O transporte de sedimento em suspensão em corpos hídricos é responsável pela diminuição da qualidade da água, pelo transporte de poluentes, pelo assoreamento de reservatórios, entre outros problemas. Por isso é importante o seu monitoramento para a gestão dos recursos hídricos. O sensor de turbidez tem sido usado como medida indireta para o monitoramento da concentração de sedimentos em suspensão (CSS). Porém para a devida calibração do sensor de turbidez deve-se considerar os fatores que influenciam sua medida. Dentre estes fatores estão as características do sedimento, do equipamento e do escoamento. As características do sedimento de maior influência na medida do sensor são a concentração e o tamanho do sedimento. Desta forma buscou-se verificar a influência da concentração e da granulometria do sedimento na estimativa da CSS com o uso do sensor de turbidez. Para isso foram realizados 3 experimentos que avaliaram a medida da turbidez em diferentes concentrações e granulometrias utilizando um canal artificial alimentado por água e sedimento. No primeiro experimento foi medida a concentração e a turbidez em 60 momentos com diferentes CSS. No segundo estes mesmos parâmetros foram medidos em 12 pontos experimentais, porém com sedimento em 4 granulometrias diferentes. No terceiro experimento além da variação da granulometria, variou-se também a descarga sólida de sedimento em suspensão com o controle da vazão de entrada de sedimento. Estabeleceu-se uma relação linear entre os resultados de turbidez e CSS para todos os experimentos, que forneceu a equação da reta e o R². No experimento 3 a relação entre turbidez e CSS foi estabelecida para cada ponto experimental. Com os resultados obtidos, concluiu-se que a relação entre a turbidez e a CSS é influenciada pela concentração e pela granulometria, sendo que com o aumento da concentração há uma diminuição do efeito da granulometria sobre a sensibilidade do sensor de turbidez. Por fim, conclui-se que em condição de baixa descarga sólida, a medida de turbidez diminui com o aumento da granulometria. / The transport of suspended sediment in water bodies is responsible for the reduction of water quality, the transport of pollutants, the silting of reservoirs, among other problems. That is why it is important to monitor the management of water resources. The turbidity sensor has been used as an indirect measure for the monitoring of suspended sediment concentration (SSC). However for the proper calibration of the turbidity sensor, the factors that influence its measurement must be considered. Among these factors are the sediment, equipment and flow characteristics. The characteristics of the sediment of greatest influence on the measurement of the sensor are the concentration and the size of the sediment. In this way, we aim to verify the influence of the sediment concentration and grain size on the CSS estimation with the use of the turbidity sensor. For this, three experiments were carried out to evaluate the turbidity measurement in different concentrations and granulometry using an artificial channel fed by water and sediment. In the first experiment, the concentration and turbidity were measured in 60 experimental points with different CSS. In the second, these same parameters were measured in 12 experimental points, but with sediment in 4 different granulometries. In the third experiment besides the granulometry variation, the solid discharge of sediment in suspension was also varied with the control of the inflow of sediment. A linear relationship between the turbidity and CSS results was established for all experiments, which provided the line equation and the R². In experiment 3 the relationship between turbidity and CSS was established for each experimental point. With the results obtained, it was concluded that the relationship between turbidity and SSC is influenced by concentration and grain size, and with increasing concentration there is a decrease in the effect of particle size on turbidity sensor sensitivity. Finally, it is concluded that in low solid discharge condition, the turbidity measurement decreases with increasing particle size.

Resumo: Fatores como o gosto e o odor associados à população pela desinfecção com cloro realizada em águas de abastecimento público têm estimulado um maior consumo de águas minerais e águas de poços particulares, situação que desperta o interesse pela qualidade desse tipo de abastecimento que tem sido denominado como consumo alternativo. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo verificar a qualidade higiênico-sanitária e a concentração de nitratos em águas engarrafadas e de poços particulares utilizadas pela população de Jaboticabal, SP. Para as águas engarrafadas foram estudadas três marcas, três volumes de embalagens (20 L; 1,5 L; 0,2 L) e 5 lotes. As águas de poços foram analisadas em períodos de seca e chuva. As variáveis analisadas nos dois casos foram: Pseudomonas aeruginosa, clostridios sulfito-redutores, coliformes totais, Escherichia coli, enterococos e teores de nitrato. Os resultados evidenciaram que não existe uniformidade de qualidade das águas condicionadas em galões de 20 L para os diferentes lotes e para as três marcas, o que se deve à deficiência do preparo das embalagens para reutilização. Dentre 225 amostras analisadas, 37% apresentaram-se fora do padrão de potabilidade. Dentre os sete poços acompanhados verificou-se que o poço 6 tem a qualidade microbiológica de sua água influenciada por precipitações pluviométricas. Os poços 5 e 7 apresentaram elevado teor de nitrato. Estes resultados totalizam 2,8% das águas de poço fora dos padrões de potabilidade. / Abstract: Points like taste and odor associate for population to chlorine disinfection applied in public water supply stimulated a greater utilization of mineral water and from wells, acts that arise the interest about the quality of this kind of supply, which has been designated as alternative means. Consequently, the present work aimed the verification of the hygienic-sanitary quality, and the concentration of nitrates in bottled water and from private wells used by the population of Jaboticabal, SP, Brazil. For bottled water, three brand marks, three size bottles (20 L, 1.5 L, 0.2 L) and 5 batches were analyzed. Waters from wells were analyzed in dry and rainy periods. The varieties analyzed in both cases were: Pseudomonas aeruginosa, sulfide reducers clostridium, whole coliforms, Escherichia coli, enterococcus and nitrate. The results indicated there's no uniformity in the quality of waters bottled in 20 L containers for the different batches and for the three brand marks, due to deficiency in their preparation for reuse. From 225 analyzed samples, 37% presented themselves as out of standard of potability. From the seven wells analyzed there has been verified that the well no. 6 has the microbiological quality of its water influenced by pluvial precipitations. The wells 5 and 7 presented high level of nitrate. These results totalized 2.8% of water from wells out of standard of potability. / Orientador: Márcia Justino Rossini Mutton / Coorientador: Luiz Augusto do Amaral / Banca: Ângela Cleusa de Fátima Banzatto de Carvalho / Banca: Bernardo Arantes do Nascimento Teixeira / Mestre

Orientador: Adalberto Farache Filho / Banca: Clarice Queico Fujimura Leite / Banca: João Bosco Faria / Banca: Clóvis Wesley Oliveira de Souza / Banca: Suzana Segura Muñoz / Resumo: O uso da contagem de heterotróficos em placa (CHP) como um parâmetro de qualidade para águas minerais engarrafadas ainda requer atenção e a variação quantitativa das bactérias durante a estocagem dessas águas precisa ser melhor entendida. Além disso, a hipótese da água mineral representar uma fonte de bactérias resistentes a antibióticos, dada a possibilidade de transmissão direta aos humanos, é preocupante. Este trabalho foi dividido em três capítulos; no primeiro capítulo temos uma introdução geral e revisão de literatura e no segundo e terceiro capítulos apresentamos os artigos resultantes das pesquisas realizadas. No segundo capítulo nosso trabalho teve como objetivo detectar variações quantitativas na CHP e na presença de microrganismos indicadores durante o período de validade de águas minerais brasileiras. Nenhuma variação foi detectada na presença de microrganismos indicadores (E. coli, coliformes totais, P. aeruginosa e enterococos), mas variações na CHP foram observadas em algumas marcas, o que sugere que a qualidade dessas águas podem estar sofrendo alterações. Embora nenhum limite seja estabelecido para CHP em água mineral, este estudo se baseou no limite de 500 unidades formadoras de colônias por mL de amostra (UFC/mL) e setenta e duas garrafas (22,22%) apresentaram níveis acima deste limite com valores de até 560.000 UFC/mL. Este estudo mostrou que o controle da CHP (<500 UFC/mL) em embalagem não retornável parece ser adequado para garantir a qualidade da água mineral durante o armazenamento. Os elevados valores de CHP e suas variações detectadas durante o armazenamento parecem justificar a necessidade de uma reavaliação do uso da CHP na gestão da qualidade da água mineral. Além disso, estudos mais detalhados sobre o risco... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The use of heterotrophic plate count (HPC) as a quality parameter for bottled mineral water still requires attention and the variation of the bacteria during storage of these waters must be better understood. Furthermore the hypothesis that bottled mineral waters may represent a source of antibiotic resistant bacteria, given the possibility of direct transmission of bacteria to humans is worrying. This work was divided into three chapters, the first chapter we have a general introduction and review of literature and the second and third chapters present the articles. In the second chapter of our work aimed to detect quantitative variations in the HPC and in the presence of indicator microorganisms during their shelf life of Brazilian mineral water. No variations were identified in the presence of indicator microorganisms (E. coli, coliformes totais, P. aeruginosa and enterococos), but variations in HPC were observed in some brands, which suggests that changes may be occurring in the water quality during storage. Although no limit is set for HPC in mineral water, this study relies on the limit of 500 colonyBforming units per mL of sample (CFU/mL) and seventyBtwo bottles presented levels above this limit and up to 560,000 CFU/mL. This study showed that the control of HPC (< 500 CFU/mL) for nonBreturnable packaging seems to be adequate to ensure the quality of mineral water during storage. The high values of HPC and the variations detected during storage seem to fully justify the need for a reevaluation of the use of HPC in bottled mineral water quality management. Furthermore, more detailed studies... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

A várzea do ribeirão Parelheiros foi o objeto desse estudo. É um corpo de água que recebe água de transposição da represa Billings para a represa do Guarapiranga. Além disso, essa várzea recebe contribuições de poluentes de diversas fontes difusas originadas dentro e fora da bacia do Guarapiranga, que deságuam no referido ribeirão. Esse trabalho de pesquisa aplicada visou analisar a atuação da várzea do ribeirão Parelheiros na melhoria da qualidade das águas que afluem à represa do Guarapiranga. Foram analisados dados de qualidade de águas relativos a diversos parâmetros relevantes (médias mensais de contagens de coliformes totais e fecais, contagens de células de cianofíceas totais, concentrações de exotoxina, teores de nitrogênio total e fósforo total, cor aparente, turbidez, demanda química de oxigênio e pH) e de vazões afluentes (mínimas, médias e máximas mensais) que tinham sido coletados durante cerca de dez meses seqüenciais, sendo quatro meses ditos secos e seis meses ditos chuvosos. Não foi possível analisar completamente os efeitos do regime de vazões de entrada e saída da várzea sobre a atuação desta como amortecedora de constituintes poluidores (por exemplo, de nutrientes - nitrogênio e fósforo) porque não se dispunha de dados das contribuições das fontes difusas, as quais não são monitoradas. A várzea mostrou eficiência de remoção superior a 30% em relação à melhoria de algumas, não de todas as variáveis ambientais, a saber turbidez, cianofíceas totais e microcistina, sendo que o regime pluviométrico exerceu influência significativa na atuação da várzea como amortecedora de constituintes poluidores. Porém, as eficiências relativas aos períodos seco e chuvoso mostraram resultados muito semelhantes / The wetlands formed by Parelheiros creek were the focal point of this study. The creek is a water body that receives waters imported from Billings reservoir into Guarapiranga reservoir. The referred creek and associated wetlands also receive waters with diffuse source pollutants from inside and outside of the Guarapiranga watershed. This applied research work aimed at analyzing the performance of the referred wetlands in the improvement of the quality of the above-mentioned waters before they enter the Guarapiranga reservoir. Water quality data regarding several relevant parameters (monthly averages of total and fecal coliform counts, total cyanobacteria cell counts, exotoxin concentrations, total nitrogen and total phosphorus, apparent color, turbidity, chemical oxygen demand and pH) as well as flow data (minimum, average and maximum influent flows) were analyzed. The data were collected during a ten-month period comprised of four dry weather months followed by six wet weather months. It was not possible to analyze completely the effects of flow regime on the performance of the wetlands as a buffer zone for pollutant abatement because there was no available data on the diffuse source contributions, since they are not monitored. The wetlands showed removal efficiencies above 30% with respect to the improvement of some (not all) variables, as follows: turbidity, total cyanobacteria concentration and microcystia concentration. The pluviometry exerted significant influence on the wetland performance as a buffer zone for abatement of certain water constituents which represent pollution. However, removal efficiencies regarding wet and dry periods were very similar to each other

Orientador: Ederio Dino Bidoia / Banca: Edson Aparecido Abdul Nour / Banca: Antonio Fernando Monteiro Camargo / Resumo: A questão da qualidade da água é um assunto de grande importância para a sociedade como um todo. Com o aumento da populaçao acontece o aumento da demanda por água limpa, além do aumento da poluição nos corpos d'água. A indústria têxtil representa uma grande fonte poluidora, considerando seu alto gasto de água para os processos de beneficiamento dos tecidos, lançando uma grande quantidade de efluentes. Esses efluentes são ricos em sais e corantes liberados durante o processo de tingimento, que podem causar diversos danos a biota aquática e consequentemente ao ser humano. O presente trabalho visou o estudo de um reator eletrolítico utilizando um anodo 70%TiO2/30%RuO2 para o tratamento de diferentes efluentes têxteis simulados, contendo os corantes têxteis Acid Red 151 e Acid Blue 40. Foram usadas diferentes condições experimentais, como corrente e concentração de eletrólitos. Foram avaliadas variáveis como absorbância, pH, condutividade elétrica e concentração de Cl2 das amostras após o tratamento para avaliação da degradação e calculado também o gasto energético e custo do processo. Também foram realizadas avaliações ecotoxicológicas com Saccharomyces cerevisiae e com microecossistemas simulados conhecidos como colunas de Winogradsky, para avaliação do crescimento do perífiton sob presença dos efluentes com e sem tratamento. Observou-se que o tratamento foi capaz de remover satisfatóriamente a cor do efluente após poucos minutos de tratamento (5 min), e que após tratamentos mais longos (30 min) o efluente se tornou tóxico para S. cerevisiae. Nos testes com colunas de Winogradsky também observou-se que quanto maior o tempo de tratamento maior a interferência no ecossistema, levando à diminuição no número Chlorophyceae e grande aumento no número de Cyanophyceae. Isso... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Water quality is a topic of extreme importance for all the society. With a growing number of people in the world, there is also an increase on the demand for clean water. But on the other hand, there is also an increase in water pollution. Textile industry represents a considerable water polluting source, considering its high demand for water to be used on the manufacture of fabrics. Therefore it produces a large amount of effluents. These effluents are full of salts and dyes, which are used during the dyeing processes and are released to the rivers, and can harm seriously the aquatic biota and even the human being. This research aimed the study of an electrolytic reactor, using a 70%TiO2/30%RuO2 anode for treating different simulated textile effluents containing the textile dyes Acid Red 151 and Acid Blue 40. They were submitted by different experimental conditions, such as current and electrolytes concentration. Also, were measured absorbance, pH, conductivity and Cl2 concentration after the treatment was performed, in order to evaluate the degradation. The energy consumption and treatment estimated cost were calculated too. There were made ecotoxicological tests using Saccharomyces cerevisiae and using microecosystems known as Winogradsky columns, evaluating the growing of periphyton under the presence of effluents with and without treatment. It was observed the treatment was successful in removing the color of each effluent, starting at the first 5 min of treatment, but after longer treatments (30 min) the final effluent was toxic to S. cerevisiae. According to the Winogradsky columns test was noticed that as longer the treatment bigger the interference in the ecosystem, leading to a smaller number of Chlorophyceae and to a high increase on the number of Cyanophyceae. This happens due to the production... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da produção de perifíton na qualidade da água em viveiros escavados de produção intensiva (7 t/ha1) de juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com baixa renovação da água (6,2% dia-1). O experimento foi iniciado em maio/2018 a julho/2018 com alevinos de tilápia do Nilo com peso médio de 2 gramas e foi encerrado quando os peixes atingiram o peso médio de 35 gramas. Cada unidade experimental foi representada por um viveiro escavado de 130 m2, com água de entrada e saída independentes. O delineamento experimental constou de dois tratamentos e três repetições, sendo testada presença ou ausência de substrato nos viveiros escavados. No tratamento com inclusão de substrato atrator, foram instalados módulos compostos por hastes de bambu ocupando 50% da área superficial do viveiro. Em cada viveiro, foram inseridos módulos de substratos desprotegidos e protegidos dos peixes. Os resultados mostraram que a temperatura, condutividade elétrica, transparência, pH e alcalinidade da água não foram alterados pela produção de perifíton nos substratos de bambu na produção de perifíton nos viveiros escavados no cultivo de juvenis de tilápias do Nilo. A comunidade perifítica presente nos substratos de bambu nas condições deste experimento foi classificada como heterotrófica durante todo o período experimental. A proporção na inserção de substratos de bambu em 50% da área de superfície da água dos viveiros foi suficiente para proporciona... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this work was to evaluate the influence of the insertion of the bamboo substrate on the water quality in intensive nursery (7 t/ha1) of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) with low water renewal (6.2% Day-1). The experiment was started in 2018/May to 2018/July with Nile tilapia fingerlings with an average weight of 2 grams and was closed when the fish reached the average weight of 35 grams. Each experimental unit was represented by a nursery excavated of 130 m2, with water of independent entrance and exit. The experimental design consisted of two treatments and three replicates, being tested the presence or absence of substrate in the excavated nurseries. In the treatment with inclusion of substrate attractor, modules composed of bamboo stems occupying 50% of the surface area of the nursery were installed. In each nursery, substrate modules were inserted unprotected and protected from fish. The results showed that the temperature, electrical conductivity, transparency, pH and alkalinity of the water were not altered by the inclusion of bamboo substrates in the production of periphyton in nurseries excavated in the cultivation of Nile tilapia juveniles. The periphytic community present in the bamboo substrates under the conditions of this experiment was classified as heterotrophic throughout the experimental period. The proportion in the insertion of bamboo substrates in 50% of the water surface area of the nurseries was sufficient to provide the mai... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: Nas diversas atividades agropecuárias o objetivo principal é alcançar o melhor desempenho, com baixo custo e menor tempo de produção. Com o avanço tecnológico na alimentação de peixes, novos equipamentos estão sendo desenvolvidos para acelerar a produção. O objetivo deste trabalho foi avaliar o manejo alimentar, utilizando dispensadores automáticos de ração, com diferentes taxas e intervalos de alimentação em alta freqüência para tilápias na fase de engorda. Foram instalados dezoito tanques-rede (TR) de 1,0 m³, num viveiro de 2000 m² de espelho d'água. Sobre os TR foram colocados suportes metálicos para sustentar os dispensadores de ração. Foram utilizadas 93 tilápias, com peso médio de 186,57± 9,08 gramas, por TR. As taxas alimentares propostas foram de 4,0%, 3,0% e 2,0% do peso vivo em freqüência alimentar de 48 vezes, em intervalos de 30 ou 22 minutos entre cada refeição, durante o período experimental de 120 dias. Os valores médios do oxigênio dissolvido, pH e temperatura foram 3,20 mg/l; 8,03 e 25,43 ºC, respectivamente. O melhor desempenho foi alcançado por peixes alimentados com 4,0% do peso vivo, com intervalo de 22 minutos, interrompendo a alimentação por um período de seis horas durante a madrugada. / Abstract: In the diverse farming activities, the main objective is to reach optimum performance, with low cost and decreasing productive time. With technological advances in the feeding of fish, new equipment have being developed to improve production. Therefore, the objective of this work was to optimize feeding strategies, using automatic feeders, to determine optimum ration level, interval and schedule of feeding of tilapias in finishing phase. It was allocated eighteen 1m³ net-cages (NC) 1 m³, into a pond of 2000m² of water mirror. On the NCs, a metallic support was placed to support the automatic feeders. Above 93 Nile tilapia with 186,57± 9,08 g, average weight were stocked into each NC. Feeding levels were 4%, 3% and 2% of the alive weight and feeding frequency were 48 times, in intervals of 22 and 30 min, during 120 days. The average values of the dissolved oxygen, pH and temperature were 3,20 mg/l, 8,03 and 25,43ºC, respectively. The level of 4% and period of 24 hours resulted in better growth performance reaching the 683,73 g of final weight. / Orientador: Claudio Angelo Agostinho / Coorientador: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Delma Machado Cantisani Pádua / Banca: Marcos Gomes Nogueira / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-12-15Bitstream added on 2014-06-13T19:09:24Z : No. of bitstreams: 1 scuracchio_pa_me_arafcf.pdf: 218891 bytes, checksum: c8aae0d323ca8f97bd9a60baa02de3d6 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Sabe-se da importância de se tratar a água destinada ao consumo humano, pois, é capaz de veicular grande quantidade de contaminantes físico-químicos e/ou biológicos, cujo consumo tem sido associado a diversos problemas de saúde. Assim, é necessário saber se a qualidade da água destinada ao consumo humano, responde as exigências da legislação. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade da água que abastece as escolas e creches municipais da cidade de São Carlos – SP. Foram coletadas 186 amostras de água, em três pontos distintos: rede, reservatório e filtro. Para análise de coliformes totais e coliformes fecais/E. coli utilizou-se a técnica de substratos cromogênicos/Colilert; para contagem de bactérias heterotróficas foi utilizada a técnica de cultivo em profundidade; para determinação do pH adotou-se leitura direta no pHâmetro; para determinação de flúor foi utilizado o método SPANDS; para determinação de cloro utilizou-se o método DPD; para determinação de turbidez foi utilizado o método nefelométrico e para determinação da cor o método colorimétrico. Para coliformes fecais/E.coli apenas uma amostra do filtro apresentou positividade. Para coliformes totais, sete amostras (22,5%) da rede, seis (19,3%) do reservatório e seis (19,3%) do filtro apresentaram contaminação na primeira colheita e sete (22,5%) amostras da rede, três (9,6%) do reservatório e sete (22,5%) do filtro na segunda coleta. Para bactérias heterotróficas uma amostra da rede, uma do reservatório e 13 (41,9%) do filtro apresentaram contagens acima de 500UFC/ml na primeira coleta e três (9,6%) amostras da rede e do reservatório e 14 (45,1%) do filtro na segunda coleta. Para pH, cinco amostras (16,1%) da rede e uma do filtro não atenderam ao padrão exigido pela legislação na primeira coleta e sete amostras (22,6%) da rede na segunda coleta... / Today, we know the importance of treating water for human consumption, therefore, is capable of conveying large amounts of physical and chemical contaminants and / or biological agents, whose consumption has been associated with several health problems. Thus, it is necessary to know if the quality of water intended for human consumption, answers the requirements of the law. The aim of this study was to evaluate the quality of water supply schools and day care centers of São Carlos - SP. We collected 186 samples of water, on three points: network, tank and filter. For analysis of total coliform and fecal coliform / E. coli we used the technique of chromogenic substrates / Colilert; for heterotrophic bacterial count technique was used to grow in depth, to determine pH reading was adopted in direct pHâmetro; for determination of fluoride, the method SPANDS; to determine chlorine used the DPD method, for determination of turbidity nephelometric method was used to determine the color and colorimetric method. For fecal coliform / E.coli only one sample was positive filter. For total coliforms, seven samples (22.5%) of the network, six (19.3%) of the tank and six (19.3%) of the filter was contaminated in the first harvest and seven (22.5%) samples of the network three (9.6%) of the reservoir and seven (22.5%) of the filter in the second collection. Heterotrophic bacteria from a sample network, a tank and 13 (41.9%) of the filter had counts above 500UFC/ml the first harvest and three (9.6%) samples of the network and the reservoir and 14 (45, 1%) of the filter in the second harvest. For pH, five samples (16.1%) of the network and a filter did not meet the standard required by legislation in the first harvest and seven samples (22.6%) of the net in the second harvest. For fluoride 27 (87.0%) of the network, 24 (77.4%) of the reservoir and 25 (80.6%) were outside of the filter pattern in the first... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-02-22Bitstream added on 2014-06-13T19:00:42Z : No. of bitstreams: 1 castellani_d_dr_jabo.pdf: 941517 bytes, checksum: a1b6dfd865fb84d111db3c88294780cc (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste trabalho foi avaliar o sistema integrado do berçário secundário do camarão-da-amazônia (Macrobrachium amazonicum) com o cultivo hidropônico de alface (Lactuca sativa L.) e agrião (Rorippa nasturtium aquaticum). O experimento foi conduzido durante o inverno no Setor de Carcinicultura do Centro de Aqüicultura da Unesp - CAUNESP – Jaboticabal, SP. Os juvenis I (provenientes do berçário primário) com peso médio inicial de 0,08±0,03g, foram estocados em quatro viveiros escavados (90m²) sob ambiente protegido em uma densidade de 80 juvenis/m². Os camarões foram alimentados com ração comercial peletizada (45% PB) a uma taxa de 9 a 6 % da biomassa. Após noventa dias de cultivo, foi observado aumento médio de 0,98g dos camarões e sobrevivência média de 76%. O sistema hidropônico utilizado foi o NFT - “Nutrient Film Thecnic”, no qual a água dos viveiros era bombeada e circulava nos canais hidropônicos durante intervalos de 15 minutos pré-determinados através de um temporizador, e após isso, retornavam para os viveiros. As mudas de alface e agrião foram transplantadas para o sistema aos 25 dias após a semeadura e cultivadas por 45 dias até serem colhidas. Foram estudados cinco tratamentos com seis repetições, para avaliar os efeitos da pulverização e/ou do gotejamento com solução nutritiva na biomassa das plantas cultivadas. O agrião conseguiu seu melhor desenvolvimento com duas pulverizações semanais e gotejamento. Esta hortaliça foi capaz de atingir o tamanho comercial mesmo sem a adição de solução nutritiva. No entanto a alface que não alcançou o tamanho comercial em nenhum tratamento utilizado. Portanto a água residual do sistema de berçário secundário de camarão-da-amazônia foi suficiente para atender a demanda no cultivo do agrião, mas não o da alface. O acréscimo nos valores de nutrientes... / Integrated system of the nursery Macrobrachium amazonicum (Heller, 1862) (Crustacea, Decapoda, Palaemonidae) with the hydroponics culture. The aim of this research was to study the integration of the secondary nursery of Macrobrachium amazonicum and the hydroponic culture of lettuces (Sativa Lactuca L.) and watercresses (Rorippa nasturtium aquaticum). The experiment was lead 90 days during the winter in the sector of prawn farming of the CAUNESP - Jaboticabal, SP. The juveniles, proceeding from the primary nursery (0.08±0.03g), had been stoked in four earthen ponds (90m2) under protected environment in a density of 80 juveniles/m2.The juveniles had been fed with a commercial marine shrimp diet (45% PB) to a tax of 9 to 6% of the biomass. After the total harvest, was observed an increase in the weight of the prawns of 0.08g for 1.06g and a survival of 76%. The maximum and minimum temperatures of the water of the ponds and the environment, the relative humidity of internal and external air to the protected system, the precipitation and daily sunstroke had been measured during the experiment. Was used hydroponics system “Nutrient Film Thecnic”, which the water of the ponds was pumped and remained in the hydroponics, and after this, returned for the ponds. The lettuces and watercresses had been planted for the system with 25 days of life and had remained per 45 days until being collected. Five treatments with six repetitions were tested, to evaluate the effect of the spraying and/or the dripping with nutritional solution in the biomass of the produced plants. The results indicate that water-cresses cultivated in hidroponia with water of the prawn farming nurseries had obtained its better development with a weekly two spraying and dripping. This plant was capable to exactly reach the commercial weight without the addition of nutritional solution... (Complete abstract, click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:52Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-06-07Bitstream added on 2014-06-13T19:03:31Z : No. of bitstreams: 1 alves_lmc_dr_jabo.pdf: 5616819 bytes, checksum: 4a53256d90bbcf403f575125bc5a14c7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A água é um recurso natural indispensável à vida, é essencial à promoção social, à produção de alimentos e ao desenvolvimento econômico. Com o objetivo de se avaliar a qualidade microbiológica e físico-química de águas subterrâneas e superficiais na microrregião de Itapecuru-Mirim-MA foram colhidas 172 amostras de água, sendo 86 no período chuvoso (março a maio) e 86 amostras no período de estiagem (agosto a outubro). Destas, 39 amostras eram águas consumidas em residências rurais procedentes de poços artesianos, poços rasos, fontes naturais e Rede Publica de Abastecimento, 05 eram de uso doméstico, 08 de lavagem dos tetos das vacas; 02 de uso em laticínios, 01 de uso em matadouro, 01 de fábrica de polpas de frutas, 18 de bebedouros dos animais, 09 águas de uso em piscicultura e 03 de irrigação de hortaliças. Foram analisados parâmetros microbiológicos e físico-químicos e aplicado um questionário fechado contendo perguntas objetivas para se avaliar o nível de conhecimento das pessoas quanto à qualidade da água usada ou consumida e mapeado geograficamente os pontos de colheitas. Os resultados das análises microbiológicas e físico-químicas identificaram 52 (66,66 %) amostras de água de consumo humano em desacordo com os padrões microbiológicos e 23 (29,48%) em desacordo com os parâmetros físico-químicos, nove (90%) amostras de água de uso doméstico não atenderam aos padrões microbiológicos, enquanto seis (60%) não o foram para os padrões físico-químicos, para água de lavagem dos tetos evidenciaramse 13 (81,25%) e 10 (62,50%) amostras, respectivamente, fora dos padrões microbiológicos e físico-químicos vigentes. Não foi constatada contaminação microbiológica nem físico-química para água de uso em laticínio e em fábrica de polpa de frutas. Referente à água de uso em matadouro, uma (50%) amostra não atendeu aos padrões... / Water is a natural resource essential for life, it is essential to social promotion, food production and economic development. In order to evaluate the microbiological and physical chemistry quality of groundwater and surface water in the municipality of Itapecuru-Mirim-MA were collected 172 water samples, including 86 in the rainy season (March-May) and 86 samples in the dry weather period (August- October). From these total, 39 samples were water consumed in rural residences coming from shallow water wells, artesian water wells, natural sources and public water supply, 05 were domestic water, 08 from teat washings of cows; 02 for use in dairy products, 01 from the slaughterhouse, 01 from a factory fruit pulps, 18 from animal drinking fountains, 09 water samples used for pisciculture and 03 from vegetables irrigation. They were all analyzed for the microbiological and physical-chemical parameters. A close questionnaire with objective questions was also applied to evaluate the awareness level of people about the water quality used or consumed and the crops points were geographically mapped. The microbiological and physical-chemical results identified 52 (66,66%) water samples for human consumption in discordance with the microbiological standards and 23 (29,48%) in discord to the physical-chemical parameters, nine (90%) water samples for domestic use did not attend to the microbiological standards, while six (60%) were not for the physical-chemical parameters. The teat washing water results showed that 13 (81,25%) and 10 (62,50%) samples, respectively, were out of the microbiological and physical-chemical actual patterns. It was not detected microbiological contamination of water used in the dairy and in the fruit pulp factory. Referring to the water used in the slaughterhouse, one (50%) sample did not attend to the microbiological patterns, but all samples attended to the physical-chemical...(Complete abstract click electronic access below)