Submitted by Maria Rosa Moraes Maximiano (maria.maximiano@uffs.edu.br) on 2017-07-03T13:53:49Z No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA.pdf: 2024535 bytes, checksum: 2edcb9981412e707bb794389c7836beb (MD5) / Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2017-07-04T12:35:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA.pdf: 2024535 bytes, checksum: 2edcb9981412e707bb794389c7836beb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T12:35:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OLIVEIRA.pdf: 2024535 bytes, checksum: 2edcb9981412e707bb794389c7836beb (MD5) Previous issue date: 2016-12-16 / O cenário no qual a agricultura está inserida hoje se iniciou na década de 50, sendo que tinha como caracterização a utilização de tecnologias que chegaram para revolucionar e potencializar os sistemas produtivos. Tudo isso a base dos chamados pacotes tecnológicos, composto por agrotóxicos, sementes melhoradas, fertilizantes químicos. Décadas depois se começou a discussão em torno dos malefícios que essa agricultura moderna trazia consigo. Perante isso, surgiram como crítica a este modelo e propostas de buscar alternativas de produção mais sustentáveis, que incluísse novamente o agricultor familiar, já que a agricultura convencional havia excluído. Na região da Cantuquiriguaçu esta discussão se dá através do CEAGRO, MPA, UFFS, Rede Ecovida de Agroecologia entre outras entidades que vem desenvolvendo projetos de incentivo e capacitação para práticas agroecológicas. Nesse sentido o presente trabalho teve como objetivo levantar dados qualitativos no que diz respeito a transição agroecológica leiteira no Território da Cantuquiriguaçu, com o intuito de analisar as principais dificuldades e oportunidades encontradas pelos produtores em transição agroecológica e produtores agroecológicos leiteiros da região. Apesar das dificuldades iniciais com escassez de recursos econômicos, a demora na recuperação do solo e das pastagens, pelo uso de insumos químicos. A adesão sistema agroecológico se deu de forma positiva para os produtores leiteiros. Tendo em vista que após a estabilização do sistema produtivo, houve mudanças significativas tais como baixo custo de produção leiteira, melhoria na saúde, diminuição de pragas e doenças nos animais, entre outras. / The scenario in which agriculture is inserted today began in the 50s, and was to characterize the use of technologies that have come to revolutionize and enhance the productive systems. All this the basis of so-called technological packages, consisting of pesticides, improved seeds, chemical fertilizers. Decades later began the discussion about the harmful effects that modern agriculture brought with it. In view of this, they have emerged as critical to this model and proposed to seek more sustainable production alternatives, which again included the family farmer, since conventional agriculture was excluded. In the region of Cantuquiriguaçu this discussion is through the CEAGRO, MPA, UFFS, Ecovida Network among others that has been developing incentive and training projects for agroecological practices. In this sense the present study aimed to raise qualitative data regarding the dairy agro-ecological transition in the Territory of Cantuquiriguaçu, in order to analyze the main difficulties and opportunities encountered by farmers in agroecological transition and agroecological dairy producers in the region. Despite initial difficulties with lack of economic resources and the delay in land reclamation and pasture , the use of chemical inputs , adherence to agroecological system has positively to dairy farmers . Considering that after the stabilization of the production system, significant changes such as low cost of milk production, improved health, reduction of pests and diseases in animals , among others.

Made available in DSpace on 2014-06-12T16:29:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2487_1.pdf: 6252744 bytes, checksum: 27a40adc196d9b24fc74c54d28a9aeec (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / As feiras fazem parte da vida das cidades, em especial nas nordestinas, pois mantêm com elas uma ligação íntima e simbiótica, através da ocupação do espaço urbano, do colorido e da diversidade dos produtos vendidos, das relações humanas e da riqueza cultural. O presente trabalho pretende analisar as formas de interface das feiras com as cidades, tendo como estudos de caso dois dos mais representativos exemplares, a feira de Caruaru (PE) e a de Campina Grande (PB). Inicialmente, este trabalho mostra os diferentes fatores que serão utilizados, o espacial, o econômico e o cultural. Associadas a eles, serão aplicadas diferentes metodologias que possam ajudar a descrever a complexidade desses fenômenos urbanos na cidade. Por fim, os fatores serão confrontados para construir-se uma imagem mais completa dessa relação, confirmando limites e potencialidades nas duas realidades

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:04:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo4947_1.pdf: 7123247 bytes, checksum: 10e60811e2836a3ed32397406329bf33 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Esta pesquisa teve por objetivo avaliar a hidrogeologia da porção Centro-Norte do município de Maracanaú, situada a sudoeste da Região Metropolitana de Fortaleza (RMF), Estado do Ceará, Nordeste do Brasil, com área de 68 km2 correspondendo a 65% da área total do município. O município de Maracanaú dista da capital 22 km, com acesso feito através da CE 060. As etapas de trabalho constaram de levantamento bibliográfico, cadastramento de 296 poços, sendo 247 do tipo tubular, 47 poços manuais e 02 poços amazonas. Dos 296 poços, apenas 15 possuíam fichas com dados construtivos e perfis litológicos. Foram também catalogadas 22 fichas com dados de análises físico-químicas onde foram avaliados os parâmetros alcalinidade, Sólidos Totais Dissolvidos, Ca2+, Mg2+, Na+, K+, Fe3+, HCO3 -, Cl-, SO4 2-, CO3 2-, NO2 - e F-. Em termos geoestratigráficos, ocorrem na área rochas cenozóicas representadas pelos depósitos quaternários aluvionares, sedimentos terciários da Formação Barreiras e depósitos Colúvio-Eluvionares, além de afloramentos dos Complexos Granitóide-Migmatítico e Gnáissico-Migmatítico representantes do embasmento cristalino. Essas unidades apresentam diferentes processos de formação e deposição. A variação litoestratigráfica apresentada reflete-se na existência de quatro sistemas hidrogeológicos de diferentes potencialidades e formam, no contexto local, aqüíferos livres a semiconfinados, sendo eles: Cristalino, Barreiras, Misto e Aluvionar. O Sistema Cristalino representa um meio aqüífero quando possuo zonas com fraturas abertas que armazenam água, e na área de estudo apresenta vazão média de 2,0 m3/h, implicando em baixa vocação hídrica subterrânea comparativamente ao meio sedimentar. O Sistema Barreiras apresenta vazão média de 2,8 m3/h e sua espessura média local é de 11 metros, com valores de 6,80 x 10-4 m/s e de 4,78 x 10-3 m/s para condutividade hidráulica e transmissividade, respectivamente. O Sistema Misto é captado através de poços tubulares com profundidades entre 25 e 123 metros, com média de 58 metros, com vazões geralmente abaixo de 2,0 m3/h (28%), com valores mínimo e máximo de 0,30 m3/h e 4,5 m3/h respectivamente, e média de 1,87 m3/h. O Sistema Aluvionar ocupa as margens dos baixos e médios cursos fluviais, sendo considerado de pequena vocação hidrogeológica (baixa permeabilidade, águas salinas e pequenas vazões). As reservas reguladoras foram estimadas em 220.482 m3/ano e as reservas permanentes em 3.307.500 de m3, para os Sistemas Hidrogeológicos Barreiras e Aluvionar, respectivamente, com reservas totais de 3.527.982 m3. A disponibilidade efetiva calculada para os 41 poços em uso nos Sistemas Barreiras e Aluvionar é de 167.097 m3/ano, correspondendo a 76,15% das reservas renováveis dos Sistemas Barreiras e Aluvionares e 5,07% das reservas permanentes. Segundo o Diagrama de Piper há predominância de águas Cloretadas Sódicas (68,1%) seguidas das Cloretadas Mistas (18,2%), das Cloretadas Cálcicas com tendência Magnesiana (13,7%), e das Cloretadas Magnesianas (9%). A qualidade físico-química das águas subterrâneas apresenta problemas em nível local. O diagrama de Schöller & Berkaloff revelou que as águas subterrâneas apresentam restrições para cloretos, porém predominando águas com índices aceitáveis para o consumo humano, de acordo com a portaria n° 518 de 25/03/2004 do Ministério da Saúde. Para o uso industrial, a grande maioria das águas subterrâneas naturais da área encontra-se fora dos limites aconselháveis para uso na indústria, com ressalto para valores de pH, dureza, STD, magnésio, nitrato e cloretos, bem acima dos valores de referência, em mais de 85% das análises. Quanto ao uso na agricultura, os resultados analíticos indicam a predominância das classes C2-S2 e C3-S1, implicando em certas restrições das águas subterrâneas locais para irrigação

Submitted by Everaldo Pereira (pereira.evera@gmail.com) on 2017-12-12T16:39:13Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Thiago_LR.pdf: 3606369 bytes, checksum: 742e0b55de1059e2ce3b65c3f2a2e446 (MD5) / Approved for entry into archive by NUBIA OLIVEIRA (nubia.marilia@ufba.br) on 2017-12-13T18:39:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_Thiago_LR.pdf: 3606369 bytes, checksum: 742e0b55de1059e2ce3b65c3f2a2e446 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-13T18:39:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_Thiago_LR.pdf: 3606369 bytes, checksum: 742e0b55de1059e2ce3b65c3f2a2e446 (MD5) / Diante das propriedades hidráulicas dos aquíferos cársticos como elevadas anisotropia e heterogeneidade, o cálculo dos parâmetros hidráulicos como transmissividade - T, condutividade hidráulica – K, coeficiente de armazenamento – S e capacidade específica - Sc não são convencionalmente concebidos. Fomentando a necessidade em recorrer aos modelos empíricos. Dentre esses parâmetros T e Sc destacam-se por através destes haver a possibilidade de estimar a potencialidade em um dado aquífero. A presente dissertação visa preencher uma lacuna no conhecimento de parâmetros hidráulicos no Aquífero Cárstico Salitre na região de Irecê. As modelagens presentes nesta dissertação estão contidas em dois artigos científicos que integram os capítulos II e III. Para a geração dos modelos foram utilizados dados de 1.334 testes de bombeamento, fornecidos pela Companhia de Engenharia Hídrica e Saneamento da Bahia – CERB, desse total foram utilizados 213 e 54 testes, onde foi aplicado o método de recuperação de Theis para aquisição da Transmissividade (método analítico), esses testes foram utilizados para modelagem no Aquífero Cárstico Salitre - ACS e Aquífero Cárstico Salitre Sul - ACSS, respectivamente. Assim, foram concebidos dois modelos empíricos, sendo para o ACS obteve-se � = 0,5��1,18 e para ACSS � = 0,42��1,08. Partindo dos modelos empíricos, foram adquiridos novos valores de T, com base em 1.334 valores de Sc. Os novos valores de T foram espacializados e modelados sob critérios de métodos probabilísticos e determinísticos a fim de criar zonas de transmissividade e consequentemente potencialidades. Os métodos de interpolação utilizados foram o Inverso Ponderado da Distância – IPD e a Krigagem Ordinária – KO, sendo o primeiro método aplicado para espacialiazar T em todo o ACS e o segundo método somente no ACSS. Assim, o ACS foi dividido em cinco principais zonas de T, com valores representando em sua maioria, cerca de 75% potencialidades baixas a moderadas. Quanto ao ACSS, este apresentou em cerca de 90% potencialidades variando entre moderada a alta. Dentre os dois modelos o que apresentou maiores precisões foi o do ACSS, com valores de Coeficiente de Variação em 1,16 e o ACS em 1,32. Entretanto, os dois modelos apresentam-se elevadas heterogeneidades. Este trabalho apresentou um modelo empírico para transmissividade no ACS, viabilizando a obtenção deste parâmetro através de testes simples de bombeamento, sem a necessidade de poços de observação. Este fato poderá contribuir, sobremaneira, para tomadas de decisão pelas entidades gestoras dos recursos hídricos no ACS (incluindo o ACSS) e demais partes interessadas, para além de permitir a identificação das áreas com diferentes potencialidades hídricas no local. / ABSTRACT - Considering the hydraulic properties of karstic aquifers such as high anisotropy and heterogeneity, the calculation of hydraulic parameters such as T - transmissivity, hydraulic conductivity - K, storage coefficient - S and specific capacity - Sc are not conventionally designed. Fostering the need to resort to empirical models. Among these parameters T and Sc stand out because through these there is the possibility of estimating the potentiality in a given aquifer. The present dissertation aims to fill a gap in knowledge of hydraulic parameters in the Salitre Karstic Aquifer in the region of Irecê. The modeling presented in this dissertation is contained in two scientific articles that integrate chapters II and III. For the generation of the models, data from 1,334 pumping tests were used, provided by the Bahia Hydroelectric Engineering and Sanitation Company (CERB), of which 213 and 54 tests were used, where the Theis recovery method was applied for the acquisition of Transmissivity ( Analytical method), these tests were used for modeling in the Salitre Karstic Aquifer - ACS and Salitre Sul Karstic Aquifer - ACSS, respectively. Thus, two empirical models were designed, and for ACS it was obtained � = 0,5��1,18 and for ACSS = 0,42��1,08 . Starting from the empirical models, new T values were acquired, based on 1,334 Sc values. The new T values were spatialized and modeled using probabilistic and deterministic methods to create transmissivity zones and consequently potentialities. The interpolation methods used were the Weighted Inverse of Distance - IPD and the Ordinary Kriging - KO, being the first method applied to spatialize T throughout the ACS and the second method only in the ACSS. Thus, ACS was divided into five main T zones, with values representing mostly 75% of low to moderate potentialities. Regarding the ACSS, this showed in about 90% potentialities ranging from moderate to high. Among the two models, the one that presented greater precision was that of the ACSS, with values of Coefficient of Variation in 1.16 and the ACS in 1.32. However, both models have high heterogeneities. This work presented an empirical model for transmissivity in the ACS, making it possible to obtain this parameter through simple pumping tests, without the need for observation wells. This fact may contribute significantly to decision-making by the water resources management entities in the ACS (including ACSS) and other interested parties, in addition to allowing the identification of areas with different water potential in the area

Submitted by Silvana Teresinha Dornelles Studzinski (sstudzinski) on 2015-07-02T12:32:26Z No. of bitstreams: 1 JosemarLorenzetti.pdf: 1207665 bytes, checksum: cdc148ecd292ba9381e8d6110c6c5442 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-02T12:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JosemarLorenzetti.pdf: 1207665 bytes, checksum: cdc148ecd292ba9381e8d6110c6c5442 (MD5) Previous issue date: 2011 / Nenhuma / Esta dissertação trata das potencialidades locais que são ou podem vir a ser utilizadas para o desenvolvimento da Economia Solidária, tendo em vista o contexto da região de Sinop, no norte do Estado de Mato Grosso. Na busca de alternativas e a fim de superar as dificuldades e limites do modelo econômico instaurado neste espaço, apresentamos sua trajetória históricosocial e econômica, desde a colonização da década de 1970, e as potencialidades do discurso hegemônico que então nele se consolidaram. Ao delinearmos as diferenças entre os modelos de economia capitalista e solidária, com um trabalho bibliográfico e de campo, por meio de questionários e entrevistas, identificamos evidências de potencialidades da região de Sinop, válidas como lastro de um modelo alternativo de desenvolvimento, tais como a existência de setores da economia adaptáveis a modelos associativos e a disposição para o trabalho coletivo. Ao refletirmos sobre as diferentes potencialidades encontradas no contexto da pesquisa, finalizamos o trabalho com a abordagem do contributo da educação, especialmente das instituições formais, que possuem um importante papel na consolidação de modelos alternativos. / This dissertation deals with local potentialities in which are or may come to be used for the development of solidarity economy, in view of the context of the region of Sinop, in the north of the State of Mato Grosso. In search of alternatives and with the aim to overcome difficulties and limitations of the economic model established in this space, we present its economic and social-historical path, since the colonization in the 1970s decade and the potentialities of hegemonic discourse that then they were consolidated. We delineate the differences between the models of capitalist and solidarity economy, with a bibliographical and field work, through questionnaires and interviews, we identify evidences of potentialities of the region of Sinop, valid as indicative of an alternative model of development, such as the existence of sectors of economy adaptable to associative models and the willingness for a cooperative work. We think over the different potentialities encountered in the context of the research, we concluded the work with an approach of the contribution of education, especially to formal institutions that have an important role in the consolidation of alternative models.

Orientador: Frederico Bernardino Morante Trigoso / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do ABC. Programa de Pós-Graduação em Energia.

Submitted by Rodrigo Baeta (rodrigobaeta@yahoo.com.br) on 2016-12-26T14:30:36Z No. of bitstreams: 1 03. Trabalho Final Carmen Lucia Muraro.pdf: 86982540 bytes, checksum: ad52c27fa064022bdc14985269bf98ad (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-26T14:30:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 03. Trabalho Final Carmen Lucia Muraro.pdf: 86982540 bytes, checksum: ad52c27fa064022bdc14985269bf98ad (MD5) / A Fazenda Cachoeira do Taepe, localizada no agreste setentrional do Estado de Pernambuco, Brasil, foi estabelecida, provavelmente, a partir da doação de terra em regime de sesmaria durante o século XVIII, a integrantes da família Arruda, portugueses atraídos para a região pela política de ocupação do território da colônia lusa de além-mar. Desde a sua fundação, a propriedade rural permaneceu dedicada à pecuária. Durante o século XX, diversificou essa atividade com o cultivo e beneficiamento de algodão. Essas atividades produtivas podem ser percebidas pela permanência de pequeno rebanho bovino, da casa-grande, morada do proprietário da Fazenda e sede do empreendimento rural, do açude, do curral, dos cochos, do antigo galpão de depósito de algodão. O presente trabalho objetiva a preservação cultural desta unidade rural e foi elaborado em duas perspectivas: a primeira está voltada para a recuperação da casa-grande (bem cultural tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional), construída com uso da taipa de mão, guarnecimento de terra que preenche as vedações de pau a pique do sistema estrutural autoportante de madeira, assente parte sobre o solo e parte sobre base de pedra argamassada com barro. Consiste de proposta que pretende responder aos aspectos apontados pelo diagnóstico conclusivo elaborado previamente. A segunda abordagem é a que procura identificar e propor estímulos às potencialidades da Fazenda, no que se refere a usos e sustentabilidade.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-06-29T18:38:50Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 656655 bytes, checksum: 740db0264d42471ef9d15f42ab38bcab (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-29T18:38:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 656655 bytes, checksum: 740db0264d42471ef9d15f42ab38bcab (MD5) Previous issue date: 2001-03-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo deste trabalho foi a proposição de pacotes turísticos para o município de Viçosa, com ênfase no Campus da Universidade Federal de Viçosa (UFV), que possui características propícias para tal. Em Viçosa, primeiro fez-se uma lista dos vários elementos, tanto da UFV quanto da cidade, considerados importantes do ponto de vista histórico-cultural, científico ou natural. Todos estes elementos foram visitados, o que proporcionou a definição daqueles que deveriam constar da proposição de três pacotes: Roteiro dos Animais, Roteiro Florestal e Roteiro Histórico-Cultural. Por meio de revisão de literatura e de informações pessoais, obtiveram-se dados sobre os elementos selecionados, sendo tomadas fotos para a sua ilustração. Para a composição dos pacotes, foi proposto um roteiro com duração de um dia, com guia-motorista, em veículo tipo furgão, com 11 turistas e tendo como público alvo grupos individualizados de pessoas, de diferentes faixas etárias. O Roteiro dos Animais consta de oito elementos de visitação, com quilometragem total de 8,8 km, sendo 8,5 km (96%) e 0,3 km (4%) do percurso feito em automóvel e a pé, respectivamente. O Roteiro Florestal envolve 10 elementos de visitação, com quilometragem total de 11,6 km, sendo 11,1 km (96%) e 0,5 km (4%) do percurso feito em automóvel e a pé, respectivamente. O Roteiro Histórico-Cultural envolve 14 elementos de visitação, com quilometragem total de 9,7 km, sendo 8,5 km (88%) e 1,2 km (12%) do percurso feito em automóvel e a pé, respectivamente. Dos três roteiros propostos, dois são específicos para o Campus da UFV, sendo o Histórico- Cultural o único com extensão para a cidade de Viçosa. Conclui-se que a participação nos roteiros permitirá aos visitantes conhecer algumas atividades desenvolvidas pela UFV e adquirir produtos de marca da instituição, o que representará uma divulgação da universidade, bem como do Município de Viçosa, paralelo ao lazer proporcionado. / This work had as objective propose touristic packs for the city of Viçosa, with emphasis at the Federal University of Viçosa Campus (UFV), where favourable characteristics were found. In Viçosa, a list of several components was made, not only in the city, but at the university too, where important cultural, natural, scientific or historical were all considered. All of these elements were visited, what gave a definition of those that should consist of a proposition of three packs: Animals Schedule, Forest Schedule and Historical-Cultural Schedule. By a literature review way and personal informations, selected elements datas were obtained, together with pictures for its illustration. For the pack composition, a guide-driver, in a van, with 11 tourist and a duration of a day were proposed, and having as the main public, individual groups of people with different ages. The Animals Schedule has eight visiting elements, with an 8.8 km total mileage, where 8.5 km (96%) and 0.3 km (4%) of the route were made by car and on foot, respectively. The Forest Schedule has 10 visiting elements, with an 11.6 km total mileage, where 11.1 km (96%) and 0.5 km (4%) of the route were made by car and on foot, respectively. The Historical- Cultural Schedule has 14 visiting elements, with a 9.7 km total mileage, where 8.5% (88%) and 1.2 km (12%) of the route were made by car and on foot, respectively. From the three proposed packs, two are specific for the UFV Campus, where the Historical-Cultural one is the only one with an extension for the city of Viçosa. The main conclusion was that the participation in the routes will give a better condition to the visitors to know some activities developed by the UFV and obtain products with the institution mark, what will represent a divulgation of it as from the city of Viçosa, together with the proportioned leisure.

Submitted by Viviane Lima da Cunha (viviane@biblioteca.ufpb.br) on 2016-08-02T14:37:49Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2360147 bytes, checksum: e0a8bf7d97aa5aeb96223261bcdb9c0a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-02T14:37:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2360147 bytes, checksum: e0a8bf7d97aa5aeb96223261bcdb9c0a (MD5) Previous issue date: 2016-04-29 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Solar energy is the most abundant energy source in the Earth, however, still little explored by modern society, compared to another sources. This dissertation analyzed the potential use of solar thermal collectors in the food and beverage’ industry segment in Paraíba. And specifically analyzed through regional indicators, the relevance of potential segments of food and beverages from Paraiba for the use of Solar Heating Systems (SAS). It was also analyzed the technical and economic feasibility of using solar thermal collectors in a in a manufacturing company of ice cream and other ices, located in João Pessoa. It was found through the environmental impacts Life Cycle Assessment associated with the pasteurization process in an ice cream manufacturing company and other ices in Joao Pessoa, comparing the replacement of atmospheric burner LPG (Liquefied Petroleum Gas) to Solar Heating System. It was analyzed the Global Solar Radiation Series, from July 2007 to December 2013 in the city of Joao Pessoa Paraiba, using the ARIMA family models and testing the models estimated in 2014 forecast. The methodologies used were: regional analysis, through location and regional measures, life cycle assessment using the IPCC 2013 GWP 100a method, the Box and Jenkins method of time series analysis; and technical and economic analysis through NBR 15569 and financial indicators. The main results were: the sub-sectors of the food industry are distributed similarly between mesoregions. The SAS provided smaller environmental impact as compared to atmospheric burner. The SARIMA model (2,1,0) (2,1,3) 12 was the one that provided the best fit global solar radiation for 2014. It was concluded that the use of solar thermal collectors in the segment of the food and beverage industry in Paraíba is feasible according points of view technical, economic and environmental. / A energia solar é a fonte energética mais abundante do nosso planeta, porém, ainda pouco explorada pela sociedade moderna se comparada com outras fontes. Essa dissertação analisou as potencialidades do uso de coletores solares térmicos em um segmento da indústria de alimentos e bebidas na Paraíba. E, de forma específica, primeiramente analisou por meio de indicadores regionais, a relevância dos segmentos potenciais de alimentos e bebidas paraibanos para o uso de Sistemas de Aquecimento Solar (SAS). Segundamente, analisou a viabilidade técnica e econômica do uso de coletores solares térmicos em uma em uma empresa de fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis, localizada em João Pessoa. Terceiramente, verificou por meio da Avaliação de Ciclo de Vida os impactos ambientais associados ao processo de pasteurização em uma empresa de fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis em João Pessoa, comparando a substituição do queimador atmosférico de GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) por um Sistema de Aquecimento Solar. Por fim, analisou a Série de Radiação Solar Global, no período de julho de 2007 a dezembro de 2013 do município de João Pessoa na Paraíba, por meio dos modelos da família ARIMA e testando os modelos estimados na previsão de 2014. As metodologias utilizadas foram: análise regional; por meio das medidas de localização e regionais, análise de ciclo de vida pelo método IPCC 2013 GWP 100a, o método Box-Jenkins de análise de séries temporais; e análise técnica e econômica pela NBR 15569 e indicadores financeiros. Os principais resultados foram: os subsetores do setor alimentício são distribuídos de forma semelhante entre as mesorregiões. O SAS proporcionou menores impactos ambientais, quando comparado ao queimador atmosférico. O modelo SARIMA (2,1,0) (2,1,3)12 foi o que forneceu melhor ajuste da radiação solar global para 2014. Concluiu-se que o uso de coletores solares térmicos no segmento da indústria de alimentos e bebidas na Paraíba é viável dos pontos de vista técnico, econômico e ambiental.

Submitted by Jean Medeiros (jeanletras@uepb.edu.br) on 2017-10-23T11:59:06Z No. of bitstreams: 1 PDF - Francisco Adeilton da Silva.pdf: 66405861 bytes, checksum: 0cbbb4a4394729d284fca3d6c7682f41 (MD5) / Approved for entry into archive by Secta BC (secta.csu.bc@uepb.edu.br) on 2017-10-26T16:54:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PDF - Francisco Adeilton da Silva.pdf: 66405861 bytes, checksum: 0cbbb4a4394729d284fca3d6c7682f41 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-26T16:54:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Francisco Adeilton da Silva.pdf: 66405861 bytes, checksum: 0cbbb4a4394729d284fca3d6c7682f41 (MD5) Previous issue date: 2017-08-11 / This study discusses the pedagogical potentialities of the History of Mathematics in the textbooks of High School in the content of Trigonometry. It is important to analyze the historical passages in the content of Trigonometry in the textbooks of High School, from the categories of meanings proposed by Alencar (2014) and of the pedagogical potentialities of the History of Mathematics, pointed out by Miguel (1993), and to verify which of the pedagogical potentialities of the History of Mathematics identified in textbooks have the potential to be more effective for the teaching of mathematics. It is characterized as a research of a qualitative nature in order to ascertain aspects regarding the nature of the content and the objective of the historical passages, describing the fundamental characteristics that made it possible to classify them according to the pedagogical potentialities of the History of Mathematics. The data were constructed from the analysis of the historical passages in the content of Trigonometry in the six textbooks of mathematics of the second year of High School, approved by PNLD 2015. Before the analysis, we observe that the History of Mathematics is used as an accessory to the mathematical content. Most of the historical passages extol the contribution or discovery of an important personality in the History of Mathematics, revealing as a pedagogical potential the history as a source of motivation and objectives for teaching-learning of mathematics, which seems to be the least interesting Understanding of mathematical concepts. The potentialities that treat the History of Mathematics as didactic strategy were identified in a reduced portion of historical passages. These potentialities should be further explored, since they contribute to a change of perception in relation to mathematics, they enable the demystification of mathematics as an isolated and finished science, as they show the motivations and applications of mathematical concepts in history. Another aspect revealed is that, in consonance with the literature, the potentiality "History as an instrument in the formalization of mathematical concepts" (MIGUEL, 1993), as having the potential to be more effective for teaching mathematics, plays The role of transforming the student into an active subject, leading him to an understanding of the content and the formalization of mathematical concepts. We observed a certain interest in using the History of Mathematics in the textbooks analyzed. However, we realize that this use should focus more on the pedagogical potentialities that deal with the importance of a mathematical concept throughout history that inserts the History of Mathematics within a sociocultural, political and economic context, contributing to the teaching- Learning and for a change of perception regarding Mathematics. We conclude that in the process of choosing the textbook, the teacher needs, besides the evaluation criteria of the PNLD, to find out which collections approach the History of Mathematics as a didactic resource. Which collections reveal the historical development of the content, evidencing its origin, evolution and the different formalizations of the same concept over time. / Este estudo discute as potencialidades pedagógicas da História da Matemática nos livros didáticos do Ensino Médio no conteúdo de Trigonometria. Com o objetivo de analisar as passagens históricas no conteúdo de Trigonometria nos livros didáticos do Ensino Médio, a partir das categorias de sentidos propostas por Alencar (2014) e das potencialidades pedagógicas da História da Matemática, apontadas por Miguel (1993); verificar quais das potencialidades pedagógicas da História da Matemática identificadas nos livros didáticos têm o potencial de ser mais efetiva para o ensino da matemática. Caracteriza-se como uma pesquisa de natureza qualitativa com o intuito de aferir aspectos quanto à natureza do conteúdo veiculado e quanto ao objetivo das passagens históricas, descrevendo as características fundamentais que possibilitaram classificá-las de acordo com as potencialidades pedagógicas da História da Matemática. Os dados foram construídos a partir da análise das passagens históricas no conteúdo de Trigonometria nos seis livros didáticos de matemática do segundo ano do Ensino Médio, aprovados pelo PNLD 2015. Diante das análises, observamos que a História da Matemática é utilizada como acessório ao conteúdo matemático. A maioria das passagens históricas enaltece a contribuição ou descoberta de uma personalidade importante na História da Matemática, revelando como potencialidade pedagógica a história como fonte de motivação e de objetivos para o ensino-aprendizagem da matemática, que parece ser a potencialidade menos interessante do ponto de vista da compreensão de conceitos matemáticos. As potencialidades que tratam a História da Matemática como estratégia didática foram identificadas em uma parcela reduzida de passagens históricas. Essas potencialidades deveriam ser mais exploradas, visto que contribuem para uma mudança de percepção em relação à matemática, possibilitam a desmistificação da mesma como uma ciência isolada e acabada, à medida que mostram as motivações e aplicações de conceitos matemáticos na história. Outro aspecto desvelado consiste que, em consonância com a literatura, a potencialidade ―A história como um veiculado fundamentais e quanto que ao objetivo possibilitaram das passagens históricas, classificá-las descrevendo acordo as as de com instrumento na formalização de conceitos matemáticos” (MIGUEL, 1993), como a que tem potencial de ser mais efetiva para o ensino da matemática, por desempenhar o papel de transformar o aluno em um sujeito ativo, levando-o à compreensão do conteúdo e à formalização de conceitos matemáticos. Observamos um certo interesse em utilizar a História da Matemática nos livros didáticos analisados. Porém, percebemos que essa utilização deve centrar-se mais nas potencialidades pedagógicas que tratam da importância de um conceito matemático ao longo da história, que insere a História da Matemática dentro de um contexto sociocultural, político e econômico, contribuindo para o processo de ensino-aprendizagem e para uma mudança de percepção em relação à Matemática. Concluímos que no processo de escolha do livro didático, o professor precisa, além dos critérios de avaliação do PNLD, averiguar quais coleções abordam a História da Matemática como um recurso didático, que revelam o desenvolvimento histórico do conteúdo, evidenciando sua origem, evolução e as diferentes formalizações de um mesmo conceito ao longo do tempo.