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Sistemas de manejo e variedades de cana-de-açúcar na composição da vinhaça de cachaça de alambique / Sugarcane managements and varieties on the composition of the alembic cachaça vinasse

Mattos, Danilo Sidney 27 April 2017 (has links)
Submitted by Danilo Mattos (danilomattos@yahoo.com.br) on 2017-11-24T16:11:20Z No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) / Approved for entry into archive by Alini Demarchi (ri.bar@ufscar.br) on 2018-01-16T18:00:47Z (GMT) No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) / Approved for entry into archive by Alini Demarchi (ri.bar@ufscar.br) on 2018-01-16T18:35:11Z (GMT) No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-01T12:59:29Z (GMT). No. of bitstreams: 3 PDF Completo Dissertação.pdf: 2758867 bytes, checksum: be8ac68c9bcf79ae2125b2f80f0baf79 (MD5) carta de encaminhamento.jpeg: 286370 bytes, checksum: 1a68f9f536327fac57d16d3ccd2b3630 (MD5) Autorização.jpeg: 224927 bytes, checksum: 32476afd265c0e074fa377b61474fbcc (MD5) Previous issue date: 2017-04-27 / Não recebi financiamento / The productive chain of the alembic cachaca is one of the most promising in the developing agroindustry in Brazil. The vinasse is the main waste of the productive activity, due to the large volume generated. The environmental dynamics demands the reuse of industrial wastes, but such use may lead to situations of environmental pollution when the wastes are poorly handled or applied in excessive amounts. In addition, there are a few studies that evaluate the composition of vinasses derived from the production of cachaça and its suitability to the fertigation. In this context, the present work aimed to evaluate the influence of the sugarcane management and variety on the composition of the vinasse from alembic cachaça. A randomized block design was utilized in a factorial 3X3, with three varieties (RB867515, RB966928 and RB855453) and three cane managements (conventional, organic and control). The experiment had four repetitions for each management and variety, with 9 treatments and 36 parcels in the totality. The samples of vinasse were evaluated for pH and concentrations of macronutrients and micronutrients (Carbon, Nitrogen, Carbon/Nitrogen, Phosphorus, Potassium, Calcium, Magnesium, Sulfur, Iron, Copper, Manganese and Zinc). The results were submitted to analysis of variance (ANOVA) and when differences were significant, Tukey´s test was applied by using Assistat program. There was significant effect of the management (organic and conventional) only on three elements of the vinasse composition, C, K and Mg, the highest concentrations were observed in the vinasse coming from conventional cane management. Regarding cane variety, there was significant effect only on Ca and Mg in the variety RB867515 and RB855453, respectively. The conclusion is that the sugarcane management and the variety had a little influence on the vinasse composition from alembic cachaça. The vinasse composition varied more in accordance with the conditions of distillation of the fermented must for the production of cachaça. The vinasses obtained in the present work, regardless the cane management and variety, presented composition rich in macronutrients and micronutrients when compared to the cachaça or ethanol vinasse compositions reported in literature, featuring N, P, K, Ca, Mg, S, Fe and Cu. / A cadeia produtiva da cachaça é uma das mais promissoras no desenvolvimento agroindustrial do Brasil. A vinhaça é o resíduo principal da atividade produtiva, devido ao grande volume gerado. A dinâmica ambiental atual exige o reaproveitamento dos resíduos agroindustriais,mas essa utilização pode levar a situações de poluição ambiental quando os resíduos são mal manejados ou aplicados em quantidades excessivas. Além disso, há poucos trabalhos que avaliam a composição das vinhaças oriundas da produção de cachaça e sua adequabilidade à fertirrigação. Nesse contexto, o presente trabalho consistiu em avaliar a influência do manejo e da variedade de cana-de-açúcar sobre a composição da vinhaça de cachaça de alambique. O delineamento utilizado foi de blocos casualisados e o experimento montado de forma fatorial 3x3, sendo os fatores constituídos de três variedades (RB867515, RB966928 e RB855453) e três manejos (orgânico, convencional e controle). O experimento teve quatro repetições para cada manejo e variedade, totalizando assim 9 tratamentos e 36 parcelas. As amostras de vinhaça de cachaça foram avaliadas quanto ao pH e aos teores de macro e micronutrientes (Carbono, Nitrogênio, Relação Carbono/Nitrogênio, Fósforo, Potássio, Cálcio, Magnésio, Enxofre, Ferro, Cobre, Manganês e Zinco). Os resultados obtidos foram submetidos ao teste de variância (ANOVA) e no caso de diferença significativa, as médias foram comparadas por meio do teste de Tukey, utilizando-se o programa ASSISTAT. Houve efeito do manejo (orgânico e convencional) somente sobre três elementos da composição da vinhaça, C, K e Mg, sendo que os maiores teores se apresentaram na vinhaça advinda do manejo convencional. Quanto à variedade, houve efeito significativo somente em relação ao Ca e Mg, destacando-se a variedade RB867515 para Ca, e RB855453 para Mg. Concluiu-se que o manejo e a variedade de cana-de-açúcar tiveram pouca influência sobre a composição da vinhaça de cachaça de alambique, estando esta mais sujeita às condições em que foram realizadas especialmente as destilações do mosto fermentado para obtenção da bebida. As vinhaças obtidas no presente trabalho, considerando-se os valores médios independentemente do manejo e variedade, apresentaram composição rica em macronutrientes e micronutrientes quando comparadas com as composições de vinhaça de cachaça e de destilaria encontradas na literatura, destacando-se N, P, K, Ca, Mg, S, Fe e Cu.
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Resiliencia a la degradación salina y sódica de algunos suelos pampeanos, regados complementariamente con aguas subterráneas bicarbonatadas sódicas

Génova, Leopoldo Julio January 2007 (has links)
La hipótesis planteada fue la siguiente: en la región pampeana húmeda, los suelos regados complementariamente con aguas bicarbonatadas sódicas, modifican su composición química, pero dicha degradación es variable y alcanza niveles umbrales de resiliencia edáfica, dada por la interrelación de procesos de recuperación físicos, químicos y biológicos, que determina el mantenimiento de la calidad del suelo y con ello, la sustentabilidad del sistema de manejo agronómico bajo riego. Con este enfoque, el principal objetivo del trabajo fue garantizar la sustentabilidad de los sistemas agroecológicos pampeanos bajo riego complementario, estudiando la dinámica salina y sódica de suelos Molisoles regados complementariamente durante distintas series de tiempo, dentro de un período máximo de 20 años entre los años 1986 y 2005. La metodología utilizada se basó en la identificación de indicadores de degradación salina y sódica y de la calidad del suelo, como principal criterio de diagnóstico, ya que calidad y resiliencia del suelo están altamente asociadas en términos de la recuperación de las funciones edáficas. La degradación salina fue considerada un punto crítico del sistema, que responde al disturbio generado por la incorporación de sales con el riego y se estudiaron dos tipos de sistemas de manejo agronómico, el SISMASEC, que representa la modalidad de producción agrícola en condiciones de secano y el SISMARIE, incorporando el riego complementario. En estos últimos se efectuaron análisis evolutivos de tiempo variable y con ambos se hicieron análisis comparativos, tomando al primero como referencia. La mínima unidad de escala espacial escogida fue el lote agrícola de 35-60 ha, mientras que las escalas temporales fueron dos: a) menores de un año, para la medición de los cambios de las condiciones salinas, antes y después de cada temporada de riego y b) mayores de un año, en series de dos a ocho años, para caracterizar la evolución del sistema bajo riego respecto del testigo sin riego.
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O óleo de Nim afeta o sistema imune das formigas-cortadeiras?

Sachet, Alynne Silva 12 February 2015 (has links)
A agricultura é uma das atividades mais importante que exercemos e, no decorrer do tempo vem sofrendo mudanças sustentáveis, aquelas que amenizam os impactos ambientais dessa atividade. As saúvas são os principais insetos-praga dos cultivos florestais, uma vez que causam severos danos às plantas. Essas formigas podem causar a desfolha total, tanto de mudas como de plantas adultas, levando as plantas à morte, o ataque pode variar de acordo com a idade das plantas e os prejuízos causados também. Novos estudos estão sendo realizados para o uso de plantas com propriedades inseticidas no controle de formigas-cortadeiras e a espécie Azadirachta indica é uma das espécies mais estudadas da família Meliaceae, sendo que seus efeitos inseticidas foram comprovados em cerca de 400 espécies de insetos. Diversos métodos alternativos no controle de insetos-praga estão sendo avaliados, dentre eles, alguns agentes biológicos como o fungo entomopatogênico Metarhizium anisopliae. O reconhecimento da presença de um organismo invasor é fundamental para o sistema imunológico de qualquer individuo por isso após a invasão de algum patógeno, os hemócitos que circulam livremente na hemolinfa migram para o local da infecção, fagocitam e destroem os invasores. Baseando-se nesses princípios da imunologia das formigas-cortadeiras e no fato de que algumas plantas possuem compostos secundários com ação toxica contra alguns insetos, buscou-se estudar as propriedades do óleo de nim contra formigas-cortadeiras e avaliar a patogenicidade do fungo Metarhizium anisopliae quando aplicado juntamente com óleo de nim. Na metodologia utilizada, foi aplicado de óleo de nim ou 1 μl de óleo de soja, dependendo do tratamento, no dorso mais 1μl no aparelho bucal de cada formiga operária das espécies Atta sexdens e Atta laevigata, com exceção do controle onde nada foi aplicado. Em seguida, foram aplicados 2 μl de uma suspensão de Metarhizium anisopliae na concentração de 107 conídios mL-1. O óleo de nim provocou mortalidade significativa de operárias de Atta laevigata. No entanto, a sua associação com um fungo entomopatogênico não influenciou os resultados, pois a mortalidade desse tratamento não diferiu estatisticamente do tratamento realizado apenas com óleo de soja. Em Atta sexdens a associação com o fungo foi necessária para que o resultado fosse estatisticamente diferente do grupo controle, isto é, o tratamento com óleo de nim puro mais o fungo apresentou diferença estatística significativa comparado aos demais tratamentos. A substância azadiractina, presente no óleo de nim, deve ser melhor estudada a fim de se verificar seus efeitos imunossupressores em outras espécies de formigas-cortadeiras, sua ação fungicida, bem como sua influência em outros aspectos fisiológicos desses insetos pragas. / Agriculture is one of the most important human activities and it has undergone sustainable changes over time. Recently, measures have been taken in order to mitigate the environmental impacts of this activity. Leaf-cutting ants are the main insect pests of forest crops, since they cause severe damage to plants. These ants can cause total defoliation, both in seedlings and in adult plants, causing death of the plants. Damages vary according to the age of the plants. Studies are being conducted to use insecticides derived of plants in leaf-cutting ant’s control. Azadirachta indica is one of the most studied species of Meliaceae family and its insecticides properties have been demonstrated in about 400 species of insects of different orders. Furthermore, several alternative methods to control insect are being evaluated, including some biological agents such as entomopathogenic fungi. In this sense, Metarhizium anisopliae is one of the most promising species. Recognition of the presence of an invading organism is critical to the immune system of any individual. So, after pathogen invasion, hemocytes freely circulating in the hemolymph migrate to the site of infection, phagocyte and destroy invaders. Here, it was applied neem 1 ul of oil or soybean oil, depending on the treatment, on the back and 1μl in the mouthparts of each ant, with the exception of control where nothing was applied. Subsequently, it was prepared a fungal suspension of Metarhizium anisopliae at a concentration of 107 conidia ml-1, which was applied to the dorsum of each worker (2 μl). Neem oil caused significant mortality of Atta laevigata worker; its association with entomopathogenic fungus did not influence the results because the treatments with only oil produced the same results. In Atta sexdens, the association of neem oil with M. anisopliae, produced significant mortality when compared to other treatments. The effects of neem oil vary according to insect species. Azadirachtin should be further studied in order to verify their immunosuppressive effects in other species of leaf-cutting ants, their fungicidal action and their influence on other physiological processes of these insect pests.
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Fatores de virulência de escherichia coli isoladas de aves abatidas no estado do Tocantins

Maciel, Karina Almeida 26 February 2016 (has links)
O setor avícola desempenha importante papel na economia brasileira. Com a intensificação da produção de aves surge a necessidade de ferramentas que auxiliem na detecção correta dos microrganismos responsáveis por perdas produtivas. O Tocantins por possuir território disponível e condições climáticas, tais como calor e umidade que aperfeiçoam a produção desta espécie, propicia também a proliferação de patógenos, necessitando de diagnósticos precoces. A Escherichia coli (E. coli) é uma bactéria Gram-negativa encontrada na microbiota normal de animais de produção. No entanto, existem espécies patogênicas que são responsáveis por perdas produtivas na avicultura devido a problemas como as condenações durante o abate. Atualmente, estas cepas estão separadas em categorias de acordo com seus fatores de virulência, responsáveis pelos mecanismos de fisiopatogenia, tanto animal quanto em humano. Os fatores de virulência vão desde a liberação de toxinas, até a presença de genes específicos que estabelecem a patogenia no hospedeiro. A correta identificação de cada categoria desta bactéria por meio da detecção da presença de fatores de virulência com o auxílio da biologia molecular assume papel fundamental para possíveis decisões em profilaxia e aprimoramento do manejo, com intuito de minimizar perdas produtivas. Atualmente, são escassos trabalhos que identifiquem lesões extras intestinais em aves ocasionadas por E. coli diarreinogênicas, assim o objetivo do presente trabalho foi demonstrar a associação de lesões em aves com patotipos de E. coli comumente detectadas em mamíferos. / The poultry sector plays an important role in the Brazilian economy. With the intensification of poultry production comes the need for tools to assist in the correct detection of microrganisms responsible for production losses. Tocantins to own land available and weather conditions such as heat and humidity that enhance the production of this species, also favors the proliferation of pathogens, requiring early diagnosis. Escherichia coli (E. coli) is a Gram-negative bacteria found in the normal microflora of farm animals. However, there are pathogenic species which are responsible for production losses in poultry due to problems such as sentences during slaughter. Currently, these strains are separated into categories according to their virulence factors responsible for the pathogenesis mechanisms, both animal and human. The virulence factors ranging from the release of toxins to the presence of specific genes which provide for the pathogenesis in the host. The correct identification of each category of the bacteria through detecting the presence of virulence factors with the aid of molecular biology plays a critical role in possible decisions prophylaxis and improvement of handling, in order to minimize production losses. Currently, there are few studies that identify intestinal extra injuries caused by poultry E. coli diarrheagenic, so the aim of this study was to demonstrate the association of diseases in poultry with pathotypes of E. coli commonly found in mammals.
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Utilização do farelo do mesocarpo do babaçu (Orbignya speciosa) na alimentação de borregas

Sousa, Jhone Tallison Lira de 13 March 2015 (has links)
O presente trabalho teve como objetivo descrever as características nutricionais, bem como as limitações de uso do farelo do mesocarpo do babaçu (FMB) na alimentação de borrega. O experimento foi conduzido na Universidade Federal do Tocantins, Campus de Araguaína no setor de ovinocaprinocultura e no laboratório de análises in vitro e parâmetros ruminais. Foram realizados dois experimentos. O primeiro experimento foi composto de duas partes, a primeira avaliando o consumo e digestibilidade e a segunda o comportamento ingestivo. Vinte borregas foram distribuídos em diferentes inclusões do FMB (0; 7,5; 15; 22,5% MS), em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco repetições por tratamento. O segundo experimento teve como objetivo demonstrar a cinética de fermentação e degradabilidade in vitro da matéria seca, por meio de uma adaptação da técnica “Hohenheim Gas Test”. Nesse segundo experimento foram conduzidos dois ensaios: o primeiro utilizando o subproduto puro FMB e milho como uma fonte padrão e o segundo utilizando rações com inclusões da FMB nas seguintes proporções: 0%; 7,5%; 15% e 22,5%. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo seis blocos no primeiro ensaio e cinco no segundo ensaios. Observou-se aumento linear para os consumos de matéria seca g/animal/dia. A digestibilidade da matéria seca foi afetada negativamente com a inclusão do subproduto. Os tempos absolutos de ingestão, ruminação e ócio não foram afetados. O FMB apresenta granulometria abaixo de 8mm sendo considerado extremamente fino. Houve diferença significativa (P<0,05) entre as equações e curva de produção de gases, onde o milho grão (MG) apresentou maior produção de gases (PG) que o FMB. Os concentrados com as inclusões do FMB apresentaram padrões de cinética de fermentação inferiores as rações sem inclusões do subproduto (0%). O FMB, pode ser utilizado na alimentação de borregas, todavia o mínimo de inclusão já altera o consumo dos animais o comportamento e a cinética de fermentação ruminal in vitro dessa forma ressalvas devem ser feitas quanto a sua utilização. / This study aimed to describe the nutritional characteristics as well as the use of limitations babassu mesocarp bran (BMB) in power lambs. The experiment was conducted at the Federal University of Tocantins, Araguaína Campus in sheep and goat farming industry and in laboratory tests and in vitro ruminal fermentation. Two experiments were conducted. The first experiment consisted of two parts, the first assessing the intake and digestibility and the second feeding behavior. Twenty lambs were distributed in different inclusions of BMB (0, 7.5, 15, 22.5% DM) in a completely randomized design, with five replicates per treatment. The second experiment aimed to demonstrate the kinetics of fermentation and in vitro degradability of the dry matter, via a technical adaptation "Hohenheim Gas Test". In this second experiment were conducted two tests: the first using the pure-product BMB and corn as a standard source and the second using diets with inclusions of BMB in the following proportions: 0%; 7.5%; 15% and 22.5%. The experimental design was randomized blocks, six blocks in the first test and five in the second test. There was a linear increase in the intake of dry matter g/animal/day. The dry matter digestibility was negatively affected by the inclusion of by-product. The absolute times of eating, ruminating and idleness were not affected. The BMB has grain size below 8 mm is considered extremely thin. There were significant differences (P <0.05) between the equations and gas production curve, where corn grain (CG) showed higher production of gas (PG) that the BMB. The concentrates with BMB inclusions had lower fermentation kinetics patterns diets without byproduct of inclusions (0%). The BMB can be used as feed for lambs, however minimal changes have included the use of animal behavior and ruminal fermentation in vitro kinetic thus reservations should be made regarding its use.
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Aporte e decomposição de serapilheira em um fragmento de cerrado sensu stricto

Pedro, Carolina Medinilla 29 June 2017 (has links)
Considerando a importância da ciclagem de nutrientes como indicador na manutenção da produtividade do ecossistema, o presente estudo teve como objetivo avaliar a dinâmica sazonal de produção e taxa de decomposição de serapilheira em um fragmento de Cerrado sensu stricto. Para avaliação de aporte de serapilheira foram utilizados 50 coletores circulares com 112,8 cm de diâmetro, distribuídos sistematicamente. As coletas de serapilheira foram realizadas mensalmente de junho de 2016 a maio 2017 e o material coletado foi acondicionado em sacos plásticos, posteriormente levados para o laboratório onde foi realizada a separação nas frações folhas, galhos e material reprodutivo. Posteriormente, o material foi embalado em sacos de papel e levado à estufa à temperatura de 70 oC, para a determinação do peso seco. A decomposição da serapilheira foi avaliada utilizando-se o método de litter bags, com distribuição aleatória de 288 litter bags que continham 20 gramas de folhas e 24 litter bags que continham 20 gramas de galhos. A produção anual de serapilheira foi quantificada em 6.042,50 kg.ha-1.a-1, em que a fração foliar foi predominante apresentando uma produção de 4.644,40 kg.ha-1.a-1, seguida da fração galhos (1.084,10 kg.ha-1.a-1) e material reprodutivo (329,90 kg.ha-1.a-1). A produção de serapilheira obteve maior produção no mês de julho com 1.464,00 kg.ha-1 e menor produção no mês de dezembro (138,70 kg.ha-1). Foi observada correlação negativa significativa entre a produção de serapilheira e suas frações com a precipitação pluviométrica e umidade relativa do ar. A decomposição da massa foliar atingiu 49% e a de galhos 50%, durante o período de nove meses, em que a constante de decomposição (k) para massa foliar e para galhos foi de 0,0030 g g-1dia-1. Por esta constante, a estimativa para o desaparecimento de massa total foi estimada em 1.000 dias (29 meses). É possível concluir que a produção de serapilheira apresentou sazonalidade bem marcada, com maior produção durante a época seca e menor na época chuvosa, com forte influência de precipitação e umidade relativa do ar na deposição das folhas. A decomposição se mostrou lenta tanto para folhas como para galhos obtendo assim o valor da constante de decomposição 0,0030 g g-1dia-1 para ambos. / Considering the importance of nutrient cycling as an indicator in the maintenance of the productivity of the ecosystem, the present study aimed to assess the seasonal dynamics of production and decomposition rate of litter in a fragment of Cerrado sensu stricto. For evaluation of supply of burlap were used 50 circular collectors with 112.8 cm diameter, distributed systematically. Litter collections were performed monthly June 2016-may 2017 and the collected material was packed in plastic bags, then taken to the laboratory where the separation was carried out in fractions leaves, twigs and reproductive material. After that, the material was packed in paper bags and washed the greenhouse at the 70 C, for the determination of the dry weight. The decomposition of leaf litter was evaluated using the method of litter bags, with random distribution of 288 litter bags containing 20 grams of leaves and 24 litter bags containing 20 grams of branches. The annual production of litterfall was quantified in 6.042,50 kg. ha-1. yr- 1, in which the leaf was prevalent fraction presented a production of 4.644,40 kg. ha-1. yr-1, then the fractions branches (1.084,10 kg. ha-1. yr-1) and reproductive material (329,90 kg. ha-1. yr-1). The litterfall obtained higher production in July with 1.464,00 kg. ha-1 and lower production in the month of December (138,70 kg. ha-1). A significant negative correlation was observed between litterfall and its fractions with the precipitation and relative humidity. The decomposition of foliar mass reached 49% and 50% of twigs during the nine-month period, in which the decomposition constant (k) for leaf mass and for branches was 0.0030 g g-1-1day.For this constant, the estimate for the disappearance of total mass has been estimated to be 1.000 days (29 months). It can be concluded that the litterfall presented seasonality well marked, with higher output during the dry season and lower in the rainy season with strong influence of precipitation and relative humidity in the deposition of the leaves. The breakdown proved slow for both leaves as for branches to get the value of the constant of decomposition 0.0030 g g-1-1 day for both.
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Fermentação etanólica conjunta da batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam), Mandioca (Manihot esculenta) e Milho (Zea mays)

Silva, Fernanda Aparecida Lima 12 April 2013 (has links)
Como continuamente se vê aumentada a demanda por energia, principalmente em face do rápido crescimento da população e do desenvolvimento industrial, faz-se necessário incrementar fontes de energia alternativas. Com esse intuito, desenvolveu-se um processo de produção de etanol utilizando conjuntamente, e em várias combinações, a batata-doce, o milho e a mandioca, otimizando-se esse processo em três ensaios. O primeiro ensaio foi realizado para se avaliar o efeito das concentrações das enzimas α-amilase (Liquozyme® SC) e glicoamilase (Spirizyme® Fuel), no processo de hidrólise do amido sobre o teor de glicose. O segundo ensaio avaliou o efeito do tempo de fermentação e da concentração da levedura Sacharomyces cerevisiae, sobre o teor de etanol. Na última etapa explorou-se a fermentação das três matérias-primas (batata-doce industrial, mandioca e milho) em diferentes combinações, utilizando-se as melhores condições encontradas nos 1° e 2° ensaios. As matérias-primas batata-doce, mandioca e milho apresentaram teores médios de umidade iguais a 66,77%, 66,52% e 13,77%, respectivamente. O teor de açucares solúveis foi de 3,41% na Batata-doce industrial (BDI), 1,73% na Mandioca (Ma) e de 1,65% no Milho (Mi). Quanto ao teor de amido, a matéria-prima in natura apresentou 22,11% e 20,22% para a batata-doce industrial e mandioca, respectivamente. Os grãos de milho, triturados, possuíam 41,72%. Os resultados dos ensaios mostraram que a faixa ótima para máximo rendimento de açucares redutores ocorreu quando 0,36 ml (0,45 g/Kgamido) de α-amilase (Liquizyme® SC) e 10,18 ml (11,71 g/Kgamido) de glicoamilase (Spirizyme® Fuel) foram utilizados por kg de amido (base seca), e que a condição otimizada para fermentação da mistura (BDI, Ma e Mi) foi de 2,25 % de levedura e 24 horas de fermentação, sob a qual obteve-se o maior rendimento de etanol. Quando se compararam as diferentes combinações das matérias-primas, verificou-se que a mistura das amiláceas (BDI, Ma e Mi), com teor de amido proporcional, produziu o maior volume de etanol, com valor médio igual a 13301,62 L/ha. / How continually see increased demand for energy, especially in the face of rapid population growth and industrial development, it is necessary to increase alternative energy sources. To that end, it has developed a process for producing ethanol using at the same time and in various combinations, sweet potatoe, corn and cassava, optimizing this process is in three trials. The first trial was conducted to evaluate the effect of the concentrations of the enzymes α-amylase (Liquozyme ® SC) and glucoamylase (Spirizyme Fuel ®) in the process of hydrolysis of starch on glucose level. The second trial evaluated the effect of fermentation time and the concentration of the yeast Saccharomyces cerevisiae on the concentration of ethanol. In the last step was explored the fermentation of the three raw materials (industrial sweet potato, cassava and maize) in different combinations, using the best conditions found in the 1st and 2nd tests. The raw sweet potato, cassava and corn had average moisture equal to 66.77%, 66.52% and 13.77%, respectively. The soluble sugar content was 3.41% in sweet potato industry (BDI), 1.73% in cassava (Ma) and 1.65% in corn (Mi). As the starch content, the raw material in nature showed 22.11% and 20.22% for industrial sweet potato and cassava, respectively. Corn kernels, crushed, possessed 41.72%. The test results showed that the optimum range for maximum yield of reducing sugars occurred when 0.36 ml (0.45 g/Kgstarch) of α-amylase (Liquizyme ® SC) and 10.18 ml (11.71 g/Kgstarch) of glucoamylase (Spirizyme Fuel ®) were used per kg of starch (dry basis), and that the optimal condition for fermentation of the mixture (BDI Ma and Mi) was 2.25% yeast and 24 hours of fermentation, in which gave the highest yield of ethanol. When comparing different combinations of raw materials, it was found that the mixture of starch (BDI Ma and Mi), with proportional starch produced the largest amount of ethanol, with an average value of 13,301.62 L/h.
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Estabilidade e adaptabilidade fenotípica de linhagens de melancia em várzea tropical e épocas de plantio de cultivares de cebola na região centro sul do Estado do Tocantins

Tavares, Aline Torquato 18 December 2015 (has links)
O trabalho foi realizado com os objetivos de avaliar a estabilidade e adaptabilidade da produtividade de frutos de genótipos de melancia em condição de várzea tropical e avaliar o efeito de épocas de semeadura sobre características agronômicas e de pós-colheita de cultivares de cebola na região Centro Sul do Estado do Tocantins. Para avaliar a estabilidade de genótipos de melancia foram implantados quatro experimentos em várzea no município de Formoso do Araguaia. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com três repetições. Para estudo de estabilidade e adaptabilidade, as características avaliadas foram peso médio e produtividade de frutos. No ano de 2012 foram avaliadas também o formato de frutos e ºBRIX. Para avaliação da adaptabilidade e estabilidade, utilizou-se os métodos de Annicchiarico (1992) e Centróide ampliado por Nascimento (2009). Visando atender o segundo objetivo, foram instalados três experimentos, sendo o primeiro semeado em 26 de maio, o segundo em 26 de junho e o terceiro em 26 de julho de 2015. Foram utilizadas as cultivares NUN 1205, Dulciana e Cimarron de cebola, todas de ciclo precoce. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro repetições e as características agronômicas avaliadas foram produtividade comercial de bulbo, altura de planta, massa média dos bulbos comerciais, comprimento do bulbo, diâmetro do bulbo e do pseudocaule, formato do bulbo e número de folhas. As características em pós-colheita analisadas foram pungência, acidez total, pH, formato e classificação dos bulbos. Como resultado, ficou evidente que as linhagens de melancia MCST#01, MCST#04, MCST#09 e MCST#12 foram classificadas como de adaptabilidade geral em ambientes de várzea. As linhagens MCST#01, MCST#03, MCST#04, MCST#05, MCST#06 e MCST#12 além de alta produtividade, possuem ºBRIX entre 9 e 10, não diferindo do padrão comercial Top Gun. As linhagens MCST#01, MCST#04, e MCST#12 são promissoras para cultivo comercial ou para o desenvolvimento de híbridos indicados para várzea. A época de semeadura afeta a produtividade, massa média de bulbos, altura de plantas, comprimento e diâmetro dos bulbos das cultivares de cebola. O mês de junho é a melhor época de semeadura, onde foram observadas as maiores produtividades. O formato e classificação dos bulbos colhidos atendem às exigências do mercado nas três épocas de semeadura para as três cultivares. A pungência das cultivares NUN 1205 e Dulciana foi classificada como média e a Cimarron de pungência alta independente da época de avaliação. / The study aimed at evaluate the stability and adaptability of fruit yield of watermelon genotypes in tropical lowland condition, and evaluate the effect of sowing dates on the agronomic and post-harvest characteristics of onion cultivars in South Central region of Tocantins state. To evaluate the stability of watermelon genotypes, four experiments were implanted in lowland, in Formoso do Araguaia municipality. The experimental design was a randomized block design with three replications. To study the stability and adaptability, the characteristics were average weight and fruit yield. In the year 2012 it was also evaluated the fruit format and Brix. To evaluate the adaptability and stability, we used the methods of Annicchiarico (1992) and extended Centroid by Nascimento (2009). To meet the second objective, three experiments were conducted, the first seeded on May 26, the second on 26 June and the third on 26 July 2015. We used the following onion cultivars: NUN 1205, Dulciana and Cimarron, all early-cycle type. The experimental design was randomized complete block with four replications and the evaluated agronomic traits were commercial bulb yield, plant height, average weight of commercial bulbs, bulb length, bulb and pseudostem diameter, bulb size and number of leaves. The characteristics analyzed in post-harvest were pungency, total acidity, pH, format and classification of bulbs. As a result, it became clear that the watermelon lines MCST # 01, MCST # 04, MCST # 09 and MCST # 12 were classified as general adaptability in lowland environments. The lines MCST # 01, MCST # 03, MCST # 04, MCST # 05, MCST # 06 and MCST# 12 as well as high yield, have ºBrix between 9 and 10, not differing from standard commercial Top Gun. The lines MCST # 01, MCST # 04, and MCST # 12 are promising for commercial cultivation or for the development of lowland-suitable hybrids. The sowing time affects yield, average bulb weight, plant height, length and diameter of the bulbs of onion cultivars. The highest yields were observed in June. The format and classification of the harvested bulbs meet the market demands, in several sowing dates, for the three cultivars. The pungency of the cultivars NUN 1205 and Dulciana was classified as middle and as high for Cimarron cultivar, regardless the evaluation time.
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Doses de glyphosato sobre as características agronômicas e fisiológicas da soja RR em condições de várzea sistematizada

Ribeiro, Francisco de Carvalho 30 December 2016 (has links)
Problemas causados pelo herbicida glyphosate na cultura da soja RR, constituem um tema bastante atual. No entanto, grande parte dos estudos disponíveis atualmente revelam os possíveis efeitos negativos do glyphosate ao crescimento e ao desenvolvimento da soja RR. Com o contínuo aumento da área de soja RR no mundo, muitos produtores relatam que algumas variedades apresentam sintomas de injúrias após a aplicação, sendo estás cultivadas em áreas que apresentam plantas daninhas de difícil controle. Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos de doses crescentes do herbicida glyphosate nos caracteres agronômicos e parâmetros fotossintéticos da soja RR em condições de várzea sistematizada. Foram avaliados os determinados caracteres agronômicos: Densidades de plantas daninhas aos 0 DAA e 21 DAA, Controle de Plantas Daninhas aos 7, 14, 21 DAA, Fitotoxicidade aos 7,14 e 21 DAA, massa seca da parte planta-1, massa seca de raiz palnta-1, altura de plantas, inserção da primeira vagem, números de vagens planta-1, massa de 1.000 grãos e produtividade de grãos. Para os parâmetros fisiológicos avaliou-se a fotossíntese (A), condutância estomática (Gs), concentração interna de CO2 (Ci) e transpiração (E) em condições de várzea sistematizada. / Problems caused by glyphosate herbicide in RR soybean crop are a very current issue. However, much of the currently available studies reveal the possible negative effects of glyphosate on the growth and development of RR soybeans. With the continual increase of the RR soybean area in the world, many farmers report that some varieties show signs of injury after application, and are grown in areas with difficult to control weeds. The objective of this work was to evaluate the effects of increasing doses of glyphosate herbicide on agronomic traits and photosynthetic parameters of RR soybean under conditions of lowland systematized. The following agronomic characters were evaluated: Weed densities at 0 DAA and 21 DAA, Control of weeds at 7, 14, 21 DAA, Phytotoxicity at 7,14 and 21 DAA, dry mass of plant-1 part, dry mass of palnta-1 root, height of Plants, first pod insertion, plant-1 pod numbers, 1,000 grain mass and grain yield. For the physiological parameters photosynthesis, stomatal conductance, internal carbon, transpiration, water use efficiency and intrinsic efficiency were evaluated in lowland conditions.
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Obtenção de genótipos de batata-doce (Ipomoea batatas (l.) Lam.) por cruzamentos biparentais visando a produção de etanol

Santana, Wesley Rosa de 14 September 2013 (has links)
A batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) tem sido objeto de estudo para produção de etanol desde 1997 por pesquisadores da Universidade Federal do Tocantins. Durante doze anos o melhoramento da cultura da batata-doce foi conduzido via policruzamentos, nos quais as polinizações são feitas ao acaso por insetos, conhecendose assim apenas o genitor feminino, resultando em lançamento de algumas cultivares. Nos últimos anos, os ganhos em produtividade de carboidratos e rendimento de etanol não têm sido muitos expressivos. A partir de cruzamentos biparental, onde o cruzamento é realizado entre pais conhecidos e com características desejáveis, objetivou-se obter, avaliar e selecionar os melhores genótipos com base na produtividade de raízes e rendimento de etanol. Nos cruzamentos foram utilizados cultivares e genótipos selecionados procedentes do programa de melhoramento genético de batata-doce da Universidade Federal do Tocantins. Os cruzamentos foram realizados no Centro Tecnológico Agroindustrial e Ambiental – CTAA e as avaliações agronômicas foram feitas nos Campus Universitário de Palmas e Gurupi. Em campo foram avaliados 100 genótipos nos dois locais com três repetições e as características avaliadas foram: produtividade média de raízes (Mg ha-1), danos causados por insetos de solo, teor de matéria seca das raízes e rendimento de etanol (m3 ha-1). O cruzamento biparental foi uma estratégia eficiente para a exploração da variabilidade genética da batata-doce, obtendo-se 73 novos genótipos. Os genótipos BDI(199)73, BDI(2011)52 e a cultivar Duda-89 com produtividades de 59,92 Mg ha-1, 53,20 Mg ha-1 e 52,04 Mg ha-1, teor de matéria seca de 30,72%, 34,35%, 36,71% e rendimentos em etanol de 10,37 m3 ha-1, 10,85 m3 ha-1, 11,24 m3 ha-1, respectivamente são promissores para produção de etanol em Palmas. Em Gurupi, destacaram-se para essas características os genótipos, BDI(2011)09, BDI(2011)72 e BDI(2011)83 com produtividades médias de 48,19 Mg ha-1, 43,49 Mg ha-1, 43,21 Mg ha-1, teor de matéria seca de 32,93%, 31,87%, 31,49% e rendimentos em etanol de 9,35 m3 ha-1, 8,16 m3 ha-1 e 9,01 m3 ha-1, respectivamente. Para os dois ambientes avaliados, os genótipos BDI199-73, BDI(2011)52, BDI(2011)83 e a cultivar Duda-89, possuem alto potencial de produção de raízes, pouca incidência de insetos de solo, sendo promissores para serem utilizados para a indústria do etanol. / Sweet Potato (Ipomoea batatas (L.) Lam) has been studied as feedstock for the production of ethanol since 1997 by UFT. For twelve years, Sweet Potato culture improving was conducted via polycrosses, in which pollinations are made at random with insects, knowing, this way, only female genitor, resulting release of some cultivars. In last couple years, gains in ethanol productivity and yielding have not been very significant. Through biparental crosses, where crosses are performed between known parents with desirable traits, was aimed to obtain, evaluate and select the best genotypes based on roots and ethanol yield. Genotypes issued from UFT Sweet Potato breeding programme were used in the crosses. The experiments were carried out at the Environmental Technology Centre and Agroindustrial - CTAA/University Campus of Palmas and Gurupi/ Tocantins Federal University. In field, 100 genotypes were evaluated at two locations with three replications. The traits evaluated were: average root yield (Mg ha-1), soil insect damage, dry matter content of the roots of ethanol yield (m3 ha-1). Biparental crosses are an effective strategy for the exploration of Sweet Potato genetic variability, yielding 73 new genotypes. Genotypes BDI(199)73, BDI(2011)52 and cultivar Duda-89 with yields of 59,92 Mg ha-1, 53,20 Mg ha-1 and 52,04 Mg ha-1, dry matter content of 30,72%, 34,35%, 36,71% and ethanol yields of 10,37 m3 ha-1, 10,85 m3 ha-1, 11,24 m3 ha-1, respectively, are promising for ethanol production in Palmas. In Gurupi, those traits stood out: genotypes BDI(2011)09, BDI(2011)72 and BDI(2011)83, with average productivities of 48,19 Mg ha-1, 43,49 Mg ha-1, 43,21 Mg ha-1, dry matter content of 32,93%, 31,87%, 31,49% and ethanol yields with 9,35 m3 ha-1, 8,16 m3 ha-1 e 9,01 m3 ha-1, respectively. The trials uncovered efficient genotypes such as BDI199-73, BDI(2011)52, BDI(2011)83 and the cultivar Duda- 89, with potential to be used in ethanol industry because of their excellent yield, dry matter and soil insect resistance in both locations, promising to be efficient in ethanol industry.

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