Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2016-08-19T13:41:10Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO - Osmar Macedo - Avaliação da cadeia produtiva de laranja no estado do Amazonas.pdf: 4013588 bytes, checksum: db4afabefdbdd6038b98b8b9ab5a7a32 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-19T13:41:10Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO - Osmar Macedo - Avaliação da cadeia produtiva de laranja no estado do Amazonas.pdf: 4013588 bytes, checksum: db4afabefdbdd6038b98b8b9ab5a7a32 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014-12-12 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM / The study aimed to assess the challenges and opportunities of the productive chain of orange in agricultural areas and marketing in the municipalities of Iranduba, Manacapuru, Manaus and Rio Preto da Eva. Orange is important for the vitamin "C". Emphasis was placed for qualitative research, and exploratory. The field research was carried out with interviews using forms based on each group to determine the vulnerable areas of production, distribution and storage, marketing and orange consumption in the areas of producers in marketing sites with vendors and end users. The data analysis was made using descriptive statistics and content analysis. The results indicate that the main obstacles are related to the production, due to lack of technical support services, problems of pests and diseases. There are problems for marketing due to infrastructure with vicinal in precarious conditions, hindering the flow and the sale of products to end consumers the most attractive prices and the existence of only one variety of the orange 'Pear-river', with commercial value. Thus, there is intense participation of intermediaries in the supply of wholesale trade throughout the year, the supply of orange to the markets, fairs, supermarket chains, restaurants and more. Orange production chain has high demand of the consumer market for the whole population of children to the elderly in the city of Manaus. Producers are interested in expanding the orange groves in the municipalities surveyed (Rio Preto da Eva, Iranduba, Manacapuru, Manaus) in the state of Amazonas. From a theoretical point of view it is concluded that the production chain Orange has all the links necessary for the proper progress of the chain and noting that the infrastructure problems for the market of orange, are perceived mainly by producers in the development of "agriculture family ". / O estudo teve como objetivo avaliar os desafios e as oportunidades da cadeia produtiva de laranja nas áreas agrícolas e de comercialização nos municípios de Iranduba, Manacapuru, Manaus e Rio Preto da Eva. A laranja tem importância pela vitamina "C". Foi dado enfoque para a pesquisa qualitativa, e exploratória. A pesquisa de campo foi realizada com entrevistas através de formulários baseados em cada grupo para determinar as áreas vulneráveis da produção, distribuição e armazenamento, comercialização e consumo de laranja, nas áreas dos produtores, nos locais de comercialização com os vendedores e consumidores finais. As análises dos dados foram feitas por meio de estatísticas descritivas e análise de conteúdo. Os resultados indicam que os principais obstáculos estão relacionados com a produção, devido à ausência de atendimento de assistência técnica, problemas de pragas e doenças. Há problemas para a comercialização devido à infraestrutura com vicinais em condições precárias, dificultando o escoamento e a venda de produtos ao consumidor final a preços mais atraentes e existência de apenas uma variedade de laranja a ‘Pêra-rio’, com valor comercial. Com isso, há intensa participação dos intermediários no abastecimento do comércio atacadista ao longo do ano, no fornecimento de laranja para os mercados, feiras, redes de supermercados, restaurantes entre outros. A cadeia de produção da laranja tem alta demanda do mercado consumidor para toda população, de crianças aos idosos, na cidade de Manaus. Os produtores estão interessados em expandir os pomares de laranja, nos municípios pesquisados (Rio Preto da Eva, Iranduba, Manacapuru, Manaus) no estado do Amazonas. Do ponto de vista teórico conclui-se que a cadeia produtiva da laranja possui todos os elos necessários para o adequado andamento da cadeia e ressaltando que os problemas de infraestrutura para o mercado da laranja, são percebidos, principalmente, pelos produtores no desenvolvimento da "agricultura familiar”.

Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2016-08-19T19:53:50Z No. of bitstreams: 2 Dissertação Rodolfo Carvaho_ATU.pdf: 849144 bytes, checksum: f26ce9bb9d30b096a9a5f24fe80e8fed (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-19T19:53:50Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação Rodolfo Carvaho_ATU.pdf: 849144 bytes, checksum: f26ce9bb9d30b096a9a5f24fe80e8fed (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-04-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This study aimed to analyze the conservation strategies and physiological quality of managed native seeds in floodplain of the Mamirauá Sustainable Development Reserves and Amanã communities in the Middle Solimões, Amazon. The diversity of species grown with native seeds and the socioeconomic profile of farmers was evidenced by ethnographic research methods, contributing to discussions on the peculiarities of Amazonian farming systems. The physiological quality of 26 sub-samples, of six landrace species was evaluated by germination and vigor tests (germination and emergence speed index, first germination count and seedling emergence test). The samples were obtained from a stored production from 2013-2014 and 2014-2015 of five floodplain communities. It was found that 54% of the accesses were committed, not reaching the minimum values of reference of the Ministry of Agriculture, demonstrating the low physiological quality of the seeds. Microbiological tests identified the presence of fungi of the genus Penicillium ssp., Aspergillus ssp. e Fusarium ssp. as phytopathogens of agronomic importance that contributed to the low vigor of most sub-samples. / Esse estudo objetivou analisar as estratégias de conservação e a qualidade fisiológica de sementes crioulas manejadas em comunidades de várzea das Reservas de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá e Amanã, no Médio Solimões, Amazonas. A diversidade de espécies cultivadas com sementes crioulas e o perfil socioeconômico dos agricultores foram evidenciados através de métodos etnográficos de pesquisa, contribuindo para discussões sobre as peculiaridades dos sistemas agrícolas da Amazônia. A pesquisa avaliou a qualidade fisiológica de 26 acessos locais, de seis espécies pelos testes de germinação e vigor (índice de velocidade de germinação e emergência, primeira contagem de germinação e emergência), armazenados da produção de 2013-2014 e 2014-2015 de cinco comunidades de várzeas. Foi constatado que 54% dos acessos estavam comprometidos, não alcançando os valores mínimos de referencia do Ministério da Agricultura, comprovando a baixa qualidade fisiológica das sementes. O teste para detecção de microorganismos identificou a presença de fungos dos gêneros Penicillium ssp., Aspergillus ssp. e Fusarium ssp. como fitopatógenos de importância agronômica que contribuiu para o baixo vigor na maioria dos acessos. Palavras-chaves: qualidade fisiológica, agrobiodiversidade, agricultura familiar, estratégia de conservação.

Submitted by DHARA CARLESSO ZAMPIVA (dhara.zampiva@univates.br) on 2018-08-01T17:59:41Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2018MarianaEmidioOliveiraRibeiro.pdf: 1463831 bytes, checksum: 900a8cf7a54ae484b2c3f73b5afd784a (MD5) / Rejected by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br), reason: Inserir o Lattes do autor. on 2018-09-11T18:11:56Z (GMT) / Submitted by DHARA CARLESSO ZAMPIVA (dhara.zampiva@univates.br) on 2018-09-11T18:34:41Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2018MarianaEmidioOliveiraRibeiro.pdf: 1463831 bytes, checksum: 900a8cf7a54ae484b2c3f73b5afd784a (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Lisboa Monteiro (monteiro@univates.br) on 2018-10-02T17:27:15Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2018MarianaEmidioOliveiraRibeiro.pdf: 1463831 bytes, checksum: 900a8cf7a54ae484b2c3f73b5afd784a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-02T17:27:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 2018MarianaEmidioOliveiraRibeiro.pdf: 1463831 bytes, checksum: 900a8cf7a54ae484b2c3f73b5afd784a (MD5) Previous issue date: 2018-08-01 / O desenvolvimento sustentável procura utilizar os recursos naturais de forma racional e a adoção de práticas ambientais contribuem com benefícios ao longo do processo produtivo. Este processo pode ser a perspectiva de um modelo de negócio, compreendendo um equilíbrio entre as dimensões econômicas, sociais e ambientais. Nesse sentido, este estudo objetiva elaborar alternativas de adoção de práticas no âmbito do desenvolvimento sustentável em propriedades familiares rurais, em Carlinda-MT. O procedimento metodológico centra-se na abordagem quali-quantitativa, pesquisa exploratória-descritiva e os procedimentos técnicos foram constituídos de estudo de caso, observação simples e entrevistas semiestruturadas. A unidade de análise compreende os agricultores associados à Cooperativa Cooperlinda e seu presidente, e os representantes do Poder Público, já a análise das informações coletadas ocorreu pela análise textual discursiva.Os principais resultados revelam que o Poder Público busca conhecer a realidade dos agricultores, realizando ações em prol do meio ambiente. A Cooperativa proporciona aos agricultores familiares rurais a sustentabilidade econômica, o incentivo à produção e a busca pela qualidade nos produtos, mas não incentiva a produção orgânica. Já os agricultores, de forma inconsciente têm realizado algumas práticas ambientais, como optar, em sua maioria, pela lavoura permanente e da regularização do Cadastro Ambiental Rural (CAR). Além disso, a agroecologia é uma meta a ser alcançada pelos agricultores e as alternativas de práticas ambientais sugeridas competem a devolução das embalagens vazias de agrotóxicos, utilização crescente de adubos orgânicos, realização de compostagem e o controle de queimadas. À cooperativa compete a orientação na regularização documental, incentivo à adesão de linhas de crédito, ampliação de mercados para evitar o desperdício de alimentos nas propriedades, e a logística de materiais. Já ao Poder Público competem as fiscalizações contínuas, eficiência na coleta de lixo, fornecer subsídios à coleta seletiva, plano de gestão voltado à produção orgânica e incentivo à adesão aos diversos Programas do Governo Federal. Neste sentido, conclui-se que estas ações podem ser realizadas em conjunto e que direcionam ao desenvolvimento sustentável das propriedades, beneficiando todos os stakeholders. / Sustainable development tries to use natural resources in a rational way and the adoption of environmental practices contribute throughout the production process. This procedure can be the perspective of a business model, comprising a balance between the economic, social and environmental dimensions. Thus, this study aims to develop alternative practices in the field of sustainable development in rural family farms, in Carlinda-MT. The methodological procedure focuses on the qualitative-quantitative approach, exploratory-descriptive research and technical procedures consisting of case studies, simple observation and semi-structured interviews. The unit of analysis comprises the farmers associated with the Cooperative Cooperlinda and its president, and the representatives of the Public Authorities. Discursive textual analysis was used to study the information collected. The results reveal that the Public Authorities seek to understand the reality of the farmers by carrying out actions in favor of the environment. The Cooperative provides rural family farmers with economic sustainability and incentives to produce high quality products, however, it does not give any incentives for organic production. On the other hand, most farmers have, even without being fully aware of doing so, carried out environmental practices, such as the permanent cultivation and the regularization of the Rural Environmental Registration. In addition, the agroecology is a goal to be achieved by farmers, and the alternatives to environmental practices suggested are, the return of empty containers used for storing pesticides, the increase in use of organic fertilizers, the use of composting, and the control of fires. The cooperative is responsible for the regularization of documents, access to credit lines, expansion of markets to avoid waste of food on properties, and material logistics. The Public Authorities are responsible for conducting continuous inspections, providing efficient garbage collection and subsidies for selective collection, managing plans for organic production and offering farmers incentives to join the various Federal Programs that are available to them. It can be inferred then, that these actions can be carried out simultaneously and that they lead to the sustainable development of the properties, benefiting all stakeholders.

Orientador: Filipe Pereira Giardini Bonfim / Banca: Vânia Christina Nascimento Porto / Banca: Nathalia de Souza Parreiras / Resumo: Os diferentes e inúmeros agroecossistemas do território nacional, onde as hortaliças são produzidas majoritariamente pelo sistema de cultivo convencional, têm-se modificado ao longo dos últimos anos, apresentando crescimento significativo de cultivos diferenciados com destaque para aqueles em ambiente protegido e sob sistema orgânico. O setor de hortaliças é um ramo do agronegócio em pleno crescimento e que movimenta em torno de 55 milhões de reais anualmente, em toda a sua cadeia, do campo ao varejo. Dentre os Estados da região Sudeste, São Paulo é o que possui o maior mercado de alimentos da América Latina, podendo-se inferir que o mesmo possa ocorrer com os orgânicos. Assim, objetivou-se neste estudo analisar a sustentabilidade de sistemas de produção de hortaliças em propriedades rurais de Botucatu e região, bem como caracterizar as unidades produtivas quanto aspectos econômicos, ecológicos e sociais. Os procedimentos metodológicos para elaboração da pesquisa durante todo o seu desenvolvimento até a sua concretização foi com base na pesquisa qualitativa, do tipo descritiva analítica, a qual possibilita a observação, o registro, a análise e correlaciona fatos ou fenômenos sem manipula-los. Para coleta de dados foi utilizado o método "bola de neve". O grupo amostral abrangido foi de 10 agricultores-produtores de hortaliças no município de Botucatu e região pela aplicação do formulário de manejo sustentável que consiste na classificação de quatro níveis distintos de sustenta... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The different and numerous agroecosystems of the national territory, where the vegetables are produced mainly by the system of conventional cultivation, have been modified during the last years, presenting significant growth of differentiated crops with highlight to those in protected environment and under organic system. The vegetable sector is a growing branch of agribusiness, which moves around 55 million reais annually, throughout its chain, from the field to the retail. Among the states of the Southeast, São Paulo has the largest food market in Latin America, and it can be inferred that the same may occur with organic foods. Thus, the objective of this study was to analyze the sustainability of vegetable production systems in rural properties of Botucatu and region, as well as to characterize the productive units as economic, ecological and social aspects. The methodological procedures for the elaboration of the research throughout its development until its implementation was based on the qualitative research, of the descriptive analytical type, which makes it possible to observe, record, analyze and correlate facts or phenomena without manipulating them. The "snowball" method was used for data collection. The sampled group consisted of 10 farmers-producers of vegetables in the city of Botucatu and region by the application of the sustainable management form that consists of 4 different levels of sustainability, being: a) from 0 to 20 unsustainable; b) 20 to 40 weak sustainability; c) 40 to 60 average sustainability and d) 60 to 80 strong sustainability. The data obtained showed that all the farmers visited are family-based and have a good diversity of plants in the field, which allows a good staggering of production and harvesting, facilitating the commercialization of the products presenting as a fundamental strategy for the permanence of work in the field. Another point that can be ... / Mestre

Dissertação submetida ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural como requisito parcial para obtenção do Grau de Mestre em Desenvolvimento Rural - Área de Concentração em Agricultura, Meio Ambiente e Sociedade. Orientador: Prof. Dr. Ivaldo Gehlen. 2003 / Submitted by Nilson Junior (nilson.junior@unila.edu.br) on 2016-07-08T20:15:11Z No. of bitstreams: 1 000406729.pdf: 2999998 bytes, checksum: 7e9c29bfe679f21124c7ba278380b64d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-08T21:47:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000406729.pdf: 2999998 bytes, checksum: 7e9c29bfe679f21124c7ba278380b64d (MD5) Previous issue date: 2003 / Este estudo analisa a produção e a gestão das políticas de desenvolvimento rural pelos agricultores familiares de Dois Vizinhos – PR. Os objetivos específicos são: analisar as diferentes formas de participação dos agricultores segundo a participação nos movimentos sociais, nas organizações e na vida societária; analisar se há relação entre participação no CMDR e participação nos movimentos sociais e organizações; analisar a participação dos agricultores na produção e gestão do PMDA e PMDR. A metodologia utilizada valorizou a bibliografia de parte dos escritos sobre o tema e a aplicação de questionários com respostas induzidas e abertas e de questionários semi-estruturados. A participação dos agricultores na esfera pública encontra-se dentro da estratégia de redemocratização do país, como uma alternativa de intervenção articulada de atores organizados nas decisões em nível municipal. A participação política no CMDR vem sendo interpretada pelos agricultores como uma estratégia que amplia as possibilidades de promoção da cidadania, a qual se encontra alicerçada na inovação institucional da prática democrática, favorecendo a prática impessoal de poder, que é um obstáculo estrutural aos sistemas de incentivos clientelistas e/ou personalistas. A hipótese deste estudo foi verificada, ou seja, a participação dos agricultores no CMDR, além de definir melhor seus interesses e necessidades, contribui para a mudança das práticas e do conceito de democracia. A mudança de conceito de democracia representativa para democracia participativa redefine expectativas e leva a um engajamento na produção de políticas locais para seu desenvolvimento.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural, 2018. / A dissertação tem como objetivo apresentar a relevância da produção de frutos de açaí (Euterpe oleracea M.) para famílias ribeirinhas cooperadas da COOMPALA, e compreender os limites e desafios para ação coletiva de comercialização envolvendo cooperados e cooperativa. Para tanto, foi realizada uma pesquisa de campo envolvendo famílias ribeirinhas cooperadas, a diretoria da cooperativa, intermediários atravessadores e órgãos públicos, municipais e estaduais, para compreender o envolvimento destes diferentes atores no âmbito da comercialização de frutos de açaí. Tomamos como referencial teórico e conceitual, pressupostos da construção social de novos mercados, o perfil e o contexto dos atuais mercados para a agricultura familiar e populações tradicionais, a ação coletiva, embeddedness (enraizamento/imersão) da economia, a força dos laços fracos e a teoria das convenções. Os resultados da pesquisa, expressou a relevância dos frutos de açaí para as famílias ribeirinhas, tanto em relação à segurança alimentar como para a geração de renda, no entanto, mostraram um conjunto de desafios vivenciados, pela cooperativa e seus cooperados em relação à comercialização, tais como a organização social, a relação com os intermediários/atravessadores, o ambiente natural e a biodiversidade. Foi identificado que toda a produção de frutos de açaí dos cooperados é comercializada para intermediários/atravessadores locais, sendo que estes possuem forte presença nas localidades e ilhas de Limoeiro do Ajuru. Em relação à COOMPALA, foram identificados limites para uma interação perene com os cooperados e com os mercados, pois, concretamente a cooperativa não tem conseguido comercializar os frutos de açaí, foram poucas as vezes em que mesma efetuou operações de compra e venda ao longo de existência. Em relação as iniciativas desenvolvidas, pelos governos foram identificadas ações desenvolvidas principalmente para: fomentar o aumento da produção no estado; fomentar ações e estabelecer padrões de boas práticas sanitárias e; incentivar a verticalização da produção no próprio estado. No entanto, ficou evidenciado que estas ações desenvolvidas, possuem limites e desafios quanto ao estabelecimento de estratégias voltadas para processos de construção social de mercados, por meio de iniciativas de comercialização. / The dissertation aims to present the relevance of the production of açaí fruit (Euterpe oleracea M.) to COOMPALA cooperative riverine families, and to understand the limits and challenges for collective marketing action involving cooperatives and cooperatives. In order to do so, a field research was carried out involving cooperative riverine families, the cooperative's board of directors, intermediate brokers and public, municipal and state agencies to understand the involvement of these different actors in the commercialization of açaí fruit. We take as theoretical and conceptual framework, assumptions of the social construction of new markets, the profile and context of the current markets for family agriculture and traditional populations, collective action, embeddedness of the economy, the strength of weak ties and the theory of conventions. The results of the research, expressed the relevance of açaí fruits to the riverside families, both in relation to food security and income generation, however, they showed a set of challenges experienced by the cooperative and its cooperative in relation to the commercialization, such as social organization, the relationship with intermediaries / middlemen, the natural environment and biodiversity. It was identified that all açaí fruit production of the cooperative is marketed to local intermediaries / brokers, and these have a strong presence in the localities and islands of Limoeiro do Ajuru. In relation to COOMPALA, limits were identified for a perennial interaction with the cooperative and the markets, since the cooperative in particular has not been able to commercialize the açaí fruits, it was seldom that it carried out purchase and sale operations along existence. Regarding the initiatives developed, the governments identified actions developed mainly to: encourage the increase of production in the state; promote actions and establish standards of good sanitary practices and; encourage the verticalization of production in the state itself. However, it was evidenced that these actions developed, have limits and challenges regarding the establishment of strategies aimed at processes of social construction of markets, through marketing initiatives.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-01-10Bitstream added on 2014-06-13T19:40:35Z : No. of bitstreams: 1 miranda_tm_dr_rcla.pdf: 1107082 bytes, checksum: 0b02a0643eeee5becfac92759e0d27c7 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A conservação da agrobiodiversidade tem sido assunto de inúmeras pesquisas. Entretanto, apesar do crescente e amplo reconhecimento de sua importância, ela encontra-se ameaçada pelas constantes transformações pelas quais as áreas rurais brasileiras vêm passando. A urbanização, a mecanização da agricultura e o abandono da prática de atividades agrícolas são alguns dos fatores desencadeadores dessas mudanças. É possível conservar/manter agrobiodiversidade num contexto de constantes transformações? Quais são os efeitos dessas transformações sobre a agrobiodiversidade e conhecimento local a elas associado? O presente trabalho tem como objetivos gerais retratar a agricultura praticada pela comunidade rural de Conceição dos Ouros, MG, especialmente o cultivo da mandioca, identificar a relação entre aspectos socioculturais e os procedimentos agroecológicos do sistema agrícola atualmente mantido e estabelecer o nexo causal entre a ação dos agricultores e a manutenção da diversidade agrícola encontrada localmente. O estudo foi realizado em quinze bairros rurais de Conceição dos Ouros, município regionalmente conhecido como a capital do polvilho. Os capítulos que compõem este trabalho consistem: 1) na caracterização socioeconômica dos moradores das áreas rurais; 2) na descrição dos espaços de cultivo e técnicas de manejo, bem como no levantamento das raízes e tubérculos mantidos localmente; 3) levantamento e análise da diversidade genética das etnovariedades de mandioca presentes no local. Em linhas gerais, constatou-se que as unidades domiciliares são comandadas por casais de idade avançada, de origem local e que se dedicam ao exercício da agricultura para sobreviver. Os descendentes, homens, tendem a permanecer nas unidades domiciliares... / Agrobiodiversity conservation is a current subject of a large number of researches. However, besides its grown and wide recognition, agrobiodiversity is being constantly endangered by frequent changes in rural areas, such as urbanization, agriculture mechanization and abandonment of agriculture activities. In this context, is it possible to maintain/conserve agrobiodiversity? How these changes affect agrobiodiversity maintenance and associated local knowledge? The general objective of this study is to report agricultural practices related to cassava cultivation held by rural communities of Conceição dos Ouros Municipality, MG. Also, we tried to identify the correlation between sociocultural aspects and agroecological procedures present in the cultivation system, as well to understand the cause-effect relationship between farmers’ action and agrobiodiversity maintenance. The research was conducted in 15 rural neighborhoods of Conceição dos Ouros, regionally known as starch flour capital. The chapters of this study are about: 1) socioeconomic characterization of rural communities; 2) description of management techniques, cultivated areas and roots and tubers survey; 3) cassava ethnovarieties survey and genetic diversity analysis. We noticed that households are controlled by old local couples, whose principal activity is agriculture. Male descendents tend to stay in their parent’s household, practicing agriculture. Descendents who leave parent’s household usually practice activities that are not related to agriculture. Cultivated areas (“roças”, “mandiocais” e homegardens) maintain some level of diversity, where it is possible to find species used for several purposes. These areas are also important for families’ subsistence and local economy. The set of roots and tubers locally established is reduced and it is not ... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Antonio Lazaro Sant'Ana / Banca: Neli Cristina Belmiro dos Santos / Resumo: O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é recente, iniciado em 2003 passou por várias alterações pelo governo federal, procurando assegurar o direito humano à alimentação adequada àqueles com dificuldades ao seu acesso. Este trabalho objetiva analisar o Programa de Aquisição de Alimentos na modalidade compra com doação simultânea, para os agricultores familiares do Assentamento Estrela da Ilha, em Ilha Solteira-SP. Foram entrevistados os presidentes das associações existentes no assentamento Estrela da Ilha, participantes do Programa, os agricultores familiares e as entidades beneficiadas. A implantação do Programa de Aquisição de Alimentos no Assentamento Estrela da Ilha é um marco importante, pois passou a estimular a participação dos agricultores familiares na produção e diversificação das atividades. Em 2012 e 2014, as quantidades entregues de legumes, hortaliças, frutas e outros produtos cresceram 34%, no total foram comercializados 652.789 kg de produtos. A maior diversificação de produtos verificada favoreceu as entidades beneficiadas, que consideram relevante o Programa, por proporcionar melhoria na qualidade do cardápio, variação de alimentos com maior valor nutricional, além de economia de recursos financeiros nas despesas com alimentos. Esta pesquisa apontou também dificuldades enfrentadas pelas duas associações do Assentamento: Terra e Vida e Sol Nascente, na prestação de contas á Conab o que levou a um atraso no recebimento dos valores pelos produtos. No geral os agricultores familiares avaliam positivamente os resultados obtidos, principalmente em função da garantia da venda de seus produtos. Verificou-se também que as associações pretendem ampliar a produção e sugerem aumento na cota anual que cada produtor pode fornecer ao Programa. Os resultados da pesquisa evidenciam que o PAA tem colaborado com o fortalecimento dos agricultores familiares,... / Abstract: The Food Acquisition Program (PAA) is recent, begun in 2003, has undergone several changes by the federal government, seeking to ensure the human right to adequate food to people with difficulties to access to PAA. This paper presents an analysis of the PAA, purchase with simultaneous donation modality, for family farmers of Estrela da Ilha settlement in Ilha Solteira - SP. The presidents of the associations existing in Estrela da Ilha settlement, program participants, family farmers and benefited entities were interviewed. The implementation of the PAA in Estrela da Ilha settlement is an important framework, because they encouraged the participation of small farmers in the production and diversification of activities. From 2012 to 2014 quantities delivered vegetables crops, vegetables, fruits and other increased 34%, in the total 652,789 kg of marketed products. Great variety of vegetables crops, vegetables, fruits and others that were delivered to PAA. This most diversification of products favors to benefited entities, which considers relevant the program, by offering better quality of the menu, changing to food with higher nutritional value, in addition to saving financial resources in expenses with food. This research also pointed difficulties faced by Terra é Vida and Sol Nascente associations, accountability with Conab, leading to a delay in the receipt of values. Overall family farmers positively assesses the results, especially with the guarantee of the sale of its products. It was also verified, the associations intended to increased production and suggest increasing the annual quota that each producer may provide to program. Survey results evidence that the PAA has collaborated with the strengthening of the family farmers, improving food security and the quality of life of everyone involved in the program / Mestre

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:22:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Waltemilton Vieira Cartaxo.pdf: 1636465 bytes, checksum: 98b81ee16d4dd201adbfcdcdcc787686 (MD5) Previous issue date: 2013-06-12 / Studies about the efficiency and efficacy of the land reform national politics from Brazil show the different level of the settlements development and growth, that regardless their region, it occurs in a heterogeneous manner. In this sense, this research intends to know about the reality of the Venâncio Tomé de Araújo settlement, which was created in 1999, located in northeast semiarid region, in the rural area from Campina Grande/PB. We used the case study methodology, applied with a contextual interactive and ethical intervention, with the objective of identifying and knowing the general situation of the development and growth levels of the settlement, especially, the quality of life of the people that live there, after more than ten years from the foundation of the settlement. The sample of the field study was comprised of 31 head of a family, representing 73,8% of the head of a family quantitative. The semi-estructured questionaire was composed of 46 objetive questions and 5 subjetive questions and asked directly the responsible for the family members. The instrumento of this research consists in relevant social-economic and demographic aspects, besides information about their experience as settlement people, about the technical assistance, their expectations about the future and the level of satisfaction with their condition of rural setting. The collected information show a low level of education; low familiar income; predominance of not agricultural income, originated from the government programs, besides the restrictions to the water access, to the public transport, to the technical assistance and to the health services; dissatisfaction with the social condition of rural setting and with the INCRA performance; the loss of hope of most of the people; the lack of productive investiment of the support programs and social promotion. The inefficiency of the management and of intermediation among the rural setting and between them and INCRA, and the climate restrictions predominant in the área of the settlement affected and potencialized the low level of economical, environmental and social, where the situation of almost no production and agricultural income caused a food insecurity, economical instability, discouragement and lack of the families prospects, because the reality identified in this research shows the existence of a true unproductive rural slum, which has been turning the settlement people into a chronic dependent people to the government programs. / Os estudos sobre a eficiência e a eficácia da política nacional de reforma agrária do Brasil retratam de forma contextual os diferentes níveis de desenvolvimento e crescimento dos assentamentos que, independentemente da sua região de inserção, ocorrem de forma heterogênea. Neste sentido, buscou-se com este trabalho de pesquisa conhecer o cotidiano do assentamento Venâncio Tomé de Araújo, que foi criado em 1999, situado no semiárido nordestino na zona rural do município de Campina Grande/PB. Utilizou-se a metodologia de estudo de caso, aplicada sobre a premissa de uma intervenção contextual, interativa e ética, com o objetivo de identificar e conhecer a situação geral dos níveis de desenvolvimento e crescimento do assentamento, em especial a qualidade de vida das famílias residentes, decorridos mais de uma década de sua fundação. O estudo de campo teve como universo amostral 42 famílias residentes, sendo que desse total foram entrevistados 31 representantes dessas famílias, que representou 73,8% do universo amostral. O questionário semi-estruturado foi composto por 46 questões objetivas e 5 questões subjetivas e arguiu diretamente o(a) responsável pelo grupo familiar. O instrumento de pesquisa aborda aspectos socioeconômicos e demográficos relevantes, além de informações referentes à vivência no assentamento, sobre a assistência técnica, suas expectativas para o futuro e o nível de satisfação com a condição de assentado. As informações colhidas retratam um baixo nível de escolaridade; baixa renda familiar mensal; predominância de renda não agrícola originada nos programas do governo, além de restrições no acesso à água, ao transporte coletivo, à assistência técnica e aos serviços de saúde; insatisfação com a condição social de assentado e com a atuação do INCRA; perda de esperança da maioria das famílias; ausência de investimentos produtivos dos programas de apoio e fomento oficiais. A ineficiência da gestão e de intermediação entre os assentados e destes com o INCRA, e as restrições climáticas predominantes no espaço territorial do assentamento, repercutiram e potencializaram o baixo nível de desenvolvimento econômico, ambiental e social, onde a situação de quase nenhuma produção e renda agrícola provocou a insegurança alimentar, instabilidade econômica, desânimo e falta de perspectivas nas famílias, pois o quadro identificado no seio do assentamento revela a existência de uma verdadeira favela rural improdutiva, que tem tornado os assentados dependentes crônicos dos programas governamentais.

Universidade Federal do Cearà / VÃrios estudos relacionam a modernizaÃÃo imposta à agricultura nacional â perÃodo de elevado crescimento da agricultura brasileira â à desatenÃÃo do Estado em relaÃÃo aos pequenos produtores. O debate sobre as potencialidades da agricultura familiar brasileira tem sido muito freqÃente na pauta dos atores econÃmicos e sociais do Brasil. Para atender parte da sociedade rural brasileira que reivindicava um modelo diferente para a agricultura nacional e, principalmente, buscando encontrar as alternativas que pudessem minimizar a pobreza rural, foi criado em 1996, a partir de estudos acerca da agricultura familiar no Brasil, o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar â PRONAF. O presente trabalho tem por objetivo avaliar o impacto do PRONAF na produÃÃo agrÃcola dos municÃpios do estado do CearÃ. Tomando como base dados secundÃrios, construiu-se um modelo economÃtrico log-linear, de onde se buscou analisar o impacto do crÃdito do PRONAF no valor adicionado agropecuÃrio das seis mesoregiÃes que compÃem o estado. A partir de estimativas estatisticamente robustas, comprovou se que os recursos despendidos pelo PRONAF impactam positivamente sobre a mÃdia do valor adicionado agropecuÃrio dos municÃpios do CearÃ. Ressalve-se que, quando analisado interativamente com um conjunto de municÃpios com caracterÃsticas semelhantes, as âmesoregiÃesâ, o efeito à reduzido, de acordo com a participaÃÃo da atividade agropecuÃria de cada regiÃo, conforme seria esperado.