Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Agronegócios, 2008. / Submitted by Fernanda Weschenfelder (nandaweschenfelder@gmail.com) on 2010-06-10T18:35:37Z No. of bitstreams: 1 2008_LuizRodriguesOliveira.pdf: 1211384 bytes, checksum: c0b4c26c84250ed888ac3f464d763f0f (MD5) / Approved for entry into archive by Lucila Saraiva(lucilasaraiva1@gmail.com) on 2010-06-10T21:10:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_LuizRodriguesOliveira.pdf: 1211384 bytes, checksum: c0b4c26c84250ed888ac3f464d763f0f (MD5) / Made available in DSpace on 2010-06-10T21:10:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_LuizRodriguesOliveira.pdf: 1211384 bytes, checksum: c0b4c26c84250ed888ac3f464d763f0f (MD5) Previous issue date: 2008-02 / Este estudo busca identificar articulações entre a questão dos serviços prestados pela natureza, essenciais à manutenção e reprodução da vida na terra, e a agricultura que se desenvolve em regime de economia familiar. Para tanto, foram analisados os resultados preliminares do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Produção Familiar Rural da Amazônia (PROAMBIENTE) e discutida a experiência de Pagamento por Serviços Ambientais (PSA) na Costa Rica. No caso da Amazônia, destaca-se o papel das populações tradicionais na conservação da floresta e seu potencial na prestação de serviços ambientais. Quanto mais diversificada e multifuncional for a unidade produtiva, tanto maior será sua contribuição para o equilíbrio ambiental. A análise do PROAMBIENTE revela, de um lado, uma história rica em termos de participação da sociedade civil e, de outro, a ausência de mecanismos que assegurem as condições para o pagamento de serviços ambientais. Já a experiência da Costa Rica em PSA, reconhecida internacionalmente pela capacidade que vem demonstrando de induzir investimentos e de promover a sustentabilidade, aponta fragilidades em termos de participação dos agricultores familiares e das populações indígenas no controle social do processo. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study seeks to identify articulations among the issue of the services provided by the nature, essential to the maintenance and reproduction of the life in the earth, and the agriculture that develops in regime of family economy. For so much, the preliminary results of the Program of Maintainable Development of the Rural Family Production of the Amazon were analyzed (PROAMBIENTE) and discussed the experience of Payment by Environmental Services (PSA) in Costa Rica. In the case of the Amazon, stands out the paper of the traditional populations in the conservation of the forest and its potential in the environmental services rendered. The more diversified and multifunctional is the productive unit; the greater will be its contribution for the environmental balance. The analysis of PROAMBIENTE reveals, on a side, a rich history in terms of participation of the civil society and, the other, the absence of mechanisms that ensure the conditions for the payment of environmental services. The experience of Costa Rica in PSA, recognized internationally by the capacity that is demonstrating of inducing investments and promote the sustainability, indicates weaknesses in terms of participation the family farmers' and the indigenous populations in the social control of the process.

Esta dissertação tem por objetivo organizar a discussão temática sobre a \"agricultura sustentável\", como tentativa de elucidar as implicações práticas e teóricas desta noção. Inicialmente, investiga-se como se consolidou a agricultura moderna e a chamada agricultura \"alternativa\". A seguir discuti-se a \"gênese\", as principais definições, as dúvidas e as contradições que cercam a expressão \"agricultura sustentável\". A pesquisa mostra que desde meados dos anos 80, a noção de sustentabilidade se estabelece como um novo \"paradigma\" da sociedade moderna e passa a concentrar o debate sobre a interface produção alimentar/meio ambiente. É fácil perceber que esta discussão indica uma insatisfação com o status quo, isto é com a chamada agricultura \"convencional\", e, ao mesmo tempo, o desejo de um novo padrão produtivo que garanta a segurança alimentar e a conservação dos recursos naturais. No entanto, não há um consenso estabelecido sobre o que se entende por agricultura sustentável. O que se tem hoje é um diálogo construtivo, envolvendo vasta gama de especialistas e de produtores, que certamente resultará em mudanças, mesmo que ocorram lentamente. Conclui-se que a agricultura sustentável é um anseio, ou objetivo, cujo prazo de realização é imprevisível. O mais importante é que já está em curso um processo de transição, no qual é possível identificar duas grandes limitações: o incipiente desenvolvimento da abordagem sistêmica sobre a produção agrícola e a timidez das pressões sociais pela salubridade dos alimentos e conservação dos recursos naturais. / The purpose of this work is to organize the thematic discussion about \"sustainable agriculture\" attempting to clarify practical and theoretical implications of this notion. The study first looks at how the modern and the so called \"alternative\" agriculture have been consolidated. Next, the \"genesis\" of sustainable agriculture; the most important definitions; the issues; and the contradictions that surround the expression \"sustainable agriculture\" are discussed. The research shows that since the mid 1980\'s, the notion of sustainability has become a new \"paradigm\" of modern society and concentrates its debate on the relationship between food production and the environment. Obviously, this debate reflects a dissatisfaction with the status quo, the \"conventional\" agriculture, and at the same time, the desire for a new productive pattern which can guarantee both food security and the conservation of natural resources. However, there is no established consensus about what sustainable agriculture really is. Currently, there is a constructive dialogue involving an immense range of specialists and farmers that will certainly result in changes, even if these changes occur slowly. The conclusion is that altough sustainable agriculture is an objetive, and the timeframe of its implementation is unknow. Most importantly, a process of transition has already begun, in which it is possible to identify two main limitations: the incipient development of a systemic approach to agrarian systems and the weakness of social pressure to demand the salubrity of food as well as conservation of natural resources.

MESQUITA FILHO, João Benigno. Análise da sustentabilidade econômica, social e ambiental do cultivo orgânico de hortaliças: o caso dos produtores da Associação para o Desenvolvimento da Agropecuária Orgânica-ADAO. 2006. 95 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Pós-Graduação em Economia Rural, Fortaleza-CE, 2006 / Submitted by Kepler Barroso (keplercavalcante@hotmail.com) on 2013-10-31T15:01:00Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_jbmfilho.pdf: 405009 bytes, checksum: 7af41bd92f41856fe80c2789763b2168 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2013-11-04T19:18:38Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_jbmfilho.pdf: 405009 bytes, checksum: 7af41bd92f41856fe80c2789763b2168 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-11-04T19:18:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_jbmfilho.pdf: 405009 bytes, checksum: 7af41bd92f41856fe80c2789763b2168 (MD5) Previous issue date: 2006 / This research analyzes the experience of the production of organic hortalics in the city of Guaraciaba do Norte-CE, project carried through for the Association for the Farming Development of Organic- the ADAO, as alternative to the conventional culture. The obejective of the work is to analyze the economic, social and ambient sustentabilidade of the agriculturists who produce in the organic system. So that this was possible, an index of sustainable development was used (IDS) that he is composed for three other points, a pointer of Economic Performance (IDE), a pointer of Desempenho Social(IDHA), and a pointer of Ambient Performance(IDA). These pointers has shown that the organic culture is better inserted in the aspects os the sustentabilidade. The IDS got a average of 0,600. The shunting line standard is of 0,265 what it indicates that agriculturits in this type of culture inserted in a level of high development exist. The index of ambient development which had the use of the agroecologycs principles in the activity, presented a average of 0,800 with shunting line standard of 0,447. The social performance represented by the IDHA, presented an average performance of 0,524 with shunting line standard of 0,381. The index economic perfromance got the lower average performance of the three pointers with 0,447 of average and shunting line high standard of 0,476. The work concludes then that the organic culture is advantageous for causing one better quality of life to that they exert this activity. / Esta dissertação analisa a experiência da produção de hortaliças orgânicas no município de Guaraciaba do Norte-CE, projeto realizado pela Associação para o Desenvolvimento Agropecuário Orgânico-ADAO, como alternativa ao cultivo convencional. O objetivo do trabalho é analisar a sustentabilidade econômica, social e ambiental dods agricultores que produzem no sistema orgânico. Para que isso fosse possível, foi usado um índice de desenvolvimento sustentável (IDS), composto por três outros indicadores de desempenho, um indicador de desempenho econômico (IDE), um indicador de desempenho social (IDHA) e um indicador de desempenho ambiental (IDA). Tais mostraram que o cultivo orgânico está mais bem inserido nos aspectos de sustentabilidade. O IDS obteve uma média de 0,600. O desvio-padrão é de 0,265, o que indica a existência de agricultores neste tipo de cultivo inseridos em um nível de alto desenvolvimento. O índice de desenvolvimento ambiental em virtude da utilização dos princípios agroecológicos na atividade apresentou uma média de 0,800 com desvio padrão de 0,447 e o desempenho social representado pelo IDHA, mostrou um desempenho médio de 0,524 com desvio padrão de 0,381. O indicador de desempenho econômico obteve o desempenho médio mais baixo dos três indicadores com 0,447 de média e desvio padrão alto de 0,476. O trabalho conclui, então, que o cultivo orgânico é vantajoso porque acarreta melhor qualidade de vida aos que exercem essa atividade.

Esta dissertação tem por objetivo organizar a discussão temática sobre a \"agricultura sustentável\", como tentativa de elucidar as implicações práticas e teóricas desta noção. Inicialmente, investiga-se como se consolidou a agricultura moderna e a chamada agricultura \"alternativa\". A seguir discuti-se a \"gênese\", as principais definições, as dúvidas e as contradições que cercam a expressão \"agricultura sustentável\". A pesquisa mostra que desde meados dos anos 80, a noção de sustentabilidade se estabelece como um novo \"paradigma\" da sociedade moderna e passa a concentrar o debate sobre a interface produção alimentar/meio ambiente. É fácil perceber que esta discussão indica uma insatisfação com o status quo, isto é com a chamada agricultura \"convencional\", e, ao mesmo tempo, o desejo de um novo padrão produtivo que garanta a segurança alimentar e a conservação dos recursos naturais. No entanto, não há um consenso estabelecido sobre o que se entende por agricultura sustentável. O que se tem hoje é um diálogo construtivo, envolvendo vasta gama de especialistas e de produtores, que certamente resultará em mudanças, mesmo que ocorram lentamente. Conclui-se que a agricultura sustentável é um anseio, ou objetivo, cujo prazo de realização é imprevisível. O mais importante é que já está em curso um processo de transição, no qual é possível identificar duas grandes limitações: o incipiente desenvolvimento da abordagem sistêmica sobre a produção agrícola e a timidez das pressões sociais pela salubridade dos alimentos e conservação dos recursos naturais. / The purpose of this work is to organize the thematic discussion about \"sustainable agriculture\" attempting to clarify practical and theoretical implications of this notion. The study first looks at how the modern and the so called \"alternative\" agriculture have been consolidated. Next, the \"genesis\" of sustainable agriculture; the most important definitions; the issues; and the contradictions that surround the expression \"sustainable agriculture\" are discussed. The research shows that since the mid 1980\'s, the notion of sustainability has become a new \"paradigm\" of modern society and concentrates its debate on the relationship between food production and the environment. Obviously, this debate reflects a dissatisfaction with the status quo, the \"conventional\" agriculture, and at the same time, the desire for a new productive pattern which can guarantee both food security and the conservation of natural resources. However, there is no established consensus about what sustainable agriculture really is. Currently, there is a constructive dialogue involving an immense range of specialists and farmers that will certainly result in changes, even if these changes occur slowly. The conclusion is that altough sustainable agriculture is an objetive, and the timeframe of its implementation is unknow. Most importantly, a process of transition has already begun, in which it is possible to identify two main limitations: the incipient development of a systemic approach to agrarian systems and the weakness of social pressure to demand the salubrity of food as well as conservation of natural resources.

A crescente demanda por alimentos devido ao crescimento demográfico tem exigido uma agropecuária mais produtiva. Novas áreas são destinadas à produção agropecuária de forma arbitrária, sem respeitar a capacidade de uso das terras. Neste contexto, o sistema de capacidade de uso das terras propõe a classificação do uso máximo permitido para terras de uma propriedade rural ou sub-bacia hidrográfica, buscando elaborar planos de uso e manejo sustentáveis de seus recursos naturais. Em relação ao uso atual das terras, o sistema indica os locais em que existe um conflito de uso em relação a sua capacidade de uso. Assim, é possível propor medidas para adequar o uso das terras com sua capacidade de uso. Nesta pesquisa, foram avaliadas as classes de capacidade de uso das terras da sub-bacia hidrográfica do Córrego Pedra Branca, Alfenas, Minas Gerais. Para tanto, foram avaliados os seguintes parâmetros do solo: profundidade efetiva, permeabilidade à água, textura, declividade, classe de erosão, saturação por bases, capacidade de troca catiônica efetiva e potencial, e saturação por alumínio. Ensaios analíticos do solo apresentaram valores de saturação por bases e de capacidade de troca catiônica efetiva e potencial baixos, que ilustram a baixa fertilidade natural desses solos em conjunto com índices de saturação por alumínio, prejudiciais à maioria das culturas. A utilização do solo ficaria restrita a culturas permanentes de baixo impacto sobre o meio ambiente, silvicultura, sistema agrosilvipastoris aliados a técnicas de manejo / The increasing demand for food resulting from demographic growth has required more productive agropastoral practices. Consequently, new areas were selected for agropastoral production in an arbitrary way, disregarding land use capacity. This ends up in acceleration of degradation processes, mainly those related to water erosion. In this context, the system of land use capacity proposes the classification of maximum use allowed for land of a rural property or of a hydrographic sub-basin, in an attempt to make sustainable plans of use and management of natural resources. Concerning current use of land, the system indicates the sites where there are conflicts in use in relation to their use capacity. Thus, it is possible to propose measures to adapt land use to its use capacity. Therefore, in this study, the classes of land use capacity at the hydrographic sub-basin of Córrego Pedra Branca, in Alfenas, in the state of Minas Gerais, were evaluated. For that purpose, the following soil parameters were evaluated: effective depth, water permeability, texture, declivity, erosion class, base saturation, effective and potential cationic exchange capacity, and aluminum saturation. Soil analyses presented values of base saturation and of low capacity of effective and potential cationic exchange, which illustrate the low natural fertility of these soils, as well as aluminum saturation level harmful to most cultures. Thus, land use would be restricted to low impact, permanent crops, silvicultures, associated agrosilvipastoral system with conservationist management techniques, as, for example, direct seeding, soil correction and fertilization, and reforestation of permanent preservation areas / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

Submitted by Mendes Eduardo (dasilva@ufba.br) on 2012-03-29T19:35:12Z No. of bitstreams: 1 Piovesan_Juliana_Costa.pdf: 791344 bytes, checksum: 99e08a99a055633d69ec249676d91298 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-03-29T19:35:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Piovesan_Juliana_Costa.pdf: 791344 bytes, checksum: 99e08a99a055633d69ec249676d91298 (MD5) / Capes / A sustentabilidade é um tema freqüente entre governantes, pesquisadores, educadores, produtores e consumidores. A capacidade de suprir as necessidades de alimentação e consumo de hoje sem comprometer a viabilidade de populações humanas no futuro é um dos desafios mais importantes que a sociedade atual deve enfrentar. A produção agrícola e pecuária é responsável hoje pela conversão de matas e florestas nativas em monoculturas, que alteram características importantes da paisagem e esgotam, de maneira predatória, recursos naturais como água, solo e biodiversidade. Neste contexto, o desenvolvimento de um manejo agrícola que seja capaz de suprir as demandas sociais e, ao mesmo tempo, promover a manutenção e até a recuperação dos recursos naturais é fundamental para garantir a sobrevivência de futuras gerações.Este trabalho teve como objetivo investigar os efeitos de dois tipos de manejo agrícola, convencional e agroecológico, sobre a sustentabilidade de pequenas propriedades rurais produtoras de guaraná, no baixo sul da Bahia. O manejo convencional é caracterizado pela utilização intensiva de insumos a partir de avaliações sintomáticas das culturas, enquanto o manejo agroecológico é construído a partir de uma compreensão sistêmica e integrada dos processos ecológicos e das relações entre ecologia, sociedade e economia. Os resultados obtidos mostram que o manejo agroecológico é mais eficiente tanto para a manutenção da biodiversidade e de serviços ecossistêmicos a ela associados, como para a viabilidade econômica de suas práticas. / Salvador, Bahia

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2000. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-07-08T12:24:00Z No. of bitstreams: 1 2000_SuziDeCordovaHuffTheodoro.pdf.pdf: 8323943 bytes, checksum: af9732363ed5f36109bfa923fff596fc (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2016-07-08T13:44:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2000_SuziDeCordovaHuffTheodoro.pdf.pdf: 8323943 bytes, checksum: af9732363ed5f36109bfa923fff596fc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-08T13:44:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2000_SuziDeCordovaHuffTheodoro.pdf.pdf: 8323943 bytes, checksum: af9732363ed5f36109bfa923fff596fc (MD5) / O presente trabalho estabelece como ponto de partida a revisão da historia do setor agrícola no Brasil, buscando entender as causas que, ao longo de décadas, convergiram o país para uma situação de desajuste econômico, social, fundiário e ecológico, em seu meio rural. Na ultima metade deste século, com a introdução de tecnologias que revolucionaram as formas de se produzir alimentos, agravaram-se as relações do homem com a terra. Nesse aspecto, o trabalho procura mostrar que tais desajustes ocorrem de forma intensa na região do Cerrado Brasileiro. São discutidos os impactos, limites e perspectivas para o setor agrícola da região, consideradas as premissas associadas ao conceito do desenvolvimento sustentável. Em seguida, e apresentado um caso de construção de uma nova realidade no meio rural, envolvendo agricultores assentados pelo Programa de Reforma Agrária, sendo enfocados aspectos sociais, organizacionais, econômicos e ambientais daquela população. De posse de todas essas informações, e considerando a proposta de, ao longo de todo o trabalho, estabelecer-se uma abordagem multidisciplinar, e apresentada uma tecnologia baseada no uso de pó de rocha - Rochagem - que prevê, em sua essência, a busca do equilíbrio ambiental com a manutenção da produtividade, tendo como base uma nova forma de fertilização. Nesse sentido, a fertilização da terra pela própria terra abre a possibilidade de entendimento dos processos naturais que definem as especificidades do planeta. São apresentados os resultados dos experimentos de campo realizados em vários lotes do Assentamento Fruta D’Anta, em Minas Gerais, e em uma fazenda de produção orgânica, localizada no Distrito Federal. Tais experimentos confirmaram a viabilidade econômica, ecológica e produtiva da técnica de Rochagem, comprovadas por analise custo/beneficio. Por fim, são sugeridas algumas premissas para a construção de um novo modelo de desenvolvimento agrícola, baseado em tecnologias alternativas capazes de recriar oportunidades de inserção e manutenção de uma grande parcela da população que, hoje, encontra-se excluída dos processos produtivos e do direito a cidadania. Portanto, o eixo central desta tese situa-se na abordagem de temas tecnológicos - como o uso do método de Rochagem - e na analise e identificação de algumas características do espaço rural que permeiam a relação dos indivíduos com a terra, em face do atual momento de crise global provocada pela mudança de paradigmas. ______________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The present work establishes as a starting point the review on the history of the Brazilian Agricultural sector, aiming to understand the causes that throughout decades, led the country to a situation of economic, social, land division and ecological instability in its countryside. In the last half of this century, with the introduction of technologies which revolutioned the means of food production, the relationship between man and the land worsen. In this subject, this work tries to show that such maladjustments occur in an intensive way in the region of the “Brazilian Cerrado”. The impacts, limits and perspectives to the Agricultural sector of the region are discussed considering, the premises associated to the concept of sustainable development. Soon afterwards, a construction case of a new reality in a rural environment is presented, involving farmers setted by the Agrarian Reform Program, focusing social, organizational, economical and environmental aspects of that population. Having all this information, and considering the proposal that during all the work, having established a multidisciplinary approach, it is presented a technology based on the use of Stonemeal, which foresees in deep, the search for productivity, and having as a basis a new form of fertization. In this sense, the fertilization of the soil by the soil, opens the possibility of understanding natural processes which define the planet's especialities. The results of the field experiments conducted in many parts of the” Fruta D'Anta Settlement “ in Minas Gerais State, and in a farm of organic production located in the Federal District, are presented. Such experiments confirmed the economical, ecological and productive viability proved by the analysis of cost and benefits. To sum up, some premises are suggested for the construction of a new model of agricultural development, based in alternative technologies capable of recreating opportunities of inclusion and maintenance of great amount of the population that nowadays is found excluded from the productive processes and the rights to citizenship. Therefore, the main idea of this thesis deals with technological themes such as the use of the Stonemeal method and in the analysis and identification of some characteristics of the rural environment which allows the relationship of people with the land, due to the current moment of global crisis provoked by changes of paradigms. ______________________________________________________________________________________________ RESUMEN / Ce travail part de l’histoire du secteur agricole au Brésil et cherche a comprendre les causes qui, tout au long des décennies, ont conduit le milieu rural à une situation de rupture economique, sociale, foncière et écologique. Avec l’introduction de technologies qui ont revolutionne la production alimentaire, les relations entre l’homme et la terre se sont aggravées dans la seconde moitié du siècle. Dans ce sens, ce travail cherche à montrer que ces ruptures sont intenses dans la région du cerrado brésilien. Il traite des impacts, des limites et des perspectives pour le secteur agricole de la region, des perspectives considerees comme les premisses associees au concept de développement soutenable. Est ensuite présenté un cas de construction d’une nouvelle réalité en milieu rural qui concerne des agriculteurs fixés dans des assentamentos par le Programme de Réforme Agraire. Y sont soulignés les aspects sociaux, organisationnels, économiques et environnementaux de cette population. En possession de toutes ces informations et considerant la proposition d’etablir, tout au long du travail, une approche interdisciplinaire, nous presentons une technologie fondee sur l’usage d’une poudre de roche - technique dite du “Rochage” - qui prévoit, dans son essence, la recherche d’un équilibre environnemental avec le maintien de la productivité basé sur une nouvelle forme de fertilisation. Dans ce sens, la fertilisation de la terre par la terre elle-même permet de comprendre les processus naturels qui définissent les spécificités de la planète. Sont présentés les résultats d’expériences de terrain menées sur plusieurs lopins de 1’Assentamento Fruta D’Anta, dans l’état de Minas Gerais, et dans une ferme de production organique située dans le District Fédéral. Ces expériences ont confirmé la viabilite économique, écologique et productive de la “technique du rochage”, une viabilite prouvée par une analyse coût/bénefice. Enfin, nous suggérons certaines prémisses à la construction d’un nouveau modèle de développement agricole basé sur des technologies alternatives capables de récreer des opportunités d’insertion et de maintien sur place d’une grande partie de la population aujourd’hui exclue des processus de production et du droit a la citoyenneté. L’axe central de cette these se situe donc au niveau de l’approche de questions technologiques - comme l’emploi de la méthode du Rochage - et de l’analyse et l’identification de certaines caracteristiques de l’espace rural qui traversent la relation des individus avec la terre, dans une époque de crise globale provoquée par le changement de paradigmes.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2007. / Submitted by Natália Cristina Ramos dos Santos (nataliaguilera3@hotmail.com) on 2009-09-30T17:04:56Z No. of bitstreams: 1 Tese_Carlos Magri.pdf: 9074528 bytes, checksum: f5e4697d2dd6cf4be6e223dbb2aec987 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2009-10-01T16:33:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese_Carlos Magri.pdf: 9074528 bytes, checksum: f5e4697d2dd6cf4be6e223dbb2aec987 (MD5) / Made available in DSpace on 2009-10-01T16:33:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_Carlos Magri.pdf: 9074528 bytes, checksum: f5e4697d2dd6cf4be6e223dbb2aec987 (MD5) Previous issue date: 2007-12-04 / O objetivo do estudo foi idealizar um instrumento para facilitar o diálogo entre atores e fornecer subsídios para a gestão do desenvolvimento sustentável de um sistema de produção de grãos, principalmente no que se refere à tomada de decisão quanto ao tipo e intensidade de intervenção ou adequação de práticas e manejos. Foi desenvolvido um método para a rizicultura de terras altas e aplicado na região Sul de Mato Grosso e aos produtores de arroz do município de Paranatinga-MT. O Método de Percepção da Sustentabilidade de Sistemas de Produção de Arroz de Terras Altas (MPSAT) é estruturado em matrizes de análises dispostas em um conjunto de planilhas na plataforma Excel, parametrizando um fluxo de elementos que expressam a sustentabilidade de um sistema de produção de grãos por índices e faixas. Os elementos que compõem a estrutura do método foram concebidos em conformidade com o referencial teórico do desenvolvimento sustentável considerando, as dimensões ambiental, sociocultural, econômica e territorial. A base das análises é um conjunto de dados sobre práticas e manejos executados ao longo da cadeia produtiva. No método os dados e análises são feitos de modo participativo, que permitiu captar a ótica dos produtores. Os resultados são de fácil visualização, permitindo um exame qualitativo, favorecendo a compreensão, reflexão e priorização dos pontos críticos. Os resultados encontrados mostraram que a sustentabilidade do sistema é débil e a variação dos índices de sustentabilidade entre as dimensões. Na dimensão ambiental sobressai a conformidade do modelo de produção com as condições edafoclimáticas da região e a necessidade de mudanças de comportamento visando proteger a natureza. Na dimensão sociocultural fica evidenciada a falta de entrosamento entre o sistema e a sociedade e sua baixa contribuição para a melhoria das condições socioeconômicas dos trabalhadores e de suas famílias. Na dimensão econômica destaca-se a baixa organização da cadeia produtiva, conseqüentemente, a instabilidade e a baixa competitividade do sistema. Com relação à dimensão territorial ficou caracterizado o reduzido envolvimento do Estado e a necessidade de aprimorar as interações do sistema com outras atividades socioeconômicas desenvolvidas na região. _____________________________________________________________________________ ABSTRACT / The objective of this study was to create an instrument to enable dialogue among stakeholders and provide information to manage the sustainable development of a grain cropping system regarding on decision making in regard to the types and intensities of intervention and/or field management practices. A method for upland rice has been developed and applied in the southern region of Mato Grosso State and with rice growing farmers of the municipality of Paranatinga- MT. The Perception Method of Upland Rice Cropping System’ Sustainability (PMURCSS) is structured in analysis matrixes organized in a set of Excel-sheets, parameterizing a flow of elements that express the sustainability of grain cropping systems through indices and ranges. The elements included in the method were conceived in accordance to the theoretical framework of sustainable development, considering the environmental, socio-cultural, economic and territorial dimensions. The analysis is based on a set of data about management practices that are carried out along the production chain. The strength of this method is that data generation and analysis are developed in participatory way, and the results are easy to visualize, enabling a qualitative assessment, favoring comprehension, reflection and prioritization of critical points. The results found show that the sustainability of the cropping system is weak. There is high variation among sustainability indices of different dimensions. In the environmental dimension, the accordance of production patterns with the soil and climatic conditions as well as the need for changes in behavior regarding environmental protection, were the main aspects. In the socio-cultural dimension the lack of adaptation between the cropping system and local society, and its low contribution to improve livelihoods of workers and their families became evidenced. In the economic dimension, the low level of organization of the production chain is notorious, leading to instability and low competitiveness of the cropping system. Regarding the territorial dimension, the lack of engagement of the state government and the need to improve interactions between the cropping system and other activities carried out in the region were revealed. ______________________________________________________________________________ RÉSUMÉ / L’objectif de ce travail a été de mettre au point un instrument d’analyse afin de faciliter le dialogue entre les différents acteurs concernés par la durabilité en agriculture et en particulier dans la gestion et la prise de décision quand aux modes d’intervention et l’adaptation des systèmes de production céréaliers aux pratiques culturales durables. Le cas de la riziculture pluvial dans le Centre Ouest brésilien a servi de base pour le développement de la méthode d'analyse. Celle-ci fut appliquée dans le municipe de Paranatinga dans l’Etat du Mato Grosso. La méthode de Perception de la Durabilité des Systèmes de production de Riz Pluvial – MPSAT (en portugais) est structuré en matrice d’analyse disposée dans un ensemble de tableaux sous la plateforme Excel, en paramétrant des flux d’éléments qui expriment la durabilité d’un système de production à travers des indices et des rangs. Les éléments qui composent la structure de la matrice d’analyse ont été conçus à partir du référentiel théorique du développement durable qui considère les dimensions environnementales, socioculturelles, économiques et territoriales. La base pour la construction du modèle est un ensemble de données sur les pratiques et les conduites culturales exécutées tout le long de la filière productive. L’originalité de cette méthode tient dans le mode participatif de collecte et d’analyse des données. Les résultats peuvent être aisément visualisés, permettant ainsi un examen qualitatif, une meilleure compréhension et une hiérarchisation des points critiques. Les résultats obtenus montrent une faible performance du système étudié et une grande variabilité de l’indice de durabilité entre les différentes dimensions. Dans la dimension environnementale, on révèle l’adéquation du modèle de production aux conditions agro-écologiques de la région étudiée, et surtout, la nécessité d'un changement de comportement en vu d’une meilleure protection de la nature. Dans la dimension socioculturelle, on met en évidence le manque d’enchâssement entre le système de production et la société. En effet, le modèle de production n’apporte guère d’amélioration aux conditions socioéconomiques des travailleurs agricoles et leurs familles. Dans la dimension économique, on constate le faible degré d’organisation de la filière productive. Elle relève ainsi, l’instabilité et le manque de compétitivité du système. Enfin, dans la dimension territoriale, le modèle met en évidence le faible engagement de l’Etat et la nécessité de renforcer des interactions entre le système de production et les autres activités socioéconomiques développées dans la région.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2006. / Submitted by Fernanda Weschenfelder (nandaweschenfelder@gmail.com) on 2010-06-02T19:19:43Z No. of bitstreams: 1 2006_MariaNeusadaSilvaOliveira.pdf: 13239804 bytes, checksum: 808a7dfc970d5b67435568953a166c8c (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-06-04T18:46:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_MariaNeusadaSilvaOliveira.pdf: 13239804 bytes, checksum: 808a7dfc970d5b67435568953a166c8c (MD5) / Made available in DSpace on 2010-06-04T18:46:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_MariaNeusadaSilvaOliveira.pdf: 13239804 bytes, checksum: 808a7dfc970d5b67435568953a166c8c (MD5) Previous issue date: 2006-04 / A degradação ambiental, originária do modelo de civilização que a humanidade adotou, constitui-se em um dos mais graves problemas da civilização moderna e, o setor agropecuário está sendo considerado, um dos principais fatores dessa degradação. Nesse contexto, o presente trabalho pretende dar uma contribuição ao debate sobre modelos sustentáveis de produção agropecuária no âmbito da bacia hidrográfica do ribeirão Pipiripau. Essa bacia está inserida no Distrito Federal e no estado de Goiás e, a atividade predominante no âmbito da bacia é a agricultura, especificamente, no segmento da agricultura familiar. Pesquisas feitas nessa área revelam que, o modelo de exploração adotado nessa localidade não é sustentável do ponto de vista ambiental, nesse sentido, procurou-se analisar o modelo dominante e discutir formas alternativas de exploração agropecuária de caráter mais sustentável, que podem ser adotadas na localidade. Em um primeiro momento, há uma abordagem geral sobre o problema a ser estudado, os objetivos e hipótese proposta, bem como, qual é a relevância dessa pesquisa no contexto do desenvolvimento sustentável. Em um segundo momento a pesquisa traz uma abordagem conceitual sobre os temas recursos hídricos, agricultura e sustentabilidade, relacionando-os com o objeto da pesquisa. Em seguida é apresentada a contextualização física e socioeconômica da bacia, onde também, é feita uma breve discussão sobre os problemas oriundos da expansão urbana da cidade Planaltina. Procurou-se, também, fazer um diagnóstico sobre cada um dos núcleos rurais que estão inseridos no âmbito dessa bacia e uma breve discussão sobre um dos modelos alternativos de produção, que pode ser adotado naquela localidade. Contemplaram-se, também, algumas considerações sobre a participação social, uma vez que, essa ferramenta é de suma importância na busca de novos caminhos a serem trilhados por esse novo paradigma de desenvolvimento socioeconômico e por fim, é apresentada a análise da pesquisa de campo, assim como, as conclusões levantadas e as sugestões oferecidas, na busca da sustentabilidade da bacia hidrográfica do ribeirão Pipiripau. ________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The environment degradation, original of the civilization model that the humanity adopted, consists in one of the most serious problems of the modern civilization and the farming sector is being considered one of the main factors of this problem. In this context, the present work intends to offer a contribution to the debate on sustainable models of agricultural production in the scope of the Pipiripau brook and his hydrographic basin. This basin is inserted in Distrito Federal and in the state off Goias whil the major activity in the basin is agriculture, specifically in the familiar segment. Researches made in this area reveal that the model of exploration adopted in this locality is not sustainable fron the ambient point of view. In this direction, it was aimed to investigate the leading model and to argue alternative forms of agricultural exploration of more sustainable character, which can be adopted in the region. At a first moment, it has a general boarding on the problem to be investigated , the objectives and hypothesis proposed, as well as the significance of this research in the perspective of the sustainable development. After that, the research brings a conceptual boarding on the subjects “hydric resources”, “agriculture” and “sustainability”, relating them with the aim of the research. After that, the physical and socioeconomic setting of the basin is offered, as well as one soon information interchange on the problems about the urban expansion of the Planaltina city. It was also looked to a diagnosis on each of the agricultural nuclei of this basin and a brief discussion on one of the alternative models of production that can be adopted in that area. There had been also a look on the social sharing once this tool is of highest meaning in the search of new ways to be trod for this new paradigm of socioeconomic progress. And finally, the study of the field research is presented as well as the raised conclusions and the suggestions offered in the search of sustainability of the hydrographic basin of the Pipiripau brook.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Programa de Pós-Garduação em Desenvolvimento Sustentável, 2011. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2012-02-10T14:31:06Z No. of bitstreams: 1 2011_FloraBonazziPiasentin.pdf: 2962611 bytes, checksum: 7270dce18c64c72d173ee4d6de1d6972 (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2012-02-15T12:36:38Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_FloraBonazziPiasentin.pdf: 2962611 bytes, checksum: 7270dce18c64c72d173ee4d6de1d6972 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-02-15T12:36:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_FloraBonazziPiasentin.pdf: 2962611 bytes, checksum: 7270dce18c64c72d173ee4d6de1d6972 (MD5) / O sistema cabruca, sistema de cultivo de cacau prevalente no Sudeste da Bahia, foi nas últimas décadas alçado à categoria de sistema agrícola sustentável, merecendo atenção crescente de pesquisadores tanto da área ambiental quanto daquela agronômica. Seu estudo torna-se ainda mais importante, considerando-se as pressões existentes para a sua conversão em outras culturas mais rentáveis cultivadas a pleno sol. Esse trabalho visou analisar diferentes aspectos relacionados à promoção da sustentabilidade desse sistema. Foi realizada extensa revisão bibliográfica, análise de dados secundários provenientes do Cadastro de Produtores de Cacau da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC) e de dados primários derivados de pesquisa de campo em 160 estabelecimentos rurais em 14 municípios da Região Econômica Litoral Sul. Os dados primários dos questionários coletados na pesquisa de campo foram analisados quantitativamente e qualitativamente sob a luz do conceito de desenvolvimento sustentável e dos princípios de sustentabilidade em agroecossistemas. No primeiro capítulo, foi caracterizado o contexto histórico do sistema cabruca no Sudeste da Bahia ao longo do século XX, onde constatouse que esse sistema foi aquele que melhor se adaptou as necessidades socioeconômicas dos cacauicultores da região, enquanto demandava menos mão-de-obra e capital. No segundo capítulo, foram examinadas as principais características e a sustentabilidade do agroecossistema cacaueiro nos diferentes tipos de estabelecimentos rurais identificados nos municípios da Região Econômica Litoral Sul do Sudeste da Bahia. O agroecossistema cacaueiro apresentou nos vários tipos de estabelecimentos rurais uma baixa produtividade média e, em geral, uma elevada dependência econômica na cultura do cacau. A concentração média no cultivo do cacau variou entre os diferentes tipos de estabelecimentos, sendo que as empresas tiveram o maior valor nesse item. Os lotes em assentamentos rurais apresentaram os maiores valores do índice de sustentabilidade do agroecossistema cacaueiro, seguidos dos estabelecimentos de empresas. O pior desempenho nesse índice se deu nos estabelecimentos familiares, seguido daqueles patronais com mão-de-obra em regime de parceria. No terceiro capítulo, foram analisadas as preferências e percepções de dirigentes rurais em relação às espécies arbóreas e as práticas de manejo adotadas em 160 estabelecimentos rurais de 14 municípios da região Litoral Sul. Com base nessa análise, foi identificado que existe uma inclinação por parte dos dirigentes rurais em priorizar a regeneração de três espécies nativas madeireiras com elevado valor econômico e o plantio de espécies exóticas, indicando a necessidade de estimular a promoção da regeneração natural de um número maior de espécies nativas assim como o plantio de espécies nativas. Por fim, no quarto capítulo, o estudo da interação entre fatores agronômicos e ambientais no âmbito da avaliação da aptidão agroecológica de terras no Estado da Bahia mostrou que as áreas mais aptas para o cultivo de cacau localizam-se em sua grande parte fora da zona cacaueira tradicional, principalmente ao norte dessa zona. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The cabruca system, which is the predominant cacao cultivation system in Southeast Bahia, has been in the last decades raised to the category of a sustainable agricultural system,deserving crescent attention from researchers of the environmental and agronomic areas alike. The study of the system becomes even more important, considering the existing pressures towards its conversion to more rentable sun-grown crops. This work aimed at analyzing different aspects related to the promotion of the sustainability of this system. Extensive literature review, analysis of secondary data of the Cacao Producers Cadastre of the Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC) and of primary data collected from field research in 160 rural farms of 14 municipalities in the Litoral Sul Region were carried out. Primary data from questionnaires collected in the field research were analyzed quantitatively and qualitatively under the light of the sustainable development concept and of sustainability principles in agroecosystems. In the first chapter, the historical context of the cabruca system in Southeast Bahia during the XX century was characterized. It was shown that the cabruca was the system that adapted best to the socioeconomic needs of cacao farmers of the region, since it required lower amounts of labor and capital. In the second chapter, the main characteristics and the sustainability of the cacao agroecosystem in the different farm types identified in the municipalities of the Litoral Sul Economic Region of Southeast Bahia were examined. The cacao agroecosystem in the different farms types showed a low average productivity and, in general, a high economic dependence on the cacao crop. The average concentration on cacao varied among the different farm types, where farms owned by firms obtained the higher value on this item. The allotments in rural settlements presented the higher values in the cacao agroecosystem sustainability index, followed by the farms owned by firms. The worst performance in this index occurred in family farms, followed by patronal farms that employed sharecropping labor. In the third chapter, the preferences and perceptions of farm managers regarding tree species and the management practices adopted in 160 farms in 14 municipalities in the Litoral Sul region were analyzed. Based on this analysis, it was verified that there is an inclination for these farm managers to prioritize the regeneration of three native timber species with high economic value and the planting of exotic species, indicating the need to stimulate the promotion of the natural regeneration of a great number of native species as well as the planting of native species. Finally, in the fourth chapter, the study of influence cacao productivity within the agroecological land suitability assessment in Bahia State showed that the most suitable areas for cacao cultivation are located in its greatest part outside the traditional cacao zone, especially in the northern part of this zone.