O objetivo desta pesquisa à compreender como comunidades agrÃcolas Lagoa dos Cavalos, Junco, BarbatÃo e CÃrrego Salgado, municÃpio de Russas, CearÃ, tÃm construÃdo alternativas ao desenvolvimento em defesa de seu modo de vida e como estratÃgia de resistÃncia à expansÃo do agronegÃcio na subbacia do Baixo Jaguaribe. O marco referencial se concentra nas categorias analÃticas âideologia do desenvolvimentoâ (Rigotto, 2008), âalternativas ao desenvolvimentoâ (Santos, 2005), âagroecologiaâ (Altieri, 2009) e âconflito socioambientalâ (Acselrad, 2004.). A abordagem metodolÃgica encontra-se na hermenÃutica de profundidade de Thompson (1996), perpassando por mÃtodos etnogrÃficos da observaÃÃo participante (Malinowsky, 1984) e da descriÃÃo densa (Geertz, 1989). Como resultados da descriÃÃo do modo de vida agrÃcola tradicional das comunidades Lagoa dos Cavalos, Junco, BarbatÃo e CÃrrego Salgado, desvelamos o processo sÃcio-histÃrico na construÃÃo de alternativas de convivÃncia com o semiÃrido; caracterizaÃÃo da agrobiodiversidade e sua inter-relaÃÃo com os processos de trabalho na agricultura familiar e na apicultura; o potencial da organizaÃÃo comunitÃria e da transiÃÃo agroecolÃgica na promoÃÃo da saÃde no campo. Em relaÃÃo à caracterizaÃÃo do conflito socioambiental entre comunidades agrÃcolas e o ÃrgÃo governamental DNOCS, desvelamos as tramas do conflito entre o modelo de produÃÃo do agronegÃcio e os modos de vida agrÃcolas do sertÃo do CearÃ; as limitaÃÃes dos instrumentos de avaliaÃÃo de impactos ambientais; o movimento de resistÃncias local; construÃÃo de alternativas territoriais como contraproposta ao projeto original do governo federal. Este estudo de carÃter descritivo-documental inter-relaciona saÃde, meio ambiente e produÃÃo a partir de um estudo empÃrico e traz reflexÃes sobre o potencial endÃgeno das comunidades para construÃÃo e efetivaÃÃo de polÃticas pÃblicas de desenvolvimento territorial rural e promoÃÃo da saÃde no campo. / The purpose of this research is to understand how the agricultural communities of Lagoa dos Cavalos, Junco, BarbatÃo and CÃrrego Salgado, in the municipality of Russas, state of CearÃ, Brazil, have created alternatives to development in defense of their way of life and as a strategy of resistance to the expanding large-scale agribusiness at the sub-basin of the Lower Jaguaribe River. Our reference framework draws from the analytic categories of âideology of developmentâ (Rigotto, 2008), âalternatives to developmentâ (Santos, 2005), âagroecologyâ (Altieri, 2009) and âsocio-environmental conflictâ (Acselrad, 2004). The methodological approach is based on the depth hermeneutics of Thompson (1996), reaching over the ethnographic methods of participant observation (Malinowsky, 1984) and thick description (Geertz, 1989). As results of the description of the traditional agricultural life of the communities of Lagoa dos Cavalos, Junco, BarbatÃo and CÃrrego Salgado, we reveal the social and historical process in the creation of alternatives of coexistence with the semi-arid climate, characterizing the agricultural biodiversity and its interrelation with the work processes of family-based agriculture and beekeeping, along with the potential for communitorganization; and the process of agroecological transition in the promotion of health in the countryside. Regarding the characterization of the socio-environmental conflict between the agricultural communities and the National Department of Public Works against Drought (in the Brazilian acronym, DNOCS), we unveil the threads of the tension between the production model of agribusiness and the agricultural ways of life in the dry countryside of the state of CearÃ; the limitations of the instruments for evaluating environmental impacts; the local movement of resistance; and the construction of territorial alternatives as a counterproposal to the original project laid down by the federal government. Based on an empirical work, this descriptive-documental study dwells with the linkages between health, environment and production, and presents some reflections on the endogenous potential of the communities in the construction and effective execution of the public policies of rural development and promotion of health in the countryside.

Esta tese trata da produção de conhecimentos e inovações na agricultura, mais especificamente em tipos de agriculturas contra tendentes, ou seja, que se desenvolvem a margem dos padrões, das regras e das trajetórias tecnológicas associadas ao projeto modernizante da agricultura e do mundo rural. O caso em análise é a Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antônio Prado/RS (AECIA), grupo de famílias de agricultores que desde o final da década de 1980 vem praticando o que denominam localmente de uma agricultura ecológica. Os objetivos desta tese são: (a) analisar a produção de conhecimentos e inovações na AECIA; (b) identificar os mecanismos e as estratégias por meio das quais as inovações produzidas relacionam-se com processos de transição sociotécnica na agricultura, constituindo-se como novidades; e (c) refletir sobre as potencialidades e os limites de casos como estes em influenciar num processo de transição sociotécnica na agricultura. Os recursos metodológicos utilizados foram a metodologia qualitativa, como método de abordagem e o estudo de caso, como técnica de pesquisa. A coleta de dados ocorreu através de 42 entrevistas e de observação participante. Foram realizados dois tipos de entrevistas: entrevista sequencial individual (ou linha do tempo) e entrevista semiestruturada. As principais conclusões indicam que a agricultura ecológica de Ipê e Antônio Prado foi, e é, um processo local e específico, apesar de inserido dentro de um movimento mais amplo de contestação social aos impactos da modernização da agricultura no Brasil. O caráter local e específico remete a outra importante característica que é o caráter inovador e experimental. Mostro que neste caso o processo de produção de conhecimentos e inovações se deu fundamentalmente a partir da prática reflexiva e da contextualização de conhecimentos através de processos informais e cotidianos de inovação. Como importantes exemplos de inovações que surgem através destes processos estão o biofertilizante Super Magro e o uso da calda bordaleza na produção de pêssego e maçã. Viu-se também que a produção de conhecimentos e inovações extrapolou os limites da produção agrícola e que a partir de algumas novidades centrais outras novidades foram produzidas, dando origem a uma nova configuração sociotécnica, ou teia de novidades. É no âmbito desta nova configuração que as inovações adquirem o caráter de novidades e que processos de transição agroecológica podem ser efetivados. Entre as novidades que constituem esta teia cito novas técnicas de cultivo, novos insumos produtivos, novos equipamentos, mudanças na legislação de alimentos, novos produtos processados, novos espaços/canais de comercialização, novas associações e grupos de agricultores ecologistas. Além da presença de uma teia de novidades identifico também um nicho de inovação em agricultura ecológica. As características que permitem afirmar a presença de um nicho são a radicalidade das inovações produzidas, neste caso relacionado à ecologização das unidades produtivas, a presença de processos de produção de conhecimentos e inovações, conforme indico anteriormente, e o estabelecimento de novas redes sociotécnicas, neste caso representado pela teia de novidades. A presença de um nicho de inovação, no entanto, não é suficiente para afirmar-se a existência de um processo de transição sociotécnica na agricultura. Quando analiso a interação entre aspectos e elementos que constituem o nicho de inovação em agricultura ecológica, com o ambiente sociotécnico mais amplo, representado por mudanças recentes na cadeia de produção da uva e do vinho, identifico tensões e disputas, principalmente entorno dos mercados e das regras de produção. Neste caso, parece estar ocorrendo um processo de enfraquecimento do nicho e de “esverdeamento” da cadeia da uva e do vinho, que se apropria de elementos desenvolvidos no âmbito do nicho para complementar ou substituir componentes do regime. / This thesis deals with the production of knowledge and innovation in agriculture , specifically in contratendentes types of agriculture, ie to develop the scope of standards, rules and technological trajectories associated with the project of modernizing agriculture and the rural world . The case in point is the Farmers' Association of Ecologists Ipe and Antonio Prado/RS (AECIA), group of families of farmers since the late 1980s has been practicing what they call locally ecological agriculture. The objectives of this thesis are: (a) analyze the production of knowledge and innovation in AECIA, (b) identify the mechanisms and strategies through which innovations produced relate to processes of socio-technical transition in agriculture, constituting as news, and (c) reflect on the possibilities and limitations of such cases in influencing a process of socio-technical transition in agriculture. The methodological resources were qualitative methodology as a method of approach and the case study as a research technique. Data collection occurred through 42 interviews and participant observation. Sequential individual interview (or timeline) and semistructured interviews: two types of interviews were conducted. The main findings indicate that ecological agriculture Ipe and Antonio Prado was, and is, a local and specific process, although embedded within a broader movement of social protest to the impacts of modernization of agriculture in Brazil. Local and specific character refers to another important feature that is innovative and experimental. Show that in this case the process of knowledge production and innovation occurred primarily from the reflective practice and knowledge contextualization and everyday informal innovation processes. As important examples of innovations that emerge through these processes are the Super Slim biofertilizers and use of copper sulphate in the production of peach and apple. It was seen also that the production of knowledge and innovations pushed the boundaries of agricultural production and from some other central novelties novelties were produced, giving rise to a new socio-technical configuration, or web news. It is within this setting that new innovations acquire the character of innovations and processes that agroecological transition can be effected. Among the novelties that constitute this web are new farming techniques, new production inputs , new equipment , changes in food legislation, new processed products, new spaces/marketing channels, new associations and groups of ecological farmers. Besides the presence of a web news also identify a niche innovation in organic farming. The characteristics that can confirm the presence of a niche are the radicalness of innovations produced in this case related to the greening of production units, the presence of processes of knowledge production and innovation, as I indicate above, and the establishment of new socio-technical networks, in this case represented by web of news. The presence of a niche innovation, however, is not sufficient to assert the existence of a process of sociotechnical transition in agriculture. When I examine the interaction between aspects and elements that constitute the niche for innovation in organic farming, with the wider socio-technical environment, represented by recent changes in the chain of production of grapes and wine, identify tensions and disputes, especially around the markets and production rules. In this case, it seems that a process of weakening of the niche and the "greening" of the grape and wine chain, which appropriates elements developed within the niche to supplement or replace components of the system.

A presente tese analisa as interfaces ocorridas dentro da arena de construção do conhecimento agroecológico entre os atores agricultores e articuladores, utilizando o método participativo, na construção dos projetos individuais e sociais. O objetivo principal do estudo é a apreciação do processo de interface entre os atores, utilizando o método participativo. Esse objetivo é desmembrado através da delimitação da arena de construção do conhecimento agroecológico, do exame das modificações ocorridas com os atores dentro da arena, pelo uso do método participativo e a identificação e análise das dinâmicas dos projetos individuais, e dos projetos sociais. O espaço empírico escolhido foi o município de Dom Feliciano-RS, local caraterizado como hegemonizado pelo projeto social do tabaco, onde por mais de uma década está transcorrendo um processo de planejamento participativo e a construção de projetos sociais. O aporte teórico utilizado de forma transversal a totalidade da tese foi a Perspectiva Orientada pelo Ator que possui com autores expoentes Norman Long e Van der Ploeg. De forma complementar, foi utilizado o aporte dos estudos de recepção da comunicação como elementos para análise metodológica através da noção de mediação comunicacional desenvolvida por Martin Barbedo e Orozco. O método de pesquisa utilizado foi a análise do discurso a partir das entrevistas semiestruturadas com os agricultores e articuladores. No espaço empírico, em Dom Feliciano, foi constatada uma forte hegemonia do projeto social do tabaco tendendo a homogeneização dos projetos individuais dos agricultores. Porém, mesmo dentro desse ambiente, foi possível a visualização de elementos transicionais dentro dos projetos dos atores. Na arena de construção do conhecimento agroecológico, conformada a partir do processo de Planejamento Participativo Regional, os atores participaram buscando informações e experiência. Eles processaram esse conhecimento através da mediação comunicacional dentro da família, possibilitando a conformação de projetos individuais alternativos. Também dentro dessa arena, os atores sociais estão constituindo os projetos sociais de diversificação, substituição e pluriatividade, que apontam para a saída do projeto social do tabaco. Por outro lado, foram verificados a existência do projeto social de fortalecimento do projeto hegemônico e o projeto social de desarticulação que retira os atores da agricultura. A participação dos agricultores dentro do processo Planejamento Participativo Regional, utilizando o método participativo, foi identificado como o elemento chave que ampliou a possibilidade da formatação de projetos individuais e sociais de saída do tabaco e ampliação da autonomia dos agricultores. / This thesis examines the interfaces that occurred within the arena of building agroecological knowledge among stakeholders and farmers articulators using the participatory method in the construction of individual and social projects. The main objective of the study is to assess the process of interface between the actors using the participatory method. This goal is dismembered through the delimitation of the arena construction of agroecological knowledge, examining the changes occurring with the actors inside the arena by using the participatory method and the identification and analysis of the dynamics of individual projects and social projects. The empirical space chosen was the Dom Feliciano-RS, local featured as the hegemonic social project of tobacco, where for more than a decade is taking place a process of participatory planning and construction of social projects. The theoretical approach transversely the entire thesis was Oriented Perspective by Actor who owns exponents with authors Norman Long and Van der Ploeg. Was used in a complementary contribution of the receipt of communication studies as methodological elements for analysis through the notion of mediation communication developed by Martin Barbedo and Orozco. The research method used was to discourse analysis from semi-structured interviews with farmers and planners. In empirical space in Dom Feliciano, we observed a strong hegemony of the social project of tobacco tends to homogenize the individual projects of farmers. But even within that environment was possible to visualize transitional elements within projects of the actors. In the arena of building agroecological knowledge, resigned from the Regional Participatory Planning process, the actors involved seeking information and experience. They sued this knowledge through mediation communication within the family allowing the alternative conformation of individual projects. Also within this arena are social actors constituting the social projects of diversification, replacement and pluriactivity pointing to the exit of the social project of tobacco. On the other side were verified the existence of the social project of strengthening the hegemonic project and the design of social dislocation that takes actors of agriculture. The participation of farmers in the Regional Participatory Planning process, using the participatory method, has been identified as the key element which increased the possibility of formatting individual projects and social output of tobacco and increase the autonomy of farmers.

Esta tese trata da produção de conhecimentos e inovações na agricultura, mais especificamente em tipos de agriculturas contra tendentes, ou seja, que se desenvolvem a margem dos padrões, das regras e das trajetórias tecnológicas associadas ao projeto modernizante da agricultura e do mundo rural. O caso em análise é a Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antônio Prado/RS (AECIA), grupo de famílias de agricultores que desde o final da década de 1980 vem praticando o que denominam localmente de uma agricultura ecológica. Os objetivos desta tese são: (a) analisar a produção de conhecimentos e inovações na AECIA; (b) identificar os mecanismos e as estratégias por meio das quais as inovações produzidas relacionam-se com processos de transição sociotécnica na agricultura, constituindo-se como novidades; e (c) refletir sobre as potencialidades e os limites de casos como estes em influenciar num processo de transição sociotécnica na agricultura. Os recursos metodológicos utilizados foram a metodologia qualitativa, como método de abordagem e o estudo de caso, como técnica de pesquisa. A coleta de dados ocorreu através de 42 entrevistas e de observação participante. Foram realizados dois tipos de entrevistas: entrevista sequencial individual (ou linha do tempo) e entrevista semiestruturada. As principais conclusões indicam que a agricultura ecológica de Ipê e Antônio Prado foi, e é, um processo local e específico, apesar de inserido dentro de um movimento mais amplo de contestação social aos impactos da modernização da agricultura no Brasil. O caráter local e específico remete a outra importante característica que é o caráter inovador e experimental. Mostro que neste caso o processo de produção de conhecimentos e inovações se deu fundamentalmente a partir da prática reflexiva e da contextualização de conhecimentos através de processos informais e cotidianos de inovação. Como importantes exemplos de inovações que surgem através destes processos estão o biofertilizante Super Magro e o uso da calda bordaleza na produção de pêssego e maçã. Viu-se também que a produção de conhecimentos e inovações extrapolou os limites da produção agrícola e que a partir de algumas novidades centrais outras novidades foram produzidas, dando origem a uma nova configuração sociotécnica, ou teia de novidades. É no âmbito desta nova configuração que as inovações adquirem o caráter de novidades e que processos de transição agroecológica podem ser efetivados. Entre as novidades que constituem esta teia cito novas técnicas de cultivo, novos insumos produtivos, novos equipamentos, mudanças na legislação de alimentos, novos produtos processados, novos espaços/canais de comercialização, novas associações e grupos de agricultores ecologistas. Além da presença de uma teia de novidades identifico também um nicho de inovação em agricultura ecológica. As características que permitem afirmar a presença de um nicho são a radicalidade das inovações produzidas, neste caso relacionado à ecologização das unidades produtivas, a presença de processos de produção de conhecimentos e inovações, conforme indico anteriormente, e o estabelecimento de novas redes sociotécnicas, neste caso representado pela teia de novidades. A presença de um nicho de inovação, no entanto, não é suficiente para afirmar-se a existência de um processo de transição sociotécnica na agricultura. Quando analiso a interação entre aspectos e elementos que constituem o nicho de inovação em agricultura ecológica, com o ambiente sociotécnico mais amplo, representado por mudanças recentes na cadeia de produção da uva e do vinho, identifico tensões e disputas, principalmente entorno dos mercados e das regras de produção. Neste caso, parece estar ocorrendo um processo de enfraquecimento do nicho e de “esverdeamento” da cadeia da uva e do vinho, que se apropria de elementos desenvolvidos no âmbito do nicho para complementar ou substituir componentes do regime. / This thesis deals with the production of knowledge and innovation in agriculture , specifically in contratendentes types of agriculture, ie to develop the scope of standards, rules and technological trajectories associated with the project of modernizing agriculture and the rural world . The case in point is the Farmers' Association of Ecologists Ipe and Antonio Prado/RS (AECIA), group of families of farmers since the late 1980s has been practicing what they call locally ecological agriculture. The objectives of this thesis are: (a) analyze the production of knowledge and innovation in AECIA, (b) identify the mechanisms and strategies through which innovations produced relate to processes of socio-technical transition in agriculture, constituting as news, and (c) reflect on the possibilities and limitations of such cases in influencing a process of socio-technical transition in agriculture. The methodological resources were qualitative methodology as a method of approach and the case study as a research technique. Data collection occurred through 42 interviews and participant observation. Sequential individual interview (or timeline) and semistructured interviews: two types of interviews were conducted. The main findings indicate that ecological agriculture Ipe and Antonio Prado was, and is, a local and specific process, although embedded within a broader movement of social protest to the impacts of modernization of agriculture in Brazil. Local and specific character refers to another important feature that is innovative and experimental. Show that in this case the process of knowledge production and innovation occurred primarily from the reflective practice and knowledge contextualization and everyday informal innovation processes. As important examples of innovations that emerge through these processes are the Super Slim biofertilizers and use of copper sulphate in the production of peach and apple. It was seen also that the production of knowledge and innovations pushed the boundaries of agricultural production and from some other central novelties novelties were produced, giving rise to a new socio-technical configuration, or web news. It is within this setting that new innovations acquire the character of innovations and processes that agroecological transition can be effected. Among the novelties that constitute this web are new farming techniques, new production inputs , new equipment , changes in food legislation, new processed products, new spaces/marketing channels, new associations and groups of ecological farmers. Besides the presence of a web news also identify a niche innovation in organic farming. The characteristics that can confirm the presence of a niche are the radicalness of innovations produced in this case related to the greening of production units, the presence of processes of knowledge production and innovation, as I indicate above, and the establishment of new socio-technical networks, in this case represented by web of news. The presence of a niche innovation, however, is not sufficient to assert the existence of a process of sociotechnical transition in agriculture. When I examine the interaction between aspects and elements that constitute the niche for innovation in organic farming, with the wider socio-technical environment, represented by recent changes in the chain of production of grapes and wine, identify tensions and disputes, especially around the markets and production rules. In this case, it seems that a process of weakening of the niche and the "greening" of the grape and wine chain, which appropriates elements developed within the niche to supplement or replace components of the system.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 6449.pdf: 2272873 bytes, checksum: 5446945deb82d7b641debc05f4ffdbb6 (MD5) Previous issue date: 2014-08-26 / Financiadora de Estudos e Projetos / The systematization of an agroecological transition and the local-regional markets is extremely important to build knowledge on this area. This systematization enable people, who are involved on this work, to have more precise information, increasing the success in the whole process. The present study systematizes a marketing initiative of agroecological products in Carmen de Viboral, Colombian, Antioquia department, from its agroecological transition, the development, until the concretion and stability of its initiative. The methodological approach was based on a notorious local peasant´s narrative, named Carlos Osorio, it was analyzed the reasons that induced him to work with agroecology, the emergence of a marketing channel, and the meeting with consumers, was take into consideration. It was also observed his present structural and organizational aspects; distinguishing its consumers and the strategies that he used to establish the initiative. It makes use of a semi-structured interview, a questionnaire and Diagnostic Rural Participative. The theoretical framework used was Van der Ploeg (2008) and the Stiologia Zaoual theory (2006). This case study shows the reasons that induced a person to change radically not only his life, but the relation he has taking care of the soil, agriculture, and also their lives. The peasant was succeed of closing a cycle, from its production until finding an autonomous commercialization channel for his agroecological products using mechanisms of symmetric reciprocity; enhancing important values, that our society relativized or even forget about, such as, confidence, solidarity, ethics, love, honesty and long-term planning. / A sistematização da transição agroecológica e dos sistemas de comercialização de produtos agroecológicos é de extrema importância para construção do conhecimento nesta área. Esta prática de sistematização permite a obtenção de informações mais precisas para os envolvidos neste trabalho, aumentando a chance de êxito do processo como um todo. A presente dissertação buscou sistematizar uma iniciativa de comercialização de produtos agroecológicos em Carmen de Viboral, Estado de Antioquia, Colômbia, desde sua transição agroecológica e surgimento até a concretização e estabilidade desta iniciativa. Descrevemos e analisamos, a partir da narrativa de Carlos Osorio, um agricultor reconhecido na área, os fatores que o levaram à transição agroecológica, o surgimento de um canal de comercialização e o encontro com os consumidores. Analisamos ainda seus aspectos estruturais e organizacionais atuais; distinguindo seus consumidores e as estratégias criadas neste processo para a estabilização da iniciativa. Foram utilizadas entrevistas semi-estruturadas, um questionário e o diagnóstico rural participativo. Utilizou-se o referencial teórico de Van der Ploeg (2008) e a teoria da sitiologia de Zaoual (2006). A experiência sistematizou as condicionantes que levam uma pessoa a transformar radicalmente, não apenas sua maneira como se relaciona com a terra e com a agricultura, mas, sua vida por completo. O agricultor conseguiu alcançar com êxito o fechamento de um ciclo, desde a produção até um meio de comercialização mais autônomo de seus produtos agroecológicos a partir de mecanismos de reciprocidade simétrica, construindo e reforçando valores que a sociedade globalizada relativiza ou esquece, como a confiança, a solidariedade, a ética, o amor, honestidade e planejamento em longo prazo.

A presente tese analisa as interfaces ocorridas dentro da arena de construção do conhecimento agroecológico entre os atores agricultores e articuladores, utilizando o método participativo, na construção dos projetos individuais e sociais. O objetivo principal do estudo é a apreciação do processo de interface entre os atores, utilizando o método participativo. Esse objetivo é desmembrado através da delimitação da arena de construção do conhecimento agroecológico, do exame das modificações ocorridas com os atores dentro da arena, pelo uso do método participativo e a identificação e análise das dinâmicas dos projetos individuais, e dos projetos sociais. O espaço empírico escolhido foi o município de Dom Feliciano-RS, local caraterizado como hegemonizado pelo projeto social do tabaco, onde por mais de uma década está transcorrendo um processo de planejamento participativo e a construção de projetos sociais. O aporte teórico utilizado de forma transversal a totalidade da tese foi a Perspectiva Orientada pelo Ator que possui com autores expoentes Norman Long e Van der Ploeg. De forma complementar, foi utilizado o aporte dos estudos de recepção da comunicação como elementos para análise metodológica através da noção de mediação comunicacional desenvolvida por Martin Barbedo e Orozco. O método de pesquisa utilizado foi a análise do discurso a partir das entrevistas semiestruturadas com os agricultores e articuladores. No espaço empírico, em Dom Feliciano, foi constatada uma forte hegemonia do projeto social do tabaco tendendo a homogeneização dos projetos individuais dos agricultores. Porém, mesmo dentro desse ambiente, foi possível a visualização de elementos transicionais dentro dos projetos dos atores. Na arena de construção do conhecimento agroecológico, conformada a partir do processo de Planejamento Participativo Regional, os atores participaram buscando informações e experiência. Eles processaram esse conhecimento através da mediação comunicacional dentro da família, possibilitando a conformação de projetos individuais alternativos. Também dentro dessa arena, os atores sociais estão constituindo os projetos sociais de diversificação, substituição e pluriatividade, que apontam para a saída do projeto social do tabaco. Por outro lado, foram verificados a existência do projeto social de fortalecimento do projeto hegemônico e o projeto social de desarticulação que retira os atores da agricultura. A participação dos agricultores dentro do processo Planejamento Participativo Regional, utilizando o método participativo, foi identificado como o elemento chave que ampliou a possibilidade da formatação de projetos individuais e sociais de saída do tabaco e ampliação da autonomia dos agricultores. / This thesis examines the interfaces that occurred within the arena of building agroecological knowledge among stakeholders and farmers articulators using the participatory method in the construction of individual and social projects. The main objective of the study is to assess the process of interface between the actors using the participatory method. This goal is dismembered through the delimitation of the arena construction of agroecological knowledge, examining the changes occurring with the actors inside the arena by using the participatory method and the identification and analysis of the dynamics of individual projects and social projects. The empirical space chosen was the Dom Feliciano-RS, local featured as the hegemonic social project of tobacco, where for more than a decade is taking place a process of participatory planning and construction of social projects. The theoretical approach transversely the entire thesis was Oriented Perspective by Actor who owns exponents with authors Norman Long and Van der Ploeg. Was used in a complementary contribution of the receipt of communication studies as methodological elements for analysis through the notion of mediation communication developed by Martin Barbedo and Orozco. The research method used was to discourse analysis from semi-structured interviews with farmers and planners. In empirical space in Dom Feliciano, we observed a strong hegemony of the social project of tobacco tends to homogenize the individual projects of farmers. But even within that environment was possible to visualize transitional elements within projects of the actors. In the arena of building agroecological knowledge, resigned from the Regional Participatory Planning process, the actors involved seeking information and experience. They sued this knowledge through mediation communication within the family allowing the alternative conformation of individual projects. Also within this arena are social actors constituting the social projects of diversification, replacement and pluriactivity pointing to the exit of the social project of tobacco. On the other side were verified the existence of the social project of strengthening the hegemonic project and the design of social dislocation that takes actors of agriculture. The participation of farmers in the Regional Participatory Planning process, using the participatory method, has been identified as the key element which increased the possibility of formatting individual projects and social output of tobacco and increase the autonomy of farmers.

Esta tese trata da produção de conhecimentos e inovações na agricultura, mais especificamente em tipos de agriculturas contra tendentes, ou seja, que se desenvolvem a margem dos padrões, das regras e das trajetórias tecnológicas associadas ao projeto modernizante da agricultura e do mundo rural. O caso em análise é a Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antônio Prado/RS (AECIA), grupo de famílias de agricultores que desde o final da década de 1980 vem praticando o que denominam localmente de uma agricultura ecológica. Os objetivos desta tese são: (a) analisar a produção de conhecimentos e inovações na AECIA; (b) identificar os mecanismos e as estratégias por meio das quais as inovações produzidas relacionam-se com processos de transição sociotécnica na agricultura, constituindo-se como novidades; e (c) refletir sobre as potencialidades e os limites de casos como estes em influenciar num processo de transição sociotécnica na agricultura. Os recursos metodológicos utilizados foram a metodologia qualitativa, como método de abordagem e o estudo de caso, como técnica de pesquisa. A coleta de dados ocorreu através de 42 entrevistas e de observação participante. Foram realizados dois tipos de entrevistas: entrevista sequencial individual (ou linha do tempo) e entrevista semiestruturada. As principais conclusões indicam que a agricultura ecológica de Ipê e Antônio Prado foi, e é, um processo local e específico, apesar de inserido dentro de um movimento mais amplo de contestação social aos impactos da modernização da agricultura no Brasil. O caráter local e específico remete a outra importante característica que é o caráter inovador e experimental. Mostro que neste caso o processo de produção de conhecimentos e inovações se deu fundamentalmente a partir da prática reflexiva e da contextualização de conhecimentos através de processos informais e cotidianos de inovação. Como importantes exemplos de inovações que surgem através destes processos estão o biofertilizante Super Magro e o uso da calda bordaleza na produção de pêssego e maçã. Viu-se também que a produção de conhecimentos e inovações extrapolou os limites da produção agrícola e que a partir de algumas novidades centrais outras novidades foram produzidas, dando origem a uma nova configuração sociotécnica, ou teia de novidades. É no âmbito desta nova configuração que as inovações adquirem o caráter de novidades e que processos de transição agroecológica podem ser efetivados. Entre as novidades que constituem esta teia cito novas técnicas de cultivo, novos insumos produtivos, novos equipamentos, mudanças na legislação de alimentos, novos produtos processados, novos espaços/canais de comercialização, novas associações e grupos de agricultores ecologistas. Além da presença de uma teia de novidades identifico também um nicho de inovação em agricultura ecológica. As características que permitem afirmar a presença de um nicho são a radicalidade das inovações produzidas, neste caso relacionado à ecologização das unidades produtivas, a presença de processos de produção de conhecimentos e inovações, conforme indico anteriormente, e o estabelecimento de novas redes sociotécnicas, neste caso representado pela teia de novidades. A presença de um nicho de inovação, no entanto, não é suficiente para afirmar-se a existência de um processo de transição sociotécnica na agricultura. Quando analiso a interação entre aspectos e elementos que constituem o nicho de inovação em agricultura ecológica, com o ambiente sociotécnico mais amplo, representado por mudanças recentes na cadeia de produção da uva e do vinho, identifico tensões e disputas, principalmente entorno dos mercados e das regras de produção. Neste caso, parece estar ocorrendo um processo de enfraquecimento do nicho e de “esverdeamento” da cadeia da uva e do vinho, que se apropria de elementos desenvolvidos no âmbito do nicho para complementar ou substituir componentes do regime. / This thesis deals with the production of knowledge and innovation in agriculture , specifically in contratendentes types of agriculture, ie to develop the scope of standards, rules and technological trajectories associated with the project of modernizing agriculture and the rural world . The case in point is the Farmers' Association of Ecologists Ipe and Antonio Prado/RS (AECIA), group of families of farmers since the late 1980s has been practicing what they call locally ecological agriculture. The objectives of this thesis are: (a) analyze the production of knowledge and innovation in AECIA, (b) identify the mechanisms and strategies through which innovations produced relate to processes of socio-technical transition in agriculture, constituting as news, and (c) reflect on the possibilities and limitations of such cases in influencing a process of socio-technical transition in agriculture. The methodological resources were qualitative methodology as a method of approach and the case study as a research technique. Data collection occurred through 42 interviews and participant observation. Sequential individual interview (or timeline) and semistructured interviews: two types of interviews were conducted. The main findings indicate that ecological agriculture Ipe and Antonio Prado was, and is, a local and specific process, although embedded within a broader movement of social protest to the impacts of modernization of agriculture in Brazil. Local and specific character refers to another important feature that is innovative and experimental. Show that in this case the process of knowledge production and innovation occurred primarily from the reflective practice and knowledge contextualization and everyday informal innovation processes. As important examples of innovations that emerge through these processes are the Super Slim biofertilizers and use of copper sulphate in the production of peach and apple. It was seen also that the production of knowledge and innovations pushed the boundaries of agricultural production and from some other central novelties novelties were produced, giving rise to a new socio-technical configuration, or web news. It is within this setting that new innovations acquire the character of innovations and processes that agroecological transition can be effected. Among the novelties that constitute this web are new farming techniques, new production inputs , new equipment , changes in food legislation, new processed products, new spaces/marketing channels, new associations and groups of ecological farmers. Besides the presence of a web news also identify a niche innovation in organic farming. The characteristics that can confirm the presence of a niche are the radicalness of innovations produced in this case related to the greening of production units, the presence of processes of knowledge production and innovation, as I indicate above, and the establishment of new socio-technical networks, in this case represented by web of news. The presence of a niche innovation, however, is not sufficient to assert the existence of a process of sociotechnical transition in agriculture. When I examine the interaction between aspects and elements that constitute the niche for innovation in organic farming, with the wider socio-technical environment, represented by recent changes in the chain of production of grapes and wine, identify tensions and disputes, especially around the markets and production rules. In this case, it seems that a process of weakening of the niche and the "greening" of the grape and wine chain, which appropriates elements developed within the niche to supplement or replace components of the system.

A presente tese analisa as interfaces ocorridas dentro da arena de construção do conhecimento agroecológico entre os atores agricultores e articuladores, utilizando o método participativo, na construção dos projetos individuais e sociais. O objetivo principal do estudo é a apreciação do processo de interface entre os atores, utilizando o método participativo. Esse objetivo é desmembrado através da delimitação da arena de construção do conhecimento agroecológico, do exame das modificações ocorridas com os atores dentro da arena, pelo uso do método participativo e a identificação e análise das dinâmicas dos projetos individuais, e dos projetos sociais. O espaço empírico escolhido foi o município de Dom Feliciano-RS, local caraterizado como hegemonizado pelo projeto social do tabaco, onde por mais de uma década está transcorrendo um processo de planejamento participativo e a construção de projetos sociais. O aporte teórico utilizado de forma transversal a totalidade da tese foi a Perspectiva Orientada pelo Ator que possui com autores expoentes Norman Long e Van der Ploeg. De forma complementar, foi utilizado o aporte dos estudos de recepção da comunicação como elementos para análise metodológica através da noção de mediação comunicacional desenvolvida por Martin Barbedo e Orozco. O método de pesquisa utilizado foi a análise do discurso a partir das entrevistas semiestruturadas com os agricultores e articuladores. No espaço empírico, em Dom Feliciano, foi constatada uma forte hegemonia do projeto social do tabaco tendendo a homogeneização dos projetos individuais dos agricultores. Porém, mesmo dentro desse ambiente, foi possível a visualização de elementos transicionais dentro dos projetos dos atores. Na arena de construção do conhecimento agroecológico, conformada a partir do processo de Planejamento Participativo Regional, os atores participaram buscando informações e experiência. Eles processaram esse conhecimento através da mediação comunicacional dentro da família, possibilitando a conformação de projetos individuais alternativos. Também dentro dessa arena, os atores sociais estão constituindo os projetos sociais de diversificação, substituição e pluriatividade, que apontam para a saída do projeto social do tabaco. Por outro lado, foram verificados a existência do projeto social de fortalecimento do projeto hegemônico e o projeto social de desarticulação que retira os atores da agricultura. A participação dos agricultores dentro do processo Planejamento Participativo Regional, utilizando o método participativo, foi identificado como o elemento chave que ampliou a possibilidade da formatação de projetos individuais e sociais de saída do tabaco e ampliação da autonomia dos agricultores. / This thesis examines the interfaces that occurred within the arena of building agroecological knowledge among stakeholders and farmers articulators using the participatory method in the construction of individual and social projects. The main objective of the study is to assess the process of interface between the actors using the participatory method. This goal is dismembered through the delimitation of the arena construction of agroecological knowledge, examining the changes occurring with the actors inside the arena by using the participatory method and the identification and analysis of the dynamics of individual projects and social projects. The empirical space chosen was the Dom Feliciano-RS, local featured as the hegemonic social project of tobacco, where for more than a decade is taking place a process of participatory planning and construction of social projects. The theoretical approach transversely the entire thesis was Oriented Perspective by Actor who owns exponents with authors Norman Long and Van der Ploeg. Was used in a complementary contribution of the receipt of communication studies as methodological elements for analysis through the notion of mediation communication developed by Martin Barbedo and Orozco. The research method used was to discourse analysis from semi-structured interviews with farmers and planners. In empirical space in Dom Feliciano, we observed a strong hegemony of the social project of tobacco tends to homogenize the individual projects of farmers. But even within that environment was possible to visualize transitional elements within projects of the actors. In the arena of building agroecological knowledge, resigned from the Regional Participatory Planning process, the actors involved seeking information and experience. They sued this knowledge through mediation communication within the family allowing the alternative conformation of individual projects. Also within this arena are social actors constituting the social projects of diversification, replacement and pluriactivity pointing to the exit of the social project of tobacco. On the other side were verified the existence of the social project of strengthening the hegemonic project and the design of social dislocation that takes actors of agriculture. The participation of farmers in the Regional Participatory Planning process, using the participatory method, has been identified as the key element which increased the possibility of formatting individual projects and social output of tobacco and increase the autonomy of farmers.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Shirley_Nascimento_Altemburg.pdf: 1920083 bytes, checksum: 287fc5144d63dd5f74936a4d9311ff94 (MD5) Previous issue date: 2011-01-14 / This work was performed on 11 family farms located in seven counties included in the project "Participatory research in reference network for ecologically based family agriculture in the southern region of Rio Grande do Sul", coordinated by Embrapa Clima Temperado (Embrapa Temperate Climate) Pelotas, RS, Brazil. The overall objective of the study was to verify the aspects related to the environmental perception of farmers and verify the relation between the use of agro-ecological practices and quality of life in rural. The methodology used to conduct the study was analysis of interviews and observation. They were carried out through visits to the properties. Based on the obtained results, it was possible to conclude that agroecology provides an environmental and social emancipation of the farmers. In this sense, the studied properties have a high degree of environmental preservation, that is directly related to the management techniques used by the production system of ecological basis. Regarding the quality of life in rural, some points were identified as necessary for a greater appreciation of family farming with ecological base in the southern territory. Thus, initiatives such as dissemination of production with ecological base and educational activities adequated to the field in order to help young people stay on the field, are the major concerns of the farmers. In general, this study sought to help formulate strategies that contribute to the dissemination of the ecological based production in the southern territory, since it, besides ensuring environmental preservation, reflects in the quality of life of farmers. / Este trabalho foi desenvolvido em 11 unidades agrícolas familiares, localizadas em sete municípios, incluídas no projeto ―Pesquisa participativa em rede de referência para agricultura familiar de base ecológica na região sul do Rio Grande do Sul‖, coordenado pela Embrapa Clima Temperado Pelotas. O objetivo geral do estudo foi verificar os aspectos relacionados a percepção ambiental dos agricultores e verificar a relação entre a utilização de práticas agroecológicas e qualidade de vida no rural. A metodologia utilizada para a realização da pesquisa foi análise de entrevistas e observação. As mesmas foram realizadas através de visitas realizadas às propriedades. Com base nos resultados obtidos, foi possível inferir que a Agroecologia proporciona uma emancipação sócio-ambiental dos agricultores. Neste sentido, as propriedades estudadas possuem um alto grau de preservação ambiental que está diretamente relacionado as técnicas de manejo utilizada pelo sistema de produção de base ecológica. Com relação à qualidade de vida no rural, alguns pontos foram apontados como necessários a uma maior valorização da atividade agrícola familiar de base ecológica, na zona sul. Deste modo, iniciativas como divulgação da produção de base ecológica e ações educativas voltadas para o campo de modo a auxiliar na permanência dos jovens no campo, constituem os maiores anseios dos agricultores. De modo geral, o presente trabalho buscou contribuir para a formulação de estratégias que auxiliem a disseminação da produção de base ecológica no território zona sul, uma vez que a mesma, além de garantir a preservação ambiental, reflete na qualidade de vida dos agricultores.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:37:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thiago Roberto Zibetti Goncalves.pdf: 2042820 bytes, checksum: 1552839f1713ef4194f14c25f0c991fc (MD5) Previous issue date: 2011-08-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Focusing on the experiences in sustainable agriculture in progress in western Paraná state, Brazil, this study seeks to collaborate with the evolution of Agroecology as a science and techno-political and social movement, emphasizing it in the academic world and exploring possibilities for systemic research in agricultural sciences. The main goal was to create a general overview of the regional "agroecological landscape", and through literature review, technical visits and interviews was possible to generate informations about actors, processes and relationships involved in ecologically based agricultural initiatives in a area that covers 50 counties. Were used and adapted to the context of this study the methodologies and research tools in sustainable agriculture proposed by multiple interdisciplinary references, serving as basis for the construction of a methodology that enabled the rapid identification/analysis of the engaged actors and the proactive experiences in sustainable agriculture in the concerned region. Territorially, there was highlight on the Paraná 3 Basin as the area of activity of the more articulated organizations in the west, with emphasis on the Organic Agriculture Steering Committee which brings together the main support entities working in the context. About the challenges, were in evidence the difficulties on climate due to the heat, lack of inputs and appropriate technologies, lack of resources and a proper system of credit and subsidies, and generally, the big ideological and economic pressure of the conventional agriculture systems prevailing in the region and the drift of pesticides arising from these. Perspectives and trends are optimistic and look at the growth of markets and increased support of public authorities, but demanding in return, better organization of farmers and a review of the usual production systems, opening to the ecological fruit production. Greater consumers communities involvement is also considered essential. Finally, experiences with popular agricultural homeopathy and the work of farmers associations and cooperatives are considered as relevant experience and suggest possibilities for the agroecology future in western Paraná / Focalizando as experiências em agricultura sustentável em andamento na região oeste do Paraná, este trabalho procura colaborar com a evolução da Agroecologia enquanto ciência e movimento tecno-político-social, enfatizando-a no universo acadêmico e explorando possibilidades de pesquisa sistêmica no âmbito das ciências agrárias. Seu objetivo central foi criar um panorama geral da paisagem agroecológica regional, e através de levantamento bibliográfico, vivências, visitas técnicas e entrevistas foi possível gerar dados e informações a respeito de atores, processos e relações envolvidas nas iniciativas agrícolas de base ecológica em uma região que abrange 50 municípios. Foram utilizadas e adaptadas ao contexto deste trabalho as metodologias e ferramentas de pesquisa em agroecologia propostas por fontes variadas de referências interdisciplinares, servindo de base para a construção de uma proposta metodológica que possibilitou a rápida identificação/análise de atores engajados e as experiências pró-ativas em agricultura sustentável na região em questão. Territorialmente houve destaque para a Bacia do Paraná 3 enquanto área das articulações mais organizadas da região oeste, com ênfase ao Comitê Gestor da Agricultura Orgânica que congrega as principais entidades atuantes no contexto. Em relação aos desafios, ficaram em evidência as dificuldades climáticas em função do calor, a falta de insumos e tecnologias apropriadas, falta de recursos e um sistema de crédito e subsídios apropriado, e de maneira geral, a grande pressão ideológica e econômica do sistema de agriculturas convencionais predominantes na região e a deriva de agrotóxicos proveniente destes. Perspectivas e tendências são otimistas e enxergam crescimento de mercados e aumento do apoio dos poderes públicos, mas exigindo em contrapartida, melhor organização por parte dos agricultores e necessidade de reavaliar sistemas produtivos usuais, com abertura à fruticultura ecológica. Um maior envolvimento com as comunidades consumidoras também é tido como essencial. Por fim, experiências com homeopatia agrícola popular e os trabalhos de associações e cooperativas de agricultores são tidos como experiências relevantes e apontam caminhos para o futuro da agroecologia no oeste paranaense