Orientador: Paulo A. Martins Leal / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-07T02:06:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Scaranari_Ciro_D.pdf: 4375189 bytes, checksum: be0a12907f91b0a3e056a9e6f4ff67c5 (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: passar por um período de aclimatação, pois não realizam eficientemente a absorção de luz, água e nutrientes. A aclimatação deve ser feita em casas de vegetação, onde as condições de umidade relativa do ar e luminosidade são favoráveis a um endurecimento gradual das plântulas, período este que, para bananeira, se divide em dois estágios: o primeiro, denominado pré-aclimatação ou berçário, no qual as plântulas permanecem sob reduzida intensidade luminosa e elevada umidade relativa do ar até atingirem altura mínima de 10 cm e o segundo, a aclimatação propriamente dita, sob maior intensidade de luminosidade até que atinjam padrões comerciais. O presente trabalho estudou o desenvolvimento de mudas durante o segundo estágio da aclimatação sob diferentes condições de luminosidade (plena, 70, 50 e 30% de superfície de cobertura com malha vermelha e 50% com malha preta, ambas sob filme plástico transparente de 100 µm) associado a períodos de aclimatação (3, 6 e 9 semanas), em ambientes sob condições favoráveis de temperatura (ao redor de 28ºC, com mínimas a 18ºC e máximas a 34ºC), umidade relativa (acima de 75%), nutrição e irrigação controladas, tendo como variáveis físicas da planta, a altura e o diâmetro do pseudocaule, a área foliar, o número de folhas, o comprimento das raízes e a massa da matéria fresca e seca, e como bioquímicas, a quantificação de pigmentos, de açúcares e do rendimento quântico da fotossíntese obtido por meio da fluorescência da clorofila. Após cada período, as plantas foram submetidas a ensaios de desenvolvimento em condições de campo por 7 semanas, sendo avaliadas para as mesmas variáveis. Quanto aos parâmetros ambientais, os resultados indicam controle satisfatório de temperatura e umidade relativa do ar nos ambientes oferecendo as condições requeridas pela planta embora tenham sido observadas diferenças significativas entre eles. As malhas vermelhas apresentam transmitâncias diferenciadas ao longo do espectro da radiação fotossinteticamente ativa e os resultados mostram maiores reduções na faixa RFA para estas, independente do horário, insolação e estação do ano. Na comparação entre as médias, cada tratamento recebeu pontuações obedecendo à ordenação hierárquica de desempenho verificada em cada avaliação (casas de vegetação e campo), segundo critérios de classificação estatística, onde considera-se o número de tratamentos estatisticamente inferiores e superiores. Na ordenação estatística, o uso de malha preta com 50% de sombreamento associado ao período de 9 semanas foi o que propiciou melhores condições, tanto no verão quanto no inverno. Visando a redução para 6 semanas, o uso alternativo de tela de malha vermelha com 70% de sombreamento produz efeitos equivalentes ao da malha preta com 50% em 9 semanas, apenas para condições de verão. Medidas paralelas utilizando o medidor portátil de clorofila SPAD-502 foram efetuadas simultaneamente às determinações analíticas deste parâmetro, verificando-se correlações positivas significativas da regressão entre o conteúdo de clorofila total e a leitura do equipamento. De acordo com o modelo da classificação estatística, verificou-se que as maiores pontuações envolvendo todos os parâmetros estudados coincidiram com as maiores pontuações obtidas pela leitura SPAD, recaindo na maioria das situações no ambiente com malha preta, já descrito como o de melhor desempenho entre todos. Assim, o uso deste equipamento pode vir a se constituir em importante ferramenta para avaliação auxiliar e expedita de plantas de bananeira sob aclimatação, requerendo, para tanto, mais estudos que visem o estabelecimento de modelos que melhor expliquem esta relação / Abstract: acclimatization, because it does not operate light, water and nutrient absorption in an efficient way. The acclimatization must be done at a greenhouse, where temperature, light and air humidity are adequate to a gradual hardening of plantlets. The first period lasts until the plantlet reaches 10 cm height and is named pre-acclimatization or nursery, being characterized by low light intensity and high relative air humidity. The acclimatization phase ends when plants reach commercial standards under a higher light intensity. In this study, banana plantlets development was evaluated during acclimatization under different light conditions (full, 70%, 50% and 30% of a covered surface with a red mesh and 50% with a black mesh, both under a transparent plastic film of 100 µm), average temperature of 28ºC (minimum 18ºC and maximum 34ºC), above 75% relative air humidity and controlled nutrition and irrigation. Physical parameters as height, pseudostems¿s diameter, number and leaves area, root¿s length and fresh and dry biomass, and also physiological data as pigment, sugars and quantum efficiency obtained by chlorophyll¿s fluorescence were taken after 3, 6 and 9 weeks and after 7 weeks of transplantation to field conditions. Treatments were hierarchically graded according to their statistic¿s classification. Temperature and relative air humidity were adequate for plant¿s development, although significant differences were observed between the different environment conditions. The presence of red mesh resulted in different transmittances along the photosynthetically active radiation specter, showing a greater reduction on the PAR zone, independently of time, insulation and year season. Combined results indicate superior results of the black 50% mesh for a acclimatization period of nine weeks, either in the summer as in the winter season. Pursuing a time reduction to a six week period, the use of a red 70% mesh showed similar results as the black 50% mesh for nine weeks, in summer conditions. Chlorophyll contents were also measured with a SPAD-502 and these results, when ordered by values, gave a similar ranking as all other parameters taken together. According to the statistical classification model, it was verified that SPAD can be used as an easy and fast tool to evaluate banana plants under acclimatization / Doutorado / Construções Rurais e Ambiencia / Doutor em Engenharia Agrícola

Orientador: Luiz Antonio Rossi / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-17T07:11:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Laranjeira_EvandroGomes_D.pdf: 2861482 bytes, checksum: db1a70b38740eed52c118a5aff70fc1a (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: O plantio em ambiente protegido é incapaz de demonstrar seu máximo potencial de produção se não for submetido a um controle climático adequado. Existem hoje diversos tipos de equipamentos e metodologias que nos permitem desenvolver controles que monitorem o estado de conforto térmico da planta com uso racional de recursos e insumos. Dessa forma, é proposta uma metodologia de controle climático com integração de lógica fuzzy, controles lógicos programáveis e utilizando o cálculo de déficit de pressão de vapor folha-ar, como forma de se estimar o conforto térmico vegetal. Esta metodologia também utilizou métodos geoestatísticos (mapas de krigagem) para avaliação dos efeitos da aplicação das ações de controle sobre o clima interno, bem como monitorar o consumo de energia elétrica dos equipamentos. Foram realizados os testes em dois tratamentos em uma casa de vegetação comercial; e os dados confrontados para avaliação de sua eficiência no que se refere ao consumo de energia e mapas de krigagem das variáveis temperatura e umidade do ar / Abstract: The protected culture is incapable to demonstrate its production maximum potential while not submitted to an adequate environment control. Nowadays, there are several equipments and methodologies which provides the control development with plant thermal comfort monitoring saving resources and inputs. This way, environment control methodology is proposed with integration of fuzzy logic, programmable logic controls and leaf-to-air deficit vapour pressure, as the way to estimate plant thermal comfort. This methodology uses geostatistics (kriging maps) to evaluate the control action effects over internal environment, as well as equipment energy consumption monitoring. The tests on two treatments was performed in commercial greenhouse; and comparing the efficiency evaluation of energy saving and kriging maps over temperature and air humidity results / Doutorado / Construções Rurais e Ambiencia / Doutor em Engenharia Agrícola

Foram realizados experimentos de polinização em casas de vegetação, com culturas de Capsicum annuum (pimentão) e as abelhas sem ferrão, Melipona quadrifasciata anthidioides e Melipona scutellaris, e com culturas de Fragaria x ananassa (morango) e as espécies de abelhas Scaptotrigona aff. depilis e Nannotrigona testaceicornis. Os resultados comprovaram a alta eficiência destas abelhas como polinizadoras de tais culturas, fenômeno totalmente notório, através dos frutos desenvolvidos, a partir da polinização cruzada realizada por estas abelhas, tais frutos apresentaram-se mais pesados e com maior quantidade de sementes, além de bem formados (sem deformidades), quando comparados com àqueles produzidos nas casas de vegetação controle, na qual a autopolinização ocorreu. / Experiments of pollination were performed in green houses with Capsicum annuum (sweet pepper) and the stingless bees, Melipona quadrifasciata anthidioides and Melipona scutellaris, and with Fragaria x ananassa (strawberry) and Scaptotrigona aff. depilis and Nannotrigona testaceicornis. The results demostrate that these bees are highly efficient for pollination of these crops. The fruits developed from cross pollination by these bees had higher weight and more seeds than the control group, additionally, the fruits had no deformation compared to those fruits produced in a control green house, where exclusively self-pollination occurred.

Foram realizados experimentos de polinização em casas de vegetação, com culturas de Capsicum annuum (pimentão) e as abelhas sem ferrão, Melipona quadrifasciata anthidioides e Melipona scutellaris, e com culturas de Fragaria x ananassa (morango) e as espécies de abelhas Scaptotrigona aff. depilis e Nannotrigona testaceicornis. Os resultados comprovaram a alta eficiência destas abelhas como polinizadoras de tais culturas, fenômeno totalmente notório, através dos frutos desenvolvidos, a partir da polinização cruzada realizada por estas abelhas, tais frutos apresentaram-se mais pesados e com maior quantidade de sementes, além de bem formados (sem deformidades), quando comparados com àqueles produzidos nas casas de vegetação controle, na qual a autopolinização ocorreu. / Experiments of pollination were performed in green houses with Capsicum annuum (sweet pepper) and the stingless bees, Melipona quadrifasciata anthidioides and Melipona scutellaris, and with Fragaria x ananassa (strawberry) and Scaptotrigona aff. depilis and Nannotrigona testaceicornis. The results demostrate that these bees are highly efficient for pollination of these crops. The fruits developed from cross pollination by these bees had higher weight and more seeds than the control group, additionally, the fruits had no deformation compared to those fruits produced in a control green house, where exclusively self-pollination occurred.

Orientador: Paulo Ademar Martíns Leal / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-27T09:53:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Araujo_HaroldoFerreirade_D.pdf: 6464639 bytes, checksum: 214906b4dba75d9ba4e5b1960486ba8a (MD5) Previous issue date: 2015 / Resumo: O mercado de alimentos orgânicos cresce a cada ano, porém poucas são as pesquisas que abordam esse sistema de produção. Assim, objetivou-se com esta pesquisa avaliar e comparar, em termos quantitativos, qualitativos e econômicos, a produção orgânica de minitomateiro em vasos e canteiros associados às diferentes doses de biofertilizante em três ambientes de casas de vegetação com controle micrometeorológico parcial. A pesquisa foi desenvolvida no campo experimental da Faculdade de Engenharia Agrícola (Feagri/Unicamp), com a cultivar Carolina, conduzida no espaçamento 0,5 x 0,9 m em duas hastes com manejo da adubação orgânica e sistema de irrigação por gotejamento automatizado. Em cada casa de vegetação, utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC) em esquema de parcelas subdivididas com dez tratamentos e cinco repetições. Posteriormente, os dados foram agrupados e reavaliados em análises conjuntas. Os resultados das análises mostraram pouca relevância estatística das doses de biofertilizante sobre as variáveis analisadas, entretanto estas foram significativamente melhores nos canteiros em todas as casas de vegetação, com destaque para a casa de vegetação B quando analisado conjuntamente. As condições micrometeorológicas não foram alteradas entre os ambientes de produção, permanecendo a temperatura e a umidade relativa do ar dentro da faixa adequada para a cultura. A casa de vegetação C, com tela termorrefletora fixa, apresentou a maior altura e o menor diâmetro da haste das plantas, associada à forma de cultivo em vasos, com melhor qualidade dos frutos em termos de sólidos solúveis. A casa de vegetação B, com controle temporal automatizado da tela termorrefletora, mostrou maior produtividade na forma de cultivo em canteiros, bem como a unidade de produção com área mínima de 500 m2 para as condições de investimento, com período payback de 6,54 anos em condições de financiamento pelo Pronaf. A aplicação do biofertilizante Microgeo® via solo não indicou acréscimos produtivos e qualitativos significativos no cultivo do minitomate orgânico / Abstract: The organic food market is growing every year, but few researches on this production system. The objective was to evaluate and compare, in quantitative, qualitative and economic terms, the organic production cherry associated soil bed and pot at different levels of biofertilizer in three different environments greenhouses with partial micrometeorologic control. The research was conducted in the experimental field of Faculty of Agricultural Engineering (Feagri/Unicamp), with Carolina growing, conducted in 0.5 x 0.9 m spacing in two stems with organic fertilization management and automated drip irrigation system. The experimental design for each greenhouse was completely randomized design (CRD) in split plot with ten treatments and five replications (two cultivation forms and five biofertilizer levels), being subsequently grouped and re-evaluated on an analysis. The individual analyzes the research showed little statistical relevance of biofertilizer levels on the variables analyzed, however these were significantly better the soil beds in all greenhouses, especially the B greenhouse when analyzed together. Thus concludes the C greenhouse, with fixed thermal reflector screen, showed the highest height and smaller diameter the stem of plants associated with the form cultivation in pots, with better fruit quality in terms of total soluble solids, while the greenhouse B with automated temporal control of thermal reflector screen, had the highest productivity associated the form of grown in soil beds, as well as the best production unit with a minimum area of 500 m2 for Pronaf investment conditions, and economically viable even for real rates of interest above the prevailing market, with period payback of 6.54 years in financing conditions. The application of biofertilizer Microgeo® the soil showed no significant yield and qualitative increases in organic farming cherry / Doutorado / Construções Rurais e Ambiencia / Doutor em Engenharia Agrícola