Spelling suggestions: "subject:"degasser"" "subject:"degassers""
1 |
Factores comerciales de bodegas y tiendas de conveniencia más valorados por el consumidor millennial en los distritos de Miraflores, San Isidro y Santiago de SurcoMelgarejo Vento, Elizabeth Fiorella Carol, Velarde Solimano, Daniela 29 January 2019 (has links)
Las ventas del comercio minorista están constituidas, en su mayoría, por los ingresos
que provienen hipermercados y grandes supermercados. Sin embargo, las tiendas de
conveniencia son las que experimentan un mayor crecimiento entre los formatos de este sector.
En el Perú, ocurre un fenómeno similar en el canal moderno: el crecimiento de las tiendas de
conveniencia. Tanto estas, como las bodegas satisfacen la necesidad de compras pequeñas y
rápidas. Sin embargo, las primeras poseen distintos atributos que el consumidor valora y son
motivo por el cuál se encuentran en un proceso de crecimiento acelerado en este escenario. La
población millennial peruana constituye un grupo etario cuya capacidad de consumo, en los
próximos años, los convierte en un segmento considerable para las empresas. Estos, si bien no
comparten las mismas características del estereotipo popular de la Generación Y, poseen ciertas
similitudes, debido a la creciente penetración de la tecnología en los últimos años. Ellos valoran
las experiencias de compra y la satisfacción inmediata de sus necesidades. En este sentido, la
presente investigación se propuso determinar qué factores influían, en mayor medida, en su
proceso de toma de decisión al optar por un formato de tienda u otro, en los distritos de
Miraflores, San Isidro y Surco. En base a los resultados la revisión de la literatura y la
aplicación de una metodología mixta en esta investigación se concluyó que los factores que más
influían al decidir por uno de los dos formatos son la cercanía, la existencia de productos
favoritos, la limpieza del local y el horario de atención. / Tesis
|
2 |
Aplicación de estrategias de adaptación de bodegas en Lima Metropolitana frente a la aparición de las tiendas de conveniencia entre los años 2015-2019Tarazona Villar, Jesus Andree, Tineo Aparcana, Juan Diego 11 June 2021 (has links)
En Perú, las tiendas de conveniencia han tenido un crecimiento sin igual en la región y se
han consolidado como uno de los formatos más importantes. Esto ha generado una preocupación
latente en su principal competidor: las bodegas. Es así como han empezado a ejecutar una serie
de prácticas a fin de hacerles frente.
Con el fin de poder analizarlas, se realizó una revisión bibliográfica de la literatura. Por
un lado, se expuso las características intrínsecas del retail y sus clasificaciones. En ese sentido,
se vislumbra que el canal moderno posee una capacidad de innovación bastante alta, así como la
fortaleza de diversos conglomerados económicos. Por su parte, el canal tradicional posee la
cercanía con el usuario y, como derivado, la confianza como característica principal para generar
valor. Estas diferencias permiten comprender cómo es que las tiendas de conveniencia y bodegas
están compitiendo en la actualidad.
Además, a partir de la revisión de diversos conceptos de gestión estratégica, crecimiento
empresarial y adaptación empresarial, se ha considerado el modelo de los cuatro modos para poder
entender en qué situación se encuentran las bodegas, tomando como base dos variables:
consciencia del entorno e inversión de recursos. En ese sentido, se optó por él sobre métodos
como el de proceso de resolución creativa de problemas debido a que considera la naturaleza
receptora de estímulos de la organización ante su entorno y es aplicable a empresas pequeñas.
Asimismo, en la investigación, la información contextual permite identificar que las
acciones de las tiendas por conveniencia se basaban en dos pilares: ofrecer un mejor servicio al
consumidor y brindar un mejor precio. En contraparte, las bodegas en Lima Metropolitana, dada
su poca profesionalización respondieron a los estímulos del entorno que la competencia ha
generado y optaron por competir mejorando una serie de criterios que el consumidor valora tales
como el surtido, el autoservicio y la diversificación de los medios de pago, lo cual coincide con
los supuestos que plantea el modelo de los cuatro modos. Finalmente, a través de ellos, se explica
desde una perspectiva teórica cómo es que las medidas tomadas por las bodegas se suscriben a
los estadíos teóricos y en qué situación se encuentran.
|
3 |
Diagnóstico basado en modelo de gestión logística de Cano, Orue, Martínez, Mayett y López en las bodegas de la Residencial San FelipeCampos Zegarra, Guillermo Rafael, Coquil Llacua, Gustavo Cristhian 24 August 2022 (has links)
La presente tesis de investigación tiene como propósito principal analizar la gestión
logística de las bodegas de la Residencial San Felipe, bajo el modelo de gestión logística
propuesto por Cano, Orue, Martínez, Mayett y López (2015).
La investigación tiene una aproximación de un estudio con método cualitativo de caso
múltiple bajo un alcance descriptivo en seis bodegas. Para la obtención de la información, se
realizaron entrevistas semi estructuradas a los actores involucrados en la cadena de suministro del
sujeto de estudio. De esta manera, esta investigación describe los procesos y actividades logísticas
de las bodegas de la Residencial San Felipe, para luego evaluar su desempeño a través del modelo
de gestión logística antes mencionado.
Como consecuencia de la investigación, se encontró que las bodegas de la Residencial
San Felipe tienen un buen desempeño logístico en la administración de producción y
administración de abastecimiento y distribución. Sin embargo, obtuvieron un bajo puntaje en la
administración de la demanda, ya que no cumplen con las prácticas indicadas por el modelo en
este proceso. Finalmente, en la sección de recomendaciones se presenta una propuesta de mejora
integral que permita a las mismas cumplir con las prácticas de administración de la demanda.
|
4 |
Factores limitantes de crecimiento en una microempresa del sector minorista rubro minimarkets : estudio de caso “Fernandito Market”Guillen Huaman, Helen Melanie, Mautino Vega, Carla Valeria, Mendoza Neyra, Flor Amarilis 15 November 2021 (has links)
La investigación desarrollada tiene como objetivo principal identificar y analizar los factores que limitan el crecimiento empresarial de dos bodegas/minimarkets a través del punto de vista de los clientes, proveedores y dueño del negocio. En el presente estudio se toma como base un modelo de gestión creado a partir de doce factores dispuestas en cinco grupos según la rama de gestión a la que pertenece, siendo estas Finanzas, Logística, Marketing, Recursos Humanos e Innovación; mismas variables desarrolladas por los autores Vier, Nichter y Goldmark, y Avolio, Mesones y Roca.
La aproximación de la investigación realizada se efectúa por el estudio de caso de dos minimarkets, ambas pertenecientes a un mismo dueño y bajo un mismo nombre, ubicadas en el distrito de Los Olivos; ambas crecieron desde su creación hace aproximadamente doce años, pero en los últimos dos años los resultados no han sido los esperados, mostrando inestabilidad en las ventas y disminución en las mismas en periodos del último año; sin embargo, para ambas, se han planteado como objetivo seguir creciendo, y como emprendimiento abrir nuevos locales en diferentes zonas de Lima Metropolitana. Debido a esto, se realizan análisis tanto internos como del contexto en el cual opera el negocio. Iniciando con la verificación de la literatura y subsecuentes entrevistas con expertos para la validación de los factores a estudiar, se identifican cuáles son los que probablemente limiten el crecimiento de las pequeñas empresas, en este caso del sector minorista como son los minimarkets, visto así desde la teoría y la práctica. Es de esta manera que se obtienen los hallazgos al contrastar los puntos de vista de los tres actores de la cadena de valor entre ellos, clientes, proveedores y dueño del negocio, respecto a los factores claves que limitan el crecimiento del negocio, mismos que han sido validados por expertos de diferentes ramas de gestión vinculadas a la investigación.
Como resultado de esta investigación, se reconocieron los factores claves que limitan el crecimiento del negocio; la obtención de esta información tiene como fin el poder contribuir con la gestión que tanto el dueño del negocio como el encargado de los minimarkets debe cumplir para lograr su objetivo planteado de seguir creciendo y expandirse. Como punto para finalizar se plantean conclusiones y recomendaciones según los factores claves que limitan el crecimiento del negocio para poder revertirlas o a futuro saber gestionarlas de tal manera que permitan el crecimiento del negocio.
|
5 |
Modelo prolab: Mayorista.pe, una propuesta sostenible para mejorar la rentabilidad de los bodegueros en la ciudad de LimaHuamán Ureta, Luis Daniel, Londoña Soria, Jesús Hildebrandt, San Miguel Agüero, José Luis, Segura Quispe, Julio Armando 27 February 2023 (has links)
La propuesta aborda el problema que tienen los bodegueros en la ciudad de Lima, al comprar
mercadería para abastecer sus negocios, realizar sus compras resulta doloroso debido a que
deben desplazarse a centros mayoristas invirtiendo tiempo en exceso provocado por el tráfico
intenso de la ciudad además de estar expuestos a accidentes y la delincuencia que arrebata sus
productos aprovechando la multitud. La propuesta va dirigida a más de 113 mil bodegueros,
ayudando a reducir el tráfico en la ciudad de Lima generando ahorro de tiempo y de dinero
que impactan positivamente en la gestión de sus negocios. Hoy en día son los distribuidores
directos quienes se encargan de visitar a los bodegueros y realizar su abastecimiento, pero no
lo hacen con la frecuencia necesaria provocando que se realicen las compras adicionales,
además existen aplicativos que permiten las compras por internet, pero muy segmentadas a
un solo producto o mercado, lo cual no brinda una diferenciación con la oferta actual. La
propuesta consiste en una plataforma digital página web y App que permitan a los
bodegueros poder realizar sus compras y solicitar él envió directo a sus negocios. Luego de
realizar las distintas pruebas la propuesta resultada deseable para la mayoría de los
encuestados, los gastos en publicidad son menores a los ingresos generados y el VAN
generado es de S/4´603,261.16 con una TIR de 173%, con lo cual validan las hipótesis
iniciales. Los beneficios no solo son financieros, también se obtienen beneficios para la
sociedad al ahorrar tiempo de los bodegueros que puede ser empleado en mejorar su gestión y
elevar su calidad de vida, se evita la exposición a accidentes y robos de mercadería. Los
costos sociales como la emisión de CO2 resultan bajos ya que se obtiene un VAN social de
S/7´713,246.68 lo cual resulta positivo. / The proposal addresses the problem that grocers have in the city of Lima, when buying
merchandise to supply their businesses, making their purchases is painful because they must
travel to wholesale centers spending excessive time caused by the intense traffic of the city in
addition to be exposed to accidents and crime that snatches their products by taking
advantage of the crowd. Our proposal is aimed at more than 113,000 grocers, helping to
reduce traffic in the city of Lima, generating time and money savings that have a positive
impact on the management of their businesses. Today it is the direct distributors who are in
charge of visiting the grocers and carrying out their supply, but they do not do it with the
necessary frequency, causing additional purchases to be made, in addition there are
applications that allow online purchases, but very segmented to a single product or market,
which does not provide a differentiation with the current offer. Our proposal consists of a
digital platform, website and app that allow to make their purchases and request direct
shipping to their businesses. After carrying out the different tests, our proposal is desirable
for 90% of the respondents, the advertising expenses are less than the income generated and
the NPV generated is S/4´603,261.16 and an IRR of 173% , with which the initial
hypotheses. The benefits are not only financial, there are also benefits for society by saving
the grocers time, which can be used to improve their management and improve their quality
of life, avoiding exposure to accidents and merchandise theft. Social costs such as CO2
emissions are low since a social NPV of S/7´713,246.68 is obtained, which is positive.
|
6 |
Propuesta de mejora de procesos aplicando herramientas de Lean Manufacturing en una empresa del sector de producción del pisco en Ica: Caso aplicado a La PiskeraDiaz Grandez, Juan Diego, Tenorio Barranca, Alfredo Alonso, Flores Zorrilla, Meylin Violeta 05 January 2023 (has links)
El presente estudio tiene como objetivo principal, el presentar propuestas de mejoras en
base a ciertas herramientas de Lean Manufacturing para una empresa de producción artesanal y
comercialización de pisco, La Piskera. Es por ello que previamente se realiza un análisis y
diagnóstico de los procesos ejecutados por la empresa. A partir de ello, se identificaron los
principales problemas que presenta con la ayuda de herramientas de diagnóstico tales como el
Brainstorming, la matriz de enfrentamiento y el diagrama de Ishikawa. Los principales problemas
hallados fueron que no hay una correcta gestión de la información, no se tienen definidos los
espacios de trabajo y no hay estandarización de sus procesos. Posteriormente, se plantean las
propuestas de mejora, tomando en cuenta el marco dado por las herramientas de la filosofía de
manufactura esbelta o Lean Manufacturing de las 5S, así como la implementación de herramientas
de gestión como el cuadro de mando integral o Balanced Scorecard con la finalidad de monitorear
el cumplimiento de las medidas y objetivos establecidos. Además, se empleó el marco brindado
por el Hoshin Kanri para la estructuración de los proyectos propuestos en la presente
investigación.
|
7 |
Factores comerciales de bodegas y tiendas de conveniencia más valorados por el consumidor millennial en los distritos de Miraflores, San Isidro y Santiago de SurcoMelgarejo Vento, Elizabeth Fiorella Carol, Velarde Solimano, Daniela 29 January 2019 (has links)
Las ventas del comercio minorista están constituidas, en su mayoría, por los ingresos
que provienen hipermercados y grandes supermercados. Sin embargo, las tiendas de
conveniencia son las que experimentan un mayor crecimiento entre los formatos de este sector.
En el Perú, ocurre un fenómeno similar en el canal moderno: el crecimiento de las tiendas de
conveniencia. Tanto estas, como las bodegas satisfacen la necesidad de compras pequeñas y
rápidas. Sin embargo, las primeras poseen distintos atributos que el consumidor valora y son
motivo por el cuál se encuentran en un proceso de crecimiento acelerado en este escenario. La
población millennial peruana constituye un grupo etario cuya capacidad de consumo, en los
próximos años, los convierte en un segmento considerable para las empresas. Estos, si bien no
comparten las mismas características del estereotipo popular de la Generación Y, poseen ciertas
similitudes, debido a la creciente penetración de la tecnología en los últimos años. Ellos valoran
las experiencias de compra y la satisfacción inmediata de sus necesidades. En este sentido, la
presente investigación se propuso determinar qué factores influían, en mayor medida, en su
proceso de toma de decisión al optar por un formato de tienda u otro, en los distritos de
Miraflores, San Isidro y Surco. En base a los resultados la revisión de la literatura y la
aplicación de una metodología mixta en esta investigación se concluyó que los factores que más
influían al decidir por uno de los dos formatos son la cercanía, la existencia de productos
favoritos, la limpieza del local y el horario de atención.
|
8 |
Modelo prolab: SigueYconsigue, una propuesta sostenible de ahorro y reducción de desperdiciosBallón-Landa Garland, Lourdes, Elorrieta Ugarte, Diego Andre, García Coronado, Rubén Darío, Ortiz Ríos, Carlo Franco, Vito Aguilar, Erly Hector 14 November 2022 (has links)
En el Perú se estima que 12’8 millones de toneladas de alimentos se desperdician a lo largo
de la cadena desde que se produce hasta que llega al consumidor final (De la Barrera, 2021).
SigueYconsigue es una aplicación orientada a los dueños de bodegas y/o minimarkets que
actualmente tienen que descartar varios productos ya sea por próxima fecha de vencimiento o
por algún desperfecto en el envase y que preferirían comercializarlos a un precio
diferenciado, en una plataforma ágil, de fácil acceso e interacción con los usuarios. La
propuesta de negocio está alineada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) número
12 “Producción y consumo responsable” al número 02 “Hambre cero” y al número 08
“Trabajo decente y crecimiento económico”. La deseabilidad del proyecto se validó a través
de encuestas en donde se observó que un 70% de consumidores estaría dispuesto a comprar
productos próximos a descartar, de buena calidad, a un menor precio. También se validó que
un 60% de las personas estaría dispuesta a realizar estas compras a través de una plataforma
y, por último, a través de las entrevistas, se validó que los bodegueros y/o minimarkets
estarían dispuestos a pagar un fee del 5% sobre sus ventas realizadas. Respecto a la
factibilidad, a través de la simulación MonteCarlo, se validó que el valor del tiempo de vida
del cliente es mayor al costo de adquisición del cliente. El proyecto comenzará en la ciudad
de Arequipa, donde actualmente no existe ningún proyecto similar y posteriormente se
ingresará al mercado de Lima. Por último, para la viabilidad se calculó el Van Financiero
VANF a cinco años, alcanzando un monto de S/ 3’019,849 y una TIRF del 112%, así como
también un Van Social VANS S/ 8’258,137 por lo que concluimos que es un proyecto
socialmente responsable, sostenible y escalable. / In Peru, calculations show that 12’8 million tons of food are wasted throughout the chain of
production, since the production itself until it reaches the final consumer (De la Barrera,
2021). “SigueYconsigue” is an app intended for the owners of minimarkets who currently
have to discard products, either due to an upcoming expiration date or due to some damage to
the packaging, and who would rather offer them at a differentiated price, on a flexible, easily
accessible platform for the users.
This business proposal is aligned with the Sustainable Development Goals (SDG) number 12
"Responsible production and consumption" to number 02 "Zero hunger" and number 08
"Decent work and economic growth".
The desirability of the project was validated through surveys, concluding that 70% of
consumers would be willing to buy at a lower price, good quality products close to being
discarded. It was also confirmed that 60% of the people would be willing to make these
purchases through a platform and, finally, through the interviews done by the investigators, it
was confirmed that the owners of “bodegas” and Minimarkets would be willing to pay a 5%
fee on their sales made through the app.
Regarding the feasibility, using the MonteCarlo simulation method we can conclude that the
value of the customer's lifetime is greater than the cost of acquiring the customer. The project
will be stablished in the city of Arequipa for a start, where currently there is no similar
Project undergoing, and later it will be introduced to the Lima market. Finally, for viability,
the Financial Van VANF at 05 years was calculated, reaching S/ 3’019,849 and a TIRF of
112%, as well as a Social Van VANS of S/ 8’258,137, so we can conclude that this project is
socially responsible, sustainable and scalable.
|
9 |
Factores presentes en la adopción de e-commerce de bodegueros de Lima Metropolitana en el 2022Bautista Agurto, Hilary Natalia, Carhuapoma Trinidad, Jhesdag Lissetth 25 January 2024 (has links)
Las micro y pequeñas empresas (MYPES) en la economía peruana enfrentan
incertidumbre debido a la pandemia, llevándolas a considerar estrategias para hacer frente a
esta situación. En este contexto, el comercio electrónico emerge como una nueva opción para
negocios como las bodegas. La situación actual, marcada por el COVID-19 y cambios en el
comportamiento del consumidor, impulsa a las bodegas a adoptar el comercio electrónico
para mejorar su posición en el mercado. No obstante, es esencial evaluar los beneficios y las
barreras de adopción, así como identificar formas de impulsar su adopción. La presente
investigación se enfoca en identificar los factores de adopción del e-commerce en bodegas
de Lima Metropolitana en 2022.
La investigación se desarrolla mediante la revisión de literatura sobre el comercio
electrónico y modelos de adopción tecnológica. Se selecciona el modelo IMAES (2021) que
se aplicó a las PYMES colombianas, siendo flexible para las bodegas. Este modelo incluye
14 factores agrupados en 48 ítems. Posteriormente, se contextualizan las bodegas peruanas,
sus características y estrategias exitosas, así como las plataformas de e-commerce utilizadas.
La metodología adoptada es cuantitativa, descriptiva-correlacional, transversal y con la
recolección de datos a través de encuestas a 244 dueños/gerentes de bodegas en Lima
Metropolitana. Se emplea el modelo de ecuaciones estructurales (PLS-SEM) para analizar la
data, confirmando que cuatro factores influyen en la adopción del comercio electrónico: Apoyo
de los dueños/administradores, Presión Competitiva, Riesgo Percibido y Ventaja Relativa.
|
10 |
Influencia del marketing mix en la decisión de compra de los bodegueros del distrito de Miraflores respecto a dos categorías de bebidasSaravia Montalvo, Karen Lisbeth, Solano Campos, Violeta Charlotte, Soto Leiva, Romy Mariciel 24 September 2019 (has links)
No description available.
|
Page generated in 0.1652 seconds