1 |
[pt] INÍCIO DA EXPANSÃO INTERNACIONAL DE REDES BRASILEIRAS DE FAST-FOOD: ESTUDO DE CASOS / [en] THE INITIAL STEPS IN THE INTERNATIONAL EXPANSION OF BRAZILIAN FAST-FOOD CHAINS: CASE STUDIESBENJAMIM CORDEIRO HERDY JÚNIOR 07 December 2011 (has links)
[pt] As empresas brasileiras ingressaram tardiamente no mercado internacional.
Isto ocorreu tanto no caso de empresas industriais como de serviços. Este trabalho
se ocupa de um segmento específico, o de serviços de alimentação tipo fast-food.
Procurou-se investigar o início da expansão internacional de redes brasileiras de
fast-food, uma vez que aquelas que já se internacionalizaram encontram-se nas
fases iniciais desse processo. O estudo pretendeu identificar casos de sucesso
inicial que pudessem servir como exemplo para as empresas que desejam seguir a
via da internacionalização. Inicialmente, foi realizada uma breve revisão da
literatura sobre processo de internacionalização. Em seguida, estudou-se o
franchising como modo de entrada em mercados externos, já que este é
considerado uma das principais formas pelas quais se dá a internacionalização de
redes de fast-food. Utilizou-se a metodologia de estudo de casos, devido ao
caráter longitudinal da pesquisa e ao pequeno número de empresas
internacionalizadas neste setor. Os dados foram obtidos de fontes secundárias, que
incluíram notícias em jornais e revistas de negócios, artigos publicados em anais
de congressos e internet, além de consultas ao banco de dados do NUPIN –
Núcleo de Pesquisas em Negócios Internacionais da PUC-Rio. A análise incluiu
uma descrição histórica do desenvolvimento das empresas e de seu processo de
internacionalização, focando-se os temas sobre os quais se centrou o estudo e
realizando-se uma comparação entre os casos. As conclusões mostram a adoção
de um processo baseado em oportunidades, intuições dos gerentes e tentativa-eerro.
São extraídas algumas lições que podem servir a outras redes brasileiras que
pretendam se expandir internacionalmente. / [en] Brazilian companies later joined in the international market. This occurred both in
the case of industrial and services companies. This study focuses on a specific
segment of the food service type fast food. We sought to investigate the beginning
of international expansion of Brazilian fast food networks, since those that are
already internalized are in the early stages of this process. The study sought to
identify cases of early success that could serve as an example for companies who
wish to follow the path of internationalization. Initially, we performed a brief
review of the literature on the internationalization process. Then we studied the
franchising as a mode of entry into foreign markets, since this is considered one of
the main ways in which occurs the internationalization of fast-food restaurants.
We used the methodology of case studies, due to a longitudinal research and the
small number of internationalized companies in this sector. Data were obtained
from secondary sources, including news in newspapers and business magazines,
papers published in conference proceedings and the Internet, and queries to
database of Center for Research in International Business at PUC-Rio (NUPIN -
Núcleo de Pesquisas em Negócios Internacionais da PUC-Rio). The analysis
included a description of the historical development of companies and their
internationalization process, focusing on the issues and performing a comparison
between the cases. The findings show the adoption of a process based on
opportunities, insights for managers and trial and error. Some lessons are drawn
that can serve to other Brazilian networks that wishing to expand internationally.
|
2 |
[en] LOGISTICS PRACTICES IN A FRANCHISE NETWORK OF WOMEN S FASHION AND A PROPOSED MODEL: A CASE STUDY / [pt] PRÁTICAS LOGÍSTICAS EM UMA REDE DE FRANQUIAS DE MODA FEMININA E PROPOSTA DE UM MODELO: ESTUDO DE CASO21 June 2011 (has links)
[pt] A adoção do modelo de franquias como estratégia de expansão de negócios
e obtenção de resultados, para ampliar os ganhos em escala, e assegurar a
cobertura e penetração de mercado, constitui uma importante fonte de vantagens
competitivas. Da mesma forma, a escolha de modelos logísticos apropriados de
acordo com as estratégias e características de cada negócio tem sido determinante
para a geração de resultados consistentes e duradouros nos mais diversos
segmentos de mercado. Mesmo assim, pode-se observar que alguns segmentos de
negócio não despertaram como a evolução dos conceitos e práticas logísticas
podem ser grandes aliados das empresas, agregando valores aos produtos ou
serviços, não apenas para garantir o aumento da rentabilidade e sobrevivência,
mas, principalmente torná-las competitivas e viabilizar o crescimento sustentável.
Neste estudo será feito um levantamento e análise dos fluxos logísticos de uma
rede de lojas franqueadas de moda feminina. Inicialmente será apresentada a visão
geral do sistema de franquia, através de conceitos e práticas. No estudo de caso,
será apresentada a dinâmica, através da discussão dos conceitos, das regras de
negócio, dos processos, e especificidades, objetivando oferecer uma visão geral do
ambiente de negócios de moda feminina de calçados e bolsas. Logo após, são
analisados os conceitos e práticas logísticas utilizadas, objetivando apresentar um
diagnóstico dos problemas. A partir desta análise e do estudo dos principais
conceitos e práticas logísticas, serão desenvolvidas considerações sobre
oportunidades de melhorias através da proposição de um modelo logístico,
baseado na terceirização das operações com um operador logístico, visando à
melhoria do nível de serviço para as lojas e a redução dos custos operacionais
envolvidos no transporte de produtos. / [en] The adoption of the franchise model as a strategy to expand business and
achieve results, to extend the gains in scale, and ensure coverage and market
penetration, constitutes an important source of competitive advantage. Likewise,
the choice of proper logistic models according to the strategies and characteristics
of each business has been instrumental in generating consistent and lasting results
in various market segments. Still, one can observe that some business segments
did not realize how the evolution of logistics concepts and practices can be great
allies of the companies, adding value to products or services, not only to ensure
increased profitability and survival, but mainly make them competitive and enable
sustainable growth. This study is a survey and analysis of logistics flows in a
network of franchised stores of womenswear. Initially it will be presented an
overview of the franchise system, using concepts and practices. In the case study
will be presented the dynamic through discussion of concepts, business rules,
processes, and specific, aiming at giving an overview of the business environment
for women s fashion footwear and handbags. Soon after, we analyze the concepts
and logistics practices used, aiming to present a diagnosis of problems. From this
analysis and study of key concepts and practical logistical considerations will be
developed on opportunities for improvement through the proposition of a logistic
model based on outsourcing operations to a logistics operator, aimed at improving
the level of service to the stores and reducing operating costs involved in
transporting products.
|
Page generated in 0.0531 seconds