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[en] HOT DOGS ON WOOD-BURNING STOVES: INNOVATIONS AFTECTING LIFESTYLES AND TASTES IN RIO DE JANEIRO / [pt] HOT-DOG NO FOGÃO A LENHA: INOVAÇÕES TRANSFORMANDO O GOSTO CARIOCALUCIANA MONTENEGRO DA SILVA PEREIRA 04 July 2002 (has links)
[pt] Esta dissertação analisa algumas transformações
morfológicas em equipamentos de cozinha, referentes à
conservação e preparo de alimentos, nas moradias da classe
média carioca, entre as décadas de 30 e 60. Para realizar
esta análise, a autora considera o contexto social,
econômico, político e cultural e verifica suas influências
na transformação da forma. Através de uma perspectiva
histórica, pontua os fatos mais relevantes na formação
do corpo social brasileiro da época,destacando a sociedade
urbana do Rio de Janeiro, assim como as transformações
sofridas por essa sociedade. Focaliza as dimensões
culturais, dando maior destaque à cultura material. Observa
as influências internacionais e as conseqüências dessas
influências na configuração dos equipamentos fabricados no
Brasil. Através de anúncios publicitários da época,
fotografias, manuais de utilização e da descrição realizada
por alguns teóricos, a autora verifica e interpreta
as transformações, e as relaciona com o contexto em que se
realizaram. / [en] This dissertation analyses some
morphologicaltransformations in kitchen equipment which was
used for conserving and preparing food in middle class
homes in Rio de Ja-neiro between the decades of the 1930 s
and 60 s. To do this analysis, the author considered the
social, economic, political and cultural con-texts and
verified these influences on the types of transformations
ob-served. From a historical perspec-tive, the most
relevant factors con-tributing to the makeup of Brazilian
society at the time are pointed out, with emphasis on urban
society in Rio de Janeiro and the changes this group
underwent. The focus is on cultural factors, mostly
emphasizing the culture of material items. Inter-national
influences and their conse-quences on the characteristics
of equipment produced in Brazil are observed. By way of
advertisement from the time, photographs, user manuals and
the descriptions made by some theoriticians, the author
verifies and interprets the transfor-mations and their
relationship to the context in which they were made.
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[pt] INTEGRAÇÃO DE SUSTENTABILIDADE EM UMA INDÚSTRIA DE MÓVEIS E ELETRODOMÉSTICOS: DIAGNÓSTICO E RECOMENDAÇÕES ESTRATÉGICAS PARA A PENCO MÓVEIS SA / [en] SUSTAINABILITY INTEGRATION IN A FURNITURE AND APPLIANCES INDUSTRY: DIAGNOSIS AND STRATEGIC RECOMMENDATIONS FOR PENCO MÓVEIS SAARIEL COSTA TOZZI 11 December 2023 (has links)
[pt] O objetivo deste trabalho foi desenvolver recomendações para que a
Penco Móveis SA possa integrar a sustentabilidade de forma estratégica
nos seus negócios. As empresas não apenas enfrentam pressões crescentes
para se engajar com os desafios socioambientais atuais, mas também têm
a oportunidade de criar valor atendendo às necessidades da sociedade. Este
estudo de caso investigou o contexto competitivo, os temas relevantes para o
setor da companhia e o posicionamento de seus concorrentes. Além disso, as
práticas da companhia foram mapeadas e analisadas por meio de diferentes
metodologias para compor um diagnóstico que orientou as recomendações.
Concluiu-se que é relevante para a Penco desenvolver um plano de ação
abrangendo três pilares: desenvolvimento de competências internas e cultura
para a inovação, engajamento externo e atendimento de demandas atuais da
sociedade. / [en] The objective of this work was to develop recommendations for Penco
Móveis SA to strategically integrate sustainability into its business. Companies not only face increasing pressures to deal with current socio-environmental
challenges but also have the opportunity to create value by addressing societal
needs. This business case study investigated the competitive context, relevant
topics for the company s sector, and its competitors. Furthermore, the company s practices were mapped and analyzed through different methodologies
to build a diagnosis that guided the recommendations. It was concluded that it
is relevant for Penco to develop an action plan encompassing three pillars: the
development of internal competencies and a culture for innovation, external
engagement, and meeting current societal demands.
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