No description available.

Объектом в настоящей работе выступает система подготовки кадров для индустрии гостеприимства в Швейцарии. Предмет работы – система подготовки кадров для индустрии гостеприимства. Цель исследования – изучение швейцарской системы образования и особенностей системы подготовки кадров для индустрии гостеприимства с учетом актуальных мировых тенденций. В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач: изучить роль персонала в индустрии гостеприимства;  проанализировать мировые тенденции в области подготовки кадров для индустрии гостеприимства;  проанализировать систему образования в Швейцарии и ее особенности;  выявить особенности швейцарской системы подготовки кадров для индустрии гостеприимства и сделать вывод о высоком уровне подготовки специалистов. Методы исследования включают: наблюдение и сравнение, анализ и синтез, структурный метод, метод аналогий, графические и статистические методы и др. Теоретическая и методологическая основа работы включает исследования как зарубежных, так и отечественных ученых, а также практиков в области гостеприимства, сервиса и туризма, менеджмента и управления персоналом, которые отражают проблематику и перспективы совершенствования системы подготовки кадров для индустрии гостеприимства. Научная новизна диссертации заключается в следующем:  в комплексном подходе к изучению образовательной системы Швейцарии; в выявлении системных особенностей подготовки кадров в швейцарских школах гостеприимства. Настоящая магистерская диссертация состоит из введения, двух глав и заключения. В первой главе изучена роль персонала в индустрии гостеприимства и проведен анализ трендов и актуальных мировых тенденций в этой области. Во второй главе изучены швейцарская система образования и особенности подготовки кадров для индустрии гостеприимства, опыт швейцарских школ, статистические показатели отрасли и аспекты практико-ориентированного швейцарского подхода. / The object of this work is the training system for the hospitality industry in Switzerland. The subject of the work is a training system for the hospitality industry. The purpose of the study is to study the Swiss education system and the characteristics of the training system for the hospitality industry, taking into account current global trends. In accordance with the goal, it is necessary to solve a number of problems: explore the role of staff in the hospitality industry; analyze global trends in the field of training for the hospitality industry; analyze the education system in Switzerland and its features; to identify the features of the Swiss training system for the hospitality industry and draw a conclusion about the high level of training of specialists. Research methods include observation and comparison, analysis and synthesis, structural method, analogy method, graphical and statistical methods, etc. The theoretical and methodological basis of the work includes research by both foreign and domestic scientists, as well as practitioners in the field of hospitality, service and tourism, management and personnel management, which reflect the problems and prospects of improving the training system for the hospitality industry. The scientific novelty of the thesis is as follows: in an integrated approach to the study of the educational system of Switzerland; in identifying the systemic features of training in Swiss hospitality schools. This master's thesis consists of an introduction, two chapters and a conclusion. The first chapter explores the role of staff in the hospitality industry and analyzes trends and current global trends in this area. The second chapter examines the Swiss education system and training features for the hospitality industry, the experience of Swiss schools, industry statistics and aspects of the practice-oriented Swiss approach.

In the first section, the concept of a marketing complex and its significance for the company's activities are revealed, the main advantages and disadvantages of using intelligent technologies in marketing are described, and the problem of finding an effective channel for attracting customers is revealed and updated. The second section describes the industry of higher professional education, provides a comparative analysis of the channels for attracting applicants, and describes the channels used. Examples of the use of chatbot technology for business process automation are presented, the activities and structure of the Department of MUS Urfu are developed and described, the AS-IS model is created, which highlights the problem of choosing the most effective channel for attracting applicants, and then the TO-BE model is created. The third section is composed of Charter and project plan for creating a chat bot to attract students to the graduate program of the Department of the ICC, Urfa, analyzed competitive advantages and possible threats of the project, written marketing and organizational plans for the project calculation of the economic efficiency of the project, step by step described the process of project implementation. The terms of reference for development, the algorithm and screenshots of the development process, according to the planning, are given in appendices 1-4. / В работе приведено описание отрасли высшего профессионального образования, произведён сравнительный анализ каналов привлечения абитуриентов, описаны применяемые каналы. Представлены примеры применения технологии чат-бот для автоматизации бизнес-процессов, разработана и описана деятельность и структура кафедры МУС УрФУ, создана модель AS-IS, в которой выделена проблема, заключающаяся в выборе наиболее эффективного канала привлечения абитуриентов, далее создана модель TO-BE. Составлены устав и план проекта по созданию чат-бота для привлечения абитуриентов на программу магистратуры кафедры МУС УрФУ, проанализированы конкурентные преимущества и возможные угрозы проекта, составлен маркетинговый и организационный планы проекта, произведён расчёт экономической эффективности проекта, поэтапно описан процесс реализации проекта.

Одним из наиболее популярных трендов современного образования является проектное обучение. Проектное обучение предполагает обучение на реальных задачах, причем их решение студенты ищут самостоятельно, что повышает мотивацию в поиске и изучении необходимой для решения информации. Цель исследования: разработка новой формы проектного обучения для магистерских программ университета. Объектом исследования выступает Уральский федеральный университет. Научная новизна исследования: предложена новая форма проектного обучения для магистерских программ университета, особенность которой состоит в поэтапной работе над магистерской диссертацией (мультидисциплинарным макро-проектом) в течение всего процесса обучения через разработку отдельных элементов - микро-проектов в рамках изучаемых дисциплин. Практическая значимость исследования заключается в возможности применения предложенной формы проектного обучения в магистерских программах университета и роста показателей внедрения проектного обучения в университете. / One of the most popular trends in modern education is project-based learning. Project-based learning involves learning on real problems, when students are looking for their solution on their own, which increases motivation in finding and studying the information necessary for solving. The purpose of the study: to develop a new form of project-based learning for university master’s programs. The object of the study is the Ural Federal University. Scientific novelty of the research: a new form of project-based learning for university master’s programs is proposed; the peculiarity of it consists in step-by-step work on a master’s thesis (multidisciplinary macro-project) during the entire learning process through the development of individual elements - micro-projects within the studied disciplines. The practical significance of the research lies in the possibility of applying the proposed form of project-based learning in the university’s master’s programs and the growth of indicators of the implementation of project-based learning at the university.

Сегодня образовательные программы магистратуры должны быть гибкими, ориентированными на современные требования, способствовать развитию цифровых и междисциплинарных навыков студентов, а также обеспечивать им возможности для личностного и профессионального роста, стимулировать развитие критического мышления, творческого подхода к решению проблем, а также умение работать в команде и адаптироваться к изменениям. Для успешного обучения студентов в подобной магистратуре нового поколения преподавателям требуется умение не только передавать знания, но и осуществлять наставничество, быть гибкими и адаптироваться к изменениям. Цель работы состоит в разработке эффективного инструмента адаптации преподавателей вузов к актуальным запросам магистратуры нового поколения. Основным объектом является Институт экономики и управления Уральского федерального университета. Апробация предлагаемого проекта проведена на примере образовательной программы магистратуры по направлению «Менеджмент». Научная новизна: предложено авторское определение магистратуры нового поколения, предложен новый инструмент адаптации преподавателей к требованиям магистратуры нового поколения, что позволит повысить качества образовательного процесса и достичь целевых показателей реализации магистерских программ. Практическая значимость состоит в том, что данный проект может быть использован и для других направлений подготовки Института экономики и управления. В последующем возможно масштабирование проекта на других направлениях подготовки магистратуры других институтов УрФУ. / Today, master’s degree programs should be flexible, focused on modern requirements, promote the development of students' digital and interdisciplinary skills, as well as provide them with opportunities for personal and professional growth, stimulate the development of critical thinking, creative approach to problem solving, as well as the ability to work in a team and adapt to changes. To successfully train students in such a new generation master’s degree, teachers need the ability not only to transfer knowledge, but also to mentor, be flexible and adapt to changes. The purpose of the work is to develop an effective tool for adapting university teachers to the current needs of a new generation of graduate students. The main object is the Institute of Economics and Management of the Ural Federal University. The approbation of the proposed project was carried out using the example of the Master's degree program in the field of Management. Scientific novelty: the author's definition of a new generation of master's degree is proposed, a new tool for adapting teachers to the requirements of a new generation of master's degree is proposed, which will improve the quality of the educational process and achieve the targets for the implementation of master's programs. The practical significance lies in the fact that this project can be used for other areas of training of the Institute of Economics and Management. In the future, it is possible to scale the project in other areas of master's degree training at other UrFU institutes.