Orientador: Antonio Carlos Busoli / Banca: Arlindo Leal Boiça Júnior / Banca: Marcos Doniseti Michelotto / Resumo: O principal foco do sistema de cultivo orgânico é a sustentabilidade econômica e ecológica do agroecossistema. O conhecimento do comportamento de uma praga é fundamental para o entendimento da intensidade de seus danos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a distribuição vertical de frutos atacados por C. psidii, o lado preferencial da planta, para alimentação e oviposição nos frutos de goiaba, assim como avaliar a intensidade de frutos atacados com larvas nos terços e lados da planta. O experimento foi realizado em um pomar orgânico de goiaba de aproximadamente 3 ha. da cultivar Paluma, certificado pelo IBD e o FLO (Fair Trade), situado no município de Fernando Prestes, Estado de São Paulo, na safra agrícola de 2012/2013. As linhas das plantas na cultura estavam dispostas no sentido norte-sul, ligadas umas às outras no sentido entre planta (norte-sul), sendo a copa dividida em dois lados, lado Leste (lado do Sol nascente) e o lado Oeste, (lado do Sol poente). As avaliações foram realizadas quinzenalmente, e em cada avaliação, foram utilizadas 30 plantas, escolhidas aleatoriamente dentro do talhão. Cada planta foi dividida nos lados leste e oeste, além desta divisão, o dossel das plantas também foi subdividido em terços. As plantas avaliadas foram marcadas para que não fossem utilizadas novamente no experimento. Em cada um dos terços de ambos os lados das plantas foram coletados aleatoriamente cinco frutos, totalizando trinta frutos por planta. Nestes os frutos foram registrados o número de orifícios de alimentação e de oviposição. Ao constatar uma postura, esta era aberta com faca para determinar apresentar a presença de ovo ou de larva viva. No período de avaliações, foram amostrados 6.300 frutos, dos quais 50,65% tinham orifícios de oviposição. O período de alimentação e oviposição do inseto ocorreu de dezembro a março. A constatação ... / Abstract: The main focus of the organic system is the economic and ecological sustainability of ecosystem. The knowledge of the behavior of a pest is critical to the understanding of the intensity of their damage. This work was conducted to evaluate the vertical distribution of fruits attacked by C. psidii, as well the preferred side of the plant for feeding and oviposition on Guava fruits, and also evaluate the survival of larvae in the thirds and sides of the guava trees. The assay was developed in an organic guava orchard with approximately 3 ha. The cultivar was Paluma and the property is certified by IBD and FLO (Fair Trade). The orchard is located in the municipality of Fernando Prestes, São Paulo State, and the the data was collected in the 2012/2013 harvest. The rows of trees in culture were arranged in north-south direction, these trees are connected to each other in the direction of the row ( north-south), the canopy were divided into two sides , the east side ( sunrise side ) and the west side ( sunset side). The evaluations were performed fortnightly. During each assessment, 30 plants were used, chosen randomly within the plot. Each plant was divided into east and west sides, in addition to this division, the plant canopy was also divided into thirds. The assessed plants were marked for its not be used again in the experiment. In each of thirds on both sides of the plants were randomly collected five fruits, totaling thirty fruits per plant. Which was registered the number of ovipositions and feeds on fruits. To observe an oviposition, it was opened to determine whether the egg or larva was alive. In the evaluation period, we sampled 6,300 fruits, of which 50.65% had signs of oviposition. The period of feeding and oviposition occurred from December to March. Finding the beginning of this period can serve as a basis to take a decision during the monitoring of the culture, since the species ... / Mestre

Orientador: Giuseppina Pace Pereira Lima / Coorientador: Juan Saavedra del Aguila / Banca: Fabio Vianello / Banca: Francisco Artes Calero / Banca: Camila Renata Correa Camacho / Banca: Igor Otavio Minatel / Resumo: O objetivo deste estudo foi verificar a influencia de sanitizantes (ozônio e hipoclorito de sódio) no conteúdo de compostos bioativos e na atividade antioxidante durante o armazenamento refrigerado e na simulação de comercialização de mangas (Mangifera indica L.) 'Palmer' cultivadas em sistema orgânico e convencional e verificar as alterações durante o armazenamento de dois diferentes smoothies. Para atingir esse objetivo a tese foi dividida em cinco capítulos, no primeiro as mangas 'Palmer' orgânicas adquiridas no município de Borborema-SP e as convencionais, doadas pela Ogata Citrus (Taquaritinga-SP) foram transportadas ao laboratório de Bioquímica, onde foram submetidas a quatro tratamentos de imersão: imersão em água; em água clorada com 100 mg L-1 de hipoclorito de sódio por 10 minutos e em água ozonizada por 10 ou 20 minutos. As avaliações foram realizadas após a colheita e aos 7 e 15 dias de armazenamento refrigerado. Aos 7 dias, os frutos foram levados ao ambiente e as avaliações seguiram por 4 e 8 dias, para simular o período de comercialização. Determinaram-se a firmeza da polpa, pH, ácido ascórbico, sólidos solúveis, acidez titulável, polifenóis totais, flavonóides totais, β-caroteno, DPPH e FRAP. As análises microbiológicas foram realizadas após a colheita, aos 7 dias de armazenando refrigerado e aos 7 dias mais 4 em ambiente. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado (DIC) com esquema fatorial 5 x 8 (dias de avaliação x tratamentos) com 3 repetições. Houve uma tendência dos frutos orgânicos e ozonizados apresentarem maiores conteúdos dos compostos bioativos, com isso maior atividade antioxidante, o que evidenciou que o ozônio pode substituir o cloro sem prejuízos aos frutos. No segundo capitulo, foi realizada a quantificação das aminas bioativas das polpas de manga 'Palmer' orgânicas e convencionais, submetidas a ... / Abstract: The aim of this study was to investigate the influence of sanitizers (ozone and sodium hypochlorite) in the bioactive compounds content and antioxidant activity during cold storage and marketing simulation grown in mango (Mangifera indica L.) grown in organic and conventional system and verify changes during storage of two different smoothies. To achieve this thesis objective was divided into five sections, the first the mango 'Palmer' organic acquired in Borborema-SP and conventional, donated by Ogata Citrus (Taquaritinga-SP) were transported to the laboratory of Biochemistry, which were submitted four immersion treatments: immersion in water; in chlorinated water with 100 mg L-1 of sodium hypochlorite for 10 minutes and ozonated water for 10 and 20 minutes. The evaluations were performed after harvest and at 7 and 15 days of cold storage. At 7 days, fruit were taken to the environment and evaluations followed by 4 and 8 days, to simulate marketing period. Were determined firmness, pH, ascorbic acid, soluble solids, titratable acidity, total polyphenols, total flavonoids, β-carotene, DPPH and FRAP. The microbiological analyzes were carried out after harvest, after 7 days of cold storage and 7 days over 4 environment. The design was completely randomized (CRD) with factorial 5 x 8 (day trial x treatments) with three repetitions. There was a trend of organic fruit and ozonated have higher bioactive compounds contents, therefore higher antioxidant activity, which shows that ozone could replace chlorine without damage to fruit. In the second chapter, it performed the bioactive amines quantification of the pulp mango 'Palmer' organic and conventional, undergo four sanitization treatments: immersion in the tap water; in chlorinated water with 100 mg L-1 of sodium hypochlorite for 10 minutes and ozonization for 10 and 20 minutes postharvest and after seven days of cold storage followed by 4 and 8 ... / Doutor

Orientador: Rosani de Castro / Banca: Charbel Jose Chiappetta Jabbour / Banca: Mário Otavio Batalha / Resumo: / Abstract: Esta pesquisa tem como objetivo traçar um panorama preliminar sobre a adoção de Práticas Agrícolas mais Sustentáveis (PAS), motivações e barreiras correlatas, por meio de revisão sistemática sobre o tema em análise e estudo survey exploratório na região sudoeste do estado de São Paulo. A produção de alimentos vive atualmente um desafio sem precedentes, várias alternativas têm sido discutidas com a finalidade de evitar um colapso na oferta de alimentos na metade deste século, quando a população mundial deverá atingir 9 bilhões de pessoas. A forte pressão dos governos e da sociedade por práticas mais sustentáveis de produção tem sensibilizado pesquisadores e desenvolver tecnologias que aumentem a eficiência na utilização de recursos e também a produtividade. Dentre essas tecnologias destacam-se, a Agricultura de Conservação (AC), a Agricultura de Precisão (AP), a Agricultura Orgânica (AO), o Manejo Integrado de Pragas (MIP) e a melhor Gestão do Uso da Água para Irrigação (GA). Autores denominam este movimento de utilização de PAS de intensificação sustentável (MATSON et. al., 1997; TILMAN et al. 2002; TILMAN et al., 2011; GOMIERO; PIMENTEL; PAOLETTI, 2011; HOCHMAN et al., 2013), esta utilização poderá ser a alternativa para aumentar os níveis de oferta de alimentos, mesmo com esgotamento das fronteiras agrícolas ao redor do mundo. Poucas pesquisas, no entanto, sobre a adoção dessas práticas têm sido desenvolvidas em regiões produtoras do Brasil, mesmo sendo o país líder na adoção de práticas conservacionistas. Diante desse cenário o presente estudo apresenta uma análise preliminar em relação à adoção dessas práticas por parte dos produtores, sobre os motivadores que levaram à adoção, bem como as dificuldades que limitam a utilização de práticas mais sustentáveis. Os resultados obtidos permitem considerar que a adoção de práticas mais sustentáveis ainda é... / Mestre

Orientador: Antonio Lázaro Sant'Ana / Resumo: A agricultura orgânica é um sistema de produção em que técnicas e métodos não agressivos ao meio ambiente são empregados em seu processo produtivo, excluindo o uso de defensivos, adubos químicos e outros produtos que possam deixar resíduos nos alimentos ou degradar o meio ambiente e fazendo o uso de técnicas que proporcionem o equilíbrio constante no sistema solo, planta e homem. Esse modelo tem se destacado como uma opção de renda para pequenos agricultores devido à crescente demanda mundial por alimentos saudáveis, sendo considerado uma alternativa sustentável para a agricultura familiar. O território Noroeste Paulista é composto por 36 municípios e tem destaque no âmbito estadual em relação à agricultura familiar, apresentando economia essencialmente agrícola, onde mais de 70% dos estabelecimentos rurais são familiares. São escassos os trabalhos de pesquisa que associam informações da agricultura familiar nessa região com a produção de alimentos orgânicos, caracterizando essa atividade no referido Território. O presente trabalho objetivou avaliar questões técnicas e socioeconômicas em unidades produtoras de orgânicos no Território Noroeste Paulista. O estudo inicialmente consistiu em uma revisão bibliográfica e documental sobre a produção de produtos orgânicos e sobre o Território e posteriormente foi feita a captação dos dados de campo por meio de aplicação de formulários. Verifica-se que a produção de orgânicos no Território é recente e está em crescimento. Os produtores... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Organic farming is a production system in which environmentally friendly techniques and methods are employed in its production process, excluding the use of pesticides, chemical fertilizers and other products that could leave residues in food or degrade the environment and use of techniques that provide the constant balance in the soil, plant and man system. This model has stood out as an income option for small farmers due to the growing world demand for healthy food and is considered a sustainable alternative for family farming. The territory of Northwest Paulista is composed of 36 municipalities and it is highlighted at the state level in relation to family agriculture, presenting an essentially agricultural economy, where more than 70% of rural establishments are familiar. There is scarce research that associates information from family agriculture in this region with the production of organic foods, characterizing this activity in the said Territory. The present work aimed to evaluate technical and socioeconomic issues in organic production units in the Northwest Territory of. The study initially consisted of a bibliographical and documentary review on the production of organic products and on the Territory and later the field data was captured through the application of forms. It is verified that the production of organic in the Territory is recent and is growing. Producers have been seeking to improve their techniques and most of them already have certification. Motiva... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-06-20Bitstream added on 2014-06-13T20:54:55Z : No. of bitstreams: 1 jovchelevich_p_me_botfca.pdf: 499030 bytes, checksum: 7f5a990de9b5784be9e42359b9f390f9 (MD5) / Associacao Biodinamica / O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência dos diversos ritmos da Lua (sinódico, sideral, anomalístico, tropical e draconiano) sobre o rendimento, a qualidade e a conservação pós-colheita de cenoura, quando semeada em diferentes datas, sob as mesmas condições de manejo, em uma propriedade familiar com manejo biodinâmico no município de Botucatu-SP. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com 31 tratamentos em 2005, e 14 tratamentos em 2006. A diferença entre tratamentos foi a data de semeadura, que variou de 5 de maio a 4 de junho em 2005, e de 25 de abril a 25 de maio em 2006, sempre entre 13 e 15hs. A colheita foi feita 82 dias depois de cada semeadura, equivalente a três ciclos da lua sideral, e no ponto que o consumidor de produtos orgânicos e biodinâmicos valoriza, segundo experiência do produtor. Para retirar o efeito da tendência dos dados na avaliação dos tratamentos, foi utilizada a metodologia de avaliação estatística do cálculo do Índice Estacional (IE). Foram avaliadas as seguintes características: massa fresca de raízes e folhas, massa seca, diâmetro, comprimento, teor de nitrogênio, fósforo e boro das raízes e perecibilidade das raízes com 30, 60 e 90 dias póscolheita. Nos dois períodos avaliados, a massa seca de raízes foi a única que, no contraste entre médias, apresentou diferença significativa nos ritmos sinódico tradicional e sinódico caboclo. No ritmo sinódico tradicional, a fase nova foi superior às fases crescente e cheia. No sinódico caboclo, a fase cheia foi inferior às demais. No contraste entre médias, o ritmo sinódico foi o que mais apresentou resultados significativos, e em menor proporção, os ritmos anomalístico, draconiano e sideral; O ritmo tropical (ascendente X descendente) e teor de nitrogênio não apresentaram resultados significativos... / The purpose of this work was to evaluate the influence of moon rhythms (synodic, sidereal, anomalistic, tropical and draconic) on yield, quality and postharvest storage of Daucus carota L. roots under biodynamic management sowed in different dates. The experiment was carried out over a two period on a biodynamic farm, in Botucatu, São Paulo State, Brazil. Rhythms were tested observing the effects of seeding at different planting dates. The experiment was performed with four randomized blocks and 31 treatments (different dates) in 2005 and fourteen treatments in 2006. The harvest occurred 82 days after the sowing, when carrot roots show the most desirable aspect for the organic and biodynamic consumers. The magnitudes of effects associated with planting at a specific lunar position were measured by the deviations from the trend curve. The following characteristics were evaluated: fresh mass of roots and leaves, dry mass, diameter, length, nitrogen, phosphorus and boron content of the roots and perishability of the roots at 30, 60 and 90 days post-harvest. Dry mass was the only one that in the contrast between averages showed significant results in the two periods of the experiment. Result was that the synodic new phase was superior to the first quarter, and full phases and in the caboclo synodic rhythm, the full phase was inferior to the other. It was clear that the synodic caboclo rhythm had the most significant influence followed by the traditional synodic one. The draconic, sideral and anomalistic had less influence and the tropical rhythm had no influence at all considering studied aspects. Nitrogen and tropical rhythm did not present any lunar influence. The two evaluated periods are still not conclusive related... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001Bitstream added on 2014-06-13T20:23:47Z : No. of bitstreams: 1 blanco_mcsg_dr_botfca.pdf: 255822 bytes, checksum: 9a5e0c240ea1eb9e49fcbdfe93967af9 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Com os objetivos de avaliar a quantidade (teor) e a qualidade (composição química) do óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis L.), em função de variáveis ambientais, agronômicas e de pós-colheita, foram conduzidos dois experimentos na Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP-Botucatu e um na Estância Demétria-Botucatu: 1) sobre a influência da temperatura de secagem, com delineamento experimental inteiramente casualizado com 3 tratamentos (40, 60 e 80 ºC) e 9 repetições para o teor e 6 repetições para a composição química do óleo essencial; 2) sobre o uso do Preparado Biodinâmico 501 (P501) e épocas de colheita, com delineamento experimental de blocos ao acaso com parcelas subdivididas no tempo, com 2 parcelas (aplicação de P501 e sua ausência) e 4 subparcelas (épocas de colheita: verão, outono, inverno e primavera) e com 3 repetições; e, 3) sobre tipos de embalagem e tempo de armazenamento, com delineamento experimental inteiramente casualizado disposto em Fatorial 3 x 4: embalagens (papel Kraft duplo, polietileno e papel Kraft duplo + polietileno) e 4 períodos de armazenamento (0, 6, 12 e 18 meses), com 4 repetições. Em relação ao teor de óleo essencial, as variáveis apresentaram respostas significativas, com exceção da aplicação de P501 e de tipos de embalagem. Na medida em que a temperatura de secagem aumentou, o teor de óleo essencial diminuiu; os teores mais elevados foram obtidos nas colheitas de inverno, primavera e verão e, a partir do 6o mês de armazenamento, ocorreu a redução do teor de óleo extraído... / The effects of environment, agronomic and post harvest practices on the rosmarine essential oil yield and quality were studied. Two experiments were carried out at the Faculdade de Ciencias Agronomicas and one experiment at the Estancia Demetria, in Botucatu, Sao Paulo state, Brazil: 1) The effects of drying temperatures, in a random design with 3 treatments (40, 60 and 80oC) and 9 replications for essential oil content and 6 replications for chemical analysis; 2) The effects of the Biodinamic product 501 (P501) application and harvesting time (summer, fall, winter and spring) in a random block design with split plot in time and 3 replications; and 3) Storage period (0, 6, 12 and 18 months) and container type (double Kraft paper bag, polyethilene bag and double Kraft paper plus polyethilene bags) in a 3x4 factorial design with 4 replications. Essential oil yield was affected by drying temperatures, harvesting time and storage period. At higher drying temperatures the essential oil content were lower. Plants harvested during winter, spring and summer were higher in essential oil content. After 6 month storage there were a decrease in the essential oil content. The essential oil composition, considering the 6 main components (apinene, myrcene, 1,8 cineole, camphor, borneol and t-caryophyllene) was modified as a function of drying temperature, harvesting time and aplication of P501 (increased by 6% the content of 1,8 cineole and in plants harvested in summer there were a decrease relative of camphor). Storage period and container type also modified essential oil composition, however, after 18 month storage period the relative content of the 3 components analysed returned to the initial level…(Complete abstract, click electronic access below)

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:09:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-25. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:26:23Z : No. of bitstreams: 1 000842957.pdf: 439341 bytes, checksum: be9511b0be71286cc9eda6d4049e3fbc (MD5) / As plantas medicinais têm importância fundamental para a sociedade. Porém, o conhecimento e uso em larga escala estão mais voltados para as comunidades tradicionais, quilombolas e indígenas, que detêm as diversas formas de uso. Uma destas plantas é a ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill.), hortaliça não convencional que possui alto potencial de utilização, com elevado potencial nutricional comparando-se com outras hortaliças importantes na culinária. Mesmo com o conhecimento ainda pouco expandido em relação à qualidade de determinadas plantas e o desenvolvimento dos fármacos sintéticos, as plantas medicinais permanecem como alternativa de tratamento, para fins terapêuticos e alimentos nutracêuticos. Neste sentido, a adubação é um ponto de extrema importância na produção das hortaliças, visto que, são culturas exigentes em manejo e nutrição. Sendo assim, objetivou-se neste estudo avaliar os efeitos dos diferentes níveis de composto orgânico, no cultivo, qualidade e conservação pós-colheita em mudas de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill.). Foram conduzidos dois experimentos distintos, diferindo a origem do composto orgânico, sendo estes: composto orgânico comercial e cama de frango. O trabalho foi desenvolvido nos Laboratórios de Plantas Medicinais e de Pós-colheita do Departamento de Horticultura da Faculdade de Ciências Agronômicas - FCA/UNESP, Campus de Botucatu-SP. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com 5 tratamentos e 4 repetições, cada parcela experimental constituída por uma planta. No experimento utilizando composto comercial, os tratamentos referem-se a diferentes doses do adubo orgânico, sendo: T1 - Solo + 0 kg m-2 (controle); T 2 - solo + 3 kg m-2 de composto orgânico comercial; T 3 - solo + 6 kg m-2 de composto orgânico comercial; T 4 - solo + 9 kg m-2 de composto orgânico comercial; T 5 - solo + 12 kg m-2 de ... / Medicinal plants have an essential importance to society. However, the knowledge and large-scale use are more geared towards traditional communities, quilombola and indigenous, which hold various forms of use. One of these plants is orapro- nobis, an unconventional herb which has a high usage potential and high nutritional potential when compared with other important cooking herbs. Even if there is an unexpanded knowledge regarding the quality of some plants and the development of synthetic drugs so far, medicinal plants remain as an alternative treatment for therapeutic and nutraceutical foods purposes. In this sense, fertilization is an extremely important point on herbs production, considering they are demanding cultures in terms of managing and nutrition. Thus, it is our goal in this study to evaluate the effects of organic matter different levels, in ora-pro-nobis seedlings culture, quality and post-harvest conservation. Two distinct experiments were held, changing the origin of the matter, these being commercial organic matter and poultry manure. The work was developed in the Medicinal Plants and Post-Harvest Laboratories from the Agronomic Sciences University's Horticulture Department (FCA/UNESP) Botucatu - SP Campus. The desing we used was completely randomized with five treatments and four repetitions, each portion constituted by a plant. In the commercial matter experiment, the treatments refer to different doses of organic manure, such as: T1 - Soil + 0 kg m-2 (control); T2 - soil + 3 kg m-2 of organic commercial matter; T3 - soil + 6 kg m-2 of organic commercial matter; T 4 - soil + 9 kg m-2 of organic commercial matter; T 5 - soil + 12 kg m-2 of organic commercial matter. In the poultry manure experiment, the treatments also refer to different doses of organic manure, such as: T1 - Soil + 0 kg m-2 (control); T2 - soil + 2 kg m-2 of poultry manure; T3 - soil + 4 kg m-2 ...

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:10:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-05-20. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:25:39Z : No. of bitstreams: 1 000841457_20170520.pdf: 1470174 bytes, checksum: fa2acbb5ab2310e7fc860aef5ef61891 (MD5) Bitstreams deleted on 2017-05-26T12:43:54Z: 000841457_20170520.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2017-05-26T12:44:49Z : No. of bitstreams: 1 000841457.pdf: 2526065 bytes, checksum: 313488afd08090f25ec364c15a59feda (MD5) / Este trabalho focalizou procedimentos de fertilização (nitrogenada, potássica e fosfórica) na Agricultura. Investigou-se novos materiais para revestir superfícies de fertilizantes e, também, estudou-se metodologias de medidas visando avaliações de desempenho dos produtos em medidas de CRF (Controlled Release of Fertilizer), com aplicações diretas em produtos e processos. O polímero utilizado no revestimento de uréia, KCl e MAP (monoamônio fosfato) foi desenvolvido à base de uma resina acrílica estirenada. Na formulação do polímero de aplicação foram utilizados compósitos como melaço-de-cana e vinhaça e no processo de aplicação foi adicionado CaCO3 ou CaSO4, estes com papel determinante no processo de liberação gradual, através de um mecanismo de troca catiônica que promove a liberação preferencial de amônio. Neste trabalho apresenta-se um levantamento resumido sobre o tema, reações, estruturas e propriedades químicas relacionadas com a dissolução controlada de uréia e dos outros nutrientes. O polímero usado para o controle do processo de liberação lenta das espécies solúveis na água (umidade) do solo foi avaliado a partir de técnicas de medidas baseadas em sistemas de dissolução acelerada em meio aquoso, desenvolvidas empregando-se Condutometria e Potenciometria (Eletrodo de Íon Seletivo). Também foi investigado comparativamente o efeito salino do KCl e KCl revestido no solo. O polímero foi desenhado quimicamente para exibir propriedades estruturais e químicas favoráveis com foco na economia de nutrientes (redução de doses aplicadas). O polímero modificado empregado no revestimento dos nutrientes foi caracterizado através das análises térmicas DSC (Defferential Scanning Calorimetry) e TG (Thermogravimetry), visando a determinação de propriedades e características específicas do polímero, como a transição vítrea e a estabilidade. Verificou-se... / This paper focused on fertilization procedures (nitrogen, potassium and phosphorous) in Agriculture. We have undertaken an investigation of new materials for coating surfaces of fertilizer and also studied methodologies of measurement, aiming to evaluate the performance of the products in measures of CRF (Controlled Release of Fertilizer), with direct applications in products and processes. The polymer used to coat urea, KCl and MAP (monoammonium phosphate) was developed based on a styrenated acrylic resin. In the formulation of the polymer application were used as sugar cane molasses and vinasse compounds and on the application process was added CaCO3 or CaSO4, with these decisive role in gradual release process by a cation exchange mechanism that promotes preferential release of ammonium. This paper presents a summary on the topic, reactions, structures and chemical properties related to the dissolution controlled urea and other nutrients survey. The polymer used to control the process of the slow release of the species soluble in water (moisture) of the soil was assessed from measurement techniques based on accelerated dissolution in aqueous systems, developed employing Condutometry and Potentiometry (Ion Selective Electrode). Also was investigated comparatively the salt effect of KCl and KCl coated on the ground. The polymer was chemically designed to display favorable structural and chemical properties focusing on nutrient economy (reduction of applied doses). The modified polymer applied in the lining of the nutrient was characterized by thermal analysis of DSC (Defferential Scanning Calorimetry) and TG (Thermogravimetry), in order to determine the properties and characteristics of the polymer, such as glass transition and stability. It was found through these analysis that the modification made in the polymer changes some of its physical and chemical characteristics, as the reduction in glass...

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-11Bitstream added on 2014-12-02T11:21:42Z : No. of bitstreams: 1 000746570.pdf: 1315773 bytes, checksum: f57b31049617da35fafd6d529aa6e8af (MD5) / Esta pesquisa tem como objetivo traçar um panorama preliminar sobre a adoção de Práticas Agrícolas mais Sustentáveis (PAS), motivações e barreiras correlatas, por meio de revisão sistemática sobre o tema em análise e estudo survey exploratório na região sudoeste do estado de São Paulo. A produção de alimentos vive atualmente um desafio sem precedentes, várias alternativas têm sido discutidas com a finalidade de evitar um colapso na oferta de alimentos na metade deste século, quando a população mundial deverá atingir 9 bilhões de pessoas. A forte pressão dos governos e da sociedade por práticas mais sustentáveis de produção tem sensibilizado pesquisadores e desenvolver tecnologias que aumentem a eficiência na utilização de recursos e também a produtividade. Dentre essas tecnologias destacam-se, a Agricultura de Conservação (AC), a Agricultura de Precisão (AP), a Agricultura Orgânica (AO), o Manejo Integrado de Pragas (MIP) e a melhor Gestão do Uso da Água para Irrigação (GA). Autores denominam este movimento de utilização de PAS de intensificação sustentável (MATSON et. al., 1997; TILMAN et al. 2002; TILMAN et al., 2011; GOMIERO; PIMENTEL; PAOLETTI, 2011; HOCHMAN et al., 2013), esta utilização poderá ser a alternativa para aumentar os níveis de oferta de alimentos, mesmo com esgotamento das fronteiras agrícolas ao redor do mundo. Poucas pesquisas, no entanto, sobre a adoção dessas práticas têm sido desenvolvidas em regiões produtoras do Brasil, mesmo sendo o país líder na adoção de práticas conservacionistas. Diante desse cenário o presente estudo apresenta uma análise preliminar em relação à adoção dessas práticas por parte dos produtores, sobre os motivadores que levaram à adoção, bem como as dificuldades que limitam a utilização de práticas mais sustentáveis. Os resultados obtidos permitem considerar que a adoção de práticas mais sustentáveis ainda é...

Orientador: Clóvis Augusto Ribeiro / Co-orientador: Wagner Luiz Polito / Banca: Edilene Cristina Ferreira / Banca: Eny Maria Vieira / Resumo: Este trabalho focalizou procedimentos de fertilização (nitrogenada, potássica e fosfórica) na Agricultura. Investigou-se novos materiais para revestir superfícies de fertilizantes e, também, estudou-se metodologias de medidas visando avaliações de desempenho dos produtos em medidas de CRF (Controlled Release of Fertilizer), com aplicações diretas em produtos e processos. O polímero utilizado no revestimento de uréia, KCl e MAP (monoamônio fosfato) foi desenvolvido à base de uma resina acrílica estirenada. Na formulação do polímero de aplicação foram utilizados compósitos como melaço-de-cana e vinhaça e no processo de aplicação foi adicionado CaCO3 ou CaSO4, estes com papel determinante no processo de liberação gradual, através de um mecanismo de troca catiônica que promove a liberação preferencial de amônio. Neste trabalho apresenta-se um levantamento resumido sobre o tema, reações, estruturas e propriedades químicas relacionadas com a dissolução controlada de uréia e dos outros nutrientes. O polímero usado para o controle do processo de liberação lenta das espécies solúveis na água (umidade) do solo foi avaliado a partir de técnicas de medidas baseadas em sistemas de dissolução acelerada em meio aquoso, desenvolvidas empregando-se Condutometria e Potenciometria (Eletrodo de Íon Seletivo). Também foi investigado comparativamente o efeito salino do KCl e KCl revestido no solo. O polímero foi desenhado quimicamente para exibir propriedades estruturais e químicas favoráveis com foco na economia de nutrientes (redução de doses aplicadas). O polímero modificado empregado no revestimento dos nutrientes foi caracterizado através das análises térmicas DSC (Defferential Scanning Calorimetry) e TG (Thermogravimetry), visando a determinação de propriedades e características específicas do polímero, como a transição vítrea e a estabilidade. Verificou-se... / Abstract: This paper focused on fertilization procedures (nitrogen, potassium and phosphorous) in Agriculture. We have undertaken an investigation of new materials for coating surfaces of fertilizer and also studied methodologies of measurement, aiming to evaluate the performance of the products in measures of CRF (Controlled Release of Fertilizer), with direct applications in products and processes. The polymer used to coat urea, KCl and MAP (monoammonium phosphate) was developed based on a styrenated acrylic resin. In the formulation of the polymer application were used as sugar cane molasses and vinasse compounds and on the application process was added CaCO3 or CaSO4, with these decisive role in gradual release process by a cation exchange mechanism that promotes preferential release of ammonium. This paper presents a summary on the topic, reactions, structures and chemical properties related to the dissolution controlled urea and other nutrients survey. The polymer used to control the process of the slow release of the species soluble in water (moisture) of the soil was assessed from measurement techniques based on accelerated dissolution in aqueous systems, developed employing Condutometry and Potentiometry (Ion Selective Electrode). Also was investigated comparatively the salt effect of KCl and KCl coated on the ground. The polymer was chemically designed to display favorable structural and chemical properties focusing on nutrient economy (reduction of applied doses). The modified polymer applied in the lining of the nutrient was characterized by thermal analysis of DSC (Defferential Scanning Calorimetry) and TG (Thermogravimetry), in order to determine the properties and characteristics of the polymer, such as glass transition and stability. It was found through these analysis that the modification made in the polymer changes some of its physical and chemical characteristics, as the reduction in glass... / Mestre