[pt] Esta pesquisa tem, como ponto de partida, a mudança da matéria-prima utilizada na produção de utensílios de mesa descartáveis, hoje, em sua maioria, produzidos utilizando insumos derivados do petróleo e sendo gradativamente substituídos pelos insumos derivados de fontes renováveis. Esse processo de substituição se intensificou nos últimos anos devido à poluição plástica, tornando-se uma tendência impulsionada, principalmente, por leis em diversos países quanto à obrigatoriedade de biodegradação mais acelerada. Essa conversão da matéria-prima desencadeia mudanças no fim de vida desses produtos que podem ser compostados, permitindo um ciclo de vida mais sustentável, grande problema encontrado com os similares de plástico, cujo fim de vida gera problemas praticamente sem solução. Diante dessas novas características, e com a possibilidade de sistemas produtivos mais sustentáveis, podemos pensar em nos beneficiar de um hábito que lutamos para mudar, que é o da descartabilidade. Com atributos mais sustentáveis, os novos utensílios de mesa descartáveis podem auxiliar num ponto muito importante, na manutenção dos recursos hídricos. As previsões hídricas para os grandes centros urbanos brasileiros, principalmente em relação à região sudeste, revelam a possibilidade de colapso hídrico em 2040. Na lavagem de um copo, são gastos até 1200 ml, o que nos indica que o impacto hídrico doméstico pode ser significativo e a possibilidade do uso doméstico de utensílios de mesa descartáveis compostáveis pode re-presentar uma opção intermediária e de possível execução, caso necessário. Esse trabalho busca estimular esta discussão e se adiantando a possíveis mudanças, investigar porque os utensílios de mesa descartáveis ainda não são usados domesticamente, a fim de identificar possíveis barreiras à implementação desta nova proposta. Os resultados da pesquisa confirmaram que ainda não temos o hábito de usar utensílios de mesa descartáveis na nossa rotina doméstica e que existem barreiras criadas pelo uso do plástico e suas implicações. Mas que o comportamento vem mudando de maneira silenciosa e fluida, pois mais de 80 por cento dos entrevistados pedem comida em domicílio, configurando o uso de descartáveis no âmbito doméstico. Esses descartáveis ainda são deriva-dos do petróleo, aumentando a poluição plástica e seus impactos. / [en] The starting point of this research is to change the raw material used in the production of disposable tableware, which today is mostly produced using petroleum-based inputs and is gradually replaced by inputs from renewable sources. This substitution process has intensified in recent years due to plastic pollution, becoming a trend driven mainly by laws in several countries regarding the obligation of faster biodegradation. This conversion of the raw material triggers changes in the end of life of these products that can be composted, allowing a more sustainable life cycle, a major problem encountered with similar plastics, whose end of life generates problems almost without solution. Faced with these new characteristics, and with the possibility of more sustainable production systems, we can think of benefiting from a habit we struggle to change, which is that of disposability. With more sustainable attributes, the new disposable tableware can help at a very important point in the maintenance of water resources. The water forecasts for the large Brazilian urban centers, especially in relation to the Southeast region, reveal the possibility of water collapse in 2040. In the washing of a cup, up to 1200 ml are spent, which indicates that the domestic water impact can be significant and the possibility of domestic use of compostable disposable tableware can represent an intermediate option and possible execution if necessary. This work seeks to stimulate this discussion and in advance of possible changes, to investigate why disposable tableware is not yet used domestically in order to identify possible barriers to the implementation of this new proposal. The results of the research confirmed that we are not yet in the habit of using disposable tableware in our domestic routine and that there are barriers created by the use of plastic and its implications. But that the behavior has been changing in a silent and fluid way, as more than 80 percent of the interviewees order food at home, configuring the use of disposables in the domestic setting. These disposables are still derived from oil, increasing plastic pollution and its impacts.

[pt] O objetivo principal da dissertação é o exame da potencialidade criativa do design de espaços de curtos períodos de fruição do público na elaboração e implantação de soluções rumo a redução do seu impacto ambiental. A atividade foco da pesquisa será designada como design de espaços do acontecimento, uma atividade comumente chamada cenografia, mas que transborda os palcos. Intensificada no final do séc. XX, tal atividade se torna cada vez mais potente no ambiente contemporâneo da cidade do Rio de Janeiro. Identifica-se, contudo, um paradoxo no que tange a dinâmica de criação e construção desses espaços e o ciclo de vida dos materiais utilizados. A extensa gama de materiais geralmente especificados nessas construções apresenta inúmeras propriedades favoráveis, como facilidade de manuseio e transporte, resistência estrutural, flexibilidade e leveza, além de diversificadas qualidades estéticas. Por outro lado, tais materiais apresentam também uma durabilidade infinitamente maior do que os curtos períodos de uso aos quais são submetidos. Observa-se necessário evidenciar o eufemismo que mascara a realidade não efêmera, mas essencialmente descartável dessas construções, através da análise de suas durações e de sua cadeia criativa-produtiva. Serão apresentados e analisados casos referência que se constituem como protótipos de soluções para a aproximação da criação e construção dos espaços do acontecimento aos valores inerentes aos ciclos efêmeros biológicos da natureza. Conclui-se que é necessário e possível encontrar novas soluções menos agressivas com o meio ambiente a partir da problematização de cada etapa da cadeia criativa-produtiva da atividade, assim como também que a inserção dos projetos em sistemas pré e ou pós existentes a ele, resultam em possibilidades de caminhos rumo a uma descontinuidade sistêmica da atividade e a redução do seu impacto ambiental. / [en] The main objective of this dissertation is the examination of the creative potentiality at the elaboration and implantation of solutions within set design for public enjoyment through short periods, in towards the reduction of their environmental impact. The focus activity of this research will be designated as happening s set design. This area of activity is commonly called in Brazil scenography, but it doesn t specific apply to spaces out of the stage. Intensified at the end of the 20th century, this activity becomes increasingly powerful in the contemporary environment of the city of Rio de Janeiro. However, there is a paradox regarding the creation and construction dynamics of these spaces and the life cycle of the materials. The extensive range of materials generally specified in these constructions has numerous favorable properties, that includes friendly handling and transportation, structural resistance, flexibility and light weight, in addition to a diversity of aesthetical qualities. On the other hand, such materials also have infinitely longer durability than the short periods of use to which they are subjected. It is necessary to point out the euphemism that masks the nonephemeral but essentially disposable reality of these constructions, through the analysis of their durations and their creative-productive chain. We will present and analyze reference cases that constitute as prototypes of solutions for the approximation of the creation and construction of the spaces of the event to inherent values of nature biological ephemeral cycles. The conclusion is that it is necessary and possible to find new solutions less aggressive to the environment through each stage problematization of the creative-productive chain, as well the insertion of the projects in pre and post existing systems to it, result in possibilities of new paths towards a systemic discontinuity of the happening s set design and the reduction of its environmental impact.