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Diagnóstico da pesca de isca-viva empregada pela frota atuneira no sudeste e sul do Brasil

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:40:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2013 / A sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis), espécie de peixe pelágico, nativa do litoral Sudeste e Sul do Brasil, classificada como sobreexplotada pela legislação brasileira, sustenta as duas maiores cadeias de processamento industrial de pescados nacional, os enlatados de atum e de sardinha. A pesca do atum, bonito-listrado (Katsuwonus pelamis), utiliza juvenis de sardinha como fonte de isca-viva. Esta pesquisa realizou o diagnóstico da pesca de isca-viva empregada pela frota atuneira que opera no sudeste e sul do Brasil, por meio da avaliação das características da frota atuante; da caracterização da captura e estimativa da demanda e mortalidade das iscas-vivas; e identificou as principais causas da mortalidade das iscas-vivas, mantidas sob confinamento nas tinas das embarcações atuneiras para contribuir com a sustentabilidade do recurso pesqueiro sardinha-verdadeira. Os resultados obtidos neste diagnóstico mostraram que: (i) apesar da frota atuneira ter se mantido constante em número de barcos, aumentou o poder de pesca; (ii) a disponibilidade de isca-viva, em especial juvenis de sardinha, é fator limitante à produção de atum pela frota de atuneiros, que as espécies utilizadas como isca (sardinha e manjubas) tem preferências e padrões distintos de ocorrência, que a frota atuneira tem aumentado o esforço, a demanda e consumo de isca-viva no decorrer dos anos, capturando anualmente 760 milhões de indivíduo e, portanto, promovem impacto sobre a população selvagem de sardinha, que existem elevadas perdas de iscas por mortalidade, atingindo cerca de 49% do total capturado; e (iii) que o manejo de transbordo com uso de sarico, a elevada densidade de estocagem, a reduzida concentração de oxigênio dissolvido, grande amplitude de temperatura em curto intervalo de tempo, excessiva variação do pH, são as principais causas de mortalidade das iscas, além de ser determinada por fatores como a espécie e o tamanho dos indivíduos utilizados. A redução da mortalidade de isca-viva, a partir da adoção de boas práticas de manejo, constitui a solução para maximizar os rendimentos e reduzir os impactos negativos da atividade sobre o ecossistema marinho.<br> / Abstract : The true sardine (Sardinella braziliensis), species of pelagic fish, native from Southeast coast and South of Brazil, classified by the legislation as an overexploited fish, it is sustaining two larger chains of national industry processing of fish, the tuna and sardine canned foods. The first one, fishing of skipjack tuna (Katsuwonus pelamis), involves the use of juvenile sardines as source of bait-alive for capture of tuna. This research has made the diagnosis of bait-alive fishing employed by the tuna fleet operating in southeastern and southern Brazil, through the evaluation of the characteristics of the tuna fleet, characterized the capture and estimated demand and mortality of bait-alive, and identified the main causes of mortality of bait-alive, kept under confinement in tubs of tuna fleet to contribute to the sustainability of the fisheries resource sardine. The results of this diagnosis showed that: (i) although the tuna fleet has remained constant in number of boats increased fishing power, (ii) the availability of bait-alive, especially juvenile sardines, is a limiting factor for tuna production by the tuna fleet, the species used as bait (sardines and anchovies) have distinct preferences and patterns of occurrence, the tuna fleet has increased the effort, the demand and consumption of bait alive through the years, catching annually 760 million the individual and thus promote impact on the wild population of sardines, which are high losses of lures for mortality, reaching about 49% of the total catch, and (iii) the management, especially related to the transfer of live baits the use of dip nets, the high density of stockpiling, low dissolved oxygen concentration, wide temperature range in a short period of time, excessive pH changes, as major causes of mortality of bait, and is determined by factors such as the species and size of fish used. The decrease of mortality of live-bait, from the adoption of good management practices, is the solution to maximize yields and reduce the negative impacts of the activity on the marine ecosystem.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/123009
Date January 2013
CreatorsOcchialini, Daniela Sarcinelli
ContributorsUniversidade Federal de Santa Catarina, Vinatea Arana, Luis
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format171 p.| il., grafs., tabs.
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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