O gênero Butia compreende 20 espécies distribuídas, em sua maioria, no sul da América do Sul. Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick é uma palmeira endêmica do bioma Pampa, com alto potencial alimentício e ornamental. Seu diásporo é composto por um pirênio que abriga de uma a três sementes, as quais apresentam germinação irregular e lenta, resultado de dormência. Sabe-se que há relação dessa dormência com o opérculo da semente, e qual sua composição química também é citada como agravante. Através da remoção desta estrutura tem-se alta porcentagem germinativa, em curto período. A relação entre o opérculo e a influência da temperatura no período da germinação ainda é desconhecida para B. odorata, uma vez que a descrição morfoanatômica da espécie é incipiente e sua histoquímica é inexplorada. Este trabalho objetivou caracterizar a morfologia da estrutura de dispersão e descrever aspectos anatômicos e histoquímicos das sementes de B. odorata quando submetidas a tratamento para a superação da dormência. Diásporos de populações naturais foram semeados em caixas gerbox, sobre areia média lavada, esterilizada e umedecida. O material foi disposto em câmara de germinação sem iluminação interna por 20 dias sob temperatura de 40 ºC, seguido de 20 dias a 30 ºC. Após isoladas dos endocarpos, as sementes foram desbastadas e fixadas. Através de amostragens a cada cinco dias, foram caracterizados modificações anatômicas e a mobilização de reservas na semente. As sementes apresentam um envoltório (testa) com presença de estrias e no opérculo há presença de compostos fenólicos e ausência de lignina. O endosperma é homogêneo, branco e brilhante, com as células da região micropilar apresentando paredes espessas em relação ao restante do endosperma, sendo essas metabolizadas ao longo das amostragens. O embrião é pequeno, basal e apresenta a plúmula já diferenciada na primeira amostragem. Ao longo das amostragens e durante a manutenção dos pirênios sob temperatura de 40 ºC foi percebida a formação de uma zona de fragilidade no endosperma micropilar, o que, ao que tudo indica, está relacionado com a germinação. As reservas encontradas, as quais estavam presentes no endosperma e no embrião das sementes, foram: amido, polissacarídeos totais, lipídios totais, proteínas totais e compostos fenólicos na região opercular. A mobilização das reservas ocorreu antes mesmo do opérculo ser rompido. / The Butia genus comprises 20 species distributed mostly in southern South America. Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick is an endemic palm tree from the Pampa biome, with high food and ornamental potential. Its diaspore is composed of a pyrene which houses one to three seeds that have irregular and slow germination as a result of dormancy. It is known that there is a relationship between dormancy and seed operculum and its chemical composition can also be an aggravator. By removing this structure, seeds exhibit high germination percentage in a short period. The relationship between the operculum, as well as the influence of temperature on the germination period, is still unknown to B. odorata, since the morphoanatomical description of the species is incipient and its histochemical characteristics are unexplored. This study aimed to characterize the morphology of the dispersion structure and describe anatomical and histochemical features of B. odorata seeds when undergoing dormancy breaking treatment. Diaspores of natural populations were sown in gerbox on average washed, sterilized and moistened sand. The material was placed in a dark germination chamber for 20 days at 40 °C, followed by 20 days at 30 °C. Following this procedure, endocarps isolated from the seeds were chopped and fixed. By sampling every five days, anatomical changes and the mobilization of reserves in the seed were characterized. The seeds presented stretch marks in the involucre (seed coat or testa) and phenolic compounds with absence of lignin in the operculum. The endosperm is homogeneous, white and shiny, and the micropilar cells present thick walls, in relation to the rest of the endosperm, that were metabolized along the sampling. The embryo is small, basal and has differentiated plumule. While sampling at 40 °C the formation of a fragile zone in the micropilar endosperm was noted, which seems to be germination related. The reserves present in the endosperm and the embryo of seeds were: starch, total polysaccharides, total lipid, protein and phenolic compounds in the opercular region. The mobilization of reserves occurred even before the operculum was broken.

O gênero Butia compreende 20 espécies distribuídas, em sua maioria, no sul da América do Sul. Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick é uma palmeira endêmica do bioma Pampa, com alto potencial alimentício e ornamental. Seu diásporo é composto por um pirênio que abriga de uma a três sementes, as quais apresentam germinação irregular e lenta, resultado de dormência. Sabe-se que há relação dessa dormência com o opérculo da semente, e qual sua composição química também é citada como agravante. Através da remoção desta estrutura tem-se alta porcentagem germinativa, em curto período. A relação entre o opérculo e a influência da temperatura no período da germinação ainda é desconhecida para B. odorata, uma vez que a descrição morfoanatômica da espécie é incipiente e sua histoquímica é inexplorada. Este trabalho objetivou caracterizar a morfologia da estrutura de dispersão e descrever aspectos anatômicos e histoquímicos das sementes de B. odorata quando submetidas a tratamento para a superação da dormência. Diásporos de populações naturais foram semeados em caixas gerbox, sobre areia média lavada, esterilizada e umedecida. O material foi disposto em câmara de germinação sem iluminação interna por 20 dias sob temperatura de 40 ºC, seguido de 20 dias a 30 ºC. Após isoladas dos endocarpos, as sementes foram desbastadas e fixadas. Através de amostragens a cada cinco dias, foram caracterizados modificações anatômicas e a mobilização de reservas na semente. As sementes apresentam um envoltório (testa) com presença de estrias e no opérculo há presença de compostos fenólicos e ausência de lignina. O endosperma é homogêneo, branco e brilhante, com as células da região micropilar apresentando paredes espessas em relação ao restante do endosperma, sendo essas metabolizadas ao longo das amostragens. O embrião é pequeno, basal e apresenta a plúmula já diferenciada na primeira amostragem. Ao longo das amostragens e durante a manutenção dos pirênios sob temperatura de 40 ºC foi percebida a formação de uma zona de fragilidade no endosperma micropilar, o que, ao que tudo indica, está relacionado com a germinação. As reservas encontradas, as quais estavam presentes no endosperma e no embrião das sementes, foram: amido, polissacarídeos totais, lipídios totais, proteínas totais e compostos fenólicos na região opercular. A mobilização das reservas ocorreu antes mesmo do opérculo ser rompido. / The Butia genus comprises 20 species distributed mostly in southern South America. Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick is an endemic palm tree from the Pampa biome, with high food and ornamental potential. Its diaspore is composed of a pyrene which houses one to three seeds that have irregular and slow germination as a result of dormancy. It is known that there is a relationship between dormancy and seed operculum and its chemical composition can also be an aggravator. By removing this structure, seeds exhibit high germination percentage in a short period. The relationship between the operculum, as well as the influence of temperature on the germination period, is still unknown to B. odorata, since the morphoanatomical description of the species is incipient and its histochemical characteristics are unexplored. This study aimed to characterize the morphology of the dispersion structure and describe anatomical and histochemical features of B. odorata seeds when undergoing dormancy breaking treatment. Diaspores of natural populations were sown in gerbox on average washed, sterilized and moistened sand. The material was placed in a dark germination chamber for 20 days at 40 °C, followed by 20 days at 30 °C. Following this procedure, endocarps isolated from the seeds were chopped and fixed. By sampling every five days, anatomical changes and the mobilization of reserves in the seed were characterized. The seeds presented stretch marks in the involucre (seed coat or testa) and phenolic compounds with absence of lignin in the operculum. The endosperm is homogeneous, white and shiny, and the micropilar cells present thick walls, in relation to the rest of the endosperm, that were metabolized along the sampling. The embryo is small, basal and has differentiated plumule. While sampling at 40 °C the formation of a fragile zone in the micropilar endosperm was noted, which seems to be germination related. The reserves present in the endosperm and the embryo of seeds were: starch, total polysaccharides, total lipid, protein and phenolic compounds in the opercular region. The mobilization of reserves occurred even before the operculum was broken.

Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick, é nativa da região Sul do Brasil e Sudeste do Uruguai. As áreas de butiazais do Rio Grande do Sul, formadas por B. odorata, vêm sofrendo redução devido à expansão agrícola e urbana. Além disso, a espécie apresenta dificuldades para germinar causando entraves na produção de mudas e assim a produção se torna extrativista, o que reduz a renovação dos butiazais. A embriogênese somática (ES) é uma alternativa para multiplicação in vitro de B. odorata. Análises anatômicas e o uso de marcadores moleculares podem contribuir para a determinação do processo da ES. O presente trabalho teve por objetivo principal propor uma metodologia para obtenção de embriões somáticos in vitro da espécie a partir de diferentes explantes. Para isso foram avaliados os efeitos das auxinas 2,4-D e picloram e a influência dos meios de cultura MS e Y3 sobre embriões zigóticos maduros. A técnica Thin Cell Layer (TCL) foi testada como fonte alternativa de explante para indução da ES em B. odorata. Para uma melhor compreensão das mudanças morfológicas e celulares foi realizado um estudo histo-anatômico mais detalhado das fases durante a ES. Para verificar a expressão do gene SERK foi isolado, clonado e sequenciado um gene candidato a partir de calos embriogênicos de B. odorata. 9Continua) Os resultados apresentaram uma resposta heterogênea produzindo calos embriogênicos e embriões somáticos em ambos os meios combinados com diferentes concentrações das auxinas. Dentre os resultados obtidos para TCL destacam-se o meio de cultura Y3 com a auxina picloram, nas concentrações de 452,49; 542,99 e 633,48 μM/L, induzindo a formação de calos embriogênicos e embriões somáticos. A análise histo-anatômica permitiu verificar os principais eventos celulares ocorridos durante a ES, como a presença de centros meristemáticos, proembriões, embriões globulares e grãos de amido como fonte de reserva em embriões somáticos. A obtenção de uma sequência parcial do gene SERK em butiá, além de confirmar a indução da ES, pode ser usada, juntamente com as análises anatômicas, como marcador molecular específico para ES. A metodologia proposta apresenta resultados promissores até a fase de diferenciação dos embriões somáticos globulares e alguns mais desenvolvidos, contudo a conversão desses em plântulas não foi completa. / Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick, is native to Southern Brazil and Southeastern Uruguay. Butiazais areas of Rio Grande do Sul, formed by B. odorata, have been reduced due to the agricultural and urban expansion. In addition, the species presents difficulties to germinate causing obstacles in seedlings production and thus the production becomes extractive, what reduces the renewal of butiazais. Somatic embryogenesis (ES) is an alternative to in vitro multiplication of B. odorata. Anatomical analysis and the use of molecular markers may contribute to the determination of the ES process. The present work had as main objective to propose a methodology for obtaining of somatic embryos in vitro of the different explants from species. The effects of 2,4-D auxins and picloram and the influence of MS and Y3 culture media on mature zygotic embryos were evaluated. The Thin Cell Layer (TCL) technique was tested as an alternative explant source for ES induction in B. odorata. For a better understanding of the morphological and cellular changes, a more detailed histo-anatomical study of the phases during ES was performed. To verify the expression of the SERK gene, a candidate gene was isolated, cloned and sequenced from B. odorata embryogenic calli. The results showed a heterogeneous response producing embryogenic calli and somatic embryos in both media combined with different concentrations of auxin. Among the results obtained for TCL include Y3 culture medium with auxin picloram, in concentrations of 452,49; 542,99 and 633,48 μM/L, inducing the formation of embryogenic calli and somatic embryos. Histo-anatomical analysis has shown the main cellular events that occurred during ES, as the presence of meristematic centers, proembryos, globular embryos and starch grains as a reserve source in somatic embryos. Obtaining a partial sequence of the SERK gene in pindo palm, in addition to confirm ES induction, it can be used, along with the anatomical analysis, such as molecular marker specific for ES. The proposed methodology presents promising results until the differentiation phase of the globular somatic embryos and some more developed, however the conversion of these in seedlings was not complete.

Butia odorata é uma palmeira nativa do Sul da América do Sul. É um importante recurso genético regional, principalmente devido à adaptação edafoclimática e potencial para exploração hortícola. A propagação comercial é dificultada pela falta de informações fitotécnicas sobre sementes e formação de mudas. Este trabalho teve por objetivo conhecer aspectos relacionados à germinação e conservação de sementes, desenvolvimento de plântulas, indução à embriogênese somática in vitro e adubação e desenvolvimento de mudas em casa de vegetação. Diásporos de populações naturais do Rio Grande do Sul foram analisados e tiveram a viabilidade das sementes analisada in vitro. A superação da dormência das sementes foi testada através da escarificação mecânica. Com as plântulas obtidas foram testados o enraizamento in vitro e o desenvolvimento de mudas em casa de vegetação. Também foi conduzido um estudo com indução à embriogênese somática a partir de embriões zigóticos e explantes oriundos de inflorescência imatura. Diásporos de B. odorata apresentaram teor de água com variação significativa entre matrizes e entre condições visuais de maturação. A massa de 1000 diásporos também foi bastante variável, sendo encontrados, em média, 1890 g, com teor de umidade próxima a 11%. Tão logo estabelecidos in vitro, mais de 83% dos embriões germinaram. Sementes de B. odorata armazenadas sob baixa umidade do ar e temperatura moderada mantiveram viabilidade elevada por, pelo menos, três anos. A abertura da cavidade embrionária das sementes permitiu a superação da dormência, tanto em semeadura in vitro como in vivo. As plântulas apresentaram enraizamento in vitro satisfatório em meio de cultivo com ácido naftalenoacético combinado a concentrações de sacarose entre 3 e 4,5%. Embriões zigóticos formaram calos em meio de cultivo com concentrações elevadas de ácido 2,4-diclorofenoxiacético. Mudas desenvolvidas em recipientes com substrato orgânico até a fase juvenil não apresentaram exigência elevada em adubação e pH. Na fase juvenil o desenvolvimento foi prejudicado quando a condutividade elétrica do substrato superou 5 mS.cm-1. Mudas conduzidas em casa de vegetação emitiram as primeiras folhas pinadas em torno de quinze meses após a germinação. / Butia odorata is a palm tree native from southern South America. It is an important regional genetic resource, mainly due to it climate and soil adaptation and its potential for horticultural exploitation. The commercial propagation requires information about seed technology and seedling production. This work was conducted in order to get information concerning aspects related to conservation and germination of seeds, seedling growth, induction of in vitro somatic embryogenesis, plant nutrition and seedling growth in greenhouse. Diaspores from natural populations of Rio Grande do Sul State were analyzed and the viability of the seeds was tested in vitro. The overcoming seed dormancy was tested by means of mechanical scarification of isolated seeds. Seedlings obtained from these previous tests were submitted to assays for in vitro rooting and plant development in greenhouse. Subsequently a study was conducted related to the induction of somatic embryogenesis from zygotic embryos and immature inflorescence tissues. Diaspores of B. odorata presented water content with significant variation among donor plants and among visual maturation stages. The mass of 1000 seeds have were been quite variable, being found an average of 1890 g, for a moisture content near 11%. Immediately to the in vitro establishment, more than 83% embryos germinated. Seeds of B. odorata stored under low humidity and moderate temperature maintained high viability for at least three years. The opening of the cavity of the embryonic seeds allowed to break dormancy in both in vitro and in vivo samples. Seedlings presented satisfactory in vitro rooting in culture medium with naphthaleneacetic acid combined with sucrose concentrations from 3 to 4.5%. Zygotic embryos formed callus in culture medium containing 2,4-diclorophenoxiacetic acid. Developed seedlings in containers with organic substrate up to the juvenile stage do not have high demand in fertilizer and pH conditions. Development was hampered in juvenile plants when the electrical conductivity of the substrate exceeded 5 mS.cm-1. Seedlings conducted in greenhouse formed the first pinnate leaves approximately fifteen months after germination.

Butia odorata é uma palmeira nativa do Sul da América do Sul. É um importante recurso genético regional, principalmente devido à adaptação edafoclimática e potencial para exploração hortícola. A propagação comercial é dificultada pela falta de informações fitotécnicas sobre sementes e formação de mudas. Este trabalho teve por objetivo conhecer aspectos relacionados à germinação e conservação de sementes, desenvolvimento de plântulas, indução à embriogênese somática in vitro e adubação e desenvolvimento de mudas em casa de vegetação. Diásporos de populações naturais do Rio Grande do Sul foram analisados e tiveram a viabilidade das sementes analisada in vitro. A superação da dormência das sementes foi testada através da escarificação mecânica. Com as plântulas obtidas foram testados o enraizamento in vitro e o desenvolvimento de mudas em casa de vegetação. Também foi conduzido um estudo com indução à embriogênese somática a partir de embriões zigóticos e explantes oriundos de inflorescência imatura. Diásporos de B. odorata apresentaram teor de água com variação significativa entre matrizes e entre condições visuais de maturação. A massa de 1000 diásporos também foi bastante variável, sendo encontrados, em média, 1890 g, com teor de umidade próxima a 11%. Tão logo estabelecidos in vitro, mais de 83% dos embriões germinaram. Sementes de B. odorata armazenadas sob baixa umidade do ar e temperatura moderada mantiveram viabilidade elevada por, pelo menos, três anos. A abertura da cavidade embrionária das sementes permitiu a superação da dormência, tanto em semeadura in vitro como in vivo. As plântulas apresentaram enraizamento in vitro satisfatório em meio de cultivo com ácido naftalenoacético combinado a concentrações de sacarose entre 3 e 4,5%. Embriões zigóticos formaram calos em meio de cultivo com concentrações elevadas de ácido 2,4-diclorofenoxiacético. Mudas desenvolvidas em recipientes com substrato orgânico até a fase juvenil não apresentaram exigência elevada em adubação e pH. Na fase juvenil o desenvolvimento foi prejudicado quando a condutividade elétrica do substrato superou 5 mS.cm-1. Mudas conduzidas em casa de vegetação emitiram as primeiras folhas pinadas em torno de quinze meses após a germinação. / Butia odorata is a palm tree native from southern South America. It is an important regional genetic resource, mainly due to it climate and soil adaptation and its potential for horticultural exploitation. The commercial propagation requires information about seed technology and seedling production. This work was conducted in order to get information concerning aspects related to conservation and germination of seeds, seedling growth, induction of in vitro somatic embryogenesis, plant nutrition and seedling growth in greenhouse. Diaspores from natural populations of Rio Grande do Sul State were analyzed and the viability of the seeds was tested in vitro. The overcoming seed dormancy was tested by means of mechanical scarification of isolated seeds. Seedlings obtained from these previous tests were submitted to assays for in vitro rooting and plant development in greenhouse. Subsequently a study was conducted related to the induction of somatic embryogenesis from zygotic embryos and immature inflorescence tissues. Diaspores of B. odorata presented water content with significant variation among donor plants and among visual maturation stages. The mass of 1000 seeds have were been quite variable, being found an average of 1890 g, for a moisture content near 11%. Immediately to the in vitro establishment, more than 83% embryos germinated. Seeds of B. odorata stored under low humidity and moderate temperature maintained high viability for at least three years. The opening of the cavity of the embryonic seeds allowed to break dormancy in both in vitro and in vivo samples. Seedlings presented satisfactory in vitro rooting in culture medium with naphthaleneacetic acid combined with sucrose concentrations from 3 to 4.5%. Zygotic embryos formed callus in culture medium containing 2,4-diclorophenoxiacetic acid. Developed seedlings in containers with organic substrate up to the juvenile stage do not have high demand in fertilizer and pH conditions. Development was hampered in juvenile plants when the electrical conductivity of the substrate exceeded 5 mS.cm-1. Seedlings conducted in greenhouse formed the first pinnate leaves approximately fifteen months after germination.

Butia odorata é uma palmeira nativa do Sul da América do Sul. É um importante recurso genético regional, principalmente devido à adaptação edafoclimática e potencial para exploração hortícola. A propagação comercial é dificultada pela falta de informações fitotécnicas sobre sementes e formação de mudas. Este trabalho teve por objetivo conhecer aspectos relacionados à germinação e conservação de sementes, desenvolvimento de plântulas, indução à embriogênese somática in vitro e adubação e desenvolvimento de mudas em casa de vegetação. Diásporos de populações naturais do Rio Grande do Sul foram analisados e tiveram a viabilidade das sementes analisada in vitro. A superação da dormência das sementes foi testada através da escarificação mecânica. Com as plântulas obtidas foram testados o enraizamento in vitro e o desenvolvimento de mudas em casa de vegetação. Também foi conduzido um estudo com indução à embriogênese somática a partir de embriões zigóticos e explantes oriundos de inflorescência imatura. Diásporos de B. odorata apresentaram teor de água com variação significativa entre matrizes e entre condições visuais de maturação. A massa de 1000 diásporos também foi bastante variável, sendo encontrados, em média, 1890 g, com teor de umidade próxima a 11%. Tão logo estabelecidos in vitro, mais de 83% dos embriões germinaram. Sementes de B. odorata armazenadas sob baixa umidade do ar e temperatura moderada mantiveram viabilidade elevada por, pelo menos, três anos. A abertura da cavidade embrionária das sementes permitiu a superação da dormência, tanto em semeadura in vitro como in vivo. As plântulas apresentaram enraizamento in vitro satisfatório em meio de cultivo com ácido naftalenoacético combinado a concentrações de sacarose entre 3 e 4,5%. Embriões zigóticos formaram calos em meio de cultivo com concentrações elevadas de ácido 2,4-diclorofenoxiacético. Mudas desenvolvidas em recipientes com substrato orgânico até a fase juvenil não apresentaram exigência elevada em adubação e pH. Na fase juvenil o desenvolvimento foi prejudicado quando a condutividade elétrica do substrato superou 5 mS.cm-1. Mudas conduzidas em casa de vegetação emitiram as primeiras folhas pinadas em torno de quinze meses após a germinação. / Butia odorata is a palm tree native from southern South America. It is an important regional genetic resource, mainly due to it climate and soil adaptation and its potential for horticultural exploitation. The commercial propagation requires information about seed technology and seedling production. This work was conducted in order to get information concerning aspects related to conservation and germination of seeds, seedling growth, induction of in vitro somatic embryogenesis, plant nutrition and seedling growth in greenhouse. Diaspores from natural populations of Rio Grande do Sul State were analyzed and the viability of the seeds was tested in vitro. The overcoming seed dormancy was tested by means of mechanical scarification of isolated seeds. Seedlings obtained from these previous tests were submitted to assays for in vitro rooting and plant development in greenhouse. Subsequently a study was conducted related to the induction of somatic embryogenesis from zygotic embryos and immature inflorescence tissues. Diaspores of B. odorata presented water content with significant variation among donor plants and among visual maturation stages. The mass of 1000 seeds have were been quite variable, being found an average of 1890 g, for a moisture content near 11%. Immediately to the in vitro establishment, more than 83% embryos germinated. Seeds of B. odorata stored under low humidity and moderate temperature maintained high viability for at least three years. The opening of the cavity of the embryonic seeds allowed to break dormancy in both in vitro and in vivo samples. Seedlings presented satisfactory in vitro rooting in culture medium with naphthaleneacetic acid combined with sucrose concentrations from 3 to 4.5%. Zygotic embryos formed callus in culture medium containing 2,4-diclorophenoxiacetic acid. Developed seedlings in containers with organic substrate up to the juvenile stage do not have high demand in fertilizer and pH conditions. Development was hampered in juvenile plants when the electrical conductivity of the substrate exceeded 5 mS.cm-1. Seedlings conducted in greenhouse formed the first pinnate leaves approximately fifteen months after germination.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Considering the problem of the depletion of nonrenewable resources and today s environmental impacts, especially the reduction of biodiversity, the debates about the need for environmental sustainability have increased, making it essential to consider all areas, promoting dialogue and alternatives to traditional models of production. In this context, understanding the knowledge of farmers on ways to take advantage of native fruits presents itself as a viable alternative and raises the analysis of various uses of the Pindo Palm in order to verify how they can influence in the continuation of this native tree of Rio Grande do Sul. The objective of this research was to understand how the different uses of the Pindo Palm (Butia odorata), in the social context of production units of Santa Vitória do Palmar (RS), can influence its management and preservation of this species, as well as to assist in the sustainability of palms ecosystem. For this study, it was chosen as method of approach the literature review on the topic, the collection of local data with questionnaires and semi-structures interviews with farmers, technicians and craftsmen, as well as photographic records relating forms of conservation and use of the Pindo Palm. Based on the analysis of the reports of farmers from Santa Vitória do Palmar it is possible to state that the ways of using the Pindo Palm have influence on its preservation, as farm families are aware of their importance, be it for their own food or for the conservation of the plant itself. In addition, the different uses of the Pindo Palm are linked to economic, socio-cultural and ecological dimensions, with a strong emphasis on the socio-cultural one. And finally, what is most important in the speeches of farmers is the affective bond between people and the Pindo Palm, showing a strong relationship of belonging and protection of this native species. / Diante da problemática do esgotamento dos recursos naturais não renováveis e dos impactos ambientais da atualidade, especialmente a redução da biodiversidade, têm aumentado os debates sobre a necessidade da sustentabilidade ambiental, tornando-se imprescindível que se trabalhe em todas as esferas, promovendo o diálogo e alternativas aos modelos tradicionais de produção. Neste contexto, a compreensão do conhecimento dos agricultores sobre as formas de aproveitamento das frutíferas nativas apresenta-se como uma alternativa viável e suscita a análise dos diversos usos do butiazeiro, a fim de constatar como estes podem influenciar na conservação dessa árvore nativa do Rio Grande do Sul. O objetivo desta pesquisa foi compreender como as formas de uso do butiazeiro (Butia odorata), no contexto social das unidades de produção de Santa Vitória do Palmar (RS), podem influenciar o seu manejo e conservação desta espécie, bem como auxiliar na sustentabilidade do ecossistema dos palmares. Para a realização deste estudo, optou-se por utilizar, como método de abordagem, a revisão bibliográfica sobre o tema, a coleta de dados locais com aplicação de questionários e a realização de entrevistas semiestruturadas com agricultores, técnicos e artesãos, bem como registros fotográficos referentes às formas de uso e conservação do butiazeiro. Com base na análise dos relatos dos agricultores de Santa Vitória do Palmar é possível afirmar que as formas de uso do butiazeiro influenciam na conservação do butiazeiro, pois as famílias de agricultores estão conscientes de sua importância, seja ela para sua própria alimentação, para a conservação da própria planta. Além disso, as formas de uso da planta do butiazeiro estão ligadas às dimensões econômica, sociocultural e ecológica, com forte destaque para a dimensão sociocultural. E por fim, o que mais marca nas falas dos agricultores é o vinculo afetivo das pessoas com o butiazeiro, mostrando um forte vínculo de pertencimento e de proteção desta espécie nativa.

Butia odorata (butiazeiro) é uma palmeira que ocorre em regiões subtropicais da América do Sul, onde constitui formações savânicas em áreas associadas com o manejo pecuário. Após a dispersão, suas sementes apresentam dormência, que pode ser superada por tratamentos de calor úmido. Esta tese visou avaliar como esta dormência responde a variáveis térmicas e de umidade do ambiente e de que forma ela influencia o sucesso de recrutamento de suas plântulas. Para isto foram feitos três estudos: no primeiro, os efeitos de diferentes tratamentos de temperatura, secagem e armazenamento dos diásporos sobre o sucesso germinativo da espécie foram avaliados em laboratório; no segundo, foram investigados os efeitos sazonais e de micro-hábitat (área aberta e mancha florestal) sobre a emergência de plântulas a partir de diásporos semeados no campo, relacionando as respostas às variáveis ambientais, à dormência e à viabilidade das sementes; no terceiro, foram igualmente avaliados os efeitos sazonal e de micro-hábitat, porém sobre o sobre o recrutamento de plântulas, através da semeadura em duas épocas distintas do ano (antes e após o verão), de diásporos previamente tratados para superação da dormência. Os resultados destes estudos mostraram que períodos de préaquecimento úmido (40ºC) após secagem dos diásporos atuam no alívio da dormência das sementes de B. odorata. Estes fatores também foram relacionados com a liberação da dormência das sementes em condições de campo, agindo de forma cíclica sobre este processo ao longo do ano. Esta estratégia concentrou a emergência de plântulas após o verão, quando as condições térmicas e hídricas foram mais favoráveis. Esta resposta foi potencializada pela presença de manchas florestais, que prolongaram a viabilidade das sementes e aumentaram o recrutamento de plântulas. / Butia odorata (pindo palm) is a palm tree that occurs in the subtropical regions of South America, where it composes a savanna-like vegetation in areas associated with livestock. After dispersal, seeds exhibit dormancy, which can be overcome by moist heat treatments. This thesis aimed to evaluate how such dormancy responds to thermal and moisture variables of the environment and how it influences the success of seedlings recruitment. To accomplish this, three studies were conducted: in the first, the effects of different temperature, drying and storage treatments imposed to the diaspores on the germination success of the species were evaluated in the laboratory; in the second, we investigated the effects the seasonal and microhabitat (open area vs. forest patch) on seedling emergence from diaspores sown in the field, and related the responses to environmental variables, dormancy and seed viability; in the third, the seasonal and microhabitat effects were also evaluated, but now on seedling recruitment, by doing the sowing at two different times of the year (before and after the summer) of seeds which had been previously treated for overcoming dormancy. The results of these studies showed that periods of wet preheating (40 °C) after seed drying act on relieving seed dormancy of B. odorata. These factors were also related to the release of seed dormancy under field conditions, acting in a cyclical way along the year. This strategy concentrated seedling emergence after the summer, when temperature and water conditions were more favorable. This response was enhanced by the presence of forest patches, which extended seed viability and increased seedling recruitment.

Butia odorata (butiazeiro) é uma palmeira que ocorre em regiões subtropicais da América do Sul, onde constitui formações savânicas em áreas associadas com o manejo pecuário. Após a dispersão, suas sementes apresentam dormência, que pode ser superada por tratamentos de calor úmido. Esta tese visou avaliar como esta dormência responde a variáveis térmicas e de umidade do ambiente e de que forma ela influencia o sucesso de recrutamento de suas plântulas. Para isto foram feitos três estudos: no primeiro, os efeitos de diferentes tratamentos de temperatura, secagem e armazenamento dos diásporos sobre o sucesso germinativo da espécie foram avaliados em laboratório; no segundo, foram investigados os efeitos sazonais e de micro-hábitat (área aberta e mancha florestal) sobre a emergência de plântulas a partir de diásporos semeados no campo, relacionando as respostas às variáveis ambientais, à dormência e à viabilidade das sementes; no terceiro, foram igualmente avaliados os efeitos sazonal e de micro-hábitat, porém sobre o sobre o recrutamento de plântulas, através da semeadura em duas épocas distintas do ano (antes e após o verão), de diásporos previamente tratados para superação da dormência. Os resultados destes estudos mostraram que períodos de préaquecimento úmido (40ºC) após secagem dos diásporos atuam no alívio da dormência das sementes de B. odorata. Estes fatores também foram relacionados com a liberação da dormência das sementes em condições de campo, agindo de forma cíclica sobre este processo ao longo do ano. Esta estratégia concentrou a emergência de plântulas após o verão, quando as condições térmicas e hídricas foram mais favoráveis. Esta resposta foi potencializada pela presença de manchas florestais, que prolongaram a viabilidade das sementes e aumentaram o recrutamento de plântulas. / Butia odorata (pindo palm) is a palm tree that occurs in the subtropical regions of South America, where it composes a savanna-like vegetation in areas associated with livestock. After dispersal, seeds exhibit dormancy, which can be overcome by moist heat treatments. This thesis aimed to evaluate how such dormancy responds to thermal and moisture variables of the environment and how it influences the success of seedlings recruitment. To accomplish this, three studies were conducted: in the first, the effects of different temperature, drying and storage treatments imposed to the diaspores on the germination success of the species were evaluated in the laboratory; in the second, we investigated the effects the seasonal and microhabitat (open area vs. forest patch) on seedling emergence from diaspores sown in the field, and related the responses to environmental variables, dormancy and seed viability; in the third, the seasonal and microhabitat effects were also evaluated, but now on seedling recruitment, by doing the sowing at two different times of the year (before and after the summer) of seeds which had been previously treated for overcoming dormancy. The results of these studies showed that periods of wet preheating (40 °C) after seed drying act on relieving seed dormancy of B. odorata. These factors were also related to the release of seed dormancy under field conditions, acting in a cyclical way along the year. This strategy concentrated seedling emergence after the summer, when temperature and water conditions were more favorable. This response was enhanced by the presence of forest patches, which extended seed viability and increased seedling recruitment.

Butia odorata (butiazeiro) é uma palmeira que ocorre em regiões subtropicais da América do Sul, onde constitui formações savânicas em áreas associadas com o manejo pecuário. Após a dispersão, suas sementes apresentam dormência, que pode ser superada por tratamentos de calor úmido. Esta tese visou avaliar como esta dormência responde a variáveis térmicas e de umidade do ambiente e de que forma ela influencia o sucesso de recrutamento de suas plântulas. Para isto foram feitos três estudos: no primeiro, os efeitos de diferentes tratamentos de temperatura, secagem e armazenamento dos diásporos sobre o sucesso germinativo da espécie foram avaliados em laboratório; no segundo, foram investigados os efeitos sazonais e de micro-hábitat (área aberta e mancha florestal) sobre a emergência de plântulas a partir de diásporos semeados no campo, relacionando as respostas às variáveis ambientais, à dormência e à viabilidade das sementes; no terceiro, foram igualmente avaliados os efeitos sazonal e de micro-hábitat, porém sobre o sobre o recrutamento de plântulas, através da semeadura em duas épocas distintas do ano (antes e após o verão), de diásporos previamente tratados para superação da dormência. Os resultados destes estudos mostraram que períodos de préaquecimento úmido (40ºC) após secagem dos diásporos atuam no alívio da dormência das sementes de B. odorata. Estes fatores também foram relacionados com a liberação da dormência das sementes em condições de campo, agindo de forma cíclica sobre este processo ao longo do ano. Esta estratégia concentrou a emergência de plântulas após o verão, quando as condições térmicas e hídricas foram mais favoráveis. Esta resposta foi potencializada pela presença de manchas florestais, que prolongaram a viabilidade das sementes e aumentaram o recrutamento de plântulas. / Butia odorata (pindo palm) is a palm tree that occurs in the subtropical regions of South America, where it composes a savanna-like vegetation in areas associated with livestock. After dispersal, seeds exhibit dormancy, which can be overcome by moist heat treatments. This thesis aimed to evaluate how such dormancy responds to thermal and moisture variables of the environment and how it influences the success of seedlings recruitment. To accomplish this, three studies were conducted: in the first, the effects of different temperature, drying and storage treatments imposed to the diaspores on the germination success of the species were evaluated in the laboratory; in the second, we investigated the effects the seasonal and microhabitat (open area vs. forest patch) on seedling emergence from diaspores sown in the field, and related the responses to environmental variables, dormancy and seed viability; in the third, the seasonal and microhabitat effects were also evaluated, but now on seedling recruitment, by doing the sowing at two different times of the year (before and after the summer) of seeds which had been previously treated for overcoming dormancy. The results of these studies showed that periods of wet preheating (40 °C) after seed drying act on relieving seed dormancy of B. odorata. These factors were also related to the release of seed dormancy under field conditions, acting in a cyclical way along the year. This strategy concentrated seedling emergence after the summer, when temperature and water conditions were more favorable. This response was enhanced by the presence of forest patches, which extended seed viability and increased seedling recruitment.