El presente trabajo de investigación titulado “Creencias de las Madres de niños entre 2 y 5 años acerca del Tratamiento de las Infecciones Respiratorias Agudas en el Puesto de Salud San Antonio – Ate, 2009”, es de tipo Cualitativo, método descriptivo, con enfoque de Estudio Caso, nace como producto de comprender las creencias de las madres para tratar las Infecciones Respiratorias Agudas, sobre todo de las IRAS altas que son menos complicadas y se manejan en el hogar, viendo que esta enfermedad constituye un problema de salud pública en nuestro país, ya que representan la primera causa de morbilidad y segunda de mortalidad en niños menores de 5 años. Este tipo de investigación incrementa y enriquece el marco teórico referente a las creencias de las madres, así mismo buscamos proporcionar información actualizada a fin de que se elaboren estrategias de educación para la salud, sobre aspectos relacionados al cuidado del niño con infecciones respiratorias agudas y que permitan incorporar aquellas creencias favorables de la medicina tradicional y reorientar las creencias desfavorables para la salud del niño. La muestra estuvo conformada por 12 madres de familia, la cual fue obtenida a través del muestreo no probabilístico intencionado por saturación, en donde no se busca una representatividad estadística ni numérica. Se empleó como técnica de recolección de datos la entrevista a profundidad y como instrumento una guía de Entrevistas semi estructurada. Las entrevistas fueron grabadas y transcritas. Las categorías emergentes fueron: Causalidad de la enfermedad, Peligrosidad de la enfermedad, Lugares a donde acude la madre para curar al niño de la enfermedad, Alimentación en el niño enfermo, Higiene en el niño enfermo y Cuidados para minimizar los síntomas propios de la enfermedad. Entre las Consideraciones Finales tenemos: Las madres de familia confieren que la enfermedad se produce por el cambio de clima, o por andar desabrigados, también mencionamos que las madres creen que la enfermedad si es peligrosa, que se debe tratar a tiempo, en cuanto al tratamiento especifico manifiestan que hacen uso de prácticas basadas en sus creencias para tratar las infecciones respiratorias agudas, llegando incluso a ser una de estas creencias perjudiciales para la salud del niño, como la administración de antibióticos sin recomendación médica, el uso de vick vaporub en lugares en donde no debe aplicarse; así mismo hacen uso de prácticas que si contribuyen a mejorar la salud del niño, como la aplicación de medios físicos para el manejo de la fiebre; uso de infusiones o preparaciones caseras a base de hierbas medicinales investigadas. / -- The present work of titled investigation “Beliefs of the Mothers of children between 2 and 5 years for the Treatment of the Acute Respiratory Infections in the Position of Health San Antonio – Ate, 2009”, are of Cualitativo type, descriptive method, with approach of Study Case, are born like product to include/understand the beliefs of the mothers to treat the Acute Respiratory Infections, seeing that this disease constitutes a problem of public health in our country, since they represent the first cause of morbidity and second of mortality in smaller children of 5 years. This type of investigation increases and enriches the theoretical frame referring to the beliefs of the mothers, also we looked for to provide up-to-date information in order that strategies of education for the health are elaborated, on aspects related to the care of the boy to acute respiratory infections and that they allow to incorporate those favorable beliefs of the traditional medicine and to reorient the unfavorable beliefs for the health of the boy. The sample was shaped by 12 family mothers, which (who) was obtained across the sampling not probabilístico meaningfully by saturation, where a statistical representation is not looked not numerical. The interview to depth was used as technical of data collection and as instrument a guide of Interviews semi structured. The interviews were recorded and transcribed. The emergent categories were: Causality of the disease, Complications of the disease, Places to where the mother goes to cure to the boy of the disease, Feeding in the young patient, Hygiene in the young patient and Taken care of to diminish the own symptoms of the disease. Between the Final Considerations we have: The family mothers confer that the disease takes place by the climate change, or to walk exposed, also we mentioned that the mothers think that the disease if is dangerous, that is due to try in time, as far as the specific treatment show that they make use of you practice cradles in his beliefs to treat the acute respiratory infections, getting even to be one from these beliefs detrimental for the health of the boy, like the antibiotic administration without medical recommendation, the use of vick vaporub in places where she does not have to be applied; also they make use of you practice that if they contribute to improve the health of the boy, as the application of average physicists for the handling of the fever; use of infusions or homemade preparations with investigated medicinal grass. / Tesis

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-05-26T13:20:05Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 338125 bytes, checksum: a3bc0e9074279b843fd7569a7cd7da39 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-26T13:20:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 338125 bytes, checksum: a3bc0e9074279b843fd7569a7cd7da39 (MD5) Previous issue date: 2017-02-24 / Os nematoides-de-galhas causam sérios danos em cultivos de hortaliças no Brasil. As espécies Meloidogyne incognita e Meloidogyne javanica são comumente as mais encontradas em áreas infestadas. A aplicação de extratos aquosos e de óleos essenciais de plantas pode ser opção adicional ao manejo do nematoide-de-galhas. Desta forma, objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial nematicida de óleos essenciais e de extratos aquosos de plantas do Cerrado. No Capítulo 1, óleos essenciais de folhas de Ageratum fastigiatum e Callistemon viminalis e de frutos maduros e verdes de Schinus terebinthifolius foram avaliados quanto à sua eficácia na inibição de eclosão e em controlar juvenis de segundo estádio (J 2) de M. javanica em laboratório e no manejo desse nematoide na cultura da alface em campo. No Capítulo 2, extratos aquosos de frutos de Enterelobium gummiferum, folhas e frutos de Stryphnodendron adstringens, folhas de Hancornia speciosa, folhas e ramos de Tapirira guianensis, folhas e ramos de Copaifera langsdroff, folhas de Eremanthus erythropappus, folhas de Hymenaea stigonocarpa e folhas de Dimorphandra mollis foram avaliados quanto à sua ação nematicida em laboratório e em casa de vegetação, usando alface como hospedeiro suscetível. Conclui- se que o óleo de frutos verdes de S. terebinthifolius reduz a eclosão e controla J 2 de M. javanica em laboratório e a aplicação dos óleos essenciais de frutos verdes e maduros de S. terebinthifolius e de folhas de C. viminalis e A. fastigiatum não controla M. javanica em alface em campo infestado com alta densidade do patógeno (média de 554 J 2 /100 cm³ de solo). Em laboratório, extratos de folhas e ramos de C. langsdroff, folhas de T. guianensis e frutos de S. adstringens e E. gummiferum reduzem a eclosão de juvenis de segundo estádio (J 2) de M. javanica, enquanto que extratos de folhas de E. erythropappus e H. stigonocarpa possuem substâncias que controlam J 2. Em casa de vegetação, a aplicação ao solo de extratos de frutos de E. gummiferum, folhas de C. langsdroff, folhas de E. erythropappus e da mistura de extratos de folhas de C. langsdroff e H. stigonocarpa reduz o número de galhas, enquanto que a mistura de extratos de frutos de S. adstringens e folhas de E. erythropappus reduz o número de ovos de M. javanica em raízes de alface. / Root-knot nematodes cause serious damage to vegetable crops in Brazil. Meloidogyne incognita and Meloidogyne javanica are the commonest species found in infested areas. The application of aqueous extracts and essential oils of plants may be an additional option for the management of root-knot nematodes. Thus, we aimed with this research to assess the nematicidal potential of essential oils and aqueous extracts of plants Cerrado. In the Chapter 1, essential oils of leaves of Ageratum fastigiatum and Callistemon viminalis and of green and mature fruits of Schinus terebinthifolius were evaluated in laboratory for their efficacy in inhibiting hatching and control second-stage juevniles (J 2) of M. javanica, and in field for the management of this nematode in lettuce. In the Chapter 2, aqueous extracts of fruits of Enterelobium gummiferum, leaves and fruits of Stryphnodendron adstringens, Hancornia speciosa, Dimorphandra mollis Eremanthus erythropappus, Hymenaea stigonocarpa, leaves and branches of Tapirira guianensis and Copaifera langsdroff were evaluated for their nematicidal action in laboratory and greenhouse, using lettuce as susceptible host. As a conclusion, essential oil of S. terebinthifolius green fruits reduces hatching and control M. javanica J 2 in laboratory and the application of essential oils of green and mature fruits of S. terebinthifolius and leaves of C. viminalis and A. fastigiatum does not control M. javanica in lettuce grown in field with high density of the pathogen (average of 554 J 2 /100 cm³ of soil). In laboratory, extracts of leaves and branches of C. langsdroff, leaves of T. guianensis and fruits of S. adstringens and E. gummiferum reduce J 2 hatching, while leaf extracts of E. erythropappus and H. stigonocarpa contain substances that control M. javanica J 2. In greenhouse, soil application of fruit extracts of E. gummiferum, leaves of C. langsdroff and E. erythropappus and the mixture of leaf extracts of C. langsdroff and H. stigonocarpa reduces the number of galls, while the mixture of extracts of S. adstringens fruits and E. erythropappus leaves reduce the number of M. javanica eggs in lettuce roots.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-06T14:25:21Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 127094 bytes, checksum: ae6d4192ef5a1b83852308936efebc31 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-06T14:25:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 127094 bytes, checksum: ae6d4192ef5a1b83852308936efebc31 (MD5) Previous issue date: 2002-04-05 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais / O experimento foi conduzido na Unidade de Ensino Pesquisa e Extensão em Gado de Leite da Universidade Federal de Viçosa-MG (UEPE-GL), utilizando-se 12 vacas em lactação holandesas distribuídas em três quadrados latinos balanceados 4x4. Cada período experimental teve duração de 15 dias, sendo 10 dias para adaptação e cinco para coletas de amostras. As quatro rações experimentais isoprotéicas foram formuladas para conter na base da matéria seca 70% de silagem de milho e 30% de uma mistura de fubá de milho e ou farelo de trigo, farelo de soja, sais minerais e uréia, utilizando-se níveis crescentes de farelo de trigo em substituição ao fubá de milho na ração (0, 33, 67 e 100%). Foram avaliadas a produção e a composição do leite, os consumos e digestibilidades aparentes da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CT) e o consumo de carboidratos não fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais (NDT), a produção de proteína microbiana utilizando-se a excreção total de derivados de purinas a partir de coletas spot de urina, as concentrações de uréia e N-uréia no plasma e no leite e as excreções urinárias de uréia e N-uréia, assim como o pH e concentrações de amônia ruminal. As amostras de silagem de milho e sobras foram coletadas diariamente e as fezes no 10 o e 13 o dia de cada período experimental. As amostras spot de urina foram obtidas no 13 o dia para análise de creatinina, uréia, alantoína e ácido úrico, assim como as amostras de sangue que foram coletadas também no 13 o dia para avaliar a creatinina e uréia. As amostras de leite coletadas no 11 o e 14 o dia de cada período experimental foram analisadas para gordura, proteína bruta, extrato seco total, extrato seco desengordurado, alantoína e uréia. Foram coletadas amostras do líquido ruminal no 15 o dia de cada período experimental para medição do pH e avaliação da concentração de amônia ruminal. Para todos os tratamentos cinco dias foram suficientes para adaptação dos animais as rações. Ao se elevarem os níveis de farelo de trigo da ração, não houve variação nos consumos de MS, MO, PB, EE, CT e NDT, entretanto o consumo de FDN aumentou linearmente e o consumo de CNF diminuiu. As digestibilidades aparentes da MS, MO, PB e CT decresceram linearmente, enquanto as digestibilidades aparentes do EE e FDN não variaram. A produção de leite corrigida ou não para 3,5% de gordura e a sua composição não variaram com os níveis crescentes de farelo de trigo da ração. A avaliação econômica da dieta apresentou um decréscimo nos custos a medida que aumentava os níveis de farelo de trigo da dieta. As excreções urinarias de uréia, alantoína, purinas totais, purinas absorvidas e N-microbiano não variaram com os níveis de farelo de trigo da ração, entretanto a excreção de ácido úrico apresentou um comportamento quadrático. As concentrações de uréia no plasma também apresentaram um comportamento quadrático, enquanto as concentrações de uréia no leite não variaram. O pH e concentração de amônia ruminal também não variaram com os tratamentos. / The experiment was conduted in the Unit of Education Research and Extension in Dairy Cattle of the Federal University of Viçosa - MG (UEPE-GL), using 12 Holstein cows in lactation distributed in three balanced 4x4 Latin squares. Each experimental period lasted 15 days, being 10 days for adaptation and five for collections of samples. Four isoproteic experimental rations, were formulated to contain 70% of corn silage and 30% of corn meal and or wheat middlings, soybean meal, minerals and urea, by using increasing levels of wheat middlings in substitution to corn meal in the ration (0, 33, 67 and 100%). The milk production and composition, the consumptions and apparent digestibilities of the dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), ether extract (EE), total carbohydrate (TC), the total consumption of non fibrous carbohydrate (NFC) and total digestible nutrients (TDN) were evaluated, as well as the microbial protein production using total excretion of purine derivatives from spot collections of urine, the concentrations of urea and N-urea in the plasma and milk and the excretions of urea and N-urea, and ruminal pH and ammonia. The samples of corn silage and orts were collected daily and samples of feces in the 10 th and 13 th day of each experimental period. The spot samples of urine were obtained in the 13 th day for creatinine, urea, allantoin and uric acid analyses, and the xsamples of blood were collected also in the 13 th day to evaluate the creatinine and urea. The milk samples collected in the 11 th and 14 th day of each experimental period were analyzed for fat, milk protein, milk dry matter, deffated milk, allantoin and urea. For measurement of pH and evaluation of the ruminal ammonia concentration samples of the ruminal liquid were collected in the 15 th . For all treatments five days were enough for adaptation of the animals to the rations. The increasing levels of wheat middlings in the ration did not change the DM OM, CP, EE, TC and TDN consumptions, however the NDF consumption increased linearly and the NFC consumption diminished. The apparent digestibilities of the DM, OM, CP and TC decreased linearly, while the apparent digestibilities of EE and NDF did not changed. The milk production and 3.5% corrected milk did not changed with the increasing levels of wheat middlings in the ration. The economic evaluation of the diet presented a decrease in the costs with increasing levels of wheat middlings in the diet. The urinaries excretions of urea, allantoin, total purines, absorbed purines and microbial-N did not changed with the levels of wheat middlings in the ration, however the excretion of uric acid presented a quadratic response. The urea concentrations in the plasma had also presented a quadratic response, while the urea concentrations in milk did not change. Ruminal pH and ammonia concentration did not change with the treatments.

CRUZ, C. E. B. Níveis de fibra na ração de recria (7 a 17 semanas de idade) e seus efeitos no crescimento e qualidade óssea de duas linhagens de poedeiras. 2011. 52 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2014-12-01T20:25:49Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_cebcruz.pdf: 547469 bytes, checksum: 6b1899e7e4f25c5a318b6cb9e2b786b3 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-11-27T22:49:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_cebcruz.pdf: 547469 bytes, checksum: 6b1899e7e4f25c5a318b6cb9e2b786b3 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-27T22:49:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_cebcruz.pdf: 547469 bytes, checksum: 6b1899e7e4f25c5a318b6cb9e2b786b3 (MD5) Previous issue date: 2011 / Our objective was to evaluate the effects of levels of neutral detergent fiber (14.5, 16.5, 18.5% NDF) in the growing ration (7ª to 17ª week of age) on bone quality of light and semi-heavy birds, this way 840 birds were distributed in a completely randomized with a factorial design 2 x 3 (two lines x three levels of NDF) with four replicates of 35 birds. During this phase, weekly, feed the birds were weighed, and at 17 weeks, two birds were selected per plot to be sacrificed and to remove thighs and drumsticks, which after remove the bones supplied femur and tibia for measuring length, weight, index Seedor, resistance and deformity. At the end of the growth phase the birds were transferred to the laying house, keeping the same experimental design, each plot consisted of 14 birds, totaling 336 birds. To evaluate the bone quality of laying hens, a bird was killed of per plot at 35 weeks of age, and adopted the procedures of the previous phase. As the data analysis no significant interaction between the factors NDF level and lineage for all variables at different stages. The NDF level of the diet did not significantly influence the growth, bones composition and quality in growing and laying phases. Regarding the effect of lineage, semi-heavy birds showed larger and heavier femurs and tibia, with higher Seedor index and lower deformity, ash and proteins than light birds. Howerver, resistance did not vary significantly among lineages. Light birds had better measures of shell quality. The rations used for feeding of pullets in the growing phase may contain up to 18.5% NDF without problems occur in development and bone quality of laying hens. / Com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de fibra em detergente neutro (14,5; 16,5; 18,5% de FDN) na ração de crescimento (7ª a 17ª semanas de idade) sobre a qualidade óssea de poedeiras leves e semipesadas, 840 frangas foram distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial dois x três (duas linhagens x três níveis de FDN) com quatro repetições de 35 aves. Durante essa fase, semanalmente, as aves e a ração foram pesadas e, na 17ª semana, foram selecionadas duas aves por parcela para serem sacrificadas e retirada das coxas e sobrecoxas, que após desossadas forneceram os ossos, fêmur e tíbia, para mensuração do comprimento, peso, Índice de Seedor, resistência e deformidade. Ao final da fase de crescimento, as aves foram transferidas para o galpão de postura, mantendo-se o mesmo delineamento experimental, sendo cada parcela experimental composta por 14 aves, totalizando 336 aves. Para avaliar a qualidade óssea das poedeiras, foi realizado o abate de uma ave por parcela na 35ª semana de idade, sendo adotado os procedimentos da fase anterior. Conforme a análise dos dados não houve interação significativa entre os fatores nível de FDN e linhagem para todas as variáveis avaliadas nas diferentes fases. O nível de FDN da ração não influenciou significativamente o crescimento, a qualidade e a composição dos ossos, ao final da fase de crescimento e na fase de postura, bem como, a qualidade da casca dos ovos produzidos. Quanto ao efeito da linhagem, as aves semipesadas apresentaram fêmures e tíbias maiores e mais pesados, com maior Índice de Seedor e menor deformidade, teor de cinzas e proteína que as aves leves. Entretanto, a resistência não variou significativamente entre as linhagens. As aves leves apresentaram melhores medidas de qualidade da casca. As rações destinadas à alimentação das frangas na fase crescimento podem conter até 18,5% de FDN sem que ocorram problemas no desenvolvimento e na qualidade óssea das poedeiras.

DANTAS, F. D. T. Resíduo da semente do urucum em rações contendo sorgo para poedeiras comerciais. 2014. 60 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2014-12-10T20:55:58Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_fdtdantas.pdf: 594724 bytes, checksum: f164a75dae62c7cb389fb106a69d8eaa (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2016-03-22T16:20:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_fdtdantas.pdf: 594724 bytes, checksum: f164a75dae62c7cb389fb106a69d8eaa (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-22T16:20:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_fdtdantas.pdf: 594724 bytes, checksum: f164a75dae62c7cb389fb106a69d8eaa (MD5) Previous issue date: 2014 / In order to assess the effects of including the annatto seed residue (RSU) in diets containing sorghum on the utilization of nutrients of the ration, the performance and characteristics of eggs, an experiment was conducted with 288 hens lineage Lohman Brown, being distributed in a completely randomized design with six treatments and six replicates of eight birds each. Treatments consisted of a diet consisting of corn and soybean meal; ration with 100% sorghum replacing corn without adding pigmentante and the other in diets with 100% sorghum replacing corn with the addition of 2.5; 4.5; 6.5 and 8.5% annatto seed residue (RSU), respectively. Increasing levels of RSU did not affect the digestibility of nutrients, and harnessing the energy of the feed. It was also observed that there was no significant influence on the performance and parameters egg quality, except for yolk color. The inclusion of RSU promoted linear increase in yolk color assessed by colorimetric fan, and also a linear increase in the intensity values of red color (a *) and yellowness (b *) and linear reduction in lightness value (L * ) evaluated by digital colorimeter. To evaluate the economic feasibility of using the annatto seed residue also was not found significant difference among treatments for: feed cost per egg mass produced, index of economic viability and cost index. We conclude that, in diets of laying where sorghum is the main energy source, can include up to 8.5% of RSU, and can reduce the problems of yolk pigmentation with total replacement of corn by sorghum with the inclusion of RSU from 2.5%. / Com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão do resíduo da semente do urucum (RSU) em rações contendo sorgo sobre o aproveitamento dos nutrientes da ração, o desempenho e nas características dos ovos, foi realizado um experimento com 288 poedeiras da linhagem Lohman Brown, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e seis repetições de oito aves. Os tratamentos consistiram em ração composta por milho e farelo de soja; ração com 100% de sorgo em substituição ao milho sem a adição de pigmentante e os demais em rações com 100% de sorgo em substituição ao milho com a adição de 2,5; 4,5; 6,5 e 8,5% de resíduo da semente de urucum (RSU), respectivamente. Os crescentes níveis do RSU não influenciaram os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes, e o aproveitamento da energia das rações. Observou-se também que não houve influência sobre o desempenho e os parâmetros de qualidade do ovo, com exceção da cor da gema. A inclusão do RSU promoveu aumento linear na cor da gema avaliada pelo leque colorimétrico e, também, ainda aumento linear nos valores de intensidade de cor vermelha (a*) e cor amarela (b*) e redução linear no valor de luminosidade (L*) avaliados pelo colorímetro digital. Na avaliação da viabilidade econômica do uso do RSU, também não foi verificada diferença significativa entre os tratamentos quanto ao custo da ração por massa de ovo produzida, índice de eficiência econômica e índice de custo. Conclui-se que, em rações de poedeiras contendo sorgo como principal fonte de energia, pode-se incluir até 8,5% do RSU, sendo possível reduzir os problemas de pigmentação da gema com a substituição total do milho pelo sorgo com a inclusão do RSU a partir de 2,5%.

Made available in DSpace on 2016-08-29T15:33:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_2675_dissertacao_wilson_parte_1.pdf: 106478 bytes, checksum: 8988fdd8202e0c8e8ae8ae73e67e9f6c (MD5) Previous issue date: 2005-06-07 / RESUMO O Brasil é o maior produtor de mamão do mundo, sendo o Espírito Santo o segundo maior produtor, primeiro em produtividade e maior exportador do país. O cultivo do mamão é de grande importância social e econômica, por gerar empregos, fixando o homem no campo, por viabilizar muitas propriedades economicamente, além de gerar riqueza ao país. As doenças do mamoeiro trazem perdas econômicas, seja com a queda de produtividade ainda nas lavouras, seja na aceitação do produto pelo mercado consumidor. Dentre as principais doenças em pós-colheita destaca-se a antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides. Considerando o problema de resíduos de agrotóxicos nos frutos, torna-se importante à investigação de métodos alternativos de controle, com destaque para aqueles que não causem impactos ambientais e não comprometam a saúde dos consumidores. Estudos têm sido realizados com uso de plantas medicinais na agricultura sustentável ou alternativa. Neste trabalho propôs-se estudar quatro espécies de plantas medicinais: Lippia Alba (erva-cidreira) Cymbopogon citratus (capim-limão) Cymbopogon nardus (capim-citronela) e Aloysia triphylla (Cidrão). Essas plantas foram cultivadas em dois ambientes distintos, um com adubação e demais tratos culturais e outro em que as plantas foram cultivadas naturalmente sem intervenção humana. Extraiu-se, através de destilação por arraste de vapor, os óleos essenciais das folhas destas plantas, em diferentes meses. Através da técnica de cromatografia gasosa identificou-se os principais constituintes químicos. As plantas L. alba, C. citratus e A. triphylla apresentaram o monoterpeno citral como o principal constituinte do seus óleos essenciais, já o C. nardus apresentou como principal constituinte o monoterpeno citronelal. Para a avaliação da atividade fungitóxica os óleos essenciais destas plantas foram realizados testes in vitro de inibição do crescimento micelial e da germinação de conídios de C. gloeosporioides. Todos os óleos essenciais extraídos demonstraram potencial fungitóxico, pois inibiram com eficiência o crescimento micelial e a germinação de conídios do fungo. Dos meses em que foram feitas extrações dos óleos essenciais, destaca-se o mês de junho, por ter sido o mês em que todas as plantas forneceram maiores quantidades de óleos. A adubação e outros tratos culturais não aumentaram a produção de óleos essenciais, quando comparado as plantas cultivadas naturalmente. Dentre as quatro plantas estudadas, a C. nardus, apresentou um maior percentual no rendimento de óleo essencial em todos os meses em que foi coletada, sendo, portanto, indicada a ser cultivada objetivando a extração de compostos terpênicos para o controle da antracnose. Palavras-chave: doenças fúngicas, controle alternativo, plantas medicinais, óleos essenciais, monoterpeno, ambiente de cultivo.

Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-01-13T18:57:27Z No. of bitstreams: 1 JoelmaVasconcelosCelestinoDaSilva_DISSERT.pdf: 1088512 bytes, checksum: e05da2a85e8b973ab0e91862238a348f (MD5) / Approved for entry into archive by Elisangela Moura (lilaalves@gmail.com) on 2017-01-13T19:02:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 JoelmaVasconcelosCelestinoDaSilva_DISSERT.pdf: 1088512 bytes, checksum: e05da2a85e8b973ab0e91862238a348f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-13T19:02:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JoelmaVasconcelosCelestinoDaSilva_DISSERT.pdf: 1088512 bytes, checksum: e05da2a85e8b973ab0e91862238a348f (MD5) Previous issue date: 2014-02-21 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / O cultivo da cultura do caju ocupa lugar de destaque no Rio Grande do Norte entre as plantas frut?feras tropicais e seu consumo ? basicamente de tr?s formas: in natura, conserva ou sucos. O pseudofruto do cajueiro (Anacardium occidentale L.) ? um subproduto da ind?stria do suco do caju, normalmente desperdi?ado e que pode ser utilizado na alimenta??o animal. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, a qualidade de carca?a, os ?ndices econ?micos de ra??es de codornas de corte alimentadas com o res?duo do caju nos n?veis de 0, 7, 14 e 21% em substitui??o ao milho e a morfometria dos ?rg?os do trato gastrointestinal. O experimento foi realizado no Setor de Avicultura da Unidade Acad?mica Especializada em Ci?ncias Agr?rias/EAJ. Foram utilizadas 280 codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) machos, alojadas em boxes (1,00x0,50m?), distribu?das em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, cinco repeti??es de 14 aves. As ra??es foram formuladas para atender ?s exig?ncias nutricionais das codornas em fase de crescimento (1 a 21 dias) e termina??o (22 a 42 dias). Foram avaliados: peso vivo, consumo de ra??o, ganho de peso e convers?o alimentar nos intervalos de 1-7; 8-21 e 22-42 dias de idade. Aos 42 dias foram selecionadas aleatoriamente, duas aves por unidade experimental, para serem sacrificadas para avalia??o das caracter?sticas de carca?a (peso e rendimento de peito, coxa, sobrecoxa, asas e peso da gordura abdominal, cora??o, moela, f?gado e v?sceras) e histomorfometria intestinal (comprimento e peso do trato gastrointestinal e segmentos do intestino delgado, assim como a altura e largura das vilosidades; altura da t?nica muscular e muscular da mucosa; volume parcial e densidade de superf?cie; c?lulas caliciformes do intestino delgado) e, os ?ndices econ?micos (custo da ra??o, custo operacional efetivo, receita bruta, margem bruta em rela??o ao custo operacional efetivo, lucro operacional efetivo e ?ndice de lucratividade). A an?lise estat?stica foi realizada atrav?s do SAEG-UFV e as m?dias foram comparadas utilizando o teste de Student Newman Keuls (P<0,05) e realizado an?lise de regress?o em fun??o os n?veis do res?duo de caju desidratado. Na fase de crescimento houve efeito quadr?tico sobre o peso vivo, ganho de peso e convers?o alimentar e efeito linear crescente para o consumo de ra??o em rela??o aos n?veis do res?duo do caju. N?o houve efeito dos n?veis do res?duo de caju na fase de termina??o sobre nenhuma vari?vel estudada. Os percentuais de carca?a mostraram que os principais cortes n?o foram afetados pela inclus?o do res?duo do caju nas dietas em at? 7%, entretanto ao n?vel de 14% foram maiores os valores de peso vivo, carca?a e gordura abdominal. Em rela??o ?s v?sceras, apenas o cora??o e a moela sofreram influencia do res?duo do caju ? medida que o n?vel de inclus?o do res?duo aumentava. A an?lise econ?mica do uso do res?duo do caju nas dietas basearam-se nos dados do peso final da carca?a dos animais (sem v?sceras, cabe?a, p?s e penas) ao fim do per?odo experimental. O custo de cada dieta experimental foi calculado de acordo com os pre?os dos ingredientes, no per?odo de novembro de 2013. Os ?ndices econ?micos apresentaram resultados satisfat?rios aos n?veis de 7% e 14%, no entanto a sua utiliza??o depender? da rela??o dos pre?os entre os ingredientes. O n?vel m?ximo de inclus?o do res?duo do caju apresentou o pior ?ndice de lucratividade, margem bruta e receita bruta. Houve efeito do res?duo do caju sobre o comprimento do trato gastrointestinal e duodeno; peso do ?leo; largura da vilosidade do ?leo; a altura da t?nica muscular e mucosa muscular de todos os segmentos intestinais, a densidade de superf?cie do duodeno e jejuno, redu??o das c?lulas caliciformes no intestino delgado. Conclui-se que o res?duo do caju pode ser utilizado nas dietas de codornas de corte na propor??o de at? 12,73% da ra??o total sem prejudicar o desempenho das codornas em na fase de 1 a 7 dias e de at? 21% de 8 a 21 dias, o rendimento de carca?a e de cortes e, os ?ndices econ?micos apresentam melhores resultados a 14% de inclus?o do res?duo do caju. A inclus?o em at? 19,88% do res?duo do caju n?o compromete a morfometria das codorna europeias. / O cultivo da cultura do caju ocupa lugar de destaque no Rio Grande do Norte entre as plantas frut?feras tropicais e seu consumo ? basicamente de tr?s formas: in natura, conserva ou sucos. O pseudofruto do cajueiro (Anacardium occidentale L.) ? um subproduto da ind?stria do suco do caju, normalmente desperdi?ado e que pode ser utilizado na alimenta??o animal. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, a qualidade de carca?a, os ?ndices econ?micos de ra??es de codornas de corte alimentadas com o res?duo do caju nos n?veis de 0, 7, 14 e 21% em substitui??o ao milho e a morfometria dos ?rg?os do trato gastrointestinal. O experimento foi realizado no Setor de Avicultura da Unidade Acad?mica Especializada em Ci?ncias Agr?rias/EAJ. Foram utilizadas 280 codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) machos, alojadas em boxes (1,00x0,50m?), distribu?das em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, cinco repeti??es de 14 aves. As ra??es foram formuladas para atender ?s exig?ncias nutricionais das codornas em fase de crescimento (1 a 21 dias) e termina??o (22 a 42 dias). Foram avaliados: peso vivo, consumo de ra??o, ganho de peso e convers?o alimentar nos intervalos de 1-7; 8-21 e 22-42 dias de idade. Aos 42 dias foram selecionadas aleatoriamente, duas aves por unidade experimental, para serem sacrificadas para avalia??o das caracter?sticas de carca?a (peso e rendimento de peito, coxa, sobrecoxa, asas e peso da gordura abdominal, cora??o, moela, f?gado e v?sceras) e histomorfometria intestinal (comprimento e peso do trato gastrointestinal e segmentos do intestino delgado, assim como a altura e largura das vilosidades; altura da t?nica muscular e muscular da mucosa; volume parcial e densidade de superf?cie; c?lulas caliciformes do intestino delgado) e, os ?ndices econ?micos (custo da ra??o, custo operacional efetivo, receita bruta, margem bruta em rela??o ao custo operacional efetivo, lucro operacional efetivo e ?ndice de lucratividade). A an?lise estat?stica foi realizada atrav?s do SAEG-UFV e as m?dias foram comparadas utilizando o teste de Student Newman Keuls (P<0,05) e realizado an?lise de regress?o em fun??o os n?veis do res?duo de caju desidratado. Na fase de crescimento houve efeito quadr?tico sobre o peso vivo, ganho de peso e convers?o alimentar e efeito linear crescente para o consumo de ra??o em rela??o aos n?veis do res?duo do caju. N?o houve efeito dos n?veis do res?duo de caju na fase de termina??o sobre nenhuma vari?vel estudada. Os percentuais de carca?a mostraram que os principais cortes n?o foram afetados pela inclus?o do res?duo do caju nas dietas em at? 7%, entretanto ao n?vel de 14% foram maiores os valores de peso vivo, carca?a e gordura abdominal. Em rela??o ?s v?sceras, apenas o cora??o e a moela sofreram influencia do res?duo do caju ? medida que o n?vel de inclus?o do res?duo aumentava. A an?lise econ?mica do uso do res?duo do caju nas dietas basearam-se nos dados do peso final da carca?a dos animais (sem v?sceras, cabe?a, p?s e penas) ao fim do per?odo experimental. O custo de cada dieta experimental foi calculado de acordo com os pre?os dos ingredientes, no per?odo de novembro de 2013. Os ?ndices econ?micos apresentaram resultados satisfat?rios aos n?veis de 7% e 14%, no entanto a sua utiliza??o depender? da rela??o dos pre?os entre os ingredientes. O n?vel m?ximo de inclus?o do res?duo do caju apresentou o pior ?ndice de lucratividade, margem bruta e receita bruta. Houve efeito do res?duo do caju sobre o comprimento do trato gastrointestinal e duodeno; peso do ?leo; largura da vilosidade do ?leo; a altura da t?nica muscular e mucosa muscular de todos os segmentos intestinais, a densidade de superf?cie do duodeno e jejuno, redu??o das c?lulas caliciformes no intestino delgado. Conclui-se que o res?duo do caju pode ser utilizado nas dietas de codornas de corte na propor??o de at? 12,73% da ra??o total sem prejudicar o desempenho das codornas em na fase de 1 a 7 dias e de at? 21% de 8 a 21 dias, o rendimento de carca?a e de cortes e, os ?ndices econ?micos apresentam melhores resultados a 14% de inclus?o do res?duo do caju. A inclus?o em at? 19,88% do res?duo do caju n?o compromete a morfometria das codorna europeias.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-29T13:19:22Z No. of bitstreams: 1 Hugo Neves de Barros Lima.pdf: 2153411 bytes, checksum: 97c553754d18c3deec200a1c1f1b4cab (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-29T13:19:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hugo Neves de Barros Lima.pdf: 2153411 bytes, checksum: 97c553754d18c3deec200a1c1f1b4cab (MD5) Previous issue date: 2014-02-28 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Forty crossbred wethers uncastrated Santa Inês, with five months of age and initial body weight of 20 ± 1.87 kg, were assigned to a randomized block design with four replications and ten experimental diets and confined in the shed Vivarium Evaluation of Food with Small Ruminants III of the Department of Animal Science, Federal Rural University of Pernambuco - UFRPE. The experimental diets were composed of:85 - Tifton hay, forage palm, soybean, corn, cassava lees, mineral salt and urea. Whereas levels of 0; 33; 66 and 100 % replacement of corn by cassava dregs aiming to evaluate them as to the quantitative and qualitative characteristics of the carcass and meat, in addition to non-constituent components of the carcass. The animals were fed ad libitum twice daily (8:15 h), allowing up leftover 15 % of the offered. After 70 days of confinement and a fasting period of 16 hours the animals were slaughtered. Carcasses remained in cold storage (4 ° C) for 24 hours to get to the end of that period, the cold carcass weight. The left and right hind legs were stored at -18 ° C for physico-chemical and sensory analyzes. The organs and offal and by-products were weighed for measurement of non-constituent components of the carcass were emptied , washed and re-weighed to determine yields of “buchada” and “panelada”. The replacement of corn by cassava dregs promoted quadratic response (P< 0.05) for ADG, EBW, HCW, CCW, ICC, weight of rumen, “buchada” yield, and yield of ham showed linear increase. Regarding the tissue composition of the shank, were influenced by replacing the weight of the semimembranosus muscle, the yield of bone, muscle:bone ratio and the index of leg muscularity. In sensory analysis significant effect was observed for the attribute characteristic flavor by increasing levels of dietary cassava dregs and consequently having lower purchase intentions. There were influenced WHR, RCF, RV, AOL, EGS, variable pH, morphometric measurements, weight and yields of organs as well as the physico-chemical parameters and chemical composition of meat. / Quarenta ovinos machos não castrados mestiços Santa Inês, com cinco meses de idade e peso corporal inicial de 20 ± 1,87kg, foram distribuídos em blocos casualizados com quatro dietas experimentais e dez repetições e confinados no galpão do Biotério de Avaliação de Alimentos com Pequenos Ruminantes III do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE. As dietas experimentais foram compostas por: feno de Tifton-85, palma forrageira, farelo de soja, milho, borra de manipueira, sal mineral e ureia. Sendo os níveis de 0; 33; 66 e 100 % de substituição do milho por borra de manipueira objetivando-se avaliá-los quanto às características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne, além dos componentes não-constituintes da carcaça. Os animais foram alimentados à vontade duas vezes ao dia (8 e 15 h), permitindo-se sobras de 15 % do ofertado. Após o período de 70 dias de confinamento e jejum de sólidos de 16 horas os animais foram abatidos. As carcaças permaneceram em câmara frigorífica (4°C) por 24 horas para obter, ao final desse período, o peso da carcaça fria. Os pernis esquerdo e direito foram armazenados à -18 °C para as análises físico-químicas e sensorial. Os órgãos e vísceras e os subprodutos foram pesados para mensuração dos componentes não constituintes da carcaça, sendo as vísceras esvaziadas, lavadas e novamente pesadas, para determinação dos rendimentos de buchada e panelada. A substituição do milho pela borra de manipueira promoveu comportamento quadrático (P<0,05) sobre o GMD, PCVz, PCQ, PCF, ICC, peso do rúmen, rendimento da buchada, e o rendimento do pernil apresentou efeito linear crescente. Com relação a composição tecidual do pernil, foram influenciados com a substituição, o peso do músculo semimembranosus, o rendimento dos ossos, a relação Músculo:Osso e o índice de musculosidade da perna. Na análise sensorial foi observado efeito significativo para o atributo sabor característico pelo aumento dos níveis de borra de manipueira na dieta e consequentemente obtendo menores intenções de compra. Não foram influenciados as variáveis RCQ, RCF, RV, AOL, EGS, pH, as medidas morfométricas, peso e rendimentos dos órgãos, bem como os parâmetros físico-químicos, e a composição química da carne.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:57:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9926_JOELLY MARIANO BARBOSA FERNANDES.pdf: 1690484 bytes, checksum: 4f87c28444b2f0e93c28ee809a62ebcb (MD5) Previous issue date: 2018-02-23 / Objetivou-se verificar o desempenho e anatomopatologia dos sistemas digestório e reprodutor de codornas japonesas em postura, alimentadas com dieta contendo óleos essenciais utilizados como alternativa natural no controle de pragas de grãos armazenados. Foram utilizados cinco óleos essenciais (pimenta preta (T1), pinho (T2), gengibre (T3), capim limão (T4) e alecrim (T5) mais um grupo controle (T6) (somente ração), diluídos em solução a 1% e incorporados à ração na proporção de 3% em relação ao total do alimento. Sendo seis tratamentos com seis repetições, constituindo 36 unidades experimentais, cada uma com oito codornas japonesas distribuídas de maneira uniforme em função do peso e postura. A ração basal foi formulada à base de farelo de soja e milho. O período experimental foi de 42 dias. Foram abatidos 36 animais, um animal por unidade experimental. As variáveis analisadas foram taxa de postura, consumo de ração, anatomopatologia do duodeno, pâncreas, jejuno, íleo, ceco, infundíbulo, magno, istmo e útero e morfometria duodenal. A menor taxa de postura foi apresentada para T3, T4 e T5, entretanto, os mesmos foram semelhantes à testemunha. Não foi observada diferença no consumo de ração dos animais. No duodeno todos os tratamentos apresentaram congestão, sendo que T2 teve os menores índices, e T6 foi o tratamento que não apresentou inflamação. No jejuno, T6 teve a maior quantidade de animais com alterações - congestão, hemorragia e inflamação. T1, T4 e T5 tiveram a maior porcentagem de animais sem alterações. No íleo, T6 teve maior índice de animais com congestão, e T4 e T5 tiveram mais animais sem alterações. No ceco todos os tratamentos que utilizaram óleo essencial na dieta apresentaram 50% dos animais sem alterações, enquanto no T6 foram apenas 16,66%. No pâncreas todos os animais do T6 apresentaram congestão e o que menos apresentou foi T2. No infundíbulo, T4 apresentou menos alterações, e T2 foi o que apresentou mais alterações. No magno, T2 apresentou animais com hemorragia e T1 foi o que apresentou maior quantidade de congestão intensa. No istmo todos os tratamentos apresentaram congestão, sendo T1 o que apresentou os menores índices e T3, assim como no infundíbulo apresentou hemorragia. No útero, T1 apresentou alterações menos severas, e em contrapartida, T3 foi o que apresentou alterações mais graves. As maiores vilosidades intestinais foram descritas no T6, sendo este semelhante a T1, T3 e T5. O uso dos óleos essenciais na ração para codornas não modificou as características organolépticas da ração, pois não houve diferença estatística na quantidade de ração consumida. Quanto à postura o óleo de pinho e pimenta preta foram benéficos às aves e serviram como estímulo à produção em relação aos outros três tratamentos com óleos. Os óleos essenciais podem afetar parâmetros histológicos de codornas japonesas e promover ação anti-inflamatória, principalmente sobre o ceco, pâncreas, istmo e magno. Na análise morfométrica do duodeno, os óleos de pimenta preta, gengibre e capim limão foram benéficos às vilosidades intestinais em relação aos óleos de gengibre e pinho.

O splicing alternativo é um processo pelo qual os exons de um transcrito primário são ligados de diferentes maneiras durante o processamento do RNA, levando à síntese de proteínas distintas. Compreende um importante mecanismo na expressão gênica de eucariotos, responsável pelo aumento da diversidade proteômica e, portanto da capacidade codificante do genoma. Diferentes mecanismos parecem afetar a regulação do splicing alternativo, incluindo estresse metabólico. No presente estudo, foi realizada uma análise detalhada de sequências ORESTES de tecidos de cabeça e pescoço. Essa análise revelou que o ganho de sequências exônicas é mais freqüente que sua perda, e que a regra GT/AG é predominante em sítios de splicing. Nós observamos que o splicing alternativo geralmente não altera a matriz de leitura, mas pode afetar um domínio protéico e remover ou adicionar novos sítios de fosforilação e glicosilação. Elementos reguladores potenciais e elementos repetitivos foram freqüentes nas sequências alternativas e nas suas vizinhas. A expressão de isoformas de splicing potenciais foi investigada em diferentes tecidos, incluindo sob condições de estresse. Foram validados cerca de 50 eventos de splicing novos em células normais e tumorais. Diversas variantes, tais como aquelas dos genes HNRNPK, ACTN1, BAT3, CEP192, MPV17, PDK1, PRKAR1A, RAG1AP1 e TRIP6 mostraram padrões de expressão distintos em diferentes tipos celulares, em amostras normais e tumorais de pacientes com carcinoma de cabeça e pescoço e, em alguns casos, em diferentes estágios do tumor. Também foi validado um transcrito novo do gene RIPK2, responsável por codificar uma quinase de serine/treonine que ativa a via de sinalização NF-kB, e foi observada uma mudança na expressão dessa variante em resposta ao estresse térmico in vitro. Ainda não está claramente definido se o splicing alternativo é causa ou conseqüência do processo neoplásico. Nossos dados adicionam informações novas a esse tópico e fornecem alguns exemplos que evidenciam a importância do processamento do RNA na regulação da expressão gênica, tanto em condições normais como de doença. / Alternative splicing is a process by which the exons of the primary gene transcript are linked in different ways during RNA processing resulting in distinctive proteins. It is an important mechanism in eukaryotic gene expression that enhances proteome diversity and, therefore, the coding capacity of the genome. Different mechanisms seem affect alternative splicing regulation, including metabolic stresses. In the present study, a detailed informatics analysis of ORESTES sequences from head and neck tissues was performed. This in silico analysis revealed that gain of exon sequences is more frequent than exon skipping and GT/AG rule is predominant in splice sites. We observed that alternative splicing usually does not alter the reading frame but may disrupt a protein domain and remove or add new phosphorylation and glycosylation sites. Repetitive and potential regulator elements were frequent in the alternative sequences or in their neighbors. The expression of putative splicing isoforms was investigated in different tissues, including upon stress conditions. We validated approximately 50 new splicing events in normal and tumor cells. Several variants, such as those from HNRNPK, ACTN1, BAT3, CEP192, MPV17, PDK1, PRKAR1A, RAG1AP1 and TRIP6 genes showed distinctive expression pattern in different cell types, in normal and cancer samples from head and neck carcinoma patients and, in some cases, in different tumor stages. We also validated a new transcript of RIPK2 gene, which codes a serine/threonine kinase that activates the NF-kB pathway, and observed a shift in the expression of this variant as a response to temperature stress in vitro. It is currently not clear whether alternative splicing is the cause or the consequence of the neoplastic process. Our data add new information to this topic and provide some examples on the importance of RNA processing in gene expression regulation, both in normal and disease conditions.