 x 2 m, coletadas da base de dados de uma empresa prestadora de serviços florestais da região. Foi analisado um total de 8.225 informações de implantação e tratos culturais (manutenções) permitindo constituir dois cenários: mecanizado e manual. Dezessete operações foram utilizadas e o rendimento operacional, suas distribuições de probabilidade e parâmetros foram determinados. Para as avaliações dos SSP foram utilizadas as variáveis aleatórias mencionadas de cada atividade, porém, no caso das variáveis aleatórias da atividade florestal, os rendimentos operacionais foram calculados proporcionalmente aos espaçamentos praticados. A análise Monte Carlo considerou 10.000 simulações e foi desenvolvida com o apoio do software @risk. O VPL médio da ovinocultura foi de R$ 2.618,35 para o módulo de 30 hectares e tem elevado desvio padrão, R$ 41.061,86. A TIR dessa atividade apresentou valor de 29,31 % a.a, porém também com desvio padrão elevado (27,70 %). A monocultura de eucalipto apresentou valores médios de VPL positivos para o cenário mecanizado e manual, correspondendo a R$ 71.963,42/30 ha e R$ 73.123,66/30 ha, respectivamente e TIR média superiores à taxa de desconto praticada nesse estudo, 15,58 % a.a. e 15,97 % a.a., respectivamente. O SSP I e o SSP II são economicamente viáveis, apresentando VPL médios de R$ 85.032,45 e R$ 69.521,20 e TIR média de 21,03 e 19,18 %, respectivamente. De acordo com o critério do VPL a atividade mais rentável é o SSP I, seguido pela monocultura de eucalipto (cenário manual e mecanizado, respectivamente), SSP II e ovinocultura. Segundo o critério da TIR a ovinocultura apresenta-se como a atividade mais viável, seguido pelo SSP I, SSP II e a monocultura de eucalipto (cenário manual e mecanizado, respectivamente). / This study aimed to perform an economic evaluation comparing the following activities in the southwestern region of São Paulo state: beef cattle sheep, eucalypt monoculture for pulpwood production and two models of silvopastoral system (SSP) composed of eucalypt clones, natural pasture and sheep to a module of 30 ha and a seven-year cycle. The SSP assessed had a 12 x 1 m spacing (SSP I) and 2 x 2 x 12 m (SSP II). The economic criteria used were the Net Present Value (NPV) at 8% interest rate and the Internal Rate of Return (IRR). The economic evaluations were performed under risk conditions using Monte Carlo simulation for the random variables considered most relevant for each activity´s cash flow. In order to perform an economic evaluation of cattle production it was first necessary to characterize the sheep production system for the study area through technical visits to properties belonging to the \"Núcleo Sul Paulista\" of sheep breeders using a semi-structured questionnaire. In the ovine activity variables random to \"conception rate of ewes, lambs mortality rate of up to 60 days of age and replacement rate of flock\" were considered. Triangular distribution was admitted to the mentioned variables. In forestry, mechanized and manual operations necessary for the implementation and maintenance of eucalypt plantation of 3 x 2 m spacing were considered random variables, collected from the data base of a forestry services company from the region. A total of 8,225 field information data on implantation and cultivation (maintenance) were analyzed, allowing the constitution of a mechanized and a manual scenario. Seventeen operations were used and the operational income, its probability distributions and parameters were determined. Random variables listed for each activity were used for the evaluation of SSP, however, in random variables of forestry activity, the operational earnings were calculated in proportion to the spacing practiced. The Monte Carlo analysis considered 10,000 simulations and was developed with the support of @ risk software. The average NPV of ovine culture was R$ 2,618.35 for the 30-hectare modulus and has a high standard deviation, R$ 41,061.86. IRR for this activity showed a value of 29.31%, but also with a high standard deviation (27.70%). The eucalypt monoculture showed average values of NPV, positive for both mechanized and manual scenarios, corresponding to R$ 71,963.42 / 30 ha and R$ 73,123.66 / 30 ha, respectively, and average IRR superior to the interest rate practiced in this study, 15.58% and 15.97% respectively. SSP I and SSP II are economically viable, with average NPV of R$ 85,032.45 and R$ 69,521.20 and average IRR of 21.03 and 19.18%, respectively. According to the NPV criteria, SSPI proved to be the most profitable activity, followed by eucalypt monoculture (manual and mechanized scenarios, respectively), SSP II and ovine culture. As determined by IRR criteria, cattle production presents itself as the most viable activity, followed by SSP I, SSP II and eucalypt monoculture (manual and mechanized scenarios, respectively).
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O Programa de Produção Sustentável de Óleo de Palma (PSOP) e o campesinato amazônico: o caso do município do Acará/PA

SILVA, Renata Novaes da 13 July 2016 (has links)
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