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Estudo do índice crioscópico do leite tipo B "in natura" produzido na bacia leiteira do Vale do Taquari, RS.Becchi, Cleusa Scapini January 2003 (has links)
O índice crioscópico é um dos parâmetros analíticos de precisão utilizados para determinar a qualidade físico-química do leite. É um valor diretamente ligado ao extrato seco do leite, mais especificamente em relação a presença, maior ou menor, de lactose e cloretos. A adição de água ao leite, como mecanismo de fraude, altera os valores do índice crioscópico. Em virtude disto, o mesmo é utilizado como um dos critérios para desclassificação de leite. O problema se estabelece quando os padrões determinados em legislação não condizem com as características reais do leite produzido. O presente trabalho objetivou comparar os resultados do índice crioscópico do leite tipo B “in natura” da bacia leiteira do Vale do Taquari com o valor estabelecido na legislação vigente, bem como observou as alterações deste parâmetro ao longo de um ano. O projeto foi desenvolvido no período de março de 2001 a fevereiro de 2002, com a participação de 10 propriedades produtoras de leite tipo B, onde as coletas foram realizadas mensalmente, perfazendo um total de 573 amostras no período. Os resultados analíticos foram obtidos mediante as análises de acidez, temperatura, densidade, gordura, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD) e índice crioscópico (IC). Quanto ao comportamento do índice crioscópico, o diagnóstico confirmou a necessidade imprescindível da implementação de parâmetros legais regionais, respeitando as características específicas de cada região. A pesquisa apresentou para o leite tipo B “in natura” do Vale do Taquari, um índice crioscópico médio de –0,537 °H, enquadrando-se no parâmetro estabelecido pela Instrução Normativa Nº 51 de 18/09/02, ou seja, máximo de –0,530 °H. Este índice também apresentou Valor médio mais baixo nos meses de junho e julho e as variações mensais individuais foram significativas. Estes comportamentos indicam que a alimentação ofertada ao rebanho influencia nestas alterações.
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Educação e gastos governamentais no Brasil: uma análise de eficiência e equidade econômica regional.CALDAS, Hayatahandeson Borges de 03 April 2014 (has links)
Submitted by Israel Vieira Neto (israel.vieiraneto@ufpe.br) on 2015-03-06T17:59:10Z
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Previous issue date: 2014-04-03 / O objetivo da dissertação, constituída de dois ensaios, é, por um lado, avaliar a equidade na alocação dos recursos públicos destinados à educação, e, por outro, analisar a relação existente entre os gastos governamentais e o rendimento escolar. Para avaliar a equidade na alocação dos recursos públicos, utiliza a metodologia as curvas de concentração e do índice de concentração, foram utilizados os microdados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), do IBGE. E para analisar a relação entre os gastos governamentais e o rendimento escolar utiliza-se estimações de regressões através da utilização dos estimadores de mínimos quadrados ordinários, tendo como variável dependente a média no ENEM, e variável independente o gasto público em educação, além disso, são utilizadas duas variáveis de controle, que são as horas-aulas médias e os anos de estudo daqueles maiores de 25 anos. Os resultados apontam que elevado grau de concentração de renda em todas as regiões brasileiras, o mecanismo de provisão do gasto público em educação nos anos de 2004, 2008 e 2012 favorece para que esta concentração seja mantida. A respeito da relação entre os gastos governamentais e o rendimento escolar, os resultados do trabalho apontam que não há relação entre para os gastos e o rendimento em nenhuma das regiões brasileiras.
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Desenvolvimento de Estratégias Para Utilização de Sistemas Inteligentes No Monitoramento da Qualidade da ÁguaGarcia, Helenice Leite 02 August 2012 (has links)
Submitted by Eduarda Figueiredo (eduarda.ffigueiredo@ufpe.br) on 2015-03-10T19:39:21Z
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Previous issue date: 2012-08-02 / CNPq / A disponibilidade de água no mundo inteiro tem se tornado pauta importante em todos os fóruns de discussão sobre as condições dos recursos hídricos no planeta. As avaliações sobre esta disponibilidade são, principalmente em relação à qualidade da águ,a em termos da definição de parâmetros físicos, químicos e biológicos da água, representando um conjunto de parâmetros extremamente importantes para o contexto da sustentabilidade ambiental. Neste cenário, as técnicas de Inteligência Computacional ou de Inteligência Artificial, têm se tornando alternativas de ampla aplicabilidade para modelagem e simulação da qualidade da água. Neste trabalho foi, então, desenvolvido um estudo para que as redes neurais, a lógica fuzzy e a análise de componente principal fossem utilizadas como estratégias para avaliação da qualidade da água em corpos hídricos do Estado de Sergipe, com vista à construção de interface fáceis de serem utilizadas em ambiente MATLAB. Neste estudo, foram coletados dados ambientais dos reservatórios Jacarecica, da Marcela e da bacia do Rio Poxim, em Sergipe. Para o desenvolvimento da modelagem em termos de redes neurais, foram utilizadas as redes Multi Layer Perceptron (MLP) e as redes Radial Basis Function (RBF) e um sistema neuro-fuzzy para modelar a qualidade da água utilizando como variável de saída a concentração de clorofila-a para caracterizar o fenômeno de eutrofização do sistema. Além dessa modelagem, foi desenvolvida uma equação com base na análise de componente principal em função das medidas de pH, oxigênio dissolvido, amônia, nitrito e nitrato, além das concentrações de ortofosfato, nitrogênio total e fosforo total, e clorofila-a. Quanto à aplicação da lógica fuzzy, foi calculado o índice de qualidade da água em função das concentrações de clorofila-a, nitrogênio total e fósforo total para classificação do sistema nos quatro níveis tróficos para que as variáveis linguísticas fossem identificadas. Para a análise fuzzy foram implementadas as regras fuzzy com base no conhecimento especialista do sistema hídrico, sendo o modelo fuzzy considerado representativo para classificar as condições ambientais dos reservatórios. É importante ressaltar que os resultados foram satisfatórios em termos da classificação e descrição do fenômeno de eutrofização entre os níveis de oligotrófico e hipertrófico para corpos hídricos em análise. Dessa forma, as técnicas de inteligência artificial, em particular as redes neurais e a lógica fuzzy, foram
empregadas com sucesso para um conjunto de dados ambientais, mostrando a viabilidade numérica no que concerne a representação de fenômenos ambientais complexos e importantes para sustentabilidade ambiental dos corpos hídricos.
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Influência do tratamento térmico sobre as características físicas, sensoriais e digestibilidade de batatas (Solanum tuberosum L.) fritasVasconcelos, Natália Carvalho Montenegro de 26 February 2014 (has links)
Submitted by Daniella Sodre (daniella.sodre@ufpe.br) on 2015-04-08T18:04:23Z
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Previous issue date: 2014-02-26 / O consumo de alimentos processados conduz a indústria alimentícia à necessidade de realizar mais estudos acerca das tecnologias utilizadas, tendo em vista que além da praticidade também é exigido melhor valor nutricional. A batata frita é um alimento bastante apreciado pelos consumidores devido às características sensoriais que adquire durante a fritura, sendo bastante difundidas durante as refeições, apesar do elevado teor calórico e resposta glicêmica apresentados pela literatura. Tendo em vista que o branqueamento e o congelamento potencializam a qualidade deste produto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do branqueamento com sais associado ao congelamento sobre a biodisponibilidade do amido de batatas sensorialmente aceitas. Para tanto, as batatas foram submetidas aos branqueamentos B0 ou padrão, em água destilada, B1: em solução de cloreto de sódio - 3%; B2: em solução de cloreto de cálcio - 3%, e B3: com ambos os sais na mesma concentração, e, congeladas por 24 horas e 30 dias a -18ºC. Após este tempo as batatas foram fritas em óleo de soja (100g amostras/600ml óleo), e submetidas as determinações analíticas: sensoriais (teste de comparação múltipla e ordenação por preferência), físico-químicas (teor de lipídeos, fibra alimentar, amido resistente, amido total, amido disponível, índice glicêmico e carga glicêmica) e físicas (textura instrumental, colorimetria, difração de raio-x e microscopia eletrônica de varredura). Com relação aos parâmetros sensoriais, instrumentais e teor de lipídeos os resultados demonstraram que a solução de branqueamento com cloreto de sódio e cloreto de cálcio proporcionou a menor absorção de óleo e menor oleosidade, porém, textura mais rígida e sabor residual amargo, com consequente menor preferência global. O maior tempo de congelamento proporcionou o aumento de luminosidade de batatas processadas, exceto para o uso do cloreto de sódio, que intensificou a cor amarela. Com relação à microestrutura dos grânulos de amido, frações de carboidrato e resposta glicêmica, estas foram determinadas na batata sensorialmente aceita (B1). Foram avaliadas a microestrutura e o padrão de cristalinidade, no amido isolado da batata processada, e, amido resistente, fibra alimentar, índice glicêmico e a carga glicêmica das batatas processadas. Verificou-se que o branqueamento não alterou o tipo do cristal do grânulo, contudo reduziu o percentual de área amorfa e aumentou a área cristalina. O congelamento não influenciou a formação de amido resistente. Ao longo do armazenamento congelado houve redução do índice glicêmico e aumento do teor de fibra alimentar, e todas as batatas processadas apresentaram baixos índice e carga glicêmicas. Conclui-se que o branqueamento com sais associado ao congelamento é um método eficiente para melhorar as características sensoriais e modificar as propriedades do amido de batata frita, trazendo benefícios para o consumidor.
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Perfil morfofisiológico de plantas de Jatropha curcas L. cultivadas em campo sob diferentes condições ambientais.HSIE, Bety Shiue de 31 January 2013 (has links)
Submitted by Leonardo Freitas (leonardo.hfreitas@ufpe.br) on 2015-04-10T16:10:26Z
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Previous issue date: 2013 / CNPq / Este estudo teve como objetivo comparar as adaptações morfofisiológicas e anatômicas
de plantas adultas de Jatropha curcas L. cultivadas em duas regiões com diferentes
perfis climatológicos; uma região caracterizada como Caatinga semiárida e outra como
Mata Atlântica. As avaliações ocorreram em 2007 em duas diferentes estações do ano:
estação chuvosa (julho) e estação seca (dezembro). Medidas de trocas gasosas, bem
como análises da densidade e índice estomático foram realizadas nas duas estações.
Durante a estação seca, em ambas as regiões, foi evidenciada um aumento na densidade
estomática, bem como no índice estomático. Foi observada, ainda, a presença de
estômatos anormais na estação seca, o que pode justificar o aumento tanto na densidade
quanto do índice estomático. Durante a estação chuvosa, na região semiárida, J. curcas
apresentou o melhor desempenho fotossintético e maior taxa de condutância estomática.
As maiores taxas de transpiração, independente da estação do ano, foram registradas nas
plantas cultivadas na região da Mata Atlântica, provavelmente atrelado ao maior déficit
de pressão de vapor e temperatura foliar registrado nesta região. A maior eficiência do
uso da água foi registrada durante a estação chuvosa; enquanto que a maior eficiência
intrínseca do uso da água foi registrada na estação seca; ambas as características
registradas, em maior intensidade nas plantas cultivadas na região semiárida. Análises
de correlação do tipo canônica evidenciaram uma forte correlação entre os parâmetros
de fotossíntese líquida, condutância estomática e a densidade estomática; mas uma fraca
correlação com o índice estomático.
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Vulnerabilidade à erosão costeira e mudanças climáticas através de indicadores em Pernambuco, BrasilMartins, Karoline Angélica 17 April 2015 (has links)
Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2015-05-14T14:48:27Z
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Previous issue date: 2015-04-17 / A erosão costeira é um problema relevante para o estado de Pernambuco, localizado no nordeste do Brasil. A zona costeira deste estende-se ao longo de 13 cidades, incluindo a capital Recife. Cerca de 56% da população vive nesta área e possui significativa infraestrutura residencial, industrial, comercial e centros financeiros. Tendo em vista a problemática o presente estudo foi dividido em três partes. A primeira apresenta a situação atual de erosão do litoral de Pernambuco determinada por indicadores visuais, e agrupados em quatro níveis de intensidade. Como resultado tem-se que 42% do litoral não apresentou nenhuma evidência de erosão, 11% apresentou indicadores de baixa intensidade, 18% moderada e os demais 29% apresentaram indicadores de alta intensidade. A segunda parte avaliou a vulnerabilidade do litoral à erosão, através de um Índice de Vulnerabilidade Costeira. Neste foram integrados parâmetros geológicos, dinâmicos, morfológicos e sociais, tendo a importância relativa de cada parâmetro definida pela opinião de especialistas na área de erosão costeira e vulnerabilidade. Os resultados foram agrupados em três classes, onde 38% da região costeira de Pernambuco apresentou baixa vulnerabilidade, principalmente no Setor Sul do estado, 49% apresentou vulnerabilidade moderada e 13% vulnerabilidade alta, principalmente no Núcleo Metropolitano. Nesta ainda foi avaliada a vulnerabilidade do litoral com relação às mudanças climáticas, levando em consideração aumentos na altura significativa das ondas (Hs), e no nível médio do mar (ARNMM). Como resultado, no cenário mais pessimista com aumento de Hs de 0,75 m e ARNMM de 1,00 m, o litoral de Pernambuco chega a dobrar o número de segmentos com índice alto. Para entender as causas da erosão em uma praia é necessário fazer análises mais detalhadas dos processos. Para tal, a terceira parte trata-se de um estudo de caso tomando-se como exemplo o que foi realizado aqui para a Praia de Pau Amarelo, localizada no munícipio de Paulista. Concluiu-se que o processo erosivo nesta praia é causada pelo padrão de circulação em duas células e intensificação da corrente litorânea, somadas, ao possível, déficit sedimentar causado por alterações antrópicas na zona costeira e na hidrodinâmica regional. Os dados gerados neste estudo podem servir para aprimorar planos de manejo costeiro e de adaptação tanto para os problemas de erosão quanto para os de mudanças climáticas.
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Estrutura da comunidade fitoplanctônica e hidrologia do ecossistema recifal de Porto de Galinhas (Pernambuco-Brasil)MACHADO, Raquel Correia de Assis 26 February 2015 (has links)
Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2015-05-22T12:36:13Z
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Previous issue date: 2015-02-26 / CAPES / A praia de Porto de Galinhas, situada no litoral sul de Pernambuco, Brasil, cerca de 50 km de Recife, possui recifes de arenito do tipo franja e é alvo de intensa atividade turística. Com o intuito de avaliar a estrutura da comunidade fitoplanctônica e sua dinâmica associada com as variáveis ambientais no ecossistema recifal de Porto de Galinhas, amostras de água foram coletadas em quatro meses dos períodos chuvoso (maio, junho, julho e agosto de 2010) e de estiagem (outubro, novembro e dezembro de 2010 e janeiro de 2011), na superfície, em quatro pontos fixos, na preamar e baixa-mar, em marés de sizígia diurna. A pluviosidade seguiu a curva dos 15 anos anteriores, porém o mês de junho apresentou pluviosidade acima da média devido a um intenso Distúrbio Ondulatório de Leste (DOL). A transparência variou entre 0,63 e 6,5m, a temperatura variou entre 25 e 29ºC, a salinidade de 27 a 38, a taxa de saturação do oxigênio dissolvido de 87,80 a 135,28%, o nitrito foi <0.5μmol.L-1, o nitrato variou entre 0.1 e 5μmol.L-1, o N-amoniacal foi <0,97μmol.L-1, o fosfato foi <0.39μmol.L-1 e o silicato foi <39,2μmol.L-1; a clorofila a variou entre 0,42 e 5,66mg.m-3 e o índice trófico TRIX entre 0,98 e 3,46. A pluviosidade foi o principal fator condicionante nas variações ambientais. De acordo com a análise de componentes principais (ACP), a pluviosidade foi a forçante física mais importante para o sistema influenciando diretamente a clorofila a e nitrato e inversamente a transparência e salinidade. A estrutura da comunidade fitoplanctônica também oscilou em função da sazonalidade, além disso, apresentou maior densidade no período chuvoso. Foram identificados 192 táxons, pertencentes a 6 divisões, sendo Ochrophyta (64,6%) a mais representativa, seguida por Dynophyta (19,3%). Ostreopsis ovata, Trichodesmium eryhtraeum, Protoperidinium bispinum, Paralia sulcata, Thalassiosira leptopus e Fragilaria capucina foram as espécies mais representativas do ambiente. O. ovata se destacou por ser a única espécie muito frequente e dominante. O DOL contribuiu para a ocorrência de grande parte das espécies dulciaquícolas que ocorreram no local. O ambiente caracterizou-se como oligotrófico, tendendo a mesotrófico no período chuvoso. O elevado número de táxons, associado a uma alta equitabilidade foram indicativos de equilíbrio ambiental. A interferência continental pôde ser percebida através da variação dos parâmetros abióticos, assim como da variação na estrutura da comunidade fitoplanctônica. Apesar da área recifal sofrer forte pressão antrópica, esse impacto ainda não foi perceptível no ambiente pelágico.
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Índices completos para casamento de padrões e inferência de motifsGustavo Soares da Fonseca, Paulo January 2003 (has links)
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Previous issue date: 2003 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Uma das maneiras mais eficientes (notadamente do ponto de vista computacional)
empregada pela humanidade para a representação da informação tem sido através da
forma de texto, ou seja, através de cadeias unidimensionais de símbolos (ou caracteres)
tomados sobre conjuntos discretos finitos (ou alfabetos). As fecundas teorias, técnicas
e algoritmos destinados ao processamento de texto têm ocupado um papel central em
diversos âmbitos da Ciência da Computação, constituindo-se, sobretudo ao longo das
últimas três décadas, em um campo de particular interesse no seio da grande área de
Algoritmos e Estruturas de Dados.
Grande parte do recente interesse com respeito ao processamento de texto deve-se
ao emergente ramo da ciência denominado Biologia Molecular Computacional, que, a
grosso modo, comporta o estudo, através de técnicas matemáticas e computacionais, da
estrutura e da função dos artefatos bio-moleculares respons´aveis pela conformação e pelas
atividades fisiológicas dos organismos vivos. A confluência dos problemas de Biologia
Molecular e de processamento de textos dá-se na medida em que as estruturas macromoleculares
fundamentais (DNA, RNA e proteínas) podem ser representadas através de
cadeias (muito longas) de caracteres tomados sobre alfabetos (curtos) específicos.
O problema fundamental relacionado ao processamento de cadeias corresponde à
determinação das ocorrências, exatas ou aproximadas, de um determinado padrão em um
dado texto problema do casamento de padrões problema esse que admite inúmeras
variações. Os problemas de casamento de padrões podem ser particionados em duas
grandes categorias com respeito ao conhecimento prévio ou não do texto a ser examinado.
Os algoritmos clássicos destinados à resolução do problema do casamento de padrões
dizem respeito ao caso no qual o texto não é conhecido previamente. Nesse caso, cada
um dos seus caracteres deve ser examinado pelo menos uma vez, o que resulta em soluções
de custo, no mínimo, linearmente proporcional ao tamanho do texto. Se, todavia, o texto
a ser examinado é conhecido a priori, então ele pode ser pré-processado (tipicamente em
tempo linear), dando origem a uma estrutura auxiliar (tipicamente de tamanho linear)
denominada índice, contra a qual os padrões podem então ser confrontados para que as
suas ocorrências sejam determinadas. Nesse caso, o custo da solução ótima do problema
é linearmente proporcional ao comprimento do padrão (em geral, muito menor do que o
texto).
Em Biologia Molecular Computacional, frequentemente estamos interessados em localizar
as ocorrências de uma determinada subsequência molecular (ou motif ) dentro de
estruturas maiores. Esses motifs representam, em geral, regiões altamente conservadas,
i.e., pouco afetadas por mutações, que desempenham funções biológicas específicas. Esse
problema de localização de motifs limita-se com o problema do casamento de padrões e
pode ser abordado através das mesmas técnicas. Em outras situações, todavia, estamos
interessados não em localizar motifs mas sim em inferi-los. Isto é, dado um conjunto de
sequências moleculares, queremos descobrir que subsequências aparecem repetidas emuma quantidade significativa dessas sequências de maneira suficientemente conservada
e que, portanto, possuem uma boa probabilidade de representar um objeto biológico de
particular interesse.
Neste trabalho, nos propomos a reunir em uma obra única, boa parte da informação
fundamental dispersa na literatura acerca dos principais índices completos conhecidos,
com ênfase nas suas propriedades estruturais. Nossa apresentação não intenciona ser
estritamente panorâmica e, portanto, algum sacrif´ıcio da fluência deve ser depositado
no altar do rigor matemático. Além disso, apresentamos uma análise crítica da adequa
ção e desempenho das estruturas de índice estudadas para a resolução do problema
da inferência de motifs através de algoritmos exatos e combinatórios
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Detecção precoce da aterosclerose por utrassonografia Doppler em pacientes infectados pelo vírus da imunodeficiência humana em uso de terapia antirretrovialTenorio Albuquerque Godoi Berenguer de Barros e Silva, Emmanuelle 31 January 2010 (has links)
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Previous issue date: 2010 / Indivíduos infectados pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV) têm morbi-mortalidade aumentada por aterosclerose precoce e eventos cardiovasculares a ela associados. As alterações na parede arterial ocorrem silenciosamente, mas podem ser visualizadas no modo-B da ultrassografia, através da medida do complexo médio-intimal (CMI). Estas precedem os eventos clínicos, que já são conseqüência da doença aterosclerótica avançada. A mortalidade aumentada em indivíduos com HIV por eventos cardiovasculares em jovens, muitas vezes sem fatores de risco clássicos para a aterosclerose, é motivo de preocupação. Não está claro, porém qual a real contribuição da terapia antiretroviral potente (TARV) e do HIV no aumento do risco de doença cardiovascular. A medida do CMI e do índice tornozelo-braço (ITB) por meio da ultrassonografia (USG) são marcadores não-invasivos e precoces da aterosclerose e podem refletir no aumento do risco cardiovascular global. Foram selecionados 70 pacientes com HIV em uso de antirretroviral (ARV) por mais de cinco anos (casos) e 70 indivíduos sem HIV (controles), pareados por sexo e idade. Todos os indivíduos foram avaliados através da medida do CMI em carótidas comuns, internas, femorais e subclávia direita (origem e segmento médio). Foram realizadas as medidas manual e automática do CMI nas carótidas comuns e também foi calculado o ITB. Os fatores de risco clássicos de aterosclerose e as características específicas dos infectados pelo HIV (tempo de doença, tempo de tratamento, tipo de tratamento ARV, uso de inibidor de protease - IP) foram avaliados. O ITB foi aumentado em um único paciente do grupo de casos (0,7%). A média do ITB no membro inferior direito foi de 1,082 e no membro inferior esquerdo de 1,077. Não houve alteração do ITB no grupo controle. O CMI em carótida comum não foi espessado em nenhum indivíduo. A média do CMI na carótida comum direita (CCD) foi de 0,51mm e na carótida comum esquerda foi de 0,53mm. A média automática do CMI da CCD nos casos mostrou-se significantemente menor do que a manual em diversos sítios de medição (subclávia direita origem, segmento médio e femoral), sendo clinicamente significativa apenas a diferença em relação à origem da subclávia direita (0,51mm vs 0,91mm) (p<0,001). Não existiu corelação significante da média automática do CMI da CCD com nenhuma das variáveis analisadas (tempo de HIV, tempo de tratamento com antirretroviral (ARV), uso de IP, uso irregular de ARV, uso de IP por mais de seis meses, classe atual de ARV, tipo de equema atual de tratamento, carga viral (CV) atual, maior CV, CD4 recente, menor CD4 e número de esquemas já utilizados), ou seja, nenhuma dessas variáveis interferem no valor do CMI. Os achados permitem concluir que os indivíduos infectados pelo HIV não apresentam risco mais elevado de aterosclerose do que a população controle, levando em consideração os fatores de risco clássicos da aterosclerose e as características específicas dos infectados pelo HIV nesta população. Comparando a média automática da CCD com as manuais não houve variação clinicamente significativa (menos de 0,1mm). Comparando a média automática da CCD com outros sítios (subclávia origem, segmento médio e femoral comum) a diferença foi estatisticamente e clinicamente significante na origem da subclávia direita. Como o espessamento do CMI em origem de subclávia direita ocorreu em casos e controles estudos complementares são necessários para confirmar se este é realmente um sítio de detecção mais precoce
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Cumprimento de normas ambientais em assentamentos de reforma agráriaFREIRE, Milena Simões Veloso 31 January 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A reforma agrária no Brasil apresenta-se como uma necessidade histórica, para
possibilitar o acesso do homem do campo à terra, estimulando a agricultura familiar e
inibindo a migração para as cidades. Porém, os assentamentos de reforma agrária têm
causado danos ambientais significativos pela forma como são implantados. Este
trabalho teve por objetivo avaliar o cumprimento de normas ambientais, por agricultores
em assentamentos de reforma agrária, através do uso de indicadores. Para tanto, o
trabalho foi dividido em duas etapas. A primeira delas consistiu em conhecer e
caracterizar as Áreas de Preservação Permanente (APPs) e as Reservas Legais (RLs)
de dois assentamentos rurais - Divina Graça e Serra Grande - situados,
respectivamente, nos municípios de Pombos e Vitória de Santo Antão, na Zona da
Mata de Pernambuco. Após o mapeamento dos usos do solo nas áreas de estudo,
desenvolveu-se a segunda etapa, a qual consistiu na construção de um índice, que
pudesse possibilitar a avaliação de desempenho ambiental desses assentamentos. A
análise dos dados obtidos com este trabalho possibilitou identificar uma inadimplência
nos dois assentamentos estudados, em relação à legislação ambiental em vigor,
principalmente no que se refere às APPs de margem. Essas áreas, que são
extremamente importantes para a preservação dos cursos d água, apresentaram um
baixo nível de cumprimento das normas ambientais, quando comparadas às RLs de
ambos os assentamentos, o que levou à classificação, de acordo com o ICNA Índice
de Cumprimento de Normas Ambientais , de um bom estado de conservação nas
RLs, em função, sobretudo, das ações de restauração já desenvolvidas nessas áreas
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