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Perfil de ácidos graxos da vegetação e da carne bovina produzida no Bioma Pampa / Fatty acid profile of vegetation and beef produced in the pampa biome

Freitas, Aline Kellermann de January 2011 (has links)
O consumo pela sociedade de produtos de origem animal representa ingestão de fontes de nutrientes essenciais à saúde. Os produtos cárneos e lácteos produzidos pelos ruminantes a pasto são mais benéficos a saúde humana do que quando em confinamento. No Rio Grande do Sul, as pastagens naturais são o principal recurso forrageiro da pecuária de corte. Objetivou-se caracterizar o ambiente de produção de bovinos de corte puros Angus e suas cruzas com Nelore, modificado por práticas de intensificação do uso insumos, através da composição florística e perfil de ácidos graxos da vegetação e avaliar a qualidade da carne produzida. Cinqüenta e seis novilhos foram criados e terminados com 26-28 meses em pastagem natural (PN), pastagem natural adubada (PA) e pastagem natural adubada e sobressemeada com Lolium multiflorum (PM). Foram listadas as cinco principais espécies e cortadas as partes das plantas aparentemente consumidas pelos animais, que compunham os sítios de vegetação no período de deposição de gordura dos animais, que foi avaliada por ultrassonografia na 12-13ª costelas. O abate ocorreu quando o grupo racial de cada tratamento alimentar alcançou 3 a 6 mm de espessura de gordura subcutânea. As espécies mais representativas em termos de freqüência foram Lolium multiflorum, Andropogon lateralis, espécies de Cyperaceae e Juncaceae, Coelorachis selloana, Piptochaetium stipoides, Paspalum dilatatum, Paspalum notatum e Stipa setigera. As análises de agrupamento dos sítios de vegetação por participação de espécies e do perfil de ácidos graxos indicaram o número ideal de quatro grupos, respectivamente, com r2 de 37,9% e 78,8%. A composição química da carne foi similar entre Angus e suas cruzas com Nelore. Novilhos em PM apresentaram menor percentual de umidade e teor do ácido graxo C20:4n–6 na carne que em PN. A relação n-6:n-3 foi maior para novilhos alimentados em PN (3,66) do que para novilhos em PA (2,93) e PM (2,77). Não diferiram (P>0,05) os ácidos graxos saturados, os monoinsaturados e o ácido linoléico conjugado (CLA - C18:2cis–9 trans-11) entre os tratamentos alimentares. Novilhos cruzas apresentaram maiores teores dos ácidos graxos C15:1, C18:1n-9c, C20:3n-6, AGM, a relação AGM:AGS e a atividade da enzima Δ9-dessaturase no C18 e no CLA do que os novilhos Angus. Entretanto, os ácidos graxos saturados C18:0 e C20:0 foram mais elevados para Angus em relação a cruzas. O melhor perfil lipídico dos sítios se associou a presença de azevém na condição de PM, assim como ao estádio vegetativo que as espécies se encontravam. Especialmente em pastagem natural fertilizada e pastagem fertilizada com introdução de espécie hibernal, o cruzamento pode tornar a carne bovina mais favorável à saúde humana em relação à raça pura de origem Britânica. / Consumption by the society of animal products represents the ingestion sources of nutrients essential to health. The meat and milk products produced by ruminants at pasture are more beneficial to human health than when in confinement. In Rio Grande do Sul, the natural pastures are the main forage resource of livestock. The objective of this study was to characterize the production environment of pure Angus beef cattle and their crosses with Nellore modified by fertilization and/or cultivated species introduction, through the floristic composition and fatty acid profile of the vegetation and to assess the quality of meat produced. Fifty-six calves were created and finished with 26-28 months on natural pasture (NP), fertilized natural pasture (FP) and natural pasture fertilized and oversown with Lolium multiflorum (OP). During the period of fat deposition of the experimental animals, the five more frequent forage species that composed foraging sites were sampled by simulating animal defoliation. Slaughter was done when subcutaneous fat thickness of the breed group of each feed treatment reached 3-6 mm, which was assessed by ultrasonography at 12-13 ribs. The most representative species in terms of frequency were Lolium multiflorum, Andropogon lateralis, species of Cyperaceae and Juncaceae, Coelorachis selloana, Piptochaetium stipoides, Paspalum dilatatum, Paspalum notatum and Stipa setigera. The cluster analysis of vegetation sites by species regroupment identified four groups, respectively, with r2 37.9% and 78,8%. The meat chemical composition were similar between Angus and their crossbred with Nellore. Meat from OP steers had lower rates of moisture and fatty acid C20:4n-6 than meat from steers in NP. The n-6:n-3 ratio were higher for steers feed in NP (3.66) than for steers in FP (2.93) and OP (2.77). Concentration of saturated fatty acids, monounsaturated and of conjugated linoleic acid (CLA - C18: 2cis-9 trans-11) did not differ (P>0.05) among feeding treatments. Crossbred showed higher levels of fatty acids C15:1, C18:1n-9c, C20:3n-6, MUFA, MUFA:SFA and Δ9-desaturase enzyme activity in the C18 and the CLA than Angus. However, the saturated fatty acid C18:0 and C20:0 were higher for Angus. The best lipid profile was associated with the presence of ryegrass on OP condition, and the vegetative stage of the others species present in the sites. Some interactions were significant (P<0.05), showing that especially in natural grassland modified by fertilization and/or species introduction, the use of crossings steers can produce meat more favorable to human health in relation to pure-bred British origin.
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Recria e terminação de novilhos de corte em pastagem natural submetida a diferentes manejos / Beef cattle growing and fattening on natural pasture submitted to different management types

Ferreira, Eduardo Tonet January 2009 (has links)
O trabalho foi conduzido na região da Campanha do RS, no município de Quarai, com objetivo de avaliar o desempenho animal e produção vegetal de uma pastagem natural submetida ou não a utilização de insumos: pastagem natural (PN), pastagem natural adubada (PNA) e melhorada com adubação + sobressemeadura de espécies hibernais (PNM). O experimento ocorreu entre 07/07/2007 e 10/12/2008 em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições, sendo os dados submetidos à análise de variância considerando as estações do ano como medidas repetidas no tempo. Foram utilizados bezerros Angus e mestiços com idade e peso médio inicial de 9 meses e 217 kg, respectivamente. Na fase da recria (07/07/2007 a 03/05/2008), os tratamentos PNA e PNM mantiveram uma maior massa de forragem verde, sobretudo na primavera, resultante de maiores taxas de acúmulo de forragem. O ganho de peso vivo médio diário do PNA (0,581 kg/dia) foi superior a PN (0,473 kg/dia). Maiores ganhos médios diários foram obtidos no outono (0,869 kg/dia). A carga animal obtida no PNM (701 kg/ha) e PNA (667 kg/ha), durante a primavera, foram as mais altas. O ganho por área durante toda a recria - 302 dias - do tratamento PN (224 kg/ha) foi inferior ao PNA (310 kg/ha) e PNM (287 kg/ha). Independente do tratamento, a média da massa de forragem, teor de matéria seca, taxa de acúmulo e altura explicaram 60 % do ganho de peso. Na fase da terminação (17/07/2008 a 10/12/2008), a massa de forragem total e a altura do pasto apresentaram diferenças entre os tipos de manejo e estações do ano. A taxa de lotação e a massa de forragem verde sofreram interação tratamento x estação. O ganho por área ao longo do experimento foi superior para PNA (259 kg/ha) e PNM (263 kg/ha) comprado ao PN (126 kg/ha). O ganho médio diário foi superior para os novilhos Angus (1,087 kg/dia) e para estação de inverno (1,251 kg/dia). Não houve diferença para a área de olho de lombo entre tratamentos e grupo racial na data do abate. A espessura de gordura subcutânea sofreu interação tratamento x grupo racial, onde novilhos mestiços depositaram mais gordura no PNA e novilhos Angus no PNM. Animais mestiços atingiram menor peso ao abate (505 kg), porém, maior rendimento de carcaça (51,6%). Somente os animais mantidos no PN não atingiram acabamento suficiente para a comercialização. Apesar da boa produtividade da pastagem em sua condição natural, a utilização de insumos permite melhor desempenho animal durante as fases de recria/terminação, possibilitando o abate de novilhos precoce independente do grupo racial. O ambiente pastoril determina diferentes respostas produtivas conforme a genética utilizada. O cruzamento é uma alternativa para incrementar atributos importantes da carcaça e diminuir o tempo da fase de terminação. / The experiment was conducted at Campanha region of RS, in Quaraí district, with the goal of to evaluate the animal performance and vegetal production of a natural pasture submitted or not to different inputs: no inputs (NP); fertilized (NPF) and fertilized and oversown. The experiment was done during July 7th (2007) to December 10th (2008) with treatments distributed in a randomized complete blocks design with three replicates. The data were submitted to the variance analyses considering the seasons as time repeated measures. It was used Aberdeen Angus and crossbreed calves with nine months of initial age and 217 kg of live weight, on average. During the growing phase (July 7th of 2007 to December 10th of 2008), the PNA and PNM treatments showed higher green forage mass mainly at spring, as result of higher forage accumulation rate. Average live weight daily gain was higher at NPF (0.581 kg/day) than NP (0.473 kg/day). Better live weight gains were obtained in autumn (0.869 kg/day). The stocking rate showed interaction with the season, with higher stocking rate obtained in NPO (701 kg of LW/ha) and NPF (667 kg of LW/ha) during the spring. The live weight gain per hectare from treatment NP (224 kg LW/ha) was smaller than NPF (310 kg LW/ha) and NPO (287 kg LW/ha). The herbage mass, dry matter content and, herbage allowance and height explained 60% of the average live weight gain. During the finishing phase (July 17th to December 10th of 2008), herbage mass and pasture height showed differences between managements and seasons. Stocking rate and green herbage mass showed interaction treatment x season. Animal production per area during the experiment was higher in NPF (259 kg/ha) and NPO (263 kg/ha) than NP (126 kg/ha). The average daily weight gain was higher for the Angus steers (1.087 kg/day) and during the winter (1.251 kg/day). The rib eye area did not show statistical difference between treatment and breeds on the slaughter day. The fat thickness showed interaction treatment x breed, where crossbred steers were fatter on NPF and Angus steers were fatter on NPO. Crossbred animals got lower slaughter weight (505 kg), however, higher yields of carcass (51.6%). Only steers kept on NP did not reach enough fatness to commercialization. Despite a good production of grasslands in its natural condition, the utilization of inputs promote better animal performance during de growing/fattening phase, allowing the slaughter of young steers whatever the breed. The pasture ambient allows different productive performance according to the genetic used. The crossbreeding is an alternative to increase important attributes on carcass and to reduce the finishing phase.
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Recria de cordeiras suplementadas em campo nativo : níveis de atendimento das exigências nutricionais e suas relações com a resposta animal / Rearing of supplemented lambs on native pastures: level of nutritional requirements supply and their relationship with the animal response

David, Diego Bitencourt de January 2009 (has links)
Informações advindas da relação entre o atendimento das exigências nutricionais via suplementação e a resposta animal permanece obscura e pouco explorada em campos nativos do Bioma Pampa. Assim, a suplementação alimentar de animais em crescimento, por si só, apresenta importantes informações para a compreensão da nutrição de ruminantes em pastejo, contribuindo inclusive para a posterior modelagem da resposta animal. Dessa forma, avaliou-se as implicações do atendimento das exigências nutricionais via suplemento e o seu impacto sobre o desempenho, perfil metabólico e comportamento ingestivo de cordeiras em crescimento em campo nativo. Os tratamentos consistiram de quatro níveis (0, 33, 66 e 99%) de atendimento das exigências de energia metabolizável (EM) e proteína degradável no rúmen (PDR), exclusivamente pelo suplemento. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com três repetições. Os resultados foram submetidos à análise de variância e de regressão ao nível de 5 % de probabilidade de erro. De forma complementar à análise de regressão linear, foi realizada a regressão segmentada pelo modelo Broken-line para variável ganho de peso, com vistas a determinar o ponto de mínima exigência de suplementação para máxima resposta teórica. Os resultados mostraram respostas lineares e positivas (P<0,05) aos níveis crescentes de suplementação para as variáveis de desempenho e perfil metabólico das cordeiras. Em média, a máxima resposta teórica foi alcançada em níveis de 83% do atendimento das exigências de EM e PDR pelo suplemento, porém com amplas variações entre períodos. A partir desse ponto não houve respostas significativas no ganho de peso para o aumento dos níveis de suplementação. No comportamento ingestivo, tanto a taxa de bocado como as medidas de taxa de deslocamento e uso das estações alimentares não foram (P>0,05) influenciadas pelos níveis de suplementação. Enquanto a variável de tempo de pastejo mostrou-se linear e decrescente (P<0,01) aos maiores níveis de atendimento das exigências de EM e PDR. Além disso a duração da refeição e o número de refeições apresentaram variações (P<0,05) relacionadas ao nível nutricional da dieta e possivelmente controlados por parâmetros fermentativos do rúmen. Estes resultados sugerem que em situações de suplementação concentrada não há uma modificação na forma com que o animal explora a pastagem, porém há uma modificação na regulação de sua ingestão, em certas situações controladas pela sua própria preferência e em outras determinadas pelo processo metabólico. / Information derived from the relationship between the supply of animal requirements by supplement and animal response remains little studied in the native grasslands of Bioma Pampa.The effect of supplementation on the growth of animals, by itself, present important information for understanding the grazing nutrition of ruminants, supporting also for future modeling of animal response. Thus, it was evaluated the implications of meeting the nutritional requirements by supplement and its impact on performance, metabolic profile and ingestive behavior of growing lambs on native pasture. The treatments consisted of four levels of animal requeriments supply (0, 33, 66 and 99%) of the animal requeriments for metabolizable energy (ME) and rumen degradable protein (DIP), just by supplement. The experimental design was randomized blocks with three replications. The results were submitted to analysis of variance and regression at 5% level of probability of error. In complement to linear regression analysis was performed a segmented regression, by Broken-line model for variable gain weight, to determine the point of minimum requirement of supplementation for maximum theoretical response. The results showed positive and linear responses (P <0.05) to increasing levels of supplementation for the variables of performance and metabolic profile of lambs. On average, the maximum theoretical response was achieved at levels of 83% of the requirements supply of ME and DIP, but with wide variations between periods. From that point there was no significant responses in weight gain to increasing levels of supplementation. This way, the determinant of higher or lower level of supplementation is linked to weight gain of animals without supplementation, once, higher responses to high levels of supplementation can be expected how much lower be the weight gain of animals without supplementation. For the ingestive behavior, both the bit rate as displacement rate and use of feeding stations were not (P>0.05) influenced by the levels of supplementation. While the variable grazing time showed to be linear and decreasing (P<0.01) for higher levels of requirements supply of ME and DIP. Furthermore the duration of the meal and the number of meals showed variations (P<0.05) related to the nutritional level of the diet and possibly controlled by the rumen fermentative parameters. These results suggest that in situations of concentrated supplementation there is no change in the way that the animal explores the pasture, however, there is a change in the regulation of their intake, where, in certain situations controlled by their own preference and others determined by the metabolic process.
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Revisão taxonômica do complexo ARICORIS CONSTANTIUS (FABRICIUS, 1793) (LEPIDOPTERA: RIODINIDAE)

Lemes, José Ricardo Assmann January 2018 (has links)
Aricoris Westwood, 1851 é um gênero Neotropical cujas larvas são mirmecófilas e que até o presente momento é constituído por 27 espécies. Dentro do gênero, o grupo constantius é representado por borboletas de médio a pequeno porte, de coloração marrom e facilmente confundidas com Satyrinae (Nymphalidae). Por formarem um complexo de espécies crípticas, apresentam uma história taxonômica confusa e tortuosa. Dessa maneira, aqui é proposta uma revisão taxonômica com abordagem integrativa, utilizando-se um gene mitocondrial (citocromo c oxidase subunidade I -COI) aliado a análise morfológica. O complexo constantius é recuperado como uma linhagem monofilética constituída de seis espécies: A. constantius (Fabricius, 1793), A. monotona (Stichel, 1910), A. tutana (Godart, [1824]), A. sp. 1 sp. nov. (Brasil: Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais, São Paulo), A. sp. 2 sp. nov. (Brasil: Distrito Federal, Mato Grosso do Sul e Paraná) e A. sp. 3 sp. nov. (Brasil: Bahia e Minas Gerais). As espécies novas aqui descritas eram tratadas até então como A. tutana.Os resultados moleculares corroboram com os caracteres morfológicos. Neótipos são designados para Papilio constantius Fabricius, 1793 e Erycina tutana Godart, [1824], cujos tipos foram perdidos. Todas as espécies podem ser identificadas através de uma combinação de características de padrão alar e genitálias. Para auxiliar na identificação destas espécies, foram elaboradas diagnoses, ilustrações dos caracteres diagnósticos e uma chave de identificação. Os indivíduos adultos apresentam óleo em suas asas, indicando hábitos afitófagos no estágio larval. Além disso, A. constantius foi observada na natureza se alimentando de honeydew de hemípteros atendentes de formigas. Esse trabalho contribui com o conhecimento de Riodinidae, uma das famílias de borboletas menos estudadas, e ilustra a necessidade de uma abordagem integrativa na taxonomia deste grupo. / Aricoris Westwood, 1851 is a Neotropical genus whose larvae are myrmecophilous and, until the present moment, is constituted of 27 species. Within the genus, the group constantius is represented by medium to small butterflies of brown color and easily confused with Satyrinae (Nymphalidae). Because these butterflies form a complex of cryptic species, they present a confusing and tortuous taxonomic history. Thus, a taxonomic revision with an integrative approach is proposed herein, using a mitochondrial gene (cytochrome c oxidase subunit I – COI) allied to the morphological analysis. The complex constantius is recovered as a monophyletic lineage consisting of six species: A. constantius (Fabricius, 1793), A. monotona (Stichel, 1910), A. tutana (Godart, [1824]), A. sp. 1 sp. nov. (Brazil: Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais and São Paulo), A. sp. 2 sp. nov. (Brazil: Distrito Federal, Mato Grosso do Sul and Paraná) e A. sp. 3 sp. nov. (Brazil: Bahia and Minas Gerais). The new species described herin were previously treated as A. tutana. The molecular results corroborate with the morphological characters. Neotypes are assigned to Papilio constantius Fabricius, 1793and Erycina tutana Godart, [1824], whose types were lost. All species can be identified through a combination of characteristics in the wing pattern and of genitalia. To assist in the identification of these species, diagnoses, illustrations of the diagnostic characters and an identification key were elaborated. Adult individuals have greasy in their wings, indicating aphytophagy in the larval stage. Furthermore, A. constantius was observed in nature feeding on honeydew produced by ant-tended Hemiptera. This work contributes to the knowledge of Riodinidae, one of the less studied butterfly families, and illustrates the need for an integrative approach in the taxonomy of this group.
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Estimativas de variáveis biofísicas de vegetação campestre sob manejo pastoril por meio de sensoriamento remoto

Guerini Filho, Marildo January 2018 (has links)
O Bioma Pampa representa aproximadamente 63% do território do Estado do Rio Grande do Sul - Brasil caracteriza-se pela alta biodiversidade de espécies vegetais e por sua formação predominantemente campestre. Em função da contínua incorporação de espécies exóticas, monoculturas e a práticas por vezes inadequadas de manejo pastoril para produção pecuária, os campos do Bioma Pampa estão rapidamente sendo degradados, fragmentados e descaracterizados. A Biomassa é uma das variáveis biofísicas estratégicas de interesse em estudos de controle, monitoramento e estimativas da vegetação campestre. O objetivo principal deste estudo é contribuir no desenvolvimento de novas estratégias de manejo e monitoramento adequados da vegetação campestre e inferir regressão linear multivariada para estimar a biomassa dos campos nativos a partir de dados remotos e dados de campo. As avaliações foram realizadas em área pertencente à Universidade Federal de Santa Maria, localizada na região central do Rio Grande do Sul. Os manejos pastoris correspondem a duas somas térmicas acumuladas, em dias, de 375 e 750 graus-dias (GD), que determinaram os intervalos entre pastoreio. Os dados remotos utilizados foram oriundos de imagem MSI do Satélite Sentinel-2 e dados de espectrorradiômetro com amplitude de 350-2500 nm. Verificou-se que as duas técnicas apresentaram resultados satisfatórios, em que inferiu-se regressões com r²ajustado = 0.65 para estimar biomassa verde e regressões com r²ajustado = 0.61 para biomassa total e biomassa senescente. Desta forma, o estudo verificou que é possível minimizar os esforços de campo para auxiliar no monitoramento, organização e conservação dos campos nativos do Bioma Pampa utilizando dados de sensoriamento remoto como ferramenta de manejo buscando a sustentabilidade destes complexos ambientes naturais. / The Pampa Biome represents approximately 63% of the territory in the State of Rio Grande do Sul - Brazil, characterized by the high biodiversity of plant species and its predominantly rural formation. As a result of the continuous incorporation of exotic species, monocultures and excessive cattle production, the Pampa Biome fields are rapidly being degraded, fragmented and decharacterized. Biomass is one of the strategic biophysical variables of interest in studies of prevention, monitoring and estimates of the country vegetation. The main objective of this study is to contribute to the development of new strategies for the proper management and monitoring of the country vegetation and to infer multivariate linear regression to estimate the biomass of the natural grassland in native fields from remote data and field data. The evaluations were carried out in an area belonging to the Federal University of Santa Maria, located in the central region of Rio Grande do Sul. Pastoral management correspond to two accumulated thermal sums in days of 375 and 750 degrees-days (GD), which determined the intervals between grazing. The remote data used came from MSI image of Sentinel-2 Satellite and spectroradiometer data with amplitude of 350-2500 nm. It was verified that the two techniques presented satisfactory results, in which regressions with adjusted r² of 0.65 were estimated to estimate green biomass and regressions with adjusted r²> 0.61 for total biomass and dry biomass. In this way, the study verified that it is possible to minimize the field efforts to assist in the monitoring, organization and conservation of the natural grassland in native fields of the Pampa Biome using remote sensing data as a management tool seeking the sustainability of these complex natural environments.
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Influência da monocultura de eucalipto sobre a vegetação campestre em área de Pampa no sul do Brasil

Hübel, Ingo 29 May 2009 (has links)
Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2018-05-21T16:23:31Z No. of bitstreams: 1 Ingo Hübel_.pdf: 3839162 bytes, checksum: 96ef72eff66abad33169ea566c1b3c53 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-21T16:23:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ingo Hübel_.pdf: 3839162 bytes, checksum: 96ef72eff66abad33169ea566c1b3c53 (MD5) Previous issue date: 2009-05-29 / Aracruz Celulose S/A / A implantação de monoculturas de eucalipto é muito criticada e tratada como responsável pela degradação do solo e por importantes mudanças biológicas. No Rio Grande do Sul a conservação dos campos se limita basicamente às Áreas de Preservação Permanente – APP, que prevêem a preservação de uma faixa de 30 m de vegetação ciliar a partir dos cursos d’água e também de áreas de reserva legal. Este estudo investiga as possíveis mudanças na diversidade, composição e abundância de espécies vegetais campestres em função da proximidade com plantações de eucalipto. O estudo foi realizado na fazenda Formosa, situada no município de São Gabriel, RS. Foram escolhidas três áreas com interface entre monocultura de eucalipto e campo e três áreas de campo sem plantio de eucalipto (controle). Um total de 120 parcelas fixas de 1 m x 1 m foi aleatorizado em transecções lineares a 5 e 30 m a partir da borda do eucalipto e do limite da APP nas áreas controle. Com auxílio de um quadro gradeado de 10 em 10 cm foi feito o levantamento da cobertura-abundância de todas as espécies vasculares presentes, além do levantamento de fatores de ambiente. No inventário foram encontradas 145 espécies vegetais campestres. A riqueza e diversidade de espécies apresentaram o mesmo padrão para as áreas com eucalipto, sendo que na monocultura a riqueza foi maior na borda e menor no interior em relação à APP adjacente, que apresentou riqueza intermediária e não diferiu entre si nas distâncias a partir da borda. Esse gradiente não é observado para áreas sem eucalipto. Em conjunto estes resultados sugerem um efeito da monocultura sobre a diversidade de espécies adjacente. A composição e abundância-cobertura de espécies variaram significativamente entre os ambientes avaliados. Fatores de ambiente como umidade relativa, compactação do solo e inclinação do terreno foram importantes na determinação da composição e abundância-cobertura de espécies nas APPs. Os resultados deste trabalho demonstram que apenas a manutenção de APPs com áreas de vegetação campestre não garante a manutenção da integridade biológica dos campos. / The establishment of monocultures of eucalyptus is criticized and regarded as responsible for soil degradation and significant biological changes. In Rio Grande do Sul, south Brazil, the conservation of grasslands is confined to areas of permanent preservation - APP's, defined by current legislation as the riparian vegetation extending 30 m from both sides of watercourses. This study investigates the possible changes induced by eucalyptus plantations on adjacent grassland APPs. The study was conducted in Formosa ranch, located in the municipality of São Gabriel, RS. Three areas with the interface between eucalyptus plantations and grassland APPs, and three other areas without eucalyptus plantations (control areas) were chosen for the study. A total of 120 1 m2 plots were randomized along linear transects established at 5 and 30 m from the edge of the APP both to the APP itself and towards the plantation interior (in areas with plantations) or towards grasslands outside APPs (in control areas). A grid of 10 by 10 cm was used to assess the cover-abundance of all vascular species present at each plot revealing a total of 145 plant species. The richness and diversity of species showed the same trend for areas with eucalyptus: inside plantations species richness was greater in the edge, while in the adjacent APP species richness did not present a clear distance gradient. Such a distinction between APPs and areas distant from APPs was not detected in control areas. In conjunction these results suggest a possible effect of the plantation upon the species richness of adjacent APPs. The composition and coverage-abundance varied significantly among the areas studied . Environmental factors such as soil humidity and compaction, and relief slope were important in determining the composition and abundance of species in APPs. This study shows that the maintenance of APPs do not suffice to preserve the integrity of grassland vegetation.
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Suscetibilidade de comunidades campestres à invasão por plantas exóticas invasoras

Bolioli, Anaclara Guido January 2016 (has links)
O objetivo geral desta tese foi examinar diferentes 1 questões associadas ao 2 processo de invasão de plantas para investigar os mecanismos, impactos e 3 medidas de recuperação da comunidade vegetal, abordando diferentes estratégias 4 metodológicas que incluem estudos observacionais, experimentos de remoção e 5 uma revisão metodológica. Os resultados do Capítulo 1 mostraram como as 6 relações entre condições climáticas e estrutura da paisagem podem determinar o 7 grau de invasão de plantas na escala regional. Observou-se que os padrões de 8 invasão dos campos sulinos estão principalmente relacionados com maior 9 densidade de estradas, menor cobertura de campo nativo e com o aumento do 10 déficit hídrico. Além disso, constatou-se que a gramínea Eragrostis plana é a 11 planta invasora mais abundante dos campos sulinos. No entanto, os resultados do 12 experimento do Capítulo 2 mostraram que sua invasão não pode ser explicada 13 pela riqueza de espécies ou composição dos grupos funcionais de plantas da 14 comunidade residente. A invasão de E. plana foi principalmente associada ao 15 distúrbio causado pela remoção de biomassa na comunidade. Neste sentido, as 16 comunidades campestres poderiam ser resistentes à invasão de E. plana até que 17 algum distúrbio aumente sua vulnerabilidade. Por outro lado, através da 18 comparação entre comunidades invadidas, removidas e não-invadidas, os 19 resultados do experimento do Capítulo 3 contribuíram no entendimento do 20 impacto real da invasão de E. plana, em termos de redução da riqueza e cobertura 21 de plantas nativas na comunidade. No entanto, embora os métodos de remoção 22 utilizados reduziram a cobertura da invasora, não foram suficientes para conseguir 23 sua erradicação local. Além disso, após três anos de remoção de E. plana, as comunidades se tornaram distintas às invadidas mas não 1 foram semelhantes às 2 comunidades não invadias, o qual poderia indicar que outras medidas de 3 restauração são ainda necessárias. Embora os experimentos de remoção de 4 espécies sejam úteis para investigar questões associadas ao processo de 5 invasão, existem limitações importantes a considerar, como foi evidenciado nos 6 Capítulos 2 e 3. Neste sentido, oferecemos a revisão bibliográfica sistemática do 7 Capítulo 4, onde se discute o potencial dos métodos de remoção utilizados para 8 estudar a resistência e a recuperação da comunidade à invasão, apontando 9 algumas limitações. Como resultado, o Capítulo 4 mostrou que a maioria dos 10 trabalhos não propõem controles adequados nos experimentos, o que pode dar 11 lugar a confundimento de efeitos. Desta forma, foram desenvolvidas algumas 12 sugestões para serem consideradas nos experimentos de remoção de espécies, 13 com o objetivo de continuar avançando nesta temática. As informações geradas 14 nesta tese podem contribuir para o entendimento do processo de invasão de 15 plantas nos ecossistemas campestres, com vistas ao manejo, à conservação e à 16 restauração das comunidades invadidas, adquirindo um senso crítico no 17 planejamento de desenhos experimentas. / The general aim of this thesis was to investigate different 1 issues associated 2 with plant invasion process to understand the mechanisms, impacts and 3 community recovery, by employing different methodological strategies such as 4 observational studies, removal experiments and a literature review. The results 5 from Chapter 1 showed how the interactions between climate and landscape 6 structure can determine the level of invasion of South Brazilian grasslands, 7 highlighting that invasion is mainly related to high road density, less native 8 grassland cover and increased aridity. Furthermore, it was confirmed that 9 Eragrostis plana is the most important invasive species in the South Brazilian 10 grasslands. However, the results from the experiment of Chapter 2 showed that its 11 invasion could not be explained by the species richness or functional group 12 composition in the community. Eragrostis plana invasion was associated with the 13 disturbance effect caused by the amount of removed biomass. Thus, grassland 14 communities may be resistant to E. plana invasion until some disturbance 15 increases their vulnerability. Moreover, by comparing invaded, removed and non16 invaded communities, the experimental results of Chapter 3 highlighted the 17 ecological impact of E. plana invasion, in terms of richness reduction and native 18 species cover. However, although removals methods reduced the cover of the 19 invasive species, they were not enough to locally extinct it. Moreover, after three 20 years of the invasive removal, communities became different from invaded ones 21 but not resembling non-invaded references, which suggest that community 22 recovery may require restoration strategies. Although removal experiments have 23 been useful to investigate certain issues associated with invasion process, there are important limitations to consider, as was shown in Chapter 1 2 and 3. For this 2 purpose, our systematic review presented in Chapter 4 discussed the potential of 3 removal methods for assessing community resistance and recovery from invasion. 4 There, we showed that most of the studies did not use adequate controls in 5 removal experiments, which can lead to confounding effects. Thus, we developed 6 suggestions to be considered in experimental designs to advance the 7 methodological technique of removals. The information generated in this thesis can 8 contribute to the understanding of plant invasion process in South Brazilian 9 grasslands and, consequently, aid to management, conservation and restoration of 10 invaded communities by acquiring a critical sense in experimental designs.
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Diversidade de aranhas (ARACHNIDA: ARANEAE) em áreas de campos sulinos, de domínio dos Biomas Pampa e Mata Atlântica

Marta, Kimberly da Silva January 2017 (has links)
Os Campos Sulinos são uma fisionomia de vegetação encontrada no Sul do Brasil. Integram dois Biomas brasileiros, sendo eles a Mata Atlântica e o Pampa. Desenvolvem-se em clima temperado e úmido, com chuvas bem distribuídas ao longo do ano. Abrigam muitas espécies vegetais e apresentam uma fauna diversa, com grande número de espécies endêmicas da região. Na América do Sul, os campos e/ou pampas se estendem por uma área de aproximadamente 750 mil km², compartilhada por Brasil, Uruguai e Argentina e parte do Paraguai. No Brasil, o bioma Pampa está restrito ao Rio Grande do Sul, onde ocupa 178.243 km². Ainda que o clima atual favoreça expansões de florestas sobre os campos, muitos fatores interagem para definir se o campo ou a floresta irão se estabelecer num determinado local. Ambos são estados ecossistêmicos estáveis que coexistem, com um grau variável de tensão. Restam apenas 50% da área original de campos no Rio Grande do Sul, por conta de distúrbios antropogênicos, como a agricultura, silvicultura, pecuária extensiva (através do pastejo) e queimadas. A perda de hábitat é acompanhada da fragmentação dos remanescentes e da invasão por espécies exóticas, sendo a conservação desses campos negligenciada já de longa data. Sabe-se atualmente que, em alguns trabalhos, a vegetação e fauna pode ser restabelecida ou mantida após alguns tipos de distúrbios e ambas têm uma forte correlação. Aranhas parecem ser bons modelos para o entendimento da funcionalidade desses ecossistemas. Esse táxon é o sétimo maior em termos de riqueza, atualmente tem descritas cerca de 46 mil espécies e pouco se sabe sobre essa diversidade nos Campos Sulinos. O trabalho teve como objetivos o conhecimento acerca da diversidade (riqueza de espécies, abundância, composição) e a função desses organismos (através de guildas e atributos funcionais) para realizarmos comparações dessa diversidade funcional entre as fisionomias vegetais encontradas nos dois Biomas. Foram selecionadas oito áreas de estudo, sendo cinco delas incluídas no Bioma Pampa e três no Bioma Mata Atlântica. O método empregado para coleta dos indivíduos foi o de D-Vac. Os municípios tiveram apenas uma réplica e foram coletados em estações diferentes. Comparações com cluster de Jaccard e Bray-Curtis foram realizados para o entendimento de correlação das fisionomias vegetais encontradas e os índices de diversidade encontrado para cada área. Agrupamentos de Pampa e Mata Atlântica foram formados, nos mostrando que existe sim uma similaridade da diversidade de aranhas quando relacionada com a vegetação. Apesar dessas análises nos revelarem agrupamentos, o teste de ANOSIM com índices de Jaccard e Morisita não revelaram diferenças significativas, mas apresentaram quando testados com o índice de Bray-Curtis. As curvas de rarefação nos mostram que ainda existe a necessidade de um esforço maior para termos a compreensão da diversidade existente para os campos. Quando refinamos as análises e inserimos os grupos funcionais (aqui considerados guildas) para continuar a descrever esse ecossistema, o resultado pode continuar a ser corroborado, nos trazendo novas evidências de diferenças entre os biomas. As aranhas tiveram quatro atributos morfológicos mensurados, sendo o comprimento total do indivíduo, o comprimento do abdômen, a largura do abdômen e o comprimento da patela e tíbia da perna I. Esses atributos posteriormente foram relacionados com as guildas de aranhas e testados também referente ao sexo. Todos os testes foram realizados através de Teste de MannWhiteney, pois os dados não seguiam uma distribuição normal e todos tiveram uma resposta significativa. Quando realizada a MANOVA que lidou com as diferentes variáveiss abióticas e bióticas de cada município, como: localidade/fitofisionomia, estação, guildas, sexo, obtivemos respostas não significativas apenas quando testadas Estação por Sexo, com p=0.3758 e Localidade por Sexo p=1. Quando analisados Localidades por Guildas (p=0.0002), Localidade por Sexo (p= 0.0025); Estação por Guildas (p=0.0002) e Guildas por Sexo (p=0.0002) todos os valores de P foram significativos. Apesar de já termos bastante diferenças significativas entre as áreas de estudos, estudos futuros se fazem necessários. Sugere-se que o uso de atributos funcionais seja utilizado com uma abrangência maior para futuramente poder utilizar esse dado morfométrico como descritores de guildas, e consequentemente sugere-se fortemente o uso de análise separada para os sexos, visto que estes organismos apresentam uma alta variabilidade dimorfismo sexual e seleção sexual através de atributos morfológicos. Conseguimos por fim, aceitar nossa hipótese inicial que era tentar separar a diversidade de aranhas para os Campos Sulinos, através dos descritores ambientais e as variáveis bióticas. / The Southern Fields (SC, PR and RS) are a physiognomy of vegetation found in southern Brazil. They integrate two Brazilian Biomes, being them the Atlantic Forest and the Pampa Biome (grasslands). They develop in temperate and humid climate, with rains well distributed throughout the year. They shelter many plant species and they present a diverse fauna, with great number of endemic species of the region. In South America, the fields extend over an area of approximately 750,000 km², shared by Brazil, Uruguay and Argentina and part of Paraguay. In Brazil, the Pampa biome is restricted to Rio Grande do Sul, where it occupies 178,243 km². Although the current climate favors forest expansions over fields, many factors interact to define whether the field or forest will settle in a particular location. Both are stable ecosystem states that coexist, with a varying degree of tension. Only 50% of the original field area remains in Rio Grande do Sul because of anthropogenic disturbances such as agriculture, forestry, extensive cattle grazing (through grazing) and fires. Habitat loss is accompanied by the fragmentation of remnants and invasion by exotic species, and the conservation of these fields has long been neglected. It is now known that in some studies, vegetation and fauna can be reestablished or maintained after some types of disturbances and both have a strong correlation. Spiders appear to be good models for understanding the functionality of these ecosystems. This taxon is the seventh largest in terms of wealth, currently has described about 46 thousand species and little is known about this diversity in the Southern Fields. The objective of this work was to know the diversity (richness of species, abundance, composition) and the function of these organisms (through guilds and functional attributes) to make comparisons of this functional diversity between the vegetation physiognomies found in the two Biomes. Eight study areas were selected, five of them included in the Pampa Biome and three in the Atlantic Forest. The method used to collect individuals was D-Vac. The municipalities had only one replica and were collected at different stations. Comparisons with Jaccard and Bray-Curtis clusters were performed to understand the corelation of the vegetation physiognomies found and the diversity indexes found for each area. Clusters of 12 Pampa and Atlantic Forest were formed, showing that there is a similarity of spider diversity when related to vegetation. Although these analyzes reveal groupings, the ANOSIM test with Jaccard and Morisita indices revealed no significant differences, but they did present when tested with the Bray-Curtis index. The rarefaction curves show us that there is still a need for a greater effort to compete the diversity of the fields. When we refine the analyzes and insert the functional groups (here considered guilds) to continue to describe this ecosystem, the result can continue to be corroborated, bringing us new evidence of differences between the Biomes. The spiders had four morphological attributes measured, being the total length of the individual, the length of the abdomen, the width of the abdomen and the length of the patella and tibia of leg I. These attributes were later related to the spider guilds and also tested for the sex. All tests were performed using the Mann-Whiteney Test, as the data did not follow a normal distribution and all had a significant response. When performed MANOVA that dealt with the different abiotic and biotic variables of each municipality, such as: locality / phytophysiognomy, station, guilds, sex, we obtained non-significant responses only when tested by Sex Station, with p = 0.3758 and Place by Sex p = 1. When analyzed by Guilds (p = 0.0002), Place by Sex (p = 0.0025); Station by Guilds (p = 0.0002) and Guilds by Sex (p = 0.0002) all P values were significant. Although we already have significant differences between the study areas, future studies are necessary. It is suggested that the use of functional attributes be used with a greater abraction to be able to use this morphometric data as guild descriptors in the future, and consequently strongly suggests the use of separate analysis for the sexes, since these organisms present a high variability Sexual dimorphism and sexual selection through morphological attributes. We finally managed to accept our initial hypothesis which was to try to separate the spider diversity for the Southern Fields, through the environmental descriptors and the biotic variables.
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Uso espacial do campo nativo por bovinos e a influência de fatores bióticos e abióticos no processo de pastejo / Spacial use of heterogeneous environment and the influence of biotic and abiotic factors in grazing heifers in native pasture

Santana, Marcela Moreira January 2016 (has links)
O trabalho foi conduzido na EEA-UFRGS, em Eldorado do Sul/RS no período de setembro de 2014 a maio de 2015 com o objetivo de avaliar a importância relativa da estrutura da vegetação e das variáveis abióticas (posição das cercas, da água, da porteira e do sal) sobre o pastejo de novilhas em campo nativo e avaliar se a introdução de sal em pontos estratégicos muda o uso relativo do espaço no ambiente de pastejo, por novilhas em campo nativo do bioma Pampa. Foi utilizada uma área onde é conduzido um ensaio de longa duração onde a pastagem natural é manejada sob níveis de oferta de forragem (kg de maté ria seca . kg de peso vivo-1) há 30 anos, sendo que para este experimento foram utilizadas as ofertas de 2, 3, 4 e 2-3 (2 durante a primavera e 3 no restante do ano). Novilhas de 12 meses foram monitoradas com GPS em intervalos de 2 minutos, gerando mapas de utilização da área. Foram identificadas áreas subutilizadas, onde foram inseridos blocos de sal de maneira estratégica. Foram feitas avaliações com o objetivo de caracterizar a estrutura da vegetação antes e depois da colocação do sal nos piquetes. Através de modelo linear foi analisada a influência dos fatores bióticos - altura da vegetação, biomassa do estrato inferior e entouceiramento - e abióticos - água, cercas e sal - no pastejo antes e depois da introdução do sal. Para todos os fatores (água, cerca, altura da vegetação, biomassa e entouceiramento) houve influência muito significativa (P < 0,001), em efeito simples ou quadrático, antes do uso do sal. Após a colocação do sal houve também influência muito significativa (P < 0,001) de todos fatores. O efeito da interação do tratamento (sal estratégico) com sal foi pouco significativa (P < 0,010), bem como para a interação com biomassa (P < 0,045). Os fatores bióticos não são fixos, sofrendo alteração não apenas do pastejo, mas também das condições climáticas, assim como estas interferem no comportamento animal. Nos mapas de vegetação podemos ver diminuições de entouceiramento, no entanto quando analisada a estrutura da vegetação não modificou com o uso estratégico do sal, isso pode ter ocorrido pelo curto período do experimento, que não foi suficiente para alterar a vegetação. Estudos com maior tempo de observação são necessários para avaliar o efeito da mudança de pontos atrativos na vegetação. / The study was conducted in the EEA-UFRGS, in Eldorado do Sul / RS from September 2014 to May 2015 in order to assess the relative importance of the structure of vegetation and abiotic variables (position of the fences, the water, gate and salt) on the grazing heifers in native pasture and assess whether the introduction of salt at strategic points changes the relative use of space in the grazing area for heifers in native pasture un the Pampa biome. An area where it is conducting a long-term experiment where natural pasture is managed under herbage allowance levels was used (kg dry matter. kg live weight -1) since 30 years, and for this experiment were used the treatments 2, 3, 4 and 2-3 (2 during spring and 3 the rest of the year). Heifers with 12 months were monitored with GPS using 2-minute intervals, generating maps of use of the area. Were identified underutilized areas, where salt blocks were placed strategically. Evaluations were made in order to characterize the vegetation structure before and after putting salt on the paddocks. Through linear model was analyzed the influence of biotic - vegetation height, lower stratum biomass and tussocks - and abiotic factors - water, fences and salt - in grazing before and after the introduction of salt. For all factors (water, fence, vegetation height, biomass and tussocks) was very significant influence (p <0.001), in single or quadratic effect, before use of the salt. After placing the salt was also very significant influence (p <0.001) for all factors. The effect of the interaction of treatment (strategic salt) with salt was low significant (P <0.010), as well as interaction with biomass (P <0.045). Biotic factors are not fixes, suffering not only change the grazing, but also the weather, as these interfere in animal behavior. In vegetation maps can see tussocks decreases, however when analyzing the vegetation structure did not change with the strategic use of salt, this may be due to the short period of the experiment, which was not enough to change the vegetation. Studies with more observation time is needed to evaluate the effect of changing attractive points in the vegetation.
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Influência da silvicultura na composição e diversidade de aves florestais no bioma pampa

Pezda, Angelo Marcon January 2015 (has links)
A perda e degradação de habitats são os principais fatores que geram diminuição da biodiversidade. A silvicultura é um dos maiores agentes de distúrbio ambiental para aves. Mudanças na diversidade de espécies entre ambientes podem ser geradas por dois mecanismos: aninhamento e/ou substituição (turnover) de espécies. As comunidades animais variam em relação às mudanças na composição dos ambientes, onde a distribuição das espécies responde aos arranjos espaciais dos elementos da paisagem. Assim, os objetivos deste trabalho foram: 1) descrever a assembleia de aves em talhões de Eucalyptus sp. 2) avaliar a composição da assembleia durante o ciclo silvicultural e a relação com a composição das assembleias de aves das matas ripárias nativas, distinguindo entre aninhamento e turnover e 3) verificar a influência do tipo de uso do solo adjacente aos plantios na riqueza das assembleias de aves. O estudo foi realizado em talhões de Eucalyptus sp. em diferentes estágios de desenvolvimento e em porções de florestas ripárias no Bioma Pampa, sendo coletado informações sobre riqueza e composição das assembleias de aves, através de pontos de contagem. Para a composição de espécies, foram realizadas análises de diversidade beta, distinguindo entre aninhamento e turnover, mostrando que a maior semelhança da composição das assembleias de aves ocorreu entre os diferentes estágios do plantio do que destes com a floresta ripária, e que a semelhança da assembleia de aves dos plantios com a assembleia da floresta nativa é menor em estágios avançados de desenvolvimento. Para as variáveis do entorno, foram feitas regressões múltiplas, indicando que a presença de ambiente florestal nativo, influencia na riqueza de espécies de aves dos plantios de Eucalyptus sp., apesar de poucas espécies de interior de floresta contribuírem para composição da assembleia de aves deste ambiente antrópico. / Habitat loss and degradation are the major factors driving biodiversity loss. Silviculture is a relevant environmental disruption agent to birds. Changes in species diversity among environments can be generated by two mechanisms: nestedness and/or turnover. Animal communities vary in relation to changes of environment composition, where the species distribution respond to spatial arrangements of landscape elements. The goals of this study were: 1) describe the birds assembly in Eucalyptus sp. stands, 2) avaluate the assembly composition during the silvicultural cycle, relating to the composition of birds in the native riparian forests, distinguishing between nestedness and turnover, and 3) verify the influence of adjacent land use, on the birds assembly richness. The study took place in stands of Eucalyptus sp. in different development stages and in riparian forests portions in the Pampa Biome, and was collected information about richness and birds assembly composition by counting points. For species composition, were carried out beta diversity analyzes, distinguishing between nestedness and turnover, showing that the greatest similarity of the birds assembly composition was between the differents plantation stages than those compared to riparian forest, and the similarity of the composition of plantations birds assembly between the native forest assembly, it is smaller in Eucalyptus sp. advanced development stages. For the environmental variables, multiple regression analysis was made, indicating that the presence of surrounding native forest environments hold the richness of bird species in Eucalyptus sp. plantations, despite a few of forest interior species contribute to the man-made environmental birds assembly composition.

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