Made available in DSpace on 2014-06-12T23:02:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2
arquivo8583_1.pdf: 7197188 bytes, checksum: b7000d86a6169d75d0c112fe89a02520 (MD5)
license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5)
Previous issue date: 2007 / Esta tese é apresentada sob a forma de um capítulo de revisão da literatura e dois
artigos originais. A revisão da literatura discorre sobre a transição nutricional que
pode ser entendida como processo, caracterizado por quatro etapas: 1-) controle, como
evento epidemiológico do "kwaskiorkor", ou desnutrição edematosa, aguda e grave. 2-)
controle do marasmo nutricional. 3-) o aparecimento do binômio sobrepeso/obesidade.
4-) correção do "déficit" estatural. O primeiro artigo descreve a tendência do ganho
estatural das crianças menores de cinco anos no Estado de Pernambuco, nos anos
de 1991 e 1997, e analisa os determinantes da sua evolução, identificando as
prováveis causas. Os resultados mostraram que a renda familiar per capita, a
escolaridade materna, abastecimento e qualidade da água e o pré-natal foram os
fatores que melhor explicaram o déficit estatural, e sua tendência temporal. O
segundo artigo analisa a prevalência e a associação do sobrepeso em crianças
menores de cinco anos com as condições socioeconômicas, ambientais, bens de
consumo e assistência à saúde de áreas urbanas e rurais do Estado de Pernambuco
em 1997. Este foi um estudo do tipo transversal analítico, no qual os resultados
obtidos indicam uma associação de variáveis socioeconômicas, ambientais, bens de
consumo e assistência à saúde com o sobrepeso em crianças
Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/8841 |
Date | January 2007 |
Creators | Cristina da Silva Santana, Sandra |
Contributors | Israel Cabral de Lira, Pedro |
Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
Language | Portuguese |
Detected Language | Portuguese |
Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0017 seconds