Submitted by Puentes Torres Antônio (antoniopuentes@hotmail.com) on 2016-09-05T15:40:12Z No. of bitstreams: 1 Daniela Nasciemnto de Jesus Vieira_dissertacao Final.pdf: 2952228 bytes, checksum: 912aa6d6c5b6fe77aaf6b02a9fddf841 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Reis (vanessa.jamile@ufba.br) on 2016-09-05T16:47:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Daniela Nasciemnto de Jesus Vieira_dissertacao Final.pdf: 2952228 bytes, checksum: 912aa6d6c5b6fe77aaf6b02a9fddf841 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-05T16:47:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniela Nasciemnto de Jesus Vieira_dissertacao Final.pdf: 2952228 bytes, checksum: 912aa6d6c5b6fe77aaf6b02a9fddf841 (MD5) / Com a modernização agrícola, o pacote tecnológico foi difundido no meio rural, na perspectiva de aumentar a produção e os lucros, sem a preocupação com o ambiente, nem com os pequenos produtores que residiam nas áreas rurais. Com a Revolução Verde ocorreu à penetração do capitalismo no campo, com o uso extensivo da tecnologia no meio rural, uso de insumos químicos e de sementes geneticamente modificadas, provocando profundas mudanças no espaço agrário brasileiro. As consequências negativas do agronegócio no meio rural têm fomentando discussões acerca de sua insustentabilidade. A presente dissertação analisa as transformações no meio rural ocasionadas pelo atual modelo agrícola e discuti o conceito de Agroecologia como possibilidade de promover uma conscientização ambiental e o respeito às diferentes realidades locais. O presente trabalho analisou a importância da Agroecologia na região do Recôncavo Sul Baiano, com base na experiência de pequenos produtores. Os princípios da Agroecologia contrapõem-se ao pensamento dominante da Agricultura convencional para contestar e, em muitos casos, comprovar que existem alternativas para a produção agrícola e que estas podem ser viáveis no âmbito econômico, ambiental e social. Nesta perspectiva, procuramos estudar a relação dos produtores com a Agroecologia, compreendendo as possibilidades e desafios por estes encontrados no processo de transição agroecológica. / ABSTRACT With agricultural modernization, technological package was widespread in rural areas in order to increase production and profits, without concern for the environment, nor with the small farmers who lived in rural areas. With the Green Revolution was the penetration of capitalism in the countryside, with extensive use of technology in rural areas, use of chemical inputs and genetically modified seeds, causing profound changes in the Brazilian agrarian space. The negative consequences of agribusiness in rural areas have stimulating discussions about their unsustainability. This dissertation examines the transformations in the countryside caused by the current agricultural model and discuss the concept of Agroecology as a possibility to promote environmental awareness and respect for different local realities. This study examined the importance of Agroecology in South Reconcavo Baiano region, based on the experience of small producers. The principles of Agroecology are opposed to the dominant thinking of Conventional farming to challenge and, in many cases, prove that there are alternatives to agricultural production and that these may be viable in economic, environmental and social context. Accordingly, we sought to study the relationship of producers with the Agroecology, comprising the possibilities and challenges for these found in agroecological transition process.

Submitted by Maria Rosa Moraes Maximiano (maria.maximiano@uffs.edu.br) on 2017-07-04T12:48:41Z No. of bitstreams: 1 SANTOS.pdf: 3077542 bytes, checksum: 414bfd47d89d241e8111b142d30bdafb (MD5) / Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2017-07-04T13:51:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SANTOS.pdf: 3077542 bytes, checksum: 414bfd47d89d241e8111b142d30bdafb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T13:51:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SANTOS.pdf: 3077542 bytes, checksum: 414bfd47d89d241e8111b142d30bdafb (MD5) Previous issue date: 2016-09-05 / Diante das contradições do modelo de desenvolvimento rural hegemônico emergem movimentos e contra movimentos que irão a partir os anos de 1980 formar um corpo organizado na figura da agroecologia. Esta será fruto de movimentos múltiplos que envolvem um processo histórico e material promovido por famílias agricultoras, povos tradicionais, pesquisadores, técnicos, consumidores e movimentos sociais. Nesse sentido, se faz necessário articular diferentes dimensões no processo de alteração dos agroecossistemas convencionais para agroecológicos. A região da Cantuquiriguaçu localizado na região Centro-Sul do estado do Paraná tem vários atores que despendem recursos e energias para promover um processo de capitalização e efetivação da territorialidade da agroecologia. Visando analisar elementos desse processo regional de transição se estabelece como objetivo geral do trabalho “identificar contradições, limites e potencialidades no processo de transição agroecológica das famílias agricultoras participantes do Núcleo de Agroecologia da Rede Ecovida Luta Camponesa da região da Cantuquiriguaçu”. Para tanto se realizou uma pesquisa descritiva exploratória, considerando o conjunto de 15 famílias ligadas ao Núcleo sendo escolhidas de acordo com critérios considerados chaves para compreender o processo de transição agroecológica. As famílias agricultoras estão localizadas em quatro municípios distintos e em sete grupos do Núcleo Luta Camponesa. Como principais resultados do trabalho constataram-se que o processo de construção da agroecologia nesse território tem como agente articulador os movimentos sociais. Que irão efetivar a agroecologia como um caráter estratégico de enfrentamento ao modelo de agricultura da revolução verde e de desenvolvimento excludente. Nesse contexto o principal fator desencadeador da transição das famílias entrevistadas está associado a motivações ideológicas seguido por questões de saúde e impactos ambientais. Dentro do grupo de agricultores entrevistados diferentes estratégias familiares que irão articular de maneira dinâmica os elementos produtivos, sociais e econômicos. De acordo com esses condicionantes irão construir processos de transição parciais ou radicais, optarão por posicionar as atividades agroecológicas como produções centrais ou secundárias, ou ainda optaram por maiores ou menos índices de dependência. Ressalta-se o caráter inicial da pesquisa propondo como central o avanço em novos estudos que foquem tanto em aspectos qualitativos da transição agroecológica quanto em outras dimensões transversais a transição como gênero e juventude. / Faced with the contradictions of the hegemonic rural development model emerging movements and counter moves that will from the 1980s to form an organized body in the figure of agroecology. This will be the result of multiple movements involving a historical process and materials promoted by farmers, traditional peoples, researchers, technicians, consumers and social movements. In this sense, it is necessary to combine different dimensions in the process of changing conventional agroecosystems to agroecology. The region of Cantuquiriguaçu located in the South Central region of Paraná state has several actors who spend resources and energies to promote a process of capitalization and realization of territoriality of agroecology in this territory. To analyze elements of regional transition process is established as a general objective of the work "to identify contradictions, limits and potentials in agroecological transition of farming families participating in the Núcleo da Rede Ecovida de Agroecologia Luta Camponesa of Cantuquiriguaçu region." For that it conducted a descriptive exploratory research, considering the set of 15 families linked to the core being chosen according to criteria considered key to understanding the agro-ecological transition. Farming families are located in four different municipalities and seven core groups Luta Camponesa. The main results of the work is found that p agroecology building process that territory has as a coordinating agent social movements. That will carry agroecology with a strategic character confronting agriculture model of the green revolution and exclusive rural development. In this context the main trigger factor of the transition of the interviewed families is associated with ideological motivations followed by health issues and environmental impacts. Within the group of farmers interviewed different family strategies that will articulate dynamically productive, social and economic elements. And in accordance with other conditions to build partial transitions or radicals have agroecological activities such as central or secondary, or have chosen to greater or lesser rates of addiction.

Submitted by Maria Rosa Moraes Maximiano (maria.maximiano@uffs.edu.br) on 2017-07-03T13:53:49Z No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA.pdf: 2024535 bytes, checksum: 2edcb9981412e707bb794389c7836beb (MD5) / Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2017-07-04T12:35:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA.pdf: 2024535 bytes, checksum: 2edcb9981412e707bb794389c7836beb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T12:35:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA.pdf: 2024535 bytes, checksum: 2edcb9981412e707bb794389c7836beb (MD5) Previous issue date: 2016-12-16 / O cenário no qual a agricultura está inserida hoje se iniciou na década de 50, sendo que tinha como caracterização a utilização de tecnologias que chegaram para revolucionar e potencializar os sistemas produtivos. Tudo isso a base dos chamados pacotes tecnológicos, composto por agrotóxicos, sementes melhoradas, fertilizantes químicos. Décadas depois se começou a discussão em torno dos malefícios que essa agricultura moderna trazia consigo. Perante isso, surgiram como crítica a este modelo e propostas de buscar alternativas de produção mais sustentáveis, que incluísse novamente o agricultor familiar, já que a agricultura convencional havia excluído. Na região da Cantuquiriguaçu esta discussão se dá através do CEAGRO, MPA, UFFS, Rede Ecovida de Agroecologia entre outras entidades que vem desenvolvendo projetos de incentivo e capacitação para práticas agroecológicas. Nesse sentido o presente trabalho teve como objetivo levantar dados qualitativos no que diz respeito a transição agroecológica leiteira no Território da Cantuquiriguaçu, com o intuito de analisar as principais dificuldades e oportunidades encontradas pelos produtores em transição agroecológica e produtores agroecológicos leiteiros da região. Apesar das dificuldades iniciais com escassez de recursos econômicos, a demora na recuperação do solo e das pastagens, pelo uso de insumos químicos. A adesão sistema agroecológico se deu de forma positiva para os produtores leiteiros. Tendo em vista que após a estabilização do sistema produtivo, houve mudanças significativas tais como baixo custo de produção leiteira, melhoria na saúde, diminuição de pragas e doenças nos animais, entre outras. / The scenario in which agriculture is inserted today began in the 50s, and was to characterize the use of technologies that have come to revolutionize and enhance the productive systems. All this the basis of so-called technological packages, consisting of pesticides, improved seeds, chemical fertilizers. Decades later began the discussion about the harmful effects that modern agriculture brought with it. In view of this, they have emerged as critical to this model and proposed to seek more sustainable production alternatives, which again included the family farmer, since conventional agriculture was excluded. In the region of Cantuquiriguaçu this discussion is through the CEAGRO, MPA, UFFS, Ecovida Network among others that has been developing incentive and training projects for agroecological practices. In this sense the present study aimed to raise qualitative data regarding the dairy agro-ecological transition in the Territory of Cantuquiriguaçu, in order to analyze the main difficulties and opportunities encountered by farmers in agroecological transition and agroecological dairy producers in the region. Despite initial difficulties with lack of economic resources and the delay in land reclamation and pasture , the use of chemical inputs , adherence to agroecological system has positively to dairy farmers . Considering that after the stabilization of the production system, significant changes such as low cost of milk production, improved health, reduction of pests and diseases in animals , among others.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5436.pdf: 2767501 bytes, checksum: 19a09a4d198ac4e94a29c7af9b7c3b6f (MD5) Previous issue date: 2012-12-19 / The present work evaluated a proposed methodology to analyze the aspects that involve the dynamics of the agroecosystem valuing the interactions among dimensions: ecological, social and agroecological practice, the last one being developed by farmer, aiming to identify at what stage of agroecological transition is inserted, valuing the aspects in the quantitative and qualitative way involving the processes, and that be useful as a management tool, based on the principle of multiple functions and management. The indicators analyzed proved feasible because there was the possibility of analyzing and comparing the rates obtained serving as a management tool for the agroecosystem. From the fifteen analyzed agroecosystems, 6,66% were classified on agroecological transition consolidated stage, 13,33% of agroecosystems were classified on agroecological transition consolidation stage on as the field protocol, 46,66% on agroecological transition capacitance stage and 33,33% were classfied on agroecological transition initial stage. None of the analyzed agrecosystems were classified on conventional stage. As a conclusion on obtained data the field protocol shows be efficient tool of management and agroecosystems analysis. / O presente trabalho avaliou uma proposta de metodologia para analisar os aspectos que envolvem a dinâmica do agroecossistema valorizando as interações entre as dimensões: ecológica, social e prática agroecológica desenvolvida pelo agricultor, tendo por objetivo identificar em qual estágio de transição agroecológica esta inserido, valorando os aspectos de forma quantitativa e qualitativa que envolvem os processos e que sirva como ferramenta de gestão com base no princípio das múltiplas funções e do manejo. Os indicadores analisados mostraram-se eficientes, pois houve a possibilidade de análise e comparação entre os índices obtidos servindo como uma ferramenta de gestão de agroecossistemas. Dos 15 agroecossistemas pesquisados os resultados obtidos foram 6,66 % dos agroecossistemas se enquadraram no estágio consolidado de transição agroecológica, 13,33% dos agroecossistemas se enquadraram no estágio consolidação de transição agroecológica conforme o protocolo de campo, 46,66 % dos agroecossistemas se enquadraram no estágio de capacitação em transição agroecológica e 33,33% dos agroecossistemas se enquadraram no estágio inicial de transição agroecológica e nenhum dos agroecossistemas se enquadrou no estágio convencional. Como conclusão pelos resultados obtidos o protocolo de campo demonstrou ser uma ferramenta eficiente de gestão e análise de agroecossistemas.

Submitted by Maria Rosa Moraes Maximiano (maria.maximiano@uffs.edu.br) on 2017-07-04T12:15:12Z No. of bitstreams: 1 RAUBER.pdf: 2597108 bytes, checksum: ffedc9fddedb051d725cfcde1a981798 (MD5) / Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2017-07-04T12:34:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 RAUBER.pdf: 2597108 bytes, checksum: ffedc9fddedb051d725cfcde1a981798 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T12:34:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RAUBER.pdf: 2597108 bytes, checksum: ffedc9fddedb051d725cfcde1a981798 (MD5) Previous issue date: 2016-09-09 / Conhecimento etnobotânico sobre plantas medicinais e plantas alimentícias não convencionais das famílias agricultoras pertencentes ao Núcleo Regional Luta Camponesa da Rede Ecovida de Agroecologia. As plantas medicinais e PANC são importantes para as famílias agricultoras camponesas, contribuem com sua soberania e segurança alimentar, servem de remédios para si e seus animais domésticos, como defensivos e incrementam a biodiversidade funcional em seus cultivos, além de serem fonte de renda pela autonomia que proporcionam e pela comercialização. Os conhecimentos tradicionais sobre a biodiversidade que esses atores sociais apresentam devem ser resgatados e valorizados. Assim, este estudo teve como objetivo realizar o levantamento etnobotânico, identificar as plantas indicadas pelas famílias agricultoras do Núcleo Regional Luta Camponesa da Rede Ecovida de Agroecologia; registrar suas finalidades, receitas, manejo e através dos depoimentos compreender como as transformações agrícolas influenciaram na ocorrência dessas plantas. Os dados foram obtidos através de entrevistas semiestruturadas realizadas de forma dialogada, também foi realizada a caminhada etnobotânica orientada pelos participantes para vizualizar as plantas que ocorrem e são cultivadas na unidade produtiva, que permitiram realizar registros fotográficos. As informações foram transcritas em tabelas do Excel 2007, a partir das quais foram realizadas as análises. Para evitar a identificação dos/as entrevistados/as seus nomes foram substituídos por nomes tradicionais de plantas. A identificação das plantas foi realizada através de literatura específica. Assim, foram entrevistadas 53 agricultores/as em 30 famílias e que residem no Território da Cantuquiriguaçu (Laranjeiras do Sul, Nova Laranjeiras, Rio Bonito do Iguaçu, Porto Barreiro) e Paraná Centro (Laranjal e Palmital). Destas, 15 são certificadas e 15 em transição agroecológica. A maioria participa do Núcleo desde sua fundação. São bastante miscigenadas, possuem de uma a cinco etnias. Apresentam características do campesinato como a produção diversificada para o autoconsumo, certa autonomia com relação ao mercado. As unidades produtivas em geral com duas pessoas e em sua maioria já entrando na faixa dos 50 anos. Quanto ao conhecimento tradicional, a principal forma de aquisição é a partir da convivência familiar, principalmente com a mãe. Foram indicadas 246 etnoespécies de plantas, que estão distribuídas em 76 famílias, 192 gêneros e 224 espécies, sendo que cinco ficaram indeterminadas. O principal uso é como medicinal humano com 56% de etnoespécies, seguido de PANC e condimentares com 20%, planta medicinal para uso animal 13%, planta bioativa 7% e para uso agrícola (defensivos e fertilizantes) 4%. Todas as famílias possuem ligação com agricultura tradicional, no entanto, as práticas agrícolas sofreram influências da modernização agrícola. Após a utilização de produtos químicos, houve uma redução na ocorrência de determinadas plantas medicinais e alimentícias, principalmente as espontâneas herbáceas. A saúde da família e o endividamento foram decisivos para a transição agroecológica. Com a transição ocorreu incremento na ocorrência de plantas nas unidades produtivas. / Ethnobotanical knowledge of medicinal plants and unconventional food plants of farming families belonging to the Núcleo Regional Luta Camponesa da Rede Ecovida de Agroecologia. Medicinal plants and PANC are important for peasant farming families, contribute to their sovereignty and food security, serve as remedies for themselves and their pets, as defensive and increase the functional biodiversity in their crops, as well as being a source of income for autonomy they provide and for marketing. Traditional knowledge of biodiversity that these social actors have to be rescued and valued. This study aimed to carry out an ethnobotanical survey, identify the plants indicated by the farming families of the Núcleo Regional Luta Camponesa da Rede Ecovida de Agroecologia; register their purposes, revenue management and through the testimonials understand how agricultural transformations influenced the occurrence of these plants. Data were collected through semi-structured interviews of dialogic form, was also held ethnobotany walk guided by the participants to visualize the plants that occur and are grown in the production unit, which have enabled photographic records. The information was transcribed in Excel 2007 tables, from which the analyzes were performed. To prevent the identification of / the respondents / as their names were replaced by traditional plant names. The identification of species was performed by the literature. So they were interviewed 53 farmers the 30 families and residing in the Território da Cantuquiriguaçu (Laranjeiras do Sul, Nova Laranjeiras, Rio Bonito do Iguaçu, Porto Barreiro) and Paraná Centro (Laranjal and Palmital), of these 15 are certified and 15 agroecological transition. Most part of the Núcleo Luta Camponesa since its foundation. They are quite blended, have a five ethnic groups. They have peasantry features as diversified production for self, certain autonomy with respect to the market. The production units in general with two people and mostly already entering their 50s. With regard to traditional knowledge, the main form of acquisition is from the family life, especially with the mother. 246 ethnospecies plants were indicated, which are distributed in 76 families, 192 genera and 224 species, of which five were indeterminate. The main use is as a human medicinal 56% of ethnospecies, followed by PANC and herbs with 20%, medicinal plant for animal use 13%, 7% and bioactive plant for agricultural use (pesticides and fertilizers) 4%. All families have links with traditional agriculture, however, farming practices were influenced agricultural modernization. After use of chemicals, there was a reduction in the occurrence of certain medicinal and food plants, especially herbaceous spontaneous. The health of the family and the debt were decisive for the agroecological transition. With the increase in frequency transition occurred in the plant production units.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-05-15T14:45:47Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 5385037 bytes, checksum: eb2e243e88202a466919ae5faa5552a2 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-15T14:45:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 5385037 bytes, checksum: eb2e243e88202a466919ae5faa5552a2 (MD5) Previous issue date: 2017-12-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Esta pesquisa tem por objetivo compreender o modo camponês agroecológico de fazer agricultura, baseado na coprodução, e de como este fazer interfere nos meios de vida nas dimensões de paisagem e autonomia. Entende-se por coprodução a relação interativa entre o ser humano e a natureza viva. Para isto, foram selecionados três grupos familiares camponeses que se encontram em diferentes níveis de transição agroecológica. Através do avanço desta transição, procurou-se verificar se houve aumento na diversificação da paisagem (produtiva e de suporte) dos agroecossistemas e como isso afetou a autonomia e soberania alimentar dos grupos familiares em questão. Tais grupos se encontram nos municípios de Divino, Araponga e Pedra Dourada da região da Zona da Mata Mineira. Como metodologia optou-se por uma pesquisa qualitativa, somada ao uso do Diagnóstico Rural Participativo (DRP) e análise participativa de autonomia, cujos dados primários foram obtidos através de entrevistas (ou diálogos) semiestruturadas, mapa da propriedade, travessia ou caminhada transversal, diagrama de fluxo produtivo e de consumo. Como resultado, foi possível observar que a medida em que se avança na transição agroecológica, maior é a diversidade e interação das paisagens nos agroecossistemas, proporcionando maior autonomia de vida e soberania alimentar aos grupos familiares camponeses. Além disso, a partir do avanço da transição agroecológica houve maior capacidade de agência dos camponeses/as na propriedade, assim como maior resiliência social, geração de atividades agrícolas e extra agrícolas, acesso a diversos canais de comercialização devido a diversificação dos cultivos produzidos e uma percepção mais sensível sobre a natureza e o papel que ela exerce na vida humana e dos seres viventes. / This research aimed to understand the agroecological peasant way of doing agriculture, based on coproduction, and how this interferes in livelihoods, landscape and autonomy dimensions. Co-production is understood as the interactive relation between the human being and the living nature. In this study three peasant family groups, at different levels of agroecological transition, were selected. We tried to verify increases on the landscape (productive and supportive) diversification of the agroecosystems and how it affects the autonomy and food availability of the family groups in question through the different transition levels. The groups live at the municipalities of Divino, Araponga and Pedra Dourada in the region of Zona da Mata Mineira. A qualitative research was chosen as methodology, the Participative Rural Diagnosis (PRD) and participatory autonomy analysis were also used. The primary data were obtained through semi-structured interviews (or dialogues), property map, cross-traverse or cross-walk, productive and consumption flow diagram. As a result, it was possible to observe that the more advanced in the agroecological transition, the greater is the diversity and interaction of landscapes in agroecosystems, which provides a greater autonomy of life and food availability to the peasant family groups. Furthermore, from the advance of the agroecological transition there was an increase in the capacity of agency of the peasants in the property, as well as greater social resilience, generation of agricultural and extra agricultural activities, access to various marketing channels, due to the diversification of the crops produced and a more sensitive perception about the nature and the role it has in human life and living beings.

Orientador: Angelica Góis Morales / Resumo: O atual cenário de degradação ambiental traz a preocupação que envolve sistemas agroalimentares. A agricultura convencional possibilita emergir discussões acerca de assuntos como o uso abusivo de agroquímicos, monoculturas, herbicidas, fungicidas e insumos químicos sintéticos com consequências devastadoras ao meio ambiente rural. Nesse sentido, uma opção que propõe sustentabilidade rural é a agroecologia. O presente trabalho objetivou compreender a identificação do agricultor familiar e sua relação com o sistema de produção agroecológico do assentamento Boa Esperança. A metodologia utilizada foi qualitativa, sendo adotadas narrativas dos agricultores familiares, que estão em transição dos sistemas de produção convencional para o agroecológico, localizados no município de João Ramalho, estado de São Paulo. Essa pesquisa trouxe evidências da importância da agroecologia como uma ciência capaz de propor práticas sustentáveis no ambiente rural, identificou a essência do/a agricultor/a com base em suas motivações e dificuldades, constatando sua relação com o sistema agroecológico e seu nível de transição agroecológica. Agricultores/as narraram suas motivações, expectativas e principais dificuldades encontradas no sistema de produção, apresentando conhecimentos ainda insuficientes na prática de manejos agroecológicos como um fator prejudicial, além de outros fatores como comercialização, políticas públicas, assistência técnica, padrões de consumo, aquisição de tecnologias, elementos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The current scenario of environmental degradation brings concern that involves agri-food systems. Conventional agriculture enables discussions to emerge on issues such as the misuse of agrochemicals, monocultures, herbicides, fungicides and synthetic chemical inputs with devastating consequences for the rural environment. In this sense, one option that proposes rural sustainability is agroecology. The present work aimed to understand the identification of the family farmer and its relationship with the agroecological production system of the Boa Esperança settlement. The methodology used was qualitative, being adopted narratives of family farmers, who are in transition from conventional to agroecological production systems, located in the municipality of João Ramalho, state of São Paulo. This research brought evidence of the importance of agroecology as a science capable of proposing sustainable practices in the rural environment, identified the essence of the farmer based on his motivations and difficulties, noting its relationship with the agroecological system and its level of agroecological transition. . Farmers narrated their motivations, expectations and main difficulties encountered in the production system, presenting still insufficient knowledge in the practice of agroecological management as a harmful factor, as well as other factors such as marketing, public policies, technical assistance, consumption patterns, acquisition of technologies, elements that induce deci... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Sérgio Silva Braga Junior / Resumo: Mundialmente se discute sobre o uso adequado dos recursos naturais e sobre a importância da criação de políticas públicas que facilitem o acesso da população a alimentos saudáveis e, com isso, aumentar o desenvolvimento econômico e socioambiental em países que procuram uma melhor qualidade de vida sem grandes prejuízos ao planeta. O presente trabalho, refere-se a aplicação do sistema Fuzzy de avaliação da produção de propriedades rurais com disposição para implementação dos princípios e conceitos da agroecologia, na região central do estado de São Paulo, que realizem alguma atividade de cunho sustentável ou que possuam interesse em seu desenvolvimento. Como resultado, espera-se que a presente avaliação permita orientar o processo de identificação de propriedades que estejam mais preparadas e dispostas para a implementação da agroecologia. Para compreender a relação existente entre as práticas de uma agricultura menos agressiva e a transição agroecológica, será utilizada uma pesquisa quali-quanti. Qualitativa por se tratar de um tipo de pesquisa que considera o universo de significados, motivos, aspirações, crenças, valores e atitudes, onde o instrumento de coleta de dados a ser utilizado será o questionário, que deverá ser administrado pelo pesquisador, que buscará expressar as características que traduzem as propriedades rurais em unidades produtivas agroecológicas a partir de especialistas, e quantitativa quanto ao modelo de elaboração que definirá quais os elementos consti... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The appropriate use of natural resources and the importance of creating public policies to facilitate the access of the population to healthy food are discussed worldwide, and, thus, to increase economic and socio-environmental development in countries seeking a better quality of life without great damage to the planet. The present work refers to the creation of a methodology that allows the evaluation of the production of rural properties with disposition for the implementation of the principles and concepts of agroecology, in the central region of the state of São Paulo, carrying out any activities of a sustainable nature or having an interest in its development. As a result, it is hoped that the present evaluation methodology will guide the process of identifying properties that are more prepared and ready for the implementation of agroecology. In order to understand the relationship between the practices of a less aggressive agriculture and the agroecological transition, a quali-quanti research will be used. It is considered qualitative because it is a type of research that considers the universe of meanings, motives, aspirations, beliefs, values and attitudes, where the data collection tool to be used will be a questionnaire, which should be managed by the researcher, who will seek to express the characteristics that translate the rural properties into agroecological productive units from specialists, and quantitative regarding the elaboration model that will define the ... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

A transição agroecológica, enquanto um processo de estímulo à adoção de práticas agrícolas sustentáveis implica na gradual construção do conhecimento agroecológico, por meio da troca de saberes, experiências e interpretação dos (as) agricultores (as) sobre os contextos em que vivem e produzem, configurando-se em um modo alternativo de produção, em contraponto ao modelo atual convencional. Novos caminhos que tragam a conservação da biodiversidade, a autorrealização individual e comunitária, e a autogestão política e econômica são prioritários e urgentes. A presente pesquisa teve por objetivo sistematizar a experiência de transição agroecológica da CooperAPAs, localizada em Parelheiros, zona sul do município de São Paulo, por meio da identificação de representações de agroecologia, relações saúde, ambiente e políticas públicas, bem como os principais interesses e dificuldades de agricultores e técnicos envolvidos em algum momento específico da trajetória de formação, implementação e/ou desenvolvimento da CooperAPAs. Foi utilizado o método de sistematização de experiências, tendo como instrumentos de pesquisa a análise documental, entrevistas e oficina de construção da linha do tempo. De modo geral, os participantes reconheciam impactos positivos e negativos de suas ações sobre a saúde e o ambiente. Dentre as necessidades identificadas, destacou-se maior sensibilização e empoderamento de todos os cooperados, para que possam contribuir mais ativamente no fortalecimento da cooperativa, a fim de garantir maior acesso às políticas públicas vigentes, ao mercado, e à comercialização, melhorando, consequentemente, condições socioambientais e econômicas destes agricultores. Para tal, recomenda-se a adoção, pela cooperativa, de estratégias socioeducativas participativas, como a Aprendizagem Social, que favoreçam o diálogo, a negociação de conflitos e a gestão compartilhada, como um novo caminho para a CooperAPAs. / The agroecological transition, as an incentive to process the adoption of sustainable agricultural practices, implies the gradual construction of agroecological knowledge through the exchange of knowledge, experiences and interpretation of the farmers about the contexts in which they live and produce by setting up an alternate mode of production, in contrast to conventional current model. New ways to bring biodiversity conservation, self individual achievement and community, and the political and economic self-management, are priorities and urgent. This study aimed to systematise the agroecological transition experience of CooperAPAs, located in Parelheiros, south zone of São Paulo, through the identification of agroecology representations, healthy relationships, environment and public policy, and the main interests and difficulties of farmers and technicians involved in any specific time of training course, implementation and / or development of CooperAPAs. We used the method of systematization of experiences, having as research tools to document analysis, interviews and the timeline building workshop. In general, participants recognized both positive and negative impacts of their actions on health and the environment. Among the identified needs, there is increased awareness and empowerment of all members, so that they can contribute more actively in strengthening the cooperative in order to ensure greater access to existing public policies, market, and marketing, improving, consequently, social, environmental and economic conditions of these farmers. To this end, it recommends the adoption by the cooperative, participatory social and educational strategies such as social learning, to encourage dialogue, conflict negotiation and shared management, as a new way to CooperAPAs.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 6449.pdf: 2272873 bytes, checksum: 5446945deb82d7b641debc05f4ffdbb6 (MD5) Previous issue date: 2014-08-26 / Financiadora de Estudos e Projetos / The systematization of an agroecological transition and the local-regional markets is extremely important to build knowledge on this area. This systematization enable people, who are involved on this work, to have more precise information, increasing the success in the whole process. The present study systematizes a marketing initiative of agroecological products in Carmen de Viboral, Colombian, Antioquia department, from its agroecological transition, the development, until the concretion and stability of its initiative. The methodological approach was based on a notorious local peasant´s narrative, named Carlos Osorio, it was analyzed the reasons that induced him to work with agroecology, the emergence of a marketing channel, and the meeting with consumers, was take into consideration. It was also observed his present structural and organizational aspects; distinguishing its consumers and the strategies that he used to establish the initiative. It makes use of a semi-structured interview, a questionnaire and Diagnostic Rural Participative. The theoretical framework used was Van der Ploeg (2008) and the Stiologia Zaoual theory (2006). This case study shows the reasons that induced a person to change radically not only his life, but the relation he has taking care of the soil, agriculture, and also their lives. The peasant was succeed of closing a cycle, from its production until finding an autonomous commercialization channel for his agroecological products using mechanisms of symmetric reciprocity; enhancing important values, that our society relativized or even forget about, such as, confidence, solidarity, ethics, love, honesty and long-term planning. / A sistematização da transição agroecológica e dos sistemas de comercialização de produtos agroecológicos é de extrema importância para construção do conhecimento nesta área. Esta prática de sistematização permite a obtenção de informações mais precisas para os envolvidos neste trabalho, aumentando a chance de êxito do processo como um todo. A presente dissertação buscou sistematizar uma iniciativa de comercialização de produtos agroecológicos em Carmen de Viboral, Estado de Antioquia, Colômbia, desde sua transição agroecológica e surgimento até a concretização e estabilidade desta iniciativa. Descrevemos e analisamos, a partir da narrativa de Carlos Osorio, um agricultor reconhecido na área, os fatores que o levaram à transição agroecológica, o surgimento de um canal de comercialização e o encontro com os consumidores. Analisamos ainda seus aspectos estruturais e organizacionais atuais; distinguindo seus consumidores e as estratégias criadas neste processo para a estabilização da iniciativa. Foram utilizadas entrevistas semi-estruturadas, um questionário e o diagnóstico rural participativo. Utilizou-se o referencial teórico de Van der Ploeg (2008) e a teoria da sitiologia de Zaoual (2006). A experiência sistematizou as condicionantes que levam uma pessoa a transformar radicalmente, não apenas sua maneira como se relaciona com a terra e com a agricultura, mas, sua vida por completo. O agricultor conseguiu alcançar com êxito o fechamento de um ciclo, desde a produção até um meio de comercialização mais autônomo de seus produtos agroecológicos a partir de mecanismos de reciprocidade simétrica, construindo e reforçando valores que a sociedade globalizada relativiza ou esquece, como a confiança, a solidariedade, a ética, o amor, honestidade e planejamento em longo prazo.