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Efecto de la inclusión de probióticos en el alimento de marranas antes del parto y durante la lactación sobre los parámetros productivos de los lechones lactantes

Lázaro de la Torre, César Aquiles January 2005 (has links)
Cincuenta marranas de la línea PIC y sus lechones fueron utilizadas para determinar el efecto de un aditivo probiótico (Saccharomyces cerevisiae 12 x 109 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 1010 CFU/g y Bacillus coagulans 15 x 1010 CFU/g) añadido en dietas convencionales. Las marranas fueron divididas aleatoriamente, teniendo en cuenta la condición corporal y el número de partos, en dos grupos (Probiótico y Testigo). Las dietas experimentales fueron suplementadas tres semanas antes del parto y durante el periodo de lactación. El tratamiento durante la gestación fue como sigue: 1) Grupo testigo: dieta de marranas gestantes (MG), y 2) Grupo probiótico: MG suplementado con el aditivo probiótico. Durante este periodo las marranas fueron alimentadas de manera restringida (2-3 kg./día). Durante la lactación la alimentación fue como sigue: 1) Grupo testigo: dieta de marranas lactantes (ML) sin el suplemento probiótico, y 2) Grupo probiótico: ML sin antibiótico y suplementado con el aditivo probiótico. El consumo fue ad libitum durante la lactación. Los parámetros medidos fueron en las marranas: peso vivo y consumo de alimento; mientras que en los lechones: número y peso al nacimiento y destete, así como su mortalidad y morbilidad. Los resultados obtenidos muestran que el probiótico adicionado a la dieta de las marranas afectó el peso de los lechones al nacimiento (P > 0.05), además, se encontró diferencias en la morbilidad y una diferencia marginal en la mortalidad de los lechones relacionados a problemas gastro-entéricos. / Fifty PIC line sows and their piglets were used to determine the effect of a food additive probiotic (Saccharomyces cerevisiae 12 x 109 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 1010 CFU/g and Bacillus coagulans 15 x 1010 CFU/g) added on conventional diets. Sows were ramdomly divided by body condition and parity in two groups (Probiotic and Control). The experimental diets were fed three weeks prior to farrowing and for the duration of lactation. Treatments during gestation were as follows: 1) Control Group: Gestation diet (MG), and 2) Probiotic Group: MG with a supplemental feed additive probiotic. The consume feed was restricted during gestation (2-3 Kg./day). Treatments during lactation were as follows: 1) Control Group: Lactation diet (ML) with no supplemental feed additive probiotic, and 2) Probiotic Group: ML with a supplemental feed additive probiotic without antibiotic. The consume feed was ad libitum during lactation. The parameters recorded, in sows, were: live weight and feed intake; while in piglets: litter size, birth and weaning weight, and mortality and morbility. The results obtained showed that the supplemental feed additive probiotic in sows was affected in the weaning weight (P > 0.05), One found differences in the morbidity and besides there was a marginal difference in the mortality of the pigs related to gastro-enteric problems.
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Efecto de la inclusión de probióticos en el alimento de marranas antes del parto y durante la lactación sobre los parámetros productivos de los lechones lactantes

Lázaro de la Torre, César Aquiles January 2005 (has links)
Cincuenta marranas de la línea PIC y sus lechones fueron utilizadas para determinar el efecto de un aditivo probiótico (Saccharomyces cerevisiae 12 x 109 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 1010 CFU/g y Bacillus coagulans 15 x 1010 CFU/g) añadido en dietas convencionales. Las marranas fueron divididas aleatoriamente, teniendo en cuenta la condición corporal y el número de partos, en dos grupos (Probiótico y Testigo). Las dietas experimentales fueron suplementadas tres semanas antes del parto y durante el periodo de lactación. El tratamiento durante la gestación fue como sigue: 1) Grupo testigo: dieta de marranas gestantes (MG), y 2) Grupo probiótico: MG suplementado con el aditivo probiótico. Durante este periodo las marranas fueron alimentadas de manera restringida (2-3 kg./día). Durante la lactación la alimentación fue como sigue: 1) Grupo testigo: dieta de marranas lactantes (ML) sin el suplemento probiótico, y 2) Grupo probiótico: ML sin antibiótico y suplementado con el aditivo probiótico. El consumo fue ad libitum durante la lactación. Los parámetros medidos fueron en las marranas: peso vivo y consumo de alimento; mientras que en los lechones: número y peso al nacimiento y destete, así como su mortalidad y morbilidad. Los resultados obtenidos muestran que el probiótico adicionado a la dieta de las marranas afectó el peso de los lechones al nacimiento (P > 0.05), además, se encontró diferencias en la morbilidad y una diferencia marginal en la mortalidad de los lechones relacionados a problemas gastro-entéricos. / Fifty PIC line sows and their piglets were used to determine the effect of a food additive probiotic (Saccharomyces cerevisiae 12 x 109 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 1010 CFU/g and Bacillus coagulans 15 x 1010 CFU/g) added on conventional diets. Sows were ramdomly divided by body condition and parity in two groups (Probiotic and Control). The experimental diets were fed three weeks prior to farrowing and for the duration of lactation. Treatments during gestation were as follows: 1) Control Group: Gestation diet (MG), and 2) Probiotic Group: MG with a supplemental feed additive probiotic. The consume feed was restricted during gestation (2-3 Kg./day). Treatments during lactation were as follows: 1) Control Group: Lactation diet (ML) with no supplemental feed additive probiotic, and 2) Probiotic Group: ML with a supplemental feed additive probiotic without antibiotic. The consume feed was ad libitum during lactation. The parameters recorded, in sows, were: live weight and feed intake; while in piglets: litter size, birth and weaning weight, and mortality and morbility. The results obtained showed that the supplemental feed additive probiotic in sows was affected in the weaning weight (P > 0.05), One found differences in the morbidity and besides there was a marginal difference in the mortality of the pigs related to gastro-enteric problems.
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Seroprevalencia y distribución geográfica de cisticercosis porcina en caseríos rurales del departamento de Tumbes

García Alamo, Bruno Roberto January 2009 (has links)
La cisticercosis porcina por Taenia solium presenta una amplia distribución mundial, principalmente en Asia, África subsahariana y Latinoamérica. En nuestro país esta enfermedad es endémica en el área rural, donde ocasiona grandes pérdidas en los pequeños criadores de cerdos, siendo además un riesgo para la salud pública. En este estudio fueron evaluados el 97 % (1872/1927) de cerdos provenientes de diecisiete caseríos rurales de la provincia de Tumbes, en el departamento de Tumbes. Estos animales fueron mayores a 7 meses de edad y evaluados mediante la prueba de EITB para determinar el nivel de la enfermedad. Posteriormente se evaluaron las variables caserío de procedencia, edad y sexo para determinar si existía asociación respecto a la presentación de la enfermedad, con este fin se realizó la prueba de Chi Cuadrado y el análisis de Regresión Logística, para lo cual se utilizó el programa estadístico STATA 9.2 ®. Los resultados obtenidos demostraron que no existía diferencia estadística entre la probabilidad de encontrar un cerdo infectado en 2 de los 17 caseríos estudiados (Plateros y Pechichal), mientras que en los 15 restantes caseríos esta probabilidad fue mayor en relación a Plateros. Respecto a la edad de los animales, se encontró que los animales mayores a 12 meses presentaban una probabilidad más alta de estar parasitados en relación a los que se encontraban en el rango de edad de 8 a 12 meses. Sin embargo, para la variable sexo no se halló asociación respecto a la presentación de la cisticercosis porcina. Los niveles de infección encontrados en este estudio para cada caserío estuvieron en el rango de 17 ± 9.2 % a 70 ± 7.8 %, encontrándose una seroprevalencia de 45 ± 2.3 % para toda la población porcina evaluada en este estudio. Estos resultados demuestran que la cisticercosis porcina constituye un serio problema de salud pública para los caseríos estudiados. / Porcine cysticercosis by Taenia solium has a wide global distribution, mainly in Asia, Africa and Latin America. In our country the disease is endemic in rural areas, which causes huge losses in small pig farms, is also a health risk public. In this study were evaluated, 97% (1872/1927) of pigs from seventeen rural villages in the province of Tumbes, in the department of Tumbes. These animals were higher at 7 months old and evaluated by EITB test to determine the level of the disease. Subsequently, the variables were assessed village of origin, age and sex to determine whether there was association with regard to the presentation of the disease, to this end made the Chi square test and logistic regression analysis, which used the statistical program STATA 9.2. The results showed that the probability of finding an infected pig in the village of Pechichal was not statistically different with respect to the village of Plateros, while the remaining villages in this probability was higher in relation to Plateros. Regarding the age of animals, found that the older animals at 12 months had a higher probability of finding parasites of pigs. But for the variable no association was found for the production of swine cysticercosis. Levels of infection found in this study for each village were in the range of 17 ± 9.2 % to 70 ± 7.8 %, with a seroprevalence of 45 ± 2.3% for the entire pig population evaluated in this study. These results show that porcine cysticercosis is a serious public health problem for the villages surveyed.
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Sucesión entomológica asociada a procesos de descomposición de carcasas de cerdo (Sus scrofa L., 1758) en la provincia de Huarochirí

Peceros Peláez, Flor de María Enmanuel January 2011 (has links)
Los artrópodos hallados en cadáveres durante una investigación criminal pueden ser utilizados como herramientas forenses debido a que permiten estimar el Intervalo postmortem (IPM), determinar si un cuerpo ha sido movido de un lugar a otro o brindar información acerca del sitio donde ocurrió la muerte. En el presente trabajo se analizaron los aspectos de la ecología y sucesión entomológica de poblaciones de insectos en carcasas en descomposición de cerdos domésticos (Sus scrofa L.) con prendas de vestir y sin ellas expuestos en un ambiente natural. Las prendas de vestir actuaron como un factor que afectó el proceso de descomposición; la riqueza específica y la abundancia relativa de cada especie en ambas carcasas. Además se determinaron en ambas carcasas las cuatro categorías ecológicas (necrófagas, predadoras, omnívoras y oportunistas). La artropofauna que se encontró durante los procesos de descomposición de las carcasas estuvo compuesta por Diptera, Coleoptera, Hymenoptera, Hemiptera, Lepidoptera, Araneae y Scorpiones, siendo Diptera el orden más predominante seguido por Coleoptera. La familia Calliphoridae (Diptera) se presentó en ambas carcasas durante todas las fases de descomposición y la familia Dermestidae (Coleoptera) se presentó desde la fase de putrefacción activa hasta la última fase de la descomposición, por lo que son consideradas como las familias necrófagas de mayor interés forense. Lucilia sericata fue la especie más predominante en ambas carcasas y sus lugares preferidos de oviposición fueron las aberturas naturales. Otras familias de interés forense son: Piophilidae, Sarcophagidae, Fanniidae, Dermestidae, Histeridae y Cleridae. PALABRAS CLAVES: Entomología Forense, Fases de descomposición cadavérica, Intervalo Post-mortem, Diptera, Coleoptera. / --- The arthropods found in corpses during in a criminal investigation can be used as forensic tools because it would be possible to estimate the post-mortem Interval (PMI), to determine if a body has been moved from a certain place or to offer information about where the death has happened. The present work aims to analyze aspects of the ecology and entomological succession of populations of insects in pig carcasses (Sus scrofa L.) in decomposition that are wearing clothes or not; and that are exposed to a natural environment. In the experience wearing clothes was a factor that affected the process of decomposition, the species richness and the relative abundance of every species in both carcasses. In both pig carcasses present the four ecological categories (necrophagous, predators, omnivorous and adventive). The artropofauna found during the process of decomposition in both carcasses was composed of Diptera, Coleoptera, Hymenoptera, Hemiptera, Lepidotera, Araneae and Scorpiones, being Diptera the predominant order followed by Coleoptera. The family Calliphoridae (Diptera) was present in both pig carcasses during all the phases of the decomposition and the family Dermestidae (Coleoptera) was present since the phase of active putrefaction to the last phase of decomposition, being regarded as carrion-eating families with major forensic interest. Lucilia sericata was the most predominant species and its favorite places of oviposicion are natural orifices. Other families of forensic interest are: Piophilidae, Sarcophagidae, Fanniidae, Dermestidae, Histeridae and Cleridae. KEYWORDS: Forensic Entomology, Corpse’s phases of decomposition, Interval postmortem, Diptera, Coleoptera.
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Persistencia de anticuerpos maternales contra Cisticercosis porcina y su efecto sobre el EITB

Ccama Sullca, Alberto January 2001 (has links)
Con el presente estudio se determinó el efecto de la persistencia de anticuerpos maternales contra Cisticercosis porcina sobre el EITB, después de haber analizado los resultados de 299 crías clasificados según el sexo, estado inmunológico de crías y sus madres. Estos resultados corresponden a una base de datos, de estudios epidemiológicos realizados en el distrito de Quilcas- Huancayo desde hace cuatro años, por los integrantes del Laboratorio de Medicina Veterinaria Preventiva de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Lima Perú. El tiempo de persistencia de anticuerpos maternales fue de 148.8 en promedio, con un rango de 117 a 242 días. Referente al sexo, se encontró que en machos permanecía 146 días y en las hembras 155 días, no encontrando diferencia estadística significativa. El tiempo promedio en que las crías de porcinos positivos a EITB para cisticercosis se infectaban con cisticercos, fue de 170 días, no habiendo diferencia estadística significativa al evaluar los datos entre sexos. Las 208 crías negativas a EITB descendientes de madres positivas o negativas a EITB para cisticercosis, se infectaron en un tiempo promedio de 193.1 días, con rango de 98 a 588 días, habiendo encontrado diferencia estadística significativa al evaluar entre sexos. Para determinar el efecto de las variables: estado inmunológico de madres y sexo y estado inmunológico de las crías sobre el tiempo de infección, se analizó los datos mediante la regresión de Cox, habiendo encontrado que solo la variable sexo tiene efecto. Estos resultados demuestran que los anticuerpos maternales contra cisticercosis porcina sobredimensionan los resultados del EITB cuando se toma una sola muestra para estudios epidemiológicos y estos contienen crías menores de 8 meses, ya que la prueba de EITB no discrimina si los anticuerpos detectados son los transferidos de sus madres o son los formados por exposición a antígenos de cisticercos. Palabras clave: Anticuerpos maternales, Cisticercosis porcina y EITB / --- With the present study the effect of the persistence of maternal antibodies was determined against swinish Cysticercosis on the EITB, after having analyzed the results of 299 breedings classified according to the sex, immunologic state of breedings and its mothers. These results correspond to a database, of epidemic studies carried out in the district of Quilcas - Huancayo for four years, for the members of the Laboratory of Preventive Veterinary Medicine of the Faculty of Veterinary Medicine of the Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Lima Peru. The time of persistence of maternal antibodies was on the average of 148.8, with a range of 117 to 242 days. With respect to the sex, it was found that in males it remained 146 days and in the females 155 days, not finding difference significant statistic. The time average in that the breedings of swinish positive to EITB for cisticercosis were infected with cisticercos, it was of 170 days, there not being difference significant statistic when evaluating the data among sexes. The 208 negative breedings to descending EITB of positive or negative mothers to EITB for cisticercosis, they were infected average of 193.1 days at one time, with range of 98 to 588 days, having found difference significant statistic when evaluating among sexes. To determine the effect of the variables: mothers' immunologic state and sex and immunologic state of the breedings about the time of infection, were analyzed the data by means of the regression of Cox, having found that the variable sexe has effect. These results demonstrate that the maternal antibodies against cisticercosis swinish overdimension the results of the EITB when he/she takes a single sample for epidemic studies and these they contain breedings smaller than 8 months, since the test of EITB doesn't discriminate against if the detected antibodies are those transferred of their mothers or they are those formed by exhibition to cisticercos antigens. Key words: Maternal antibodies, Swinish Cysticercosis, EITB.
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Presencia de Staphylococcus aureus resistente a meticilina en granjas porcinas tecnificadas del departamento de Lima

Changanaqui Arriola, Claudia Inés January 2010 (has links)
Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM), es una bacteria multirresistente gram positiva, considerada como patógeno crítico en medicina humana. Es una de las causas que lideran las infecciones asociadas a hospitales (SARM-AH), así mismo ha emergido como causa de enfermedades en personas de la comunidad (SARM-AC). La mayoría de cepas de SARM son resistentes a un amplio rango de agentes antimicrobianos. En los últimos años, nuevas cepas de SARM emergieron dentro del reino animal, causando infección en humanos; habiéndose identificado a la crianza porcina como factor de riesgo en el incremento de portadores de Staphylococcus aureus a nivel nasal. Estudios previos en países europeos demostraron prevalencias de SARM del 81% y 23% en granjas porcinas. En este estudio se buscó determinar la presencia de Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SARM) en granjas tecnificadas del departamento de Lima. Para realizar este estudio se seleccionaron al azar seis granjas porcinas tecnificadas; de cada una de ellas se seleccionaron a 20 cerdos. A cada grupo experimental se le realizó hisopados nasales de ambas narinas, las muestras fueron aisladas en medios no selectivos para SARM y se les sometió a pruebas bioquímicas y métodos selectivos para la detección de resistencia a meticilina. La prueba de Látex aglutinación confirmó a 3 aislamientos como SARM. Los resultados de este estudio demostraron una presencia de 17% en granjas porcinas tecnificadas; confirmando así la persistencia de Staphylococcus aureus resistente a meticilina en granjas porcinas tecnificadas del departamento de Lima. Palabras Claves: Staphylococcus aureus, SARM, bacterias resistentes, agentes betalactámicos / --- Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), is a gram positive multiresistant bacteria, considered to be a critical pathogen in human medicine. It is one of the leading causes of hospital-acquired infections (HA-MRSA). It has also emerged as a cause of illnesses in the community (CA-MRSA). The majority of strains of MRSA are resistant to a wide range of antibacterial agents. In recent years, new strains of MRSA have appeared in the animal kingdom, causing infections in humans; pig rearing has been identified as a risk factor in the increase in carriers of Staphylococcus aureus in the nose. Earlier studies in Europe show that MRSA is present on 81% and 23% of pig farms. This study seeks to determine the presence of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in industrial pig farms in the department of Lima. Six industrial pig farms were selected at random for this study; and 20 pigs were from each one. Nasal swabs were taken from both nostrils of animals from each group and the samples were isolated in selective media before being subject to biochemical and selective tests to detect resistance to methicillin. The latex agglutination test confirmed 3 isolates as MRSA. The results of this study show a presence of 17% in industrial pig farms; thus the persistence of Methicillin-resistant Staphylococcus aureus in industrial pig farms in the department of Lima has been confirmed. Key Words: Staphylococcus aureus, MRSA, resistant bacteria, beta-lactamic agents / Tesis
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Persistencia de anticuerpos maternales contra Cisticercosis porcina y su efecto sobre el EITB

Ccama Sullca, Alberto January 2001 (has links)
Con el presente estudio se determinó el efecto de la persistencia de anticuerpos maternales contra Cisticercosis porcina sobre el EITB, después de haber analizado los resultados de 299 crías clasificados según el sexo, estado inmunológico de crías y sus madres. Estos resultados corresponden a una base de datos, de estudios epidemiológicos realizados en el distrito de Quilcas- Huancayo desde hace cuatro años, por los integrantes del Laboratorio de Medicina Veterinaria Preventiva de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Lima Perú. El tiempo de persistencia de anticuerpos maternales fue de 148.8 en promedio, con un rango de 117 a 242 días. Referente al sexo, se encontró que en machos permanecía 146 días y en las hembras 155 días, no encontrando diferencia estadística significativa. El tiempo promedio en que las crías de porcinos positivos a EITB para cisticercosis se infectaban con cisticercos, fue de 170 días, no habiendo diferencia estadística significativa al evaluar los datos entre sexos. Las 208 crías negativas a EITB descendientes de madres positivas o negativas a EITB para cisticercosis, se infectaron en un tiempo promedio de 193.1 días, con rango de 98 a 588 días, habiendo encontrado diferencia estadística significativa al evaluar entre sexos. Para determinar el efecto de las variables: estado inmunológico de madres y sexo y estado inmunológico de las crías sobre el tiempo de infección, se analizó los datos mediante la regresión de Cox, habiendo encontrado que solo la variable sexo tiene efecto. Estos resultados demuestran que los anticuerpos maternales contra cisticercosis porcina sobredimensionan los resultados del EITB cuando se toma una sola muestra para estudios epidemiológicos y estos contienen crías menores de 8 meses, ya que la prueba de EITB no discrimina si los anticuerpos detectados son los transferidos de sus madres o son los formados por exposición a antígenos de cisticercos. Palabras clave: Anticuerpos maternales, Cisticercosis porcina y EITB / With the present study the effect of the persistence of maternal antibodies was determined against swinish Cysticercosis on the EITB, after having analyzed the results of 299 breedings classified according to the sex, immunologic state of breedings and its mothers. These results correspond to a database, of epidemic studies carried out in the district of Quilcas - Huancayo for four years, for the members of the Laboratory of Preventive Veterinary Medicine of the Faculty of Veterinary Medicine of the Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Lima Peru. The time of persistence of maternal antibodies was on the average of 148.8, with a range of 117 to 242 days. With respect to the sex, it was found that in males it remained 146 days and in the females 155 days, not finding difference significant statistic. The time average in that the breedings of swinish positive to EITB for cisticercosis were infected with cisticercos, it was of 170 days, there not being difference significant statistic when evaluating the data among sexes. The 208 negative breedings to descending EITB of positive or negative mothers to EITB for cisticercosis, they were infected average of 193.1 days at one time, with range of 98 to 588 days, having found difference significant statistic when evaluating among sexes. To determine the effect of the variables: mothers' immunologic state and sex and immunologic state of the breedings about the time of infection, were analyzed the data by means of the regression of Cox, having found that the variable sexe has effect. These results demonstrate that the maternal antibodies against cisticercosis swinish overdimension the results of the EITB when he/she takes a single sample for epidemic studies and these they contain breedings smaller than 8 months, since the test of EITB doesn't discriminate against if the detected antibodies are those transferred of their mothers or they are those formed by exhibition to cisticercos antigens. Key words: Maternal antibodies, Swinish Cysticercosis, EITB.
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Presencia de Staphylococcus aureus resistente a meticilina en granjas porcinas tecnificadas del departamento de Lima

Changanaqui Arriola, Claudia Inés January 2010 (has links)
Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM), es una bacteria multirresistente gram positiva, considerada como patógeno crítico en medicina humana. Es una de las causas que lideran las infecciones asociadas a hospitales (SARM-AH), así mismo ha emergido como causa de enfermedades en personas de la comunidad (SARM-AC). La mayoría de cepas de SARM son resistentes a un amplio rango de agentes antimicrobianos. En los últimos años, nuevas cepas de SARM emergieron dentro del reino animal, causando infección en humanos; habiéndose identificado a la crianza porcina como factor de riesgo en el incremento de portadores de Staphylococcus aureus a nivel nasal. Estudios previos en países europeos demostraron prevalencias de SARM del 81% y 23% en granjas porcinas. En este estudio se buscó determinar la presencia de Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SARM) en granjas tecnificadas del departamento de Lima. Para realizar este estudio se seleccionaron al azar seis granjas porcinas tecnificadas; de cada una de ellas se seleccionaron a 20 cerdos. A cada grupo experimental se le realizó hisopados nasales de ambas narinas, las muestras fueron aisladas en medios no selectivos para SARM y se les sometió a pruebas bioquímicas y métodos selectivos para la detección de resistencia a meticilina. La prueba de Látex aglutinación confirmó a 3 aislamientos como SARM. Los resultados de este estudio demostraron una presencia de 17% en granjas porcinas tecnificadas; confirmando así la persistencia de Staphylococcus aureus resistente a meticilina en granjas porcinas tecnificadas del departamento de Lima. Palabras Claves: Staphylococcus aureus, SARM, bacterias resistentes, agentes betalactámicos / Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), is a gram positive multiresistant bacteria, considered to be a critical pathogen in human medicine. It is one of the leading causes of hospital-acquired infections (HA-MRSA). It has also emerged as a cause of illnesses in the community (CA-MRSA). The majority of strains of MRSA are resistant to a wide range of antibacterial agents. In recent years, new strains of MRSA have appeared in the animal kingdom, causing infections in humans; pig rearing has been identified as a risk factor in the increase in carriers of Staphylococcus aureus in the nose. Earlier studies in Europe show that MRSA is present on 81% and 23% of pig farms. This study seeks to determine the presence of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in industrial pig farms in the department of Lima. Six industrial pig farms were selected at random for this study; and 20 pigs were from each one. Nasal swabs were taken from both nostrils of animals from each group and the samples were isolated in selective media before being subject to biochemical and selective tests to detect resistance to methicillin. The latex agglutination test confirmed 3 isolates as MRSA. The results of this study show a presence of 17% in industrial pig farms; thus the persistence of Methicillin-resistant Staphylococcus aureus in industrial pig farms in the department of Lima has been confirmed. Key Words: Staphylococcus aureus, MRSA, resistant bacteria, beta-lactamic agents
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Seroprevalencia y distribución geográfica de cisticercosis porcina en caseríos rurales del departamento de Tumbes

García Alamo, Bruno Roberto January 2009 (has links)
La cisticercosis porcina por Taenia solium presenta una amplia distribución mundial, principalmente en Asia, África subsahariana y Latinoamérica. En nuestro país esta enfermedad es endémica en el área rural, donde ocasiona grandes pérdidas en los pequeños criadores de cerdos, siendo además un riesgo para la salud pública. En este estudio fueron evaluados el 97 % (1872/1927) de cerdos provenientes de diecisiete caseríos rurales de la provincia de Tumbes, en el departamento de Tumbes. Estos animales fueron mayores a 7 meses de edad y evaluados mediante la prueba de EITB para determinar el nivel de la enfermedad. Posteriormente se evaluaron las variables caserío de procedencia, edad y sexo para determinar si existía asociación respecto a la presentación de la enfermedad, con este fin se realizó la prueba de Chi Cuadrado y el análisis de Regresión Logística, para lo cual se utilizó el programa estadístico STATA 9.2 ®. Los resultados obtenidos demostraron que no existía diferencia estadística entre la probabilidad de encontrar un cerdo infectado en 2 de los 17 caseríos estudiados (Plateros y Pechichal), mientras que en los 15 restantes caseríos esta probabilidad fue mayor en relación a Plateros. Respecto a la edad de los animales, se encontró que los animales mayores a 12 meses presentaban una probabilidad más alta de estar parasitados en relación a los que se encontraban en el rango de edad de 8 a 12 meses. Sin embargo, para la variable sexo no se halló asociación respecto a la presentación de la cisticercosis porcina. Los niveles de infección encontrados en este estudio para cada caserío estuvieron en el rango de 17 ± 9.2 % a 70 ± 7.8 %, encontrándose una seroprevalencia de 45 ± 2.3 % para toda la población porcina evaluada en este estudio. Estos resultados demuestran que la cisticercosis porcina constituye un serio problema de salud pública para los caseríos estudiados. / Porcine cysticercosis by Taenia solium has a wide global distribution, mainly in Asia, Africa and Latin America. In our country the disease is endemic in rural areas, which causes huge losses in small pig farms, is also a health risk public. In this study were evaluated, 97% (1872/1927) of pigs from seventeen rural villages in the province of Tumbes, in the department of Tumbes. These animals were higher at 7 months old and evaluated by EITB test to determine the level of the disease. Subsequently, the variables were assessed village of origin, age and sex to determine whether there was association with regard to the presentation of the disease, to this end made the Chi square test and logistic regression analysis, which used the statistical program STATA 9.2. The results showed that the probability of finding an infected pig in the village of Pechichal was not statistically different with respect to the village of Plateros, while the remaining villages in this probability was higher in relation to Plateros. Regarding the age of animals, found that the older animals at 12 months had a higher probability of finding parasites of pigs. But for the variable no association was found for the production of swine cysticercosis. Levels of infection found in this study for each village were in the range of 17 ± 9.2 % to 70 ± 7.8 %, with a seroprevalence of 45 ± 2.3% for the entire pig population evaluated in this study. These results show that porcine cysticercosis is a serious public health problem for the villages surveyed.
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Detección de Brachyspira spp. en Cerdos de crianza - engorda en Chile

Rodríguez Gutiérrez, Catherine Marcela January 2012 (has links)
Memoria para optar al Titulo Profesional de Médico Veterinario / La espiroquetosis intestinal porcina cuyo agente etiológico es Brachyspira pilosicoli y la disentería porcina producida por B. hyodysenteriae, son las enfermedades sub-clínicas y que afectan la eficiencia de conversión alimentaria, que representan un desafío productivo y de las cuales existe sospecha clínica y patológica en el país. En este trabajo se implementó la detección de Brachyspira spp. en cerdos en etapa de crecimiento-engorda a partir de muestras de heces. Se incluyeron 9 planteles distribuidos en cuatro regiones administrativas del país, donde se sospechaba de su presencia, debido a episodios de diarrea y baja ganancia diaria de peso. Se muestrearon 170 cerdos de entre 100 y 150 días, que no habían sido tratados con antibióticos desde 20 días previos al muestreo. Las muestras fueron tomadas desde heces frescas o desde el recto mediante tórulas con medio de transporte Cary-Blair (COPAN, Murrieta, CA, USA) y mantenidas en refrigeración hasta su procesamiento en el laboratorio antes de 48 horas de colectadas. Las tórulas fueron sembradas en placas Petri con medio tripticasa soya (ATS) (Bacton, Dickinson & Co., Le Pont de Claix,France) con 5% de sangre ovina estéril y con la adición de espectinomicina 200 mg/L, vancomicina 50 mg/L, rifampicina 12.5 mg/L y colistina 12.5 mg/L. Las placas previamente reducidas fueron incubadas en anaerobiosis (Gaspak®, BBL, Division of ioQuest Cockeysville, Maryland. Div. Becton, Dickinson & Co) por 5 a 7 días a 37ºC. Se obtuvieron 56 (32,9%) cultivos sospechosos con desarrollo bacteriano en película y presencia de hemólisis en 8 (88,9%) planteles. Estas muestras fueron sometidos a ensayo de D-PCR para la detección del gen 16S rDNA de B. pilosicoli y gen NADH oxidasa de B. hyodysenteriae, utilizando los partidores P1 (AGAGGAAAGTTTTTTCGCTTC) y P2 (GCACCTATGTTAAACGTCCTTG) y, H1 (ACTAAAGATCCTGATGTATTTG) y H2 (CTAATAAACGTCTGCTGC) respectivamente, obteniendo nueve muestras que presentaron bandas de peso molecular cercano al buscado para B. pilosicoli, una resultó con bandas de peso molecular cercano al buscado para B. hyodysenteriae , y una presentó bandas de ambos pesos moleculares buscados. Todos los cultivos sospechosos a D-PCR fueron resembrados, pero sólo fue posible obtener cultivos puros de 4 de ellos, los que fueron sometidos a pruebas de caracterización bioquímica. Esta caracterización bioquímica, resultó acorde a los resultados esperados para B. pilosicoli. Para confirmar este hallazgo, un producto de 823 bp del gen 16S rDNA de B. pilosicoli fue purificado y secuenciado (Genbank N° JX486100), demostrando una identidad completa con otras secuencias publicadas del mismo gen (Genbank N° JF430717 Suecia, HM450982 Tailandia, CP002025 Australia, NR025674 Francia, AB120008 Japón). Estos resultados confirman, por primera vez, la presencia de Brachyspira pilosicoli en Chile

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