FEIJÓ, Rubens Galdino. Prospecção de genes relacionados à ocorrência de enfermidades no camarão Litopenaeus Vannamei (Boone, 1931) sob condições de cultivo. 2009. 106 f. Dissertação (Mestrado em Ciencias Marinahs Tropicais) - Instituto de Ciencias do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2009. / Submitted by Debora Oliveira (deby_borboletinha@hotmail.com) on 2012-01-26T12:36:04Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_rgfeijó.pdf: 1571381 bytes, checksum: 22972f2932df950ac476b4312cbfd726 (MD5) / Approved for entry into archive by Debora Oliveira(deby_borboletinha@hotmail.com) on 2012-01-26T14:08:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_rgfeijó.pdf: 1571381 bytes, checksum: 22972f2932df950ac476b4312cbfd726 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-26T14:08:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_rgfeijó.pdf: 1571381 bytes, checksum: 22972f2932df950ac476b4312cbfd726 (MD5) Previous issue date: 2009 / The marine shrimp culture has achieved great importance in the global economy as an agriculture business, not only for jobs and income generation, but especially because it represents a viable alternative source of animal protein for the growing global food demand. However, the occurrence of diseases in shrimp culture, especially those of viral aetiology, has significantly compromised the activity, causing high mortality rates and consequent economic loss. The identification and characterization of genes related to shrimp diseases has helped understanding the immune responses triggered in the infectious processes, and mechanisms related to host-pathogen interaction, about which very little is known at the moment. The main objective of the present work was the prospection and characterization of genes related to diseases of the shrimp species Litopenaeus vannamei under typical rearing conditions. The health status investigation of 40 shrimps by histopathological and molecular methods of diagnosis resulted in the detection of IMN, IHHN, WSS, NHP, vibriosis and gregarines in various degrees and combinations. Shrimps have been grouped in classes for gene prospecting through the technique of Differential Display RT-CR (DDRT-PCR). The analysis of differential gene expression in the profiles produced resulted in the identification of three previously undescribed gene sequences potentially related to the occurrence of diseases in shrimp L. Vannamei. Two of these sequences (882-A1R2 and 730-A4R10) have not had homologies to any annotated invertebrate sequences. Fragment 842-A2R6 however, showed 99% nucleotide similarity with the mut-7 gene, which encodes a type of RNAse involved in the mechanism of post-transcriptional gene silencing through RNAi in the nematode Caenorhabditis elegans. It is suggested hare that this kind of mechanism may be involved in the silencing of double stranded RNA from viruses like the IMNV. / A carcinicultura marinha vem assumindo um papel de grande relevância na economia mundial, não somente pela geração de empregos e rendimentos, mas especialmente por representar uma alternativa viável para o atendimento da crescente demanda mundial por alimentos. No entanto, a ocorrência de enfermidades nos cultivos de camarões, principalmente as de etiologia viral, vem comprometendo significativamente a atividade, por provocarem elevados índices de mortalidade e conseqüente perda econômica. A identificação e caracterização de genes relacionados a enfermidades de camarões têm auxiliado significativamente na compreensão das respostas imunes desencadeadas nos processos infecciosos, assim como dos mecanismos relacionados à interação patógeno-hospedeiro, ainda de pouco conhecimento científico. O presente trabalho teve como objetivo principal a prospecção e caracterização de genes relacionados a enfermidades de camarões da espécie Litopenaeus vannamei sob condições de cultivo. A investigação sanitária de 40 camarões por métodos histopatológicos e moleculares de diagnóstico resultou na detecção da IMN, IHHN, WSS, NHP, vibrioses e gregarinas, o que permitiu o agrupamento destes camarões em classes diferenciais destinadas ao estudo de prospecção gênica através da técnica de Differential display RT-PCR (DDRT-PCR). A análise da expressão diferencial de genes nos perfis de expressão dos camarões agrupados de acordo com o status sanitário resultou na identificação de três sequências genéticas inéditas e potencialmente relacionadas à ocorrência de enfermidades no camarão L. vannamei, sendo duas sequências (882-A1R2 e 730-A4R10) de homologias indeterminada e uma (842-A2R6) com 99% de similaridade nucleotídica com o gene mut-7 que codifica um tipo de RNAse envolvida no mecanismo de silenciamento póstranscricional de genes do nematóide Caenorhabditis elegans. Este resultado sugere que o gene 842-A2R6 pode estar relacionado ao mecanismo de silenciamento de dsRNA associadas ao IMNV.

XIMENES, Júlio César Martins. Biotransformação de resíduos da carcinicultura em produtos de alto valor agregado. 2015. 131 f. Tese (doutorado em biotecnologia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2015. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-04-05T19:00:26Z No. of bitstreams: 1 2016_tese_jcmximenes.pdf: 2037197 bytes, checksum: 1c3eea2a55ca400b3d0e6b8b6a881ea1 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-23T18:05:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_tese_jcmximenes.pdf: 2037197 bytes, checksum: 1c3eea2a55ca400b3d0e6b8b6a881ea1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-23T18:05:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_tese_jcmximenes.pdf: 2037197 bytes, checksum: 1c3eea2a55ca400b3d0e6b8b6a881ea1 (MD5) Previous issue date: 2015 / Shrimp farming is the fastest growing segment in aquiculture in the world. In Brazil, Ceara is the largest producer with 50 % of all production. Approximately 40 % of the shrimp weight is considered waste as the head, tail and bark, generating large amounts of waste that must be properly discarded. Thus, the reuse of shrimp farming waste through biotechnological resources emerges as an innovative alternative to reduce environmental pollution caused by that activity. This study aimed to perform a biotechnological process based on bacterial consortium capable to fermenting shrimp waste turning them into a liquor used in feed for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) post-larvae in sex reversal process. Lactic acid bacteria strains used were identified by sequencing of the 16S rRNA, rpoA and pheS genes and biochemical tests involving the ability to ferment carbohydrates. For the consortium selection some studies were performed such as chemical kinetics use of Monod, Andrews and Levenspiel mathematical models to determine possible types of inhibition. To evaluate the liquor potential from fermentation as a supplement in feed for tilapia post-larvae were prepared feed diets with liquor inclusions of 15, 30 and 45 %, by monitoring the water quality and temperature parameters, dissolved oxygen, pH, salinity, total ammonia nitrogen, nitrite, nitrate and orthophosphate in addition to growth performance. For that, we evaluated the survival rate, specific growth rate, weight and length gain, feed conversion factor and selection by size. This work identified lactobacilli strains named Lact 7, Lact 8, Lact 9 and Lact 14 as belonging to Lactobacillus plantarum species, Lact 6 as L. futsaii and Lact 11 as Pediococcus acidilactici. As to fermentation kinetic parameters, Lact 6, Lact 7 and Lact 14 strains showed the best results and there was no evidence of inhibition by substrate or product. During shrimp heads fermentation Lact 6 and Lact 14 consortium produced the highest lactic acid yields, about 100 g.L-1. Liquor inclusions of 15 and 30 % provided the best results for survival, weight and length gain, specific growth rate and biomass of Nile tilapia post-larvae. Feed conversion did not differ between treatments, being slightly higher in treatment with 30 % of liquor. Nitrite, nitrate and orthophosphate increased significantly over the weeks, although concentrations have remained at acceptable levels and other parameters remained within the recommended during the tilapia development. The data from this study showed that it is technologically feasible to transform shrimp farming waste into added-value products by lactic fermentation. The resulting liquor fermentation, rich in protein, minerals and pigments can be incorporated in a proportion of up to 30% in tilapia feed, without causing, any impact the development of tilapia post-larvae and thus bringing economic benefits and proper disposition of shrimp farming waste. / A carcinicultura é o segmento da aquicultura que mais cresce no mundo. No Brasil, o Ceará é o maior produtor com 50% de toda a produção. Sabe-se que aproximadamente 40% do peso do camarão sejam considerados resíduos, como a cabeça, a cauda e a casca, gerando grandes quantidades de resíduos que devem ser descartados adequadamente. Assim, o reaproveitamento de resíduos da carcinicultura através de recursos biotecnológicos surge como uma alternativa inovadora para reduzir a poluição ambiental causada por essa atividade. O presente estudo teve por objetivo aperfeiçoar um processo biotecnológico baseado na utilização de consórcio bacteriano capaz de fermentar os resíduos da carcinicultura transformando-os em líquor para ser utilizado na alimentação de pós-larvas de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em fase de reversão sexual. As linhagens de bactérias láticas utilizadas foram identificadas através do sequenciamento dos genes RNAr 16S, rpoA e pheS e por testes bioquímicos envolvendo a habilidade de fermentar carboidratos. Para a seleção do consórcio foram realizados estudos de cinética química, modelos matemáticos de Monod, Andrews e Levenspiel para determinar possíveis tipos de inibição do processo de fermentação lática de cabeças de camarão. Para avaliar o potencial do líquor resultante da fermentação como suplemento na alimentação de pós-larvas de tilápia foram confeccionadas rações com inclusões de líquor na proporção de 15, 30 e 45 %, monitorando-se a qualidade da água e os parâmetros de temperatura, oxigênio dissolvido, pH, salinidade, nitrogênio amoniacal total, nitrito, nitrato e ortofosfato, além do desempenho zootécnico. Para tanto, foram avaliados a taxa de sobrevivência, taxa de crescimento específico, ganho em peso e comprimento, fator de conversão alimentar e seleção por tamanho. Como resultados deste trabalho foram identificadas linhagens de lactobacilos nomeadas Lact7, Lact8, Lact9 e Lact14 como pertencentes a espécie Lactobacillus plantarum, Lact6 como L. futsaii e Lact11 como Pediococcus acidilactici. Quantos aos parâmetros cinéticos da fermentação, as linhagens Lacts6, Lact7 e Lact14 apresentaram os melhores resultados e não houve indícios de inibição pelo substrato ou produto. Durante a fermentação das cabeças de camarão o consórcio formado pelas linhagens Lact6 e Lact14 produziram os mais altos rendimentos de ácido lático, cerca de 100 g.L-1. Inclusões do líquor resultante da fermentação lática dos resíduos de camarão nas proporções de 15 e 30 % proporcionaram os melhores resultados para sobrevivências, ganho em peso e comprimento, taxa de crescimento específico e biomassa de pós-larvas de Tilápia do Nilo. A conversão alimentar não diferiu entre os tratamentos. Nitrito, nitrato e ortofosfato aumentaram significativamente ao longo das semanas, embora as concentrações tenham se mantido em níveis aceitáveis, bem como os demais parâmetros se mantiveram dentro do recomendado durante o desenvolvimento da tilápia. Os dados desse estudo mostraram que é tecnologicamente viável transformar resíduos da carcinicultura em produtos de valor agregado por fermentação lática. O líquor resultante da fermentação, rico em proteínas, pigmentos e minerais pode ser incorporado na proporção de até 30% na ração, sem causar nenhum impactado no desenvolvimento de pós-larva da tilápia e portanto, trazendo benefícios econômicos e destinação apropriada para resíduos da carcinicultura.

FAÇANHA, F. N. Suplementação dietética de metionina em resposta a densidade de estocagem do camarão Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931) em água verde. 2015. 32 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by Geovane Uchoa (geovane@ufc.br) on 2016-05-02T12:41:26Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_fnfacanha.pdf: 453190 bytes, checksum: bb8195b6331fbbcf9428d5b4c386f04b (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2016-06-14T19:22:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_fnfacanha.pdf: 453190 bytes, checksum: bb8195b6331fbbcf9428d5b4c386f04b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-14T19:22:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_fnfacanha.pdf: 453190 bytes, checksum: bb8195b6331fbbcf9428d5b4c386f04b (MD5) Previous issue date: 2015 / This study evaluated the growth performance of the white shrimp, Litopenaeus vannamei, reared under green water at 50, 75 and 100 shrimp/m2, in response to diets containing 50 g/kg of salmon meal and supplementation of DL-methionyl-DL-methionine (Met-Met) at 0, 1.1, 2.1, 3.1, and 4.1 g/kg of the diet (as fed basis). Diets with 361 ± 5.3 g/kg of crude protein contained 4.8, 6.2, 7.2, 8.1, and 9.4 g/kg of methionine (Met, in a dry matter basis), respectively. Shrimp were reared for 70 days in 75 independent tanks of 1 m3, kept outdoors, equipped with an individual water inlet and outlet. Tanks operated with continuous water exchange (14.2% daily) and aeration. Shrimp were fed daily at 07:00, 10:00, 13:00 and 16:00 h, exclusively in feeding trays. Shrimp final survival exceeded 90%, but it was adversely affected under 75 shrimp/m2 when fed a diet containing 4.8g/kg Met (83.1 ±<0.001%). Feed intake differed only between dietary Met levels at 50 and 75 shrimp/m2, with a trend towards increased intake up to 8.1 g/kg Met. FCR varied between 1.53 ± 0.07 and 1.84 ± 0.06 (minimum and a maximum, respectively) reducing from 4.8 to 9.4 g/kg Met under 50 shrimp/m2 and from 4.8 to 6.2 g/kg Met under 75 shrimp/m2. There was a significant effect of both stocking density and dietary Met on shrimp weekly growth and final body weight. Up to 7.2 g/kg Met, shrimp weekly growth was reduced from 1.49 ± 0.11 to 1.36 ± 0.06 g when stocking density exceeded 50 shrimp/m2. Under 50 and 100 shrimp/m2, shrimp final body weight increased progressively up to 7.2 g/kg Met (maximum of 16.80 ± 1.95 g). Under 75 shrimp/m2 highest final body weight was observed witha dietary Met of 8.1 g/kg (16.59 ± 1.88 g). Dietary Met beyond these levels did not result in a higher shrimp body weight. Gained shrimp yield increased in response to higher stocking densities, although the same effect was not detected for the dietary Met levels. Shrimp yield was not increased when dietary Met exceeded 6.2 g/kg under 50 and 75 shrimp/m2. Under 100 shrimp/m2 no statistical effect of dietary Met was observed on yield. This study demonstrated that the increase in shrimp stocking densities from 50 to 75 and 100 shrimp/m2 did not respond to increasing dietary levels of methionine. Regardless of the density used, under green water and with the nutrient dietary profile adopted, the optimal level of methionine to achieve maximum growth of L. vannamei juveniles was between 7.2 and 8.1 g/kg of the diet. / Este estudo avaliou o desempenho zootécnico do camarão Litopenaeus vannamei cultivado nas densidades de estocagem de 50, 75 e 100 camarões/m2 em água verde, frente a dietas com uma inclusão de 50 g/kg de farinha de salmão e suplementação de DL-metionil-DL-metionina (Met-Met) de 0, 1,1, 2,1, 3,1 e 4,1 g/kg da dieta (na base natural). As dietas contendo 361 ± 5,3 g/kg de proteína bruta apresentaram 4,8, 6,2, 7,2, 8,1 e 9,4 g/kg de metionina (Met, na matéria seca), respectivamente. O cultivo dos camarões durou 70 dias, sendo utilizados 75 tanques independentes de 1m3, mantidos ao ar livre, cada um equipado com entrada e saída individual de água, renovação (14,2% ao dia) e aeração contínua de água. Os camarões foram alimentados diariamente, às 07:00, 10:00, 13:00 e 16:00 h, exclusivamente em bandejas de alimentação. A sobrevivência final dos camarões alcançou valores superiores a 90%, sendo afetada negativamente sob 75 camarões/m2 quando utilizada a dieta contendo 4,8 g/kg de Met (83.1 ± <0,001%). O consumo alimentar variou apenas entre os níveis de Met nas densidades de 50 e 75 camarões/m2, em geral apresentando uma tendência de aumento até 8,1 g/kg de Met. O FCA variou de um mínimo e máximo de 1.53 ± 0,07 e 1.84 ± 0,06, respectivamente, diminuindo estatisticamente entre 4,8 e 9,4 g/kg de Met sob 50 camarões/m2e entre 4,8 e 6,2 g/kg de Met sob 75 camarões/m2. Em termos de crescimento semanal e peso corporal final, houve um efeito significativo tanto da densidade de estocagem como dos níveis dietéticos de Met. Até 7,2 g/kg de Met, o crescimento semanal foi reduzido de 1,49 ± 0,11 para 1,36 ± 0,06 g, quando a densidade de estocagem excedeu 50 camarões/m2. Sob 50 e 100 camarões/m2, o peso corporal final dos camarões aumentou progressivamente até o nível de 7,2 g/kg de Met (máximo de 16,80 ± 1,95 g). Na densidade de 75 camarões/m2 o peso final foi mais elevado ao nível de 8,1 g/kg de Met (16,59 ± 1,88 g). Valores excedentes de Met na dieta não proporcionaram aos camarões um maior peso corporal. A produtividade de camarão aumentou em resposta a densidades mais elevadas, embora o mesmo efeito não tenha sido detectado para níveis dietéticos de Met. O ganho de produtividade de camarões não foi incrementado quando as dietas apresentaram níveis de Met acima de 6,2 g/kg nas densidades de 50 e 75 camarões/m2. Sob 100 camarões/m2, não foi detectado efeito estatístico dos níveis de Met sobre a produtividade. Este trabalho demonstrou que o aumento nas densidades de estocagem de camarão de 50 para 75 e 100 camarões/m2, não apresentou relação com os níveis crescentes de metionina nas dietas. Independente da densidade empregada, com água verde e perfil nutricional das dietas práticas adotadas, o nível ótimo de metionina para um máximo crescimento de juvenis de L. vannamei ficou entre 7,2 e 8,1 g/kg da dieta.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura. / Made available in DSpace on 2012-10-20T10:18:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 196100.pdf: 447895 bytes, checksum: a4647cf5b811bb4068d7c89341327b27 (MD5) / A presente pesquisa visou determinar se o diferente posicionamento dos aeradores mecânicos em viveiros de cultivo de camarão marinho tem influência sobre a qualidade da água do mesmo, especialmente no que tange à oxigenação e à sua distribuição, tanto vertical quanto horizontal. A concentração de oxigênio dissolvido (OD), temperatura da água e salinidade foram monitorados em dois viveiros retangulares (250 x 100m) equipados com 6 aeradores de 2 HP de potência em cada um, totalizando 5 HP/ha, sendo que a disposição destes aeradores era diferente em cada viveiro. As duas disposições foram denominadas de Paralelo e Diagonal. Foram feitas três saídas de campo de três dias para coletar os dados durante o ciclo de inverno de cultivo do camarão Litopenaeus vannamei. Em cada dia de coleta foram feitas três amostragens nos seguintes horários: 6:00h, 18:00h, 24:00h. As duas disposições foram definidas a partir de modelos encontrados na literatura. O objetivo deste estudo foi buscar uma melhor utilização da capacidade de incorporação de oxigênio dos aeradores mecânicos (paddle-wheel) utilizados nos referidos cultivos. A disposição Diagonal parece fornecer uma melhor distribuição do oxigênio no fundo do viveiro, com valores significativamente superiores aos fornecidos pela disposição em Paralelo. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente com o auxílio do software STATISTICA 5.0 aplicando-se o teste ANOVA de uma via (F-test, p <0,05) e um teste de separação de médias (Diferença Mínima Significativa, P<0,05).

Orientador: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Marcelo Barbosa Henriques / Banca: Newton José Rodrigues da Silva / Banca: Iracy Lea Pecora / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Resumo: O objetivo desta tese foi avaliar os efeitos do uso de aeração noturna e substratos artificiais na engorda do camarão-da-amazônia Macrobrachium amazonicum em sistema semi-intensivo de curta duração. Avaliaram-se os efeitos sobre a estrutura populacional e produção dos camarões (artigo I). Em seguida, foi realizada uma análise econômica exploratória considerando as tecnologias testadas (artigo II). Além destas análises, avaliou-se a emissão de gases do efeito estufa pelos viveiros, durante o período de engorda (artigo III). No artigo I foi apresentado que o uso aeração noturna aumentou a produtividade (kg.ha-1) e o peso médio dos animais, porém reduziu a produção unitária. A utilização de substratos aumentou a produtividade (kg.ha-1) e o peso médio dos animais sem comprometer a produção unitária. No artigo II foi apresentado que apesar do uso de aeradores em cultivos de curta duração elevar a produtividade (kg.ha-1) e o peso médio de camarões M. amazonicum, não se justifica a adoção desta tecnologia. O uso de substrato artificial mostrou-se como uma alternativa interessante. O mercado voltado para consumo humano não viabilizou economicamente o monocultivo de M. amazonicum, usando a tecnologia disponível nesse momento. As análises mostraram que há viabilidade com elevada liquidez quando se objetiva mercados de espécies ornamentais ou de iscas vivas. No artigo III foi exposto que os viveiros de criação de camarões em sistema semi-intensivo emitem gases do efeito estufa. No entanto é necessário que se faça estudos mais conclusivos utilizando números maiores de amostras, pois a variabilidade encontrada foi elevada / Abstract: The aim of this thesis was to evaluate the effects of nocturnal aeration and artificial substrates in the Amazon River Prawn Macrobrachium amazonicum semi-intensive short rearing cycle. The effects of these factors on prawns population structure and production were evaluated (article I). Then, an economic exploratory analysis was carried out considering the tested technologies and two different ways of commercialization, proposing its use in small rural farms as an alternative of income enhancement (article II). Moreover, the greenhouse gases emission by ponds was evaluated during the grow-out period (article III). In article I, it was shown that the use of nocturnal aeration increased both productivity (kg.ha-1) and mean weight, but reduced the unitary production. The use of substrates also increased both productivity (kg.ha-1) and prawns mean weight, but it did not interfere in unitary production. In article II, it is shown that although increasing productivity (kg.ha-1) and animals mean weight in M. amazonicum short period farming, the use of aerators is not justified. The use of artificial substrates is an interesting alternative. Marketing prawns as human food is not economically feasible for M. amazonicum monoculture using the available technology. Analyses have shown that marketing animals for ornamental or live bait purposes is feasible and has high liquidity. In article III it was shown that prawn ponds in semi-intensive system release greenhouse gases. However, more conclusive studies using more samples are necessary, as variability found was high / Doutor

Orientador : Prof. Dr. Carlos Alberto Borzone / Co-orientador : Prof. Dr. Eduardo Tavares Paes / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ecologia e Conservação. Defesa: Curitiba, 22/10/2014 / Inclui bibliografias / Resumo: O camarão sete-barbas Xiphopenaeus kroyeri é um importante recurso pesqueiro na costa do Brasil. A crescente e ininterrupta pescaria dirigida a esta espécie desde o final de 1960 reduziu os estoques em cerca de 40% na região sul e sudeste. Considerando que parâmetros populacionais como crescimento, mortalidade e maturação podem mudar em resposta a pesca e que as condições ambientais os influenciam diretamente, pois interferem nas relações tróficas e nos processos biogeoquímicos na coluna da água, esta tese buscou avaliar historicamente a influência de indicadores de esforço pesqueiro, medidas de manejo e da meteorologia sobre a população de sete-barbas do litoral paranaense. Foram utilizados dados biométricos coletados em sete séries temporais distribuídas entre os anos de 1977 e 2005, na mesma região geográfica (litoral do Paraná) e ecossistema (plataforma continental rasa), e com a mesma arte de pesca da frota artesanal (arrasto de fundo com portas). Em cada série, calcularam-se as constantes de crescimento, comprimentos assintóticos, mortalidade total, fator de condição, nível de alometria, tamanho médio da primeira maturação gonadal, tamanho médio das populações adultas de fêmeas e padrões de recrutamento. Estes parâmetros foram correlacionados com dados meteorológicos regionais e com os números oficiais de embarcações operando no litoral paranaense. Verificou-se que a atividade pesqueira foi preponderante na modulação dos parâmetros populacionais do X. kroyeri. Ao longo da série temporal o esforço pesqueiro foi crescente e influenciou significativamente a mortalidade total, os níveis de alometria e o fator de condição, refletindo em elevações das constantes de crescimento, diminuições do tamanho médio da primeira maturação gonadal e do tamanho médio das populações de fêmeas adultas. Os parâmetros meteorológicos relacionaram-se principalmente com processos ligados a alimentação, tais como a descarga de nutrientes pela drenagem continental associada às precipitações e a produtividade primária associada a incidência de radiação solar. Em pelo menos um período, os parâmetros populacionais foram influenciados por elevadas precipitações ligadas a um evento ENOS extremo. Os principais períodos de recrutamento biológico ocorreram na primavera e verão, estações tipicamente quentes e chuvosas no litoral do Paraná, e foram significativamente relacionados com a precipitação, indicando que este pode ser um importante fator proximal, ou um estímulo ambiental, desencadeador da gametogênese e da desova. Os efeitos particulares da pesca ou da meteorologia sobre os parâmetros populacionais são difíceis de serem observados devido às contraposições ou sobreposições que exercem intra ou interespecificamente, mas o cenário geral sugere que as medidas de manejo implementadas ao longo das ultimas décadas foram ineficazes para a conservação do recurso. Palavras-chave: Xiphopenaeus kroyeri, dinâmica populacional, meteorologia, manejo pesqueiro. / Abstract: The sea-bob shrimp Xiphopenaeus kroyeri is an important fishing resource on the coast of Brazil. The growing and uninterrupted targeted fishery on this species since the end of 1960 reduced stocks by about 40% in the South and Southeast. Considering that (i) population parameters such as growth, mortality and maturation may change in response to fisheries and that (ii) the environmental conditions directly influence by interfering in the trophic relationships and biogeochemical processes in the water column, this thesis sought to historically evaluate the influence of fisheries effort, management measures and weather on the population of the sea-bob-shrimp from the coast of Paraná. I used biometric data collected at seven time series distributed between the years 1977 and 2005, in the same geographical region (coast of Paraná) and ecosystem (shallow shelf) and with the same fishing gear of artisanal fleet (bottom trawling). For Ieach series, I calculate the constants of growth, asymptotic lengths, total mortality, condition factor, level of allometry, average size of first maturation, average size of adult female populations and recruitment patterns. These parameters were correlated with regional weather data and with number of boats operating on Paraná coast. It was found that the fishery was predominant in modulating X. kroyeri populational parameters. Through the time series the fishing effort increased and significantly influenced total mortality, allometry levels and the condition factor. This reflects increases in the constant of growth, decreases in the average size of first maturation and average size of adult females. The meteorological and oceanographic/hydrographic parameters related mainly with processes associated to food, such as nutrient inputs from the continental drainage associated with rainfall and primary productivity associated with sunlight. In at least one time serie, the population parameters were influenced by heavy rain connected to one strong ENSO event. The main periods of biological recruitment occurred in spring and summer, typically hot and rainy seasons on the coast of Paraná, and were significantly related to precipitation, indicating that this may be an important proximal factor, or environmental stimulus triggering the gametogenesis and spawning. The specific effects of fisheries and meteorology on population parameters are difficult to discriminate due to oppositions or overlaps performing intra or interspecific, but the overall picture suggests that the management measures implemented over the last decades have been ineffective for the conservation of the shrimp resource. Keywords: Xiphopenaeus kroyeri, population dynamics, meteorology, fishery, fisheries management.

Resumo: Diversos trabalhos científicos que abordam o comportamento alimentar de camarões demonstraram que mesmo em sistemas de produção com oferecimento de alimentação exógena, os macroinvertebrados representa uma parte significativa da dieta destes animais. O objetivo do presente estudo foi avaliar a pressão imposta à comunidade de macroinvertebrados bentonicos decorrente da presença de Macrobrachium amazonicum, em cultivo de cercados. O estudo foi realizado em viveiros escavados, durante 60 dias. Foram montados nove cercados circulares com área de fundo de 10 m². Seis destes cercados foram estocados com camarões em uma densidade de 10 indivíduos/m2, com peso inicial médio de 0,63±0,17 g e comprimento médio de 4,28±0,34 cm. O delineamento foi inteiramente randomizado, compostos por três tratamentos com três repetições: Tratamento Controle (sem presença de camarões nos cercados), Tratamento sem ração e tratamento com ração (35% PB). A cada 10 dias, durante o período experimental foram aferidas variáveis de qualidade de água, biometria dos camarões para avaliar os índices zootécnicos e coletadas amostras de sedimento de cada cercado (três amostras para análise de macroinvertebrados e uma para análise granulométrica). Os resultados indicaram que a qualidade da água se manteve adequada para a biologia da espécie. Os índices zootécnicos não apresentaram diferenças significativas (p>0,05) para peso, comprimento total e sobrevivência. As análises de macroinvertebrados apresentou diferença significativa (P<0,05) para abundância total em D10, para Oligochaeta em D40 e D60 e para Polymitarcyidae entre os TSR e TRC. As frações granulométricas do solo não apresentaram significância (p>0,05) para areia grossa, lama e matéria orgânica durante o período experimental e entre os tratamentos. De acordo com os resultados obtidos, pode-se afirmar que o desempenho zootécnico dos camarões não é influenciado pelo fornecimento de ração durante 60 dias experimentais e que a comunidade bentônica apresenta variações na abundância decorrentes da presença dos camarões.

Orientador: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Hélcio Luis de Almeida Marques / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Resumo: O objetivo deste trabalho foi verificar a influência do gradeamento e das despescas seletivas na estrutura populacional do Macrobrachium amazonicum. Doze viveiros de aproximadamente 0,01 ha foram estocados com 40 juvenis/m². O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram: fração "upper" de juvenis gradeados, fração "lower" de juvenis gradeados, juvenis não gradeados mais uso de despescas seletivas e juvenis não gradeados (tradicional). As principais variáveis físicas e químicas da água foram monitoradas. Os camarões foram alimentados com dieta comercial peletizada (35% de proteína bruta). A biomassa dos camarões foi estimada por meio de biometrias realizadas a cada três semanas. Nestas, os camarões eram pesados e diagnosticados quanto ao sexo. Os machos foram classificados em "Translucent Claw", "Cinnamon Claw", "Green Claw 1" e "Green Claw 2". As fêmeas foram classificadas em ovígeras, adultas não ovígeras e virgens. Estes parâmetros também foram estudados nas amostras dos camarões retirados nas despescas seletivas. Após 3,5 meses de cultivo foi realizada a despesca total. Os animais foram contados e uma amostra de 10 % de cada viveiro foi analisada quanto aos mesmos parâmetros das biometrias. O gradeamento dos juvenis e o uso das despescas seletivas alteram a estrutura populacional do M. amazonicum. A estrutura populacional no tratamento "lower" foi menos desenvolvida que no tratamento "upper". Já a estrutura populacional no tratamento despesca seletiva foi alterada com a retirada dos animais dominantes ao longo do cultivo. / Abstract: This work aimed to evaluate size-grading and selective harvesting effects on population structure of Macrobrachium amazonicum. Twelve 0.01 ha ponds were stocked with 40 juveniles/m². A randomized-complete-blocks design with 4 treatments and 3 replicates was used. The treatments were: upper size-graded juveniles, lower size14 graded juveniles, non-graded juveniles with selective harvesting and non-graded juveniles (traditional). The important water parameters for aquaculture were monitored. The animals were feed with a commercial pellet diet (35% crude protein). The prawn biomass was estimated throughout sample weighting every three week. After sex separation, the males were classified as "Translucent Claw", "Cinnamon Claw", "Green Claw 1" and "Green Claw 2"; and the females as barried, opened and virgins. That was also applied with the selective harvesting. After 3.5 months the ponds were completely harvested. The animals were counted and a 10% sample of each pond was weighted, sexed and classified. The size-grading juveniles and culled harvest changed the population structure of this specie. It was less developed in the lower size-graded compared to the upper size-graded treatment. The population structure in selective harvesting treatment was changed by the harvest of the dominant animals over the experimental period. / Mestre

Orientador: Rogerio Caetano da Costa / Coorientador: Alexandre de Azevedo / Banca: Antonio L. Castilho / Banca: Fabiano G. Taddei / Resumo: O presente estudo tem como objetivo caracterizar a abundância, distribuição ecológica e a estrutura populacional do camarão Artemesia longinaris Bate, 1888, enfocando os períodos reprodutivos e de recrutamento juvenil. Foram realizadas coletas mensais de março/2008 a fevereiro/2010 em seis transectos localizados nas regiões "inshore" (5, 10 e 15m de profundidade) e "offshore" (25, 35 e 45m) na região de Macaé, litoral norte do estado do Rio de Janeiro (22o 22' S , 41o 46' O). A salinidade e temperatura de fundo, a matéria orgânica e o tipo de sedimento em cada transecto também foram amostrados. As amostragens foram realizadas com um barco camaroneiro equipado com uma rede-de-arrasto de fundo do tipo "otter-trawl" por um período de 15 minutos cada arrasto. Empregou-se a análise de variância (Anova) para testar a variação da abundância entre anos, estações e transectos e aplicou-se a Regressão linear múltipla para verificar a influência dos fatores ambientais na abundância de A. longinaris. Para verificar se a proporção sexual diferiu de 1:1, o teste utilizado foi o qui-quadrado (X2) (p<0,05) e o teste t de "Student" para verificar se o tamanho diferiu entre os sexos. Aplicou-se a Correlação linear de Spearman (p<0,05) para testar a associação dos fatores ambientais com a frequência de fêmeas maduras e juvenis. As menores temperaturas foram registradas nos meses de primavera e verão para os dois anos de coleta. Foi capturado um total de 26.466 exemplares de A. longinaris e a maioria concentrou-se nos transectos de 10 a 35 metros e principalmente, nos meses de verão. Para as fêmeas, o menor tamanho (CC) encontrado foi de 6,0mm e o maior 38,3mm (17,01±3,97). Para os machos, o menor valor foi 6,0mm e o maior 35,0mm de carapaça (14,23±3,94). Indivíduos com tamanhos menores que 8,0... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of the present study was to characterize the abundance, ecological distribution and population structure of the Artemesia longinaris shrimp Bate, 1888, focused on reproductive periods and juvenile recruitment. Monthly samples were carried out between March/2008 to February/2010 from six transects located at the inshore (5, 10 and 15m deep) and the offshore (25, 35 and 45m deep) regions in Macaé, northern coast of Rio de Janeiro state (22 O 22 'S, 41 46' W). The deep salinity and temperature, the organic matter and the sediment type from each transect was also showed. Samplings were carried out using a commercial fishery boat equipped with a otter-trawl nets during 15 minutes each trawl. ANOVA was used to test the abundance variation among years, seasons and transects. To determine the influence of environmental factors on the abundance of A. longinaris, multiple linear regression was applied. To verify whether the sex ratio differed from 1:1, the Chi square (X2) test was used (p <0.05) and the Student t test applied to check whether the size differed between the gender. To correlate environmental factors and frequency of mature females and juveniles, the Spearman linear correlation (p <0.05) was used. The lowest temperatures were recorded during spring and summer for both years. A total of 26,466 specimens of A. longinaris was captured and most concentred at 10 to 35 meters transects, especially in the summer time. The smallest and highest size found was 6.0 mm and 38.3 mm (17.01 ± 3.97) for female and 6.0 mm and 35.0 mm (14.23 ± 3.94) for male. Sizes smaller than 8.0 (CCmm) and 10.0 (CCmm) for male and female, respectively, were considered juveniles. It was found a higher percentage of females, which reached larger sizes than males. A large number of mature and juveniles females were... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-25Bitstream added on 2014-06-13T20:39:50Z : No. of bitstreams: 1 sancinetti_gs_me_botib.pdf: 1142632 bytes, checksum: 86f3e1bd39d81defba942a24ec0599e5 (MD5) / O presente estudo tem como objetivo caracterizar a abundância, distribuição ecológica e a estrutura populacional do camarão Artemesia longinaris Bate, 1888, enfocando os períodos reprodutivos e de recrutamento juvenil. Foram realizadas coletas mensais de março/2008 a fevereiro/2010 em seis transectos localizados nas regiões “inshore” (5, 10 e 15m de profundidade) e “offshore” (25, 35 e 45m) na região de Macaé, litoral norte do estado do Rio de Janeiro (22o 22’ S , 41o 46’ O). A salinidade e temperatura de fundo, a matéria orgânica e o tipo de sedimento em cada transecto também foram amostrados. As amostragens foram realizadas com um barco camaroneiro equipado com uma rede-de-arrasto de fundo do tipo “otter-trawl” por um período de 15 minutos cada arrasto. Empregou-se a análise de variância (Anova) para testar a variação da abundância entre anos, estações e transectos e aplicou-se a Regressão linear múltipla para verificar a influência dos fatores ambientais na abundância de A. longinaris. Para verificar se a proporção sexual diferiu de 1:1, o teste utilizado foi o qui-quadrado (X2) (p<0,05) e o teste t de “Student” para verificar se o tamanho diferiu entre os sexos. Aplicou-se a Correlação linear de Spearman (p<0,05) para testar a associação dos fatores ambientais com a frequência de fêmeas maduras e juvenis. As menores temperaturas foram registradas nos meses de primavera e verão para os dois anos de coleta. Foi capturado um total de 26.466 exemplares de A. longinaris e a maioria concentrou-se nos transectos de 10 a 35 metros e principalmente, nos meses de verão. Para as fêmeas, o menor tamanho (CC) encontrado foi de 6,0mm e o maior 38,3mm (17,01±3,97). Para os machos, o menor valor foi 6,0mm e o maior 35,0mm de carapaça (14,23±3,94). Indivíduos com tamanhos menores que 8,0... / The aim of the present study was to characterize the abundance, ecological distribution and population structure of the Artemesia longinaris shrimp Bate, 1888, focused on reproductive periods and juvenile recruitment. Monthly samples were carried out between March/2008 to February/2010 from six transects located at the inshore (5, 10 and 15m deep) and the offshore (25, 35 and 45m deep) regions in Macaé, northern coast of Rio de Janeiro state (22 O 22 'S, 41 46' W). The deep salinity and temperature, the organic matter and the sediment type from each transect was also showed. Samplings were carried out using a commercial fishery boat equipped with a otter-trawl nets during 15 minutes each trawl. ANOVA was used to test the abundance variation among years, seasons and transects. To determine the influence of environmental factors on the abundance of A. longinaris, multiple linear regression was applied. To verify whether the sex ratio differed from 1:1, the Chi square (X2) test was used (p <0.05) and the Student t test applied to check whether the size differed between the gender. To correlate environmental factors and frequency of mature females and juveniles, the Spearman linear correlation (p <0.05) was used. The lowest temperatures were recorded during spring and summer for both years. A total of 26,466 specimens of A. longinaris was captured and most concentred at 10 to 35 meters transects, especially in the summer time. The smallest and highest size found was 6.0 mm and 38.3 mm (17.01 ± 3.97) for female and 6.0 mm and 35.0 mm (14.23 ± 3.94) for male. Sizes smaller than 8.0 (CCmm) and 10.0 (CCmm) for male and female, respectively, were considered juveniles. It was found a higher percentage of females, which reached larger sizes than males. A large number of mature and juveniles females were... (Complete abstract click electronic access below)