Memoria para optar al título profesional de: Ingeniero Agrónomo Mención: Fruticultura / El Boro (B) es un microelemento fundamental para el desarrollo de cualquier tejido vegetal, pues es indispensable para el proceso de división y elongación celular. Normalmente las deficiencias de B son corregidas mediante aplicaciones al follaje, pero dado que también es fundamental para el desarrollo de raíces, la aplicación de B al suelo, en condiciones de déficit, se propone como una alternativa para mejorar el crecimiento de raíces, cuyos ápices son los primeros tejidos en detener su crecimiento en condiciones deficitarias. Adicionalmente, se debe considerar que con aplicaciones foliares no es posible que el nutriente llegue a las raíces, debido a la movilidad restringida del B en el floema de la vid. Debido a lo estrecho del rango entre adecuado y excesivo para el contenido de B en la planta, se hace indispensable definir un manejo cuidadoso de este nutriente para evitar toxicidad en tejidos. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del B aplicado al suelo, en distintas dosis (0, 1, 2 y 4 kg·ha-1 de B) en forma de ácido bórico sobre el incremento de la concentración del elemento a nivel de tejidos (hoja, yema y brote), efectos colaterales no deseados, el crecimiento de raíces y la anatomía de sus haces vasculares en plantas autoenraizadas de vid “Flame Seedless”, establecidas en un huerto de la V Región de Chile, localidad de San Felipe. Se escogieron plantas homogéneas en dos condiciones de suelo (textura media y textura gruesa) donde las dosis anteriormente señaladas se aplicaron en tres parcialidades dentro de la temporada. De acuerdo a los resultados, se observa un incremento paulatino de la concentración de B en lámina con las dosis aplicadas al suelo. No se apreciaron efectos fito-tóxicos con las dosis empleadas. A pesar de que se esperaba que la metodología utilizada para la evaluación de raíces reflejara incluso pequeños cambios en el crecimiento, no se observaron diferencias entre los tratamientos. / Boron (B) is a microelement, essential for development of any vegetal tissue, because it is vital for cell division and elongation. Normally, B deficiency is improved with foliar sprays, but since it is also essential for roots development, soil B supply is proposed as a choice to improve roots growth. In grapes, due to low phloem B mobility, it is not possible to reach roots with foliar sprays. Because of the narrow range between deficient and excessive B concentration in grapes, it is critical its careful management. A preliminary study was conducted to determine the effect of B (0, 1, 2, 4 kg·ha-1 of B; as boric acid) applied to the soil on: concentration of B in leaves, buds and shoots, roots growth and anatomy of vascular tissues. Own-rooted adult vines cv. “Flame Seedless” from San Felipe-Chile were used. Homogenous plants were chosen from two different soil conditions (medium and coarse texture) where B doses were fractionated on three instances during the season, simulating a ferti-irrigation. Results show a gradual increase on foliar B concentration with the applied doses. Phytotoxic reactions were not observed. Although the used methodology for roots evaluation was expected to show even minor growth changes, treatments showed no differences.

Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Fruticultura

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A pesar de la intensa floración exhibida por el mandarino var. Fortuna, la alta competencia entre flores y frutos cuajados, origina una fuerte caída de estos órganos reproductivos, que finalmente provoca una baja producción. Por ello se realizaron diferentes tratamientos con el objeto de lograr aumentar la retención de frutos en esta variedad. Se seleccionaron 5 árboles por tratamiento, escogidos al azar. Los tratamientos fueron: testigo, ácido bórico (10 g·L¯¹), ácido naftalenacético (20 mg·L¯¹), ácido giberélico (20 mg·L¯¹), ácido giberélico (20 mg·L¯¹) más citoquininas (1 cm³·L¯¹), ácido giberélico (20 mg·L¯¹) más incisión de corteza, e incisión de corteza. Todos los tratamientos se realizaron en postcuaja, salvo el ácido bórico el cual fue aplicado en prefloración. Las aplicaciones de ácido bórico, ácido naftalenacético y ácido giberélico no presentaron diferencias significativas en cuanto a eficiencia productiva en relación al testigo. Todos estos tratamientos tuvieron, en promedio, menos de 2 frutos·cm¯² de ASTT a la cosecha. Los tratamientos con ácido giberélico más citoquininas, ácido giberélico más incisión de corteza e incisión de corteza, presentaron diferencias significativas en eficiencia productiva con el testigo, reteniendo 3,7; 11,1 y 15,4 frutos·cm¯² de ASTT, respectivamente. Los árboles en los cuales se aplicó ácido giberélico tuvieron un claro retraso en la caída de frutos en comparación al testigo, pero esto no se vio reflejado en un aumento de fruta a la cosecha, salvo en los tratamientos combinados con citoquininas e incisión de corteza. No hubo diferencias en los parámetros de calidad de frutos entre los distintos tratamientos, como son: grosor de cáscara, color, porcentaje de jugo, cantidad de sólidos solubles, acidez y relación sólidos solubles/acidez. Tampoco existió una relación clara entre el peso del fruto y la cantidad de semillas presente en él. / In spite of the intense bloom displayed by the ‘Fortune’ mandarin, the high competition between flowers and set fruits results in a considerable drop of these reproductive organs, which finally causes a low production. Hence, different treatments were made to increase fruit retention in this cultivar. Five trees per treatment were selected at random. The treatments were: control, boric acid (10 g·L¯¹), naphthalenacetic acid (20 mg·L¯¹), gibberellic acid (20 mg·L¯¹), gibberellic acid (20 mg·L¯¹) plus citokinins (1 cm³·L¯¹), gibberellic acid (20 mg·L¯¹) plus bark girdling and bark girdling. All treatments were made after fruit set, except for boric acid which was applied at pre-bloom. The applications of boric acid, naphthalenacetic acid and gibberellic acid did not present significant differences in productive efficiency in relation to the control. On the average, all these treatments had fewer than 2 fruits•cm¯² of trunk transversal section area (TTSA) at harvest. Treatments with gibberellic acid plus citokinins, gibberellic acid plus bark girdling and bark girdling presented significant differences in productive efficiency with respect to the control, retaining 3.7, 11.1 and 15.4 fruits•cm¯² of TTSA, respectively. Trees treated with gibberellic acid clearly showed delayed fruit drop in comparison to the control, but this was not reflected in fruit increase at harvest, except in the treatments combined with citokinins and bark girdling. No differences were found in fruit quality among the different treatments in parameters such as rind thickness, color, juice percentage, amount of soluble solids, acidity and soluble solids/acidity ratio. Neither was there a clear relationship between fruit weight and seed number in each fruit.

Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Enología / El presente ensayo se llevó a cabo con el objetivo de estudiar y evaluar los efectos de las aplicaciones de fertilizantes foliares, cuyos componentes principales son boro, zinc y calcio, en torno al período de floración, sobre el corrimiento del racimo en vid Carménère. El ensayo se realizó en dos viñas del Valle de Colchagua, VI Región, Viña Casa Silva y Viña Caliterra, ambas con presencia severa de corrimiento en años anteriores. Se realizaron 5 tratamientos en Viña Casa Silva y 8 tratamientos en Viña Caliterra, con aspersiones de fertilizantes foliares en tres fechas: dos semanas antes de plena flor, a inicio de flor e inmediatamente post cuaje. Previo a la aplicación de los productos, y a modo de diagnóstico, se realizó un análisis de boro y zinc en láminas en cada localidad. Durante el desarrollo del ensayo se evaluó el largo de los brotes de las plantas testigo en tres ocasiones a partir de dos semanas antes de plena flor. Veinte días después de plena flor se evaluó el índice de compactación de los racimos y, a cosecha, sólidos solubles, el peso de los racimos y la producción por planta. Adicionalmente, se realizó una caracterización de bayas y un análisis del “millarandage”. En ninguno de los lugares del estudio las aplicaciones de fertilizantes foliares solucionó satisfactoriamente el problema del corrimiento. Se hace una descripción de la expresión del problema a nivel de racimos. / This research was carried out with the objective of studying and evaluate the effects of applications of foliar fertilizers, which their main compounds are boro, zinc and calcium, around the blooming period, over the fruit set failure in vine Carménère. The research was carried out in two vineyards located in Colchagua Valley, VIth Region, Viña Casa Silva and Viña Caliterra, both with severe presence of fruit set failure in the past years. 5 treatments were carried out in Viña Casa Silva and 8 treatments in Viña Caliterra, with different foliar fertilizer applications in 3 dates: 2 weeks before blossom, beginning of blossom and immediately after fruit set. Before the application of the products and as a mode of diagnosis, a boro and zinc leaf analysis was carried out in each locality. During the development of the research, the length of the shoots of the control vines was evaluated in three dates. Twenty days after blossom the compacting rate or factor of the bunches was evaluated, and at harvest the soluble solids, weight of the bunches, plant yield, berries were also evaluated and “millarandage”. In none of both places of this research the fertilizer applications solved satisfactorily the problem of the fruit set failure. A description of the problem in bunches was done according to its expression.