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Marcas da integração na agricultura familiar de Quilombo, SC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Geografia / Made available in DSpace on 2012-10-19T06:40:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1
182198.pdf: 11812242 bytes, checksum: b7e41c61dfc0161b88b8f080f256134c (MD5) / Análise da agricultura familiar "integrada" do município de Quilombo. Considerando que as empresas buscam atingir suas metas de produção e qualidade perante o mercado consumidor, tomamos como base, para análises, algumas de suas estratégias organizacionais implementadas na área de estudo, com o segmento de aves e suínos. Nesta perspectiva, procuramos estudar a relação dos pequenos produtores com as empresas nas diversas etapas de criação dos animais, compreendendo a construção das instalações, o manejo e a comercialização, além de suas perspectivas frente a crescente concentração da produção.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/81670
Date January 2001
CreatorsPertile, Noeli
ContributorsUniversidade Federal de Santa Catarina, Pizzolatti, Roland Luiz
PublisherFlorianópolis, SC
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatxiv, 190 f.| il. + anexos
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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